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Japan版 - 6.10散落の日记本-简易版蛋包饭
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s****y
发帖数: 287
1
看了仔仔演的《美味关系》啥也没记住,就记住了里面的蛋包饭。看着吴佩慈吃的有滋
有味,我就想这蛋包饭到底有啥奥妙?上网查了查资料,所谓的蛋包饭就是把炒饭裹在
蛋皮里。奢侈的,可以配蔬菜、火腿;平民的,就普通炒饭即可。
做法也很简单,就是把蛋打碎小火煎成蛋饼,然后把炒饭(任何口味的炒饭都可以放进
去)倒到蛋饼上一裹就OK。最后淋上点番茄酱装饰一下也比较爽口。
今天我做的蛋包饭里面的炒饭是中午打包回来的海鲜芝士饭,剩饭翻新也挺好吃!大家
也试试吧,可以自由发挥呦!
v***s
发帖数: 109
2
晚上可以尝试下 mm再写详细点就更好了

【在 s****y 的大作中提到】
: 看了仔仔演的《美味关系》啥也没记住,就记住了里面的蛋包饭。看着吴佩慈吃的有滋
: 有味,我就想这蛋包饭到底有啥奥妙?上网查了查资料,所谓的蛋包饭就是把炒饭裹在
: 蛋皮里。奢侈的,可以配蔬菜、火腿;平民的,就普通炒饭即可。
: 做法也很简单,就是把蛋打碎小火煎成蛋饼,然后把炒饭(任何口味的炒饭都可以放进
: 去)倒到蛋饼上一裹就OK。最后淋上点番茄酱装饰一下也比较爽口。
: 今天我做的蛋包饭里面的炒饭是中午打包回来的海鲜芝士饭,剩饭翻新也挺好吃!大家
: 也试试吧,可以自由发挥呦!

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