b*****g 发帖数: 2879 | 1 先上个小笼包,有详细做法和照片,心血来潮才会拍过程图,所以也就这么一个菜有详
细图解,下面的旧照片就只有成品图了。做法我也得回忆回忆才能写出来。
一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺糖,小笼包得稍微有点甜味,才越
显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩)
可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有
汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当,秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。昨天
炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲碎,
为了方便活到馅里。
可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼,平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸了,一定要用大火,凉水的时
候就把包子放上去,等到热气上来了。就可以盖盖儿了。这个体积的小包子,大火10分
钟足够了
还是挺简单的,希望大家都试试。自己做的小包子,干净卫生,吃得放心开心 |
s*u 发帖数: 2240 | 2 赶紧开餐馆吧
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先上个小笼包,有详细做法和照片,心血来潮才会拍过程图,所以也就这么一个菜有详 : 细图解,下面的旧照片就只有成品图了。做法我也得回忆回忆才能写出来。 : 一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺糖,小笼包得稍微有点甜味,才越 : 显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩) : 可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有 : 汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接 : 着活馅儿。当当当,秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。昨天 : 炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲碎, : 为了方便活到馅里。 : 可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
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s********0 发帖数: 4152 | |
c********e 发帖数: 42175 | 4 yummy
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先上个小笼包,有详细做法和照片,心血来潮才会拍过程图,所以也就这么一个菜有详 : 细图解,下面的旧照片就只有成品图了。做法我也得回忆回忆才能写出来。 : 一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺糖,小笼包得稍微有点甜味,才越 : 显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩) : 可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有 : 汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接 : 着活馅儿。当当当,秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。昨天 : 炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲碎, : 为了方便活到馅里。 : 可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
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q********m 发帖数: 3234 | 5 包的真漂亮啊
我也包过,里面的一样,包的有点丑
另外,什么是烫面,什么是死面?我是用温水和的面,加了一点小苏打和盐,没加酵母
,包出来皮的感觉和厚度和你的一样,有一点硬,和饭店里的还是有点小差距。 |
b*****g 发帖数: 2879 | 6 冰皮月饼,去年做的了。今年不知道做什么。。。
原料:糯米粉,黏米粉,澄粉,炒菜油,砂糖,炼乳。
这些是拿来做冰皮的,在网上找的方子,不过人家严格规定了需要用多少克,
比例是多少。而我没有那种称食材的小称,也懒得循规蹈矩。一切原料都是信手拈来。
估计着来做的。所以就不写用了多少量了。嘿嘿。
把这些原料混合到一起,然后倒入牛奶,搅成面糊,看着够稀就行了。然后大火上锅蒸
20分钟左右,取出来。看着面糊已经成了半透明状的固体就是ok的~我还滴了几滴红色
的食用色素。今天的馅是红豆沙,看看这是蒸好了以后揉好的面团。很漂亮的玫瑰红,
滴点食用黄色素,就是黄皮了。因为面团相当的粘手,所以我在手上套了保险袋来操作
,方便又卫生
我准备了两种馅儿,一个红豆沙的,一个奶黄的。超市买的袋装红豆沙(又称玫瑰豆沙
)不知道有啥区别。直接在冰箱里冰冻一下就可以搓成团了。想来袋装的应该就是用来
做点心的,罐装的也许是做饮品的吧。罐装的还贵呢,真是的。看来并不是便宜没好货
,好货不便宜。红豆沙比较省事了。就不多说了。来说说奶黄的馅儿怎么做吧。多数南
方人都吃过奶黄包,粤式早茶都有。软绵绵,滑腻腻的口感让 |
b*****g 发帖数: 2879 | 7 好啊,你帮我想个餐馆名吧,哈哈
【在 s*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赶紧开餐馆吧
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f****i 发帖数: 9419 | 8 小笼包不用发面吗?汗,我包子饺子总是搞不定,我妈比较牛。咨询一下哈,什么包子
用死面,什么包子用发面? |
b*****g 发帖数: 2879 | 9 烫面就是开水和面,死面就是凉水和面。我也没放酵母啊。灌汤包的皮不能发面的,不
然汤就渗到皮里了。多做几次就能掌握好软硬了,包子皮不能太硬也不能太软,太软了
包不住汤啊。
【在 q********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 包的真漂亮啊 : 我也包过,里面的一样,包的有点丑 : 另外,什么是烫面,什么是死面?我是用温水和的面,加了一点小苏打和盐,没加酵母 : ,包出来皮的感觉和厚度和你的一样,有一点硬,和饭店里的还是有点小差距。
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c********e 发帖数: 42175 | 10 哇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。比前一
段上首页的那个还漂亮。。。。
你开卖吧?特惠价3块钱一块,给我来几块!!
