F*******4
发帖数: 2874 | 1 我的最爱，来美两年多，就在中国店买到过一次，店老板是广东人，说他们从来不吃这
个东西，从那以后就再也看不到有蒜薹卖了。 |
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m********1
发帖数: 255 | 7 co ask. i haven't find 蒜薹 here in 8 years. |
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K******t
发帖数: 17377 | 10 同想念~~~
蒜薹炒腊肉更好吃。。。。口水。。。。 |
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a*******d
发帖数: 4846 | 16 看着很诱人啊。
关键是我们这边蒜薹很难买到，每年就很短的一段时
间(大概一个月左右)大华有的卖，其余时间都没得卖。 |
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l*****t
发帖数: 779 | 17 本来潜水的，这个菜把我给勾出来了：）
这道菜是我的最爱，小时候在爷爷家因为吃的多，还招人嫌了
嘿嘿，现在不用看人脸色了，跑到这边，蒜薹又不好找了。。。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 18 我也灰常灰常滴爱也。。
不过米国蒜薹不好吃
还是国内的好吃瓦 |
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d******g
发帖数: 2595 | 20 哇～～～我前两天在芝加哥也买到蒜薹了～～～～回来都吃掉了，连照片都忘记照了。
。。现在后悔应该多买点回来～～～～～ |
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g****x
发帖数: 3862 | 23 湖南mm？
也是我的最爱，可惜一年中能吃到的时侯就只有这么一小段。
同想念~~~蒜薹炒腊肉更好吃。。。。口水。。。。
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e********e
发帖数: 6961 | 29 感觉肉丝处理得很诱人啊，咱整的？
羡慕能够买到蒜薹的人。。。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 31 Nice dish! Very delicious. But it is very hard to get 蒜薹 in most places in
this country.
Just make sure NOT to bring this as lunch to your office. |
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t*****e
发帖数: 1632 | 32 我这里能买到青蒜 但是没见过蒜薹 曾经买到过一次莴笋 炒肉丝也是简单又好吃 但是
仅此一次 再也没见过了 唉。。 |
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g********e
发帖数: 4442 | 34 超级漂亮。。。
俺们这蔫啦吧唧的发黄的蒜苗都4.99一磅。。。蒜薹从未见过。。。 |
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s****b
发帖数: 60 | 37 蒜薹好像很难炒熟。
肉丝象是油炸过的？
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M****M
发帖数: 980 | 38 肉丝炒的真好啊，有啥技术么，是在大中华买的蒜薹吧，我每次都买。 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 39 我也喜欢吃蒜薹，就是太难买了，不知道好种么。。。 |
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t********y
发帖数: 2114 | 40 馋死蒜薹了，555，来美3年多了一次都木有吃到过。 |
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h******u
发帖数: 211 | 41 最爱吃的就是蒜薹了，个人觉着直接炒肉就好吃，当然现杀的猪肉最好。。。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 42 可以试试，焯水，然后先炒肉丝，让肉丝入味
爆炒蒜薹，放肉丝，颠锅翻炒
最后勾芡。。。少许
就跟豆腐一样，难入味，需要芡汁挂住点味道，麻婆豆腐就要勾三次
呵呵，只是建议，我也是新手 |
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m****o
发帖数: 5689 | 43 这样啊，我就说farmers market买的蒜薹都弯弯曲曲的，又长又短粗粗细细，不像国内
都整齐划一那么长那么好看，不过真是好吃 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 44 在米国只见过冻蒜薹的含泪飘过呀~~~我好想吃蒜苔呀~ |
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x*******r
发帖数: 276 | 45 红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 47 谁能告诉我到底哪里买的到新鲜蒜薹~~~啊啊啊~馋死了，就是木有看到卖的~ |
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n****D
发帖数: 303 | 48 知道，我在这里从来没有见过蒜薹，只见过青蒜苗卖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 49
蒜薹?我看错了。以为是蒜头。
蒜苔，很少见到，也许大华那边偶尔会卖。韭台经常有（不过是秋天）。 |
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