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q******d
发帖数: 45
1
炒菜时的油烟会不会也带有这些热量、脂肪导致厨师变胖呢?这其实也没有做过一定的
研究,可能会存在一些关系,但是不会是厨师主要的肥胖原因。厨师这个职业比较肥胖
的原因还是和这个职业有关。
大家都知道,厨师是一个体力活的职业,掌勺、颠锅都是需要体力来支撑的,而体力劳
动者往往就需要更多的能量,厨师们也就吃的比较多。而且在很辛苦的工作之后,人的
食欲实惠有增长的,厨师们就吃的超出了自己所需要的一部分。长期以往,那么厨师们
就变得比较肥胖了,这才是厨师们变得比较肥胖的真正原因。
厨师们在工作的时候确实是有大量的油烟,油烟的存在可能是真的会导致一些问题的出
现,但是对于肥胖这个问题应该影响是不很大的。厨师们在工作时想要避免油烟的影响
的话,还是有很多可以做的事,比如可以带上口罩,也可以安装一台比较好的油烟机。
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