b*****d
发帖数: 61690 | 1 鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
http://www.sina.com.cn 2011年09月27日02:03 中国经济周刊
患者：“这种药既不难做，又不贵，为什么买不到？”
医院：“就是因为太便宜了，才买不到。”
药企：“啊！全国就我们一家在做这种药！”
相关部门：“药品停产属企业的市场行为，我们将该情况向有关业务单位汇报后，
方可给出答复。”
“救心药”鱼精蛋白民间价格暴涨300多倍
药，廉价也是一种错？
《中国经济周刊》记者 李妍|北京报道
“这几个病房的患者都是做心脏外科手术的，都因为缺这个药(鱼精蛋白)等着呢，
医院都停做手术了，只有紧急抢救的才能做，像我们这样没有生命危险的都得等着。”
李阿姨靠坐在病床上，唉声叹气。
她的手术已经一拖再拖，却仍然遥遥无期。“这要等到什么时候啊？住一天院就要
花好几百块钱啊！”李阿姨越来越焦急。
今年7月底开始，李阿姨就在北京的安贞医院排队，等待做心脏瓣膜置换手术，可
万万没有想到，这一等，竟等了近两个月。“医院一直没有药，手术根本安排不了，我
们也想了很多办法，都行不通。”李阿姨的儿子曾联系北京市的其他医院，希望能安排... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 3 在北美吃什么鱼?
北洋：在北美吃什么鱼?
前两天在论坛上看见一网友说北美的鱼怎么也不如国内的
鱼好吃, 就想写这么个贴子, 介绍几种鱼给北美的朋友们,
正好看定远在这开了个饭铺, 就贴这吧.
前两年CANADA 和SPAIN 为了一种叫FLOUNDER的鱼, 差点
打起来. 乖乖, 我当时一下就蹦起来, 跑到餐馆去吃了
一条. 吃完后的想法是: 一定要把SPANISH 打跑. 这比目鱼
可油炸, 也可以先炸再浇汁, 或清蒸, 总之, 怎么做都好.
还有一种BLACK COD(银鳕)也相当不错, 红烧和清蒸都行.
懒人也可用微波炉, 几分钟就好了(加料与清蒸相同).
喜欢烤鱼的朋友不妨去华人超市买一种叫秋刀鱼(SHISHAMO)
的小鱼, 鱼肚里全是鱼籽. 在烤箱里烤10分钟, 用来下
酒, 定能多喝两杯.
还有EEL(鳗鱼), 一般都是处理过的, 用微波炉一热就可,
省时又好吃, 是单身汉必备佳肴.
至于具体做法么, 我想网上朋友都比我强, 我就不罗嗦
了.
吃在美国：在北美吃什么鱼？
馋猫
这个话题很有意思，吃什么鱼？中国人爱吃鱼，我馋猫 |
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M*V
发帖数: 3205 | 4 鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
http://www.sina.com.cn
患者：“这种药既不难做，又不贵，为什么买不到？”
医院：“就是因为太便宜了，才买不到。”
药企：“啊！全国就我们一家在做这种药！”
相关部门：“药品停产属企业的市场行为，我们将该情况向有关业务单位汇报后，
方可给出答复。”
“救心药”鱼精蛋白民间价格暴涨300多倍
药，廉价也是一种错？
《中国经济周刊》记者 李妍|北京报道
“这几个病房的患者都是做心脏外科手术的，都因为缺这个药(鱼精蛋白)等着呢，
医院都停做手术了，只有紧急抢救的才能做，像我们这样没有生命危险的都得等着。”
李阿姨靠坐在病床上，唉声叹气。
她的手术已经一拖再拖，却仍然遥遥无期。“这要等到什么时候啊？住一天院就要
花好几百块钱啊！”李阿姨越来越焦急。
今年7月底开始，李阿姨就在北京的安贞医院排队，等待做心脏瓣膜置换手术，可
万万没有想到，这一等，竟等了近两个月。“医院一直没有药，手术根本安排不了，我
们也想了很多办法，都行不通。”李阿姨的儿子曾联系北京市的其他医院，希望能安排
手术，但得到的答复都一样：“缺鱼精蛋白，做不了。”
... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 5 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气，杂然赋流形), 信区: FleaMarket
标 题: 鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 20:55:14 2011, 美东)
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 18:18:34 2011, 美东)
鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
http://www.sina.com.cn 2011年09月27日02:03 中国经济周刊
患者：“这种药既不难做，又不贵，为什么买不到？”
医院：“就是因为太便宜了，才买不到。”
药企：“啊！全国就我们一家在做这种药！”
相关部门：“药品停产属企业的市场行为，我们将该情况向有关业务单位汇报后，
方可给出答复。”
“救心药”鱼精蛋白民间价格暴涨300多倍
药，廉价也是一种错？
《中国经济周刊》记者 李妍|北京报道
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h***e
发帖数: 20195 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 18:18:34 2011, 美东)
鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
http://www.sina.com.cn 2011年09月27日02:03 中国经济周刊
患者：“这种药既不难做，又不贵，为什么买不到？”
医院：“就是因为太便宜了，才买不到。”
药企：“啊！全国就我们一家在做这种药！”
相关部门：“药品停产属企业的市场行为，我们将该情况向有关业务单位汇报后，
方可给出答复。”
“救心药”鱼精蛋白民间价格暴涨300多倍
药，廉价也是一种错？
《中国经济周刊》记者 李妍|北京报道
“这几个病房的患者都是做心脏外科手术的，都因为缺这个药(鱼精蛋白)等着呢，
医院都停做手术了，只有紧急抢救的才能做，像我们这样没有生命危险的都得等着。”
李阿姨靠坐在病床上，唉声叹气。
她的手术已经一拖再拖，却仍然遥遥无期。“这要等到什么时候啊？住一... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 1224 | 7 曾经在一家很sushi店干过，说说我看到的吧。三文鱼和金枪鱼都是批发的品质很好的
野生鱼，三文鱼大多是北海产的，我见过的有有法罗群岛的，有爱尔兰的。整鱼进来后
老板和厨师一起分鱼，按部位切好，拔刺，用保鲜膜包好后放冰柜冷冻。每天晚上把第
二天要用的鱼拿到温度高些的冰箱解冻。海鲈鱼也有新鲜的，其他的鱼大都是直接进的
包装好的，不需要处理。跟大厨聊天听说金枪鱼是安全的，因为都是一打上来就深冷急
冻的，不用担心寄生虫。Fluke有很多寄生虫，不安全，他们根本就不卖。如果大厨说
的属实的话看到好的金枪鱼想吃就可以买了，不用管什么sushi grade，三文鱼买回来
自己冻冻再吃也没问题，跟店里的没区别，比目鱼就别吃生的了，不安全。当然最好吃
的也就是三文鱼和金枪鱼。 |
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d*****3
发帖数: 710 | 8 饭前喝汤好：宝宝饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使
