a*****y
发帖数: 367 | 1 贴个呛生菜吧，在美国经常吃炒生菜，实在吃的要吐了，大家有木有同意的想法？？
主料：生菜
调料：蒜末，干红辣椒，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐，麻油
步骤：
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉
白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐
调成味汁；
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
老公说这个拌料很好吃，可以拌两面，大家试试 |
B********e
发帖数: 19317 | 2
我觉得可以命名为干红甜酸辣生菜沙拉，哈哈。。。
【在 a*****y 的大作中提到】
: 贴个呛生菜吧，在美国经常吃炒生菜，实在吃的要吐了，大家有木有同意的想法？？
: 主料：生菜
: 调料：蒜末，干红辣椒，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐，麻油
: 步骤：
: 1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉
: 白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
: 2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐
: 调成味汁；
: 3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
: 老公说这个拌料很好吃，可以拌两面，大家试试
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A*r
发帖数: 2253 | 3 xuexizhong
鸡精，白糖，盐
【在 a*****y 的大作中提到】
: 贴个呛生菜吧，在美国经常吃炒生菜，实在吃的要吐了，大家有木有同意的想法？？
: 主料：生菜
: 调料：蒜末，干红辣椒，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐，麻油
: 步骤：
: 1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉
: 白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
: 2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐
: 调成味汁；
: 3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
: 老公说这个拌料很好吃，可以拌两面，大家试试
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l********3
发帖数: 7367 | |
s****g
发帖数: 244 | |
v*******e
发帖数: 415 | |
A**********s
发帖数: 200 | |
f*****g
发帖数: 83 | |
B********n
发帖数: 12753 | 9 哇，这个叫，好像湖南菜里有个名字，手撕包菜是不是就这么做？ |
a*****y
发帖数: 367 | 10
泡盐水让生菜出水，更脆
【在 f*****g 的大作中提到】
: 请问第一步恁复杂，目的是啥啊？
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x****t
发帖数: 824 | |
c*********y
发帖数: 328 | |
