N********1
发帖数: 345 | 1 出去开了个会回来，一看，评论如潮啊。我用SPIbelt装iPhone，很轻很方便。
鸡腿出处在此，很长，小心慎入。
【“我们”】 吃鸡腿
·李大股·
小时候我身体嬴弱，跑步尤其慢，体育老师不喜欢，也常受同学欺负。回家后向妈妈哭
诉，妈妈说那是因为我的腿不发达，让我吃几条鸡腿补一补。于是宰了一只下蛋的老母
鸡，鸡腿全让我一人吃。味道那个香那个美呀，至今想起来仍让我流口水。从此我便对
鸡腿一往情深，只是吃的机会实在太少，常常一人坐在门槛上看着忙碌觅食的鸡感叹，
这鸡为什么不象蜈蚣那样多生几条腿呢。
初来美国，第一件事当然是去买吃的。超级市场那满架的货物，红的黄的水果，青的绿
的蔬菜，盒装的牛奶桔汁，瓶装的雪碧可乐，新的陈的面包，熟的冻的肉食，直看得我
眼花缭乱、目不暇接。可这些都不能引起我的兴趣，唯有那大包大包的鸡腿，一下子就
吸引了我的全部注意力。那鸡腿都洗得干干净净，排列得整整齐齐，而且价钱比猪肉牛
肉羊肉海鲜都便宜许多，岂不正合我意。心想，老远跑到美国来，总觉得前途渺茫，害
怕会学无所成，愧对爹娘。但现在看见了这鸡腿，就知道无论如何不会白来一趟。吃够
鸡腿回去，也算实现了我的伟大理想... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 2 我以前也没想过我会成为素食者，无肉不欢，最喜欢吃鸡翼，猪扒，香肠，
我妈做煎这些肉煎得很香很好吃，小时候晚餐都要吃这些。
我决定吃素以后，还是很喜欢肉的嫩感，买了很多素肉（豆做的假肉）解馋，
不吃素肉我会馋死，太喜欢肉食了，到现在还时不时要吃素肉解馋。
可以说我能吃素是世界一大奇迹。我只能吃素，让我打坐修行，我不喜欢，
不让我看帅哥美女，看电视，更不行。我只是个吃素的俗人，很俗气的人。：） |
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m******r
发帖数: 1097 | 3 跟着首页推荐看到的，写的真好啊，虽然大多数都没见过吃过，可是看下来觉得这样的
才是真的美味。忘了谁说的了，食欲是跟感情直接关联的。
还有这么多菜蔬收获后的处理方法，老想着能不能转来花菜版去当资料贴啊？
[经楼主mm(也是花版常客)同意，转载过来，好东西大家一起分享]
【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东，美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上... 阅读全帖 |
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E********n
发帖数: 14662 | 4 跟我小时候一模一样，太怀念了。
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油渣, 是用板油或者肥肉熬油之后剩下的残渣，是一种典型的，上不得台面的 “穷人
乐”。这些年，随着生活水平提高，各种真的假的健康宣传风起云涌，现代家庭连用植
物油，也要动辄上升到橄榄油的档次。猪油这种货色，我相信不需要评委，不经过董卿
，就可以直升健康公敌。
没人敢吃猪油，自然也不再有人熬油渣。所以，老幺我在最近这十许年，见过的人渣是
越来越多，但吃到油渣的机会却越来越少。如果不从记忆中进行深度发掘，油渣这个东
西简直要被与时俱进了。
老幺属于赶上了买肉凭票末班车的那一代。依稀记得那时候是每人每月有三斤肉的副食
票，折合每天一两肉，或是油。那时我家住平房，在坡上。每次家父在坡上喊我回家吃
饭的时候，我都首先要高声回喊一声 ”今天有没得菜？“。这个 “菜”当然不是指青
菜，而是相当于东北人所谓的 “硬菜” 。如果有 “菜”，立刻乖乖回家吃饭；如果
没 ”菜“，对不起，我一定会继续和小伙伴玩到被揪着耳朵回家为止。当然，在那个
缺吃少穿的时代，大多数人家是做不到经常有 “菜”... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 第五章 艰难时世 1972～1976（四）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 26 18:07:04 2012, 美东)
http://mjlsh.usc.cuhk.edu.hk/book.aspx?cid=2&tid=114&pid=1295
那个时代治安倒是很好。一九七六年春节期间我们家两次遭了盗窃，小偷别的什么都没
动（不过，除了那台收音机以外，当时也是一贫如洗的我们家也的确没什么东西值得偷
），只偷走了放在桌上的两盘饺子。
_______________________________________
第五章 艰难时世 1972～1976（四）
十一、短缺时代
如果说，在那个时代除了政治迫害、户口歧视之外，还有什么让人刻骨铭心的，那就是
无所不在的短缺。“短缺”二字对今天的年轻一代可能是非常陌生了，今天的年轻人除
了缺钱，感觉不到什么物资的短缺。是的，最珍贵的往往是最不起眼的东西，平时人们
只看得到金银珍贵，但没有人... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： gravel(沙砾), 信区： Girl
标题： 一杯稔酒记乡愁
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 22 09:36:54 2017,GMT)
周末，一同事生日，邀我做客，进餐时，同事问我喝啥酒，我说：“你有什么靓酒呢？
”他说：“有五粮液、白云边、红星二锅头、……”等等一大堆名称。听了，我都不感
兴趣，并不是经常喝这些酒，而是不胜酒力，一两杯白酒到肚就醉得天旋地转，翻江倒
海，甚至洋相百出。朋友见我对这些酒不感兴趣，又说：“要不来点自酿的稔子酒怎么
样？”我说：“好呀，好久没喝过稔子酒了，来一杯吧。”于是，朋友从厨柜角里端出
一坛稔子酒来，逗着乐：“我还舍不得喝呢。”打开坛盖，芳香四溢，口舌生津。倒出
酒杯，色泽深褐，澄清透明。品进嘴里，甜美甘醇，妙不可言。边尝边品，脑海里便浮
现出童年在乡下摘稔子果的日子。
那时的故乡很瘦，我们的生活也很瘦，日子过得挺艰难，常常食不果腹，寒没冬衣，有
时饿得饥肠辘辘。摘稔子果吃不单是解馋品味，也为填饱肚子。每逢七月，稔子成熟时
，父亲上山放牛或打柴回来，衫袋裤袋总是装满稔子果。掏放箥箕，小山似的，乐得我
