q*******n
发帖数: 20306 | 1 四菜一汤是中国平民的温饱水平， 请按以下菜谱带午饭， 端到你的白人老板同事面前
吃, 天天不重样：
秋季
第一组 雪梨鸡片 八宝鸭子 红烧划水 虾籽茭白 翡翠豆腐羹
第二组 荠菜野鸭片 蟹黄豆腐 菊花青鱼 奶油花菜 鸡块炖水鱼
第三组 茄汁对虾 家常海参 栗子烧鸡块 蟹黄菜心 清炖仔鸽汤
第四组 锅贴鱼片 桔酪鸡 胡葱野鸭 肉片扁豆 萝卜连锅汤
第五组 虾蟹两鲜 洋葱牛肉片 油浸桂鱼 栗子丝瓜 口袋豆腐
第六组 麻辣肉丁五香鹌鹑 寿星鸭子 蜂窝豆腐 丝瓜蛋汤
第七组 蟹黄蹄筋 红松鸡 乳腐鸭块 麻婆豆腐扣三丝汤
第八组 生爆盐煎肉 炒鸡骨酱 红烩牛肉 糖醋包菜 淡菜烧鸭汤
第九组 三丁鲜贝 虾仁吐司 冰糖扒蹄 油焖茭白 莼菜鸡片汤
第十组 溜仔鸡 烹明虾段 清炖蟹黄狮子头 辣椒炒毛豆 三鲜海底松 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 2 中国人习惯了国内的麻，辣，咸，酱油，醋，豆豉，豆瓣，葱，蒜。 到了国外，突然
没有这些味道了，所以觉得无味。 西餐的味道也是千变万化的。 |
|
l***d
发帖数: 396 | 3 其他地方不知道，但是我家那里是很好过的，工人公务员工资基本都涨了，物价这几年
却几乎没涨过，房价更是低，当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了，我是吃货，
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人，中学是在一个小县城读的，这个县城
虽然小，但是吃的真是五花八门琳琅满目，最关键的是便宜！中学的时候离家住校，住
校生基本都是吃食堂，早饭喜欢买个包子买碗小菜，包子常见的是莲藕肉馅，白菜肉馅
，大包子三毛一个，两个五毛。小菜有炝白菜，呛土豆丝，凉拌土豆丝，红烧凉粉，凉
面凉粉等，五毛钱一碗，用那种一次性透明塑料碗装的，量还蛮多，所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五，一荤一素，米饭貌似不要钱，也有好一些的小炒
，肉会多一些，量也多，一个菜就够吃了，印象中2-3元吧。晚饭有米线，面条，水饺
等，基本晚饭只花一元就吃得很饱，我经常买一元钱的米线再花五毛钱买五个水饺，被
班上男生嘲笑能吃……这样的日子过了一学期，我和好友两个懒货实在不想洗碗，一合
计就干脆到校外吃饭了。那时候校外一条街几乎全是买小吃的，早饭包子馒头油条花卷
什么的统一价一个三毛两个五毛，然后还有小笼包，小笼包是大葱肉馅... 阅读全帖 |
|
f*********t
发帖数: 11092 | 4 1. 麻婆豆腐
2. 宫保鸡丁
3. 水煮牛肉
4. 炝土豆丝
5. 鱼香鸡丝
6. 红烧茄子
7. 西红柿鸡蛋
8. 锅塌里脊
9. 醋溜白菜
10.葱爆羊肉
11.地三鲜
12.孜然羊肉
13.咖喱牛肉
14.小鸡炖蘑菇
15.红烧带鱼
16.尖椒牛柳 |
|
s******d
发帖数: 9806 | 5 天了噜，万丽娜哭晕在厕所：“老娘才是渡边麻友鸡丝好不好？飞行员这个小婊算哪跟
葱？” |
|
o**********e
发帖数: 18403 | 6 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 补颜真卿《祭侄稿》背景，还有颜体书法分析
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 5 20:38:17 2016, 美东)
上次说到耶鲁图书馆门上的颜真卿及其堂兄颜杲卿的英勇就义故事。刚刚找到一篇生动
分析颜真卿其人其字的文章：
http://shufashenghuo.baike.com/article-117564.html
一共五页，挺长的。贴几大段我感兴趣的；喜欢书法的同学请看链接里的全文，外行如
我觉得很有说服力，不知道内行如何评价。
（以下节选文字不用引号了，方便看。部分图片是我自己找的。括号里是我的插入语…
…）
