z**********e
发帖数: 22064 | 1 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: Re: 苹果在古文里叫什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 09:56:14 2014, 美东)
真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 3 名字是误打误撞从佛经来的，东西不是一个：
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 4 “圣主”康熙真面目：好色伪君子，纳姑母为妃
2008-08-19 08:59:33 来源: 网易社区 网友评论 265 条 点击查看
康熙有正史记载的老婆55个。其中有一个良妃卫氏，是汉族包衣，在浣衣局被康熙
给瞄上了，这个良妃“美艳冠一个宫，宠幸无比”，而且“体有异香，洗之不去”。
清朝的康熙皇帝历来史家对他的生平事功、历史地位都有很高的评价，康熙皇帝自己也
仿佛以理想儒家帝王而自我标榜,然而最近的研究发现真实情形却并非如此。
满族本是关外的游牧民族，入关前尚处于奴隶社会的晚期，风俗野蛮并未开化。然而，
风俗习惯的改变并非是一天两天的事情。譬如爱新觉罗·皇太极，先是娶了自己姑姑博
尔济锦氏，生了三个女儿；接着又娶了博尔济锦氏年仅十三岁的侄女，后被封为庄妃，
生了顺治帝福临和三个女儿；后来还娶了博尔济锦氏另一个二十六岁的侄女，也就是庄
妃的亲姐姐，生过一个两岁即夭的儿子。
素有圣主明君美誉的康熙，私生活竟如此淫秽放荡？
在皇太极死后就发生了孝庄太后下嫁摄政王“多尔衮盗嫂”的事件，而当时满洲皇族视
之为满洲习俗理所当然，并不为耻。再如清代皇帝祭神有吃生肉和跳萨满(一种原始的
巫婆舞蹈)的... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 5 中国人谈论美学，离不开谈论“美”字。根据“美”字的结构，从词源学的角度来考察
美的本义，可以揭示中国古人对美的认识。
“羊大为美”是“美”字最传统也最流行的解释，始于东汉学者许慎。他在《说文解字
》一书中说：“美，甘也，从羊，从大；羊在六畜主给膳也。”这是将“美”当成个会
意字，其上部是羊形，下部是个大字，本义为“甘”，即味道好。但为何羊大就味甘呢
？清朝语言学家段玉裁的解释是“甘者，五味之一，而五味之美皆曰甘。羊大则肥美。
”（《说文解字注》）另一位清朝语言学家王筠也说“羊大则肥美”，并补充说：“凡
食品，皆以羞统之，是羊为膳主，故字不从牛犬等字而从羊也。”（《说文句读》卷七
）这就是说，肥大的羊味道鲜美，远古中国人将其作为主要膳食，根据令人愉悦的味觉
感受，创造了“美”字。
自许慎以降的近两千年里，人们对“羊大为美”的解释基本上没有异议。但随着甲骨文
的发现，事情变得复杂起来。许慎虽然在《说文解字序》里提到“仓颉之初作书”，他
依据的却主要是篆文，不是造字之初的字形。那么，甲骨文里“美”字是什么样子的？
钟鼎文里“美”字又是什么样子的？仔细端详美字的结构，人们能发现什么信息？这就
... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 1616 | 6 历代关于蒸馏酒起源的观点，不尽相同，现将主要的观点归纳如下:
1 蒸馏酒始创于元代
最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在<<本草纲目>>中写道:" 烧酒非古法
也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧
"。
元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如＜＜饮膳正要＞＞，作于1331年。故十
四世纪初，我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代，史料中都没有明确说明。
2 蒸馏酒元代时外国传入
清代檀萃的<<滇海虞衡志>>中说:"盖烧酒名酒露，元初传入中国， 中国人无处不
饮乎烧酒"。章穆的<<饮食辨>>中说:"烧酒又名火酒，<<饮膳正要>> 曰‘阿剌吉’。番
语也（外来语－－著者注），盖此酒本非古法，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土
"。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 7 众所周知，中国的面点小吃品种十分丰富，如北方的饺子、拉面、煎饼，南方的团
子、烧麦、春卷，而包子、馒头、花卷等则是南北通行的大众食品。
中式面点的历史亦十分悠久，可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，
做成粉状食品。查阅《中国面点史》，先秦时期的面点就有：
饵——蒸制的糕饼；
酏食——发酵的饼；
餈——用稻米粉或黍米粉制成的饼；
糗——谷物炒成的干粮，也叫餱粮，通常在行军或旅行的时候吃；
粔籹——以蜜和米面，搓成细条，组之成束，扭作环形，用油煎熟。
这些早期的面点到底是什么样、吃起来是什么滋味，那就要多多发挥你的想象力了。
随着原料的加工、调味品的生产、炊具的创制，在不同的历史时期总会有一些新的
面点品种诞生，同时旧有的面点又得以创新和发展。以卷子为例，是元代出现的面点新
品种。饮膳太医忽思慧撰写的书籍《饮膳正要》，在“饼”条后有一原注：“经卷儿一