消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好地进食，饭后也会感到舒服。
吃好早餐：早餐的好坏关系到宝宝的生长发育，应该吃好。全日总量摄入中早餐占
30%，午餐占40%，晚餐占30%。
午餐前别饮纯果汁：午餐前40分钟不要让小儿饮果汁，因为这样宝宝在午餐时会少
吃一些主食，而一日之内饮食摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。
馒头营养好：面包是用烘炉烤出来的，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解，而用
蒸气蒸馒头则无此弊，吃馒头比吃烤面包好。
鱼与豆腐一起吃：鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则
含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼
体内丰富的维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。
不吃汤泡饭：汤和饭混在一起吃，食物在孩子口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了
。舌头上伯神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收。 |
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d*****3
发帖数: 710 | 9 饭前喝汤好：宝宝饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使
消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好地进食，饭后也会感到舒服。
吃好早餐：早餐的好坏关系到宝宝的生长发育，应该吃好。全日总量摄入中早餐占
30%，午餐占40%，晚餐占30%。
午餐前别饮纯果汁：午餐前40分钟不要让小儿饮果汁，因为这样宝宝在午餐时会少
吃一些主食，而一日之内饮食摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。
馒头营养好：面包是用烘炉烤出来的，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解，而用蒸气
蒸馒头则无此弊，吃馒头比吃烤面包好。
鱼与豆腐一起吃：鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则
含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼
体内丰富的维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。
不吃汤泡饭：汤和饭混在一起吃，食物在孩子口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了
。舌头上伯神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收。 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 10 美国钓界一向分两种流派：放生派与搞肉派。放生派遵循 catch and release 原则，
尽量少伤害鱼；搞肉派则不分大鱼小鱼好鱼烂鱼，通通带回家；自己吃不了还硬要送人
，也不管人家担不担心卫生问题。
今年我图钓界在马甲老伯的带领下，又开创了一个新的钓派，称为喂鱼派。这种钓法讲
究的是非但不把鱼拉出水面，还要把它喂得饱饱地！这种钓法的挑战在于一是找到鱼儿
躲藏地点，二是如何让鱼儿以最省力的方法吃到最营养卫生好口味的食物，而又完全不
受伤。这项新开创的喂鱼运动由于人道、刺激、具挑战性、可持续性，目前已广受太平
洋西北钓区的钓友们的喜爱，而纷纷采用。
通常喂鱼派的挂饵方法，能让大多数的鱼都可以一口咬下饵料，简单方便，no fuss,
no muss。但这次我碰到一条显然是因为转基因而变笨的智障鱼，花了好几分钟左拉右
扯，就是咬不下饵，看得我直摇头！这转基因祸害无穷，把条好好的鱼给搞得蠢笨不堪
。因此拍了这支警世影片，警告大家千万别吃转基因的智障鱼，否则你也会智障！ |
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n**r
发帖数: 510 | 11 【 以下文字转载自 Canada 讨论区,原文如下 】
发信人: noir (鱼小鱻), 信区: Canada
标 题: 鱼小鱻温哥华三日好吃懒做游 流水账 第二日 1
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Fri Jan 28 13:39:46 2005), 转信
考虑到有免费的早餐还是不错的，鱼小鱻把闹表上在7：40。早晨闹表响的时候，
鱼小鱻很不情愿地爬起来，可是想象满是火腿腌肉还有各色水果的早餐，鱼小鱻又
有了动力。10分钟洗脸刷牙换衣服，7：50到2楼餐厅，刚好。
然而，到了二楼，才发现幻想和现实，难免有些落差，没有火腿，没有腌肉，只有
颜色可疑的肉饼； 还好，有炒鸡蛋，可是味道好怪。 好歹吃两片面包一些水果，
鱼小鱻和美女重新回到房间，倒在床上。后来，还是鱼小鱻主动想起自己是导游的
重要使命， 拎上美女， 10点钟，终于走出了hotel的门。天气好好啊。
鱼小鱻问美女， 你想去哪里啊？
美女说，我想回hotel看电视！
鱼小鱻：^&*()_)(*&^%^&*()_
美女说，那你决定好了，我跟着你就是了。
鱼小鱻于是得意地说，嗯，那我们就上去gastown, |
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p***j
发帖数: 1103 | 12 新手上路，掉了几条bass，字典一查，原来是鲈鱼。在北美还第一次吃新鲜鱼，于是当
下就给老豆老妈打电话要菜谱，做葱油鲈鱼。
1。基本原料
葱姜蒜，料酒，生抽，盐。
2。基本步骤
先蒸再葱油。其实如果口味淡，做清蒸就可以。
清蒸先把鱼洗净，抹盐在鱼身上斜向着鱼头划三到四刀，塞进薄的姜片。在鱼身抹盐，
可以多抹一些，因为蒸的时候盐会随着汁水溜走。倒料酒，
再切姜丝和葱白洒在鱼上，腌少许。
蒸的时候，火候很重要，看鱼大小和两而定，一般是水开以后6-10分钟，还有一个判断
标准是鱼的眼睛股出来就好。不过为了保险，可以多蒸一分钟。这个时候清蒸就算做好。
下面是葱油。
先把蒸鱼的汁水到出来。然后锅烧六分热，下油，多一些，然后下蒜末，翻炒出香味，
然后撒葱花，也可以在鱼上洒一些，紧接着锅里下生抽，很快烧到沸，关火。就着热劲
淋在蒸好的鱼上。就可以上菜了。
3。照片若干
照片里的其实是一条strip bass和一条bluegill。
4。对本道菜的自我评价
第一次吃strip bass没有经验，其实和国内的鲈鱼差了很远，鱼肉厚而且偏硬，适合红
烧。但是bluegill肉细而香甜很适合清蒸和作汤。
另外 |
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m******h
发帖数: 5753 | 13 看来周末都挺放松的，看来人的有压力菜出成绩。好吧，接着来。
BASS杯， KV/Thor 杯在广大鱼友的热烈参与下，圆满结束 （正在总结中），把鱼钓上来本身就是挑战，没有鱼，巧妇难为无米之炊，所以两个活动难度都巨大但参与的热烈程度出乎意料。
好,回正题 . “没PP 没真相”是鱼版铁定的规则，相机离不了，版上也有很多是摄影爱好者。所以，下一个主题就是：
