x*******8
发帖数: 188 | 1 谢谢，看着象东北的干豆腐，买回家一看是薄如纸的豆制品，比干豆腐硬。
以前没吃过，大家是怎么吃的？多谢 |
l*****y
发帖数: 5737 | 2 油豆皮？可以下火锅
【在 x*******8 的大作中提到】
: 谢谢，看着象东北的干豆腐，买回家一看是薄如纸的豆制品，比干豆腐硬。
: 以前没吃过，大家是怎么吃的？多谢
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y****3
发帖数: 951 | |
b*****o
发帖数: 2407 | 4 豆腐皮？最有营养的。可以打个豆腐皮蛋花汤。
【在 x*******8 的大作中提到】
: 谢谢，看着象东北的干豆腐，买回家一看是薄如纸的豆制品，比干豆腐硬。
: 以前没吃过，大家是怎么吃的？多谢
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F*******t
发帖数: 9113 | |
x*******8
发帖数: 188 | |
x*******8
发帖数: 188 | 7 决定切丝，过水，做一个凉菜，麻辣千张（再加点黄瓜，胡萝卜丝），再做个热菜，千
张青椒肉丝。
网上搜的：
http://cache.baidu.com/c?m=9d78d513d9d431ab4f9d9f697d1cc0156d43
麻辣豆腐皮做法一：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、大葱、辣椒油等各适量。用开水把买回的
豆腐皮稍微过一道，捞出 切成细条，然后用保鲜袋装好放到冰箱冷藏起来。然后就该
准备各种调味料了，把黄瓜、胡萝卜、大葱洗净切成细丝 放到盘子里，蒜末、陈醋、
糖、辣椒油、鸡精等依个人口味添加在小碗里充分搅拌。等到吃饭时把冷藏好的豆腐皮
、 切好的黄瓜、胡萝卜、大蒜、拌好的调味料放到一个大碗里充分搅拌，把拌好的豆
腐皮装盘，就是一盘美味可口的凉 菜了。
热菜做法：
http://www.meishij.net/recaipu/qianzhangrousi.html |
F*******t
发帖数: 9113 | 8 nice
Don't forget to post the pic.
【在 x*******8 的大作中提到】
: 决定切丝，过水，做一个凉菜，麻辣千张（再加点黄瓜，胡萝卜丝），再做个热菜，千
: 张青椒肉丝。
: 网上搜的：
: http://cache.baidu.com/c?m=9d78d513d9d431ab4f9d9f697d1cc0156d43
: 麻辣豆腐皮做法一：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、大葱、辣椒油等各适量。用开水把买回的
: 豆腐皮稍微过一道，捞出 切成细条，然后用保鲜袋装好放到冰箱冷藏起来。然后就该
: 准备各种调味料了，把黄瓜、胡萝卜、大葱洗净切成细丝 放到盘子里，蒜末、陈醋、
: 糖、辣椒油、鸡精等依个人口味添加在小碗里充分搅拌。等到吃饭时把冷藏好的豆腐皮
: 、 切好的黄瓜、胡萝卜、大蒜、拌好的调味料放到一个大碗里充分搅拌，把拌好的豆
: 腐皮装盘，就是一盘美味可口的凉 菜了。
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x*******8
发帖数: 188 | 9 Thanks!做得一般，有点做硬了。没贴过照片，就不让大家见笑了！
【在 F*******t 的大作中提到】
: nice
: Don't forget to post the pic.
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