m****s
发帖数: 18160 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
thirdman (三蛮子) 于 (Thu Dec 29 22:22:38 2011, 美东) 提到:
嗯，看到大家对duoduo的投诉了，回复太多，我就不一一回复了，在这里给大家个说法
，也算是我的态度，希望关注此事的各位都能进来看看。
1、这个话题
关于“处女”与“非处女”这个话题，就想水区常驻水友总结的那样，这是个月经话题
，一个月总有那么几天，水区历来的态度就是任之发展，水嘛，那就水呗，本来水区水
就大，这种话题没两天就自己沉下去了，所以，从来没有出现过这种混乱局面，也就是
那么几个帖子，不会出现满版都是处女非处女的字眼，也不会因此带来这么多的群体谩
骂。这次出现了，并严重影响版面观瞻，实属不该，究其原因，不用我一一例举，大家
心里头都有那么几个答案，彼此心照不宣，知道就成了。
2、关于水区的言论问题
在这件事出现之前，关于水区的言论自由问题，大家因我的一个“郑重通告”已经展开
过讨论了，我虽没有明确表态，可从版面的情况来看，我是认同了大家的意见的（就当
我好面子，这里就不说了，咳咳），而... 阅读全帖 |
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b*********f
发帖数: 1585 | 2 昨日上午11：15，重庆环保世纪行采访组来到渝中区黄沙溪环保绿化基地，在基地里
净水制取车间，渝中区环卫三所所长、基地技术总管杨朝虹说：“经过沉降凝滤、消化
降解、除磷脱氮、污泥消化、臭味控制和净水制取工序后，粪水完全可以喝！”
“王副区长，你敢喝吗？”杨朝虹问渝中区副区长王勇。
当着重庆环保世纪行采访组一行人的面，杨朝虹率先从“净水制取车间”拿了一瓶
水，“咕咚咕咚”就喝了半瓶。他舔了舔嘴唇，饶有兴致地“吹嘘”这个环保基地，今
年7月投运后，目前有三个全国第一：工艺先进，堪称国内一流；设备运行成本国内最
低；水质达标，生态循环零排放。
正在这时，王勇挤出人群，走到“净水制取车间”窗口说：“给我一瓶！”
当即，市人大城环委主任姚代云也伸手要了一瓶。
“咕咚咕咚”二人一口气就把满满一瓶“粪水”喝了大半。
“有味道吗？”杨朝虹问。
“没有味道，完全喝不出来是粪水制取的净水。”王勇回答。
“大家完全不用有顾虑，处理后的净水洁净度达1000级，比人体的血管还干净！”
杨朝虹说。
刚刚喝了“粪水”的市人大城环委主任姚代云揩了揩嘴角，笑着对杨朝虹说：“我
的肠胃可不好啊，待会出问题拿你试问！”
杨... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 3 曾被共產黨禁止的古代神秘信仰正在中國興起，上至中共高官、下至村支書無不迷信風
水，甚至政府官員越來越傾向為個人的陞遷趨吉避兇，實現預言，而制定預算。
美國《紐約時報》的文章指出，隨著馬克思主義意識形態在中國式微，曾被共產黨禁止
的古代神秘信仰正在興起。面對門外不依不饒的民眾，以及同儕中的政治對手，信奉無
神論的中國（共）官場，越來越熱衷於通往財富和權力的超自然捷徑，哪怕是按照曾被
認為迷信的「風水」行事。
《紐約時報》說，原鐵道部部長劉志軍在修建全世界最大的高鐵網路時，就諮詢了一名
風水大師，而這名風水大師專為大型建築工程，選擇破土動工的所謂「黃道吉日」。
但劉志軍於2011年被免職，並在上個月被公訴。劉志軍除了被指控收受近10億元人民幣
賄賂，並且有18個情婦之外，他還被指控「信奉封建迷信」。
實際上，被查的中共貪官中，為自己陞遷搞迷信的比比皆是。
去年（2012年）11月曾有媒體報導說，渴望陞遷的山西靈石縣委書記楊洪，相信改地名
能讓一個人的命更好，他將當地的風景區「石膏山」改名為「仕高山」。但一個月後，
楊洪因腐敗被查辦。
2010年2月，河北省高邑縣縣委書記崔欣元，在政府辦公樓... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 长江流域率先试行取用水总量控制 相关行业收益
http://www.sina.com.cn 2011年05月31日 02:17 中国证券报-中证网
节水灌溉、污水处理行业明显受益
本报实习记者 郭力方
中国证券报记者获悉，为谋长远加强长江流域水资源管理，水利部近日下达了长江
流域取用水总量控制指标和水功能区管理目标，初步明确了长江流域取用水量总量2015
年应控制在2060亿立方米之内；2020年控制指标为2256亿立方米。
水利部下属中水润泽咨询公司相关人士透露，以此次长江流域试点为标志，未来将
以各大流域为整体，陆续下达取用水总量控制指标并分解到各省。“十二五”期间，将
初步建成以“三条红线”为主脉络的水资源管理制度。
相关分析指出，在政策推动下，节水灌溉、污水处理等相关水务板块上市公司的持
续盈利能力将显著增强。
节水、污水处理行业受益
2011年中央一号文件提出加强全国水资源管理的“三条红线”，即全国用水总量控
制目标、用水效率指标和水功能区水质达标率，并要求到2020年全国年总用水量控制在
6700亿立方米，到2015年全国万元工业增加值的用水量要比现状下降30%以上，全... 阅读全帖 |
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s*x
发帖数: 8041 | 5 嫦娥四号明年登陆月球种土豆
新华社重庆6月13日电 （记者 谷训）记者近日从重庆大学获悉，由教育部深空探测联
合研究中心组织，重庆大学牵头的科普载荷“月面微型生态圈”将作为嫦娥四号的“乘
客”之一，于2018年登陆月球表面，进行人类首次月面生物实验。
“月面微型生态圈”是一个由特殊铝合金材料制成的圆柱形“罐子”，高18厘米，直径
16厘米，净容积约0.8升，总重量3公斤。小“罐子”里乾坤大，里面将放置马铃薯种子
、拟南芥种子、蚕卵、土壤、水、空气以及照相机和信息传输系统等科研设备。
科学家将在这个小空间里创造动植物生长环境，实现生态循环。在真空、微重力、极端
温差的外界条件下，“月面微型生态圈”内将保持1到30摄氏度，以及适当的湿度，并
通过光导管引进月球表面自然光线，创造植物生长环境。