太赞了。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冰皮月饼,去年做的了。今年不知道做什么。。。 : 原料:糯米粉,黏米粉,澄粉,炒菜油,砂糖,炼乳。 : 这些是拿来做冰皮的,在网上找的方子,不过人家严格规定了需要用多少克, : 比例是多少。而我没有那种称食材的小称,也懒得循规蹈矩。一切原料都是信手拈来。 : 估计着来做的。所以就不写用了多少量了。嘿嘿。 : 把这些原料混合到一起,然后倒入牛奶,搅成面糊,看着够稀就行了。然后大火上锅蒸 : 20分钟左右,取出来。看着面糊已经成了半透明状的固体就是ok的~我还滴了几滴红色 : 的食用色素。今天的馅是红豆沙,看看这是蒸好了以后揉好的面团。很漂亮的玫瑰红, : 滴点食用黄色素,就是黄皮了。因为面团相当的粘手,所以我在手上套了保险袋来操作 : ,方便又卫生
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b*****g 发帖数: 2879 | 11 不发面啊,喧呼呼的皮不是把汤都收进去了吗。
蒸大包子发面,生煎包也发面。
小笼包死面。有汤的都得是死面。
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小笼包不用发面吗?汗,我包子饺子总是搞不定,我妈比较牛。咨询一下哈,什么包子 : 用死面,什么包子用发面?
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c********e 发帖数: 42175 | 12 “蓝猪主厨”
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好啊,你帮我想个餐馆名吧,哈哈
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b*****g 发帖数: 2879 | 13 你真善良,竟然向我买包子。。。我去年包了100多个,全是白送的。。。
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。比前一 : 段上首页的那个还漂亮。。。。 : 你开卖吧?特惠价3块钱一块,给我来几块!! : 太赞了。
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f****i 发帖数: 9419 | 14 包包子是个手艺活,俺也觉得漂亮。
烫面就是热水和面,死面指的是没加发物,比如酵母,泡打粉等没有经过发酵的面。烫
面不少北方面食里面都得用。我没
记错,俺老妈说春饼也得烫面,我面食做得少。汗。
【在 q********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 包的真漂亮啊 : 我也包过,里面的一样,包的有点丑 : 另外,什么是烫面,什么是死面?我是用温水和的面,加了一点小苏打和盐,没加酵母 : ,包出来皮的感觉和厚度和你的一样,有一点硬,和饭店里的还是有点小差距。
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n****n 发帖数: 5817 | 15 同意,赶紧卖月饼吧,我反正没打算买现成的。
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 : 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。比前一 : 段上首页的那个还漂亮。。。。 : 你开卖吧?特惠价3块钱一块,给我来几块!! : 太赞了。
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c********e 发帖数: 42175 | 16 靠。。。。这么能做?
你在休斯顿么。。一定要认识你!!!
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你真善良,竟然向我买包子。。。我去年包了100多个,全是白送的。。。
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f****i 发帖数: 9419 | 17 牛,多谢了,呵呵另外请教哈,你做发面包子的话,酵母和面粉比例多少?和面和的时
间多久?
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不发面啊,喧呼呼的皮不是把汤都收进去了吗。 : 蒸大包子发面,生煎包也发面。 : 小笼包死面。有汤的都得是死面。
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b*****g 发帖数: 2879 | 18 先把照片传了再慢慢写菜谱。。。
红烧猪蹄和泡椒凤爪
猪蹄做法很简单,先放开水里汆烫把血沫子到出去,起油锅,放几颗冰糖,小火融化。然后把沥干的猪蹄倒在油锅里,让猪蹄上色。不想吃油腻的可以直接就小火炖猪蹄,把冰糖扔水里也行的。 然后放两颗八角,料酒,生抽老抽适量,拍碎的姜一小块。先大火煮沸,再中小火慢炖2,3个小时既可。MM多吃,美容。
泡椒凤爪好吃又容易做,真是适合MM的零食,小心吃多了长痘。
白醋半瓶,里面放上花椒粒,泡椒,还有泡椒水,盐,糖,姜片再加上水,放进冰箱冻着。
接着把鸡爪飞水,煮个10来20分钟熟了就行,马上在水龙头下冲洗,把表面的胶质冲掉。然后把鸡爪放进冰箱的泡椒水,放过夜,就能吃了。 |
b*****g 发帖数: 2879 | |
b*****g 发帖数: 2879 | |
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b*****g 发帖数: 2879 | |
b*****g 发帖数: 2879 | |
b*****g 发帖数: 2879 | |
b*****g 发帖数: 2879 | |
f****i 发帖数: 9419 | 25 我昏,这个照片还说拍的差?呵呵,比我的好到不知道多少了。 |
b*****g 发帖数: 2879 | 26 有好多比你拍的差的,我这不是挑比较好的拿出来贱人吗
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我昏,这个照片还说拍的差?呵呵,比我的好到不知道多少了。
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c********e 发帖数: 42175 | 27 看的我很激动啊。。。满嘴飘香
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我昏,这个照片还说拍的差?呵呵,比我的好到不知道多少了。
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b*****g 发帖数: 2879 | 28 你数数我上了几个菜,你才给我一个包子,你自己都不好意思了吧
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看的我很激动啊。。。满嘴飘香
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c********e 发帖数: 42175 | 29 月底统一发包子。估计10个包子的特奖是你的了。
推荐去mit首页了,上去的话,还有站里2个。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你数数我上了几个菜,你才给我一个包子,你自己都不好意思了吧
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c********e 发帖数: 42175 | 30 刚才那个,是我看的高兴,忍不住点的啊。。实在忍不住了。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你数数我上了几个菜,你才给我一个包子,你自己都不好意思了吧
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b*****g 发帖数: 2879 | 31 谢谢啊,其实咱不差钱,重在参与,我养了好几个小蜜,按月去收保护费,包子大大的
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 月底统一发包子。估计10个包子的特奖是你的了。 : 推荐去mit首页了,上去的话,还有站里2个。
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c********e 发帖数: 42175 | 32 有你这个手艺,恩,谁都愿意做小蜜了。佩服
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢啊,其实咱不差钱,重在参与,我养了好几个小蜜,按月去收保护费,包子大大的
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f****i 发帖数: 9419 | 33 瀑布汗...........
