g***j
发帖数: 40861 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: BillNye (), 信区: Military
标 题: 食品工业黑科技：酸奶放了大半年好像也没坏 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 11 02:26:21 2016, 美东)
发信人: BillNye (), 信区: Food
标 题: 食品工业黑科技：酸奶放了大半年好像也没坏
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 11 02:23:58 2016, 美东)
现在的食品工业有什么黑科技啊？买了罐一升的酸奶，没开封，放在冷藏室里忘记了，
过了保质期了半年才发现来，开封之后，看起来闻起来都和新买的一样。不过没敢吃，
扔掉了。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 2 这个报道说的是美国的食品工业，不要什么都看成TG，
美国中国的食品工业都有问题，让人吃病了，然后再花费无数医疗费用治病。 |
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B*****e
发帖数: 657 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BillNye (), 信区: Food
标 题: 食品工业黑科技：酸奶放了大半年好像也没坏
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 11 02:23:58 2016, 美东)
现在的食品工业有什么黑科技啊？买了罐一升的酸奶，没开封，放在冷藏室里忘记了，
过了保质期了半年才发现来，开封之后，看起来闻起来都和新买的一样。不过没敢吃，
扔掉了。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 4 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 食品工业官商勾结的现象
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 00:15:08 2010, 美东)
无视民众的健康利益，推广不健康的饮食和错误的营养观念，
文章有点长，有兴趣可以慢慢看：
While Warning About Fat, U.S. Pushes Cheese Sales
http://www.nytimes.com/2010/11/07/us/07fat.html?_r=1
Urged on by government warnings about saturated fat, Americans have been
moving toward low-fat milk for decades, leaving a surplus of whole milk and
milk fat. Yet the government, through Dairy Management, is engaged in ... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 5 早期胚胎发育更快。
你的意思是鸡越小宰越是先进的食品工业理念。可惜味道不好啊。 |
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g***r
发帖数: 3498 | 6 如果可以让小鸡体内细胞的分裂速度，一直保持早期胚胎的速度
很先进的食品工业技术啊
为什么你会理解成“鸡越小宰越是先进的食品工业理念”？ |
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g***r
发帖数: 3498 | 7 单细胞生物，食品工业没办法操作、加工啊
癌细胞组织可以长很大 |
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N*******e
发帖数: 3872 | 8 有机食物跟转基因是两码事，非转基因食物不等于有机食物。食品行业乱用生长素和抗
生素以提高产量、降低食物腐败速度是食品工业化的问题。但要普遍解决几亿人、几十
亿人的吃饭问题，目前除了工业化还没有别的选择。真废了食品工业，广大墨黑劳动人
民会由于饿肚子而造反的。工业化食品的解决方法，只能从寻找现有添加剂、生长素等
有害物的更好替代物入手。大规模生产健康、安全食品的另一个出路，其实就是引起公
众质疑的转基因技术。利用生物自身的生长规律来产生更多的新鲜、健康食物，降低工
业化深加工食物的比例，既能让几十亿人同时吃饱饭，也能显著提供生活品质。转基因
农作物的光明前景，正是让所有人都能吃得起有机食物，而不只是少数有特权、高收入
的群体。
目前转基因食物被一定程度妖魔化了，大众由于不了解而产生了恐慌、害怕情绪，进而
被某些政治势力利用来绑架民意，操弄议题，一方面转移大众关注更严峻更重要社会问
题的视线，另一方面实际上已经成为不同利益集团相互博弈的利益点，涉及到高科技农
业技术公司、生命科学研究的投入等方面。一旦转基因食物被成功妖魔化，接下来很可
能就会扩展到其它高科技农业技术，生命科学研究的其它领域... 阅读全帖 |
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B*****e
发帖数: 657 | 9 现在的食品工业有什么黑科技啊？买了罐一升的酸奶，没开封，放在冷藏室里忘记了，
过了保质期了半年才发现来，开封之后，看起来闻起来都和新买的一样。不过没敢吃，
扔掉了。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 食品工业官商勾结的现象
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 00:15:08 2010, 美东)
无视民众的健康利益，推广不健康的饮食和错误的营养观念，
文章有点长，有兴趣可以慢慢看：
While Warning About Fat, U.S. Pushes Cheese Sales
http://www.nytimes.com/2010/11/07/us/07fat.html?_r=1
Urged on by government warnings about saturated fat, Americans have been
moving toward low-fat milk for decades, leaving a surplus of whole milk and
milk fat. Yet the government, through Dairy Management, is engaged in ... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 12 http://www.zhihu.com/question/20874621
