l******e 发帖数: 2893 | 1 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么?
这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝
下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角
,电锅放入meat档,50分钟。 |
i******t 发帖数: 22541 | |
l******e 发帖数: 2893 | 3 轻乳酪蛋糕
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 4 树莓轻乳酪
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 5 汤种蜜豆餐包1
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 6 餐包内部
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 7 卤菜拼盘
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 8 韩式辣牛肉汤
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 9 椰蓉吐司
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 10 韩式辣萝卜泡菜
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
|
|
l******e 发帖数: 2893 | 11 韩式辣鱿鱼丝
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 12 黑森林乳酪蛋糕
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 13 红烧鲅鱼
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 14 家常烧茄子
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l******e 发帖数: 2893 | 15 黄花菜
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
l*****h 发帖数: 5005 | |
y********e 发帖数: 1027 | |
t*****e 发帖数: 15794 | 18 美味美色。
这个楼貌似是个状元楼
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久没做菜,今天做了个猪蹄居然赶上活动了。这样贴上图就可以么? : 这个是电高压锅做的。猪蹄洗净焯水。电锅底部铺一层青葱,猪蹄用老抽抹一遍,皮朝 : 下平铺在葱上面,倒入适量生抽,大量米酒(料酒),一把冰糖,少量盐,花椒,八角 : ,电锅放入meat档,50分钟。
|
r******e 发帖数: 1872 | |
b******h 发帖数: 2715 | 20 这个我要学~~~~,请写教程或给个链接。谢谢,再谢
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 轻乳酪蛋糕
|
|
|
b******h 发帖数: 2715 | 21 我直接求包养算了
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韩式辣萝卜泡菜
|
n********a 发帖数: 1846 | |
z*c 发帖数: 369 | |
m*****v 发帖数: 644 | |
a*******e 发帖数: 12169 | |
s****l 发帖数: 16457 | |
l******e 发帖数: 2893 | 27 面团方子,我用了一半的量:http://www.christinesrecipes.com/2010/10/hokkaido-milk-toast.html?m=1
椰蓉馅:无糖干椰蓉30克,黄油软化30克,蛋黄一个15克左右,whipping cream或者牛
奶,2小匙,糖30克拌匀。
按照这个整的型:http://www.meishij.net/zuofa/yerongtusi_10.html
【在 m*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求椰蓉土司的方子~
|
l******e 发帖数: 2893 | 28 原料:8"半的活体模
蛋糕体:
creamcheese:225克(一纸盒)
牛奶:225克
蛋黄:5个
黄油:50克
低粉:50克
玉米淀粉:30克
蛋白:5个
糖:110克
柠檬汁/白醋:几滴
饼底:
消化饼110克,黄油40克(黄油微波炉融化,消化饼碾碎与融化的黄油拌匀,铺入模具
底部压实,冰箱冷藏20分钟)
做法:
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至呈糊状,加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、330F预热烤箱,烤盘加水,烤网放烤盘内,模具放烤网上,烤20分钟至表面上色后
转302F再烤60分钟。
7、表面抹上酸奶油继续烤5分钟至酸奶油稍凝固
8、出炉,凉后放冰箱冷藏后脱模。
【在 b******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个我要学~~~~,请写教程或给个链接。谢谢,再谢
|
l******e 发帖数: 2893 | 29 要哪个?
【在 n********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求菜谱啊,每样都看着很赞
|
h******a 发帖数: 1961 | |
|
|
h******a 发帖数: 1961 | 31 美妮妮的妈妈,我要小面包的方子
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要哪个?
|
h******a 发帖数: 1961 | 32 这刀工!!
【在 l******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 卤菜拼盘
|
t*******n 发帖数: 141 | |
S********5 发帖数: 1058 | |
f*****8 发帖数: 7581 | |
D**S 发帖数: 24887 | 36 同艾玛
【在 s****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 艾玛,睡觉前真不该点进来看,顿时饿了。。
|
l******e 发帖数: 2893 | 37 方子:
http://candey.blog.sohu.com/39470541.html
【在 h******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不带给图片不给方子的,馋死人的节奏啊!
|
l******e 发帖数: 2893 | 38 方子:
http://candey.blog.sohu.com/39470541.html
【在 t*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也想要汤种蜜豆餐包的方子
|