颜真卿是继王羲之后成就最高，影响最大的书法家。他创造出方严正大、朴拙雄浑、大
气磅礴的楷书书法审美范式，他的行草也传递出沉着痛快、豪迈洒脱的大师气象。传世
作品主要有《祭侄稿》、《争座位》以及《麻姑碑》等众多碑刻。他传世法书中的盛唐
气象成为中国文人的集体追念，他高贵杰出的品格气度成为中国文人的集体尊崇，他创
造了雄深雅健、敦... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 7 早上，和往常一样，巴比高兴地跟我下了楼。等它在草坪里乱跑一阵。然后我把它一把
抱到了医院。
医院里，医生说哈喽巴比——一针把它麻翻，一刀就把它那话儿卡擦了，胡乱包扎了两
道，又给它戴了个喇叭一样的项圈。交钱走人。
抱着巴比来到菜市场，想买两棵葱两头蒜。却见菜市场当街架着一副肉案，上面摆着10
来只狗，都剥光了皮，还有三两只切成了块，一对男女大声叫卖。不由得义愤填膺，上
去指着他们大骂：“你们还有人性吗？狗狗这么可爱忠诚的动物你们都忍心杀来吃？败
类！”我怜爱地摸了摸巴比毛茸茸的脑袋，巴比两眼空洞地趴在我胳膊上。
骂完，我来到旁边的肉铺里称了10来斤猪肉，10来斤牛肉，10来斤羊肉，又买了2只白
斩鸡，1尾鱼，气愤愤地回家去了。
擦！ |
|
s****n
发帖数: 4266 | 8 不要求多正宗，也不要求大江南北料理都有，但国家公园内基本上看不到中式炒饭，炒
面，牛肉面，麻婆豆腐，葱爆牛肉，水饺，锅贴，烧饼，油条，豆浆，都看不到！
很多国人游客都抱怨，数量如此多的中国游客，美国国家公园却连最基本的改变都不做！
国家公园餐厅基本上只有美式的冷三明治，洋大饼（Pizza）,汉堡包，不符合国人胃口
的美式鸡肉面条汤,etc... |
|
发帖数: 1 | 9 早上，和往常一样，巴比高兴地跟我下了楼。等它在草坪里乱跑一阵。然后我把它一把
抱到了医院。
医院里，医生说哈喽巴比——一针把它麻翻，一刀就把它那话儿卡擦了，胡乱包扎了两
道，又给它戴了个喇叭一样的项圈。交钱走人。
抱着巴比来到菜市场，想买两棵葱两头蒜。却见菜市场当街架着一副肉案，上面摆着10
来只狗，都剥光了皮，还有三两只切成了块，一对男女大声叫卖。不由得义愤填膺，上
去指着他们大骂：“你们还有人性吗？狗狗这么可爱忠诚的动物你们都忍心杀来吃？败
类！”我怜爱地摸了摸巴比毛茸茸的脑袋，巴比两眼空洞地趴在我胳膊上。
骂完，我来到旁边的肉铺里称了10来斤猪肉，10来斤牛肉，10来斤羊肉，又买了2只白
斩鸡，1尾鱼，气愤愤地回家去了。
擦！ |
|
发帖数: 1 | 10 第16页
妇人高兴起来，赤身就去端了温热的麻食，看着男人吃光，碗丢在桌上，也不洗刷，倒
舀了水让周敏洗，就亮着灯上床戏耍。女人一上床，就扭着身子要周敏为她脱，偏不肯
自己动手。周敏除去奶罩，借了月光，见一对热烘烘的奶子如白兔般脱跳而出，便一头
扎下，噙着乳头呜咂起来。妇人忍不住一声欢叫，死死抱住周敏，侧身将另一只奶子也
挤过来。周敏在女人乳沟里一阵乱拱。一会儿，妇人便急切地叫道：“我湿了，你进来
吧！”接着抬起腰身，自行将裤头褪了一截下去。周敏弓起一只脚插在妇人光滑的腿间
，顺势轻轻一蹬，裤头就滑落床下。女人先是攥了周敏，接着却又将周敏按倒，起身骑
了上去。周敏说：“你今天好威猛！要倒插栀子花吗？”妇人说：“你个没良心的，跑
了一天，我怕累着你。”说着把周敏套了进去。周敏便不再吭声，只挺身去迎合女人。
女人下身早已湿透，冲撞起来就叭叭地响，且不住地颤声浪叫着，周敏被撩拨得火起，
忍不住一阵狂颠，二人便大呼小叫着同时过了，各躺在床上喘粗气。妇人问：“景雪荫
长得什么样儿，这般有福的，倒能与庄之蝶好？”
第54页
庄之蝶知道自己耐力弱，就百般抚摸夫人，拖延着不肯进入。牛月清就急躁了，说：“... 阅读全帖 |
|
B*Q
发帖数: 25729 | 11 好
就这么办
新葱赶紧上表
这个禁令要持续下去
麻比
五三人士就是看不惯五羊五羊的沙比小刘
[在 xinchong (文革余孽) 的大作中提到：]
:中国政府禁止留学生留学美国。
:这个也有3000亿吧？
:美国的大学立马崩溃 |
|
x**m
发帖数: 637 | 12 小手, 性葱, 大洋狗......
