g********n
发帖数: 1015 | 1 有斋戒， 但不是断食。 好像从ash day到复活节。做的人还不少。
查的百度：
基督教中有“大斋戒”(Lent)制度，在复活节之前的四十天，定为“斋戒和忏悔”期
大斋戒的规则各教会不尽相同，例如罗马天主教禁止食肉，但可以吃鱼；其它守大
斋戒的某些教会规定，一天只许吃一次肉食，他们解释为“部份斋戒”。
现代的基督教会虽然以《新约圣经》为主要经典，对耶稣基督的教诲未必全部遵守
，许多不同教派对斋戒各有不同解释，所以方式不同，如数天停止肉食、每日限用一餐
、数日内只用饮料(包括饮酒)，斋戒的天数也各有不同。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 2 这个大家来学术。
http://baike.baidu.com/view/92153.htm
生活环境
象拔蚌是埋栖型贝类，生活海区的水温为3—23℃，经人工养殖3年驯化，可适应水温为
0—25℃，在水温低于25℃的时候，广东可在冬季和翌年春季进行反季节养殖，盐度为
27‰—32‰，栖息底质以沙泥为主，水深3—18米，埋栖深度与个体大小有关，一般为
50-80 厘米。象拔蚌苗种在壳长5-10厘米时潜沙能力很强，一般潜入只需5分钟；壳长
15厘米以上即失去匍匐与潜沙能力，终生营穴居生活，不再移动，具有个体大、生长快
、味道鲜美、经济价值高等优点。[2]
生活习性
象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食，也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌
害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类，成贝栖居于海底，有较强的保护能力。[1]
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蜗牛？？？！！！ |
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c*****y
发帖数: 345 | 3 多准备健康的Snack。。。
少食多餐。
我们吃很多的Humus和Soy Product,蛮饱腹的。 |
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w*z
发帖数: 723 | 4 食色性也，食跟色一样，怕不得麻烦。洗，剥，煎炒烹炸。。。相当于前戏；然后正餐
，然后甜点收尾。 |
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r****y
发帖数: 26819 | 5 赶赴美味的约会
暮春的一个午后，风和日丽，我坐在上海淮海路上专门做苏式汤面的“沧浪亭”二楼
，沉醉于一碗“刀鱼汁面”。这碗面，清汤寡水，不见任何的浇头料头，但是丰腴鲜美，
鲜得教人一辈子都忘不了。我当然等不了一辈子，第二天再去，空气里鱼香犹在，餐牌上
却已面是鱼非，说是过了节令，今起不卖了。我这才猛醒，春去也，春去也，一夜之隔，
刀鱼的季节已经随春而去。
“谓君口腹终于极，春光过眼应同惜。门外江船行且归，君不见，昨夜南风吹紫雪。
”“沧浪亭”里的服务员，当然不会用曹寅的诗句来抚慰我错过鱼汛的惆怅。淮海中路的
“沧浪亭”，与苏州城南三元坊的那座沧浪亭，都是国营的。因此，刀鱼随春而去的消息
，是由一位服务员翻译成“不卖了”之后再冷冷地扔给我的。然而，就是这冷冷的一句，
却尤如一记当头棒喝，让我为食物现在竟然还会受到季节性的尊重而深深地感动。
我们每天都在喝着全世界“四季青超时空食品企业”酿造的孟婆汤，把“不时不食”
等等古训忘了个一干二净。古人最尊重饮食的季节性，一部《吕季春秋》，把每一个月份
里什么能吃什么不能吃，该吃什么不该吃什么，什么可做什么不可做，规定得清清楚楚，
治国之道原来竟可 |
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a******e
发帖数: 11 | 6 上 礼 拜 , 在 50马 路 , lexington发 现 了 一 家 小 餐 馆 ,似
乎 是 韩 国 人 开 的 .
有 点 象 buffet那 种 , 有 中 式 的 饭 菜 ,sushi, pasta,
salad bar,按 磅 卖 .
