R****a
发帖数: 6858 | 1 从“鲶鱼效应”看中美“战略伙伴”关系
来源: 板门店老兵 于 2012-12-05 07:34:14 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给
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从“鲶鱼效应”看中美“战略伙伴”关系
2012-12-05 10:17 作者：青衫老祖
中国无疑是对手。但是，中美双方都强调愿意构筑基于相互尊重、互利共赢的建设
性伙伴关系。于是，世人所看到的完全是这样一种图景，手腕上较劲，嘴巴上抹蜜。希
拉里在见到中国领导人时的灿烂笑容甚至可以用“媚笑”形容，但是，希拉里所到之处
，无不以搅中国的局为务，从东北亚、东南亚、南亚到非洲，概莫能外。
美国处处与中国为敌，这的确是令人烦恼的问题。但是，一个有关鲶鱼效应的故事
，却令青衫老祖更多的看到问题的另一面，美国与中国为敌其实也有极大的积极意义，
这个积极意义甚至连俄罗斯这样的全面战略协作伙伴都无法替代。那就是，作为一个13
亿人口的大国，很需要有美国这样的对手在周边晃来晃去。一个不时向中国挥挥拳头却
不敢真正打上门来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 许多人都吃过鲶鱼，由于鲶鱼价格便宜，同时蕴含着许多微量元素，所以鲶鱼成了老百
姓特别喜欢的一道美食。但是世界之大，到处都充满了千奇百怪的事情。印度鲶鱼却成
了一种灾难，这到底是怎么一回事呢？
任何动物都有天敌，正是有了天敌的存在才可能维持生态的平衡，但是在印度鲶鱼却没
有天敌的存在，所以一时间鲶鱼便泛滥成灾，打破了这种生态平衡。
那么印度的鲶鱼究竟有多恐怖呢？看这喂食面包的场面，简直让人头皮发麻。如果你像
平静的湖面扔一块面包，那么呈现在我们面前的是平面的湖面刹那之间会出现不计其数
的鲶鱼，如果不加控制，也许会凭借着自身的粘液，说不定哪一天会跑到陆地上来占据
人类的生存空间。
印度的这种鲶鱼的生存能力特别强，它们不仅可以生活在我们常见的水域，这边一些工
厂排放的废水沟里面也能够生存，让人感到惊讶的是，在又黑又臭的下水道里，印度鲶
鱼照样可以生存。正是因为这样，印度的鲶鱼身体上都携带着大量的细菌和病菌，印度
人根本不可能把鲶鱼当做美食一样放在餐桌上。
印度的这些鲶鱼已经发生了变异，这些鲶鱼的牙齿和嘴巴已经变得可以像鲨鱼一样攻击
能力，在印度已经出现了好几次鲶鱼袭击事件。印度三哥真是无计可... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 破解“明星鲶鱼效应”倡导理性娱乐
一直被众人推崇为管理黄金定律的“鲶鱼效应”现如今惊现娱乐圈，不论是昔日的“艳照门”还是现如今的“兽兽门”，门中各主角俨然达到了人气的顶峰，成为了娱乐圈最具知名度的一线艺人，而这种颠倒黑白的恶意炒作俨然让明星的“鲶鱼效应”发挥到了极致，同时也让道德淹没在无声的恶俗之中。
对此，有人明确指出，“娱乐圈的‘鲶鱼’已经是一种连锁反应，尤其是在新人倍增的娱乐圈，这种‘鲶鱼效应’更是表现得越发明显。”
众所周知，为了抑制沙丁鱼的死亡时间，渔夫们总是会在沙丁鱼中混有几条鲶鱼，喜欢四处乱窜乱钻的鲶鱼搞得沙丁鱼不得安生，也只能随鲶鱼一道游动，从而解决了沙丁鱼在运输中的死亡难题，而这种因紧张互动而得以存活的现象也正是众人最为熟知的“鲶鱼效应”。
“鲶鱼效应”惊现娱乐圈
纵观当下的娱乐圈，明星的“鲶鱼效应”可谓是越演越烈，尤其是2008年的“艳照门”事件无疑是其真正爆发的标志。不论是公开表态很傻很天真的钟欣桐还是默默在老公支撑下面对公众的张柏芝，这两位“艳照门”事件中的女主角以不同的方式为自己的演艺事业做出了努力，虽然效果各异，但是无可置疑的便是两人的知名度不降反升，甚至人 |
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Y**i