同”。“松黄汤”条中说，汤制好后，“对经卷儿食之”。其详细制法书中未载，只知
道和“饼”一样，用发酵面制成“经卷儿”形，“入笼内蒸”而成。至清代， |
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c**t
发帖数: 316 | 10 【以茶解忧，疗以“心病”】
（原载——《华人心理健康报》第41期，2011年5月20日）
唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中曰：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”说到茶
对“心病”的“药理”功效，历史上有多位名人予以高论。
唐代陆羽在《茶经》中称茶能“涤烦”，宋代苏轼在《东坡杂记》中称茶能“除烦”，
元代忽思慧在《饮膳正要》中称茶能“清神”，明代李时珍在《本草纲目》中称茶能“
使人神思闿爽”，清代王孟英在《随息居饮食谱》中称茶能“清心神”，此外还有称茶
能“破孤闷”之说。而唐代茶道大师皎然在《饮茶歌 消崔石使君》中则有三方面的概
括：“一饮涤昏寤，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒清尘；三饮便得道，何
须苦心破烦恼。”由此可见，茶犹药也。以茶解忧，既可以疗身，更可以疗心。
以茶解忧，疗以鈥溞牟♀
以茶解忧，疗以“心病”，不同的“心痛”，施以不同的“茶药”，便会收到意想不到
的“疗效”。
当失望、无奈、苦闷之时，泡一杯清澈甘醇的乌龙茶，静思冥想，便会感悟出生活就是
由苦与乐而交织成的，在品过... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 11 食疗价值
1、鸡肉
[鸡的结构图]
鸡的结构图
雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种
，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我
国各地均有饲养。杀鸡，去毛、脚的外皮、内脏，洗净鲜用。
[性能]味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟
酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。
[用途]用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头
晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水
肿；疮疡久不愈合等。
[用法]煮食，蒸食，炖汤等。
[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
[附方]
1，甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。将上二味放入鸡腹，用线缚定
，置碗中，加水少许，蒸熟。食肉饮汤，不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血；生地黄蒸用，甘平益血；兼用饴
糖温中补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意... 阅读全帖 |
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D********r
发帖数: 3238 | 12 逊尼派、什叶派和苏非派是伊斯兰教中的三大派别。现在，全世界什叶派约有7000万
人，在我国只有3万多人，并且都在新疆。
先知穆罕默德对自己的继任者未作任何选择，因此，他逝世后，围绕着“谁为先知
的合法继任者”问题发生了严重的分歧，后经协商，先后推选艾卜·伯克尔、欧麦尔和
奥斯曼为第一、第二、第三任哈里发。公元656年奥斯曼被刺后，阿里当选为第四任哈
里发，但以穆阿维叶为首的一部分人不承认阿里的哈里发地位，于是相继发生了骆驼之
战、隋芬之战和拿赫鲁宛之战等。公元661年阿里遇刺身亡，穆阿维叶取得了哈里发的
地位，并建立了伍麦叶王朝。于是形成了以“伊玛目的职位属于古莱氏族”的逊尼派和
“阿里是穆罕默德的惟一合法继承人”的什叶派，以及主张“以选举产生哈里发”的哈
瓦利吉派等派别。当时，这些派别并不是因教义分歧为内容的宗教派别，而是以“争夺
先知合法继任人”为内容的政治派别。
阿里族人作为先知惟一合法的后裔，是最高政权的主要追求者，所以在“还权于先
知家族”的斗争中，跟随阿里派的人很多，但其成员也很复杂，特别是阿拔斯族人穆罕
默德·本·阿里在哈希姆族族长艾卜哈细姆临终时(公元717年)... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 13 家禽一类，上海人首选吃鸡。改革开放后市民生活质量明显改善，最先在餐桌上得到
反映，“锅里一只鸡”就是让人梦中笑醒的憧憬，白斩鸡、电烤鸡等街头巷尾风行一时
的盛况，上了年纪的上海人都有鲜活印象。肯德鸡这只洋鸡成功登陆上海，也基于上海
人对鸡的传统感情。其次是一只鸭。我记忆犹新的场景就是在云开日出的上世纪七十年
代末，沿街两边店铺不停播放“十月里，响春雷”的豪迈歌声，路边摊烤鸭也悄然露面
，阵阵腴香似乎带着滋滋冒泡的响声与歌声一起传至四面八方，最后在人们的脸上凝结
，那真叫是“春江水暖鸭先知”啊！