1952年,国家进行院系调整,许多综合性大学都蒙受损失,而中国也一夜之间冒出许多专
科院校。院系调整一直持续到六十年代,不过,以52年规模最大,时间最为一致,评价也比
较容易统一,所以,我们尽量以52年的数据为准。这样,交通大学和中国科技大学的情况
暂时不考虑在内。
1952年的院系调整,各家都有个家的损失,各家都有个家的收益;究竟谁占了便宜?谁吃了
亏?我们用事实说话。为了还历史本源,我们且来看看各家的历史。如果有不确切的地方
,还请各位朋友指正。
一、浙江大学
1952年院系调整前,浙江大学拥有七个学院(文、理、工、农、法、医、师范)。
浙江大学院系调整状况如下:
1)、理学院数学系、物理系、化学系、生物系并入复旦大学。
理学院药学系并入上海第一医学院。
理学院地理系分别并入华东师范大学和南京大学。
2)、文学院人类学系并入复旦大学。
文学院、师范学院部分并入华东师范大学,部分与之江大学组建浙江师范学院,其余部分
调入北京大学、厦门大学、南京大学等。
3)、法学院停办。
4)、医学院并入浙江医学院。
5)... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 武汉大学近日宣布120周年校庆年正式启动，众多质疑认为武大前身只能追溯到1913年，与张之洞创办的自强学堂并无传承关系。其实伪造校史的又何止武大，各大高校为了追求所谓底蕴，对校史造假可谓用尽方法不惜手段。生拉硬扯修的校史，也制造了不少笑谈。
借尸还魂：在同一校址就说是前身
张之洞1893年创办自强学堂，武汉大学仅因在原校舍上筹建就自诩有传承关系
1893年张之洞向光绪皇帝上书，奏请开办新式学堂以培养洋务人才，新学堂名为“自强学堂”，校舍定于武昌读书堂街三佛阁，1902年自三佛阁迁到东厂口改名为方言学堂。辛亥革命前夕，方言学堂因为经费拮据被迫停办。辛亥革命后，方言学堂的校舍移作武昌军官学校所用。1913 年民国政府委派教育部视学，贺孝齐在原方言学堂校舍的基础上筹建武昌高等师范学校。该校后来几经更名于1928 年正式组建为国立武汉大学。
由此可见，武大的历史严格说来只能从1913年算起，除非有官方文件认定设立武昌高师是为了恢复原方言学堂。可以设想，如果武昌高师利用方言学堂的校舍建校，其前身就可以认定是自强学堂的话，那么当时也曾利用方言学堂校舍办学的武昌军官学校是否也认为它的前身是自强学堂呢... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 319 | 14 1952年中国十大名校院系调整方案
1952年,国家进行院系调整,许多综合性大学都蒙受损失,而中国也一夜之间冒出许多专
科院校。院系调整一直持续到六十年代，不过，以52年规模最大，时间最为一致，评价
也比较容易统一，所以，我们尽量以52年的数据为准。这样，交通大学和中国科技大学
的情况暂时不考虑在内。
1952年的院系调整，各家都有个家的损失，各家都有各家的收益；究竟谁占了
便宜?谁吃了亏?我们用事实说话。为了还历史本源,我们且来看看各家的历史。如果有
不确切的地方，还请各位朋友指正。
一、浙江大学
1952年院系调整前,浙江大学拥有七个学院(文、理、工、农、法、医、师范)
。浙江大学院系调整状况如下：
1)、理学院数学系、物理系、化学系、生物系并入复旦大学；药学系并入上海
第一医学院；地理系分别并入华东师范大学和南京大学。
2)、文学院人类学系并入复旦大学。文学院、师范学院部分并入华东师范大学
，部分与之江大学组建浙江师范学院，其余部分调入北京大学、厦门大学、南京大学等
。
3... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 15 “能做不能说”的战略定位——“孔庆东骂狗事件”证明了什么（之四）
黎阳
2012．2．6．
狗咬人不是新闻，人咬狗才是新闻。骂汉奸走狗不是新闻，骂不得汉奸走狗才是新闻。
骂汉奸走狗引出一窝疯狗满大街撒野、看见内地中国人就扑就咬就狂嗥“蝗虫歌”更是
大新闻。
孔庆东骂“不承认自己是中国人的香港人是狗”引起如此轩然大波这一现象背后很不简
单。孔庆东骂汉奸、骂走狗多了去了，并非今日始。从来也没见谁能轰轰烈烈地宣扬他
骂“有些北京人是狗”就是骂“北京人是狗”、骂“有些上海人是狗”就是骂“上海人
是狗”、骂“有些广东人是狗”就是骂“广东人是狗”——恨得咬牙切齿的汉奸走狗何
尝不想这样歪曲？但他们在中国内地一直没能闹成气候。唯独这次香港的汉奸走狗身手
不凡，一下子就闹了个黑云压城城欲摧。
“冰冻三尺，非一日之寒”。把内地中国人一概骂为“蝗虫”在孔庆东骂“不承认自己
是中国人的香港人是狗”之前就已经发生，而且流传甚广。对此香港媒体从不义愤填膺
，反而大肆宣扬。可见挑拨离间香港与内地人民关系的罪魁祸首不是孔庆东，而是香港
媒体。
今天香港社会人口90%以上的祖先是移民或难民。那些大骂“蝗虫”的人其... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 16 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 一篇文章让你看懂美国医疗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 02:29:09 2013, 美东)
观察者网：陈老师，在一般人的印象中，提起美国的医疗体系的第一印象肯定是“先进
”，但是您却曾经提到，医疗室造成美国竞争力下降的因素的主要因素。而我们知道，
美国现在面临的最大困难是金融危机和债务危机，那么二者间有什么关系吗？
陈平：要理解美国话语权的来源，可以研究美国政府和学术界在金融和债务问题上合谋
造假的能力。美国金融学制造的一个神话，是美国国债的利率是无风险利率。在金融危
机期间，美国可以大印钞票来推行零利率货币政策，发展中国家却不得不提高利率来抵
制输入型通胀，这利率的一低一高，当然是有利于西方的金融寡头，打击的是发展中国
家的中小企业。为什么美欧日等发达国家可以用低利率发债，发展中国家却愿意接受西
方低利率的债卷，在于不明真相的民众相信了西方媒体制造的假象，似乎国家偿债的能
力是以GDP为标准，而非以政府收入为标准。这是违... 阅读全帖 |
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S***p
发帖数: 19902 | 17 https://www.letscorp.net/archives/74023
【按】：自金融危机爆发以来，医疗问题现在已经成为美国财政体系上的吸金黑洞，奥
巴马所推行的医疗改革法案举步维艰。而当前中国也面临着医患关系紧张、医疗费用居
高不下等问题。既然有了美国在医保问题上的前车之鉴，我们应该有所警惕、避免重蹈
覆辙。观察者网就美国的医疗问题，特访谈在美国工作、生活多年的陈平教授，以他的
亲身经历和身为经济学家的眼光，谈谈如何看待医疗体制问题上的“美国教训”。
美国真实债务究竟有多大?
观察者网：陈老师，在一般人的印象中，提起美国的医疗体系的第一印象肯定是“
先进”，但是您却曾经提到，医疗室造成美国竞争力下降的因素的主要因素。而我们知
道，美国现在面临的最大困难是金融危机和债务危机，那么二者间有什么关系吗?