发帖数: 3016 | 4 我来说个更逗的吧，我去年八九月份钓鱼买鱼饵时顺便给了条半死不活的小鲶鱼，也就
六七厘米长吧，现在快一年了还在我家角落里的盆子里活得悠哉游哉呢，可能长了一两
厘米吧。
平时就给他一点鸡肝末，有时候一两个星期都忘了给。
我家的猫（接近14磅的大猫）经常蹲在盆子旁边观察那小鲶鱼，还小心翼翼的把爪子伸
进去捞鲶鱼，结果经常鲶鱼非常凶猛的冲上来咬猫爪子，然后猫吓得赶紧收爪。
好几次都是鲶鱼咬在爪子上被带到盆外面来，在地上蹦来蹦去的，猫就在旁边看表演，
经过不知道多久之后我们发现了，把几乎已经干了的小鲶鱼放回盆里，打两个滚又活蹦
乱跳的游来游去了。
有次捉了个小鱼回来放进去，一两厘米，结果鲶鱼就一直狂追那小鱼，小鱼就一直跑，
第二天早上起来就不见了，应该是进了他的肚子了。
还一次媳妇钓了个小龙虾回来也放进去，个头和小鲶鱼差不多，鲶鱼经常虎视眈眈作攻
击姿态，龙虾的大脚也不是吃素的，结果还没等俩人开战呢，不知怎么猫爪子伸进去被
小龙虾钳住，甩出来，在地上不知呆了多久，等我们发现，龙虾成了死虾了。
结果盆子还是那小鲶鱼的天下。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 5 挪威人喜欢吃沙丁鱼，尤其是活鱼。市场上活鱼的价格要比死鱼高许多。所以渔民总是
千方百计地想办法让沙丁鱼活着回到渔港。可是虽然经过种种努力，绝大部分沙丁鱼还
是在中途因窒息而死亡。但却有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。船长严格
保守着秘密。直到船长去世，谜底才揭开。原来是船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一
条以鱼为 鲶鱼
主要食物的鲶鱼。鲶鱼进入鱼槽后，由于环境陌生，便四处游动。沙丁鱼见了鲶鱼十分
紧张，左冲右突，四处躲避，加速游动。这样沙丁鱼缺氧的问题就迎刃而解了，沙丁鱼
也就不会死了。这样一来，一条条沙丁鱼欢蹦乱跳地回到了渔港。这就是著名的“鲶鱼
效应”。
无论是传统型团队还是自我管理型团队，时间久了，其内部成员由于互相熟悉， 就会
缺乏活力与新鲜感，从而产生惰性。尤其是一些老员工，工作时间长了就容易厌倦、懒
惰、倚老卖老，因此有必要找些外来的"鲶鱼"加入团队，制造一些紧张气氛。从马斯洛
的需求层次理论来说，人到了一定的境界，其努力工作的目的就不再仅仅是为了物质，
而更多的是为了尊严，为了自我实现的内心满足。所以，当把"鲶鱼"放到一个老团队里
面的时候，那些已经变得有点懒散... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 424 | 6 中新网6月5日电 据英国媒体4日报道，意大利几名钓鱼爱好者钓到了一条重逾100公斤
的罕见大鲶鱼，打破了欧洲最大鲶鱼的纪录，令人欣慰的是，他们最终将这条“鲶鱼王
”放生。
据报道，现年32岁的罗伯特在意大利北部曼托瓦的波河(RiverPo)上垂钓时，发现
一条挺重的鱼儿咬饵上钩。一开始，他与同伴以为这是一条体型中等的鱼，没想到，罗
伯特感觉到手中钓竿承受的力量越来越大，几乎让他难以掌控，差点掉到河里去。而透
过清澈的河水观察，他们发现：这是一条真正的大鱼。
这条大鲶鱼是在附近数名渔民的帮助下，花了45分钟才共同钓上来的。它身长8.2
英尺(合约2.46米)，重量达到惊人的250磅(合约226斤)。这条鱼打破了之前欧洲最重鲶
鱼的纪录，当时那条在法国捕获的鲶鱼体重是246磅14盎司。
报道称，这条鱼不仅是钓到的欧洲最重的鲶鱼，也是全球范围内钓到的最大的六须
鲇。
当地鲶鱼保护协会的负责人说，25年来他从没有见过这么大的鲶鱼。他估计，这条
鱼的年纪可能已经是20到30岁了。 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 7 就比如中国鲶鱼和越南鲶鱼是有区别的一样