－－－ “哥钓的不是鱼，是艺术”－－色鱼／小易杯渔具 摄影。－－－
杯名可以随便起，比如我准备用化石杯，他每次的report 的图片都很震撼，也可以用 Yiii 杯，照片都那么艺术性； 提倡用自己的ID 命名，
活动目的： 活跃在资本家的压榨下僵化了的大脑，释放久违的艺术甜菜，同时也帮助新手挑选正确的渔具，所谓百闻不如一见是也。
1。渔具无论档次，不管是walmart，uglystick，penn 的，还是sage，TFO ，
scientific angler 的，能钓上鱼自己喜欢就是好家伙事。
2。渔具多样，竿，钩，线，饵。。。。， 有买现成的，有DIY的，钓上鱼就是好东西。
3。相机也无论档次，不管是傻瓜机，还是单反机，不管是傻 |
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f**********l
发帖数: 1191 | 14 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: fishcampbell (我要一根好钓竿，面朝大海，春暖花开), 信区: BayAreaFishing
标 题: 小朋友钓鱼归来，得鱼两条，其中一条居然还中了奖！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 2 01:10:46 2010, 美东)
终于把我家小朋友鼓动去钓鱼了，下午4点才去的。刚停了车，看见一家老美钓鱼回
来，手里拎着一长串的鱼，问有多少，8条！到了常去的钓点，看见有人拎着一天很
大的鱼，据说有5LB。
上饵、放线，钓了一会，没什么动静。忽然听见另一边码头有人上鱼，赶紧跑过去
看。好大一条鱼，估计有3、4LB，可惜出水时，鱼脱钩跑了。于是，赶紧转换阵地，
挤进码头上去。好运开始来了，没多久，有鱼上钩。赶紧让小朋友收线，到跟前了
用网抄上来，可把她激动的。这鱼背上还有一根红线，想起来了，这就是tagged
fish，可以领prize的。继续钓，不久边上的另一家墨西哥人也上了一条鱼，帮他们
把鱼抄上来。小朋友等不及要去领奖品的，我说再等等，等再上一条鱼就去。结果
还不错，又上了一条，把她乐的 |
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i******k
发帖数: 4625 | 15 来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条tilapia，还觉得蛮好吃的
总觉得以前在国内吃的即使是草鱼鲢鱼，都没什么腥味啊，我挺爱吃的。是我出国好几
年，吃不到的反而是最美味的？不对啊，我去年回过一次，吃的无论是普通的花鲢鲫鱼还是
所谓的河鲜(其实是人工养的)都... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 4625 | 16 百度了几条：
千弓堰练竿5元一天，野场有：龙泉湖，三岔湖，黑龙潭，中江团结，绵阳五一水库，
五家碑水库
成都“路亚”的地方我知道有两处比较好。龙泉湖是一个好地方；成渝高速收费站附近
的千工堰（养鱼塘）也是一个不错的地方。龙泉湖收年票（全年405元）；千工堰每天
三元（不要鱼，要鱼另外算钱）。对象鱼为：鲈鱼、乌鱼。
去黑龙滩，那的乌鱼翘嘴多。
练习路亚嘛可以到千弓堰（黑鱼，鲶鱼，鲈鱼，但鲈鱼较小，也有两斤左右的。不要鱼
的话一天只要5元不含吃饭），还有西河那边的鱼塘，叉尾也是很好的对象鱼。等找到
感觉了野路得地方比较多，龙泉湖、三叉湖、升钟湖、团结水库等等，路亚的对象鱼不
只是鲈鱼，叉尾、翘壳、鲶鱼、黑鱼、罗非鱼、马口鱼甚至于草鱼、鲤鱼（几率几乎为
零，但是确实有人路起来过）.田老师推荐的龙泉湖路鲈鱼是很不错的，其次就是三叉
湖的鲶鱼和叉尾（都是鲶科）以及翘壳，德阳团结水库的鳜鱼（就是水质差）。 |
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a*i
发帖数: 1652 | 17 以前在FLORIDA KEYS的桥上钓过多次，每次都没有空手回来，就是鱼太小，吃起来根本
不过瘾。今天早起，打个呵欠，想想何不去大沼泽地踩点，看看甲鱼多不多。都想了几
个月了，今天实现之！
冰箱里找了一根火腿肠，切切碎，拿个COOLER，就出发了。不到40分钟，来到一个红脖
子朋友推荐的SHARQ VALLEY。路上看到两条死在路边的鳄鱼，其中一条被VULTURE啄的
皮开肉绽。于是路边停车，拍拍照。正好这块地方适合钓鱼，就拿出鱼杆开始了。
第一杆下去，马上上来一条小鱼，只好丢回去。钓了好一会，发现只有小鱼吃火腿肠，
而且还会把鱼钩退出来。于是趁它们咬饵的时候，猛一提杆，就钓上一条小鱼。
把小鱼切成小块做饵。第一杆下去，马上就有动静。好家伙，很大一条，绝对够一家子
吃的了。拉上岸还不停地挣扎，用手按出退钩的时候，很滑很有力，心里毛毛的。直接
扔COOLER里了。
接着好久都没有鱼咬钩。就把饵扔远点。马上就有鱼上钩了。拉的时候，人往后退，不
小心摔了一跤。爬起来，继续拉，还好鱼没有脱钩。刚拉上来，发现有水哗哗的响声，
定睛一看，一条鳄鱼很快的过来了，应该是想抢吃这条鱼。都爬上岸了，眼神中... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 693 | 18 鱼友船友俱乐部的第三次钓鱼活动报告
7月30日下午，星期六，天气晴朗。参加鱼友船友俱乐部第三次钓鱼活动的14名鱼友来
到位于在Gallup Park的HuronRiver，其中约一半是前来观摩的朋友。前几天的暴雨致
使河水猛涨且浑浊，鱼情有些变化。桥下河流湍急，已不适合钓鱼，于是逐步转移到河
水平缓之处。新鱼友的主要兴趣还是在BlueGill、Sunfish之类，几个相对老手则专注
于钓大鱼。几十磅的大鱼还是有的，20磅的鱼线竟然被扯断了两次，痛感装备不足，下
次无论如何得准备50磅的线！
Novi老大用小活鱼钓Bass的确是很好的方法，也是挡不住的诱惑。但新手来说，需要练
就抖杆技巧才行，至少错失两次机会，其中一次，刚刚脱钩的Pike还高高地腾出水面，
秀了一下健美的身姿。另外，总是来回抛小活鱼，没几次小鱼就生命不再了。失败乃成
功之母，几经折腾，最后慢慢悟出一个新手钓Bass的好方法。就是在小活鱼的上方20-
30厘米处设置一个浮漂，保证小鱼不沉底。抛到预定水域后，任由小鱼在一定范围内游
动，根据浮漂沉降就能判断Bass是否咬钩。此法效果不错，很快就上了一条Bass。
本来此次活动... 阅读全帖 |
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r********n
发帖数: 6979 | 19 老的帖子好像修改的时候没法发照片
只好新发一个帖子了
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和coria约好了末去St Croix钓个一天
一大早7点不到来到码头
租好船来到河面上才傻了眼----不知道该往哪钓
傻乎乎的试了几个地方连鱼毛都没看到一根
悲摧啊!
后来好容易看到一个小坝
去钓了一会
coria上了我们当天的第一条鱼
然后发现engine打不着了
悲摧啊!
盼星星盼月亮的把租船公司的人盼来了
人家打了两次就打着火了
悲摧啊!
浪费了近一个小时
又来到坝下
我总算上了今天第一条鱼
居然不认识是什么鱼
悲摧啊!
再钓了个把小时
两个人再没有收获
倒是把鱼警等来了
三年来第二次被查鱼证
悲摧啊!
再换钓点
跟着一艘bass boat往岸边甩了半天
只上了一条mini小bass
不过还好是当天第一条Smally
基本整个上午都是在打酱油中度过
太悲摧了!