一 起 去 的 朋 友 都 觉 得 不 错 .
coco因 为 在 减 肥 ,虽 有 美 食 在 前 , 也 紧 记 家 姐 教 导
, 只 拿 了 一 点 点 炒 饭 ,一 点 点 青 菜 (绿 色 的 菜 ), 一
点 点 蘑 菇 , 两 只 虾 ,一 块 鸡 块 (象 麦 当 劳 的
McNugget那 么 大 ).统 统 只 有 一 点 点 , coco还 自 怜 自 艾
了 好 一 阵 . 结 果 结 帐 是 发 现 居 然 有 1.5磅 .
天 哪 , 一 顿 中 饭 , 一 吨 刻 意 节 制 的 中 饭 就 有 1.5磅
. 想 一 想 ,出 了 这 家 店 我 就 多 了 1.5磅 , 回 去 要 走
多 少 treadmill才 能 减 下 来 呀 .
忽 然 ,转 念 ,想 起 了 在 交 大 的 时 候 , 每 次 |
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p********r
发帖数: 60 | 7 饮 食 服 务
膳食管理服务中心是武汉大学餐饮业的统一归口管理部门，又具体
承担着12000多名在校本科生、研究生和部分教师的进餐服务任务。
其宗旨是为教学、科研和师生员工生活服务，服务育人、管理育人。
中心设有办公室、伙食科、供应部、生产经营科、供热部、财务室6
个管理科室。辖樱园、梅园、培训、桂园、枫园、湖边等6个大型学
生食堂和教工食堂、留学生食堂、酒店、机修部等。中心现有职工
470人，其中正式职工200人，管理人员30人。学生食堂自1995年8月
起，全面取消餐票，实行微机售饭管理；后又实现了伙食物资、固定
资产和粮油关系管理的微机化，现正实施财务电算化。自1996年开
始，学生食堂先后进行了标准化、现代化食堂的创建、改造，使食堂
硬件设施、进餐环境得到了明显改善，伙食花色品种、质量、卫生和
服务水平都有了提高。食堂除向学生提供一日三餐外，普遍开设了
“夜市”，实行全天侯服务。膳食中心的餐饮服务面向不同的进餐群
体，高、 |
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x********u
发帖数: 1485 | 8 素食被称为“零胆固醇”，在追求健康饮食、自然养生的今天，素食以其天然的材料
、营养价值高而受到广州人欢迎。近几年，一些素食厂家更是潜心研制健康素食品，使素
食品无论在品种、菜色、口味、烹饪等方面都增加了很多内容，都市人餐桌上出现素食已
是很平常的事了。
方便素食八成国产货
以前广州人吃素，大多是等到初一、十五到六榕寺、光孝寺求神拜佛后，才去附近的
素食馆斋戒一餐。不过现在，随着袋装素食的大量面世，人们想什么时候吃清淡的素食，
想在哪吃，均可随时去超市或菜市场买。
目前广州市场上的素食品种多，价格适中。记者在净慧路永兴斋素食超市里看到，400多
个品种的素食琳琅满目，摆满柜台，而且80％是国产货。据永兴斋食品有限公司何小姐介
绍，这一两年，袋装素食的销售量比前几年增长了一倍以上。八九年前，国内专门生产素
食的厂家只有他们一家，现在国内已冒出近百家素食生产厂家。
由此可见，素食现在已为现代人普遍接受并享用了。
袋装素食可做休闲小食
袋装素食既可做菜，也可成为即拆即吃的休闲小食，方便卫生。据了解，现在的素食
品种多且好味，而且还被聪明的商家包装成 |
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L********t
发帖数: 316 | 9 尋日想去打邊爐，GOOGLE成日都揾唔到有間餐廳可以打邊爐嘅，（我系CT）。
咁諗，應該飲茶嘅地方都冇， 睇嚟以後揾食只能去NYC |
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d**e
发帖数: 6098 | 10 我真系唔知。。。
同埋，无人话你知我唔仲意食汉堡咩。。。 ??? |
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m**********e
发帖数: 2808 | 11 好事情，证明你从来不沾染垃圾食品。。。