中国鲶鱼更好吃些
中国鲶鱼
美国猫鱼
越南鲶鱼
越南鲶鱼是最恶心的 |
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s*******n
发帖数: 4748 | 8 据英国《每日邮报》1月19日报道，英国盲人妇女希拉・彭福特近日在西班牙的
巴塞罗纳度假时，意外钓到一条巨型鲶鱼，重近百公斤。希拉和这条鱼目前都被收录进
《吉尼斯世界纪录》。
56岁的希拉来自英国，身高只有1.6米，而且是个盲人。日前她在西班牙巴塞罗纳附近
的埃布罗河度假时，用大比目鱼鱼饵，逮到一条体重达97.85公斤的淡水鲶鱼。在丈夫
艾伦和儿子亚瑟的指导下，她与这条鲶鱼搏斗了30多分钟，最终将其拖上岸。
经证实，这条鲶鱼是西班牙捕捉到的最大鱼类，需要4个人才能抬起来。在与这条鲶鱼
拍照留念后，希拉将这条鲶鱼放回河中。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 鲶鱼太大，老邵双手才能拎起 网友供图
昨日上午，说起前天下午和钓友们一起钓上来的干重54斤、身长1.44米的巨型鲶鱼，家住汉阳的邵开斌仍掩不住兴奋。只可惜，这条鱼没等看到它登报，当晚就被几个朋友吃个干净。
前日下午1时许，他与另外2位钓友来到位于蔡甸的东风泵站江边甩竿钓鱼。有30多年钓鱼经验的他，放下“海竿”，等待深水鱼上钩。
13时30分，一位钓友看到鱼竿猛抖，大喊：“老邵，大鱼！”凭借经验，老邵判断，这确实是条大鱼，在挣扎过程中，尾部还不断翻出水面，尾巴的长度，让3人都惊讶不已。
老邵说，平常只钓深水鱼，以鲶鱼为主，年景好，每天都能钓到四五斤左右，20斤左右的也时而有之，“那天这家伙不是一般的大啊”，单凭鱼竿的力量拉不起来，3人下江捉鱼，一边把住竿，一边往浅水区拖。14时30分，与其缠斗若干回合，大鱼精疲力尽，才被活捉上岸。“岸边三四十人围观，惊呆了。”
当场，老邵给大鱼体检：身长1.44米，湿重56斤，为鲶鱼，恐怕活了10年有余。
回到面馆，邻里许多人竞购。有人买了16斤的鱼头，有人买了10斤的鱼身，其余被几个钓友分食，“味道不错，肉质鲜美。”钓友常虎说。
老邵告诉记者，长江是老... 阅读全帖 |
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f*y
发帖数: 180 | 10 麻辣鲶鱼
材料:
鲶鱼1条（重约1500克，选用资中球溪河的正宗鲶胡子）。调料泡菜50克，泡椒50克，
泡姜50克，独头蒜30克，干辣椒20克，鸡粉10克，味精5克，淀粉30克，盐8克，干花椒
15克，郫县豆瓣20克，香菜5克，香葱8克，湿淀粉10克，高汤500克，混合油（鸡油和
花生油的比例为1：1）500克。
做法:
1、鲶鱼宰杀，洗净血污后顺长切成宽2厘米的块，放淀粉、盐码味、腌渍15分钟；郫县
豆瓣剁碎；泡菜、泡姜洗净后切厚0.2厘米的薄片；泡椒洗净后切小段；香葱洗净切成
葱花。
2、炒锅放混合油，烧至五成热时放入码味后的鲶鱼块小火滑1分钟，取出控油；锅内留
油50克，烧至七成热时放入泡菜片、泡椒段、泡姜片、豆瓣碎、干花椒、干辣椒、独头
蒜小火煸炒2分钟至出香，放入鲶鱼条、高汤小火烧20分钟，放入鸡粉、味精调味后用
湿淀粉勾芡，出锅后装盘，撒入葱花、香菜即成。 |
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s*********h
发帖数: 2008 | 11 http://news.sina.com 2011年08月31日 17:44 中国日报网站-环球在线
据英国《每日邮报》8月30日报道，一名英国的钓鱼爱好者约翰？惠特克日前在西
班牙的埃布罗河钓到了一条185磅(83.91公斤)重的巨型鲶鱼。约翰兴高采烈地说：“这
绝对会成为一个钓鱼者的传奇故事，可以算是我有生以来最棒的垂钓日了。”