尼麻
空缺太大....哪里凑得够三千 |
|
a****e
发帖数: 1840 | 13 先用面粉加酒內外搓洗，再加葱薑焯水，
太麻煩了. |
|
发帖数: 1 | 14 川菜的真谛没几个人懂，不管是否麻、辣，还是油多油少，是否加葱、姜、蒜，还是炒
、煎、蒸、煮，川菜精髓是一个字：香。 |
|
r****m
发帖数: 1264 | 15 作者 老牙
时间 22:35:21 11-11-2000
主题 羊羔肉
羊羔肉
一到冬天，就特别想念宁夏的羊羔肉，该有朋友捎来一两只小羊羔了
吧，何以还不见动静？羊羔剥了皮，赤裸裸装在蛇皮袋子里，用车拉
来，在砧板上卸成几大块，冻在冰箱里，吃时剁成拇指大小的碎块，
下油锅爆炒，鲜嫩无比，吃得满口油汪清香，可以忘忧。有人说羊羔
肉比鸡肉好吃，这是真的。
大羊炖煮，切片涮烤，卤了再烩，都好吃极了，而羊羔肉惟有爆炒才
能出味，别的做法都有些糟践天物，不可取也。其做法如何？油要多
，油温不能太高，火也不要太大，否则焦了，其味就蹇滞不出，像体
面的哑巴，一腔有口说不出的难受。开始入姜片少许，半勺上色的酱
油，而不可放盐，放盐僵硬如尸，肉若柴砦，无法再吃。大抵美味都
佑原汁，而原味都自汤出——小羊羔肉里有很多水分，稍炼就溢满半
锅，以原汁煨本肉，是简单而灵异的法门，万物归本思源，奇妙几人
勘透？到汤半干肉将熟的时候，再搁盐，撒些辣椒皮，炒至汤尽油汪
，诸味尽入肉里，来点味精就可出锅了。家居做法简单如此，而最能
保全原味，餐馆里有的放少许葱段，也有放一点青椒的，可有可无，
但餐馆里有加了香麻调料的红 |
|
w*********r
发帖数: 5995 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 17 今天晚餐一共四个菜，做了俺东北的名菜“红绿灯”，还有凉拌苤蓝丝、香辣虾和麻婆
豆腐。今晚吃一顿，明天可以带午餐。
说起这个“红绿灯”，想必好多其他地方的mm也做过，只是我们家那边这么叫，觉得挺
有意思的，呵呵，还是写一下做法吧。
红绿灯：青椒片（柿子椒、尖椒都可以）、西红柿小块、土豆片（冷水泡出淀粉）
做法：
1、锅中放油爆香葱花，放入西红柿炒软
2、放入土豆片炒到8分熟，然后放入青椒片
3、放入盐、半小勺糖、一小点花椒粉和鸡精炒匀出锅。
凉拌苤蓝丝：
做法：
1、苤蓝去皮、切丝
2、放入4小勺糖、3大匙白醋、半小勺盐（要以酸甜为主）、少量鸡精拌匀，腌10分钟
出汤即伞?特点是：清脆、酸甜爽口
那个香辣虾是用野虾做的，个人觉得比养殖的鲜美很多，要是想更突出鲜味，也可以蒸
着吃，或者煮汤吃。不过即使口味很重的香辣虾也遮盖不住野虾特有的鲜美。
香辣虾：野虾1磅
1、热锅凉油（稍微放多些油），把葱姜蒜爆香
2、放入虾炒变色，放入2大勺老干妈辣酱/水煮鱼调料/其他辣酱，一小勺糖、番茄酱1大勺、料酒一小勺、花椒面一点点，翻炒至熟即可。
ps:因为辣酱一般都很咸，所以我没放盐，如果你的辣酱不够咸可 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 18 1、红油藕丁
脆藕去皮切丁，开水焯一下，然后用凉水冲凉沥干。盐、生抽酱油、香醋、味精（要是介意可以不放）、花椒油、辣椒油拌匀。
2、寿司
3、烤羊腿（拆开以后的样子）
羊腿中间划两刀，抹盐、grill的香料、一点点老抽、孜然粒，腌半小时以上。烤箱预热350F，烤盘铺锡纸，直接把羊腿放上，烤25分钟，反面再烤20分钟。（时间要视羊腿大小而定）。俺这些是2个小羊腿的肉。
4、芦笋炒腊肠
5、麻婆豆腐
6、鱼香肉丝
材料:
猪肉180克 笋丝 30克 水发木耳丝 25克
姜末 2茶匙 蒜末 2茶匙 香葱碎2茶匙
调味料：
A：腌肉料：盐1/4茶匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙
B：水淀粉：淀粉3茶匙 清水 4大匙
C：鱼香汁：生抽1大匙，白糖2茶匙，陈醋1茶匙，料酒1大匙，鸡精1/4茶匙 淀粉1茶匙 高汤 1/3杯
郫县豆瓣酱 1茶匙 油适量
做法：
1、肉丝用A料腌入味。
2、锅内烧热油，滑入肉丝炒变色盛出。
3、锅内放入葱姜末、一小匙郫县豆瓣酱炒香，再倒回肉丝翻炒。
4、放入笋丝、木耳丝翻炒。
5、倒入C料翻炒
6、倒入B中水淀粉收汁即可。
7、水煮鱼（照片被俺拍糊了，就不上了哈）
大家 |
|
y****6
发帖数: 4193 | 19 北京近2年流行吃麻辣香锅，我也是去年短暂的回国期间吃过几回，麻，辣，鲜，香，
和别的川菜比有着很不同的特殊味道，一锅端上来，越吃越上瘾
国外吃不到，只能自己做，虽然这道菜没有什么技术含量，如果调料配好了，味道就绝
对不会比饭店的差
材料
只要你喜欢，海鲜肉类蔬菜什么都可以，其实很想吃藕和莴笋，但是要周末才能去中国
店，莴笋是我最喜欢的蔬菜，我在国外从没看到过，今天的材料有火腿，虾，圆白菜，
木耳，黄瓜，香菇
调料
1，五香油的材料，八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山
奈1块、桂皮1块、香叶2片、油。
可惜的是，我逛遍了所有中国店也没买到肉豆蔻和山奈，查了一下字典，肉豆蔻的英文
是nutmeg，我在美国超市找到了，山奈查字典也没查到，所以我做的五香油少了山奈这
一味
2，香锅调料，五香油、郫县豆瓣、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖
、盐、鸡精少量、香菜
制作
1、五香油，锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用
小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要。
2，处理要炒得材料，因为炒的时候要很快，所以所有材料得提前弄好 |
|
d**u
发帖数: 1639 | 20 仿制四川老妈蹄花汤。不过没有雪豆，用的是红腰豆代替。因材制宜嘛...
