y********g
发帖数: 782 | 1 这个我已经吃过了。我实在美国买的，而且买了好多瓶吃。这个pill吃了以后，要大量
喝水，然后魔芋会在肚子里涨开，所以就不觉得饿了。但是胃会有另外一种感觉，不是
很难受，但是也不是正常的感觉。魔芋会在胃里肠子里形成一层保护膜，阻止吸收，当
然营养元素也被阻止了。所以，很容易有浑身无力啥么的感觉~~ 我去年用了2个月，也
跑步运动，效果很一般。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 2 阿米托佛，我太恶了。。。:p
魔芋穿肠过 佛祖心中坐
吃进去的魔芋都是浮云！浮云！ |
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i*********y
发帖数: 359 | 3 热量非常低的魔芋面条或者其他魔芋食品也含有大量纤维素，能帮助排便。美国各大
药店的开架药里有专门的fiber片，是减肥的辅助食物添加，可以没事买来嚼着吃。请
问在哪里买啊？ |
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l**********y
发帖数: 151 | 4 也是在这开始对这个东西感兴趣的，还专门开了个帖子征求关于魔芋的食谱，也找到一
个适合我吃的好方法，把我前几天记的搬过来
50克（15卡），调料，酱油15克（15卡），醋20克（7卡），为了好吃点加了10克花生
酱: （65卡），麻油几滴（15卡），葱几片，总共160卡。大大一碗，吃得饱饱的。味
道也不错，有点像国内的凉粉，哈哈，好东西呀。
还有，魔芋我是拆开洗后放开水里煮1分钟后在结一下凉水后弄干的。 |
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c*m
发帖数: 836 | 5 发现有两种，一种是黑的，吃起来跟粉条没有任何区别。一种是白的，比较硬，脆，如
果不喜欢这样的口感，要泡很久，煮的时间长一点就好。
前面有人说煮完了都缠在一起，我没遇到这个问题，可能是因为没有剪短？我都是剪成
十几厘米的小段。
另外，我发现魔芋和蔬菜汤是绝配，两个单吃都有点不太好吃不顶饿，但是可以把魔芋
煮到蔬菜汤里，又好吃又顶饿。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 6
我以为你们说的是什么新奇的东西，原来就是这么传统的食物
是不是只有四川湖南等地比较流行？我MM减肥，说饿，我就想起你们说的魔芋，她竟然
没听过这玩意，我就怀疑你们说的是啥新奇食品，还真的就是我吃了10多年的魔芋豆腐
啊？
我小时后还老听成墨鱼豆腐，以为是墨鱼做的 |
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s****m
发帖数: 5375 | 7 我没觉得魔芋新奇啊，这东西我从小就吃的，但是美国魔芋和中国的口感味道是有些不
一样 |
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s**********8
发帖数: 1721 | 8 好像就是这个, 台湾的"蒟蒻"也是魔芋做的.
请问lz这个魔芋都怎么吃啊, 我看超市里有豆腐, 丝状的, 不知道怎么吃. |
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s**********a
发帖数: 3273 | 9 你说的“韩国的，日本的，那些都是魔芋做的，但质地和四川的魔芋不一样，只能将就
着吃”， 叫什么名
字呢？ 我只找到yam cake 袋装的好像有点像， 但yam 不是红薯吗？ 我没有看见叫
konjac 的东
西。 |
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p*****y
发帖数: 1049 | 10 可以用来做魔芋吗？查了一下，大家用来做菜的是魔芋豆腐，不是块茎啊。 |
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I*****e
发帖数: 15123 | 11 来美国之后，就没有吃过真的好吃的魔芋了。都硬硬的，以前在老家吃的魔芋烧鸭那才
是最好吃的 |
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h***i
发帖数: 68 | 13 远远闻到一股清香扑鼻，这魔花是否有毒？一般有毒的植物和动物，都是色彩鲜艳
，看这尸香魔芋红叶绿花，颜色都象是滴下水来一样鲜艳，说不定真的有毒，我想到这
，赶紧让众人把防毒面具戴上。
胖子说：“我看这花不象有毒，有毒的东西个头都小，这么大只，根个大桶一
样，我觉得是只食人花。”
Shirley杨道：“不会是食人花，这附近连只蚂蚁都没有，如果这花靠吞吃动
物为生，早就枯死了，那昆仑神树制成的棺木一定给它提供了足够的养份。”
胖子哼了一声说道：“管它是什么鬼鸟，我给它来几枪，打烂了它，那就什么
危险都没有了。然后咱们过去瞧瞧那西域第一美人儿的粽子，究竟长什么样。”
陈教授说：“万万不可，咱们宁可不过去，也不能毁坏这株珍惜的尸香魔芋。”
我转动探照灯，照射棺椁四周，好让教授等人瞧得清楚一些，却在灯光下发现
石梁的边缘上刻着很多文字，密密匝匝的都是鬼洞文，字符足有数百个之多，这一发现
非同小可，整座古城，包括神殿和地宫，很少有文字，多是以壁画来记事，只有神殿中
的玉眼上有一些鬼洞文，可惜还没来得及细看，就让我给摔碎了，没想到这石 |
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r*******e
发帖数: 7583 | 14 这个跟魔芋豆腐是一个东西吗？