们手舞足蹈。我们兄弟姐妹... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 浙版的九斤写过一篇碗生，蛮好玩的，可以考虑无包子m一下，哈哈：
发信人: andyhwang (努力生活), 信区: Zhejiang
标 题: [合集] 一只碗的碗生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 13 19:40:48 2009), 站内
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jiujin (九斤姑娘) 于 (Thu Feb 12 23:57:02 2009) 提到:
其实也就是一只普通的青花碗，在加州的一个超市里花了五美元买来的。虽然不算昂贵
，却也是狠下心买来的。同时买的有一只小碟，都是我最珍爱的餐具了。从西到东，辗
转多处，走到哪里，就把她们带到哪里。小碟在几年前的一次搬迁中被压碎了，只有碗
还一直在身边，不离不弃。是比较深的那种蓝色，也许是湛蓝。釉下是古朴繁复的花纹
。曾经细细的端详，但还是不了解伊的纹路。
要用碗的时候，最先想到的就是她了。她的身体很轻薄，底座不烫手，又细致耐看，算
是我的拙笨厨艺和解馋历程的最好的见证了。端着她舀米饭，喝汤，吃冰淇淋，和别的
碗是有分别的，好似多了种沉静的诗意。曾经失手掉落... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 365 | 8 大白菜，第四个冬天
——校园四季歌（四）
李唐风
食堂搬来的大白菜已洗净沥干
桌上的羊肉片，四盘满满
清汤火锅，微烟黑炭
窗外白雪纷飞，地冻天寒
屋中围炉畅暖，开涮解馋
大白菜，一片片剥开
青涩的叶片，剥开青涩的年代
一群青涩的少年
初恋一塔湖图的校园
正在意犹未尽，转眼已经四年
滚开了汤，烧红了炭
白菜和羊肉片，夹起来涮一涮
蘸着未名辣酱，入口绵绵
青春一样的辣，吻一样的甜
大白菜，一片片撕开
菜叶子青涩，菜心子洁白
年年都有冬天
我们的大学只有四年
彩虹的天空，转眼间落英翩翩
滚开的汤，烧红的炭
白菜和羊肉片，快见底的杯盘
舀一勺羊肉汤，入口绵绵
情一样的浓啊，泪一样的咸
……
大白菜，一片片情怀
多年以后，你我相期而来
虽然校园已新，校舍已拆
我们还有火锅、羊肉和大白菜
白菜解腻，羊肉解馋
人生有百味，青春来冲淡
滚开的汤，烧红的炭
曾经把青春点燃
陪伴着你我，少年，青年，成年
岁月的流川
带走桃花般的容顔
留下金子般的沉淀
滚开的汤，烧红的炭
重温着青春火焰
闪动着你我，成年，青年，少年
……
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李唐风的博客 - http://blog.sina.com.cn/s/artic... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 中国人吃饭跟外国人吃饭有很大的不同，不只是菜色的不同，而是吃东西的内涵和文化
，从根本上就不一样了，西方人吃饭只是为了填饱肚子，所以很多洋快餐，汉堡包、三
明治和炸薯条等等，只要能快速填饱肚子就行了，跟汽车加油一样。
但是中国人吃饭讲究“色香味俱全”，不但是为了填饱肚子，还是为了好吃，为了解馋。
老外的英文单词不是说没有一个词儿或者一句话能准确的翻译中国的“馋”这个字么，
这就是巨大的饮食文化差异，中国人这个为了解馋而做出来的很多很麻烦很费时间费功
夫的饭菜，老外开始是理解不了的，认为吃饭只是填饱肚子，为什么要花费这么多时间
去做，这就是中华美食文化的博大精深之处。
不但是好吃，还要讲究，哪些食物在一起吃是相克的，对健康不利，哪些食物一起吃是
很好的，反而有利于身体健康，这些都是老祖宗传下来的饮食文化，各种味道的变换，
以及做法的变化，味道简直多的数不过来，这是多大的文化瑰宝啊。
记得有个老外说，要来中国一年，争取要尝遍中华美食，可惜啊，一年才365天，每天
最多吃3顿饭，恐怕连一个省的美食都尝不过来。 |
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T*********e
发帖数: 365 | 10 大白菜，第四个冬天
——校园四季歌（四）
李唐风
食堂搬来的大白菜已洗净沥干
桌上的羊肉片，四盘满满
清汤火锅，微烟黑炭
窗外白雪纷飞，地冻天寒
屋中围炉畅暖，开涮解馋
大白菜，一片片剥开
青涩的叶片，剥开青涩的年代
一群青涩的少年
初恋一塔湖图的校园
正在意犹未尽，转眼已经四年
滚开了汤，烧红了炭
白菜和羊肉片，夹起来涮一涮
蘸着未名辣酱，入口绵绵
青春一样的辣，吻一样的甜
大白菜，一片片撕开
菜叶子青涩，菜心子洁白
年年都有冬天
我们的大学只有四年
彩虹的天空，转眼间落英翩翩
滚开的汤，烧红的炭
白菜和羊肉片，快见底的杯盘
舀一勺羊肉汤，入口绵绵
情一样的浓啊，泪一样的咸
……
大白菜，一片片情怀
多年以后，你我相期而来
虽然校园已新，校舍已拆
我们还有火锅、羊肉和大白菜
白菜解腻，羊肉解馋
人生有百味，青春来冲淡
滚开的汤，烧红的炭
曾经把青春点燃
陪伴着你我，少年，青年，成年
岁月的流川
带走桃花般的容顔
留下金子般的沉淀
滚开的汤，烧红的炭
重温着青春火焰
闪动着你我，成年，青年，少年
……
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s***n
发帖数: 10693 | 11 【书评】王晋康与黑夜 非常无知的蝌蚪往人
若是谈起王晋康老师，那我就要和黑夜联系在一起。 初中的时候，刚刚接触科幻，
每月一本《科幻世界》我当然感觉不解馋，偶然间发现了旧书摊的妙处，于是开始一
摞摞的买旧的的《科幻世界》，基本上把93年改版以来的都买到手了，也就是说，把
“王晋康时代”的都买到手了。 而消化那一摞摞的旧杂志，则在漆黑的夜晚，我还
记得那时候...... (2回应)
2008-02-08 1/1人推荐
若是谈起王晋康老师，那我就要和黑夜联系在一起。
初中的时候，刚刚接触科幻，每月一本《科幻世界》我当然感觉不解馋，偶然间
发现了旧书摊的妙处，于是开始一摞摞的买旧的的《科幻世界》，基本上把93年改版
以来的都买到手了，也就是说，把“王晋康时代”的都买到手了。
而消化那一摞摞的旧杂志，则在漆黑的夜晚，我还记得那时候我的房间很小，小
到转一下台灯台灯就成了床头灯，在每一个周五和周六的晚上，我就开始一个漫长的