后来，无论酒楼还是家厨，但凡筵开琼林，必定要上全鸡全鸭，图个口福与口彩。今天
，上海人餐桌之丰盛，非昔日可比，人们担心的不是巧媳妇难为无米之炊，而是要求少
而精，但一鸡一鸭还是上海人的最爱，一段时间睽违餐桌，大人小孩就会殷切呼唤。所
以嘛，能干的巧妇不仅在家里隔三差五端出白斩鸡、咖喱鸡、三杯鸡、葡国鸡、宫爆鸡
丁、青椒鸡丝、芙蓉鸡片以及老鸡汤、老鸭汤，在街上走两步也能看到炸鸡排与烤鸭这
些店铺。前者是小青年的最爱，后者是家常日子的滋润。
今天我就跟大家聊聊上海人吃鸭子这档事。
从食补角度看，上海... 阅读全帖 |
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e*******o
发帖数: 2271 | 14 第一，广惠仓制度。宋代于常平仓、义仓（社仓）之外，专设广惠仓，以为社会福利救
济粮的基本储备。仁宗嘉祐二年（1057年），采纳枢密使韩琦建议，将原先例由官府出
售的绝户（无子孙者）田产改为募人耕种，收租谷另置仓储存，以救济州县郭（城）内
老幼贫疾不能自存者，曰广惠仓。由提点刑狱官主管之。具体规定：凡绝户之田，州县
户不满万者，留租千石之田为广惠仓田；万户以上倍之，户二万留三千石田，三万留四
千石田，每增一万户增留一千石田，至十万户留万石田。其余田亩，仍旧由官府出售。
嘉祐四年（1059年），令广惠仓改隶司农寺，"州选官二人主出纳，每岁十月遣官验视"
。关于发放救济，规定"应受米者书名于籍，自十一月始，三日一给，（每）人米一升
，幼者半之，次年二月止"。这说明广惠仓无偿发放救济粮只在冬季，春夏秋三季不救
济。神宗熙宁二年（1069年），常平仓粮发放制度有所改变，除少量仍无偿颁给老疾贫
穷者外，其余粮储均与常平仓一样平粜，即"遇贵量减市价粜（卖出），遇贱量增市价
籴（买入）"。为此，各路置提举常平广惠事务专官，一并管理二仓出纳之事。未几，
王安石又力主将常平广惠两种仓储一并作为"青苗"本钱... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 15 该地区日习3餐，杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。
主食还爱吃窝窝头、虾馅饺子、蜂糕、冷面、药饭、豆粥和黑、白大面包；以饽饽和萨
其玛为代表的满族茶点曾是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分，名重一时。蔬菜
则以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主，近年来大量引种和采购南北时令细菜
，市场供应充裕。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味，嗜肥浓，喜腥鲜，口味重油偏咸
。制菜习用豆油与葱蒜或是紧烧、慢熬，用火很足，使其酥烂入味；或是盐渍、生拌，
只调不烹，取其酸脆甘香。
由于兴安岭上多山珍，渤海湾内出海错，故市场上的筵席大菜档次偏高，名肴玉
食琳琅满目。还因为气侯严寒，居家饮膳重视火锅，“白肉火锅”、“野意火锅”等颇
有名气，在清宫盛极一时。
喝花茶爱加白糖，还有桦树汁、人参茶和汤岗矿泉水；抽水烟或关东烟，“十八
岁的姑娘叼根大烟袋”，曾是“关东三怪”之一。尤爱白酒与啤酒；饮啤酒常是论“扎
”、论“瓶”、论“提”（一提为8瓶），酒量惊人。受“白俄”食风影响，好友相聚
，常以大红肠、扒鸡、花生米、茶叶蛋和面包佐餐，一次“小酌”往往几小时。由于清
代山东人“闯关东”的较多... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 16 清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露，元初传入中国， 中国人无处不饮乎
烧酒”。章穆的《饮食辨》中说：“烧酒又名火酒，《饮膳正要》 曰‘阿剌吉’。番
语也（外来语－－著者注），盖此酒本非古法，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土
”。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 17 美国杏仁是巴旦杏，中医里也有记载。
《饮膳正要》：止咳，下气，消心腹逆闷。
《本草通玄》：润肠，化痰。
《本草再新》：消闷，生津。
《随息居饮食谱》：补肺，润燥，养胃，化痰。 |
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k*****e
发帖数: 22013 | 18 《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”
《饮膳正要》：“生葱不可与蜜同食。”
《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
因为这点问题就能直接废了? 这又是哪门子科学？ |
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v**e
发帖数: 8422 | 19 一些蔬菜, 花卉
看这个大白菜的起源
大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬
菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品
质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬
季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引
种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”；在欧美，有人把大白菜叫
做“中国甘蓝”。
大白菜虽然起源于我国，但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜，在古典文献上可以找到悠久确
实的记录，也不象有些原产于中国的蔬菜，在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览
古籍，元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证，我国大白菜的历史较短，自元
代以后历经明清两朝，迄今约七、八百年，农学家对大白菜深入研究的结论是：它是由
南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此，要探究大白菜的来历，必须从
小白菜和芜菁的源头说起。
小白菜，又名青菜、油菜、普通白菜等，古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史
记载从西晋开始；芜菁，又称蔓菁，是一种根用芥菜，俗称“辣疙瘩... 阅读全帖 |
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f*l
发帖数: 742 | 20 御医是古代一种对医生职称，也就是古代时专门为皇帝及其宫廷亲属家眷治病的宫廷医
师。御医直接听命于皇帝，间接听命于后妃、皇子等人。由于古代皇帝称之为“御”，
因此，皇帝跟前的大臣称之为御前大臣、皇帝身边的军队称之为御林军、皇帝征伐外地
称之为御驾亲征，而为皇帝看病的医生则称之为御医。
夏商周时代，有关皇帝医事的记载很少。从这些现存的资料中看，医生首先出现在宫廷
中。在西周之前，医生都是为帝王服务的御医;到了东周春秋以后，一些民间医生才开
始产生;战国时期，可以看到有关太医、太医令的一些记载，从而才对宫廷御医、太医
和民间医生有了一个初步明确的划分。
唐、宋时期在太常寺设有太医署或太医局，辽国也设有太医局，金朝开始称太医院。元
代的太医院已经成为独立机构，负责医疗、制作御药。明代太医院则已经有了分科。清
代太医院设于顺治元年，即公元1644年，在正阳门以东的东交民巷内，地址大约在东交
民巷西口的一个大院里，太医在这里办公、学习。后来由于《辛丑条约》的签订，东交
民巷被划归使馆区，因此在地安门外另建了太医院。清太医院为独立的中央医疗机构，
为帝后及宫内人员看病、制药，也担负其他医药事务。太医... 阅读全帖 |
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q**6
发帖数: 281 | 23 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去
烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面
让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家
人做菜的时候要记得这些搭配啊！
什么食物不要和猪肉搭配
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻
阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪
肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明
目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，
与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%—
—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者
的可利用性，降低利用效率；还... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 New Haven public library有不少中文书和杂志，大人和小孩的都有，从韩寒郭敬明的
流行读物，到茅盾文学奖作品，甚至村上春树和哈利波特的中译本都看得到。去年负责
买中文书的管理员问我有什么推荐书单，我写了一批，今年基本全买到了。很激动，先
借了三本，昨晚看其中一本毕淑敏的小说集《昆仑殇》，看到凌晨四点，写昆仑山驻军
拉练、临终关怀医院等等，看得我也想找这里的临终关怀医院当义工……图书馆的人问
我今年有什么推荐书单。版上有朋友想看什么中文书请写个书名，我收集在一起寄给他
们。下周就会order；如果下周以后再写，可以放到明年order。
我去年给的书单是读书听歌看电影版讨论较多或者网友推荐的：
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s*******d
发帖数: 2382 | 25 推荐几本书，也是我想看的。有推荐人的点评
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x**y
发帖数: 10012 | 27 突然不知道这周末该干啥...
我想到公司工作算了...