约翰告诉记者，与他同行的两个朋友在这条巨型鲶鱼出现之前便离开了河岸，好在
他们的当地钓鱼向导及时赶到，帮助约翰拽住了这条大鱼。约翰称，当他告诉朋友们他
钓到了什么时，那两位朋友简直不敢相信他怎么会这么走运。
流过西班牙第五大城市萨拉戈萨的埃布罗河以存在巨型鲶鱼而著称，非常受垂钓者
欢迎。2010年曾有一位英国患有眼疾老妇在该水域钓上了一条重达192磅(87.09公斤)的
白化变种鲶鱼。据悉，最大淡水鲶鱼的世界纪录是646磅(293.02公斤)。 |
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f*******g
发帖数: 5309 | 12 哈尔滨人比较喜欢松花江的鲶鱼，夏天最美味的就是这道鲶鱼炖茄子了！
亲自打出了，让大家有机会自己做一回！
鲶鱼要中等个头的，嫩的不好，老的也不好，茄子要中国的细长的颜色较浅的，
葱花，蒜末，姜丝，花椒大料。
鲶鱼洗净，茄子洗干净，用手撕成一条一条的，切记不要用刀，否则味道不纯正
，刀切的和手撕的是两个味道。
中火热油，油要多一点，茄子吸收油，放入葱花，姜丝，然后放入茄子，爆炒，
让茄子吸收油，然后放盐，五香粉少许，放入大量的水，然后放整条鲶鱼，把花椒大料
用纱布包好放入汤中，改成小火，等到汤所剩无几，就可以关火，然后把蒜末放入锅中
，少许味精，出锅了！一个“香”字，怎得了！ |
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i********w
发帖数: 2223 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
faithjing (朱镕基fans) 于 (Sun Aug 12 19:11:51 2007) 提到:
哈尔滨人比较喜欢松花江的鲶鱼，夏天最美味的就是这道鲶鱼炖茄子了！
亲自打出了，让大家有机会自己做一回！
鲶鱼要中等个头的，嫩的不好，老的也不好，茄子要中国的细长的颜色较浅的，
葱花，蒜末，姜丝，花椒大料。
鲶鱼洗净，茄子洗干净，用手撕成一条一条的，切记不要用刀，否则味道不纯正
，刀切的和手撕的是两个味道。
中火热油，油要多一点，茄子吸收油，放入葱花，姜丝，然后放入茄子，爆炒，
让茄子吸收油，然后放盐，五香粉少许，放入大量的水，然后放整条鲶鱼，把花椒大料
用纱布包好放入汤中，改成小火，等到汤所剩无几，就可以关火，然后把蒜末放入锅中
，少许味精，出锅了！一个“香”字，怎得了！
☆─────────────────────────────────────☆
goddy (走在变态的边缘) 于 (Sun Aug 12 19:12:35 20 |
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h****u
发帖数: 480 | 14
What does “鲶鱼” mean? A quick google shows:
鲶鱼属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型
种类会袭击小型
的水鸟或老鼠。鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树
根底部的土洞或
石洞里，以及流速缓慢的水域。 在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的
底层或成片的水浮
莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动、觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里
过冬，如果没有
什么东西去侵动，它一般不游动。 鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触
须猎食，很贪食，