我唔知你唔中意食汉堡，我初来步到gah炸。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 据香港媒体报道，近日盛传有人四出兜售一段短片，内容涉及四女一男知名度极高的艺人于餐厅吸毒，而该餐厅正是艺人徐淑敏老公黄浩投资的餐厅。黄浩也承认昨日曾收到勒索电话，并扬言看过有关短片，问黄浩该短片内，是否有艺人在他的餐厅吸毒，黄浩承认：“我觉得是！”
徐淑敏和老公黄浩(资料图)。
餐厅内景。
据香港媒体报道，娱乐圈涉毒问题司空见惯，昨日盛传有人四出兜售一段短片，内容涉及四女一男知名度极高的艺人于餐厅吸毒，而该餐厅正是艺人徐淑敏老公黄浩投资的餐厅。黄浩也承认昨日曾收到勒索电话，并扬言看过有关短片，问黄浩该短片内，是否有艺人在他的餐厅吸毒，黄浩承认：“我觉得是！”
圈中吸毒问题屡见不鲜，更有传娱乐圈有人专责供应毒品给好此道的艺人，当中包括一些当红艺人，他们吸毒的习惯，更是娱乐圈公开的秘密。昨日，传有人四处兜售一班在娱乐圈甚为活跃、极具知名度的四女一男艺人，公然在餐厅贵宾房涉嫌吸毒的短片，当中包括歌星、名人、潮人以及演员，其中更有已婚艺人。而众人涉“开餐”之餐厅正是前港姐徐淑敏老公黄浩于铜锣湾有份投资的餐厅，而黄浩也声称遭人勒索，要求用二十万赎回该短片，但已被黄浩拒绝。
黄浩：再打来会报警
黄... 阅读全帖 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 14 都是地面上做的,上去加热
但你要考虑到,头等舱的航食已经是厨师接近全力以赴做出来的了
可跟地面的馆子新鲜做出来的东西还是没法比 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 不久前，温州永嘉县江北街道新开了一家“东北野生大鱼坊”，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，没想到随后两天屁股不断地“漏油”，弄得裤子、被子上都是。
陈先生上网搜索发现，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售的案例。他怀疑自己吃的就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼。
108元一斤不舍得浪费
陈先生在温州市区的机关单位上班。前几天，他在微信朋友圈里看到一个美食推广，说是永嘉新开了一家鱼坊，那里的大马哈鱼很好吃。
11月1日晚，陈先生约了6名驴友一起去尝鲜。
大马哈鱼标价108元一斤。鱼很大，有几十斤重，已经切成了几段。切鱼的流程看起来很透明，要多少切多少，然后放进一个大铁锅里现炖。
“我大概切了4.9斤，老板给我们打了8.8折，再抹去零头最后价格是730元。”陈先生说，他们还点了些配菜。
鱼肉在大铁锅炖个15分钟就可以吃了。“吃起来和鳕鱼有点像，味道还可以的，就是有点油油的，但我们都没吃过大马哈鱼，以为本来就这样。”
陈先生说，108元一斤挺贵了，他们不舍得浪费，最后都吃完了。
忍不住放了个屁 裤子上都是橘红色的油
当晚，陈先生没觉得有什么不对劲。第二天早上起来，肚子... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbs2715 (好吃不懒做) 于 (Thu Jun 21 01:19:52 2012, 美东) 提到:
北卡州威明顿(Wilmintong)市中心附近的China King中餐馆外卖郎刘震波，14日晚上被
骗到几条街之外的一处空屋送外卖，不幸遭到枪杀，殒命街头。
他出事后数十分钟，尸体在该市第13街，也就是他本来应该送到的客人地址附近被发现
。中餐馆的纪录显示，客人点的是鸡翅和虾仁炒饭。后来才知道，该地址是一处没有人
住的空房子。
风景美丽、气候宜人的威明顿市是北卡最大的海港城市，也是北卡州政府精心打造的美
国东部电影城，李小龙的儿子就是在这个城市拍电影「乌鸦」时，被乌龙枪击死亡的。
餐馆老板郑庭巍指出，60岁的刘震波来自上海，几个月前才刚刚搬到这个北卡州的东部
海港城市，妻子还在中国，他们有一个儿子在加拿大。
他说，刘震波是一个好人，餐馆的员工都喜欢他。郑庭巍指出，餐馆的外卖郎以前也曾