又是京酱肉丝。。。最近做菜不是很有创意。不过这道菜倒是好吃。其实最好吃的不是
当顿，而是下一顿（午餐盒）——把饭和肉丝拌起来吃。
紫菜蛋花肉末汤。最近发现，在蛋花里面加一些肉末，再倒入做好的紫菜汤，完了之后
撒上葱花末和一丁点儿胡椒粉，这样喝起来好香啊。
醪糟（酒酿or甜酒）发酵实验。这是在22-28摄氏度的发酵环境下经历60小时后的样子
。水已经淹没米的2/3。
某天早上，某人赖床不起。做了一个三明治，听说有东西吃，那个人就起床了。
三明治的面包是用toaster烤的。里面夹心物：煎蛋，cheese，卤牛肉，煎bacon，西红
柿片，生菜叶子，德国酸黄瓜。
很没有创意的干煸豆角炒肉末。可俺就是好这口——要的就是麻！辣！
自制了2大瓶醪糟。自己品尝了一下，味道还算挺正。做了个醪糟蛋花汤
最近俺发现，醪糟用低温（20-28度）比高温（30-38度）发酵更好：虽然耗时长一点，
但出水多，做出来味道更甜。
一盘热气腾腾的葱爆牛肉丝上桌啦~~~ 财力+吝啬所限，牛肉用的是并不太嫩的部位，
但是俺的处理方式使它比较嫩。方法：提 |
|
b*******1
发帖数: 1480 | 21 选对了鸡，选对了做法
还行。。。。
原来我这个比较讨厌吃鸡的人，这个星期几乎每天都在做这道菜。
用的safeway买的小菜鸡。
白斩鸡的处理方法。拿捏好刚刚熟的时间，立即浸泡到冰水里。
调料里面多加鸡汤及熟花生粉
补充做法：
1.买回来解冻以后，放滚水里面煮大概8分钟，关火焖10分钟，浸冰水半小时，捞出。
2.我自己用麻油及姜粉抹了鸡身。放置半小时后，先把鸡切成几大零件部位。然后再分别
斩断，装盘。
3.调料汁。
调料汁麻椒味道一定要给足，但是不能多，多了就发苦。里面兑上鸡汤。老抽生抽，糖
、盐、熟白芝麻、辣椒油、少许醋，蒜蓉、姜蓉、葱蓉、熟花生粉、白胡椒粉，淋在鸡
上以后，点缀一些葱丝。就ok了~
给几个包子吧。。。
没钱买衣服了 |
|
b*******1
发帖数: 1480 | 22 这个小菜鸡真的是很嫩。价格也很好看，差不多2美元一只
买回来解冻以后，放滚水里面煮大概8分钟，关火焖10分钟，浸冰水半小时，捞出。
我自己用麻油及姜粉抹了鸡身。放置半小时后，先把鸡切成几大零件部位。然后再分别
斩断，装盘。
另外就开始准备调料汁。
调料汁麻椒味道一定要给足，但是不能多，多了就发苦。里面兑上鸡汤。老抽生抽，糖
、盐、熟白芝麻、辣椒油、少许醋，蒜蓉、姜蓉、葱蓉、熟花生粉、白胡椒粉，淋在鸡
上以后，点缀一些葱丝。就ok了~ |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 23 肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜汁菠菜塔，干煸豆角，素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；开水焯烫，壳全部打开时，捞出，沥干水份
锅热油，爆香葱、姜、蒜切末，加沥尽水分的蛤蜊，大火爆炒，喷入适量料酒、少许盐
、蚝油，糖，鸡粉。炒匀、撒葱花起锅。 |
|
w*****r
发帖数: 2061 | 24 太厉害了
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜汁菠菜塔，干煸豆角，素木须
猪肉炖粉条
辣爆蛤蜊
蛤蜊洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥；开水焯烫，壳全部打开时，捞出，沥干水份
锅热油，爆香葱、姜、蒜切末，加沥尽水分的蛤蜊，大火爆炒，喷入适量料酒、少许盐
、蚝油，糖，鸡粉。炒匀、撒 |
|
V*****8
发帖数: 33122 | 25 太好吃了，这次我给我自己95分
1）豆支椒炒青口
- 中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时，用刷子刷干净，大锅子放水开大火
，煮滚后放入青口，煮至开口，沥水，捞出去掉一半壳。
- 开油锅，放入豆 豆支，干辣椒丁，姜末，蒜蓉（1大勺），洋葱（2大片切丁）炒香
，然后放入煮好的青口翻炒几下，接着依次放入绍酒1大勺，糖盐各1/3茶勺，蚝油1大
勺，葱1根切丁，最后倒入生粉水（1.5 比 3）兜匀出锅。
2）椒盐里脊
- 里脊肉切片，加上绍酒1大勺，老抽1大勺，生抽1大勺， 糖1茶勺， 水2大勺， 用手
抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
- 第二天开油锅，阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀，然后放入装面粉的口袋 （1杯低筋面粉
+ 半杯生粉）摇匀，抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
- 重开油锅，放入葱花和红辣椒丁炒香，然后放入炸好的里脊肉翻炒几下出锅。
因为每个人口味不用，所以我把盐和胡椒粉用一个小碟子分开另盛，沾着吃。
3）葱油香辣云丝
- 云丝一带，滚水煮开，沥水备用。
- 开油锅，放入葱花炒香离火，加入辣麻油1.5大勺，盐3/4勺，糖1/2勺，老抽1大勺，
辣椒酱1大勺，麻 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 26 又到了感恩节，这是我在美国的第四个感恩节。在我们的一生中，值得我们感谢的人很
多很多。这个感恩节，除了父母和家人之外，我想特别感谢一位美国朋友。
三年前我在美国的第一个感恩节是在她家过得（当时我一个人在这里，LD孩子还没有过
来），传统的感恩节食物：烤火鸡、南瓜派、土豆泥、豆角。
两年前的感恩节我们全家团聚了，我按照这个朋友的火鸡办法也参考了中国烤鸭的办法
自己也烤了一只火鸡（见下面图1，家里人似乎都不太习惯火鸡肉）。结果在感恩节之
后，圣诞节之前，身体状况有点意外，情况还很严重。在进入手术室之前，LD和孩子还
没有赶到，她当时在医院陪我。在麻醉药发挥作用之前，迷糊之前清楚之时所记得最后
一句话就是她说的：“Buddha bless you”。我在医院的那两天，LD在医院陪我，她主
动住在我家照顾我孩子（之前一直以为老美朋友之间的距离比我们中国人朋友之间的距
离远很多）。之后在我恢复阶段她经常来陪陪我，做点辅助治疗。心里一直都觉得这段
友谊很温馨，对这个朋友一直心存感激。
去年的感恩节没有做什么特别的，好像是买了一个烤鸭，随便做了几个菜，也没有拍照。
今年的感恩节，决定稍微庆祝一下。在... 阅读全帖 |
|
i****g
发帖数: 215 | 27 主要做之前要弄干净,充分泡发
最简单的炒鸡蛋吃...高三的时候天天的早饭...海参切成小块炒
麻烦点的葱烧海参,其实我也不知道麻不麻烦,主要只在饭店吃过...