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢啊,其实咱不差钱,重在参与,我养了好几个小蜜,按月去收保护费,包子大大的
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s*u 发帖数: 2240 | 34 猪猪家常菜
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好啊,你帮我想个餐馆名吧,哈哈
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q********m 发帖数: 3234 | 35 真复杂,我温水和面是不是很中庸啊。面硬可能是小苏打放多了,下次少放点
那个是我这辈子第一次和面啊
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 烫面就是开水和面,死面就是凉水和面。我也没放酵母啊。灌汤包的皮不能发面的,不 : 然汤就渗到皮里了。多做几次就能掌握好软硬了,包子皮不能太硬也不能太软,太软了 : 包不住汤啊。
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q********m 发帖数: 3234 | 36 那烫面不也是死面?为嘛冷水的叫死面,烫的叫烫面,嘻嘻
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 包包子是个手艺活,俺也觉得漂亮。 : 烫面就是热水和面,死面指的是没加发物,比如酵母,泡打粉等没有经过发酵的面。烫 : 面不少北方面食里面都得用。我没 : 记错,俺老妈说春饼也得烫面,我面食做得少。汗。
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d******m 发帖数: 2333 | |
d******m 发帖数: 2333 | 38 求收养~~~~~~
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢啊,其实咱不差钱,重在参与,我养了好几个小蜜,按月去收保护费,包子大大的
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s********0 发帖数: 4152 | 39 怎么做到的。。。满嘴飘香 - -
发信人: churchance (吃橙子), 信区: Texas
标 题: Re: [活动]快乐家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 10 14:19:49 2010, 美东)
看的我很激动啊。。。满嘴飘香
【在 f****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我昏,这个照片还说拍的差?呵呵,比我的好到不知道多少了。
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c********e 发帖数: 42175 | 40 \望梅止渴呗。
【在 s********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么做到的。。。满嘴飘香 - - : 发信人: churchance (吃橙子), 信区: Texas : 标 题: Re: [活动]快乐家常菜 : 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 10 14:19:49 2010, 美东) : 看的我很激动啊。。。满嘴飘香
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s********0 发帖数: 4152 | 41 把这些菜都归类到家常菜,作为临时家庭煮夫,我表示鸭梨很大... |
h*******o 发帖数: 896 | |
p****i 发帖数: 926 | 43 太牛了!这样的管自己叫懒猪,还让不让别人活了。 |
b*****g 发帖数: 2879 | |
y**a 发帖数: 9065 | |
b*****g 发帖数: 2879 | 46 猪肉铺
一盒新鲜的猪肉馅,不要太肥的,免得放凉之后有一股肥油味儿。
像调饺子馅一样用调料把馅儿拌好,唯一不同的是要放一点橘子酱,橘子酱各大美国超
市都有卖。再加上一个鸡蛋和一把黑芝麻,使劲的搅馅儿,要很黏糊的状态最好。
然后取拳头大小的一块肉馅,放在锡箔纸上,上面盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻杆开,不
要太薄,免得一烤就就干了,薄厚可以自己感觉,先烤一点事实,觉得状态好了下次就
有数了。然后就把杆好的肉馅放烤箱里,350度烤30分钟,中间翻次面。取出来,放凉
后切片就可以了。非常香,停不住嘴,我边吃边切,最后只剩下了小小的一小盘。。。。 |
b*****g 发帖数: 2879 | |
a******e 发帖数: 36306 | 48 做点牛肉的吧,我不吃猪肉
。。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 猪肉铺 : 一盒新鲜的猪肉馅,不要太肥的,免得放凉之后有一股肥油味儿。 : 像调饺子馅一样用调料把馅儿拌好,唯一不同的是要放一点橘子酱,橘子酱各大美国超 : 市都有卖。再加上一个鸡蛋和一把黑芝麻,使劲的搅馅儿,要很黏糊的状态最好。 : 然后取拳头大小的一块肉馅,放在锡箔纸上,上面盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻杆开,不 : 要太薄,免得一烤就就干了,薄厚可以自己感觉,先烤一点事实,觉得状态好了下次就 : 有数了。然后就把杆好的肉馅放烤箱里,350度烤30分钟,中间翻次面。取出来,放凉 : 后切片就可以了。非常香,停不住嘴,我边吃边切,最后只剩下了小小的一小盘。。。。
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b*****g 发帖数: 2879 | 49 不爱吃猪肉还是穆斯林?