植物通过光合作用产生碳水化合物和氧气，供蚕“消费”；蚕的生长过程则产生出植物
所需的二氧化碳和粪便等养料。在“月面微型生态圈”登月的100天里，它将实现微型
生态循环。
此次月面生物实验的目标是在月球表面实现动植物的一个生命周期。根据100天的实验
期限，科学家选定了马铃薯、拟南芥和蚕。这两种植物将生... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 6 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 长江流域率先试行取用水总量控制 相关行业收益
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 30 20:28:03 2011, 美东)
长江流域率先试行取用水总量控制 相关行业收益
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年05月31日 02:17 中国证券报-中证网
节水灌溉、污水处理行业明显受益
本报实习记者 郭力方
中国证券报记者获悉，为谋长远加强长江流域水资源管理，水利部近日下达了长江
流域取用水总量控制指标和水功能区管理目标，初步明确了长江流域取用水量总量2015
年应控制在2060亿立方米之内；2020年控制指标为2256亿立方米。
水利部下属中水润泽咨询公司相关人士透露，以此次长江流域试点为标志，未来将
以各大流域为整体，陆续下达取用水总量控制指标并分解到各省。“十二五”期间，将
初步建成以“三条红线”为主脉络的水资源管理制度。
相关分析指出，在政... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 7 咔咔，还搜到了一个帖子
牛
http://www.guokr.com/question/508861/
今天老妈蒸馒头，又遇到“鬼捏馒头”了！先上图：
所谓的鬼捏馒头，是蒸馒头时遇到的一种非常奇怪的现象。我相信，很多北方经常吃馒
头的朋友，应该见过或者听说过这种现象。
具体描述如下：
通常，蒸一锅馒头大概少的有八九个，多的有十几二十几个。同样的面粉，同样的老面
头，同样的手工，同样的蒸锅。。。总之所有的条件都一样。就在蒸好之后，打开锅盖
的那一瞬间，有可能奇迹就产生了：只见一锅白白的馒头非常漂亮，可是，其中的某个
或者某几个馒头，眼睁睁从一个白白软软的馒头，迅速萎缩成一个硬邦邦的褐色面疙瘩
！整个过程，大概5秒钟左右可以完成！发生这种变化的馒头，有可能是在蒸笼的中央
位置，也可能是在靠边的位置，看不出有什么规律。
农村人迷信，就把这种现象叫做“鬼捏馒头”。意思是，馒头被鬼恶作剧，捏扁了。显
然，这是不可能的。
可是，我们又该如何解释这种现象呢？需要运用到哪些方面的知识呢？
百思不得其解啊！
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这个现象其实有个名称的，称为“面... 阅读全帖 |
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j*****0
发帖数: 160 | 8 本人妹子，本科刚毕业几个月。知道过了电面以后，除了刷题以外就一直在迷信攒人品
，每天晚上和男票和他哥们吃饭都是我主动掏钱，小费也是冲着20%给，onsite前还专
门进了趟理发店，美帝人工真的好贵啊我的钱包已经哭的不行了……
刚去的时候host给我看日程表，一看有轮是design我都吓尿了，不是说不会考应届生
design么！还好，我和host说了这件事以后她联系我HR，这轮取消了。
好吧下面是伪面经——因为签了NDA所以不会爆原题，不过我会爆每道题相关的
LeetCode题目。当然对FB面试有些了解的都知道，其实有不少就是原题。。。
电面：美国男
1. Level-order traversal of bst
2. Deep clone linked list with random pointer
3. Divide without division
其实没面好，每题都被他找到了bug，而且最后一题的二分法解法是被他提示才做出来
的。最囧的是他提示我可以用二进制来算1/2以后我直接说，对不起啊我二进制实在不
熟。。。
还好，这是电面，电面
一面：法国男（至少听口音是法国人）
两题都... 阅读全帖 |
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j*****0
发帖数: 160 | 9 本人妹子，本科刚毕业几个月。知道过了电面以后，除了刷题以外就一直在迷信攒人品
，每天晚上和男票和他哥们吃饭都是我主动掏钱，小费也是冲着20%给，onsite前还专
门进了趟理发店，美帝人工真的好贵啊我的钱包已经哭的不行了……
刚去的时候host给我看日程表，一看有轮是design我都吓尿了，不是说不会考应届生
design么！还好，我和host说了这件事以后她联系我HR，这轮取消了。
好吧下面是伪面经——因为签了NDA所以不会爆原题，不过我会爆每道题相关的
LeetCode题目。当然对FB面试有些了解的都知道，其实有不少就是原题。。。
电面：美国男
1. Level-order traversal of bst
2. Deep clone linked list with random pointer
3. Divide without division
其实没面好，每题都被他找到了bug，而且最后一题的二分法解法是被他提示才做出来
的。最囧的是他提示我可以用二进制来算1/2以后我直接说，对不起啊我二进制实在不
熟。。。
还好，这是电面，电面
一面：法国男（至少听口音是法国人）
两题都... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 5127 | 10 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: yikeli (伊可莉), 信区: Music
标 题: 【翻唱】水姑娘