陈平：要理解美国话语权的来源，可以研究美国政府和学术界在金融和债务问题上
合谋造假的能力。美国金融学制造的一个神话，是美国国债的利率是无风险利率。在金
融危机期间，美国可以大印钞票来推行零利率货币政策，发展中国家却不得不提高利率
来抵制输入型通胀，这利率的一低一高，当然是有利于西方... 阅读全帖 |
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t**x
发帖数: 20965 | 18 我是这么推理的，
第一， 原材料不值钱。 还有运费等等， 就别提了。。 菜难储存， 所以值钱， 可是
美国也不能给中共种菜。
第二， 美国食品工业很垃圾。 食物难吃，， 就是便宜量大， 把美国人当猪喂。 基
本上美国就没有啥特牛逼的食品工业。
就这个怎么跟其他国家竞争？高档的欧洲日本， 尤其是日本食品， 有日本吃的谁还在
乎美国？所以美国的食品工业其实就是渣。
中国不买， 烂在地里也不给穷人吃。 这就是资本主义。 还能发展， 还有竞争力？不
可能。
再有就是美国的垃圾转基因还有种子等等的限制。。。基本就是垄断的美国食品工业在
全球可能没有啥竞争力， 尤其是亚洲。 原来神秘还吃点比萨饼， 现在谁吃那个垃圾
啊。
同理， 美国的国防工业， 也就是吹个响。 质次价高。 真打仗， 其他国家不会马上
买美国的， 美国的把俄中打得稀里哗啦那没有问题， 就算是美国一个换中国三个，
估计很多国家都要买中国的， 便宜啊。 如果美国的战斗机被打下来几架， 美国基本
就完球了。。。
所以美国死撑着就是不敢打仗！美华知道为啥了么？ |
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d*******u
发帖数: 1181 | 19 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 一篇文章让你看懂美国医疗 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 5 23:36:42 2013, 美东)
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Military
标 题: 一篇文章让你看懂美国医疗 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 5 21:13:54 2013, 美东)
【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 一篇文章让你看懂美国医疗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 02:29:09 2013, 美东)
观察者网：陈老师，在一般人的印象中，提起美国的医疗体系的第一印象肯定是“先进
”，但是您却曾经提到，医疗室造成美国竞争力下降的因素的主要因素。而我们知道，
美国现在面临的最大困难是金融危机和债务危机，那么二者间有什么关系吗？
陈平：要理解美国话语权的来源，可以研究美国政府和学术界... 阅读全帖 |
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t********e
发帖数: 931 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Songp (宋平宋青书), 信区: Military
标 题: 给Thex分享一篇文章，陈平：医疗如何摧毁美国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 20 01:02:27 2018, 美东)
https://www.letscorp.net/archives/74023
【按】：自金融危机爆发以来，医疗问题现在已经成为美国财政体系上的吸金黑洞，奥
巴马所推行的医疗改革法案举步维艰。而当前中国也面临着医患关系紧张、医疗费用居
高不下等问题。既然有了美国在医保问题上的前车之鉴，我们应该有所警惕、避免重蹈
覆辙。观察者网就美国的医疗问题，特访谈在美国工作、生活多年的陈平教授，以他的
亲身经历和身为经济学家的眼光，谈谈如何看待医疗体制问题上的“美国教训”。
美国真实债务究竟有多大?
观察者网：陈老师，在一般人的印象中，提起美国的医疗体系的第一印象肯定是“
先进”，但是您却曾经提到，医疗室造成美国竞争力下降的因素的主要因素。而我们知
道，美国现在面临的最大困难是金融危机和债务危机，那么二者间有什么关系吗?
陈平：要理解美... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Military
标 题: 一篇文章让你看懂美国医疗 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 5 21:13:54 2013, 美东)
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发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 一篇文章让你看懂美国医疗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 02:29:09 2013, 美东)
观察者网：陈老师，在一般人的印象中，提起美国的医疗体系的第一印象肯定是“先进
”，但是您却曾经提到，医疗室造成美国竞争力下降的因素的主要因素。而我们知道，
美国现在面临的最大困难是金融危机和债务危机，那么二者间有什么关系吗？
陈平：要理解美国话语权的来源，可以研究美国政府和学术界在金融和债务问题上合谋
造假的能力。美国金融学制造的一个神话，是美国国债的利率是无风险利率。在金融危
机期间，美国可以大印钞票来推行零利率货币政策，发展中国家却不得不提高利率来抵
制输入型通胀，这利率的一低一高... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 22 观察者网：陈老师，在一般人的印象中，提起美国的医疗体系的第一印象肯定是“先进
”，但是您却曾经提到，医疗室造成美国竞争力下降的因素的主要因素。而我们知道，
美国现在面临的最大困难是金融危机和债务危机，那么二者间有什么关系吗？
陈平：要理解美国话语权的来源，可以研究美国政府和学术界在金融和债务问题上合谋
造假的能力。美国金融学制造的一个神话，是美国国债的利率是无风险利率。在金融危
机期间，美国可以大印钞票来推行零利率货币政策，发展中国家却不得不提高利率来抵
制输入型通胀，这利率的一低一高，当然是有利于西方的金融寡头，打击的是发展中国
家的中小企业。为什么美欧日等发达国家可以用低利率发债，发展中国家却愿意接受西
方低利率的债卷，在于不明真相的民众相信了西方媒体制造的假象，似乎国家偿债的能
力是以GDP为标准，而非以政府收入为标准。这是违反经济学常识的。例如，按照荷兰
经济史家麦迪逊的数据，中国1900年的GDP为2182亿美元，是英国GDP的118%。但是1901
年庚子赔款的数额高达4.5亿两白银，是清政府12年的财政收入，清政府只能要求30年
还清。西方列强用炮舰强加给中国的巨额赔款，... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: Military
标 题: 多地发现合成假豆腐续：专家称难判定是否违规
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 23:52:31 2010, 美东)
今年5月19日，连云港端掉生产豆腐的两个黑窝点。这两家豆腐作坊用无商标的石膏、
泡敌（一种添加剂）原料制作豆腐。随后记者了解到，做豆腐使用“泡敌”等添加剂一
方面是为了减少损耗，增加产量，另一方面就是起增白豆腐的作用。
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近
湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访
中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买时又该
怎么辨别呢？记者对此进行了了解。
什么是传统豆腐？
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白
，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 24 今年5月19日，连云港端掉生产豆腐的两个黑窝点。这两家豆腐作坊用无商标的石膏、
泡敌（一种添加剂）原料制作豆腐。随后记者了解到，做豆腐使用“泡敌”等添加剂一
方面是为了减少损耗，增加产量，另一方面就是起增白豆腐的作用。
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近
湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访
中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买时又该
怎么辨别呢？记者对此进行了了解。
什么是传统豆腐？
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白
，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生、益寿延年的
美食佳品。
什么是合成豆腐？
而人工合成豆腐则是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。
据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应
用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 25 编者按：冰岛官员17日确认，由于“误读”商品标识，冰岛不少食品企业错把工业盐当
做食用盐，而且一用就是13年。眼下，企业已发道歉声明，当局则介入调查。Mitbbs.