好像我也不怎么爱吃猪肉,不过怎么看照下来的菜都是猪肉呢。平时做牛肉似乎都不顾
照相。汗。
【在 a******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做点牛肉的吧,我不吃猪肉 : : 。。
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c********e 发帖数: 42175 | 50 人如其名呗。。不然就懒牛了。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不爱吃猪肉还是穆斯林? : 好像我也不怎么爱吃猪肉,不过怎么看照下来的菜都是猪肉呢。平时做牛肉似乎都不顾 : 照相。汗。
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b*****g 发帖数: 2879 | 51 红烧肉,不好意思还是猪肉,哈哈。
1磅五花肉切2厘米见方的小块,下水汆烫,捞出沥干。
起油锅,下冰糖,小火让冰糖溶化,然后把肉倒进去翻炒,让肉上色。
在锅里倒入开水,要没过猪肉,中间不要加水了,大火煮开再转小火。
锅里放料酒,生抽,,拍碎的姜,就可以了,别的不要乱加。要不就吃不出肉的鲜味儿
了。炖1各半小时左右,大火收汁,就可以出锅了。 |
b*****g 发帖数: 2879 | 52 馅饼
是猪肉芹菜虾仁馅儿的。
大虾一个切成三块就好,太小了就吃不出来了。馅儿就是根据自己口味搅拌吧。
面是温水活的四面,要尽量软一些,到沾手的状态也没关系,手上和面图案上放点干面
粉就可以擀皮了。擀的薄一些,先包成一个包子形状,然后用手轻轻按扁就可以了。小
火放少许油,两面煎到金黄,盖上盖子焖一会就好了。皮薄馅儿大很好吃,再加上一碗
小米粥,生活真美好。 |
z****n 发帖数: 5870 | |
c****9 发帖数: 5402 | 54 原来这。。。这。。。这。。。就是那传说中的包子啊,看的我口水横流,只有羡慕的
份!!!赞!!! |
d**e 发帖数: 9591 | 55 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先上个小笼包,有详细做法和照片,心血来潮才会拍过程图,所以也就这么一个菜有详 : 细图解,下面的旧照片就只有成品图了。做法我也得回忆回忆才能写出来。 : 一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺糖,小笼包得稍微有点甜味,才越 : 显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩) : 可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有 : 汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接 : 着活馅儿。当当当,秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。昨天 : 炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲碎, : 为了方便活到馅里。 : 可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
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n********e 发帖数: 255 | |
b*****g 发帖数: 2879 | 57 你来我家吃吧,老乡嘛
【在 z****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 羡慕嫉妒啊
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b*****g 发帖数: 2879 | 58 哎呀,被dede抓住了
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
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b*****g 发帖数: 2879 | 59 恩,睡前别吃东西了。。。我很内疚刚吃了根冰棍
【在 n********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太强了。。。饿着睡吧
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b*****g 发帖数: 2879 | 60
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,睡前别吃东西了。。。我很内疚刚吃了根冰棍
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l********3 发帖数: 7367 | 61 这帖子如果让我ld看到了,估计他要不崇拜我了,,,
德州高手太多了,, |
b*****g 发帖数: 2879 | 62 我崇拜你
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这帖子如果让我ld看到了,估计他要不崇拜我了,,, : 德州高手太多了,,
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b*****g 发帖数: 2879 | 63 小鸡炖蘑菇和栗子烧鸡
我用的是国内带来的榛蘑,太珍贵了,没舍得多放,哈哈。
小鸡切块,在油锅里煸炒,放一块拍破的姜。然后下榛蘑一起炒。接着倒开水,放生抽
老抽八角五香粉料酒,炖1个小时左右,放土豆块,收汁既可,正宗东北菜,非常好吃。
栗子烧鸡
栗子是买的那种零食的熟栗子
也是小嫩鸡切块,油锅里放点盐,先炒糖色。接着就是根据个人口味放调料,炖,最后
放入栗子炖一会。这道菜栗子抢了风头,比鸡肉好吃。 |
a******e 发帖数: 36306 | 64 穆斯林。。。。。我还不吃鸡肉
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不爱吃猪肉还是穆斯林? : 好像我也不怎么爱吃猪肉,不过怎么看照下来的菜都是猪肉呢。平时做牛肉似乎都不顾 : 照相。汗。
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f******e 发帖数: 247 | |
d**e 发帖数: 9591 | 66 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红烧肉,不好意思还是猪肉,哈哈。 : 1磅五花肉切2厘米见方的小块,下水汆烫,捞出沥干。 : 起油锅,下冰糖,小火让冰糖溶化,然后把肉倒进去翻炒,让肉上色。 : 在锅里倒入开水,要没过猪肉,中间不要加水了,大火煮开再转小火。 : 锅里放料酒,生抽,,拍碎的姜,就可以了,别的不要乱加。要不就吃不出肉的鲜味儿 : 了。炖1各半小时左右,大火收汁,就可以出锅了。
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d**e 发帖数: 9591 | 67 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哎呀,被dede抓住了
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l*********n 发帖数: 860 | |
s*********f 发帖数: 135 | |
s****y 发帖数: 104 | 70 lz,好厉害啊,看的我流口水啊,流口水。
我想知道那个提拉米苏怎么做的啊? 我和我家ld的最爱啊~~想学学 |
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h**********o 发帖数: 4127 | |
p*******y 发帖数: 18288 | 72 我的妈呀,太牛了!