原来岸钓的时候是哪能钓去哪钓
总是羡慕有船的人能想去哪钓去哪钓
上了船了才发现
其实哪都能钓也是很痛苦的
因为不知道该去哪钓…
谁来给我解答一下这条是什么鱼吧... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 20 有的鱼钓来就是吃的，如淡水的可爱皮，鳟鱼，咸水的黑鱼，鳕鱼。有的鱼是属于，至
少主流是属于Game Fish，如淡水的大小口，咸水的King Fish。Game Fish，说的就是
游戏娱乐的鱼种，这种鱼应该尽量放掉，下次还有的玩。淡水大小口鲈鱼生长速度很慢
，在北方基本是半磅一年。一条3磅的大小口估计是5，6岁了。
除了钓大小口，我对其他鱼种兴趣倒是不大。第一，我绝对不会为吃鱼而钓鱼--脑子进
水了，时间的浪费，金钱的开支，这点钱啥鱼都能买到。第二，其他钓鱼，如跟大船出
去海钓，自己没有主宰整个钓鱼的过程。船长说下杆就下杆，船长说换位就换位。第三
，我认为，在北美钓鲈是万钓之鼻祖，会钓大小口，其他神马鱼种基本上看看就会钓了
，放大或缩小。第四，钓鲈渔具鱼饵之多是无庸置疑的。一个综合性的渔具店，最多卖
的就是钓鲈的东西。这种花花绿绿的饵钓人很厉害，好奇心，猎奇心永远保持高涨。
钓大小口是由我完全主宰，河湖基本不远，鱼情好的时候很开心，鱼情不好的时候也很
郁闷。岸钓找钓点，船钓看声纳。出发之前做一番研究，准备A计划，B计划，C计划。
首要目标5条Keeper，想象自己在比赛。钓的好与坏，... 阅读全帖 |
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l**********3
发帖数: 2088 | 21 周日去平时钓鱼的湖边看到飘着不少10-11寸crappie的尸体。 今夏已至， 水温升高，
含氧量下降， 你钓上的大鱼拍完照量完尺寸随手丢回去的鱼存活率其实及低。
我自己不喜欢吃鱼， 也不喜欢弄得家里都是鱼鳞和鱼腥味所以带回家的鱼其时很少。
但是我并不反对拿鱼， 只要能吃完不浪费就行。 但是如果你是sport fishing以C&R为
主的话, PLEASE RELEASE IT CORRECTLY, so that it will have the best chance to
survive。
鱼版大侠众多， 本文只是写给一些新人看得， 不喜勿喷。
首先， 鱼在flight得时候就和人在运动时一样大量耗氧且肌肉里的毒素开始集聚。 设
想让你跑完10k立马把你口鼻蒙住1分钟以后放开会是什么结果。
第二， 鱼的表面有一层黏液起保护作用， 黏液没了， 很容易受伤，寄生虫病毒侵袭
很容易出现寄生虫然后慢慢就挂了。 这点养鱼地应该都知道。
第三， 鱼要靠水流过腮来呼吸也就是说要么流水要么鱼自己游不然鱼呼吸非常困难。
在鱼休息的时候耗氧低只要动动嘴吧就能吸进水来维持自己的耗氧量但是在大量运动以... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 23 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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k**********s
发帖数: 6409 | 24 有些美国人钓了鱼放回去主要是因为他们不吃那些鱼，比如鲈鱼、鲤鱼、太阳鱼等，因
为他们不会吐刺。
我还没见过钓到salmon、trout和catfish等鱼的美国人不拿回去吃的。我们这的店子里
已经开始卖专门用于装salmon的背包了，如果美国人钓了salmon不吃放回去的话，这些
商店就有病了。
既然salmon可以堂而皇之地拿回去吃，为什么把其它鱼比如大嘴拿回去就好像不光彩要
躲躲闪闪的？
我和一些美国钓者聊过这个话题，有个人说鲈鱼的肉太薄了。其实主要是习惯，小时候
没吃过而已。比如你要是小时候没吃过蛇或青蛙的话，成年后是很难开戒的。
我钓鱼就是为了吃，因为我们这里的市场上只有salmon和trout这两种垃圾鱼，实在是
不想吃，因为小时候没吃过这些鱼，吃不贯。去中国店要开车3个多小时，而且里面的
鱼都不知道是放了多久了，做一次鱼，满屋子要醒臭好几天。
当然这种活动对身体极有好处，让自己离开电脑桌，水边的空气是最好的，就是不钓鱼
，闻闻那里的薄荷草味都销魂。站着要比坐着好1000倍，尤其是岁数大了之后。我左手
握杆，右手转轮，对被鼠标损坏了的肩膀很有好处。
遵守当地的数额规定就好了。... 阅读全帖 |
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w**j
发帖数: 820 | 25 从弃妇到荡妇的鱼玄机
作者：东方博客 调皮的天使 调皮的天使 的个人首页 【大 中 小】
古代女子中，我觉得鱼玄机是比较可怜的一个，我敬佩她的才华，但并不同情她的苦
难。鱼玄机从弃妇成为荡妇，过着半娼妓式的生活，大概与时下的二奶、小情人都有着
许多相同之处。一个女人，灵魂的扭曲说来也很容易，一次感情的失败足矣毁了一个女
人的一生。
大诗人温庭筠很欣赏鱼玄机，以“江边柳”为题考她，鱼玄机随口呤道：翠色连荒
岸，烟姿入远楼；影铺春水面，花落钓人头。根老藏鱼窟，枝底系客舟；萧萧风雨夜，
惊梦复添愁。温庭筠折服，自愿做了她的老师。不久，与温庭筠有一面之缘的长安名门
之后李亿看上了鱼玄机，温庭筠也很欣赏李亿，有心成全他们，便把鱼玄机介绍给李亿。
李亿把鱼玄机这个才女纳为小妾（现在叫二奶或情人），把她安置在另一座别墅里
。之后发生的故事不难料到，李亿的原配裴氏赶来把鱼玄机鞭打了一顿，还逼李亿把鱼
机玄轰家门。这件事应该使世人警醒，做别人二奶还是小心为好，最好不必要被原配夫
人知道，做人二奶的，必有许多理亏的地方，况且，包二奶的男人也好不到哪里去，别
指望他们真心爱你。
鱼玄机与温庭筠的感情本... 阅读全帖 |
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g******h
发帖数: 291 | 26 ( 下)
我对同性恋一无所知, 为此， 我悄悄的查阅了很多关于同性恋的书籍。仔细比照关于
同性恋的定义和描述，感觉和自己对不上。
有一些研究引起了我的注意，特别是金赛在他的两本关于男女性行为的书中提到的实
验，金赛的试验评估结果以及受访者的行为进行综合分析研究后，认为大部分人显示出
至少在某种程度上是双性恋者。很多人都会同时被双性所吸引，虽然通常他们更偏好于
某一种性别，金赛以及他的同事据此认为，只有很少的人群（5-10%）是绝对的同性恋或
异性恋。雖然后来的研究暗示出金赛的研究可能夸大了人群中双性恋的发生率，但是他
连续性谱的概念却被广泛的接受。双性恋? 我第一次接触这个概念, 我苦思冥想,莫
非我就是这所谓的,隐藏的那90% 么?
