由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 失败的绿豆凉粉
相关主题
(加了绿豆粉外包装的照片在13楼)夏天来了吃凉粉,,自己做沙河米粉的方法研制出来了
请问:为啥我买的绿豆粉做不出凉粉?奔两个凉粉
DIY川北凉粉哦~~自己动手,制作凉粉凉面
求教怎样做凉粉?还想做凉粉皮
绿豆粉怎么吃求助:煎饼果子 面粉糊糊 水和粉的比例是多少啊?
晕,刚用绿豆粉做了凉粉有人会做凉粉马?
求高手指点,为什么我做凉粉总是失败呢?附失败成品图谁做的凉粉和外面卖的口感一样好?
LA哪里有绿豆粉卖凉粉处女作~~
相关话题的讨论汇总
话题: 凉粉话题: 失败话题: 绿豆
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
m********6
发帖数: 401
1
老革命遇上新问题,从来没失败过。同一包绿豆粉上星期还做了凉粉,今天失败了两次
。都是中间没有凝固,还有些糊状。怎么回事?谢谢指教。
c*********e
发帖数: 16335
2
用什么锅做的?可能是水多了?

【在 m********6 的大作中提到】
: 老革命遇上新问题,从来没失败过。同一包绿豆粉上星期还做了凉粉,今天失败了两次
: 。都是中间没有凝固,还有些糊状。怎么回事?谢谢指教。

y*****i
发帖数: 609
3
把绿豆粉用磨再磨细一遍,加水,沉底的不要,浮起的也不要,只要悬浮在水里的。放
置隔夜,取沉底的细淀粉来做凉粉。
或者去买绿豆淀粉。
g*****A
发帖数: 14950
4
没有煮熟
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
凉粉处女作~~绿豆粉怎么吃
关于凉粉晕,刚用绿豆粉做了凉粉
凉拌荞麦粉求高手指点,为什么我做凉粉总是失败呢?附失败成品图
大冬天吃凉粉 (转载)LA哪里有绿豆粉卖
(加了绿豆粉外包装的照片在13楼)夏天来了吃凉粉,,自己做沙河米粉的方法研制出来了
请问:为啥我买的绿豆粉做不出凉粉?奔两个凉粉
DIY川北凉粉哦~~自己动手,制作凉粉凉面
求教怎样做凉粉?还想做凉粉皮
相关话题的讨论汇总
话题: 凉粉话题: 失败话题: 绿豆