月饼的几种原料 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 月饼的几种原料

相关话题的讨论汇总
话题: 澄面话题: 米粉话题: 几种话题: 月饼话题: 莲蓉

(共1页)

d***a 发帖数: 868	1 想做冰皮月饼，除了糯米粉，还有几种在中国超市没有找到： 1，粘米粉 2，澄面请问这两种面粉哪里有卖？还有莲蓉馅哪里有？谢谢
s**n 发帖数: 6126	2 粘米粉中国超市应该会有啊注意有两种包装，很类似绿色的是糯米粉图片里这种红色的是粘米粉澄面应该也有啊。。。也有叫澄粉的，小麦淀粉，等等你网上找找，叫wheat starch 莲蓉馅儿，自己买莲子做吧，我还真没见哪里有卖的【在 d***a 的大作中提到】 : 想做冰皮月饼，除了糯米粉，还有几种在中国超市没有找到： : 1，粘米粉 : 2，澄面 : 请问这两种面粉哪里有卖？ : 还有莲蓉馅哪里有？ : 谢谢
B********e 发帖数: 19317	3 我们这边中国店里面粘米粉和澄面都有。。。馅儿倒是我头疼的地方。。。【在 d***a 的大作中提到】 : 想做冰皮月饼，除了糯米粉，还有几种在中国超市没有找到： : 1，粘米粉 : 2，澄面 : 请问这两种面粉哪里有卖？ : 还有莲蓉馅哪里有？ : 谢谢
d***a 发帖数: 868	4 谢谢楼上两位，一会再去找找，看的头大，那么多粉没有莲蓉，就只能买豆沙馅了，自己做怕不好吃

(共1页)

相关话题的讨论汇总
话题: 澄面话题: 米粉话题: 几种话题: 月饼话题: 莲蓉

boards