我在为这周末暴食暴饮做准备工作。 |
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l****q
发帖数: 767 | 28 性味
甘，温。
①《饮膳正要》：味甘，平，无毒。
[红曲]
红曲
②《纲目》：甘，温，无毒。
③《本经逢源》：甘微苦辛，平。
一会儿说甘，一会儿说苦辛，到底是什么味道啊？
维基上说“但近年发现有不法商人使用苏丹红染製假红麴米，不但没有真红麴米食疗益
处，而且还会导致肝癌及引起膀胱、脾脏等脏器的肿瘤。” |
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l****q
发帖数: 767 | 29 性味
甘，温。
①《饮膳正要》：味甘，平，无毒。
[红曲]
红曲
②《纲目》：甘，温，无毒。
③《本经逢源》：甘微苦辛，平。
一会儿说甘，一会儿说苦辛，到底是什么味道啊？
维基上说“但近年发现有不法商人使用苏丹红染製假红麴米，不但没有真红麴米食疗益
处，而且还会导致肝癌及引起膀胱、脾脏等脏器的肿瘤。” |
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t********y
发帖数: 21 | 30 格式: PDF/MP3
语言: 中文
大小: 415M
内容介绍：
《中医里的养生智慧》将用一个现代的眼睛去窥视中医，用现代的语言阐述中医，使你
在向往武侠小说中点穴神功的同时，领略到现实“腧穴”的真正妙用，在相信西方医学
严谨的科学依据的同时，明了中医的奇妙和实效，把中医中修身、养性、延年法门，揉
入正在忙于制定的各种健身计划之中，作为一个现代人，我们应该明白自己生活在一个
西方医学已经陷入与疾病打消耗战的时代，认识中医，了解中医，运用中医不但是一种
时尚，更应该是一种需要，本书将用日常生活中见的事例，来讲解中国医学的奥秘，让
你轻松地在阅读中和中国医学面对面，经由本书，你将了解到中医是多么浅显、多么实
用，本书将引导读者进行一次简单而有趣的中医药之行，让你在很轻松的情形下对中医
药的信息有个初步的了解，对那些对中医药有一点了解，但不是很清楚里面根源的人来
说，这本书是相当合适的，因为书中用了简单通俗的说法向大家解释那些比较艰涩难懂
的医学术语。
《中华养生百科》
养生是一个循序渐进的调理和养护过程, 我们提倡在生活中养生, 将养生贯穿在生活的
每一个环节, 中国中医学在西方被称为不... 阅读全帖 |
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x******n
发帖数: 8550 | 31 网上挖来的（百度），给有兴趣的童鞋分享
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藏红花的历史由来
藏红花（学名：Crocus sativus 英文：saffron）
属于鸢尾科（Iridaceae） 番红花属（Crocus）多年生球茎花卉，其英文名源自阿拉伯
文、波斯文（阿拉伯文：الزعفرا&#
1606; 波斯文：زَعْفَرَا
;ن）的读音。伊朗是全球藏红花最大产地，品质也是最好的。藏红花与石油、地
毯、黑鱼子酱、开心果一并被称为伊朗五宝。伊朗一半以上的藏红花在东部的拉扎维霍
拉桑省（波斯文：استان خرا&#
1587;ان رضوی 英文：Razavi Khorasan
Province）种植。
藏红花大约发源于亚洲西南部至地中海东部沿... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 32 秋季养生四防
（1）防秋燥
燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、
咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响
，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
怎么来养阴防燥呢？元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥
。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分
丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液
充足、精力充沛。
（2）防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很
多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会
为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药
等。
（3）防贼风
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入
，使人生病。
秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面... 阅读全帖 |
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g*******s
发帖数: 77 | 33 推荐一下林文月的《饮膳札记》，比较颠覆两位的文人吃印象。