一年过去了，余蓝说过，这是一座没有四季的城市，不像她的老家山东济南那么季节分
明。 可是我分明感受到，自己在春天的梅雨季节发霉，在夏天被暴晒，在秋天被风干
，冬天被雪藏。。。转了一圈，又回到了4月，该发霉的时候了。那天，我照例去她家
的信箱，往里丢纸条。忽然一个念头闪过， 她到底来取过字条没有！ 我赶紧跑回家拿
了个螺丝刀，拆掉那个锁，果然，里面空... 阅读全帖 |
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b*********m
发帖数: 3745 | 27 爬了好声音骂战楼，很精彩。但是没有好声音节目尤其是导师考核部分精彩。这个贴是
关于骂战楼的，就不详说为什么更喜欢好声音导师考核部分乐，其实骂战楼里挺鱼mm的
几个贴里已经说得差不多了，我非常同意他们的看法。
发这个贴的目的是希望鱼mm不要因为这次骂战离开这个版。她的那些翻唱小作和对音乐
的见解（除去一些“傲慢”的回帖）都让我眼前一亮，如果能再平易一些会给这个版非
常有价值的引导。
看到有人提出鱼mm唱歌不够power，不够空灵，不够情感等等，跟这个id那个id比。我
想旧话重提一下，音准和节奏就好比地基，那些所谓power,空灵，情感等等就好比室内
装修，在音准和节奏都做不到情况下追求处理是舍本逐末。当然你可以说我们是自娱自
乐，但是做不到和不知道是两码事。鱼mm讲的很多东西是大家，作为对音乐有特别兴趣
的人群，应该知道和学习的东西，是很值得听听的。在音准和节奏都解决了的基础上，
她的one in a million和dream a little dream of me在我听来就很有点儿意思，比本
版绝大多数翻唱都有水准。而唱歌发声和音色很大程度上是天生的，还有就是后天训练
，鱼mm不... 阅读全帖 |
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j****z
发帖数: 1402 | 28 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: jmzjmz (me), 信区: Animals
标 题: 【我们的故事】钓鱼的人和鱼的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 28 13:23:20 2016, 美东)
小鱼塘春天开始就热闹起来，天好的时候钓鱼的人三三两两的，看着鱼塘不太清澈的水
根本就看不见什么鱼，心里纳闷这些钓鱼的在干吗，直到有对情侣在旁喂食，凑上去看
才看到有很多的小鱼儿抢食，咔嚓了几张，镜头没滤镜，照片里根本看不到什么，索性
拍了些摄像，这倒能看到小鱼儿了，有人告诉我说这叫太阳鱼。对不对呢?
看看这几个就钓到这样的小鱼儿多开心
钓鱼的人们总是那么的安静，闲来逛逛没啥好拍的，突然我的镜头里看见了下面的一幕
。有人钓到了一条大鲈鱼，鱼上来时还挣扎，那人取鱼钩取了好长时间。。。
从此之后我对人们玩钓鱼的有了很多的困惑。动物界是为了生存杀戮，我看到的人们钓
鱼纯粹是为了玩，鱼钓上来照个相，称一下重量，然后再放生，你可知道鱼的痛苦？后
来我还知道了这个小鱼塘是一位钓了一辈子鱼的人去世前捐钱造的，为了后辈的人们可
以在这里继续钓鱼玩。我不知是感激他... 阅读全帖 |
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d*********a
发帖数: 252 | 29 我们家，除了猫，还有鱼和龟。
现在鱼硕果仅存只有一条了。
鱼和猫，差不多时间来的，也有8年了。当初我和领导刚毕业，读书的时候，住的是人
家HOUSE里的一间，自然不可能养什么活物。一毕业搬出来自己租APT了，马上心思活络
了起来，我张罗着要找一只猫，领导呢想养鱼。
猫一时半会儿也没对上眼的，鱼那就容易多了，PETCO里多的是。我和领导在那里逡巡
了老半天，不知道该养啥好，以前都没养过呢。领导说，要不先弄几条便宜的养，等有
经验了，再养那些漂亮的鱼吧，我自然说好。PETCO里最便宜的鱼，是一毛一条的
feeder goldfish,小小的，1，2厘米长， 我们一看，哦，goldfish, 金鱼啊，不错不
错，又那么便宜，满心欢喜的先买了3条，再来了点鱼粮，又在隔壁99C STORE买了个比
拳头大不了多少的小圆缸子，捧着回家了。
金鱼确实很好养，每天丢个几粒鱼粮下去，隔几天换点水。。鱼日渐壮大。那个缸子很
快就见小了，有条鱼还不太老实，总是往外窜。有次晚上我偶然瞟一眼鱼缸，啊呀呀，
怎么少了一条。满头大汗一找，正躺在边上垃圾桶里一堆瓜子壳上呢，也不知道这家伙
啥时候跳出来的，赶紧拎起来冲 |
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b**********d
发帖数: 621 | 30 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 31 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 一条鱼的七十二变
大洋新闻 时间: 2014-12-03 来源: 广州日报 作者: 何瑞琪
凌晨4时，60多岁捕鱼人在增城水塘拉起渔网，两个小时后，活蹦乱跳的两百多斤
鲮鱼被送到了黄埔南岗村的砧板上。7位厨师整装待发，以最快刀工去鳞剔腮，起肉搅
拌，将时间抢夺下来的鲜美与生猛，幻化出72种变化。
这就是黄埔一带知名的火锅“全鱼宴”。一番手艺，只有在冬季才能看得到。最原
始的做法，最短的保质期，最知之甚少的名气，所有的秘密都藏在一条村落的厨房里，
以及一方水土的文化里。
文/广州日报记者何瑞琪 通讯员吕寅森李周耿
图/广州日报记者庄小龙
捕鱼人老李每天为南岗村的一家饭店送数百斤鱼。20多年来，他沿着一条越拓越宽
的国道，开着摩托车载货“突突”驶向这个南岗小村。
13秒完整褪下鱼肉
老李在店门口见到到了发记饭店老板戴伟燊，几年前站在这个位置上，是首创这家
店的父亲戴发记。两百斤鱼在晨光中闪耀着鳞片的光，8时30分，7位厨师们磨刀霍霍，
20岁出头的小陈坐在左侧领首，别看他年纪小，14岁跟随师傅学艺，现已是一把快刀。