跋涉，跋涉的工具是思维，跋涉的标尺是光年。
今天掏了掏书柜，竟然发现那套《王晋康科幻小说精选》（都不知道我什么时候
买的了），突然我又感到我回到了初中熬夜看科幻 |
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T*********e
发帖数: 365 | 12 大白菜，第四个冬天
——校园四季歌（四）
李唐风
食堂搬来的大白菜已洗净沥干
桌上的羊肉片，四盘满满
清汤火锅，微烟黑炭
窗外白雪纷飞，地冻天寒
屋中围炉畅暖，开涮解馋
大白菜，一片片剥开
青涩的叶片，剥开青涩的年代
一群青涩的少年
初恋一塔湖图的校园
正在意犹未尽，转眼已经四年
滚开了汤，烧红了炭
白菜和羊肉片，夹起来涮一涮
蘸着未名辣酱，入口绵绵
青春一样的辣，吻一样的甜
大白菜，一片片撕开
菜叶子青涩，菜心子洁白
年年都有冬天
我们的大学只有四年
彩虹的天空，转眼间落英翩翩
滚开的汤，烧红的炭
白菜和羊肉片，快见底的杯盘
舀一勺羊肉汤，入口绵绵
情一样的浓啊，泪一样的咸
……
大白菜，一片片情怀
多年以后，你我相期而来
虽然校园已新，校舍已拆
我们还有火锅、羊肉和大白菜
白菜解腻，羊肉解馋
人生有百味，青春来冲淡
滚开的汤，烧红的炭
曾经把青春点燃
陪伴着你我，少年，青年，成年
岁月的流川
带走桃花般的容顔
留下金子般的沉淀
滚开的汤，烧红的炭
重温着青春火焰
闪动着你我，成年，青年，少年
……
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p**********r
发帖数: 3581 | 13 我要有你你那手艺，自己就动手能解馋， 那用梦里回去解馋。话说这梦每回都是迟迟
上不了桌，眼看要吃上了就醒了！ |
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p**********r
发帖数: 3581 | 14 我要有你你那手艺，自己就动手能解馋， 那用梦里回去解馋。话说这梦每回都是迟迟
上不了桌，眼看要吃上了就醒了！ |
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t**********g
发帖数: 2791 | 15 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 16 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 17 送给当年的知青兄弟姐妹们 (2015-11-11 07:31:47)
【新编三字经】
文革初，世道变，斗争近，文化远。批海瑞，评罢官。继而之，三家店。讨邓
拓，倒吴晗。清华附，走在前。红卫兵，马当先。首发起，圆明园。写三论，谈接班。
毛主席，写复函。曰马列，千千万。归一句，是造反。如醍醐，当头灌。应声起，青少
年。爹英雄，儿好汉。破四旧，摘牌匾。大学生，搞夺权。大字报，贴校园。闹停课，
搞串连。天安门，等接见。中小学，校门关。无所事，到处钻。看武斗，抢传单。新北
大，井冈山。攻大楼，断水电。挖地道，土炸弹。楼上扔，暖气片。挨了砸，抱头窜。
进清华，瞧新鲜。推校门，烧会馆。王光美，台上站。乒乓球，当项链。一折腾，近两
年。工宣队，来接管。临发配，傻了眼。这才知，被人涮。六九届，老高三。青春期，
不得闲。没学上，自己玩。热带鱼，称神仙。黑玛丽，红蓝剑。养鸽子，挥竹竿。琉璃
瓦，庙顶掀。半导体，自己攒。二极管，单双联。自己焊，线路板。矿石机，最简单。
八个管，是牡丹。外国歌，两百篇。赶时髦，听唱片。莫斯科，郊外晚。山茶树，把我
盼。飞军帽，练贼胆。拍婆子，更抢眼。学喝酒，练抽... 阅读全帖 |
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S*****n
发帖数: 766 | 18 食不厌精还嫌刮芋艿麻烦，不像个饕客
刚看本书，比较有意思，有人会说这有点阿Q
话说一美佬问一老中，中国人真穷，连鸡爪都吃
老中说，鸡爪子比鸡胸脯肉贵，你们美佬还活在充饥的水准，大块鸡胸脯肉塞进去，牠
解决的是生理问题，没解决心理问题。换句话说，一个人吃了该吃的东西，或者吃到了
认为好吃的东西的时候，心理就感到了满足，才不饿，所以呢，吃饱了就不饥，吃好了
就不饿。中国人吃鸡爪子难道是为了充饥吗？中国人是在解馋，比解饿还高一个层次。
解馋是什么？过瘾。这完全是心理需求，所以呢，根本不在一个层面上 |
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w****2
发帖数: 12072 | 19 在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他得知瞎老太太
被周扒皮害死后，痛恨之余找了几个人弄来木板，“叮叮哐哐”地钉了副棺材把老太太
给葬了。
周扒皮和还乡团对群众是这样，对乡村干部和他们的家属，他们的手段更是毒辣。
有一次，他们要抓一位乡干部没抓着，就把老太太抓了去出气。他们把老太太倒吊在房
梁上，用辣... 阅读全帖 |
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y*******n
发帖数: 10103 | 20 这篇够煽情的。
雨伞土得掉渣,独自走出飞机：多希望这个黑衣男人是我的总统
发帖者：欧阳小戎 (时间：2009-11-16 13:17:02)
八阕 http://www.popyard.org
【八阕】 我多么希望，这位撑着一把“土得掉渣”的黑雨伞，独自走出飞机的黑衣男
人，就是我的总
统。望着他，心头五味翻呈，我想起二十七年前，当我还是一个小孩，我哥哥拿着一把
比他手大很多
的笨重阿昌族钢刀，为我削红薯解馋时的情景。我左撇子的兄长远远没有能力驾驭一把
大人才使得动
的阿昌刀，刀刃落在他右手食指上，还来不及流血，我看见他手指上白色的骨头，当时
他并没有哭，
而我早已吓得不知所措。那毫无隔阂的眼神，在我一生中，并没有见过多少次，今天我
又在美国总统
的脸上看到了它，心中填满难以名状的忧愁。这才是我想要的总统，但是我不知道要等
到那一天，才
能举起手里的选票。
我相信这不是我一个人的悲伤，是我们这个国家十五亿人的悲伤。这个国家的十五亿人
，从来还没有
见过哪一个本国的官员，哪怕是小到一个村干部，眼神中会流露出只有朋友甚至亲人之
间才会流露的
