a*****e
发帖数: 4936 | 1 怎么疙疙瘩瘩的，一点也不creamy啊。我就是把一大块cream cheese放进汤里，放了些
鲜贝，最后放了些西红柿。哪儿错了？请大厨们指点！ |
B********e
发帖数: 19317 | 2
cream cheese 难道不是用来抹贝狗的吗？
【在 a*****e 的大作中提到】
: 怎么疙疙瘩瘩的，一点也不creamy啊。我就是把一大块cream cheese放进汤里，放了些
: 鲜贝，最后放了些西红柿。哪儿错了？请大厨们指点！
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a*****e
发帖数: 4936 | 3 前几天问怎么消灭cream cheese来着，有个回帖说可以做浓汤的啊。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: cream cheese 难道不是用来抹贝狗的吗？
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B********e
发帖数: 19317 | 4
对西式汤不了解。我个人嚼得应该放cream而不是cream cheese。。。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 前几天问怎么消灭cream cheese来着，有个回帖说可以做浓汤的啊。
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E******n
发帖数: 6647 | 5 做stuffed mushroon,我同学都很喜欢吃
【在 a*****e 的大作中提到】
: 前几天问怎么消灭cream cheese来着，有个回帖说可以做浓汤的啊。
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j*******a
发帖数: 5283 | 6 哈哈，那也不是整块就这么扔进去啊。看这个：
http://allrecipes.com/Recipe/creamy-tomato-and-cream-cheese-sou
当然，更多的汤用的是cream。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 前几天问怎么消灭cream cheese来着，有个回帖说可以做浓汤的啊。
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a*****e
发帖数: 4936 | 7 heihei。疙疙瘩瘩的还是我用勺子一点点弄开的呢。老公说你这汤怎么和店里卖的差这
么远啊。。。
【在 j*******a 的大作中提到】
: 哈哈，那也不是整块就这么扔进去啊。看这个：
: http://allrecipes.com/Recipe/creamy-tomato-and-cream-cheese-sou
: 当然，更多的汤用的是cream。
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j*****d
发帖数: 686 | 8 好像还可以做cheese cake.
【在 B********e 的大作中提到】
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: 对西式汤不了解。我个人嚼得应该放cream而不是cream cheese。。。
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a*******e
发帖数: 12169 | 9 你是对的，西餐浓汤喜欢加cream
cream cheese一般是摸贝狗，烤cheese cake，做甜点用。。。还有就是中餐馆的crab
ragon也会用到
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 对西式汤不了解。我个人嚼得应该放cream而不是cream cheese。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 cream cheese可以用来做汤的
crab
【在 a*******e 的大作中提到】
: 你是对的，西餐浓汤喜欢加cream
: cream cheese一般是摸贝狗，烤cheese cake，做甜点用。。。还有就是中餐馆的crab
: ragon也会用到
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