杀鱼的手法是家常的，但小陈手下的刀，是最快的刀。5秒内刮好两边鳞片，第9秒... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 33 鱼肉“加特技”弹得牙都醉
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大洋新闻 时间: 2015-05-19 来源: 广州日报 作者: 秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
不加明胶不加肉弹素还能让鱼肉“弹弹弹” 只有广东大厨的“特技手工鱼饼”才能做到
初接触“鱼饼”的北方人，可能会觉得它太“奇葩”了：“鱼无鱼相”的它，也好
意思自称是“鱼”？但很快他们就会被弹牙的鱼饼“弹”得“黑转粉”。那么，有“鱼
肉加特技”之称的鱼饼到底有多“弹”，看看本文就知晓。
文/广州日报记者秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
均安鱼饼：
全部手工制作
均安鱼饼是顺德名小吃之一。均安鱼饼滋味十分特别，不仅有嚼劲，特别之处还在
于同一档口同一食材，不同时候去品尝，滋味也不同。其中最大原因，就是杀鱼、去鳞
、除骨、起肉、剁泥、挞胶、压拌、煎炸八道工序全靠手工。再熟手的厨师，完成这些
工序也需要1个小时以上，但难能可贵的是，直到今天，均安鱼饼依然全部手工制作，
不靠机器。
因此，每位师傅手法不同，甚至每天制作力度不同，鱼饼在“鲜韧滑香”的基本味
道之外仍有细微差别，会出现“各番滋味在心头”，如果是机器制造鱼饼，那真的和一
团死气沉沉的面团没有区别。
揾食指引：... 阅读全帖 |
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p****n
发帖数: 9263 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 18:18:34 2011, 美东)
鱼精蛋白民间价暴涨300倍 多地缺货停心脏手术
http://www.sina.com.cn 2011年09月27日02:03 中国经济周刊
患者：“这种药既不难做，又不贵，为什么买不到？”
医院：“就是因为太便宜了，才买不到。”
药企：“啊！全国就我们一家在做这种药！”
相关部门：“药品停产属企业的市场行为，我们将该情况向有关业务单位汇报后，
方可给出答复。”
“救心药”鱼精蛋白民间价格暴涨300多倍
药，廉价也是一种错？
《中国经济周刊》记者 李妍|北京报道
“这几个病房的患者都是做心脏外科手术的，都因为缺这个药(鱼精蛋白)等着呢，
医院都停做手术了，只有紧急抢救的才能做，像我们这样没有生命危险的都得等着。”
李阿姨靠坐在病床上，唉声叹气。
她的手术已经一拖再拖，却仍然遥遥无期。“这要等到什么时候啊？住一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 “金鱼会排队？”2日晚，青年魔术师傅琰东在央视春晚上表演的魔术《年年有鱼》让观众大开眼界。见过驯虎的、驯象的、驯狗的，但驯鱼，对绝大多数人来说，真是个“奇闻”。傅琰东的节目结束后，网友第一时间利用微博对驯鱼魔术进行了揭秘，甚至有些网友认为傅琰东“虐鱼”，并对他进行了一番口诛笔伐。
不过，傅琰东在接受记者采访时称，驯鱼灵感来源于古书，是“用魔术方法驯化”。他不承认自己虐鱼，还主动发微博表示金鱼们“活得很开心”。
记者综合网上各种揭秘说法，认为“鱼类趋阳反应说”可行性最强，是驯鱼秘密的最佳答案。
现场还原
让走就走让散就散金鱼方阵真“听话”
傅琰东是昨晚春晚第一位登台表演的魔术师，他的搭档是主持人董卿，但节目中最引人注意的却是另一组“演员”金鱼。
在这个名为《年年有鱼》的魔术中，傅琰东成功令4条红色金鱼和2条黑色金鱼在他的“口令”下走方阵、排队形、解散。随着“金鱼方阵”一次次“齐步走”、“向左转”，现场爆发出越来越响亮的掌声。
相比之下，随后傅琰东把《莲鱼图》和水族箱结合起来，一会儿让画上的鱼游进水族箱，一会儿把水族箱里的鱼放到画里并未引起观众太大反响，这个魔术的基本原理就是翻板活门，考验... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 央视春晚结束以后，面对“虐鱼”重压的魔术师傅琰东面对各种采访不断解释，在前晚的湖南卫视元宵晚会上，傅琰东在表演时，一条黑色金鱼在镜头前“翻了肚皮”。短时间内，“虐鱼”说又在网上甚嚣尘上。对此，傅琰东微博发视频作出回应：鱼鳔太大导致侧翻。
傅琰东：不好意思，鱼翻肚皮了。
央视春晚结束以后，面对“虐鱼”重压的魔术师傅琰东面对各种采访不断解释，“那些鱼现在还活得很健康”，可是怕什么就来什么，在前晚的湖南卫视元宵晚会直播上，又出现了一件让傅琰东很郁闷的事：在他表演的时候，一条黑色金鱼在镜头前“翻了肚皮”。短时间内，“虐鱼”说又在网上甚嚣尘上。对此，傅琰东微博发视频作出回应：鱼鳔太大导致侧翻。
看见没？鱼没死！非常活！
亮相央视兔年春晚的魔术师傅琰东，17日晚现身湖南卫视继续表演金鱼魔术。一缸红鱼，一缸黑鱼，各用红布和黑布一遮，再拿开，两缸鱼互换了。魔术结束，立即有眼尖的网友爆料：“刚刚死了一条黑鱼大家看到没有？清晰可见，鱼是浮着一动不动的。”其助理对记者表示，“希望观众能把注意力放在节目本身，而不是更多地去关注这些东西。鱼确实没有问题，谢谢大家的关心。”而这一批鱼并不是在央视兔年春晚亮相的那一... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。
活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。
而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 38 2月5日晚，合肥龙泉路与潜山路交口东侧一酸汤鱼饭馆的老板娘被人持刀杀害，事发后，嫌疑男子开车到颍上路与义井路交口，又将一花店老板娘劫持。最终谈判专家成功解救人质，嫌疑人被警方控制。昨日，被害人酸汤鱼饭馆老板娘的一位朋友表示，被害人与行凶男子为非婚姻关系。而此事也给另一位遭劫持的花店老板娘留下了心理阴影，“不想再踏进花店一步”。目前，行凶男子已被警方控制，此案正在进一步调查中。