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 20 00:37:57 2009, 美东)
一首大作品，各个部分分别录了好几天了，音色有差异，这个歌很难，我唱得很挤，不
过还是挺有成
就感的。
最后高音是车祸现场，别怪我没提醒，哈哈。
水姑娘
词：石顺义 曲：孟勇
演唱：雷佳
甜甜的笑脸庞
俏俏的好模样
生在水乡水滋润
人叫你水姑娘
出门呀一把橹
归来呀两片桨
长在水乡爱水乡
人叫你水姑娘
娇娇的美芙蓉
柔柔的银月亮
生在水乡水抚育
人叫你水姑娘
晨雾中去采莲
风浪里去撒网
长在水乡恋水乡
人叫你水姑娘
吙啊吙吔
（ＭＵＳＩＣ）
风儿随首你的脚步
浪花吻着你的衣裳
鱼儿也跳出水面面
把你细张望
依~依子哟吔呀依子哟
依~依子哟吔呀依子哟
把你细张望
把你细张望
把你细张望
把你细张望
你有水的美丽善良
你有水的浪漫向往
你把水乡的神韵哟
泼洒在富饶的大地上
泼洒在富饶的大地上
大地上
甜甜的水姑娘
俏俏的水姑娘
今生谁若有福气
娶你做新娘
娶你做新娘
……… |
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L*****e
发帖数: 2926 | 11
这个明白 我只是好奇 最初是什么年龄段的人哼这种山歌？
我有云南的同学说起小时候有听到在山这头听到山那头人唱山歌（曲靖） 但我一回都
没有听到
小河淌水和沂蒙小调 都是佳作
好像尹宜公也不否认这歌是收集而来重新填词改编的
他改编这歌时23岁 力比多喷发期 呵呵
http://wiki.zupulu.com/doc.php?action=view&docid=13008
旋律和结构是一首曲的骨架，风格、主题和感情是一首歌的灵魂。考察《小河淌水
》与弥渡民间流传着的很多山歌、调子的曲调和唱词，我们可以看出，《放羊调》、《
月亮出来亮汪汪》、《田埂调》、《月亮出来照山岩》、彝族《过山调》、《密祉山歌
》等民歌与《小河淌水》在调式、旋律和所抒发的思想情感是一脉相通的。 ﹙一﹚
、《月亮出来亮汪汪》 ﹙二﹚、《放羊调》 ﹙三﹚、《田埂调》 《小河淌
水》留存了以上民歌的许多“原汁”。它和弥渡民歌同属“一族”。民歌，是人民之歌
，同时又是人民生活的境子。从古至今，无论东西南北，每一时代、地域、民族、国家
，在不同的地理、气候、民俗、语言、文化、宗教的影响下，都不其... 阅读全帖 |
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c****i
发帖数: 11 | 12 忍不住就想把贵阳的"陈肠旺"来推荐一把. Google出来比较满意的介绍, 馋了
肠 旺 面
在贵州众多的小吃中，肠旺面可以说是技压群芳， 肠旺面始创于晚清。据说在一百
多年前，贵阳北门桥一带肉案林立。桥头有傅、颜两家面馆，他们用肉案上的猪肥肠和猪
血旺做成肠旺面，以招徕前来买肉买菜的顾客。两家面馆互相竞争，使肠旺面的质量不断
提高，最后在贵阳卖出了名气。
肠旺面之所以能独具一格，不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺，还因为它有和肥肠
、血旺一样重要的脆臊。说穿了，它用肥肠和血旺, 再用猪五花肉制成脆臊，然后用肠油
、脆臊油加辣椒油制成红油，由此而形成了肠旺面“三臊”加红油的基本特色。
肠旺面的特色还在于它的面条制作工艺有些特别。肠旺面所用的面条为手工鸡蛋面条
。制作时用上等面粉５００克，加入４个鸡蛋、少许食用碱及适量清水，经反复揉搓制成
水调面团。然后将面团放在特制的案板上，经反复折叠挤压制成薄如绸缎的面皮，再用豆
粉作扑粉撒在面皮上，将面皮折叠起来切成细丝状。整个操作过程有“三翻四搭九道切”
之说。
肠旺面的煮面也十分讲究。正宗的肠旺面是一碗一煮，从不一 |
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i****r
发帖数: 1803 | 13 第八十二章
路昭惠此刻的表情在其他人看来有些莫名其妙。现场的人当中或许只有我清
楚其中的缘由。
对一个人而言，一生当中记忆深刻、刻骨铭心的事情或者不止一件，有的人
甚至会有好几件。但对于男性而言，和生母乱伦这种事情恐怕绝对算的上是记忆
最为深刻的，且刻骨铭心的经历了。此刻赵老头的弟子让她去李朝哪里设法用记
忆深刻的事情唤醒自己儿子的神智。而她心里也清楚，对于李朝而言，记忆最为
深刻或者说刻骨铭心的经历恐怕就是和她这个母亲之间的那种超越普通母子的肉
体关系了。现在难道让她跑到广场中心的那个方块石台中间去，当着这么多人的
面和李朝亲亲我我，以唤起对方记忆深处的那段经历？
但出乎我意料之外的是，路昭惠涨红了脸仅仅思考了片刻，便义无反顾的做
出了决定。「我去，什么时候进行？」
那名弟子回应道。「尚需片刻，需得看伤者在沉香聚落之中的具体情况。」
路昭惠此刻张嘴用牙齿紧紧的咬住了自己的下嘴唇，脸上的表情虽然坚定，
但眼神之中却全是痛苦和纠结的神采。看来她也清楚，她一旦真的采用了那种
「刻骨铭心」的方式来唤醒李朝神智的话，将会是怎样的结果。但很明显，这时
的她已经什么都不顾了。只要能让李朝活下去，什... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 14 观振兴
观振兴面店始创于清代同治三年(1864年)，已有一百四十多年的店史。该店俗称老法面
馆，即老式面馆，是苏州具有影响的正宗苏式面店。由顾启林创办。原名“观正兴”。
1911年由赵焕林的儿子赵和尚经营，并改名为“观振兴”。1941年由其弟赵振行经营。
以经营苏州风味面点为特色。是著名的苏帮面店之一。面店的特点是，生面熟、糯、细
三大特点，操作精工细作，擅长小抓连(俗称“观音斗”)， 撩通式样美观，面帐形
象鲫鱼背式，出水清、不拖水、速度快，汤水尤为考究，使用“焖肉汤”，具有清、香
、浓、鲜四大特色。其苏式面点有三大特色，一是生面采用韧性细面；二是捞面做到出
水清，爽滑上口；三是面汤用焖肉汤原汁配成，鲜肥味美。
苏式件头点心，风格独特，系用“油作台”，在粉面制品中逐步形成松色、半松色
、紧酵、炖粉四大特点，并根据节令变迁而推出不同的时令品种，如冬春季节供应松色