com
误读误解Mitbbs.com
厄格尔丁集团是冰岛主要食品原材料进口商之一，不少冰岛食品饮料制造品牌都是这家
进口商的客户。这家企业从国外进口盐，而后转销给其他食品制造商，用于加工各类食
品饮料。Mitbbs.com
法新社18日报道，厄格尔丁自13年前起从丹麦一家企业进口一种袋装盐用于食品加工和
分销，但其实，这种盐是一种工业用盐，主要用于道路融雪、化工产品制造等。Mitbbs
.com
安德里·托尔·格维兹门松是厄格尔丁的首席执行官。他承认，从丹麦进口袋装盐外包
装上标明是工业盐，但员工理解错误，所以未作反应。Mitbbs.com
“我们不知道这些盐不能用于食品加工，我们只知道它是工业盐，但我们以为这种‘工
业盐’是用于食品工业的食用盐。”格维兹门松告诉冰岛国家广播电台。Mitbbs.com
下架致歉Mitbbs.com
“在食品制造中使用了这种工业盐的厄格尔丁集团及各家公司已经认识到疏忽和过失，
意识到这种盐不... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 26 迟到了整整十年的标签：中国食品将强制贴营养标签(图)
京港台时间：2012/9/3 消息来源：南方周末 网友评论 2 条
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注意：新闻源于各大新闻媒体，内容不代表本站立场！欢迎留言打假！
迟到了整整十年的标签：中国食品将强制贴营养标签(图)
核心提示：从2013年1月1日起，超市大部分食品将被强制贴上“4+1”及更多信息
的营养标签，这被誉为“中国食品工业的革命”：从关注食品安全过渡到营养健康。
从2013年1月1日起，速冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品如果没有食
品营养标签将不得销售。 （沈井韦/CFP/图）
资料来源：卫生部官方网站公开信息。 （李伯根/制图）
喝一瓶可乐，你知道自己摄入了多少卡路里的能量吗？
在超市选购一包奶粉，除了比价之外，你会比较哪种的蛋白质含量更高吗？
想保持苗条身材，只吃一包饼干果腹，你知道这堆不起眼的食品的能量和脂肪比正
常吃一顿饭还要高得多吗？
如果你暂时还不太清楚，那么还有4个月的时间可以学习。2012年8月13日，卫生部
召开新闻发布会，解读了即将实施的《预包装食品营养标签通则》（以... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 27 我觉得也是
如果天朝的食品工业能从技术角度上成功实现所有的这些
“食品安全上假新闻很多，比如用筷子做笋干，用废纸做肉馅，用化工用品做鸡蛋，
西瓜注水，小龙虾用重金属水饲养，黄鳝喂避孕药等等”
那么从《Food Inc》这部片子，以及美国食品大公司的角度看
天朝食品工业，无疑是技术全世界最牛逼，最有原创性的
事实上，（无论从积极的一面还是消极的一面），天朝食品工业离那一步还远 |
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R****a
发帖数: 6858 | 28 （在如今这个弱肉强食的丛林世界，话语战争激战正酣，且已没有城墙和边界，话语作
为现代国家的生存重器，考验一国上层建筑的自我意识和思想智慧，是一个文明将成为
统治者还是被统治者的试金石。）
预设思想闸门，乃“话语统治”的技巧之一。若不擅用也不懂得防范，觊觎者就深入你
的腹地，“格式化”你的民众的头脑。民众思想被外部势力和内部帮手暗中“格式化”
在香港和台湾已到无可救药的程度，这个外输内导的“格式化”进程在中国大陆也已达
难以逆转的关头。
以我对中国网上一些主题吧的观察，哪怕是完全不涉时政、只是些日常话题的聊天吧，
部分聊天者的潜意识也已在很大程度被这几十年事先植入头脑的话语控制。是不是有股
暗势力以普通网友、吧友的身份在暗中执行话语导向和接力的“任务”？不得而知。但
有些网店老板的写作大大超出小贩推销商品的内容和水平。某次在一个谈论玉石的聊天
吧，有人晒自己在伊朗购得的绿松石，并出示伊朗的宝石签定证书。马上有人上来说，
伊朗这种国家跟中国一样，都是不可信国家。看得出此人对伊朗一无所知，没有一天的
阅历，为什么否定起这个国家却如此惯性和笃定？还有他对自己国家的习惯性蔑视，真
的是他游遍世界... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 29 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 详细案例分析：西方的话语统治和洗脑技巧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 23 16:34:43 2013, 美东)
话语这把利剑并不靠事实作臂，话语的导向可以让人看不见事实。就在今年8月29日法
媒又曝出食品丑闻，这是续几个月前马肉充牛肉案后的又一起食用肉诈骗案，这一次还
是马肉。法国规定马术比赛的马是不能食用的，因为这种马为了体育比赛都注射和服用
各种对人体有害的药物。但人们新近发现，这类马在不能比赛后，被悄悄地伪造了身份
，屠宰后当可食用肉销售。我们就来看看法国公共电视二台（最大的国家电视台）怎么
报这桩丑闻。
首先观众在电视报道中看不到这条诈骗链的具体操作地点和操作人的画面，其次也看不
到有关这起食品诈骗案的规模和持续时间以及危害范围的信息。为什么？食品安全的负
面信息非比其他，直接受害者不管有多少，想象中的受害者都可能无以计数，很难不滑
向负面话语，且牵一发而动全身，不光涉及一国对内对外的信誉，也事关本国食品工业
的巨大利益... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 30 （西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”，而“话语统治”的实质又是什么呢
？是温柔的独裁。不深解这一点，对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子，不知
车间里的技艺，爱什么却尽做得不到它的反事。）
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述，可以说是我文思的主线，也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙，看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向，愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者，且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天，我与一相识聊天，他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”（后门）办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契，不到真缺人手一般不会放进异族，遑论中国人。这种事我也早提醒过他，
然而他的脑袋似早已开疆拓土，划分了边界，我的那些提醒面对“边界领土”一点挪移
