a***c 发帖数: 728 | 1 Tomato + Mozarella + basil is my favourite. Add some salt, olive oil and
white venegar to it. |
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B**********8 发帖数: 3668 | 2 不敢妄下结论
给你我的例子:
我春天种的sweet basil,夏天疯长
天一转凉,大概是11月初,叶子就枯黄了 |
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c*******g 发帖数: 2472 | 3 Someone was saying that basil is not good for health purpose? Anyone know
why? |
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w******y 发帖数: 2504 | 4 朋友给了两盆BASIL,都是放在盆里面的。我好奇的问,可以把它们移种到外面吗? |
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n*****g 发帖数: 2002 | 5 花盆里刚发芽的BASIL苗,今天集体消失了,一棵不剩,估计是被鸟儿啄吃了。
伤心啊!这种事情是不是不能防范? |
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L****A 发帖数: 12692 | 6 请问一下,BASIL 除了拌色拉时放点儿,吃越南米粉时放点儿,还有什么用法?感觉味
道太怪,好象用处不大啊。 |
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c*********0 发帖数: 923 | 9 LOL!原来是当作料的呀,越南“大碗儿面”还给配半碟子生basil.还是不很难吃呀。 |
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l********g 发帖数: 8819 | 10 是香料,
我也不理解越南面咋吃
看着那碗什么basil/mint/豆芽之类的叶子,不知道该咋办。
所以,,我不爱越南菜! |
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l********g 发帖数: 8819 | 11 三杯鸡里面用的是九层塔,和美国的basil不同的 |
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l********g 发帖数: 8819 | 12 好像说九层塔应该是红杆子的,
basil是绿的,
记得不清楚了,
想知道可以去爱厨那看
有一次想做三杯鸡看了来着。 |
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r****a 发帖数: 3304 | 13 凡是放葱的地方都可以试试放basil,会有不一样的感觉 |
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w*******n 发帖数: 2330 | 15 看到martha stewart介绍的,paff pastry sheet切圆片,上面洒parmasson cheese,
放一片西红柿,烤出来,上面洒basil叶子吃。 |
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w*******t 发帖数: 182 | 16 西红柿炒鸡蛋里可以加,我用的是 sweet basil. |
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l********0 发帖数: 606 | 17 Basil tomato soup, yummy! |
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g******5 发帖数: 7923 | 18 九层塔有红干有白干 都很好 老美肥厚叶子的basil味道完全不能比
用於 三杯鳮 三杯小卷 咸酥鳮 咸酥花枝 塔香茄子 九层塔海瓜子 九层塔炒鳮蛋
…… |
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s********s 发帖数: 772 | 19 看图觉得你的盆有点小了。
我种的basil没有怎么照顾,自己就生机勃勃地长起来了。看来太多attention也不好。 |
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g*****e 发帖数: 10097 | 20 basil有点拥挤啊,而且也该摘来吃,不然只有细细的主干,没有分支。 |
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c*******7 发帖数: 3763 | 22 BASIL不过冬的呵。
一般秋天后,就开始崴崴了。。。 |
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H****H 发帖数: 11039 | 23 basil可以从生,不要紧的。我的种在盆里,密密麻麻的呢 |
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i*******e 发帖数: 6275 | 24 买比求快。。。
你说的这些 除了 basil, 很少用种子种的 , 版上有的 估计也懒的给你们邮寄 植
株。 |
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g*********o 发帖数: 20357 | 25 栀子花hd,lowes很多,茉莉有的时候也会有,要买那种arabian jasmine,不要买star
jasmine,basil的种子和苗应该也都有很多,白兰花可能要到中国人的苗圃里找了 |
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r*****t 发帖数: 49 | 26 别买种子了吧,去Walmart,HD,Lowes买的植物一年种不活还可以退.还有Basil超级容
易活的,在店里买一抓回家,泡水等长根,或者直接插地里就能活了。其实茉莉选比较
粗枝子插地上,比较荫凉的地方,一样也能活。 |
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j****3 发帖数: 129 | 27 小弟准备在室内种一些basil,不知有没有这方面的经验?
准备去ebay上买种子~ |
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n*****g 发帖数: 2002 | 29 basil, parsley, rosemary, thyme每种都种了几棵,现在都长很茂盛了,但不知道怎
么下嘴。
谁能推荐一些能用到这些原料的菜谱?最好符合我这个中国胃的,谢谢 :) |
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s**n 发帖数: 425 | 30 Basil: 三杯鸡,三杯尤鱼,pesto sauce
thyme: 任何烤肉(肉,鱼,排骨,鸡鸭胸腿)都可以在腌和烤的时候放,
其他的我用的不多 |
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w****n 发帖数: 1737 | 31 nod nod .. 也叫越南/泰国basil.
一般不让开花,因为只用叶子,
怎么种的呢? |
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d*******3 发帖数: 268 | 34 移了7颗basil, 还种上新的了^_^不知道是不是太晚了^_^ 在6/7区^_^ |
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d*****s 发帖数: 769 | 37 嘻嘻,那我歪打正着。。
地方小,basil见缝插针的种在西红柿旁边。。。 |
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d*******3 发帖数: 268 | 38 自己种的原料:洋葱,basil
买的:西红柿(我种的还不红呀还不红),蒜,pepperoni, bufflo mozzarella
pizza dough是自己做的,原料:面粉,水, 糖,盐,olive oil, yeast
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y*****8 发帖数: 18140 | 39 还没有烤好?很yummy的样子。就是basil我现在都不敢吃了,某日吃完之后很恶心,把
晚饭都吐了
恩:) 正在烤。。。焦急的等待:) |
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d*******3 发帖数: 268 | 40 我只有做carprese salad的时候吃生的,不然都是熟了的。
为什么会拉肚子呢?basil里面有什么不安全成分吗? |
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j******p 发帖数: 8333 | 41 我曾经种过一颗basil,还是花了好几块钱买的苗,然后长期无人照看,SHI了 |
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h**********0 发帖数: 1056 | 42 是啊,后来才知道。其实加州超市里里也有卖带根的basil,以前没注意观察过。等买
回来才想起去超市找找。主要是我很少去美国超市买菜。 |
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w****n 发帖数: 1737 | 43 从育苗盒里移来,长得不小,一直以为是basil, 隔壁邻居说不是,那岂不是浪费很多
感情和精力。
帮我看看这是什么。谢谢。 |
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p*****s 发帖数: 1780 | 45 homedepot,lowes卖的basil苗就是我们国内吃的蓬蒿吗?
谢谢 |
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z*****e 发帖数: 14786 | 46 长得真好!
的确不是 Italian sweet basil。明年我也试试~
天。 |
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z*****e 发帖数: 14786 | 47 多去越南店吃吃pho就培养出来了,lol~
哦对了,著名的泰国冬荫功汤里也放basil的~ |
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y*****8 发帖数: 18140 | 48 长得真旺。秋实你把它种果树盆里,不怕它和果树抢营养?
先给不懂的人科普一下:BASIL ,中文名叫九层塔,也叫香菜。它是一种香料,用来做
凉拌菜和汤味料。 |
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y****2 发帖数: 11909 | 49 九层塔,我喜欢,有一道越南菜很好吃,叫 Crispy Chicken Basil。
天。 |
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y*****n 发帖数: 210 | 50 我在纽约曼哈顿(7a区),今年由于施工只能用地用到5月底,所以上星期趁天好,把
家里育的Basil苗(大概12厘米高)种楼下地里,结果刮大风把一个苗给吹坏了。想问
问大伙有什么办法补救,要不要重新挖出来回家再养两天?谢谢了。 |
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