天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。 鲶鱼性成熟早，一般一龄即成熟。 |
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d******1
发帖数: 709 | 15 鲶鱼效应
英文名称：Catfish Effect
鲶鱼效应即采取一种手段或措施，刺激一些企业活跃起来投入到市场中积极参与竞
争，从而激活市场中的相关物流企业。其实质是一种负激励,是激活员工队伍之奥秘。
鲶鱼，一种生性好动的鱼类，并没有什么十分特别的地方。然而自从有渔夫将它用
作保证长途运输沙丁鱼成活的工具后，鲶鱼的作用便日益受到重视。 沙丁鱼，生性喜
欢安静，追求平稳。对面临的危险没有清醒的认识，只是一味地安逸于现有的日子。
渔夫，聪明地运用鲶鱼好动的作用来保证沙丁鱼活着的人，在这个过程中，他也获得了
最大的利益。 |
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v**o
发帖数: 4956 | 16 鲶鱼吃死人肉，从前南方低洼地墓坑里有，没人吃鲶鱼
体型似鲶鱼但长不大的，外表略呈金黄色的叫昂刺，味道比鲶鱼鲜美，也不算什么好东西
Silver crap 是鲫鱼
鳙鲢草青鲫五大淡水鱼，鲤鱼没能跳过龙门，挨不上 |
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i**i
发帖数: 2042 | 17 片尾冲出一只抢Credit的狗
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: pets
标 题: 你有看过会抓大鲶鱼的狗吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 10 12:36:38 2014, 美东)
你相信一只惊人聪明的小狗可以抓到大鲶鱼吗？
这只好动的狗观察了一会儿池中的鲶鱼，终于，牠决定动手了！
只见牠飞跃进池塘，用牙齿紧咬住鱼身，成功地将硕长的鱼叼回岸上。可怜的鲶鱼张大
着嘴，似乎不甘心地诉说：我是家养的观赏鱼啊，啊啊啊。。。 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 18 单从功能上讲，甜瓜跟小斯都是要高出手不太防守的
一只球队有一个这样的人一般还比较稳定，两个？hoho
而且鲶鱼跟甜瓜一起混这么久了，会不会就把小斯这个地头蛇给压住了，尤其是球场上
鲶鱼作为控卫还掌握着球权的分配。
如果是这样小斯能不反想办法击？
感觉第一场合作甜瓜跟鲶鱼就很不厚道的把小斯给晾一边了，明显不给面子嘛
甜瓜25次出手，鲶鱼也有12次，小斯不过可怜的15次~
这出纽约肥皂抓马将如何继续，我们拭目以待！ |
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s*******1
发帖数: 2366 | 19 在新的钓点，用新鲜的鸡肝、猪肝，和gg两个人，终于钓上4条鲶鱼。
但都不大，11inch左右吧。
最大的那条是硬的假鱼钓的，钩还好取。因为第一次钓到鲶鱼，觉得也不是太小，就留
着了。
其他3条稍小的是偶用肝钓上来的，钩和肝全部吞下去了，掰开嘴根本看不到钩，完全
取不了，只好带回家了。（它们肚子里有个钩也活不了吧？还是锚钩的说...）
回家后本想把它们拍晕，把钩取出来，明天再release掉，结果尝试几番也不行，只好
杀掉了。还特别特别难杀... >.< 于是决定fillet，结果偶把一条fillet完了它还想咬
我手指头..幸好带了手套，于是一个大头加一副鱼骨骼悬挂在手套上...>_<
鲶鱼头那么大，最后只fillet下来一点点肉...然后解剖，发现锚钩都在胃里面，怪不
得从嘴看不到...
以后不用锚钩钓鲶鱼了.. ：（ 用2号的单钩能防止它吞掉么？感觉它好像就是习惯
一大口吞下去...