海参有点特殊的味,不一定每个人都能吃惯 |
|
l****9
发帖数: 596 | 28 1）将很瘦很瘦的牛肉沿纤维切成如手指粗细大小长短的小条。
2）把切好的牛肉条放到盛有冷水的锅里，开火，等待煮沸；另取一锅烧开水待用于下一步骤（如果家里的锅多的话）。
3）将2中煮沸的牛肉条取出，清洗干净（去掉表面的血沫等），然后放到另一水已烧开的锅里，同时放些许冰糖，老抽，生抽，葱段，少许盐（花椒八角桂皮可放可不放，决定于你自己是想做有点五香味的牛肉干呢，还是别的什么味道的）继续煮沸20分钟。然后将牛肉条倒出来，或者你象我一样不嫌麻烦的话，可以用筷子将牛肉条一条一条地夹出来放到纸巾上，尽量弄干。
4）取炒锅，烧热后，放2倍于平时炒同样多牛肉的油，倒些许黄沙冰糖进去（所以不要用太大的火，免得糖焦了），将晾干的牛肉条扔进去翻炒几下上色，然后扔入2把花椒和小红干辣椒或者辣椒粉（就看你想多麻多辣了，可以尝尝牛肉是不是够咸了，不够你的标准的话，就撒盐吧！），继续翻炒至你觉得可以为止（每个人对牛肉干
的干燥程度的要求不太一样，我自己是看当时的心情而定的）。 |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 29 赞依心情做饭
下一步骤（如果家里的锅多的话）。
开的锅里，同时放些许冰糖，老抽，生抽，葱段，少许盐（花椒八角桂皮可放可不放，
决定于你自己是想做有点五香味的牛肉干呢，还是别的什么味道的）继续煮沸20分钟。
然后将牛肉条倒出来，或者
要用太大的火，免得糖焦了），将晾干的牛肉条扔进去翻炒几下上色，然后扔入2把花
椒和小红干辣椒或者辣椒粉（就看你想多麻多辣了，可以尝尝牛肉是不是够咸了，不够
你的标准的话，就撒盐吧
定的）。 |
|
h*****m
发帖数: 452 | 30 话说某天看到了小伞mm的豆腐丁炒肉。心想真巧妙。
正好家里还剩下半盒老豆腐。于是就立马实践了下，嘿嘿～
加上冰箱里仅存的洋葱。倒腾了下，结果灰常好吃～～～
洋葱水水的，烧出来的汁吸到了老豆腐里，那个香和有味呐～
肉酱油先码上，然后切洋葱，老豆腐切丁
先油锅下肉，炒炒下豆腐丁，炒炒再下洋葱，越炒越出汁，盖盖子闷闷。出锅前加盐和葱花～
简单搞定～
其实这个帖子我想说的是，豆腐别看简单，但是我感觉最不好做的菜。
以前在家湖南的时候，总能吃到最好吃的豆腐。豆腐豆干豆制品也好像是超级家常的一样菜。各种各
样的豆腐还有豆皮百叶油豆腐熏干白干五香干等等各式各样。以前总觉得豆腐豆干随便怎么做就应该
那么好吃。可是自从自己做菜以后。老是做不出那么个香味，原料应该也是一个问题。但是实践以后
发现豆腐是看着简单做起来难。基本上我现在就只做嫩豆腐多一些。打汤或者麻婆什么的。老豆腐基
本很少做。在家里吃得多的是家常豆腐，就是豆腐先煎然后和肉末青辣椒红辣椒碎姜葱蒜末一起烧
的。可是我从来都煎不好豆腐。。。。
这次看到这个豆腐丁炒肉，发现是个好办法，呵呵。
大厨们来讨论哈豆腐咋样做才方便简单又美味呀？
照片还有一张... 阅读全帖 |
|
h*********r
发帖数: 7786 | 31 二话不说，先上菜
凉拌海蜇
粉简单，海蜇买来就切好的。油锅加少许油，加葱末和蒜泥煸香，加生抽，水，糖，麻
油，和海蜇拌匀。 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 32 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
软一点，但是不粘手的那种。
这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
的哦，呵呵。
使用果冻粉前，要煮好一些浓汤，然后放一点点冷水溶解好果冻粉，再冲入滚烫的浓汤
。放入电冰箱冷藏，三个小时就凝固好了。
然后将果冻和入肉馅中。肉馅的配料：盐、糖、白酒、葱、姜、胡椒粉、少许生抽、麻
油。
这次同时包了蒸饺，当然，也是灌汤的。用家里种的香芹包馅的，很香。
蒸的时候，我用了上次吃粽子... 阅读全帖 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 33 去年我做了不成样子的小笼汤包，竟然获得满堂彩，真是太感谢大家的鼓励了。
这次再次冲击芜湖小笼汤包，无论从包的技术还是面以及内馅的配方，都进行了改进。
上次做的小笼汤包很趴，我总结了一个原因：需要给小笼包留一个小孔透气，就像面包
