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Food版 - 来试试这一款红豆芋圆抹茶吧
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最近我做了些饮料和甜品,说起来挺巧,还动不动的就来个抹茶口味的,自从我知道自
己其实是不喜欢抹茶的那种苦而不是不喜欢抹茶本身之后,我自己做的一些抹茶味的东
西还是比较喜欢的,因为一来是抹茶放得少,二来糖加的多,所以就没有那么苦了,而
是在甜中缥缈着一丝苦味,那味道反倒是很好的,我比较喜欢
而最近在翻冰箱,看到了还有一些芋圆冻在那里,这袋子芋圆是我买来做甜品用的,这
还剩下大约1/3的样子。因为买来就是速冻的所以我就直接把它给塞进冰箱了,现在看
到觉得有些占地方想把它们解决掉,于是我就想起了最近在搞的抹茶,嗯,那就拿出一
些做个饮料吧~
食材:牛奶205ml、抹茶粉2克、白糖适量、芋圆适量、糖水红豆一大勺
1. 芋圆开水煮至浮起
2. 过凉水,备用
3. 抹茶粉先倒入少许牛奶,充分搅匀
4. 再倒入剩余的牛奶搅匀
5. 微波炉高火打一分钟加热
6. 依口味加糖搅化
7. 饮料杯中放入红豆和芋圆
8. 倒入抹茶牛奶即可
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