被抢，但是从来没有被伤害过。经过这次惨痛的不幸，郑庭巍唿吁华人餐馆业主，在员
工送外卖时，最好先确定送... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 19 坐飞机回国，我要求过特殊餐，Kosher的。结果不给肉吃，红红的不知道什么香料，吃
起来要吐。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 20 这个还需要说？这满版的所谓的高知，给我的唯一感觉，是教育改变了他们的人生，却
无法改变他们的人性。
基本都还处于认为弱肉应该被强食的原始人性状态。
老美烂人不少，但天使也很多，最关键的，说好话做好事不会被笑话，我在这个版的经
历，让我觉得华人群体很可怕，与人为善关注弱势，居然成为被嘲笑的思想，华人发明
了“圣母婊”这个非常彰显民族劣等性的流行词汇，这个词汇反应的是整个民族群体性
的对善良的鄙视和对他人善意的不信任，最后的结果，就是现在这种全社会的戾气横行
，如果一个人连口头的善意也不愿意表达时，如果一个群体认为“口头上的政治正确”
也是皇帝的新衣时，如果一个根本缺乏诚信的民族，却把对弱者赤裸裸的歧视坦白表达
视为“诚实的真性情”时,当一个民族，把对他人的尊重让步视为“被欺负”时，基本
上，这个民族对于他人来说，就是社会的负动力了，人人喊打是必然结局。 |
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b***y
发帖数: 14281 | 21 发音上不一定是，但用词和用字方面保留了大量古汉语用法，比如“行”，“食”，“
餐”，“惊”，“恐”，“无“，”莫“，都是日常口语词。所以用广东话念，很多“
文邹邹”的古文就变成说大白话。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 23 不能指望太高
下次去拍照
我只吃近全熟的
學過點生物就知道沒全熟的不太安全
老婆嫌我浪費食材 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 25
最后两张图，睡觉
最后一张是前天做的韩国烤肉
买的美国店里切的很薄的做sandwich的牛肉，腌上韩国烤肉酱，一餐三个人吃掉2磅 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 26 cheese还行， 意大利餐都吃得挺习惯的。。。
吃不惯的是沙拉， 一堆生菜， 怎么都不觉得好吃。。。
。。 |
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t*********d
发帖数: 1103 | 30 你现在孩子还小，这样没关系。我们大宝现在快2岁了，要爸爸陪着玩儿，有时候爸爸
又要自己玩儿，就抱着宝宝边画画，边打游戏。小些的时候，就是让宝宝坐在腿上，看
他玩游戏，宝爸常常因为这个被我骂。宝宝刚会爬椅子的时候，爸爸一站起来，她就立
即快速爬到椅子上把爸爸电脑给关了
食神enjoy做爸爸哈！ |
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t*********d
发帖数: 1103 | 32 你现在孩子还小，这样没关系。我们大宝现在快2岁了，要爸爸陪着玩儿，有时候爸爸
又要自己玩儿，就抱着宝宝边画画，边打游戏。小些的时候，就是让宝宝坐在腿上，看
他玩游戏，宝爸常常因为这个被我骂。宝宝刚会爬椅子的时候，爸爸一站起来，她就立
即快速爬到椅子上把爸爸电脑给关了
食神enjoy做爸爸哈！ |
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b*******e
发帖数: 554 | 33 腌制过程已在之前发的「彩椒牛仔骨」那篇提及，是个家常做法，算不上秘诀＞＜
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31782177.html
腌前刀背轻几下，动作就是用刀背一下一下剁，觉得牛仔骨已经切很薄了，剁过一遍就