的力量都没有。我为避免他下一步更失望再次给他打预防针，告诉他以我多年经验，西
人对中国人普遍具有防范意识，时间长了更能体会。他那被惯性思维分裂的头脑第一反
应还是谁叫中国人自己不争气。
听了这话估计大多数中国人不但不反感还会认同，因为他们... 阅读全帖 |
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b*****q
发帖数: 114 | 31 zz http://blog.renren.com/share/314160918/2807273356
至1948年3月底，浙江大学已发展成为拥有文、理、工、农、师范、法、医７个学院、
25个系、9个研 究所、1个研究室的综合性大学。
随新中国解放，浙江大学进行一系列的院系调整，学科和院系设置发生了很大
变动。调整后的浙江大学成为一所多科性的工业大学。
浙江大学院系调整状况如下
杭州大学
1952年，浙江大学文学院和理学院的数学、物理、化学、生物等系部分教师，之江大学
文理学院、以及解放后创办的俄文专科学校和 设在浙大的浙江师范专科学校合并，成
为浙江师范学院，院址在原之江大学。1958年该院又与新建的杭州大学合并，定名杭州
大学。1998年，并入浙江大 学。
浙江农业大学
1952年，浙江大学农学院独立成为浙江农学院，1960年扩建成浙江农业大学，1998年，
并入浙江大学。
浙江医科大学
1952年2月，浙江大学医学院与浙江省立医学院合并，定名为浙江医学院，以原浙江大
学医学院附属医院为附属第一医院，以广济医 院作为附属第二医院。1960年更名为浙
江... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 7月20日，媒体曝光上海福喜食品有限公司向麦当劳和肯德基等快餐品牌提供过期和变
质肉类原材料。当晚，上海市食品药品监管局紧急查封上海福喜，封存产品。随后，全
国各地食品药品监管局检查涉事快餐品牌的供应链，要求下架全部问题产品，上海市多
个部门联合彻查此事，约谈下游食品企业，刑事拘留5人。
众快餐品牌纷纷撇清同上海福喜的合作关系，暂停使用来自福喜的原材料，麦当劳和百
盛集团的股价暴跌。福喜集团21日声明称“本次事件是一起个体事件，集团愿为整个事
件承担全部责任”，27日福喜集团的数名高层来华，向公众致歉，宣布回收上海福喜的
全部产品，重新组建中国福喜的管理团队。
福喜
消费者应破除“‘洋快餐’无论如何都比中国食物安全卫生”的迷信
这是“洋快餐”进入中国以来出现的最大安全事件，也令许多国人感到震惊。但在欧美
，食品工业出现安全事件本来就屡见不鲜，西班牙毒黄瓜、欧洲“马肉风波”、英国禽
肉污染等都是例证。西方食品工业的一大特点是标准化，有一整套产品、服务、操作、
管理和宣传标准，标准化不仅有利于控制成本，而且有利于吸引消费者。可是，西方食
品工业的卫生和安全往往只是表面现象。在少数大公司控制... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 119 | 33 周末，看了Robert Kenner导演制作的，揭露北美食品公司黑暗的,触目惊心的纪录片《
食品公司》Food, Inc.
今天，一想起电影里的镜头，还是想吐。我们这是生活在一个什么样的世界?
《食品公司》揭开了貌似诱人的北美食品工业的丑恶面纱。北美超市里供应的鸡，牛，
猪肉，食品，不但品种繁多，而且物美价廉。但是，我们万万没有想到的是，在便宜的
背后，人们付出的代价却是如此昂贵。
我曾经以为，只有不发达国家的山寨食品公司才是利欲薰心。但是，《食品公司》告诉
我们，把利益放在消费者健康之上的恰恰是垄断北美的超大，超强食品工业。为了缩短
鸡，牛，猪的成长期，为了催肥，为了防瘟疫，为了给鸡隆胸(因为人们爱吃鸡脯肉)，
为了让牛排长的更漂亮。食品公司可谓想尽了一切办法。高糖的玉米，各种各样的抗菌
素，廉价的劳动力，惨无人道的饲养方法，每年有73，000人感染大肠杆菌(e.coli),每
3个北美人里面就有一位患糖尿病，两岁的孩子吃汉堡丧命……。
北美的食品加工厂，更是化学工厂。在鸡肉，牛肉，猪肉被送到超市，快餐店之前，都
在这里统一给上过毒药。为了杀动物身上的大肠杆菌，为了“保鲜”，肉必须要... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buaa (ming), 信区: Military
标 题: (ZT)边芹：谁在主导世界的真实与话语(ZT) 振聋发聩ah
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 01:32:26 2013, 美东)
（西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”，而“话语统治”的实质又是什么呢
？是温柔的独裁。不深解这一点，对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子，不知
车间里的技艺，爱什么却尽做得不到它的反事。）
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述，可以说是我文思的主线，也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙，看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向，愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者，且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天，我与一相识聊天，他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”（后门）办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契，不到真缺人手一般不会放进异族，遑论中国人。这种事我也早提醒过他，
然而他的脑袋似早已开疆拓土，划分了边... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buaa (ming), 信区: Military
标 题: (ZT)边芹：谁在主导世界的真实与话语(ZT) 振聋发聩ah
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 01:32:26 2013, 美东)
（西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”，而“话语统治”的实质又是什么呢
？是温柔的独裁。不深解这一点，对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子，不知
车间里的技艺，爱什么却尽做得不到它的反事。）
