b*******t
发帖数: 33714 | 1 想做粤式鲜虾烧卖很久了，只是始终找不到看着靠谱的黄皮方子，不知道版上有没有人
见过？
只知道是蛋液加面粉 |
s****m
发帖数: 5375 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 丝拉不带这样的。。。
【在 s****m 的大作中提到】
: 上周刚吃了，好好吃哟～～～～～
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s****m
发帖数: 5375 | 4 可惜，以后大概很难有机会再吃到了
我觉得很好奇的还不是哪个烧麦皮，而是为什么烧麦馅可以那么QQ的有弹性，感觉有放
肥肉，但是又一点都不腻啊不知怎么做到的
【在 b*******t 的大作中提到】
: 丝拉不带这样的。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 要有很大比例的肥肉，很多还有一部分虾仁切碎放里面的
【在 s****m 的大作中提到】
: 可惜，以后大概很难有机会再吃到了
: 我觉得很好奇的还不是哪个烧麦皮，而是为什么烧麦馅可以那么QQ的有弹性，感觉有放
: 肥肉，但是又一点都不腻啊不知怎么做到的
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s****m
发帖数: 5375 | 6 肥肉吃起来都不腻的啊……嗷我太爱粤式茶点了！！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 要有很大比例的肥肉，很多还有一部分虾仁切碎放里面的
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 我也好爱 T_T
烂大街的烧卖虾饺我是每次都点，唯独不太喜欢牛丸
【在 s****m 的大作中提到】
: 肥肉吃起来都不腻的啊……嗷我太爱粤式茶点了！！
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s****m
发帖数: 5375 | 8 那种蒸的大牛肉丸么？看到广州的同学力荐，点过一次，不是很喜欢
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我也好爱 T_T
: 烂大街的烧卖虾饺我是每次都点，唯独不太喜欢牛丸
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 就是那个，吃不惯那个味道
【在 s****m 的大作中提到】
: 那种蒸的大牛肉丸么？看到广州的同学力荐，点过一次，不是很喜欢
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 力荐腐竹卷！
其实炸两也很好吃，是肠粉里面裹着油条，口感很神奇
【在 s****m 的大作中提到】
: 那种蒸的大牛肉丸么？看到广州的同学力荐，点过一次，不是很喜欢
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k****9
发帖数: 656 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 12 谢谢，请问知道具体怎么做吗？
【在 k****9 的大作中提到】
: 做黄皮用的是鸭蛋，而不是鸡蛋。
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s**n
发帖数: 6126 | 13 我记得周老师的博客上见到过
【在 b*******t 的大作中提到】
: 想做粤式鲜虾烧卖很久了，只是始终找不到看着靠谱的黄皮方子，不知道版上有没有人
: 见过？
: 只知道是蛋液加面粉
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s****m
发帖数: 5375 | 14 凹，炸两，上回看到的，推车上最后一分被卖掉了
周末还跑到一个店里去吃小笼，点餐的阿姨说小笼包很慢不肯卖给我们，就只好吃了锅
贴……
【在 b*******t 的大作中提到】
: 力荐腐竹卷！
: 其实炸两也很好吃，是肠粉里面裹着油条，口感很神奇
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b*******t
发帖数: 33714 | 15 周老师是哪位？
【在 s**n 的大作中提到】
: 我记得周老师的博客上见到过
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 我从来不在粤式馆子点小笼包。。。
【在 s****m 的大作中提到】
: 凹，炸两，上回看到的，推车上最后一分被卖掉了
: 周末还跑到一个店里去吃小笼，点餐的阿姨说小笼包很慢不肯卖给我们，就只好吃了锅
: 贴……
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s**n
发帖数: 6126 | 17 周老师的美食教室
找到烧卖的链接了
http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280393-179.美味茶點
【在 b*******t 的大作中提到】
: 周老师是哪位？
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 嗷 薯条娘亲爱死你了！！！！
【在 s**n 的大作中提到】
: 周老师的美食教室
: 找到烧卖的链接了
: http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280393-179.美味茶點
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s**n
发帖数: 6126 | 19 我一看那个过程，想想就算廖。。。
你是打算做么？先容我佩服一下！一定要回来汇报啊！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 嗷 薯条娘亲爱死你了！！！！
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 我先酝酿一下，酝酿一下。。。
【在 s**n 的大作中提到】
: 我一看那个过程，想想就算廖。。。
: 你是打算做么？先容我佩服一下！一定要回来汇报啊！
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s****m
发帖数: 5375 | 21 哦，不是粤式馆子，是一个买小笼和锅贴的店，粤式的那个小笼感觉有点奇怪
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我从来不在粤式馆子点小笼包。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 斯拉我今天跑到5mi了~ 好不过瘾还想跑~~
要不要去烤个香蕉蛋糕呢??
【在 s****m 的大作中提到】
: 哦，不是粤式馆子，是一个买小笼和锅贴的店，粤式的那个小笼感觉有点奇怪
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s****m
发帖数: 5375 | 23 哇，这个看起来好正！！
【在 s**n 的大作中提到】
: 周老师的美食教室
: 找到烧卖的链接了
: http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280393-179.美味茶點
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s****m
发帖数: 5375 | 24 我好几天没跑了……周末到寺院的小山包跑了三圈，还是很累，在山上看见白兰花了
【在 b*******t 的大作中提到】
: 斯拉我今天跑到5mi了~ 好不过瘾还想跑~~
: 要不要去烤个香蕉蛋糕呢??
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