馒头、油汆紧酵、香脆松软，系春节馈赠佳品。鲜肉汤包、各色小笼（五色小笼）选用
五种馅心达到一客完味；夏秋季节有炖粉汤面饺、其色泽光洁，口味糯熟，易于消化，
尤其适合老年顾客。净素菜馒头，鲜肉小烧卖等。制作精细，小巧喜人，皮薄 |
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d********a
发帖数: 9567 | 15 昨天，记者从市水务局获悉，从今年开始，为缓解北京市用水缺口问题，将启动“引黄
济京”工程，预计将每年调入3亿立方水。2014年前，北京每年将境外调水4—6亿立方
米，利用再生水量达到10亿立方米，以确保北京市的正常用水。
■用水现状
近4年每年缺水5亿方
水务局相关负责人表示，北京到今年，已经是连续十二年干旱，可利用水资源量大
幅衰减。其中本市居民饮用水的两大水库——官厅水库和密云水库的蓄水，加起来也只
有12亿方，也就是说按照北京市居民一年用水25亿方标准来算，两大水库即便用干了，
也只能解决一半居民的用水。
为此，上个五年时间内，北京市启动了规模最大的节水运动。“生活上，北京提倡
节约用水，家家户户都有水表；农业上，数百万亩水田改成旱田；工业上，进行结构调
整，产业升级换代，对于耗水大户关停或转迁。另外，利用再生水，境外借水，对污水
处理厂进行改造等。”该负责人表示，这样下来，北京市以年均21亿立方米的水资源支
撑了年均36亿立方米的用水需求。
随着城市经济发展和人口增长，生活用水需求迅速增长。下个五年，北京市依然面
临用水匮乏的考验。由于南水北调工程由2010年调整到2014年建... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 “老大”胡某始终面带笑意
2012年6月10日，因为巨额债务纠纷，内蒙古籍的生意人张老板在杭州凤起路温德姆酒店被人接走，随后遭到非法拘禁，数月间辗转永嘉、青田山区，最后被发急的债主和手下抛进滩坑水库，惨遭杀害。而这个铁笼沉尸案的主谋是当年的温州籍“老大”胡某（本报曾有连续报道）。
电话勒索5000万赎金，铁笼关人扔进百米水库，案发后在国外多地流窜……昨天，从走入法庭，到宣判结束，这个“老大”胡某，却始终面带笑意。
今年2月11日，杭州市中级人民法院曾对此案进行了第四次开庭审理。当庭播放的水下打捞视频触目惊心：在水下83米深处，被害男子张某的遗体如同婴儿般，紧紧蜷缩在不大的笼子里，双腿悬空。至此，这名44岁的内蒙古商人沉入湖底已长达28个月。
为了这一刻，杭州下城公安分局的专案组已奋战900多天，实施了全国公安史上最艰难的深水打捞。
昨天，杭州市中级人民法院作出一审判决：胡某犯故意杀人、非法拘禁罪，两罪并罚，判处死刑。
高利贷借款到底有多少
胡某称张老板欠他5000万
张老板是内蒙古人，在老家开办了大米加工厂、旅馆等多个实业。胡某是温州人，小学毕业出来混社会，从事高利贷，并有赌博等犯罪前... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 17 这里的水有多深——方舟子案是公安部督办
http://blog.cnfol.com/zhanghongliang/article/27565072.html
（张宏良按：在《方舟子案——“中美国”转向政治一体化的重要标志》一文
中，我们指出了方舟子案的历史标志性意义。它是建立“中美国”新秩序的开创性标志
。否则，对于一个连国籍身份都不明不白的无业游民，绝不会因为仅仅遇到有人想揍他
，就被列为与袭击党和国家领导人同等的特大案件。之所以要这样小题大做，一方面如
同我们前文中所指出的，是要警告中国人民不要效法俄罗斯，走上民间除奸道路，美国
全部对华战略都是建立在汉奸基础上，汉奸是美国的核心利益，美国和中国普世价值派
一定要坚决打击对敢于威胁汉奸利益的人；另一方面，是在向全中国人民显示，美国和
中国普世价值派具有翻手为云覆手为雨的创造奇迹的巨大能力，可以十分轻松地把一个
无业游民推高到党和国家领导人的安保地位，因而投靠美国是绝对安全的。美国绝对不
会亏待为美国利益服务的人，哪怕是像方舟子这样的无业游民。
方舟子因为疯狂诋毁和妖魔化那些反对种植转基因主粮的学者，帮助美国生物... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 18 我看对于这种议题，这次大选蔡英文都会采取这种策略，就是不明确和直接表态，采取
模糊战略，既让绿营有希望，又不让蓝营抓住把柄，从而争取不明真相的中间选民
* 2011-04-30
* 新聞速報
* 【中廣新聞／李人岳】
立委邱毅指控民進黨主席蔡英文在黨內初選時，曾經承諾假如當選總統就會特赦陳
水扁。蔡英文今天在出席公開活動時強調，相關的當事人都已經做了回應，身為要競逐
總統大位的人，應該關注更重要的事情。面對追問，蔡英文還是不願回應，強調無論怎
麼講，都會被拿來做文章。
在成為民進黨總統參選人後，蔡英文首度和前總統李登輝同台，不過外界關心的還
是前一天立委邱毅質疑蔡英文，在黨內初選時曾經承諾陳水扁，假如當選總統就會給他
特赦。蔡英文對此強調，相關的當事人都已經做了回應，她不需要再多解釋，他強調身
為要競逐總統大位的人，應該關注更重要的事情。
面對媒體追問，蔡英文強調已經在政見會回應過，而且不管怎麼回應，都一定會被
拿來做文章。至於李登輝則是態度低調，強調司法問題他無法回答，也更不可能代替蔡
英文發言。 |
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m********6
发帖数: 1283 | 19 黄河回归故道保护渤海与增加领土及内水 (ZZ)
http://blog.gmw.cn/blog-5777-282487.html
再论黄河回归故道保护渤海与增加领土及内水[1]
霍有光
（西安交通大学生态环境与现代农村工程中心，西安 710049）
摘 要：渤海是中国的内水，黄河入渤海造陆不增加国土反而损失珍贵的湿地。充
分论证了黄河入黄海造陆，具有保护渤海、增加领土（20000km2）及内水等经济和生态
效益。深入探讨了黄河回归故道的最佳博弈问题，提出了具体的治黄策略、步骤与方法。
关键词：黄河故道，渤海，黄海，苏北辐射沙脊群，胶州湾，海州湾