okay，无须像锤猪排般费力，不然肉会被剁栏了。腌时加奇异果果肉，加水，加生粉，
加油，抓均。我是这样炒的（乱来的），牛仔骨放下去，让一面煎着，再用锅铲「快速
」乱翻炒几下（我是用传统中式镬炒的，因为如果用平底pan 或那种锅边不高的锅炒，
我handle不了，翻炒时食材肯定到处飞了，也貌似没什麽镬气），然後便盛起吧，再炒
香其他材料，牛仔骨回锅，再快炒几下便可。
如果能买到奇异果，我通常用奇异果来腌，已经习惯了，就只放一个，放过多腌口感反
而也不好。暂时没有用过其他水果，其实也是因为我想省事，奇异果的肉质，用刀柄锤
几下，已有点软栏效果，苹果丶雪梨的话，可能要放blender搅成酱比较好。据闻奇怪
果本身带「两种」酵素，有利分解胶原蛋白（没有详细研究）。选什麽水果，看当季有
什麽水果，挑些自己喜欢的就好了。不敢自夸味道很好什麽的，但我... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 34 咖哩鱿鱼捞面丶咖哩鱿鱼须
从小爱吃鱿鱼，肉鲜丶嫩滑丶爽口的说～同时想念着。。。鱿鱼炒西兰花丶椒盐鱿鱼丶
酥炸鱿鱼圈丶烤鱿鱼丶鱿鱼丝 T.T
主要食材:鲜鱿鱼丶咖哩丶鱼旦丶绍酒丶面
咖哩鱿鱼做法：清除鱿鱼内脏及软膜，表皮带有颜色的薄膜要刮掉，洗乾净，吸掉水份
，把鱿鱼须切走备用。磨刀，在鱿鱼鱼身内斜切夌格纹。烧水，下绍酒，鱿鱼汆水至七
成熟（基本上就是放到水里头，马上快手捞起便是，鱿鱼本身快熟，煮太久熟透後，肉
就变得不嫩了，也很容易缩水），咖哩汁调开（慢火），关火，放入鱿鱼，焖一分钟，马上捞起
。
在超市买的盒装鱿鱼须一般是冷涷的，要先去冻啊～ |
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b*******e
发帖数: 554 | 35 三菜一湯 香煎豬排 大蝦蛋餅 蒜蓉芥蘭 西洋菜豬骨湯
上三個家常菜，再配西洋菜豬骨湯。煮法巨簡單，哈哈哈。。。材料用了肉類、海產、
青菜、蛋配搭，湯方面，入夏熬了個比較清涼的湯。
煎豬排，選材時盡量選擇適用於煎的食材（廢話～不過偶覺得煎出來的豬排是否能做到
嫩口，這點還算蠻關鍵的）。豬排頭晚錘鬆（每面錘一遍即可，錘太久肉變得太鬆散）
，用刀面每面大力拍一下，以糖、鹽、生抽、紹酒、生抽、麻油、生粉調味，幫豬排按
摩（個人覺得也是關鍵），放回冰箱醃至入味。熱鍋加油，大火煎至一面金黃後，翻面
再煎至金黃色，即成。
清理蝦線，用水把蝦沖幾遍，令肉質變爽，起油鍋，下蝦快炒，盛起備用。加少許油，
煎蛋餅，快熟的時候，把大蝦舖在蛋餅上，灑點蔥花，即成。
切蒜蓉，燒水加糖白灼芥蘭，另起鍋熱油，爆香蒜蓉，加頭抽、兩滴麻油，淋在已灼熟
的芥蘭上。
燒水準備煲湯，另一邊鍋同樣燒開水，讓帶肉豬骨（偶比較喜歡買帶肉的骨頭煲湯，讓
菜湯帶回肉鮮味）去血沫，撈起豬骨，沖乾淨血沫，倒進湯鍋裡熬一個多小時。及後把
西洋菜（份量要準備多一點才出味）洗乾淨，先煮好骨湯，再放西洋菜，待會放紅蘿蔔
，再煮大約半小時即成，差不多... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 36 好久没上菜了，贴点出门旅游吃到的东西。不是当地老饕，也没有地陪接待，觅食几乎
全靠yelp。不过也吃到了一些好吃好玩的，尝试了一些过去没吃过的，也算是个乐子，
想想，贴些出来，大家分享分享。
(一）Hallo Berlin German Food Stand
54th St and 5th Ave New York, NY 10019
专卖德国香肠的流动小吃车，摆摊的是一个德国口音严重的大叔，每天11点半到3点半
在路口卖烤香肠，生意不错。
招牌就是各类香肠，每种香肠以德国汽车牌子为名，不过俺也不知道哪个好吃唷，就点
了套餐。该小吃摊的套餐是以各国政要命名的，在牌子正面看到了肯尼迪套餐和斯大林
套餐，因为JFK套餐附赠巴伐利亚炸肉丸子，于是就选了它。点了三种香肠，记得选了
一个Mercedes和一个BMW，其中一种是veal肉馅的，鲜嫩多汁很好吃，肉丸子也很嫩很
可口。配餐有一个热腾腾小餐包，黄油煎的小土豆，红酒腌白菜和德国酸菜，赞美一下
黄油小土豆儿，太好次了！