烫面丝绵偶明了,半烫面,半死面是怎么个弄法的,就是活一份烫面,一份死面,然后
揉到一起?
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先上个小笼包,有详细做法和照片,心血来潮才会拍过程图,所以也就这么一个菜有详 : 细图解,下面的旧照片就只有成品图了。做法我也得回忆回忆才能写出来。 : 一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺糖,小笼包得稍微有点甜味,才越 : 显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩) : 可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有 : 汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接 : 着活馅儿。当当当,秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。昨天 : 炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲碎, : 为了方便活到馅里。 : 可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
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s********0 发帖数: 4152 | 73 可怕的是LZ把这些归类到家常菜,我等业余选手再次表示鸭梨很大。
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: [活动]快乐家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 11 00:48:55 2010, 美东)
这帖子如果让我ld看到了,估计他要不崇拜我了,,,
德州高手太多了,, |
t*********r 发帖数: 304 | |
g******9 发帖数: 1528 | |
b*****g 发帖数: 2879 | 76 那我可以再发到你的版,再骗一次包子么?哈哈
【在 d**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ###此帖已应当事人要求删除###
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b*****g 发帖数: 2879 | 77 你就说你吃什么吧?
【在 a******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 穆斯林。。。。。我还不吃鸡肉
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b*****g 发帖数: 2879 | 78 你也做做看,我觉得我写的挺详细了。不算难
【在 f******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 高手啊,好想吃这样的小笼包啊
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b*****g 发帖数: 2879 | 79 谢谢,请去food版观摩学习,那里高手如云,我只能骗骗德州人民。。。
【在 s*********f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 受不了了 : 我妈都做不出这样的 : 严重流口水
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b*****g 发帖数: 2879 | 80 等我写菜谱啊
【在 s****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : lz,好厉害啊,看的我流口水啊,流口水。 : 我想知道那个提拉米苏怎么做的啊? 我和我家ld的最爱啊~~想学学
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b*****g 发帖数: 2879 | 81 还好不是求包养哈哈
【在 h**********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求认识!
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b*****g 发帖数: 2879 | 82 不是,就是开水活一半面,用筷子搅,面盆里不是就出现很多面疙瘩了吗。然后再放凉
水,用手揉成团,基本上面团最后是温乎的
【在 p*******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我的妈呀,太牛了! : 烫面丝绵偶明了,半烫面,半死面是怎么个弄法的,就是活一份烫面,一份死面,然后 : 揉到一起?
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b*****g 发帖数: 2879 | 83 俺也不是开餐馆的,就是家里做做,当然是家常菜了。。。俺离专业水准还差很远很远
,这要归功于我那连鸡蛋都不会煎的LG,才能把我磨练成煮妇。
【在 s********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可怕的是LZ把这些归类到家常菜,我等业余选手再次表示鸭梨很大。 : 发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas : 标 题: Re: [活动]快乐家常菜 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 11 00:48:55 2010, 美东) : 这帖子如果让我ld看到了,估计他要不崇拜我了,,, : 德州高手太多了,,
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b*****g 发帖数: 2879 | 84 谢谢谢谢
【在 t*********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 学习学习,敬仰之……
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b*****g 发帖数: 2879 | 85 你也是北方人吗
【在 g******9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 全是我爱吃的,口水直流
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s*******s 发帖数: 441 | |
T*X 发帖数: 7504 | |
b*****g 发帖数: 2879 | 88 别这么说,我只是很馋,爱琢磨吃的。
【在 s*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太强了,都是高难度的!我有你一半厉害就好了
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b*****g 发帖数: 2879 | 89 小驴你又激动了。
【在 T*X 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 靠 这水平!!好专业啊!!我疯了
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c********e 发帖数: 42175 | 90 吼吼
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还好不是求包养哈哈
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M****o 发帖数: 13571 | 91 How about "蓝煮饺"?对啦您做饺子吗?