神态。这个国家所有的官员都只有两种眼神：当遇上比 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 21 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 22 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: HAINAN
标 题: 银行副行长贪污3千万 挖3个地道藏身逃亡8年
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 21:11:01 2011, 美东)
银行副行长贪污3千万 挖3个地道藏身逃亡8年
南海网 2011-11-13 17:44:00
2003年12月，农行海南省分行对临高县支行加来分理处进行例行检查时，发现巨额
现金短款，临高县支行原副行长陈建学闻风潜逃。经查，陈建学在任加来分理处主任期
间，多次涉嫌贪污、挪用公款3000余万元。在陈建学8年的潜逃时间里，省检察院坚持
不懈对其追捕。今年11月8日，陈建学投案自首。
为警醒社会，刊发此报道，揭示其潜逃期间复杂的心路历程。“做人真好!”8年了
，陈建学第一次感受“人”的温情。
11月8日，当他鼓足勇气迈进省检察院大门时，漂浮了8年的心终于落地。那一晚，
他破天荒一觉睡到天亮，美美地做了个梦。梦里有干净的水喝，有解馋的方便面吃，有
不怕风吹雨打的房子住，有至亲骨肉的亲情守候……
可是，8年前，是他，将自己送上了一条不归... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 23 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Detective
标 题: 这不是贪污犯，这是兰博
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 14 00:13:30 2011, 美东)
海南1名农行副行长贪污3千万挖地道藏身逃亡8年(图)
2003年12月，农行海南省分行对临高县支行加来分理处进行例行检查时，发现巨额
现金短款，临高县支行原副行长陈建学闻风潜逃。经查，陈建学在任加来分理处主任期
间，多次涉嫌贪污、挪用公款3000余万元。在陈建学8年的潜逃时间里，省检察院坚持
不懈对其追捕。今年11月8日，陈建学投案自首。 www.6park.com
为严厉打击犯罪，警醒社会，本报今日刊发报道，揭示其潜逃期间复杂的心路历程
。“做人真好！”8年了，陈建学第一次感受“人”的温情。 www.6park.com
11月8日，当他鼓足勇气迈进省检察院大门时，漂浮了8年的心终于落地。那一晚，
他破天荒一觉睡到天亮，美美地做了个梦。梦里有干净的水喝，有解馋的方便面吃，有
不怕风吹雨打的房子住，有至亲骨肉的亲情守候…… www.6park.co... 阅读全帖 |
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z********r
发帖数: 5804 | 24 豆沙馅儿的
雪菜笋丝肉馅儿的
做上那么一两百个，解馋解困 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 25 你就这么喜欢我这个号？注册个crashinf0吧，聊以解馋。
呵呵
你太不敏感了。我猜白菜能猜出来我为何有此一问。 |
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m**d
发帖数: 21441 | 26 海南1名农行副行长贪污3千万挖地道藏身逃亡8年(图)
2003年12月，农行海南省分行对临高县支行加来分理处进行例行检查时，发现巨额
现金短款，临高县支行原副行长陈建学闻风潜逃。经查，陈建学在任加来分理处主任期
间，多次涉嫌贪污、挪用公款3000余万元。在陈建学8年的潜逃时间里，省检察院坚持
不懈对其追捕。今年11月8日，陈建学投案自首。 www.6park.com
为严厉打击犯罪，警醒社会，本报今日刊发报道，揭示其潜逃期间复杂的心路历程
。“做人真好！”8年了，陈建学第一次感受“人”的温情。 www.6park.com
11月8日，当他鼓足勇气迈进省检察院大门时，漂浮了8年的心终于落地。那一晚，
他破天荒一觉睡到天亮，美美地做了个梦。梦里有干净的水喝，有解馋的方便面吃，有
不怕风吹雨打的房子住，有至亲骨肉的亲情守候…… www.6park.com
可是，8年前，是他，将自己送上了一条不归路：在任农行临高县支行加来分理处
主任期间，涉嫌贪污、挪用公款3000余万元。 www.6park.com
潜逃，竟成了他逃避法律惩治的天真选择。从此，他走进了地狱般的逃亡之路。
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d******a
发帖数: 32122 | 27 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: regsoft (独孤求不败), 信区: History
标 题: 大阴人 嫪毐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 21 13:56:26 2013, 美东)
天涯上看到的
http://bbs.tianya.cn/post-no05-260027-1.shtml
嫪毐篇
《史记》的《吕不韦列传》中记录了嫪毐惊为天人的一面。首先，他是个“大阴人
”，不是大大的阴险之人，这里的阴自然指的是那话儿，这东西到底有多大，太史公他
老人家也没说出个具体长宽高，那肯定得比寻常成年男人的大很多。这里闲话一句，假
使这段历史是太史公受宫刑之后写的，不知他写到别人的大阴时会不会低下头瞅瞅自己
那一块儿，想必那时的痛楚辛酸我等凡人是不能体会的，所以说太史公的伟大绝非虚言
，这等于自揭伤疤，问世间哪个能做到呢？想起一个大家都听过的小笑话，有人讲故事
说，从前有个太监，等了半天不说了，旁人便问，下面呢？答案自然是下面没有了。唉
，下面没有就没有了，难道还不兴太史公在笔下臆想一番，扯个大家伙出来回忆回忆！
说起大阴人，中国现代文坛里有个大... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 28 卷二：田家堡迷雾
正文 第一章 长才报案
在上一部小说里面，我们曾经提到过一个地方，它就是泰山北麓瓢儿井的田家堡。在欧