中图分类号：F407.9 文献标识码：A 文章编号：
1998年，笔者曾在《中国科学报》上提出“平行北移黄河”以解千里悬河之患的建
议[1]。此后又在总结与梳理清代治黄经验教训的基础上，进行了跟踪探讨[2-5]。由此
，已引起媒体与一些学者的关注[6-8]。为了使这一战略思想更具说服力、可操作性，
并能引起有关部门的重视，本文试图再次深入论证。
1 渤海是中国的内水不是公海，黄河入渤海造陆得不偿... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 20 第四季第1回《一坨屎求欢夜迎春，撸主任爱吸少妇奶》
开篇不严正声明：本系列评话乃是娱乐作品，和现实无关，若有雷同，纯属巧合。看官
切莫联想过度。本系列评书中偶有涉及成人内容，故不适合18岁以下或者法定成年人年
龄以下的人阅读。有些细节可能有令人反感之处，看官在阅读以前须有心理准备。
本系列评话无有版权问题，看官可任意处置。唯若有改写的地方，请看官记得注明乃是
自创，保护看官自身权益。切记。
闲话说过，开讲正篇：
话说这广隶之事被正式公布，大陆人习惯称之为“泡面出锅”，以后，这后续的事情就
越发的有趣起来了，因为西七帝为了北戴河会上掌控全局，出人意料地突然下令公布广
隶的事情，着实打乱了各方的步调，一时间许多诸侯也摸不着头脑，在那里不敢吱声，
看着风向。而那些原来广隶的余党，反而因为知道广隶的事情肯定无有好结果，就拼命
向西七帝表忠，看到这个机会，立刻就出头表态了。结果一时间连官媒也跟着混乱起来
，不知道如何表白了。结果半个月过去，才有一半诸侯表态，还有几个居然是等到北戴
河会议结束了才表白的。
这个其实也是水工帝势力巨大，各路诸侯也不知掉西七帝到底能撑多久，生怕万一北戴
河会议就如当初... 阅读全帖 |
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e********2
发帖数: 116 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: everoving2 (ggffs), 信区: Military
标 题: 一命二运三风水 八年实录五百问 摘录
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 20 00:22:36 2012, 美东)
一命二运三风水
八年实录五百问
摘录
问：最近常常在梦里见到好几个已经过世的亲人，这是怎么回事？
答：这是他们来找你了。偶然出现几次不要紧，如果经常作这样的梦，特别是早晨四点
到八点钟做的梦，梦醒来以后，梦里的情景记得很清楚，这样的梦最准。如果你白天精
神疲倦、思想不集中，甚至感到头痛脑热，好像生病感冒一样，那就有问题了，要赶快
烧香，还要念经：“小房子”，超度亡灵。
问：家里养的金鱼和宠物死了，也要念往生咒吗？
答：要，一定要。金鱼和宠物也都是有灵性的，不可一扔了之的。念往生咒不必有什么
专门的形式，只要安心静气，心中想着金鱼或宠物的小名、颜色、种类等特征，然后念
7遍往生咒，送他们好好上路。
这里特别提醒听众，如果你的母亲、或妻子、或女儿，曾经有过怀孕流产打胎等情况，
或者出生... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 201 | 23 原料：盒装的salsa, calamari rings
步骤：1。适量水烧开，投进洗好的小乌贼，等水再开，关火。
2。小乌贼过凉水，沥干。
3。拌入适量salsa,冷藏。
tips：1。salsa的选择，发现装在密封瓶子里，放在室温的那几个牌子都不好吃。
建议买放在冷柜里的，比较新鲜。
2。我们这里卖小乌贼，头身分开卖。rings口感比较嫩，头的话比较有嚼头，
看个人喜好了。
3。可以发挥的地方很多。调料在salsa基础上，可以自己再加香菜辣椒油之类。
原料选择也很灵活，可以拌进黄瓜条，也可以用虾代替小乌贼，还可以拌进
意大利面--水烧开先放进小贝壳意面,快熟了再扔进calamari,然后一起投
到冷水里面沥干。
4。吃的时候也很灵活，可以拌饭，也可以包到tortilla里面，或者生菜叶。
很适合带饭，因为吃的时候不需要加热~~~ |
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q*****7
发帖数: 1173 | 24 前些日子特别跑来请教在哪里买羊肠，虽然最后没有买到，还是很感谢朋友们的帮助哦
～ 特别奉上病歪歪的俺在老公的协助下今天做的唯一的一件事：假冒羊肠面～
昨晚才发现之前买回来的“羊肠”不是羊肠，而是羊肚。气死俺了，不过俺决定还是要
做一下，给老公鼓吹好久了。再次问一下朋友们，这羊肠用英语怎么说呢？不是lamb
intestine吗？怎么还给了我们羊肚呢？
简单的说一下做法吧～
1. 炖羊骨清汤。
水开放羊骨，撇末，放葱姜蒜、几粒花椒～
2. 准备肉馅。
羊肉切成小粒，拌上葱姜末，花椒粉，盐，鸡蛋一个，豆面粉（最好是豌豆面，我们貌
似也买错了，买成了Chana Besan，唉～），反正最后是很粘的，因为我没有买到羊肠
也不敢太糊，还是硬一点了。
3. 洗羊肚，装馅儿。
羊肚要洗净，但是不必把肚上的油全部刮干净，留一点点好了。
再把羊肚切成长条，然后卷上馅儿；老公在一边撤线，洗线，然后包扎。
这时候多希望有羊肠呀！！！一根儿肠只要两条线就好了，装着还省事。。。而且最后
的卖相也好，我们做的就是毛毛虫～
4. 架锅做水烧开，放入大毛毛虫们。
撇血沫，入葱姜蒜、八角，炖至少1个半小时。然后捞出切成 |
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A*******n
发帖数: 82 | 25 周末在中国超市买的乌冬面，今天中午闲来无事，第一次尝试，味道还很不错。
写出做的步骤，仅供喜欢方便省事的亲们参考：）
１、制作高汤，水＋鸡精＋家乐牌猪肉精（半块），文火闷煮。
２、水烧开，乌冬面煮２分钟，捞出盛碗里备用。
３、准备配料：香菇３朵、鲜蘑菇２朵、白菜１小棵、胡萝卜１小截、虾３个
４、把准备好的配料放进高汤一起煮，放少许生抽。