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好啊,你帮我想个餐馆名吧,哈哈
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M****o 发帖数: 13571 | 92 您在DFW地区的话包养我吧?一周就去您家蹭一次饭哈。要求不过分吧?
对了,我还得带上我14个月大的娃。他吃得不多的。咔咔
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还好不是求包养哈哈
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A**9 发帖数: 265 | |
x******o 发帖数: 472 | |
h*****1 发帖数: 683 | |
f******f 发帖数: 457 | |
i******h 发帖数: 190 | |
h**********8 发帖数: 115 | 98 天呢,太厉害的主妇啦!
真想替我老公和孩子要求换妻(母),我是什么都不会做啊!惭愧,惭愧 |
c*****t 发帖数: 729 | 99 口水哗啦哗啦的
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 先上个小笼包,有详细做法和照片,心血来潮才会拍过程图,所以也就这么一个菜有详 : 细图解,下面的旧照片就只有成品图了。做法我也得回忆回忆才能写出来。 : 一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺糖,小笼包得稍微有点甜味,才越 : 显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩) : 可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有 : 汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接 : 着活馅儿。当当当,秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。昨天 : 炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲碎, : 为了方便活到馅里。 : 可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
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b*****g 发帖数: 2879 | 100 很有创意!
我非常爱吃饺子,但是我不怎么会擀皮,所以饺子就包的巨大,跟猪似的。发一个你看
看。。。。
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : How about "蓝煮饺"?对啦您做饺子吗?
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b*****g 发帖数: 2879 | 101 我在houston,你搬我这儿来吧~
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 您在DFW地区的话包养我吧?一周就去您家蹭一次饭哈。要求不过分吧? : 对了,我还得带上我14个月大的娃。他吃得不多的。咔咔
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b*****g 发帖数: 2879 | 102 谢谢,我要让我LG来看看,免得还老想休了我
【在 h**********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 天呢,太厉害的主妇啦! : 真想替我老公和孩子要求换妻(母),我是什么都不会做啊!惭愧,惭愧
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l********3 发帖数: 7367 | |
h*********e 发帖数: 6226 | 104 还有谁的键盘被口水弄坏了,联系我,file a class action against bluepig! |
c********e 发帖数: 42175 | 105 没出息。
【在 h*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有谁的键盘被口水弄坏了,联系我,file a class action against bluepig!
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b*****g 发帖数: 2879 | 106 生平第一次挑战了广式月饼。方子用的君之的。从熬糖浆到做饼皮一步一步丝毫不敢马
虎。糖浆熬好的第二天,特别粘稠,我几乎以为肯定要失败了,没想到,揉进饼皮里时
那么柔软润滑,难怪说糖浆熬好了,月饼已经成功了一半。我自认为这次月饼还算成功
的,从色泽到口感,包括外形,除了温度没有掌握好,月饼底儿有点糊了,但是回油几
天后,底儿竟然神奇的变软了。真高兴今年中秋能吃到自己做的广式月饼了。君之的方
子不用我再贴了吧?
tip:
1,温度。一定要先烤一个试试,网上的方子都是按照自己的烤箱温度来写的,不一定
适合你,我就吃了这个亏。
2,糖浆熬的时候一定要在旁边看着,用最小的火,上面看见冒泡泡就行,变色了差不
多就要关了。因为放置一天后糖浆颜色还会变深,变稠。
3,刷蛋液时候不要刷太多,我就是用刷子轻轻的在表面扫了一下,不然出炉肯定一团
糊涂。
就这些吧,想起什么再说,对了,糖浆熬好了饼皮也会比较好推,看我的月饼皮很薄吧。
先上个糖浆 |
b*****g 发帖数: 2879 | |
b*****g 发帖数: 2879 | 108
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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b*****g 发帖数: 2879 | 109
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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M***e 发帖数: 1435 | 110 佩服的五体投地,尤其是能自己做月饼,太牛了,月饼是特别费时费力的点心啊 |
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b*****g 发帖数: 2879 | 111 谢谢~
偶发誓明年真的不做月饼了。
真是好费劲。就做了这么几个累得我腰酸了。还是不能跟各位大厨比啊
【在 M***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 佩服的五体投地,尤其是能自己做月饼,太牛了,月饼是特别费时费力的点心啊
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c********e 发帖数: 42175 | 112 说明你也会做啊。。恩,是bso贴,嘿嘿
【在 M***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 佩服的五体投地,尤其是能自己做月饼,太牛了,月饼是特别费时费力的点心啊
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b*****g 发帖数: 2879 | 113 橙子真是冰雪聪明
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说明你也会做啊。。恩,是bso贴,嘿嘿
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c********e 发帖数: 42175 | 114 确实不错啊。
不过月饼这东西看着比吃着好,我是不太爱吃的。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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c********e 发帖数: 42175 | 115 恩,冻橙子,很惨。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 橙子真是冰雪聪明
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b*****g 发帖数: 2879 | 116 广式的我也不爱吃,太甜太腻,所以就做了几个,给LG当早餐了。
过两天做点冰皮的,跟糯米丸子似的,还挺好吃的。
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 确实不错啊。 : 不过月饼这东西看着比吃着好,我是不太爱吃的。
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c********e 发帖数: 42175 | 117 恩,冰皮的其实就不算月饼了。
可惜做多了放两三天就干巴硬了。也不知是不是没密封好,还是就这样?