阳平等人终结“12。26”凶手案之后不久——一九七一年一月二十一日，田家堡发生了
一起恶性的杀人案：田家堡有一个很大的水塘，面积有二十亩左右，水塘的名字叫田家
大塘，杀人案就发生在这个水塘里面。
田家堡人在田家大塘里面的淤泥里面拽出了一条人的大腿。
报案的人是大队民兵营长田长才。
欧阳平、李文化和小曹赶到田家堡的时候，碰到不少人往一个方向走——田家大塘，
当四个人穿过田家堡——出现在茂密的树林边的时候，从人群里面走出两个男人来，经
田长才介绍，这两个人是大队书记刘名传和大队治保主任马迎美。
刘书记的年龄有五十几岁，马主任的年龄有三十几岁。这两个人，包括田长才都是田家
堡人。
田家大塘的位置在田家堡的后面，最近的地方距离村庄有三百多米。这是一个很不规则
的大水塘，附近的人称田家大塘为“鬼塘”，之所以叫“鬼塘”，是因为“鬼塘”过去
淹死过好几个人。
“鬼塘”呈锅底状，最深的地方有十几米，“鬼塘”从来没有干涸过——田家堡辈分最
高、年纪最大的田老爷子的脑海里也没有“鬼塘”干... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 甄子丹性感出镜
威尼斯当地时间9月1日，《精武风云·陈真》作为威尼斯电影节的开幕电影，首场放映全场爆满。整部影片不仅有紧张刺激的动作场面，片中甄子丹首次为大银幕牺牲的全裸镜头，让现场观众目瞪口呆、大呼过瘾。放映结束后，媒体纷纷“围观”甄子丹，希望这位一向戏路保守的演员能谈谈自己的裸戏经历，而甄子丹则是毫不害羞，称自己才是真正的“股神”。
甄子丹全裸上阵 主动献出第一次
对于第一次全裸出镜的表演，甄子丹解释说：“要拍这那场戏时，跟导演商量了很久，究竟陈真受刑的时候，应该穿什么，上身一定不能穿了，而下身呢？穿长裤还是短裤？想到穿裤就根本不象样也不好看，最后，我决定为刘伟强送上我第一次全裸演出。我相信刘伟强，因为他是摄影师出身，知道一定拍得好，而且镜头上市远境，我觉得现在出来的效果很不错。”
甄子丹肌肉发达
而为了保持臀部的完美线条。47岁的甄子丹更加积极健身、狂做运动。甄子丹说，拍这场戏前，他节食两三周，只为看起来更苗条，拍完后，他马上要助理弄来大碗面解馋，说到全裸演出，甄子丹也一再强调说：“这次全裸绝不是卖弄风情，是因为剧本需要，演陈真一定要脱衣服才够气魄，未来我不会再脱光了。”记者进一 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 驻马店市西部山区一男子生吃蝎子上瘾，30多年来生吃掉了上万只活蝎。
该男子名叫李留群，58岁，驿城区胡庙乡陡沟村村民。
昨日上午，记者驱车来到群山环抱的陡沟村，村民遥指村头的3间破旧平房说：“留群家在那儿，他的‘蝎瘾’很大，屋里有个瓷盆，里面放有从山上扒来的蝎子。啥时想吃了，就掀开盆盖捏几只放进嘴里嚼，像吃炒黄豆一样香。”
在村民的引领下，记者来到李留群家。听说是记者来了，李留群跑进屋，端出一个脏兮兮的褐色瓷盆。掀开盆盖后，他两眼直勾勾地看着盆内说：“前几天下雨，没上山逮蝎子，盆里的蝎子不多了，还有15只。”
说着，李留群从盆里捏出一只小拇指大小的蝎子，张嘴放进去；蝎子试图从他嘴里爬出逃命，李留群已用舌头将蝎子“拉”进嘴里，闭口咀嚼起来。不一会儿工夫，15只活蝎全被他吃光。
据李留群介绍：“生吃活蝎，很解馋，像吃炒黄豆一样。有时不小心也被蜇过，只是红肿一会儿，蝎毒对我几乎不起啥作用。”
30年生吃活蝎上万只
“算起来，我至今吃蝎子已30多年了；就是平均一天吃一只，也至少吃掉上万只了。”李留群说：28岁那年夏季的一天中午，他在村西边的蚂蚁山上被一只大蝎子蜇住了脚，脚面很快红肿起来。当时， |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 泡菜，这种韩国人餐桌上司空见惯、必不可少的食品，近些日子却令韩国人头疼、闹心。随着白菜、萝卜价格疯涨，一场“泡菜危机”让不少家庭吃饭不香，更令一些人因偷白菜蹲班房。
低温天气导致减产
美联社5日报道，本周韩国市场和杂货店出售的白菜均价为每棵1万韩元（约合8美元），是9月3000韩元一棵的3倍，是去年同期1600韩元一棵的6倍多。
白菜是泡菜基本原料，韩国家庭不可或缺。白菜价格飙升使得不少民众生活受到影响。不少人开始选用萝卜作替代品，推动萝卜价格比去年同期上涨两倍多。
韩国联合通讯社5日报道，萝卜市价约为每根4150韩元（3.7美元），比中秋节前3000韩元（2.7美元）上涨将近四成，较去年同期飞涨251.7％。
按韩国政府的说法，这轮萝卜、白菜等蔬菜价格飞涨，归咎于天气。
韩国今年春季持续出现低温天气，夏季出现高温，9月又遇暴雨，致使农作物减产，从而诱发粮食价格上涨。
10月5日，首尔一家农贸市场“抢白菜”的场面。这家菜场按袋销售特价白菜，每袋3棵，售价1.4万韩元，每人最多可购一袋。500多名市民为买白菜排起长龙，甚至有居民凌晨就开始排队。
白菜进口关税取消
蔬菜价格飙升，韩国人日常... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 2010年10月12日，资深媒体人李孟夏在微博上转载了著名时装设计师樊其辉在家中自杀的消息。这让熟悉他的朋友感到震惊，也感到惋惜。
也许你对樊其辉这个名字并不熟悉，但是你肯定看过关于杨坤、孔维、梅婷等诸多明星的造型报道，以上这几位此前曾引起轰动的服装，都出自他之手。还有刘亦菲那些饱受争议的山寨礼服，也是出自樊其辉的工作室。
樊其辉的另一个身份是“碧浪达夫人”，会易装出现在酒吧中，在舞台上婉转低吟。网络上关于他的文字描述并不多，但在朋友眼中，樊其辉才华横溢、唯美之至、言辞不羁……而就是这样一个“用灵魂歌唱，用身体写诗，用笑话让我们流泪的辉辉。”
樊其辉生前设计的礼服因刘亦菲而引起山寨礼服的话题
在刘亦菲的山寨礼服闹的沸沸扬扬的时候，设计师樊其辉在博客里发表了该礼服还是半成品时的照片，并说：“通过跟刘亦菲和她妈妈的沟通，最终确认的面料颜色很清淡和高雅……穿在玉女美人刘亦菲身上的这件淡粉绿的高级定制礼服，美吧！”
重新认识樊其辉--
生活中的樊其辉
易装后的樊其辉
易装后的樊其辉
易装后的樊其辉
描绘这些与世俗错位的人是他的偏好,比如《芙蓉镇》中那个查出床上有一些“说不出口的男人用的东西”的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 刚到美国纽约州的长岛地区读书时，一日三餐都在学校的餐厅解决。不到一个月，我对这种西餐已经感到乏味了，开始想念起广州各式各样的中式美食来。