买完付钱的时候发现，噢，原来还有毛主席套餐呐，后悔自己轻易就被资本主义肉弹俘
虏啊！ |
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b*******e
发帖数: 554 | 37 香煎莲藕饼
不用多说，莲藕乃夏季合时根茎类蔬果之一，热天做菜食材不二之选。鱼肉跟猪肉末夹
着莲藕粒，口感爽脆。第一次煎藕饼，油量控制有待改进。
猪肉末调味，鱼片切碎，加点糖丶盐丶胡椒粉，用筷子顺一时钟方向搅至起劲，後加少
许青葱粒伴均。猪肉末跟鱼肉比例大约是2:1。冬菇丶鱿鱼乾泡软切粒，虾米切碎，起
油锅炒香冬菇粒丶虾米粒丶鱿鱼粒。把鱼胶丶冬菇粒丶虾米粒丶鱿鱼粒混入肉末，伴均
备用。莲藕削皮，切片切条，再切粒，混入肉未中。手沾湿，把调好的馅料搓成球状，
压扁放在平地锅上煎熟，即成。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 38 凉瓜炒牛肉丶蚝油鸡丝丶蒸儱俐丶冬瓜薏米瘦肉汤
TGF!
1. 材料用了夏日时令菜凉瓜，配上牛肉，加豉汁快手翻炒。
2. 鸡丝用了胸肉来做，口感没有鸡腿肉嫩，胜在容易撕出幼长条状的鸡丝，卖相较吸
引。这个菜偶随意做，主要步骤是先把银芽头尾拔掉，洗净，烫熟。萝卜丶青瓜切丝，
烫熟，放凉。鸡胸肉作最简单调味腌一会，蒸熟，放凉，戴上手套，开始手撕程序。蚝
油自行试味，判断度咸味浓度，放点水丶油丶糖把蚝油调好。所有食材放在盘子上，伴
上蚝油，开吃。用鸡腿肉做手撕鸡做法请阅 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31767227_0.html
3. 没有特别喜欢吃儱俐鱼，但超市小刺鲜鱼种类不多，有时候也会买来吃。记得刚来
米国时，看到儱俐，还以为是幼鳞挞沙鱼（鳎沙鱼），开心到不得了，然後仔细看，虽
然儱俐也是扁扁的，但跟挞沙鱼的头是不一样的，挞沙头小且圆比较可爱，颜色比较淡
，还有对像芝麻的小眼。我蛮喜欢吃挞沙鱼，还有多宝鱼^v^，肉质细致，吃起来非常
嫩，要是把鱼肉伴到饭里，再加点鱼汁，真是鲜味哇! 大条肉厚的，煎来吃也不错。可
是，这些只能成为回忆! 闲话少... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 39 食材配不配这个问题，我想比较关乎的是个人口味。想像不出来很正常，能理解。
在我家乡，这个芝士鲜茄焗猪排饭算蛮普遍的，也很受欢迎，从一般茶餐室，至大型连
锁饮食集团，再到上了档次的餐厅，菜单上蛮常看到，从这种大众口味的接受程度来看
，估计大致可侧证此类焗饭食材配搭的合理性，哈哈哈～只是个人认为。
对了，以前和单位的老外同事丶学生用餐，也见他们常点来吃呢！当然还有其他种类，
say 芝士忌廉汁焗海鲜饭丶香草汁焗龙利柳饭丶芝士玉米鱼柳焗饭之类，一般以炒饭做
底，猪扒的话，有香煎的，也有炸的。台湾那边，知道他們有类似的菜式，但他们叫那
个做焗烤义大利面丶焗烤饭。 |
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d*********n
发帖数: 2477 | 40 一人一份，这里只有我的一份，
LG的量比我的大些。
只有两个人，那就不要以量取胜，
买了日本牛肉，简单做做，
食材本身的美味无需借助太多的调料外力。
那我们开动啦~~~ |
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b********a
发帖数: 5418 | 41 我觉得也是啊。而且lard其实法餐挺常用的啊。 |
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c*******g
发帖数: 2990 | 42 香烤洋蔥蘆筍培根捲
https://www.youtube.com/watch?v=mQUlcIM1eZs
这个我做了一下，比较简单还好吃，当然我的是非常简化版，直接芦笋烫了卷进去煎一
下，随便撒点黑胡椒没做酱汁。觉得酱汁麻烦也不健康。培根用的低盐turkey的，不腻
。这个菜我觉得只有一个缺点，就是培根是加工过的肉，不够健康。不过好看简单好吃