[命案现场]酸汤鱼饭馆大门紧闭 已停业整顿
命案发生的现场位于省城政务区龙泉路与潜山路交口东侧的一家酸汤鱼饭馆。昨日上午记者看到，酸汤鱼饭馆大门紧锁。在饭馆入口处，门上张贴了一份告示，称该店因事停业整顿。
“这家店平时生意挺好，没想到突然发生了这样的事。”附近一家商店店主称，酸汤鱼饭馆的老板娘姓王，“30多岁，因为做事干练，生意打理得很好，几年工夫就在合肥开了几家连锁店。”在周围邻居们的眼中，老板娘王女士和一位叫“龙某”的男子生活在一起。“男的大约有一米八，公开场合他就直呼老板娘是他‘老婆’。”
一超市老板称，2月5日下午，“龙某”曾到她家买过香烟。“当时他还挺高兴的，没想到后来竟干了这样的事。”
[最新进展]嫌... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 39 鱼塘承包人荀吉德在挖掘机上自缢
江苏阜甯县马荡村12日发生一起自缢事件,死者是一位叫荀吉德的63岁老人。由于当局
强行将荀吉德承租的鱼塘转包，老人在挖掘机上上吊来抗争。
13年前荀吉德承包该村400亩荒田养殖，由于地势环境恶劣，虽苦心经营，但仍连续十
年亏损，经过大量拆借资金，在三年前有所好转，但亏损资金仍未回笼。
目前塘内养鱼几十万斤，原计划在今年新年前将鱼清塘上市，并已联系好买主。但该村
委会董光日等人为一己私利，千方百计地排斥荀吉德续包，欲将鱼塘转包。
为逼走荀吉德，董光日等人先是派人上门辱骂、割网毁栏，又挖堤放水，还恐吓承包人
：“你如再阻拦，公安局的警车在这里专等你，把你抓走。”最后荀吉德跪地哀求，请
求等鱼出塘后再让出鱼塘，但董光日等人不顾其哀求，直接找来大型挖掘机将鱼塘堤坝
挖开放鱼。
无助的承包人荀吉德无法承受眼前所发生的一切，以及由此带来的巨大经济损失，被逼
于2011年1月12日凌晨在挖掘机上自缢。
死者遗书
我的遗书
我荀积德是孙志飞（原农机站站长）、董光日（村书记）、孙怀树（村主任）逼死的和
气死的……”
两个儿子和女儿要千万对你妈妈好,好,好,好,好,好,好,... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 3158 | 40 央视春晚魔术师元宵晚会再次申辩未虐鱼(图)
2011-02-19 03:19:19 来源: 扬子晚报(南京) 跟贴 181 条 手机看新闻
核心提示：央视春晚结束以后，面对“虐鱼”重压的魔术师傅琰东面对各种采访不断解
释，在前晚的湖南卫视元宵晚会上，傅琰东在表演时，一条黑色金鱼在镜头前“翻了肚
皮”。短时间内，“虐鱼”说又在网上甚嚣尘上。对此，傅琰东微博发视频作出回应：
鱼鳔太大导致侧翻。
傅琰东再次申辩没虐鱼(图)
傅琰东：不好意思，鱼翻肚皮了。
央视春晚结束以后，面对“虐鱼”重压的魔术师傅琰东面对各种采访不断解释，“那些
鱼现在还活得很健康”，可是怕什么就来什么，在前晚的湖南卫视元宵晚会直播上，又
出现了一件让傅琰东很郁闷的事：在他表演的时候，一条黑色金鱼在镜头前“翻了肚皮
”。短时间内，“虐鱼”说又在网上甚嚣尘上。对此，傅琰东微博发视频作出回应：鱼
鳔太大导致侧翻。
看见没？鱼没死！非常活！
亮相央视兔年春晚的魔术师傅琰东，17日晚现身湖南卫视继续表演金鱼魔术。一缸红鱼
，一缸黑鱼，各用红布和黑布一遮，再拿开，两缸鱼互换了。魔术结束，立即有眼尖的
网友爆料：“刚刚死了一条黑鱼大家... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 41 http://news.sina.com.cn/o/2016-11-05/doc-ifxxmyuk5956469.shtml
2016年11月05日03:06 重庆时报
原标题：鱼香肉丝没鱼味东北小伙拒买单
记者崔景印
鱼香肉丝什么味？重庆人都晓得！
但一个刚来重庆工作的东北小伙儿却不这么认为，吃到没有“鱼味”的鱼香肉丝后
，他觉得不正宗，所以拒绝付款。双方僵持不下，店家只好打电话报警求助。渝北区公
安分局双凤派出所民警经过调解，双方最终达成和解，东北小伙儿也支付了12元餐费。
鱼香肉丝的味道不对？
小李研究生毕业后，来到重庆某企业研究院工作。2016年10月30日中午，刚来重庆
工作的小李专门来到同事推荐的渝北区空港上品源商业街的一家家常菜馆内品尝川菜，
他特意点了一盘鱼香肉丝盖浇饭。
当服务员把这道鱼香肉丝盖浇饭端上来后，小李没吃几口，就觉得不对劲。因为菜
里既没有鱼肉也没有一点鱼的味道。于是他叫来服务员问道：“为什么菜里既没有鱼肉
也没有鱼的味道？”
服务员反问说：“你没吃过鱼香肉丝吗？不知道重庆的鱼香肉丝没鱼吗？重庆的鱼
香肉丝并没有鱼肉，所以也不会有鱼的味道。”
对于这... 阅读全帖 |
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p*******y
发帖数: 342 | 42 隆冬隆冬呛，过大年啦！虽然身在国外，可感觉最亲切的还是咱们的传统佳节——春节
。即便是老外的圣诞老爷爷已经撤走了N久，节日气氛早就烟消云散了，没过完春节，
俺就还是觉得没到新年呢。直到吃了年饭看了春晚，方才消停了，嗯，新的一年来到啦！
想着小时候在家姥姥要提前几个礼拜就开始准备，还要炸丸子、炸麻叶、小鱼，包饺子
、包子、蒸枣卷子、腌鱼、萝卜榨菜，哎，那年味儿浓的！可现在不同了，两个人的年
夜饭实在是让人伤脑筋，只能做两个菜意思一下，加点小酒，就算过年了。今年我们更
是省了，连饺子都免了，实在是没那个精神折腾了。但无论怎么变，年饭中必不可少的
一道一定是鱼！年年有余，讨个好说头。
要说吃鱼，清蒸、红烧、糖醋都好，特别是松鼠鱼，更是我的最爱。可惜国外做鱼不容
易啊，需要自给自足的技术和创新的勇气，我讨厌做完鱼之后满屋的腥味和油烟味，所
以印象中的鲜香美味只能被放弃。直到发现了这种做法，可喜可贺的很啊！
做法简单啊：
1、买鱼，哈哈。最好是鲈鱼，sea bass
2、锅里烧开水，锅要大且深，水要能没过鱼。把收拾干净的鱼放入滚水中，立刻关火
。盖上锅盖，焖15-20分钟，视鱼的大小而定。
3、 |
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b*******e
发帖数: 554 | 43 凉瓜炒牛肉丶蚝油鸡丝丶蒸儱俐丶冬瓜薏米瘦肉汤
TGF!