不过对我这样的俗人来说，还是毛毛妈的博客更好， ：） |
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R*****g
发帖数: 682 | 34 《西游记》第十一回：十殿阎王同意放唐太宗还阳，太宗非常感激，说，我回阳世
，无物可酬谢，唯答瓜果而已。十王喜曰：“我处颇有东瓜、西瓜，只少南瓜。”太宗
说，我一回去即送来。于是，招募到刘全，让他“头顶一对南瓜，袖带黄钱，口噙药物
”，到阴司给阎王送南瓜。阎王非常高兴，收下南瓜。憺漪子在回前批云：“一对南瓜
，能值几文？”（黄周星点评本《西游记》，中华书局，2009年，第55页）嫌送的礼太
便宜。张书绅说，太宗用两个南瓜，换了二十年阳寿——真是划算。所以，他就瞎猜说
：广东有菠萝蜜，类似南瓜，其重有数十斤，结自树上，又甜又美；此卷南瓜大概就是
。（张书绅评本《西游记》，上海古籍出版社，2014年，第141页）就是说，张书绅认
为刘全进南瓜，太不可思议，应该是比较贵重的瓜果，于是就想到菠萝蜜——实际上他
对菠萝蜜也所知不多。为什么让太宗给阴司进南瓜，确实是耐人寻味的事儿。
刘全是“头顶一对南瓜”，它只可能是两个南瓜摞在一起，南瓜是圆形的才好顶着
。由此形状，我们知道这个品种的南瓜是美洲南瓜。就是万圣节经常被美国小孩用作道
具，在上面挖几个洞当眼鼻口装鬼的那种圆瓜。（Webster’s Ne... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 35 《西游记》第十一回：十殿阎王同意放唐太宗还阳，太宗非常感激，说，我回阳世
，无物可酬谢，唯答瓜果而已。十王喜曰：“我处颇有东瓜、西瓜，只少南瓜。”太宗
说，我一回去即送来。于是，招募到刘全，让他“头顶一对南瓜，袖带黄钱，口噙药物
”，到阴司给阎王送南瓜。阎王非常高兴，收下南瓜。憺漪子在回前批云：“一对南瓜
，能值几文？”（黄周星点评本《西游记》，中华书局，2009年，第55页）嫌送的礼太
便宜。张书绅说，太宗用两个南瓜，换了二十年阳寿——真是划算。所以，他就瞎猜说
：广东有菠萝蜜，类似南瓜，其重有数十斤，结自树上，又甜又美；此卷南瓜大概就是
。（张书绅评本《西游记》，上海古籍出版社，2014年，第141页）就是说，张书绅认
为刘全进南瓜，太不可思议，应该是比较贵重的瓜果，于是就想到菠萝蜜——实际上他
对菠萝蜜也所知不多。为什么让太宗给阴司进南瓜，确实是耐人寻味的事儿。
刘全是“头顶一对南瓜”，它只可能是两个南瓜摞在一起，南瓜是圆形的才好顶着
。由此形状，我们知道这个品种的南瓜是美洲南瓜。就是万圣节经常被美国小孩用作道
具，在上面挖几个洞当眼鼻口装鬼的那种圆瓜。（Webster’s Ne... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 第八十七章 乱花
“还用问么？”宋阳的声音清晰：“我‘献艺’时，金殿上在场的十四个人都中毒了，
若不理会的话，十天之后会发疯……从现在算起来还有五天。解药在这里，毒发前给他
们服下去就没事了。给他们解毒这事就要麻烦你了。”
跟着宋阳想了想，又补充道：“你要不想救他们，我无所谓的，不过杜大人那天帮
了我，算我欠你个人情，把他救回来吧。”
任初榕的脑中乱成了一团，整个人都懵了，愣愣坐在椅子上过了好一会才回过神来
：“金銮殿上下毒，这是弥天大罪…为什么？”说完，她长长地深呼吸，尽量平静了些
：“说说吧，到底怎么回事？”
宋阳的答案异常简单：“我怕他们不让我去燕国。”
殿试前一天，宋阳任初榕手心上写的六个字是：若驾崩，谁继位？
丰隆皇帝不过二十几岁，前几个孩子又都是女娃，去年才刚生了个儿子，现在连话
还不会说，丰隆如果突然出事，朝中最有资格继承大统的，非身为皇叔、且手握雄兵的
镇西王莫属，退一步讲，即便镇西王不做皇帝，至少也会摄政。
二月初二当日，宋阳借殿试机会，散毒金銮殿。
扣在头上的燕人身份、强国之道这个题目的先天不足，都让宋阳对中选... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 37 第八十七章 乱花
“还用问么？”宋阳的声音清晰：“我‘献艺’时，金殿上在场的十四个人都中毒了，
若不理会的话，十天之后会发疯……从现在算起来还有五天。解药在这里，毒发前给他
们服下去就没事了。给他们解毒这事就要麻烦你了。”
跟着宋阳想了想，又补充道：“你要不想救他们，我无所谓的，不过杜大人那天帮
了我，算我欠你个人情，把他救回来吧。”
任初榕的脑中乱成了一团，整个人都懵了，愣愣坐在椅子上过了好一会才回过神来
：“金銮殿上下毒，这是弥天大罪…为什么？”说完，她长长地深呼吸，尽量平静了些
：“说说吧，到底怎么回事？”
宋阳的答案异常简单：“我怕他们不让我去燕国。”
殿试前一天，宋阳任初榕手心上写的六个字是：若驾崩，谁继位？
丰隆皇帝不过二十几岁，前几个孩子又都是女娃，去年才刚生了个儿子，现在连话
还不会说，丰隆如果突然出事，朝中最有资格继承大统的，非身为皇叔、且手握雄兵的
镇西王莫属，退一步讲，即便镇西王不做皇帝，至少也会摄政。
二月初二当日，宋阳借殿试机会，散毒金銮殿。
扣在头上的燕人身份、强国之道这个题目的先天不足，都让宋阳对中选... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 11073 | 38 昨晚想好了今天做牛肉烧栗子肉的,结果刚才上网一查,这俩不能一起吃,家里没有其他
肉了,现在不知道怎么办好了,那栗子肉都剥出来放了好几天了......