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述，可以说是我文思的主线，也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙，看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向，愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者，且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天，我与一相识聊天，他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”（后门）办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契，不到真缺人手一般不会放进异族，遑论中国人。这种事我也早提醒过他，
然而他的脑袋似早已开疆拓土，划分了边... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 36 原来冰岛破产是有原因的。
http://finance.ifeng.com/news/hqcj/20120119/5489304.shtml
冰岛官员17日确认，由于“误读”商品标识，冰岛不少食品企业错把工业盐当做食用盐
，而且一用就是13年。眼下，企业已发道歉声明，当局则介入调查。
承认员工理解错误
厄格尔丁集团是冰岛主要食品原材料进口商之一，不少冰岛食品饮料制造品牌都是这家
进口商的客户。这家企业从国外进口盐，而后转销给其他食品制造商，用于加工各类食
品饮料。
法新社18日报道，厄格尔丁自13年前起从丹麦一家企业进口一种袋装盐用于食品加工和
分销，但其实，这种盐是一种工业用盐，主要用于道路融雪、化工产品制造等。
安德里·托尔·格维兹门松是厄格尔丁的首席执行官。他承认，从丹麦进口袋装盐外包
装上标明是工业盐，但员工理解错误，所以未作反应。“我们不知道这些盐不能用于食
品加工，我们只知道它是工业盐，但我们以为这种‘工业盐’是用于食品工业的食用盐
。”格维兹门松告诉冰岛国家广播电台。
紧急下架5种乳品
“在食品制造中使用工业盐的厄格尔丁集团及各家公司已经认识到疏忽和过失，意识到
这种盐不... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 37 话语这把利剑并不靠事实作臂，话语的导向可以让人看不见事实。就在今年8月29日法
媒又曝出食品丑闻，这是续几个月前马肉充牛肉案后的又一起食用肉诈骗案，这一次还
是马肉。法国规定马术比赛的马是不能食用的，因为这种马为了体育比赛都注射和服用
各种对人体有害的药物。但人们新近发现，这类马在不能比赛后，被悄悄地伪造了身份
，屠宰后当可食用肉销售。我们就来看看法国公共电视二台（最大的国家电视台）怎么
报这桩丑闻。
首先观众在电视报道中看不到这条诈骗链的具体操作地点和操作人的画面，其次也看不
到有关这起食品诈骗案的规模和持续时间以及危害范围的信息。为什么？食品安全的负
面信息非比其他，直接受害者不管有多少，想象中的受害者都可能无以计数，很难不滑
向负面话语，且牵一发而动全身，不光涉及一国对内对外的信誉，也事关本国食品工业
的巨大利益，一旦变成处于主导地位的负面话语，对国家整体形象、利益损害甚大，且
贻害无穷。所以上面的报道方式是在不隐瞒事实的前提下，在话语上尽量挽救。话语挽
救有各种技巧 ，比如法媒在这个报道中尽可能避开作案现场的画面，诸如屠宰这些马
和屠后的加工画面（与中国媒体在报道奶粉丑闻时对作... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 38 国务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的通知
国务院办公厅
国务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的通知
国务院办公厅
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
卫生部、国家计委、国家教委、国家科委、民政部、财政部、农业部、国内贸易部、国
务院扶贫开发领导小组办公室、中国轻工总会、中华全国妇女联合会制定的《中国营养
改善行动计划》，已经国务院批准。该行动计划是根据全球首次部长级世界营养大会通
过的《世界营养宣言》和
《世界营养行动计划》及会议要求，结合我国实际制定的。现印发给你们，请认真贯彻
执行。
中国营养改善行动计划
一、前 言
（一）食物与营养是人类生存的基本条件，也是反映一个国家经济水平和人民生活质量
的重要指标。改革开放以来，随着国民经济的迅速发展，我国食品生产以及人群的营养
与健康状况有了较大的改善。1992年全国营养调查结果表明，我国人均热能日摄入量
2328千卡，蛋白质
68克，脂肪58克，已达到基本满足人体营养的需要。但是，由于经济发展的不平衡以及
人群营养知识的不足，致使我国居民中仍然存在着不可忽视的营养不良问题。
国家统计局1992年进行的中国... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 362 | 39 8月20日，上海市崇明县三商食品公司发生中毒事件，该公司9名员工掉入腌咸菜池后中
毒晕倒，目前已经导致5人死亡4人病危，上海市安监局称事故原因为疑似硫化氢中毒。
上海食品厂9人中毒5死4危 疑似硫化氢
大陆媒体报导称，上海三商食品工业有限公司位于上海市崇明县绿华镇新建公路58号，
8月20日下午14时30分许，该公司9名员工相继掉入腌咸菜池后晕倒，送医救治后有5人
死亡，4人病危。上海市安监局随后发布，称事故原因系1名员工在清理腌咸菜池时晕倒
，其余8名员工相继进入救援导致9人中毒，毒源疑似硫化氢。
网络图片显示，该公司的厂房外部破旧不堪，内部空间狭小，设施非常简陋陈旧，阴暗
潮湿，地面撒满咸菜。周边民众对大纪元记者表示，该公司主要生产出口的咸菜。
8月20日，上海市崇明县三商食品公司发生中毒事件，该公司9名员工掉入腌咸菜池后中
毒晕倒，目前已经导致5人死亡4人病危。民众在食品厂外围观。（网络图片）
民称咸菜发酵生毒气该公司产品主销日本
上海市崇明县绿华镇新建公路附近居民刘女士对大纪元记者表示：“是9个人因为有毒
气体中毒，因为那个池子太深了，现在5人死亡，4人病危，还在新华医院抢救。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 说到方便面，大家应该都不陌生。
方便面几乎也是备受争议的加工食品之一了。它吃起来很方便，味道也很好，深受一些
不便或者懒得做饭的人喜爱。
不过，总有很多营养专家和注重健康的人士对它嗤之以鼻，认为它是典型的“垃圾食品
”。
方便面真的是垃圾食品吗？这届奥运军团可能有不一样的答案。
方便面有何特别？
其实，方便面就是一种熟的面条。
为了“方便”，人们先将面条蒸熟，然后进行干燥后保存，就做成了我们常吃的方便面
。
这种面条在干燥之后重新放回热水中，就能在几分钟之内吸水变软，恢复煮熟的状态。
在这个过程中，既没有新的“营养成分”产生，也没有“有害”的东西形成，面条一直
都是那个面条，所以，从营养成分来看，方便面和普通的面条其实没有太大的区别。
当然，为了更好地保存，现代食品工业中也可能要加入一些适当的添加剂。
不过，只要是合法的添加剂，本身没有什么危害，也并不会改变面条的营养成分。
需要提醒，方便面的面饼并不需要加防腐剂，因为面饼非常干燥，细菌无法生长哦。
油炸方便面是否不健康？
