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Food版 - 这个刀 咋样啊?
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话题: 咋样话题: 磨刀石话题: steel话题: 40520话题: chef
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i******t
发帖数: 22541
1
Victorinox 40520 Fibrox 8-Inch Chef's Knife
http://www.amazon.com/Victorinox-40520-Fibrox-8-Inch-Chefs/dp/B
另外 磨刀的 是 磨刀石好 还是 Sharpening Steel 好啊
??
thx
m***8
发帖数: 7797
2
看起来不错啊。
很久很久以前用过,印象中不错。
个人感觉是磨刀石好,越细越好。
i******t
发帖数: 22541
3
我现在的刀 且自己指头都没有痕迹
决心换一个了
呼呼

【在 m***8 的大作中提到】
: 看起来不错啊。
: 很久很久以前用过,印象中不错。
: 个人感觉是磨刀石好,越细越好。

f*****r
发帖数: 508
4

磨刀石和honing steel 各有各的用途
http://youtu.be/lRUYAgrsoLw

【在 i******t 的大作中提到】
: Victorinox 40520 Fibrox 8-Inch Chef's Knife
: http://www.amazon.com/Victorinox-40520-Fibrox-8-Inch-Chefs/dp/B
: 另外 磨刀的 是 磨刀石好 还是 Sharpening Steel 好啊
: ??
: thx

m***8
发帖数: 7797
5
话说。。。中国超市的刀也不赖。
10 ~ 20 顶天。

【在 i******t 的大作中提到】
: 我现在的刀 且自己指头都没有痕迹
: 决心换一个了
: 呼呼

i******t
发帖数: 22541
6
不知道好坏啊
想买一个锋利的!

【在 m***8 的大作中提到】
: 话说。。。中国超市的刀也不赖。
: 10 ~ 20 顶天。

R*****s
发帖数: 41236
7
还不错,瑞士军刀

【在 i******t 的大作中提到】
: Victorinox 40520 Fibrox 8-Inch Chef's Knife
: http://www.amazon.com/Victorinox-40520-Fibrox-8-Inch-Chefs/dp/B
: 另外 磨刀的 是 磨刀石好 还是 Sharpening Steel 好啊
: ??
: thx

m***8
发帖数: 7797
8
没有一直都是锋利的,需要保养。。。

【在 i******t 的大作中提到】
: 不知道好坏啊
: 想买一个锋利的!

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如果买不起好刀,那就买个好的磨刀石吧我也说说灌香肠:咋手工灌的比机器快啊
问个刀的问题女英雄必备之磨刀神器
哪里有磨刀石卖?ruelala上shun刀打折了
谁使用过电动磨刀机?进来说说用刀还得靠磨
想买把好点的切肉刀磨刀
關於磨刀機...奔个今晚的鳎鱼 [图]
为什么这么多人还在用磨刀石还是求切羊肉片机,各位大神能推荐个好点一百刀左右的吗
几把双立人刀具,请大家帮忙参谋一下(附图)请问刀具
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