，偶尔吃一下也不错。
还有西红柿是不错的食材，卡路里比较低，又是蔬菜里面比较象水果的。可以做番茄炒
蛋。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 43 这就是命啊，和和。
有人天天酒肉穿肠过，活百岁;
有人天天食素，郁郁而终。 |
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a****3
发帖数: 11741 | 44 圣诞聚会后，严重hangover.
：这就是命啊，和和。
：有人天天酒肉穿肠过，活百岁;
：有人天天食素，郁郁而终。 |
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m*******2
发帖数: 373 | 45 看到有些mm发的坐月子的食谱,又是当归等的中药,又是猪肝,麻油,山药啥的,挺讲究,有
些食材这边没有,得从国内带,挺麻烦的.不知道大家坐月子真的都是吃这些东西的么?有
没有jms就只是吃比平时清淡些的东东,没有刻意吃特别的这些东西的? |
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M********8
发帖数: 3837 | 46 我吃过益膳房的，我堂姐月子的时候就是订他们的。
我对他们最大的意见不是用料食材，而是他们送汤饭的容器，都是泡沫塑料，不是BPA
free的。所以很烫的汤送到的时候，虽然已经凉了，但是塑料容器里面已经镕了一些，
如果你是哺乳的话，这种塑料吃下肚子里不是什么好事。他们每天送一箱，每顿倒是很
丰富，不过科学营养就不是了。用西方的营养学来衡量，很多都是carbohydrate过高的
，对于本来的糖妈很不好。 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 47 第二周
注意
如果恶露排净，则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰，牛肉，鸡翅，鸡蛋，三文鱼，排骨，乌鸡，猪蹄，鸡脚，豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内，加清水浸泡，涨发后去掉黄根、杂质，洗净
2. 锅置火上，放入清水150克，下银耳，烧开后转小火，盖严锅盖，煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣，用水淀粉勾芡，盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎，加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生，米
1. 花生洗净，用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水，用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水，加入冰糖，待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
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k******a
发帖数: 2470 | 48 哈哈，自己做月子，就是得提前准备好，心里有底。。。
如果overdue了，偶的月子餐就照着再准备一份算了。
就看这两周了，姐妹们加油~~ |
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j**********0
发帖数: 1945 | 49 这个应该是只有中药材吧 其它食材要自己买了炖吧 我比较担心的是夏天月子吃的话会
不会上火和影响母乳吗 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 50 当然不是
在吃喝团还没有出现的年代，我到处以食会友 |
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