还钓到一条8、9寸的bass，立刻release了。小的bass偶总分不清是大嘴还是小嘴..就
是身上有褐色斑点的那种，底色有点黄.. |
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a*****e
发帖数: 4577 | 20 鲶鱼就是喜欢吞钩的
给三个建议：
1. 可以不用三角钩，这样如果吞的不太深还能取出来
2. 杀鲶鱼要先把鱼摔晕
3. 鲶鱼一般不要fillet，哪怕是16'的鲶鱼都没啥肉，别说是11了，可以剁成小块然后
红烧煮汤等等 |
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B********n
发帖数: 12753 | 21 啊 catfish是鲶鱼啊。。。。那我不要吃了
我一直以为猫鱼是猫鱼，鲶鱼是鲶鱼 |
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l**n
发帖数: 284 | 22 第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
不过还是很好吃，光盆。 |
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C****o
发帖数: 172 | 23 听上去奇怪，看上去很赞。
求搭伙
第一次听到鲶鱼有这个做法，感觉很好奇。咱平时没事的时候，偶尔也喜欢钓个鱼且渔
友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
其实炖菜很简单，就是把原料放上各种调味料腌制，这个菜炒的时候我放了蒜瓣，辣椒
酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
感觉茄子比鱼难熟些，下次应该先把茄子和配料先炒一下，再加水和鱼炖可能会更好些。
不过还是很好吃，光盆。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 24 蒜子鲶鱼也不错。
渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
些。 |
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w********u
发帖数: 5457 | 25 麻州大多数pond里面都有鲶鱼，不过不是很大的那些品种，一般也就12寸左右，有的大
点，有点小点。
傍晚天快黑的时候，钓底，蚯蚓或者鸡肉之类的，上起来很快。
刚钓鱼那会尝过几条，味道还不错，挺嫩的。
另外，钓到鲶鱼，如果不想留，直接剪线，放生就可以了。不管嘴里有钩还是胃里有钩
，一般问题不大。鱼是可以活的。鲶鱼的生命力非常强！ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 你相信一只惊人聪明的小狗可以抓到大鲶鱼吗？
这只好动的狗观察了一会儿池中的鲶鱼，终于，牠决定动手了！
只见牠飞跃进池塘，用牙齿紧咬住鱼身，成功地将硕长的鱼叼回岸上。可怜的鲶鱼张大
着嘴，似乎不甘心地诉说：我是家养的观赏鱼啊，啊啊啊。。。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 谢同学拿着大鲶鱼笑不拢嘴。（来自微博）
水漫校园。
昨日下午，广州市区骤降暴雨，华南理工大学北校区水漫校园，该校机械与汽车工程学院研三男生谢同学，在参加完论文答辩后，骑车途经31号教学楼，发现马路上齐膝深的雨水中，有一条数十厘米长的黑灰色塘鲺（鲶鱼）在游动。谢同学停车追逐，最终在浅水处将大鱼抓获。一过称，这条塘鲺竟重达15斤。
当天下午2时许，网名为“ColdHong13”的同学在新浪微博上发布该条微博，并附上大塘鲺的照片，立刻引起网友热议，两小时内数百名网友转发评论。
网友“华工机汽研究生团总支研分会”调侃道：没有在校道上抓到鱼的研究生不是好吃货！网友“詹淑红”则评论：我第一反应是，味道一定不错。还有不少同学留言表示羡慕嫉妒恨，并回忆自己当年在大学上体育课时也逮到过大鱼。
随后，记者联系上捉鱼者谢同学，他介绍这是第一次在校园马路上抓到大鱼。由于临近毕业，当晚他邀约8个同学，大伙做了一道鱼头豆腐汤，还有红烧鱼块，大快朵颐两个钟头。 |
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G****r
发帖数: 5579 | 28 小时候家乡的鲶鱼的确味道不错， 可美国的那鲶鱼真没味。 |
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P**5
发帖数: 7467 | 29 像鲶鱼，胡须，背上的鱼鳍，尾巴都像鲶鱼。
拍摄角度不好。 |
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发帖数: 1 | 30 国内经常捕捞，鲶鱼都长的不大，肉嫩，肿么炖都好吃。
欧米的鲶鱼都是妖怪，长的巨无霸的似的，甚至还吃人。
basspro店里那个玻璃水箱里，最大的鱼就是catfish，怪吓人的。 |
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发帖数: 1 | 31 我小时候在乡下，摸石头过河， 哦，是摸石头下面的鱼的时候，逮到小鲶鱼拿着玩
那个鲶鱼嘴里面有倒刺，塞个指头进去能摸出来
哎，放生哥也不知道哪里去了
盹盹盹 |
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k******a
发帖数: 2436 | 32 cat fish has many types
swai = one type of shark catfish = fish raised in Vietnam fish farms that
might be polluted
Catfish farmed in the US are mostly channel catfish. Other native catfish
you can catch in rivers and lakes include blue catfish and flathead catfish.