牛肉甘温，补中益气，补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温，益气厚肠
胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除含蛋
白质、糖、淀粉、脂肪外，富含维生素C，每100克中高达40毫克。此
外，尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉
中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值。而且，二者不易消化，
同炖共炒都不相宜。在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。
同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。 |
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g******t
发帖数: 18158 | 39 这是程浩对丁进的商榷，也就是叫板驳斥
清华简《耆夜》篇礼制问题释惑——兼谈如何阅读出土文献（程浩）
摘要：清华简《耆夜》中“饮至礼”的仪注与《仪礼》之“燕礼”确有不合之处。这是
因为《耆夜》所记是西周王室的礼制，与《仪礼·燕礼》反映的诸侯之礼不应该放在同
一层面进行讨论。基于传世礼书建立的知识体系并不能覆盖周代礼制的全部，以所记仪
节是否符合传世礼书记载来判定清华简的真伪未必合适。在讨论出土文献反映的新问题
时，要对现今已不得见的佚失文献进行充分地考量，避免使用不加限度的“默证”。我
们阅读出土文献，不能以现有知识体系作为检验其真伪的唯一标准，更不应该因其有违
“经说”而产生先入之见。
关键词：清华简 《耆夜》 《仪礼》默证
《学术月刊》2011年第6期刊布了丁进先生的文章，就清华简《耆夜》中的礼制问题提
出了七条疑惑，并进而对其真伪进行了质疑。[①]《耆夜》是清华简中较早公布的一篇
，学界已经有了较为充分的讨论。其间虽有学者怀疑《耆夜》并非周初实录，但还未有
将其写定年代推至战国[②]以下者。丁进先生语出惊人，引起了我们极大的关注。然细
读丁文，笔者发现其中仍有许多可商之处。今特撰... 阅读全帖 |
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n*c
发帖数: 268 | 40 咳嗽偏方，你试试吧，还不行赶快去看医生：
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见
发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 41 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 奇趣：慈禧竟然爱吃虎睾丸
慈禧太后，晚清同治、光绪两朝实际上的最高统治者，她以垂帘听政、训政的名义统治
中国长达四十七年之久。慈禧当政期间，骄奢淫逸，挥霍无度，过着穷奢极欲的生活。
这一点在其饮食方面表现的尤为突出，达到了登峰造极的地步。
清代专门负责皇帝饮食的机构叫御膳房。御膳房分为五局，分别是荤局、素局、饭局、
挂炉局和点心局，机构非常庞大。由于慈禧当时以太后身份临朝，不能称为皇帝，于是
她另辟蹊径，成立了自己的私厨。由于慈禧在紫禁城西六宫住过，人称“西太后”，又
叫“西圣”，加之她喜欢西餐，因此她的私厨叫西膳房。西膳房有炉灶一百多个，每个
炉灶配有三人，一人掌勺，一人配菜，一人打杂，规模远远超过了皇帝的御膳房。西膳
房拥有一批享誉华夏的顶级厨师，不仅能烹制四千多种菜肴，还能制作四百多种点心，
可谓积历代之经验，集全国之精华。
慈禧每天用膳时间固定。早膳7时，中膳10时30分，晚膳17时，午后、晚上还要分别“
小吃”一次。每日两顿正膳，有一百多样菜，“小吃”，一般也有四五十样菜。慈禧的
御菜分为三类：一类是吉祥菜，如寿比南山、吉祥如意、江山一统等；一类是贡品菜，
如熊掌、燕窝、... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 45 这是丁进的文章
清华简《耆夜》篇礼制问题述惑
[摘 要]清华简《耆夜》在礼制方面与传世文献多有抵触。认可《耆夜》篇反映的
礼制为西周早期礼制,那么现有礼学知识体系将被颠覆,礼学史将要改写。《耆夜》不遵
循“公卿不为献主”原则,违背君主不酬“献主”规则,似不明确设立“献主”角色的目
的。本国人士称“客”不称“宾”,与西汉以下文献用词习惯接近。“献主”不献酒反
而酬酒,违背设立“献主”的初衷。关于武王、周公作诗的描写与诗乐一体的宗周礼乐