上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴，实在包不了金鱼嘴的同学也不要
泄气，在上面用筷子戳一个小孔就好了。
面粉配方中，我去掉了淀粉，因为加淀粉虽然很薄，但是也容易破，因为太软了。我用
开水烫了近一半的面粉（记住面粉中放少许盐哦）。然后加少许冷水，和面。我对面一
直是靠感觉，我感觉是：面不要和太硬，中等硬度就可以了，然后醒完后，面团会稍微
软一点，但是不粘手的那种。
这次灌汤用了“新科技产品”：果冻粉gelantin。美国店买的，很便宜，要买那种无味
的哦，呵呵。
使用果冻粉前，要煮好一些浓汤，然后放一点点冷水溶解好果冻粉，再冲入滚烫的浓汤
。放入电冰箱冷藏，三个小时就凝固好了。
然后将果冻和入肉馅中。肉馅的配料：盐、糖、白酒、葱、姜、胡椒粉、少许生抽、麻
油。
这次同时包了蒸饺，当然，也是灌汤的。用家里种的香芹包馅的，很香。
蒸的时候，我用了上次吃粽子... 阅读全帖 |
|
K******t
发帖数: 17377 | 34 为什么重复三遍呢？
现在懒做饭 木有菜可发 好容易做了一个 发现标题太短 所以重复三遍 lol
上周三买的菠萝 磨蹭到这周猪头才给切了
好大一个 最后舌头都麻了也没吃完 剩下的菠萝肿么办呢
就做个菠萝炒饭吧~~~
做法：
菠萝切小块泡盐水
葱姜切末 榨菜切丁 青红黄柿子椒切片 培根切小块 另外准备一些胡萝卜青豆玉米之类的
锅热油 两个鸡蛋打匀 下锅炒散 然后盛起来
培根下锅煎出油 下各色柿子椒炒软 然后盛起来 多余的油倒掉~
重新起锅 爆香葱姜末 下榨菜丁炒香 然后下米饭炒散（最好隔夜 我这里是用的现煮的啦 所以有点
粘）
倒入炒好的培根柿子椒和鸡蛋 根据咸淡加一点酱油少许盐 少许胡椒粉 几滴花椒油
最后加入菠萝块儿炒匀 起锅开吃~~~ |
|
a****f
发帖数: 944 | 35 现在总算可以输入中文了，刚才不知道电脑出了什么问题。
香烧茄子：
1. 油炸茄子，盛出
2. 锅内放蒜，炒香，然后放西红柿，再放酱油+糖，烧到西红柿变软
3. 把茄子倒入2，加少量水，闷烧2-3分
麻婆豆腐
1. 豆瓣酱+生姜炒香，再放辣椒粉，再加一些水
2. 放入豆腐，然后放糖，酱油，蒜，葱，闷烧5分钟
3. 勾芡，撒花椒粉
claffouti： 跟这个版上的方子学的 |
|
|
|
t*****x
发帖数: 2602 | 38 今天是九月最后一天工作日，把这个月给菓同学带的午餐整理出来。饭盒还是那个象印
便当小姐，Amazon.com我买的37美元，最近似乎涨了点。是不是跟风跳饭盒的同学太多
所以他涨价了？
首先，我不上班，所以有时间有精力做这些东西，其他妈妈如果没有时间的话有个心意
就行。
今天先讲讲怎么在早上这么匆忙的情况下做出这些菜来吧。我没有很早起床，早起我视
为人生恨事一桩，不得已不去恨的。平常大概7：20左右起床，娃幼儿园在她爹上班的
路上，而且我们这条路早上高峰期也不堵车，离家也近。所以时间上不是特别紧张。只
要提前准备，15分钟左右做好一点都不夸张。
1、XX炒肉这类菜是最快的。菜可以在前一天晚上切好，肉我都是一买回来就切丝切片
分小盒子冷冻的，只需要前天晚上拿一盒转藏到冷藏室就可以了，早上起来肉就解冻了
。然后用淀粉、酱油和油拌一拌就可以下锅炒了。要是早上起来现做洗菜切菜这些事情
的话，那肯定是时间不够的。
2、充分利用烤箱。烤箱最大的好处是不需要人在旁边看着，塞进去到时间出来就好了
。我家有个小烤箱cuisinart convention oven toaster，amazon卖的那个比较... 阅读全帖 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 39 一帮玩的上的同学在节日气氛浓重的12月准备小聚，potluck,一人一菜是门票～
也恰好是我们某位同学的生日，一并庆祝！
我们的吃喝，我们的团，正式启动！
口水鸡：
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
水煮鱼
糯米圆子
孜然羊肉
干烧海虾
麻婆豆腐
虾肉夏卷：非常清爽
茶叶熏鸭：久仰的一道菜，也是最抢手！
腐竹肉卷：你能想象这道菜出自一个大男生吗? 我就是到了最后都以为是人家去餐厅订
购的，色香味都有。
青椒牛肉：可能是我最近吃到味道最好的牛肉了，味道，口感都是拿捏的非常到位啊。
番茄炒蛋：除了我妈炒的，这是我吃到的第二份。
五香肉：漂亮美美做出来的东西就是好吃哈！
还有一个茄子煲，好吃极了，粗心的俺肿么木拍照片呢...