Sometimes Chinese Americans call a type of small catfish, the bullhead
catfish 鲶鱼 because it is the closest thing to chinese 鲶鱼
Fish from clean nice rivers without pollution will always taste good.
Sometimes people skin the catfish t... 阅读全帖 |
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j**u
发帖数: 6059 | 33 东北菜?
渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
椒酱，榨菜丝，绿辣椒，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
些。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 34 辅料只需要大酱和大蒜
渔友众多。这不，渔友送来了鲶鱼和嘎鱼。果真是得朋友者得美食也，鲶鱼炖茄子走起。
椒酱，榨菜丝，，然后放水炖鱼，差不多了才把茄子放进去。
些。 |
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N******y
发帖数: 522 | 35 鲶鱼炖茄子，东北名菜。
鲶鱼要先煎一下，茄子要先炸。好吃。 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 36 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: camelina (Siberian), 信区: Fishing
标 题: 【夏日疯狂】之二: 又破个人记录 --- 47 lb, 44 in 鲶鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 27 16:45:57 2013, 美东)
由于前天钓到个人今年最大的鱼（详见：http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31764361.html），信心开始膨胀。昨天晚上（8:30 pm)又去同一钓点试试运气。还是用和上次一样的鱼饵—— plastic worm, 不同的是我把worm掐断了一半，因为感觉整条worm 太大了。因为知道这里有大鱼，所以提前做好了准备，把Reel 调到了比较松的位置。今天的鱼依然很多, 第一竿就中一条30 lb的大Flathead Catfish，20分钟后拉了上来。继续钓，几分钟后又上一条更大的, 这条鱼一直折腾到天黑 （9:30 pm)才被拖上岸。
中鱼过程：把worm 抛进大坝出水口的洞里，沉底，worm 被水流慢慢冲出洞口，刚出洞
口就感觉worm 被狠... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 37 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: 驴打滚，蒜瓣烧鲶鱼，鲜虾馄饨。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 13:54:55 2012, 美东)
驴打滚
前几天吃了一个朋友做的驴打滚，自己忍不住做了一次。
做法如下：糯米粉加水活面团，类似包汤圆那种软硬度。面团放入涂过油的盘子，上锅
蒸。大火十来分钟。关火冷凉备用。
黄豆粉抄一抄，颜色变深，问到一点点糊味.不是很热的面团压扁，
里面放上豆沙馅，卷起来，撒上黄豆粉，切块，开吃！
蒜瓣烧鲶鱼
钓鱼大拿小曲师傅送给按两条鱼，其中一个是catfish，据他说这个鱼不太好吃，
腥味大，我试着做一个口味重的。实践证明还不错，没什么腥味。
做法：catfish清洗干净，切块放点姜末，撒一点点面，煎一下。
洗干净锅后，再次加油，比平时炒菜稍微多一点，多放点蒜瓣在锅里，蒜瓣
煎至金黄色，倒入鱼，加料酒，生抽，一勺郫县豆瓣见，几个干辣椒，一点糖，一点盐
，加点水，翻炒一会儿。偶了，开吃，口味比较重，油大... 阅读全帖 |
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d******n
发帖数: 1768 | 38 一边看贴一边在吃鲶鱼炖豆腐。我觉得鲶鱼有很多种做法，都挺好吃啊。 |
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b******l
发帖数: 7 | 39 今天下雨,晚上吃完饭和我舍友,还有一个喜欢钓鱼的朋友去michigan lansing附近的河
钓鱼了.到了钓鱼的地方,是7点,先用蚯蚓在河下的坝下树边的钓了一会,来了2条的小嘴
鲈鱼,还有10来多条大的bluegill和rock bass,还有sunfish.