学校离纽约市市区只有不到一个小时的车程，我们能够经常到曼哈顿的各大景点转一转，顺便在由公共汽车倒地铁的中转站———纽约皇后区法拉盛吃上一顿中式快餐。
把盒饭当美食
法拉盛有着纽约第二大华埠之称，那里有华人超市。虽然一个普通的肉松包就要1.5美元，但为了解馋也买了不少；而最重要的就是，那里有中式快餐店。每次到法拉盛，我都会找机会到快餐店里大快朵颐。常去的那家快餐店最便宜的盒饭4美元，4菜一汤，菜式很普通，厨师手艺也很一般，要是我身处广州的话可能对这种盒饭不屑一顾。可是在那时候，这些中式盒饭对我们来说却是美味佳肴。我们几个留学生围坐在快餐店里的餐桌旁吃饭可都是不大说话的，因为都埋头吃饭了。
其实，在学校附近的一个社区里也开有中餐馆，但是价钱比法拉盛的快餐店高了不止一个档次，所以我们这些穷学生极少光顾。记得有一次，我实在是太想吃中餐了，就拉上另一个同学一同打电话订了一份价钱算是比较便宜的鱼香茄子，外加两份白饭，茄子8美元，白饭一份50美分。不久接到电话：外... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 12年的轮回，今又龙年。
龙，是中华民族的图腾，千百年来，我们因“龙种”而感到自豪。然而，在12生肖中，龙是唯一想象出来的动物，它在人们心中的定位始终在漂移。我们敬服它无所不能，但又畏惧它的变化多端，我们一边将其归入神灵，一边又用舞龙的方式来戏耍它。
在汉语中，龙也呈现出多样性，龙马精神、龙腾虎跃表示赞美，变色龙、叶公好龙表示批评，而乌龙又表示讽刺。
每到龙年，这种对龙的矛盾情绪便会不自觉地流露出来，在民间，“龙年是凶年”、“龙年多变故”的说法流传甚广，有趣的是，西方人却往往将龙年看成是中国的象征。那么，龙年究竟是凶是吉？应如何面对这个炎黄子孙的本命年呢？
为此，本报记者专访了民俗学家高巍先生。
吉凶是一个变化的概念
北京晨报：“龙年是凶年”，这个说法在民间流传甚广，您的看法如何？
高巍：首先要搞清凶年的定义，在古人的视野中，没有绝对的吉年和凶年，凶和吉是相互转化的，每一年都是既有吉的因素，又有凶的因素，关键看你怎么去把握了。把握得好，凶年会变成吉年，把握得不好，吉年会变成凶年。具体到今年，如果说是凶年，那么今年农历上有380多天（有闰月），还是“两头春” （出现了两次立春的节气），这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 12年的轮回，今又龙年。
龙，是中华民族的图腾，千百年来，我们因“龙种”而感到自豪。然而，在12生肖中，龙是唯一想象出来的动物，它在人们心中的定位始终在漂移。我们敬服它无所不能，但又畏惧它的变化多端，我们一边将其归入神灵，一边又用舞龙的方式来戏耍它。
在汉语中，龙也呈现出多样性，龙马精神、龙腾虎跃表示赞美，变色龙、叶公好龙表示批评，而乌龙又表示讽刺。
每到龙年，这种对龙的矛盾情绪便会不自觉地流露出来，在民间，“龙年是凶年”、“龙年多变故”的说法流传甚广，有趣的是，西方人却往往将龙年看成是中国的象征。那么，龙年究竟是凶是吉？应如何面对这个炎黄子孙的本命年呢？
为此，本报记者专访了民俗学家高巍先生。
吉凶是一个变化的概念
北京晨报：“龙年是凶年”，这个说法在民间流传甚广，您的看法如何？
高巍：首先要搞清凶年的定义，在古人的视野中，没有绝对的吉年和凶年，凶和吉是相互转化的，每一年都是既有吉的因素，又有凶的因素，关键看你怎么去把握了。把握得好，凶年会变成吉年，把握得不好，吉年会变成凶年。具体到今年，如果说是凶年，那么今年农历上有380多天（有闰月），还是“两头春” （出现了两次立春的节气），这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 英国前首相布朗和“新马兴”餐馆的服务人员合影。
Mr Chow中餐馆有很浓的西方味。
2012年2月16日中午，旧金山中国城杰克逊街，奥巴马走进一家叫“迎宾阁”的饭店，花100美元买了一袋子点心，打包带走。袋子里面装有虾饺、烧卖、叉烧包、豆苗和小笼包等广式点心。
虽然有人说，海外的中餐馆就像麦当劳一样，遍地都是却上不了档次，但凭借着独特的口感和几代人的创新，如今中餐已得到很多政要名流的青睐。
布什一家
老布什传下“布什菜单”
美国华盛顿近郊的7号公路边上有一家普通的中国餐馆，红色招牌上写着四个金字“北京饭店”。这就是老布什曾光顾50多次、小布什也曾多次携亲友在此聚餐的中餐馆。
据悉，老布什几乎每次都在一个号码为“N17”的桌子上用餐。曾在中国做过外交官的老布什每次点菜略有变化，但有5道菜是他最喜欢的，其中北京烤鸭每次都点，另外4道菜分别是椒盐大虾、北京风味羊排、干煸牛肉丝、干烧四季豆。由于老布什常点这5道菜，一些人干脆将这5道菜称为“布什菜单”。
杰奎琳-肯尼迪
特殊待遇“惊”了总统夫人
著名的高级中餐厅Mr Chow(周先生)是时尚艺术界标志性餐厅，名流云集。餐厅老板是著名京剧表演艺... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 饶城商贩正用洗衣粉水洗桃 网络截图
为了卖相 商贩用洗衣粉洗桃
专家提醒 被洗衣粉清洗过的桃子绒毛很少 长期食用有损健康
眼下正值各类水果上市的时节，一些色泽光鲜的水果实在诱人。而细心的消费者会发现，在这些水果中有部分是经过“美容”处理的。如满身是绒毛的桃子、身上有黑点的苹果，一些小贩为了让桃子、苹果更有卖相，用洗衣粉对水果进行清洗。
专家提醒：被洗衣粉清洗过的水果，长期食用有损健康。
网友：商贩用洗衣粉水清洗水果
目前正是桃子等水果大量上市的季节，不过市民在选购水果时可要注意了，因为看起来光鲜漂亮的果子，很有可能是被商贩用洗衣粉或洗洁精“美容”过的。
昨天，网友“雄霸天下1130”在微博上说：“求求卖水果的商贩们，你还是别洗了，几乎所有卖水果的商贩们都会将批发来的水果用洗衣粉水进行清洗，可是他们那种洗法比没洗时还脏、还危险。因为他们用大量的洗衣粉水洗后根本没有用清水漂洗，大量的洗衣粉残留在水果上危害更大，吃到人体里可想而知。所以市民买水果后别急着解馋，认真清洗后再吃。”
水果摊贩：洗过的桃子颜色鲜艳 还能增重
昨天记者在西山区红联农贸市场、篆新农贸市场走访调查时发现，商贩们对桃子的清... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 中国大陆农历新年七天长假，美国华人也难得有个周末新年，本是欢天喜地，未料大年除夕却有大陆爸妈惊爆在美留学孩子「失踪」，惊动洛城友人，父母及友人吓得魂不守舍，最后却发现孩子躲在大陆自家车库，因为「过年想家」，更因为「忍受不了美国生活」，不告而返。