很多人认为方便面是垃圾食品的一个理由是，方便面都是油炸的，能量太高， 不利于
健康。
油炸是最有效最方便的方便面干... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 41 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGJD]肯德基油条涉嫌商标侵权
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 26 20:17:12 2008), 转信
肯德基网站上安心油条宣传广告
1月21日，新民网报道了肯德基最近新推出的“安心油条”在宣传中突出使用了“安心”二字，被商标专家认为涉嫌侵权武汉安心食品工业有限公司的注册商标。
21日晚，肯德基给新民网发来邮件，称“肯德基在推出‘安心’油条之前经过审慎调查，查询得知‘安心’商标的注册有效期已于2007年8月13日到期，不再是一个有效的注册商标。”
肯德基表示，“查证得知，“安心”商标原权利人‘武汉安心食品工业有限公司’早在2002年5月被当地工商局吊销营业执照。肯德基已经向国家商标局提交了新的商标注册申请，目前使用‘安心’商标没有侵权。”
而北京百世福达时代知识产权代理有限公司总经理王浩并不认同肯德基的说法，王浩向新民网表示，营业执照吊销只是行政处罚，被吊销的公司仍然有权利进行诉讼，未经清算并不代表公司已经注销，而且在续展时，商 |
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c****s
发帖数: 5892 | 42 喜欢看恐怖片，为的是让自己的大脑思维时常能产生变异。朋友介绍《食品公司》，说是部惊悚片，看后并不惊讶，过后明白，原因是这位朋友出生在本地才会有如此结论，而本人来自中国大陆，有关食品的丑恶面目是曾有过一些见识的，但令我惊讶不是片子本身，而是：原来中国食品的真相，我指的是"某些方面"，并不全是中国发明。
一位当地妇女，她是位地道的农场主，她和老公二个人照顾这座广阔无边的农场，他们生活的经济来源是这里的养鸡厂，几千只鸡，这些鸡只吃一种食物：大豆玉米。政府要求他们的鸡必须49天出栏，出栏就是要卖给专门负责收购的人。这些鸡从小鸡雏直到变成能出栏的鸡，只要49天，然后鸡厂马上就要进另外一批新的鸡雏。这位妇女说她自己也没办法， 必须要按照政府的规定，要用农业行会所提供的鸡食料，鸡厂卫生环境，鸡厂照明设备，鸡雏来源，成鸡价格、出栏、运输、销售到市场全部都是机械化，一条笼，这些大型农业流程都是按照规范进行的配套作业，而这些工作全部是由专门的少数的几个企业集团控制的。太低的价格可能导致没有人愿意从事这样工作，过高的价格社会承受不起，因为周围的农场主都是这样。
这些鸡的胸脯要比普通的鸡胸脯有更大的肉，长相雄... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 武汉大学近日宣布，正式启动为期一年的120周年校庆年活动，并将明年11月29日定为该校120周年庆典日。此举招致老校长刘道玉在内的众多校友质疑，他们认为武汉大学的历史，只能追溯至1913年创建的国立武昌高等师范学校，而与张之洞1893年创办的自强学堂并无传承关系，他们主张在2013年重新举办名副其实的“百年校庆”。
中国教育史界的主流看法，其实也与刘道玉先生相同，即武汉大学与1893年创办的自强学堂不存在传承关系，唯一的联系是武汉大学前身国立武昌高等师范学校在1913年创办时，曾使用自强学堂（1902年改名为方言学堂，1911年停办）的校舍。事实上，武大1992年之前，也一直以1913年为校史起点的正源，并以此为前提举办过多次校庆活动。1993年，原本正筹办80周年校庆的武大“跨越式”地举办了百年校庆，之后立马开始标榜自己是“全国著名大学中第一所举办百年校庆的高校”。
不忠实于真实的校史的，并非只有武大一家。深圳大学教授李均曾举过一个例子：2001年，刚刚合并组建的江南大学，在第二年就高调举办了“百年校庆”，理由竟是其前身之一无锡轻工业学院的前身南京工学院食品工业系，有一小部分师生是从... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 44 【上海崇明食品厂事故致5人死亡】今日14:30左右，上海三商食品工业有限公司内，1名员工在污水池内从事清理工作时倒下，其他8位员工进行施救也相继倒下。目前9人中2人已经清醒，其余7人被送往崇明县中心医院抢救。截至目前，已有5人死亡。事故原因正在调查中。（央视记者张文权）。
【突发：上海崇明一食品厂9名工人掉入咸菜腌制池 已有4人死亡】今天，上海市崇明县绿华镇一食品厂有9名工人掉入咸菜腌制池，7人送医救治，已有4人死亡，剩余伤员仍有生命危险。
【新民网·独家报道】8月20日15时许，新民网记者接网友爆料称，崇明县绿华镇新建公路58号一食品厂9人触电。新民网记者了解到，目前伤者已被送往医院进行救治。
据悉，发生触电事故的是三商食品加工有限公司生产车间，事发后公安、消防、救护、安检到达现场。相关人员到场后，发现9人昏倒在生产酱菜的池子内。
这9人被救出池子后立即被救护车送往医院救治。据悉，7人被送医救治。
上海安监局官方微博发布消息称， 2013年8月20日14:30左右，地处上海市崇明县绿华镇新建公路58号的上海三商食品工业有限公司内，1名员工在污水池内从事清理工作时倒下，其他8位员工进行... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 近日，“河南农大老师8万字论文研究卤鸡”的新闻引起大家热议，论文作者孙灵霞有何看法？“正处于毕业繁忙期，时间紧张，不希望因炒作而歪曲了自己毕业论文的实际内容。”昨日，论文作者孙灵霞以邮件形式接受了郑州晚报记者的专访。郑州晚报记者张竞昳
记者：有人说，博士论文洋洋洒洒8万字研究“卤鸡”是大材小用，浪费国家的科研资源，您怎么看？
孙灵霞：我大学阶段学的是畜牧专业。记得当时有人说，畜牧有什么学的，不就是养猪、养牛吗？事实是这样吗？恐怕现在人们大多都清楚，畜牧是一门科学，与过去普通老百姓养猪、养牛并不是一回事。试想，没有畜牧科学的发展，哪有现在的现代化畜牧产业发展？哪里会有现在如此充足的肉蛋产品供应？所以，科学的问题不能用非专业的简单眼光去评判。同样的道理，食品是科学。在我看来，烧鸡、八角等传统的东西不仅需要研究，而且需要下力气进行研究。
记者：您觉得自己的博士研究方向意义何在？这种研究有哪些实际价值？
孙灵霞：我国拥有上下五千年连续传承的光辉历史，更拥有灿烂的饮食文化，在肉制品加工领域，我国的酱卤肉制品和腌腊肉制品最具特色，其中酱卤食品在世界饮食文化中独具特色。这些东西是我们的传统传承，深受... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 46 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: vuse (vuse), 信区: WorldNews
标 题: 惊人!北美食品公司黑暗丑陋 我们还可以吃什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 21 11:16:41 2011, 美东)
惊人!北美食品公司黑暗丑陋 我们还可以吃什么?