５、切葱花，洒在乌冬面上，把煮好的汤料浇上去，OK。（一定要葱花，听说很重要）
鲜香爽口，很喜欢。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 26 2tsp yeast+1tsp sugar 用2cup手温度的水化开，加盖不见光静置5分钟。5cup的面粉
，用发好的yast水和面。和面的时候水一点一点注入，用筷子搅到都是面絮就可以用手
揉了，揉成面团就行，发面不用使劲揉的。然后加盖或者盖湿布，放温暖避光处，大约
发50分钟（2倍大）就行。
大约水和面（我一般用bread flour,也可以用all purpose）的比例是1：2.5 |
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j*****s
发帖数: 235 | 27 自己动手，丰衣足食，古训还是对的，哈哈
step 1 和面
用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况
调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也
刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。
step 2 准备炸酱和蔬菜
超市买的肉末，加少许料酒，生抽，姜末，葱末，这个其实也随意。混合好了之后，加
一个鸡蛋，和少许生粉。开油锅，加入肉末炒匀，然后加入切成丁的豆干，最后加入加
水调开的大酱，煮开大概收汁就好。
另外一个开水锅，烫青菜，蚝菇。其实豆芽也好吃，不过家里没有就算了。
step 3 扯面
同时开水锅，冷水锅备用。
取一个小剂子，拍扁，变成一个长条的长方形，拿个筷子在中间一压。然后拿起来，开
始扯，扯的时候，可以利用和案板的弹跳力拉扯。差不多长度，就可以沿着筷子的那个
压缝拉开。这样就变成了一个圆圈。不完美也没关系，断了就继续拉，或者直接甩在案
板上让它变长也可以。总之，想办法弄长就是了。
扯好之后就放入开水锅煮，煮熟了捞起来过一下冷水锅。然后就可以放碗里加炸酱，蔬
菜，其他调料随意了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 先聊天~
今晚是学校的中国新年晚会，在中国餐馆用Buffet把自己挣得要死以后，本着去凑热闹
的心情到centre去晃一晃准备看一眼美艳的小千千就走的，结果没想到一坐就坐到十点
才回来~~~~ 即使节目和制作算不上精良，但不得不说确实超过了我的预期。尤其是那
个唱《New York》的band出来后，我就被惊艳了。虽然主唱唱的不怎么出彩，但他们写
歌和编曲真的超赞！MD,这才是真正的校园歌手！这才是真的校园Band嘛！！！跟他们
一比，我那个什么校园歌手的头衔，曾经组的那个小band，简直就是浮云~~~ 虽然我们
还有自己的录音棚~~~ 顺便得瑟一下。。。哈哈哈。。。不过。。。哎。。。悔不当初
啊。。。要是当时也能勇敢的坚持自己的梦想，多磨练磨练，说不定现在也能混出个啥
二五八来哈~~~当然只是纯属设想啦。。。谁年轻时没个乐队梦、明星梦神马的嘛，是
吧？哈哈哈
上菜~
这是P生日那天给他做的长寿面【红烧排骨面】，后来好多筒子问我怎么做，就干脆另
立一篇美食日记记录一下吧~~~ 还好当时灵光一闪拍了几张照片，但是不全，主要制作
过程就看文字吧！哈哈
材料：
挂面、排骨、上海青、葱姜蒜、香... 阅读全帖 |
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i****g
发帖数: 215 | 29 想我第一次英勇的把面和水比例看反了...还奇怪怎么水剩这么多面就那么稀了呢....
然后
我倒掉了重做... |
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h*****g
发帖数: 1327 | 30 父亲每次和面都很辛苦，买了一个KitchenAid professional 600的stand mixer，结果
他第一次
用就告诉我劲不大，第二次就熄火了。换了一个新的，告诉他不要超过14杯面粉，粉水
比3：1，速度不
超过2档，每次连续使用不超过15分钟，结果他还是告诉我用不了，最多6杯面粉，否则
机器熄火，问他
粉水比是不是3：1，他支支吾吾说这个比例和的面太稀了。
我的问题是使用all purpose flour，饺子面的最佳粉水比多少合适？奇怪这个机器版
上很多人都说
好，为什么到我们家就不中用了呢？ |
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Y**i
发帖数: 6922 | 31 1)先把意面煮熟
2)香肠切片,花椰菜切小块,热油,下锅一起快炒2分钟左右
3)加入意面一起再炒,淋些日式酱油,搅拌均匀,加少量水,盖锅盖,中火闷煮一下
4)水收的差不多就可以出锅盛盘了. |
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b**********k
发帖数: 1262 | 32 牛肉面，
面是那种很细的面线， 烧开之后就关掉火， 倒掉热水加冷水冷却。
然后牛肉是单独做的红烧牛肉， 这真是货真价实的红烧牛肉面。
买的带肥的牛肉， 切3-5cm的块状， 然后丢到锅里快速烧开 去血水。
然后把脏水倒掉， 肉捞出来。
热锅倒油， 然后把八角，大蒜，生姜，葱段，等香料倒入 爆出香味， 倒入肉块，翻
炒， 然后加糖，加盐，加酱油，加多点水，闷烧， 这个过程大概20min 左右吧， 反
正我买的牛肉本身就不是很老， 所以时间也不长。
好了， 之后烧开水， 烫白菜， 然后把烧牛肉的汤汁加入到面碗中， 一个碗里夹上几
块牛肉， 如果吃辣的话 加点老干妈的油辣子。
嗯 就这样了......
发包子吧......... |
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q**********n
发帖数: 4160 | 33 女儿病了,请假在家，一起午餐。
姑娘想喝鸡汤...
当娘的立马屁颠屁颠的去皮去脂的给人家煮了两小时...