圣盖博李先生小年夜突然接到广东老友徐先生电话，说是「宝贝女儿失踪了」，「我们除夕给孩子打了不下20通电话，手机、学校、寄养家庭，全都没有」。活活一个16、17岁的孩子全然不知去向，吓坏了全家。李先生也急得像热锅蚂蚁，电话打遍了洛杉矶的熟人，最后终于从一位友人处得知：「前两天她说想家，要回去过年，我送她去机场」。
两、三个小时后，大陆老友再来电话，「孩子找到了」，老友告诉李先生，宝贝女儿确实独自回了国，但担心家人不同意，先斩后奏，到了家不敢见父母，只好大年三十躲在自家车库不上楼。「女儿还说受不了美国，不回去了」，「由她吧」，刚刚在钻石吧给女儿专门新买的房子，友人交代李先生，「你搬过去帮我们住吧」。
徐先生16岁的女儿去年秋天来南加留学，在圣塔芭芭拉一家教会高中就读，同行的还有两位也是广东富豪的千金。三个女孩同进同出，形影不离。不料两个女孩去年寒假... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 中国国内农历新年七天长假，美国华人也难得有个周末新年，本是欢天喜地，未料大年除夕却有国内爸妈惊爆在美留学孩子“失踪”，惊动洛城友人，父母及友人吓得魂不守舍，最后却发现孩子躲在国内自家车库，因为“过年想家”，更因为“忍受不了美国生活”，不告而返。
生活在美国圣盖博的李先生小年夜突然接到广东老友徐先生电话，说是“宝贝女儿失踪了”，“我们除夕给孩子打了不下20通电话，手机、学校、寄养家庭，全都没有”。一个16、17岁的孩子全然不知去向，吓坏了全家。李先生也急得像热锅蚂蚁，电话打遍了洛杉矶的熟人，最后终于从一位友人处得知：“前两天她说想家，要回去过年，我送她去机场”。
两、三个小时后，国内老友再来电话，“孩子找到了”，老友告诉李先生，宝贝女儿确实独自回了国，但担心家人不同意，先斩后奏，到了家不敢见父母，只好大年三十躲在自家车库不上楼。“女儿还说受不了美国，不回去了”，“由她吧”，刚刚在钻石吧给女儿专门新买的房子，友人交代李先生，“你搬过去帮我们住吧”。
徐先生16岁的女儿去年秋天到南加留学，在圣塔芭芭拉一家教会高中就读，同行的还有两位也是广东富豪的千金。三个女孩同进同出，形影不离。不料两个女孩... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 南宁妹乐静。
“螺蛳粉”。
“清蒸鲈鱼”。
在 15厘米长、10厘米宽的白纸上绘就“美食”：在红汤里翻滚的雪白水煮鱼、油亮可鉴的小龙虾、撒着姜丝葱段的清蒸鲈鱼，更有飘着腐竹、酸笋、木耳、花生的螺蛳粉……细致的细节、诱人的颜色、神似的美食，让所有看到作品的人惊呼“逼真”。而这组手绘美食的作者――南宁女孩乐静也因此一夜间在微博走红，被网友称为最文艺的吃货、最有技术含量的食客。
手绘美食
网络走红
24岁的南宁女孩乐静是武汉理工大学工业设计专业的大四学生。因毕业在即，她想留给同学们一份别出心裁、有着自己个人特色的礼物作为留念。左思右想，她决定手绘一套美食明信片。
4月中旬，乐静开始着手创作，买回了彩色铅笔和标准的空白明信片。她手绘的第一份美食是武汉的特色小吃――麻辣小龙虾。创作完毕，她将过程以及成品发到了自己的微博上。刚发出，就收获了“有质感”、“画得太像了”、“真不敢相信”等等网友的誉美之词。
这些称赞让乐静有了信心，之后又创作了武汉小吃豆皮、广西特色螺蛳粉。创作完螺蛳粉后，她突发奇想，将作品创作过程的照片发给拥有近15万名“粉丝”的美食微博“南宁吃货王”。很快，“南宁吃货王”就将这组逼真... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 80后火锅店老板不幸坠楼身亡
千余网友留言悼念 美食圈人士叹惜“天妒英才”
前晚11点，微博上一条爆料震惊了武汉美食界。据称，重庆老锅辣翻天（后文简称辣翻天火锅店）的老板赵亮在数天前不幸坠楼身亡。昨天，记者核实后得知，这条网络消息所说属实。
网友“@武汉吃货”前晚11点42分发微博写到：“据网友爆料：武汉最火爆的‘重庆九宫格老火锅’帅哥老板‘@重庆老火锅赵亮’上周五不慎从楼上掉下身亡，从其微博好友留言也已基本证实。但目前还不清楚具体死亡原因。天妒英才，请大家珍惜生命！”随后，这条微博被美食行业的多个官方微博转发，昨天上午，这条消息逐渐传开，越来越多的吃货开始关心此事。
网友介绍，辣翻天火锅店非常有特色，食物新鲜味道好，爱辣人士的最佳解馋地。记者的朋友孔先生就曾多次到该火锅店吃饭，他说：“这个店我知道，门面虽然不大，但蛮有名，每天都会排很长的队，老板是个蛮帅的伢，他才开店年把就买了一辆跑车，足以说明生意有几好了！”
从微博上了解到，赵亮出生于1985年11月，毕业于中央戏剧学院，而他的火锅店创办于2011年。创业仅2年，赵亮就已经在武昌开了分店。
昨天上午，记者来到位于南京路106号的辣... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 双城居民刘女士为治病托朋友弄到一条活着的“土球子”蛇泡在酒缸里。近日，当刘女士打开酒缸时，这条被泡了三个月、本被认为已经死了的“土球子”却猛然蹿出来咬住了她的手上。
正在211医院普外科接受治疗的刘女士告诉记者，自己患有风湿病，天气变化腿关节就痛痒难当。为了减轻症状，今年6月初，刘女士向在林区工作的朋友要来一条活着的“土球子”蛇。她将蛇放在一个玻璃制白酒缸中，向缸内灌了几斤高度白酒并用纸质塞子将酒缸封住，每天在酒缸下面的阀门接点泡酒喝。
9月3日，酒缸中的白酒所剩无几，刘女士拔下塞子准备添点白酒。当她用右手拿着筷子拨弄毒蛇时，被酒泡了近三个月、一直一动不动的毒蛇突然“活”了过来，猛地蹿出缸口狠狠地咬在了刘女士的右手。被蛇咬住的刘女士猛挥手臂甩掉毒蛇，闻声赶来的家人将蛇打死并将刘女士送到211医院接受治疗。医生为刘女士伤口清创消炎后，用中药涂抹在其右手连同手臂上。
“喝泡酒治风湿的效果还没显示出来，我先被泡酒的‘料’给咬进医院了！”举着自己包扎着白色纱布右手臂的刘女士自嘲地对记者说。
相关资料解释是：蛇在被泡入酒瓶中后可能进入休眠状态。酒瓶并非密封会有部分空气进入，酒也不总是很满的。这时... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 双城居民刘女士为治病托朋友弄到一条活着的“土球子”蛇泡在酒缸里。近日，当刘女士打开酒缸时，这条被泡了三个月、本被认为已经死了的“土球子”却猛然蹿出来咬住了她的手上。