番茄蛋花汤是寿星同学做的，真是久违了的味道啊，现在的男童鞋肿么都这么厉害呐...
生日快乐！每天快乐！ 不仅仅是给你，还有所有的我们，愿健康，顺利！
提... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 40 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
|
p*******j
发帖数: 1613 | 41 补上方子：
（欢迎光临俺滴博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_5766ac4d01016i1e.html）
先准备抻面，要知道大盘鸡的特点就在于下面铺着的有劲道的抻面，想想，那肉汤配着
面多想呀。
抻面：
高筋面粉 1 3/4 cups 凉水1/2 cup 盐1/2 tsp
1.将所有的材料放入盆中，边倒水，边用筷子搅动面粉，最后用手和成光滑的面团。刚
开始光滑会比较困难，揉成团后可能表面还不光滑，木有关系哈，盆上盖上盖子，放10
分钟左右再揉就很容易揉成光滑的面团了。揉好的面团，盖好保鲜膜或盖子，室温下饧
发至少1小时 （俺由于在忙活别的，所以大概饧发了差不多2个小时）。
2. 将饧发好的面团置于面板上，滚搓成长条，分割成6等分。
3. 每一个小面团从前面处压扁（像压包子或饺子皮那样哈），用擀面杖擀成长椭圆，
两面抹上食用油置于碟子中，饧发2个小时。油可以防粘，不仅是每个长椭圆之间防粘
，也是防止待会抻的时候，每根面条自己和自己粘。
4. 饧发好之后，那一个面饼，两手分别拽着面饼的两头，向两边轻揉的抻开。将两头
都搭在左手上，面条成U行，右手抻U的最底部... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 42 2015年09月22日 17:11来源：澎湃新闻网
应美利坚合众国总统奥巴马邀请，中国国家主席习近平将于9月22日至25日对美国进行
国事访问。美国白宫发表声明确认了这一行程，并公布9月25日奥巴马夫妇将在白宫设
国宴款待习近平夫妇。
原标题：探秘白宫国宴：奥巴马请外国领导人吃什么？
应美利坚合众国总统奥巴马邀请，中国国家主席习近平将于9月22日至25日对美国进行
国事访问。美国白宫发表声明确认了这一行程，并公布9月25日奥巴马夫妇将在白宫设
国宴款待习近平夫妇。
美联社去年曾盘点了美国历届总统国宴的次数，结果显示奥巴马是继杜鲁门1962年卸任
以来，举行国宴次数最少的总统。
根据资料显示，奥巴马的两届任期里共举行了8次国宴，曾招待过印度时任总理辛格（
2009年）、墨西哥时任总理卡尔德龙（2010年）、中国时任国家主席胡锦涛（2011年）
、德国总理默克尔（2011年）、韩国时任总统李明博（2011年）、英国首相卡梅伦（
2012年）、法国总统奥朗德（2014年）以及日本首相安倍晋三（2015年）。
这几次白宫国宴上，奥巴马都请各国领导人吃了什么美食呢？
2015年款待日本首相安倍晋... 阅读全帖 |
|
s*******g
发帖数: 7 | 43 秋季气温显著下降，阳气渐收，阴气渐长，冬季则是自然界阴气最盛，阳气最弱、万物
蛰伏的时候。秋季燥邪为患，《素问•阴阳应象大论》中云：“燥胜则干”，所
以时至秋冬季，人体常表现为一派“津干液燥”的征象，如出现燥咳、口渴、咽喉干涩
、皮肤干燥、脱屑，毛发干枯，脱发、大便干结等。
燥者润之
中医学认为“春夏养阳、秋冬养阴”，秋冬季燥邪偏盛，根据“燥者润之”的原则，
养生应注意收敛精气，保津养阴，饮食上要以养阴清热、润燥生津为主，可多食用具有
滋阴润燥作用的食物，如梨、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、豆浆、乳品等。
《遵生八笺》中指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季天气干燥，应当多进
食些如蜂蜜、芝麻、核桃、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾益胃，又能养肺养阴，
可防止因秋冬干燥带来的身体不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象，并要尽可能
少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇、皮肤干燥的症状。
酸甘化阴
酸甘化阴是指运用酸味与甘味的药物或者食物,藉以增强滋阴养血、生津补液的一种
方法。《素问•脏气法时论》指出“肺收敛，急食酸... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 44 辣椒油在我们日常的生活中是司空见惯的佐料，厨房没有点辣椒油就觉得少点什么东西。
在西南的一些地区，由于特殊的地理气候条件，当地人几乎每天都会吃辣椒，不吃辣椒
反倒容易得风湿类的疾病。
重庆人的辣椒油就很是讲究，去过重庆的人可能吃过重庆的火锅，重庆的小面，那种辣
与麻充斥口腔的味觉盛宴，在其他的地方是难以体验的。
重庆人炸辣椒油，往往会选取不只一款辣椒。辣椒的种类繁多，我知道的就有朝天椒，
小米椒，灯笼椒，二荆条，印度椒等等。
辣椒油考虑到色泽、辣度跟香度的话会选取二荆条，朝天椒和灯笼椒，比例的多少根据
个人的喜好来定。
总的来说，朝天椒辣度中上，皮厚，香味醇厚，灯笼椒不怎么辣，但是色泽跟香味很出
彩，二荆条微辣但是很香。
油泼辣椒油比较好掌握，非常适合新手操作。
主料
辣椒面200克
辣椒粉200克
菜籽油1000克
辅料
大葱一颗
姜适量
洋葱50克
八角3颗
桂皮1块
香叶3片
芝麻15克
1、将辣椒面、辣椒粉、芝麻调搅拌均匀备用。(芝麻提前炒熟，之所以面粉同用，这样
做出的辣椒油比较有层次)
2、将大葱、姜、洋葱全部清洗干净，切成片。
3、油温7成热，放入准备好的葱、姜、洋葱、香... 阅读全帖 |
|
s*******r
发帖数: 1325 | 45 没吐过，6周多的时候下午5点后准时开始恶心2小时左右，可怜我刚好在恶心的时候还
得做饭，唉！晚上走动也觉得恶心，不到8周基本就好了，目前胃口很不好，天天不知
道吃什么