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 广式的我也不爱吃,太甜太腻,所以就做了几个,给LG当早餐了。 : 过两天做点冰皮的,跟糯米丸子似的,还挺好吃的。
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M****o 发帖数: 13571 | 118 zan! the most important thing is taste. as for size, the bigger the better
! :)
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很有创意! : 我非常爱吃饺子,但是我不怎么会擀皮,所以饺子就包的巨大,跟猪似的。发一个你看 : 看。。。。
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c********e 发帖数: 42175 | 119 最爱饺子,一看就饿。。。。。。。
better
你看
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : zan! the most important thing is taste. as for size, the bigger the better : ! :)
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M****o 发帖数: 13571 | 120 您也是北方银?
俗话说:好吃不过饺子,舒服不过倒着
haha
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最爱饺子,一看就饿。。。。。。。 : : better : 你看
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b*****g 发帖数: 2879 | 121 冰皮的好操作,失败率很低,基本都能做成功,没有广式的有技术含量。强烈推荐新手
从冰皮月饼下手。
看中国超市的冰柜里卖那种日本的“大福”其实就是冰皮月饼,用料似乎是一样的,可
是能放很久很久,应该是放了防腐剂吧。我做的冰皮月饼放到第三天就没法吃了。只能
头天做,第二天吃最好
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,冰皮的其实就不算月饼了。 : 可惜做多了放两三天就干巴硬了。也不知是不是没密封好,还是就这样?
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b*****g 发帖数: 2879 | 122 哈哈,理解万岁啊~!
我LG喜欢小饺子,喜欢一口一个,我做的饺子他得吃两口。嫌我太粗犷了。。。
better
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : zan! the most important thing is taste. as for size, the bigger the better : ! :)
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c********e 发帖数: 42175 | 123 是啊。
好吃不过饺子,舒服不过管够吃。呵呵
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 您也是北方银? : 俗话说:好吃不过饺子,舒服不过倒着 : haha
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M****o 发帖数: 13571 | 124 跟他说嘴大吃八方,你都没嫌他嘴不够大呢。
咔咔
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,理解万岁啊~! : 我LG喜欢小饺子,喜欢一口一个,我做的饺子他得吃两口。嫌我太粗犷了。。。 : : better
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c********e 发帖数: 42175 | 125 那看来不是我的问题了。我还以为我的盒子漏气,就干掉了。
我估计常温,密封放可能不会干,不过会坏掉。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冰皮的好操作,失败率很低,基本都能做成功,没有广式的有技术含量。强烈推荐新手 : 从冰皮月饼下手。 : 看中国超市的冰柜里卖那种日本的“大福”其实就是冰皮月饼,用料似乎是一样的,可 : 是能放很久很久,应该是放了防腐剂吧。我做的冰皮月饼放到第三天就没法吃了。只能 : 头天做,第二天吃最好
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b*****g 发帖数: 2879 | 126 嘿嘿~你真nice
我确实也想学学怎么把饺子皮擀小,自己煮出来的饺子一个个跟猪似的。。不好看
外面买的饺子皮似乎是用淀粉做的,没什么弹性,口感很差。
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 跟他说嘴大吃八方,你都没嫌他嘴不够大呢。 : 咔咔
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b*****g 发帖数: 2879 | 127 原来你什么都会做~为什么没参加这次活动啊
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那看来不是我的问题了。我还以为我的盒子漏气,就干掉了。 : 我估计常温,密封放可能不会干,不过会坏掉。
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n***y 发帖数: 15001 | 128 not because they are made of starch...
because they are machine made..
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嘿嘿~你真nice : 我确实也想学学怎么把饺子皮擀小,自己煮出来的饺子一个个跟猪似的。。不好看 : 外面买的饺子皮似乎是用淀粉做的,没什么弹性,口感很差。
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c********e 发帖数: 42175 | 129 还不是你们弄得水平太高了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来你什么都会做~为什么没参加这次活动啊
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b*******e 发帖数: 6920 | |
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h*********e 发帖数: 6226 | 131 好看,诱人
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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M****o 发帖数: 13571 | 132 呵呵,把迹子(是这么叫的吧?但不知道是哪两个字)掐小点不就完啦?小的迹子再怎
么着也擀不大呀。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嘿嘿~你真nice : 我确实也想学学怎么把饺子皮擀小,自己煮出来的饺子一个个跟猪似的。。不好看 : 外面买的饺子皮似乎是用淀粉做的,没什么弹性,口感很差。
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M****o 发帖数: 13571 | 133 mark
版主象小女生一样撒娇!
