m******g 发帖数: 80 | 1 【菜名】:
芝麻酱凉面
【主料】:
面条(荞麦面,挂面,鸡蛋面,阳春面,whatever mein)
【辅料】:
各种蔬菜(胡萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋皮丝),鸡丝
【调料】:
芝麻酱,酱油,糖
【制作过程】:
1.开水下面,煮熟,根据家里存货,将各种蔬菜和鸡胸肉烫熟,手扯丝,或切丝
2.调酱汁,芝麻酱,酱油,糖,三样足以,不用加盐和味精等等
3.面捞出来,过凉水,盛盘,浇上酱,如果有的话,撒上熟芝麻和香菜
4.拌开了,吃~
【补充说明】:
如果有喜欢酸辣的童鞋,可以加陈醋和老干妈。此法比方便面健康保守估计100倍~适合
我等懒人。而且因为其多变性,很难吃腻,啊,除非你什么面都不爱吃,或者什么调料
都不爱吃~
【图片链接】:
鸡蛋丝+鸡丝版
芝麻+香菜版~
【上菜时间】:
煮面的同时搞酱汁,5分钟足够搞定了 |
x*******4 发帖数: 39 | 2 顶! 扮相很好 味道也应该不错 过2天去尝尝哦。 |
l*****j 发帖数: 5163 | |
m******g 发帖数: 80 | 4 没问题~包爷满意
BTW,最近在减肥,就再给各位减肥的MM一点小tips:
面最好选粗粮的面,荞麦面啊,黑米面啊~
菜呢,强烈推荐白萝卜丝,据说白萝卜乃减肥圣品,不愿意光吃萝卜的mm,这个组合不
错哦~
荞麦面+白萝卜丝+芝麻酱汁!
【在 x*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 顶! 扮相很好 味道也应该不错 过2天去尝尝哦。
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y*****o 发帖数: 689 | 5 阿,我也喜欢做这个,味道超好的~
不过我不要减肥,所以就挑选口味好的面,经常用的是“五木”牌的油面
做这个凉拌面真是绝了~~
而且我们家都偏爱辣,芝麻酱+老干妈,吃得LD香得不行不行~~~
【在 m******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【菜名】: : 芝麻酱凉面 : 【主料】: : 面条(荞麦面,挂面,鸡蛋面,阳春面,whatever mein) : 【辅料】: : 各种蔬菜(胡萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋皮丝),鸡丝 : 【调料】: : 芝麻酱,酱油,糖 : 【制作过程】: : 1.开水下面,煮熟,根据家里存货,将各种蔬菜和鸡胸肉烫熟,手扯丝,或切丝
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a******z 发帖数: 1464 | 6 zan!
【在 m******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【菜名】: : 芝麻酱凉面 : 【主料】: : 面条(荞麦面,挂面,鸡蛋面,阳春面,whatever mein) : 【辅料】: : 各种蔬菜(胡萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋皮丝),鸡丝 : 【调料】: : 芝麻酱,酱油,糖 : 【制作过程】: : 1.开水下面,煮熟,根据家里存货,将各种蔬菜和鸡胸肉烫熟,手扯丝,或切丝
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r*****q 发帖数: 1511 | |
b********a 发帖数: 5418 | 8 miss you.
【在 m******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【菜名】: : 芝麻酱凉面 : 【主料】: : 面条(荞麦面,挂面,鸡蛋面,阳春面,whatever mein) : 【辅料】: : 各种蔬菜(胡萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝,鸡蛋皮丝),鸡丝 : 【调料】: : 芝麻酱,酱油,糖 : 【制作过程】: : 1.开水下面,煮熟,根据家里存货,将各种蔬菜和鸡胸肉烫熟,手扯丝,或切丝
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