鸡汤菠菜面
鸡腿肉两块，去皮，去脂，用葱姜，砂锅中小火两小时。
菠菜，飞水。 细面条，煮后用流水清洗，空水。
因为很清淡，最后点缀一点生抽。
做好了，叫姑娘下楼吃饭。
“嗯～～～ 真好吃！
谢谢妈妈！”
“乖，好好吃饭～～”
sweet 的女儿，我怎么那么喜欢你哩～～～～
连生病的时候都这么可爱哩～～
呵呵～～
今天周一，本大妈吃素。
豆腐菠菜汤
菠菜飞水备用，清水煮熟豆腐，白菜，用盐跟少少的蘑菇精调味，然后浇到菠菜上就好。关于菠菜和豆腐共食的问题也是很困扰，但是偶尔，偶尔吃应该没什么大问题吧......困扰啊
此时，家里的栀子花开，与同学们共享～ |
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b*******e
发帖数: 554 | 34 咖哩鱿鱼捞面丶咖哩鱿鱼须
从小爱吃鱿鱼，肉鲜丶嫩滑丶爽口的说～同时想念着。。。鱿鱼炒西兰花丶椒盐鱿鱼丶
酥炸鱿鱼圈丶烤鱿鱼丶鱿鱼丝 T.T
主要食材:鲜鱿鱼丶咖哩丶鱼旦丶绍酒丶面
咖哩鱿鱼做法：清除鱿鱼内脏及软膜，表皮带有颜色的薄膜要刮掉，洗乾净，吸掉水份
，把鱿鱼须切走备用。磨刀，在鱿鱼鱼身内斜切夌格纹。烧水，下绍酒，鱿鱼汆水至七
成熟（基本上就是放到水里头，马上快手捞起便是，鱿鱼本身快熟，煮太久熟透後，肉
就变得不嫩了，也很容易缩水），咖哩汁调开（慢火），关火，放入鱿鱼，焖一分钟，马上捞起
。
在超市买的盒装鱿鱼须一般是冷涷的，要先去冻啊～ |
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c********k
发帖数: 759 | 35 版上的面食达人多，
水叶子面是我们四川当地的叫法，其他地方好像叫碱水面
不知道哪位能提供一个这种四川水叶子面的方子和做法，谢谢。 |
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b*******h
发帖数: 266 | 36 最好吃的水叶子面在四川的宜宾，我很想把宜宾面馆子里头的面每样吃个遍。 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 38 到了家中，妈妈对哥哥说：＂这怎么办呀，你弟弟不能躺着睡，不能看着他在硬椅子上
坐着一个月吧。″哥哥说：＂老妈您别着急，我去姐夫家借个沙发来，让他坐沙发上睡
不就行了″于是哥哥又骑车到姐夫家拉来了沙发。我就在沙发上坐着睡了一个多月。自
从回来后，长利、冀哥、王涛等人都天天来看我。冀哥问我：＂被扎的伤口没恶化吧？
″我很奇怪、就问：＂没事呀！怎么了？″他说：＂那天，长安的屁股被扎了，到医院
缝针时大夫说被扎处可能有毒，不好封口，果真这四天过去了，他的伤口都会了浓，还
直发烧。昨天我们又陪他到医院，大夫给他拆了线，从伤口内挤出许多浓，于是大夫又
给他从新治疗，往被扎处下了药，暂时不能缝合，经大夫验证说扎他的东西上有铅粉。
所以我怕你被扎处也被那帮人下了毒。″我听了咬着牙说：＂那帮孙子，真够黑的，等
我伤好了，我非找他们报仇去，看他妈谁狠。″长利说：＂你别着急，打咱的那帮人，
我以打听出来了，大部份都是纪委大院的我已组织了四、五十人明天就去纪委大院报仇
。东城的大保带着一些人也去，另外还有好多老兵也要帮忙，如公Ｘ部大院的钟伍、市
委大院的秦力，路军总院大院的陈小冬等，都带许多人过来加起来，没有... 阅读全帖 |
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g***s
发帖数: 3811 | 39 贡献几道当年google面试题,其实都很经典的题目,但的确是google的面试题。
１。 ８瓶水，一瓶有毒。老鼠喝了毒水第二天会死去。问用几只老鼠能尽快的找到毒
水。
２。二叉树给两nodes找最近公共祖先
３。给n＊m的字符矩阵。然后给你一个字符串。问是否可以在矩阵中找到他的track。
track是指从其
中一个符出发，可以向四周走，可以重复，可以回头。
e.g.
a b
c d
string: 'bdba' could be found but not for 'bcd'. |
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y**r
发帖数: 612 | 40 上上周五面完onsite，昨天晚上收到recruiter电话口头给了offer，告知package主要
的部分，现在收到offer了。
我写这个面经就是我来版上参考G家面经，发现几乎全是CS的，没有其他类型的，经过
面试后我才发现其实G家有不少其他专业的，但是很少有人分享，所以把面试的过程贴
出来也许对CS的人有点参考价值，另外对正在面试过程中或等结果的人对于时间多长有
点意义。
我面的职位是自动控制工程师，真是非典型职位，我个人背景是中年大妈，美国还算不
错的学校控制phd，但是毕业后去了小engineering consulting（不要以为consulting
就是ICC，很正规的）做的本科毕业就可以做的工作，不过做起来还是有点区别，总的
来说就是做的很不错，而且这几年实际工作的经验对于我得到这个职位非常有帮助，这
个下面再说。
一共经过3轮电面，从2月中开始，偶然一个出差的机会在旅馆里无事可干，想查询一下
考PE的过程，结果Google时旁边现在自动出现一些和关键词相关的东西，一眼瞥到
linkedin上一个G家找自动控制工程师的link，觉得和自己还算有比较match。正好现... 阅读全帖 |
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h*******s
发帖数: 186 | 41 非码农职位。。。
一般亚麻都是电面2轮就onsite
我电面2轮，第一轮结束10分钟告诉我pass了 预约了第二轮
第二轮晚上面完第二天早上9:30告诉我pass了
两轮都是随便聊天 很水 问了几个behavior
然后hr说 另外一个组也看上我了 所以要加面第三轮 新的那个组的老板面我
然后周二下午面了第三轮 老印
就问了2个behavior
个人觉得答的不是很好
求问各位这类问题怎么答 以后也可以提高下
1. 他问我give me a time that you did a indept （adapted?） project? 一开始我
没听懂那个indept是什么？听起来像 in depth？ 我就问啥意思？他就说 detailed？
我就说了一个做过的project。。然后老印说我不觉得这个project哪里detail了 我就
开始解释啊。。这个确实做得很深入 balabala
最后他还是不满意。。
那到底怎么样的project才叫有detail， in depth呢？？求教
2. 他问我give me a time that you wanna run data analy... 阅读全帖 |
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c****n
发帖数: 15245 | 42 没啥硬伤，俺娘算是公派来美很短一次过，也是十多年前了，那时候都不用面签，所以
这次是私人出游也好操心，毕竟首次面签，还要长途跋涉到北京签证，武汉那个大使馆
是摆设n年有木有，烦死人了！
今天大风中迎来签证日，人巨多有木有，预约10点，父母八点多点就到外面等着了，冷
了快一个多小时才进到里面去，然后我就开始紧张了，抽风的刷那个状态的官网，怎么
看不到ready，然后看到俺爹的160已经ready，俺娘的一直没信息，愁人啊，接着刷了一