加拿大华人网 2011-02-18
周末，看了Robert Kenner导演制作的，揭露北美食品公司黑暗的,触目惊心的纪录片《
食品公司》Food, Inc.
今天，一想起电影里的镜头，还是想吐。我们这是生活在一个什么样的世界?
《食品公司》揭开了貌似诱人的北美食品工业的丑恶面纱。北美超市里供应的鸡，牛，
猪肉，食品，不但品种繁多，而且物美价廉。但是，我们万万没有想到的是，在便宜的
背后，人们付出的代价却是如此昂贵。
我曾经以为，只有不发达国家的山寨食品公司才是利欲薰心。但是，《食品公司》告诉
我们，把利益放在消费者健康之上的恰恰是垄断北美的超大，超强食品工业。为了缩短
鸡，牛，猪的成长期，为了催肥，为了防瘟疫，为了给鸡隆胸(因为人们爱吃鸡脯肉)，
为了让牛排长的... 阅读全帖 |
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S*********y
发帖数: 481 | 47 吴法天没有白挨打啊
http://www.youtube.com/watch?v=c0EQV_ynqMI
无意间上上微薄竟然发现打架事件中的小胖子被人肉了，据闻此君满族,自称八旗子弟,
留恋大清,支持美化伪满洲国言论.早熟,政治控,在北京某重点中学读初二时,即签署xx
县长,随被父母送往加拿大,已三年有余.现在多伦多附近某私立高中读书,现在微博上有
网友和他说“你的图片和视频我们都给你下载了，会帮你邮寄给你们学校的老师和加拿
大的移民局。相信这会成为你PR和Citizenship的重要考量。念你年轻，你的资料暂时
只有圈内人知道，你给@吴法天 教授当面道歉，就当没事。我记得加拿大的入籍和永久
还是挺看重违法犯罪的记录的”，真是神转折啊，小朋友还是斗争经验太浅，也不学一
下韩2的乌龟政策，被抓住把柄了。
据闻这厮要当华丽丽的加拿大人了，所以有些肆无忌惮（只是据闻）
有人最新爆料：小海龟的姓名：Y某某，经历：人大附小，清华附中，Appleby College
，生于94年12月9日，父亲经商。他同学的评价上学就招人厌，其同学曾经发起一个投
票预估其发展，结果75%选择他精神病院。如果真是这... 阅读全帖 |
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p****o
发帖数: 242 | 48 主要原因是美国食品工业的高度技术化和大公司的高度垄断化。
这里盲目崇拜美国的中国人可真不少啊。美国的食物质量确实还不如中国的，就更别提
欧洲的了。有人说美国食物的各种添加剂都是符合标准的，这没错，确实是符合 FDA
的标准的，是合法的。但这种标准是害人的，比如转基因在欧洲是非法的，但在美国是
合法的，比如瘦肉精在中国是非法的，但在美国是合法的。由于整个食品工业别少数4
，5家大公司控制了，食品的研究也几乎是他们提供资助，FDA只是个政府部门，雇员是
无法制定食品的标准的。食品标准的制定权最终都在食品大公司手里。美国食物其实是
就是饲料。所以美国作为发达了那么多年的国家，平均寿命却比较低，只有78岁，而中
国就在这么短的时间了，到达76岁，和美国相差无多。喂美国饲料的后果，到年老了就
体现出来了。美国的心血管疾病死亡率是千分之3.48（中国3.89；瑞士2.18；日本1.86
）， 冠心病死亡率是千分之2.19（中国1.06； 瑞士1.21；日本0.57）, 中风死亡率是
千分之0.41（中国2.17； 瑞士0.27； 日本0.77）， 总共是千分之10.05（中国10.03
； 瑞士7... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 49 反腐政策或捅破月饼泡沫:医药企业订单几乎为零
第一财经日报
送礼月饼券因反腐倡廉政策而遇冷，月饼“券商”们可以回收到的月饼券也随之减少，
月饼套利市场将变小乃至消失
何天骄 乐琰
与往年不同，为了完成手上的月饼销售任务，恒达地产的员工张恒(化名)今年推销
到了微信圈上，身为地产公司员工却要为恒达酒店集团推销月饼，张恒心里别有一番滋
味。
张恒并不孤单。开元集团麾下一家酒店市场部员工黄月(化名)更是内心焦急。进入
8月，她手上还有200多份月饼券销售任务，而去年此时，这些月饼券早已售罄。
去年以来，中央反腐倡廉，限制“三公”消费，不久前，中纪委常委会会议又特意
强调，要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风。
距离中秋不足一个月，在中纪委反腐大旗之下，《第一财经日报》记者调查发现，
今年月饼券的销售格外冷，而曾经那些靠收发券获利的月饼“券商”恐遭重创，月饼泡
沫捅之欲破。
月饼券遇冷
“今年的月饼券市场不见往年的火爆，显得格外冷清，距离中秋不到一个月，不少
商家都还没能完成销售任务。”中国烘焙食品工业协会执行副会长刘科元向本报记者感
叹道。
黄月表示，自从“... 阅读全帖 |
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N*******e
发帖数: 3872 | 50 事实被你说成了谬论
什么吃的适量这完全是从个体角度说的
人的体质彼此有差异，吃同样的食物有的胖有的不胖
所以食品问题得从统计的角度看
最合理的假设是中美人民中有意识控制食物摄入量的人比例差不多
但是显然美国的运动设施要比中国好很多，有运动意识的人的比例也要高不少
然后你什么时候在中国街头见到过美国那样的一堆一堆的大胖子？
这么一比就知道美国的食品绝对有问题了。
中国的年轻一代里的胖子比例明显比上一代要多，一来说明营养摄入量提高了，二来也
是随着中国的所谓经济进步，食品行业愈发工业化，比如肯德基麦当劳在中国的普及。
中国已经轻度换上了类似美国食品工业的这种病。不过好在中国食品工业资本的势力还
没有美国这么恐怖，美国的食品行业和制药行业利益高度关联，他们都在FDA里有代理
人，FDA最终难以摆脱为资本服务的命运。FDA的神话需要破除。 |
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