1. 材料用了夏日时令菜凉瓜，配上牛肉，加豉汁快手翻炒。
2. 鸡丝用了胸肉来做，口感没有鸡腿肉嫩，胜在容易撕出幼长条状的鸡丝，卖相较吸
引。这个菜偶随意做，主要步骤是先把银芽头尾拔掉，洗净，烫熟。萝卜丶青瓜切丝，
烫熟，放凉。鸡胸肉作最简单调味腌一会，蒸熟，放凉，戴上手套，开始手撕程序。蚝
油自行试味，判断度咸味浓度，放点水丶油丶糖把蚝油调好。所有食材放在盘子上，伴
上蚝油，开吃。用鸡腿肉做手撕鸡做法请阅 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31767227_0.html
3. 没有特别喜欢吃儱俐鱼，但超市小刺鲜鱼种类不多，有时候也会买来吃。记得刚来
米国时，看到儱俐，还以为是幼鳞挞沙鱼（鳎沙鱼），开心到不得了，然後仔细看，虽
然儱俐也是扁扁的，但跟挞沙鱼的头是不一样的，挞沙头小且圆比较可爱，颜色比较淡
，还有对像芝麻的小眼。我蛮喜欢吃挞沙鱼，还有多宝鱼^v^，肉质细致，吃起来非常
嫩，要是把鱼肉伴到饭里，再加点鱼汁，真是鲜味哇! 大条肉厚的，煎来吃也不错。可
是，这些只能成为回忆! 闲话少... 阅读全帖 |
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S*******e
发帖数: 525 | 44 很小的时候，曾自己拿个网子去捉鱼。去的地方是一个大闸门。那个闸门大约有两三
米宽，十几米长（在黄河故道岸上）。通常有两三指高的水流出来，闸板在水的上游 -
- 小鱼会逆流钻到闸门里面去。 那天我到那儿时候，只有邻村的一个小孩也拿个网子
在闸门外面想捉鱼。我们在闸门外面折腾好一会儿什麽也没捉到。
后来我们两商量合作捉鱼。 因为我门经常看到大人捉鱼，会一个人把网子拦在闸门
口，然后有人从闸板那儿往外赶鱼，通常一次能捉几斤。我们也想这么做。他说他在闸
门口撑网子，让我进去赶鱼。他准备好了之后，我便淌到闸板那儿。里面黑洞洞的，水
从闸板漏出，呼呼做响，我心惊胆颤地嘴里嚷嚷，小腿踢腾地往外“赶鱼”。几分钟后
便到了另外小子撑网的地方，不过一个鱼儿也没有。我们互换位置，又试了一便，也还
是一无所获。
现在我感觉自己做些东西就和小时候捉鱼一样。看到别人做的东西都会有很多人用，
可我做的或与别人合作的东西怎么也提不起他人的兴趣。像Google 词典，别人做了
Chrome and Firefox的插件，每周都有成千上万的人在用。我做了一个IE的插件还无人
问津。做的一个生子词单（http:... 阅读全帖 |
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s******g
发帖数: 217 | 45 梦见抓鱼是发财，放了表示你没有取利，空欢喜。
有关鱼的梦境比较常见，关于鱼的象征性，人们往往根据“鱼”和“余”的谐音，认
为梦见鱼是富贵有余的征兆；尤其是古代的解梦书中，都把梦见鱼与财富结合在一起，
笔者要说明的是，人们往往忽视了“鱼”的另一个解法， 鱼还可以表示“机遇”。
我们在释梦的时候，首先判断出鱼是不是代表财富后，下一步就是根据鱼的样子，
种类，鱼处在什么地方等等判断这鱼代表什么样的财富。有时候鱼代表的不一定是有形
的金钱物质，而是无形的精神财富。下面我们将平时遇到的一些解梦故事和大家分享一
下。
·梦见鱼群游来游去---事业大成，经过有如顺水行舟般的发展，钱财大增的祥梦。
·梦见抓鱼---近期将会有财运，梦见抓鱼抓不到，财运可能擦身而过
·梦见丑陋奇怪的鱼---代表不义之财，赃钱
·梦见将抓住的鱼放生---推进的事情顺利进行并有财运跟随的意思
·梦见天上掉鱼---有很好的机遇等着你，如果没有接到，小心错失良机
·梦见买鱼---可能会继承家属的地产
·梦见死鱼--鱼死财破，很可能会丢失钱财，忍饥挨饿
·梦见有人给自己送鱼--最近会被邀参加婚礼
·梦见鱼忍受缺水的痛苦--失去机遇... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 美国33%鱼贴错标签
发布于 2013-02-21, 周四 16:32
【侨报纽约网报道】环境保护组织世界海洋保护组织（Oceana）最新研究报告显示
，目前全美各大超市餐厅销售的所有鱼中，将近三分之一贴错标签。
根据哥伦比亚广播公司报道，2月21日周四发布的这份最新研究发现，超过1200个
品种的样本鱼里，有33%的鱼贴错标签。这些样本鱼种是该部门从2010年到2012年期间
从全美21各州674家零售商店采集而来的。
研究结果表明，纽约是鱼贴错标签这一情况最为严重的地区之一。从采集的142个
样本鱼里，有39%的鱼标签有误。
其中，纽约吞拿鱼贴错标签情况在全国最为严重。研究发现，94%的吞拿鱼经检测
被标成了其他种类鱼。
纽约贴错标签最为严重的第二类鱼是鲷鱼，这一现象存在极大的危险隐患。世界海
洋保护组织项目总监贝斯·洛厄尔（Beth Lowell）表示：“方头鱼（tilefish）出现
在食品药物管理局（FDA）‘不能食用名单上’，因为这种鱼含汞量过高，对孕妇和孩
子有生命威胁。然而我们在纽约市的商店中却发现，有的摊主将其标为双红鲷鱼和阿拉
斯加比目鱼卖给顾客。”
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w***s
发帖数: 7132 | 47 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: Fishing
标 题: 2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 10:22:19 2013, 美东)
2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年，是一个富有成果，印象深刻的一年。
这一年，俺开始学习钓鱼。俺买了个小船，上了电马达，又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶，每次拆装太累，又自己组装了trailer，顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞，也披着晚霞，轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上，俺坐，俺立，
俺挥竿，俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了，俺锚也钓一个水里了，但是，俺拉上
来的，是小嘴，是大嘴，是sunfish，是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年，俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后，俺的心又飞上大海。
这一年，俺们全家去Ocean City度假，俺在那里接触了海钓。
这一年，俺又去了梦涛客，... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
cr2069 (在银行里面下象棋的奥特曼) 于 (Tue Mar 27 00:16:52 2012, 美东) 提到:
上周末本来去钓鱼，鱼钓了不少，花更是看了不少！而且天气极好，蓝天白云，气温适宜～～去年天干无花可看，今年雨水充足，花儿盛开如火如荼～
Houston周围的传统看花的路线是290，36，105，390，都在Brenham附近。我这次走的36，虽然36上面的那一大片还没有爆发，其他已经翩翩开放了。唯一的感觉是花儿不够高。记得以前可以到膝盖处，现在都在小腿附近就不错了。。。。
废话不说多了，直接上图，大家看烦了，本人不负责。。。。
36号路边一直有小片小片的野花，星星点点点缀着～
☆─────────────────────────────────────☆
cr2069 (在银行里面下象棋的奥特曼) 于 (Tue Mar 27 00:19:55 2012, 美东) 提到:
在路边停下来，不大的一小块蓝帽子花丛，还有两朵红色的Indian Paint傲视蓝帽子。
☆──────... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 455 | 49 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: Fishing
标 题: 2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 10:22:19 2013, 美东)
2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年，是一个富有成果，深刻印象的一年。
这一年，俺开始学习钓鱼。俺买了个小船，上了电马达，又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶，每次拆装太累，又自己组装了trailer，顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞，也披着晚霞，轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上，俺坐，俺立，
俺挥竿，俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了，俺锚也钓一个水里了，但是，俺拉上
来的，是小嘴，是大嘴，是sunfish，是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年，俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后，俺的心又飞上大海。
这一年，俺们全家去Ocean City度假，俺在那里接触了海钓。
这一年，俺又去了梦涛客，... 阅读全帖 |
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