个多小时才看到俺娘的也ready了，然后就是等啊等啊，一直就没有信息，好不容易状态
看到处理了，以为是过了，因为预约10点10点45才更新，就盼着他们赶紧会宾馆给我信
息，可是又等了一个多小时，我都qq俺娘回去没有了，北京时间快12点俺娘才回信息说
回宾馆了，她说过了！我才松口气，弄了半天10点40他们才扫的指纹
这次要感谢ld孜孜不倦给俺爹娘填写繁琐的160表格还有准备各种材料，当然我这种智商
只能做扫描这种低级工作，ld前一天晚上都紧张的睡不着，各种翻腾，我知道他心里压
力也好大，呵呵，不容易，对俺爹娘的事情还是很上心的，直到昨晚我给俺娘打电话，
他屁颠... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 4866 | 43 刚刚得到的消息，5月10日早上，父母探亲签证，1000水过～：）
平时潜水在版上看了好多大家的签经，现在父母签过了，也写点儿东西来回报大家：）
约的是5月10日早上9点的北京面试，北京现在面签的人巨多，早上9点的预约，最早8点
45左右才放行，但是在此之前，需要排队存包，不是夸张哦，现在存包也得排队了，人
实在是太多了。
预约的9点，但是等父母出来，已经12点了，所以整个过程至少3个小时吧，也说明人确
实是多啊。
父母刚刚拿到通过的条，现在正在办理邮寄，通电话问了面签问题，总共四个问题。
1、爸爸的工作单位
2、妈妈的工作单位
3、我的学校名称（我翻译成中文告诉父母的）
4、打算什么时候去美国（160表上填写过的项目）
准备的材料一概没有看，就直接给条了～ ：）
祝福大家签证的顺利通过～ |
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t*******e
发帖数: 2921 | 44 妈妈预约的10点半，9点多到的，排队排队排队。。。一直到12点多才面签，对腿是个
挑战啊。
一共问了4个问题
1. 有房子吗？
答：有，房产证递进去了，仔细看了，还复印了，还照了下查了防伪。（这个时候就在
写字了，估计
定了基调了，后面的都是水问了）
2. 准备去多久？
答：六个月，过个外国年再过个中国年就回来。（俺娘临场发挥不错，签证官点头笑了
一下）
3. 你孩子在美国哪里？
答：xxxxx，俺娘说的英文缩写，没听清，俺娘又用中文翻译说了一遍学校名。。。
4. 你孩子什么时候去的美国
答：xxxx年xx月
这时候，签证官就说，恭喜你，你过了，俺娘说谢谢就回家了。。。总体形势不错，俺
娘说，大厅里
面还有个在外面办公的签证官，只要有出国经历的基本上都去他那里，基本上全部笑嘻
嘻的就水过
了。 |
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p*******g
发帖数: 52 | 45 时间：2012/03/02
地点：北京
人物：父母
人数：2
签证类型：B2
签证状态：1000
签经结果：水过
（听我父母转述的，仅供参考）预约的是早上9点45，结果他们8点就到了，当时北京还下着大雪。门
口保安问他们为什么这么早。他们说下大雪担心错过，问能不能进去避雪，保安就放他们进去了。签
证官是个女的，看上去很随和。我妈妈不会普通话，只有我爸爸在说。他先是把我给签证官的信给
她。她一边看信，一边问问题。
问：你们是一起的去的吗？ 答：是的。
问：你们有两个儿子（信里面写道我有个哥哥在国内工作）答：是的。
问：大儿子在哪里从事什么工作？（也是一边看信一边问）答：XXX（这个回答跟我信里面写的一
样）
问：你们有退休金吗？（我妈妈退休了，爸爸没有退休）答：有的（递上退休证，但是她没有看，还
在看我的信）
问：你们有房产么？答：有的（递上房产证，但是也没有看）
问：你们通过了。
出来才9点钟，出来的时候雪也停了，却变成了雨。
我觉得那封信还是很重要的。我谨记很多smallfox的（感谢smallfox）关于写给签证官的信的原
则的帖子。具体见置顶文章。第一次写的比较长，后来删了只剩原... 阅读全帖 |
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n*********g
发帖数: 219 | 47 多谢哈。明儿我试试。
自己擀的面咋硬不起来呢？需要力气？上次用压面机转了N圈，一下水还是泡糟了。是
不是面里除了水还有放啥东西？ |
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o****o
发帖数: 8077 | 48 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 二十分钟晚餐 之 炸酱面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 15 18:39:18 2010, 美东)
昨天回了个帖子，讨论了几句双职工家庭如何安排吃饭问题，居然就收到版主发的包子
，十分感动。
准备发几个帖子，具体分析一下我家的“快捷晚餐”，贡献一点经验，起到抛砖引玉的
效果。
我和我家领导都爱吃炸酱面，所以有时间就做点炸酱存起来，随吃随取。
没时间切肉丁，就从walmart拎一盒猪肉馅。
酱：六必居干黄酱+甜面酱，干黄酱不要加太多，咸。而且我在瑞士期间买不到干黄酱
，就拿日韩的豆酱（大酱）替代，味道很好，现在还经常沿用这一方法。
做法：猪肉馅里加两汤匙白醋再搅拌，这样肉馅就不会结成团。
锅里放少量油，放入肉馅和姜末，炒至金黄（一定要炒干）。
加入两种酱，炒出香味。如果喜欢，可以加豆腐干丁子。
适量加水，文火炖十分钟。
加葱末，出锅，倒入干净的冰箱储纳盒中，冷藏。
一盒肉馅炒的酱够我们俩吃三顿炸酱面。
下班回家，先开火烧水，煮挂面（我们喜欢用5#或7#意大利... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 652 | 49 铜锈们热火朝天炒茄子，我也贴个简单好吃的－－扁豆焖面。
1。扁豆掐头去尾，弄成2－3cm的段。
2。热锅，加葱姜蒜，炒扁豆。炒个1分钟，加点水和酱油。盖上盖就别管了。
3。同时烧水。水开了，把干面条（挂面）放进去，数到10，面条软了就好。一定不要
煮过了。然后那凉水冲面条。完了用香油把面条拌一下。
4。这边扁豆也差不多了，把面条摊开放到扁豆上面。然后就狂放酱油和水，各半。放到到扁豆1/2
高度的地方吧。盖上盖继续。
5。开小火，焖。祈祷20分钟。
6。搅拌。把面条和扁豆拌匀了。再最后焖5分钟。
7。开吃。
现在是素的。无欢族可以炒扁豆前炒肉。或者用以前炒好的肉放到面条上面。
实际操作时间不到10分钟。其中8分钟摘豆角了。比较适合象我一样的懒人，而且不论
怎么弄，都不会难吃。呵呵。 |
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C*******r
发帖数: 488 | 50 我 爱 面 条， 一 直 都 爱！ 长、 直、 滑、 又 白 又 嫩 的， 还 软， 怎 么 弄
都 听 话， 而 且 声 音 好 听 水 也 多， 尤 其 是 跟 舌 头 纠 缠 在 一 起 往
里 吸 的 时 候， 那 声 音、 那 水 分……啊（呻吟……） 我 射 了………… 哇
哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。 |
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