正在211医院普外科接受治疗的刘女士告诉记者，自己患有风湿病，天气变化腿关节就痛痒难当。为了减轻症状，今年6月初，刘女士向在林区工作的朋友要来一条活着的“土球子”蛇。她将蛇放在一个玻璃制白酒缸中，向缸内灌了几斤高度白酒并用纸质塞子将酒缸封住，每天在酒缸下面的阀门接点泡酒喝。
9月3日，酒缸中的白酒所剩无几，刘女士拔下塞子准备添点白酒。当她用右手拿着筷子拨弄毒蛇时，被酒泡了近三个月、一直一动不动的毒蛇突然“活”了过来，猛地蹿出缸口狠狠地咬在了刘女士的右手。被蛇咬住的刘女士猛挥手臂甩掉毒蛇，闻声赶来的家人将蛇打死并将刘女士送到211医院接受治疗。医生为刘女士伤口清创消炎后，用中药涂抹在其右手连同手臂上。
“喝泡酒治风湿的效果还没显示出来，我先被泡酒的‘料’给咬进医院了！”举着自己包扎着白色纱布右手臂的刘女士自嘲地对记者说。
相关资料解释是：蛇在被泡入酒瓶中后可能进入休眠状态。酒瓶并非密封会有部分空气进入，酒也不总是很满的。这时... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 河西新城大厦6楼，有一处吸烟室
各级党政机关公务活动中严禁吸烟，公务活动承办单位不得提供烟草制品，要把党政机关建成无烟机关……近日，中央办公厅、国务院办公厅印发《关于领导干部带头在公共场所禁烟有关事项的通知》。昨天，现代快报记者走访南京部分党政机关发现，不少人已经自觉不在办公室等室内公共场所吸烟，有的部门辟出了专门的吸烟室，不过，还有些人仍在办公室吸烟。对于“禁烟令”的出台，有受访公务员拍手叫好，但坦言比起禁掼蛋的立竿见影，禁烟需要过程。
中办、国办下发党政机关“禁烟令”，要求领导干部带头禁烟
快报记者探访发现，南京部分机关办公室内不乏抽烟者
中国控烟协会会长黄洁夫透露，根据调查，中国男性公务员吸烟率达61%，吸烟的公务员表示从未戒烟，仅有37.3%表示近期有戒烟愿望。
中央办公厅、国务院办公厅近日印发《关于领导干部带头在公共场所禁烟有关事项的通知》，通知要求:
●领导干部不得在禁烟的公共场所吸烟，在其他有禁烟标志的公共场所要带头不吸烟。
●各级党政机关公务活动中严禁吸烟。
●公务活动承办单位不得提供烟草制品，参加人员不得吸烟、敬烟、劝烟。
●严禁使用或变相使用公款支付烟草消费开支。
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c***s
发帖数: 70028 | 47 陈道明(资料图)
据说最近包子火得不得了。其实，若你也是包子爱好者，在店里大快朵颐时可能捕捉到来解馋的葛大爷——据说葛优也好这一口，念念不忘他家附近一家包子铺。
所以说，还真别一提到名人、明星吃饭什么的，就把花天酒地、骄奢淫逸一类的词往上套。数数明星们爱吃啥：老一辈的，冯小刚就好水泡剩饭，赵本山最享受饺子就大蒜，陈道明要求顿顿蛋炒饭；年轻人这边，刘诗诗离不开鸭脖等零食，萧敬腾嗜拉面……很多时候，明星吃得还不如普通人。
他们爱吃的跟我们差不多
陈道明连吃90顿蛋炒饭
几年前某媒体去深圳拜访陈道明，追问他爱吃什么，原来是“最简单也最困难”的蛋炒饭，而且顿顿都来也不嫌腻。
当年他拍《一江春水向东流》时的制片人也说，在剧组三个月，陈道明“吃得很简单，最好就是三餐都是蛋炒饭，可能再来点榨菜。条件允许的话，最多加一碗汤”。这样算来就是3X30=90顿；有时候也加点花样，和他一起拍《大汉天子》的演员王伶回忆：“在剧组陈道明的菜谱几乎一成不变——蛋炒饭和土豆丝。有一次我说要请他吃饭，问他想吃什么，点的还是蛋炒饭和土豆丝。”
冯小刚爱吃“剩饭剩菜”
冯小刚新作《私人订制》被指剧情像前作《甲方乙方》，是在... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 浩浩在淮安治疗，而妈妈在昆山住院
病床上的庄梅每时每刻都牵挂着儿子
1981年出生的庄梅，是宿迁泗阳庄圩人，2010年底在昆山被查出患有白血病。今年春节后，因为病情复发，她再次住进昆山第三人民医院。在这期间，不幸再次降临这个苦难的家庭，6岁的儿子也查出了白血病，目前已经住进了淮安第一人民医院的病房，可由于家里没钱，孩子尚无法进一步治疗。
我不打算治了
钱拿去救儿子
妈妈
崩溃，儿子竟也得了白血病
昨天下午，现代快报记者在昆山第三人民医院血液和肿瘤科的病房里见到了庄梅，她穿着睡衣，戴着帽子和口罩。病床上的庄梅心急如焚，恨不得马上来到数百公里以外的儿子身边。
庄梅告诉记者，她2001年就来到苏州打工，之前在昆山千灯镇一家金属加工类的民营企业做人事行政方面的工作。2010年底在昆山第三人民医院确诊患有白血病，因为病情反复发作，她已经做过9次化疗，这一次，她的肝肺伤得不轻，都出现了霉菌感染。
“生病以后一直在病房里过年，那种感受真的不好。今年家人把儿子也带到千灯来了，这是我一直盼望的，所以尽管发烧头疼，还是硬撑着在千灯的家里过了个年，可惜没有撑过年初五。”庄梅说，2月4日她再次入院，儿子也被送... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 ■ 首创周播季不担心收视率
“千呼万唤始出来”的《舌尖上的中国》第二季（下称“舌尖2”）今晚终于被端上电视荧屏的餐桌。据总导演陈晓卿介绍，“舌尖2”比第一季制作费高了30%，在内容上也延续第一季的主题——“探讨人与食物的关系”。相比上季加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。
从去年1月起，主创团队历时1年，走访150多个拍摄地点，拍摄150多个人物，300余种美食，行程40多万公里，足迹遍布包括港澳台在内的中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。全片共为8集。近年的热点话题都在片中出现，观众可以在“眼泪与口水齐飞”的纪录片里看到一个更有质感的中国。
据了解，“舌尖2”借鉴了电影类型片的创作手法，有些桥段会让人联想到公路片，有些片段有武侠片的影子。陈晓卿介绍，第二季的分集导演多为“80后”，他们有多年的纪录片创作经验，不少人的作品还曾获得过国际奖项。整体来说，第二季信息量密集，剪辑节奏快，主创希望用高剪辑率赋予该片更动人心弦的节奏。每集50分钟的成片平均镜头数量是1500个，几乎每2... 阅读全帖 |
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