到了8点30,到了坝头钓catfish去了,短短1小时20分钟,和我舍友一共钓了9条鲶鱼.鲶鱼
一共有23斤吧.带回来,都送给同学他们做水煮鱼的鱼片了. panfish和鲈鱼也送给别
人了 .这些效应加起来也有4斤吧
也贡献一下刚拍的图片, |
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x*o
发帖数: 1037 | 40 钓鲶鱼关键是要找对地方。多问当地高手吧。
反正有鲶鱼的地方用鸡肝基本上是钓到手软。 |
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D*******h
发帖数: 323 | 41 你也在麻州吗？还没钓到过鲶鱼，麻州的鲶鱼吃起来好吃吗？梅图美真相。 |
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g***h
发帖数: 3246 | 42 我为啥记得这边的catfish和中国的鲶鱼长得好像不怎么一样，中国鲶鱼很黑很黑的，
看着有点像娃娃鱼，这边的catfish，为啥我每次看见都直冒冷汗，长相好吓人，蹲在
水里那个样子就像假的鱼，想想汗毛都竖起来。 |
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S********d
发帖数: 189 | 43 catfish就是鲶鱼？怎么觉得没有国内鲶鱼好吃呢？ |
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y*****r
发帖数: 1295 | 44 英语和中文比起来，实在是浅薄，不及我博大精深之天朝语言之万一，但贬义词来得也
不含糊。比如，有不少老美就对鲶鱼很不感冒，不给game fish的头衔就算了，还给鲶
鱼扣上粗鱼，烂鱼，下鱼，贱鱼等等帽子。但若讲起味道来，我个人觉得不输大小嘴等
拔丝。
这是我上的一条牛头，类似国内黄鸭叫，但几经拷问，它就是不叫。
但鲶鱼茄子的味道，还是不错的。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
yspider (弃卒) 于 (Tue Aug 18 17:37:43 2009, 美东) 提到:
英语和中文比起来，实在是浅薄，不及我博大精深之天朝语言之万一，但贬义词来得也
不含糊。比如，有不少老美就对鲶鱼很不感冒，不给game fish的头衔就算了，还给鲶
鱼扣上粗鱼，烂鱼，下鱼，贱鱼等等帽子。但若讲起味道来，我个人觉得不输大小嘴等
拔丝。
这是我上的一条牛头，类似国内黄鸭叫，但几经拷问，它就是不叫。
但鲶鱼茄子的味道，还是不错的。
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woailanqiu (我怎么还是新用户) 于 (Tue Aug 18 17:39:45 2009, 美东) 提到:
这个一定要大赞！
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gumyoung (渔民甲) 于 (Tue Aug 18 17:46:21 2009, 美东) 提到:
相当惊艳啊
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l*t
发帖数: 10829 | 46 上周末，在一大坝下，我一渔哥儿们用我的30#编织线竿子诱拐上的这条大扁头鲶鱼 -
体长32", 体重20多磅。
他说他LP特爱吃扁头鲶鱼，这是给他LP最好的母亲节礼物了。
唉，要是我LP愿收我钓的鱼做礼物就好了... |
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c***b
发帖数: 6 | 47 胡子鲶鱼。中国本土本来没有，是从哪个国家引进的。生命力极强，据说有些人把这种
胡子鲶鱼养在化粪池里。化粪池里其他鱼根本无法生存。菜场有卖，据说极为难吃，我
从来不敢尝试。鱼版兄弟建议还是认一任。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 48 终于终于，今天早上可以有两个小时钓鱼
早上6点30起床，7点赶到钓点
一个人都木有
天气还挺冷，0摄氏度左右
由于很怕难得一次去钓还弄个空军，于是用了神饵：蚯蚓
第一杆，甩沉底，10左右。。。。5分钟上来一条大鲶鱼
omg，我不要鲶鱼
改近岸，果然有效果。。。又来一条金眼鱼。。
鱼就陆陆续续上钩
忽然，传来很轻的两下咬口。。。hold 住，等3秒，set hook
顿时感到线上压力很大，感觉可能是条大的金眼鱼
正在想，哇塞，鱼跃出水面，扎进水里。。。
omg，walleye。。。
保持线滴张力
因为不用抄网，溜她5分钟。。。
上岸。。。
19"的大家伙。。。
还上了两条很小滴鲤鱼。。。。嘎嘎
9点准时回家。。。 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 49 据我理解，LZ问的不是鲶鱼咋钓，而是调鲶鱼咋钓。 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 50 看错了，ＬＺ是让高手给调教一下怎么钓鲶鱼，而不是要钓调鲶鱼，估计一部小心打成
了教调。 |
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