我吃过的魔芋都是湿的软的像果冻一样的啊 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 15 觉得这个买来的“魔芋”粉不是我们以前看到的那种，从真的魔芋植物出来的。应该
有更多地化学合成成分吧 |
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y****g
发帖数: 36950 | 19 魔芋豆腐啊，减肥食品啊。川味麻辣的很好吃是。难道你们没吃过？都是水溶性纤维，
饱肚子，不发胖。 |
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s****l
发帖数: 10462 | 25 听说魔芋有毒，但是好像是指未处理过的魔芋粉，经过石灰处理过的应该没有问题吧。
我买的是大华芳在冷藏柜里面的像豆腐一样的。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 30 伦家换了块桌布看出来没有啊？小觅mm？日本魔芋配日式桌布。。。。咔咔，其实是我
的一块衣料子，双层纱布，好舒服滴。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 31 我们实验室以前做水凝胶生物材料的。呵呵。撞我枪口上了。哈哈。网上的方法很乱，
操作性不强。误导大众啊。至少我买的粉来说，做出像样的魔芋，用筷子搅的法子，基
本不太现实。呵呵。我好enjoy做实验的感觉啊。很有挑战。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 32 不放木耳是灰白的。米国的你吃出碱味了吗？我觉得好腥。一般黑色的魔芋里面混了海
带粉或者没有提太纯。 |
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y**u
发帖数: 7459 | 34 周末试着做了做魔芋豆腐。。。填肚子又没热量的东西总得试试的。
用blender打的时候有好多的气泡，怎么压也还在里面，最后做好的豆腐都漂在水面上
口感也怪怪的，我以前没吃过这个，也许是心理作用。
怎么对付气泡呢？谢谢大家！ |
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r*******1
发帖数: 2026 | 35 首先，不知道怎么弄成面条形状.....
2哪怕是魔芋块，没蒸之前很软，而且里面密集的泡泡，是正常的吗？还是因为我用的
baking soda的原因吗?我还把baking soda微波炉里大火2分钟
唐人街，没有碱粉，到底在哪买啊？ |
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r*******1
发帖数: 2026 | 36 没压面机，
而且没蒸之前的魔芋团，虽然能拿起来，但是不足以进压面机，感觉随便一捏就烂了
用面条机压一下魔域块试试看气泡会不会少一点。压薄点，试试看能不能做面条。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 37 今天有个人说照着我做的魔域烧鸭子做魔域很不错，我仔细看了一下我的帖子。你有没
有按照注意事项来？baking soda不要用了。你住址告诉我我给你寄纯碱。
另外，你刚做好的魔芋豆腐是粉脆的，要放置一段时间让大分子交联成胶，硬度会上去
。你用微波炉加热也可以加速交联。
你再试试看吧。别丧气啊。加油。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 39 天南星科植物魔芋的块根提炼出的大分子多糖。人体不能吸收吃了以后see you
tomorrow。换个样子拉出来。 |
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l**********e
发帖数: 25 | 40 我用i999的方子做的魔芋很好，也没有什么泡泡啊。比在日本店买的好吃。现在基本每
周做。 |
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n****f
发帖数: 3580 | 42 好象要比较硬的东西才能切。
你把魔芋扔到冷冻室10分钟，看能冻硬吗？ |
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c********n
发帖数: 63 | 45 中国店或者韩国店（我在老美店貌似也见过），有块的和魔芋丝，我觉得丝丝炖的时间
应该相对少点～ |
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c********n
发帖数: 63 | 47 中国店或者韩国店（我在老美店貌似也见过），有块的和魔芋丝，我觉得丝丝炖的时间
应该相对少点～ |
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m********4
发帖数: 988 | 48 mm做得很棒了！不过我们那边吃的都是魔芋条。。。收藏下，最近正打算做鸭子。 |
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x**y
发帖数: 809 | 49 在朋友家吃了魔芋烧鸭，特好吃。可是人家是国内带来的。大家知道这儿哪能买到粉啊
？多谢。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 50 可以直接买魔芋么。。。。
魔芋粉的话，amazon上有卖的 |
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