制度不符合。武王、周公所作诗句与酬酒仪注矛盾。周公做诗无视武王的存在,有“出
位”之嫌。从礼制角度看,《耆夜》篇疑点颇多,其真伪问题仍有待进一步讨论。
[关键词]清华简 《耆夜》 礼制 疑惑
[作者简介]丁 进(1962-),男,安徽省青阳县人,文学博士,安徽财经大学文学与艺
术传媒学院副教授,主要研究经学与先秦文学。
[中图分类号]K877.5 [文献标识码]A [文章编号]0439-8041( 2011) 06-0123-
08
清华简《耆夜》篇图版正式公布前,主要整理者李学勤教授就已经在《光明日报》
上发表部分整理成果,引起了史学界和文学界的热烈... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 46 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 4596 | 47 纪念同治变法暨中国现代高等教育开创145周年——1867年同文馆风波始末
作者：任复兴 文章来源：本站原创 点击数：1551 更新时间：2011-11-20
提要：躬逢同治变法暨中国现代高等教育开创145周年，重温历史，对推动现代化建设
很有现实意义。前几年，曾由山西省政府拨款，在这次变法的智囊、首任总管同文馆事
务大臣（即中国第一所现代高等学校首任校长）徐继畬的家乡举行过“纪念徐继畬暨中
国现代高等教育开创140周年研讨会”。希望如今有更高层次、更多相关学校（如北大
、北师大……）、部门和人士有所表示、行动。
在中国早期现代化的启动阶段，同治年间同文馆天文算学馆计划，是“古今一大变局”
之中的变法。1866年12月至1867年8月，变法计划的出台及由此引起的风波，对中国现
代化进程的影响十分深远。海外学者认为，总理各国事务衙门事前曾“作出了一个实在
大胆的计划，此计划的激进性质，通常为历史学家所忽略”，是一次受到挫折的变法。
（注：参见费正清编:《剑桥中国晚清史》卷上第582页，中国社科出版社，1985年；刘
广京：《经世思想与新兴企业》页407。）尽管因倭仁... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
vespers (西瓜很好吃) 于 (Mon Dec 24 23:43:20 2012, 美东) 提到:
这篇文章写得很不错，相当见功力，以虢国为线索，对西周和春秋早期的历史很是梳理
了一番。原文未完，链接如下
http://www.cctvdream.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=32
虢国是在西周乃至春秋早期历史上产生过重要影响的国家。它的兴衰直接关系到周王室
权威的兴衰。然而后人对于虢国的印象却十分模糊，主要停留在三十六计的“假道伐虢
”与成语“唇亡齿寒”之上。《左传》中仅有虢国零碎的记载，不成体系。《史记》中
给陈、杞这样的国家都留有世家，对于虢国这样对周王室来说意义非凡的重要国家却没
有专篇叙述，可见司马迁所看到的史料也是十分有限。
它的创始人名为虢仲、虢叔，是王季的儿子，周文王的弟弟，简称为二虢。相
比周公旦、召公奭、毕公高、太公望吕尚、毛伯郑这些政治明星来说，二虢却显得异常
低调，无论是传统的《尚书》、《逸周书》，还是... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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一朝穿越成相府庶女，上有严苛嫡母，下有傲慢姐妹。
且看她如何翻手为云覆手为雨，训练动物精兵，将所有凌辱她的人全部踩在脚下！
强敌来袭，她单枪上阵。
朝堂之上，她怒斥群臣。
可不知什么时候她惹上了风流债，身后老跟着那邪肆腹黑的邪王，对她死缠烂打……
“宝贝儿，闹够了，跟着我回府吧！”
正文第一章 命丧，荷花池还魂
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“噗通！”
一个藕色叠裙得女子失足落水，岸边站着几个幸灾乐祸的少女，看着水中可怜的少
女挣扎沉浮，完全没有想要施救的打算。
被变故惊呆的丫鬟容情这才回过神，扑到荷花池边惊声大叫：“救命，我家小姐落
水了，救……”
“把她的嘴给我堵上！”居中彩妆艳丽的少女恶毒下令，恶狠狠道：“小贱人，竟
然还敢缠着褚哥哥，真拿本小姐当摆设吗？”
“就是，谁不知道浔儿你和少将军有婚约，这女人也太不知廉耻了，勾搭有妇之夫
！”几个半大少女叽叽喳喳附和，直把是水中凄惨的少女形容成一个寂寞难耐，见人就
勾引的骚货。
容情浑身颤抖着看着水中挣扎幅度越来越小的自家小姐，瞳孔因为恐惧缩小。天呐
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