以前爱吃的蘑菇（杏鲍菇，金针菇，耗油菇）的鲜味就感觉是味精味，和猪相关的一切肉骨，一口都吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉，以前很喜欢酸辣麻的东西，无辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能力也减退很厉害，稍微放点辣椒就觉得很辣，酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的酸味，葱姜蒜放在菜里就受不了了（以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，以前很讨厌面食（从来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以前的爱好相悖
现在每天只吃油菜，菠菜，豆苗，白菜，A菜，都是只加油盐素炒，偶尔熬点牛骨汤能
喝一点，鸡蛋能吃1-2个，能吃点苹果，橙子，香蕉，喝点豆奶果汁，一个肉食动物变
成了素食动物，刚好给我减减肥，现在体重很重，刚好头三个月不用长了，最好能跌点 |
|
s*******9
发帖数: 157 | 46 我是9周，一点都没有吐，跟孕前没有啥区别，就是胃口不是很好，吃什么吃点就饱
切肉骨，一口都吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉
，以前很喜欢酸辣麻的东西，无辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能
力也减退很厉害，稍微放点辣椒就觉得很辣，酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常
用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的酸味，葱姜蒜放在菜里就受不了了（
以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，以前很讨厌面食（从
来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以: 暗陌孟嚆 |
|
e*******g
发帖数: 1407 | 47 说明孩子前世有修，你有福了。
这种情况劝你干脆少吃或者别吃肉了
切肉骨，一口都吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉
，以前很喜欢酸辣麻的东西，无辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能
力也减退很厉害，稍微放点辣椒就觉得很辣，酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常
用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的酸味，葱姜蒜放在菜里就受不了了（
以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，以前很讨厌面食（从
来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以? 暗陌孟嚆?: 现在每天只吃油
菜，菠菜，豆苗，白菜，A菜，都是只加油盐素炒，偶尔熬点牛骨汤能 |
|
J*******2
发帖数: 2457 | 48 目前为止，不吐，不恶心，只惦记着吃西红柿和桔子
绿叶菜，肉和鸡蛋都不想着吃，以前喜欢喝的饮料，一口也不喝了
天哪，我天天吃啥呢
切肉骨，一口都吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉
，以前很喜欢酸辣麻的东西，无辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能
力也减退很厉害，稍微放点辣椒就觉得很辣，酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常
用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的酸味，葱姜蒜放在菜里就受不了了（
以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，以前很讨厌面食（从
来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以? 暗陌孟嚆?: 现在每天只吃油
菜，菠菜，豆苗，白菜，A菜，都是只加油盐素炒，偶尔熬点牛骨汤能 |
|
w*****g
发帖数: 1443 | 49 记得我当时也这样。
可怜的是，我怀孕前什么都爱吃，。。。
切肉骨，一口都
吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉，以前很喜欢酸
辣麻的东西，无
辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能力也减退很厉害，稍微放点辣椒
就觉得很辣，酸
的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的
酸味，葱姜蒜放
在菜里就受不了了（以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，
以前很讨厌面食
（从来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以�: 暗陌孟嚆&#
65533; |
|
c*****t
发帖数: 729 | 50 我现在也快8周了，到现在还没发现什么特别爱吃的，每天吃东西都味如嚼蜡，肉都没
有肉味，原来我可
是吃嘛嘛香的。唯一觉得比较好的就是小米粥，就这腌黄瓜吃，觉得吃起来没啥负担，
但是这个咸菜吃
多了也没营养。
不过我各种水果还行，喜欢西瓜，苹果，梨，橙子，橘子，kiwi，果味酸奶也喜欢。我
也安慰自己，不
吐就很好了，每天吃饭就当完成任务好了。哎。
切肉骨，一口都
吃不下去，以前我们是以吃猪肉为主，现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉，以前很喜欢酸
辣麻的东西，无
辣椒不爽的，现在闻到青椒的味道都受不了，吃辣椒能力也减退很厉害，稍微放点辣椒
就觉得很辣，酸
的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的)，只喜欢酸甜的橙子，酸的果汁，酸菜鱼的
酸味，葱姜蒜放
在菜里就受不了了（以前炒菜基本都用的），以前很讨厌吃蛋，现在居然很喜欢吃蛋，
以前很讨厌面食
（从来不会想吃），现在很想吃面食，胃口彻底变得和以�: 暗陌孟嚆&#
65533; |
|