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还不是你们弄得水平太高了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!
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c********e 发帖数: 42175 | 134 也许就是女生。嘿嘿
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : mark : 版主象小女生一样撒娇!
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M****o 发帖数: 13571 | 135 for real??? @@
no pp no truth
kaka
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也许就是女生。嘿嘿
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b*****g 发帖数: 2879 | 136 俺知道他们是机器擀的皮儿~口感不好,但是大小正好。要是也是筋斗的皮就好了
【在 n***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : not because they are made of starch... : because they are machine made..
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b*****g 发帖数: 2879 | 137 阿姨向你赔礼道歉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不过我知道高手一般都会打马虎眼,想到月底发包子的时候一鸣惊人!
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还不是你们弄得水平太高了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : !!!!
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b*****g 发帖数: 2879 | 138 我是越来越懒了,年纪大了。。。
【在 b*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这还叫懒啊,那我可都要长毛了,看着就麻烦阿
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b*****g 发帖数: 2879 | 139 时男时女,视组织需要而定
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也许就是女生。嘿嘿
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b*****g 发帖数: 2879 | 140 小鸡子不好擀皮啊~
所以我已经很久不吃饺子了。改吃包子,可以擀大皮儿,发好了的面有时候不用擀,四
周抻抻就成皮儿了,哈哈
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,把迹子(是这么叫的吧?但不知道是哪两个字)掐小点不就完啦?小的迹子再怎 : 么着也擀不大呀。
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h*********e 发帖数: 6226 | 141 上半身女僧,下半身男僧?
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也许就是女生。嘿嘿
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c********e 发帖数: 42175 | 142 你很三俗
【在 h*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上半身女僧,下半身男僧?
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c********e 发帖数: 42175 | 143 主要是一个菜做一两次还有意思,两次以后就再也懒得做了。
可惜当年也没好好照相
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是越来越懒了,年纪大了。。。
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h*********e 发帖数: 6226 | 144 我晚上去听交响乐还不行吗
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你很三俗
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c********e 发帖数: 42175 | 145 不行。。你要在家听春晚的相声才行。
【在 h*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我晚上去听交响乐还不行吗
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h*********e 发帖数: 6226 | 146 这不又一俗?
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不行。。你要在家听春晚的相声才行。
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M****o 发帖数: 13571 | 147 ... so mao! lol
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小鸡子不好擀皮啊~ : 所以我已经很久不吃饺子了。改吃包子,可以擀大皮儿,发好了的面有时候不用擀,四 : 周抻抻就成皮儿了,哈哈
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C*******E 发帖数: 265 | |
c********e 发帖数: 42175 | 149 哇,7千多个浏览量了。楼主出名了
35 g@ ● [活动]懒猪的家常菜(960b) 151/7570
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小鸡子不好擀皮啊~ : 所以我已经很久不吃饺子了。改吃包子,可以擀大皮儿,发好了的面有时候不用擀,四 : 周抻抻就成皮儿了,哈哈
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b*****g 发帖数: 2879 | 150 毛人见毛~ lol
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ... so mao! lol
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b*****g 发帖数: 2879 | 151 有嘛好处啊?到现在还只是得了一个包子~,哈哈
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇,7千多个浏览量了。楼主出名了 : 35 g@ ● [活动]懒猪的家常菜(960b) 151/7570
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c********e 发帖数: 42175 | 152 会有很多食客慕名而来啊。
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有嘛好处啊?到现在还只是得了一个包子~,哈哈
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b*****g 发帖数: 2879 | 153 好吧,还是看不出对于并不是开饭店的我来说,这算什么好处。。。
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 会有很多食客慕名而来啊。
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c********e 发帖数: 42175 | 154 那你有空了就顶着德州民间食神的光环,去餐馆做兼职顾问好了。必然宾客临门。哈哈
【在 b*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧,还是看不出对于并不是开饭店的我来说,这算什么好处。。。
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s******i 发帖数: 12 | |
g**l 发帖数: 169 | |
g**l 发帖数: 169 | |
a******e 发帖数: 36306 | 158 懒人也喜欢饺子,一下锅菜跟饭都齐了
【在 M****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 您也是北方银? : 俗话说:好吃不过饺子,舒服不过倒着 : haha
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M****o 发帖数: 13571 | 159 还有煮饺子的面汤可以喝
kaka
【在 a******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 懒人也喜欢饺子,一下锅菜跟饭都齐了
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