Y******m
发帖数: 1422 | 1 真不知该起个啥名儿...
然后煮, 放上黄瓜丝, 炒的猪肉木耳, 油菜, 一拌就吃了... |
l*****i
发帖数: 20533 | |
b*****n
发帖数: 381 | |
a*******e
发帖数: 12169 | |
Y******m
发帖数: 1422 | 5
我是说这种做法是跟哪个面做法相似. 比如说这算不算担担面?
【在 a*******e 的大作中提到】
: 手擀、切面
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a*******e
发帖数: 12169 | 6 你的配料很简单，就是家常面
拉面，切面，刀削面。。。这些是根据制作手法来取名
云吞面，鸡蛋面，菠菜面，荞麦面。。。。这是是根据材料来取名
红烧牛肉面，凉面，杂碎面，担担面。。。。这是是根据味道、配料来起名
你这个除了手擀+刀切，配料没什么特别的，怎么好叫出个名字
【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 我是说这种做法是跟哪个面做法相似. 比如说这算不算担担面?
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Y******m
发帖数: 1422 | 7
多谢指教, 就是切面了 :)
【在 a*******e 的大作中提到】
: 你的配料很简单，就是家常面
: 拉面，切面，刀削面。。。这些是根据制作手法来取名
: 云吞面，鸡蛋面，菠菜面，荞麦面。。。。这是是根据材料来取名
: 红烧牛肉面，凉面，杂碎面，担担面。。。。这是是根据味道、配料来起名
: 你这个除了手擀+刀切，配料没什么特别的，怎么好叫出个名字
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h********t
发帖数: 189 | |
Y******m
发帖数: 1422 | 9
俺下次用脚试试 :)
【在 h********t 的大作中提到】
: 手擀面
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 太没创意了
下次试试搓个面团，然后用脑门把它撞成面皮！！
【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 俺下次用脚试试 :)
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Y******m
发帖数: 1422 | 11
只要不在脑门儿上切就成...
【在 a*******e 的大作中提到】
: 太没创意了
: 下次试试搓个面团，然后用脑门把它撞成面皮！！
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w**j
发帖数: 2046 | 12 怎么没有汤啊。
【在 Y******m 的大作中提到】
: 真不知该起个啥名儿...
: 然后煮, 放上黄瓜丝, 炒的猪肉木耳, 油菜, 一拌就吃了...
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