w*********m
发帖数: 4740 | 1 是不是四川的黄拉丁
flathead
catfish |
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T**r
发帖数: 7016 | 2 四川叫黄腊丁，
我觉得就是catfish的一种，
长的小的channel或者flathead，十寸左右，特别是flathead，做出来和他类似， |
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l*******e
发帖数: 6436 | 3 没错, 江浙的昂刺，北京的扎鱼，东北的嘎呀子都是，是一种小的catfish，美国的小
bullhead做出来口感类似，但没有它独特的香味 |
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i***t
发帖数: 1592 | 4 一个yellow catfish炸出版上介多楚材
利。 |
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y*****r
发帖数: 1295 | 5 美国牛头鱼照片一张。似乎和国内的是近亲，但不一样。另外，我觉得美国的味道也不
错。觉得美国的味道差，多半是因为我们自己厨艺比国内饭馆差的缘故。另外对自己家
乡的东西可能也有点偏心。
flathead
catfish |
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j*******l
发帖数: 20 | 6 本人刚来新泽西几个月。前段时间，在Rariton river里小试一下，收获如下：
用猪肉钓上来两条eel。不过只此一次，后来再也没有。
用猪肉钓上来过catfish
用蚯蚓钓过小bass（估计没有超过半磅的）
用鱿鱼钓过三只blue crab，还有一直大乌龟（放生了）
基本上，鱼口很少，有时候4、5个小时都没有鱼吃钩。
请教一下用什么真饵比较好？
另外，新泽西Rariton river里的鱼能吃吗？污染是否严重？
非常感谢！
看了版上的帖子，牛人真是多呀。俺一个小虾米。。。hoho |
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w*******n
发帖数: 3579 | 7 我是用sinker在上，钩沉底。鸡肝拿个纱布包好会好钓些，不容易被其他小鱼小龙虾或
者乌龟什么的给你蚂蚁搬家般都吃走。而且不包的话，钩都不好甩，没勾住肝上的那些
筋，血管之类的话，很容易一甩把肝都甩散了。
其实catfish很好钓，用面粉，玉米面加糖和好，揉成团，用糖水煮熟，可以在糖水中
再加些果酱，凉好之后就很好用了，还干净，不会让你搞得一手鸡肝味。 |
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g******a
发帖数: 778 | 8 今天又起了一个大早，还是去昨天的老地方，运气不如昨天，从6点到9点只上了一条
catfish和两条perch。猫鱼还是用一小片perch钓上来的
这只猫鱼好像比较瘦，虽然有30寸，按照thor大侠的方法只弄出来一小碗肉，还是怀念
肉滚滚的大小嘴 |
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s****i
发帖数: 28 | 10 我们去的那个地方地形很特别
岸高，陡峭，湖水很深
好多人开船到那个地方游泳
当天有近30条船在我们周围
船上的人吃东西，都会顺手扔一些到水里
鱼就等着船来
慢慢养成习惯了
我们发现船越多
Catfish咬钩更厉害 |
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g********n
发帖数: 4054 | 11 发现几次catfish上有Leech，估计是水蛭的咬口。 |
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g***y
发帖数: 16 | 12 周六下午4：30到Finger Lake钓鱼，在经典钓点，先后上来两条大Bass，第二条应该有
15寸以上，还没有来得及仔细量。一直钓到晚上天黑以后，幸好我今天还买了灯光浮漂
和荧光管，把荧光管挂在饵附近，然后静候佳音。等了很久，换了N多个地方，我都以
为天黑后没有希望准备回去的时候，突然一下子浮漂被拽下水了，赶紧拉上来，感觉鱼
的劲还挺大，一看，好家伙，是一条Catfish（鲶鱼），以前从来没有钓到过鲶鱼，总
算人生进一步完整了！提着三条大鱼回家，真爽！ |
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w****a
发帖数: 1623 | 14 http://www.rentalboatcharters.com/13038
CAN WE KEEP OUR FISH?
We practice catch and release as part of our conservation effort. If you
would like to have a fish mounted, we have a taxidermist who can do a
replica mount, and ship it to you when it is completed. A replica looks like
the real thing, and often lasts longer. If you want to eat fish, there are
other species that are better eating than bass, like catfish, which we will
allow you to keep. |
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T*****e
发帖数: 361 | 15 哈，你的养catfish的鱼缸和我家的一样脏 :) |
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w*******n
发帖数: 3579 | 16 跟catfish还真没关系，是一些crappie搞脏的，钓了些小的给大嘴吃，可惜还是太大。
而且那些白石头带有好多粉末，俺冲得不够干净，往缸里一倒，就看见一团白烟): |
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l*******e
发帖数: 6436 | 17 channel catfish是最早引进的一拨，具体什么时候不知道了，８０年代的养鱼教材里
就有它的介绍，＂钳鱼＂不知道，＂斑点叉尾鱼回＂是书上的译名，更好吃的flathead
没人引，估计是前期长得太慢，养着划不来。 |
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f**********y
发帖数: 1063 | 18 今天刚才搞了一条26、7寸的channel cat，minows上的。
不知道别人是怎么搞的，我这儿就是几把酒糟往钓点周围一撒，不到二十分钟就是一堆
一堆的catfish密密麻麻的拱过来，上下翻滚，手杆minows往下控制深度，比较靠底的
地方，然后就等着上鱼了。
最好还是沉底钓，不过我今天本来是钓可爱皮去的，上cat纯粹是无心插柳，所以才用
的手杆。
今天的气候状况仅供参考：
7：00pm，温度17C，风力CALM，humidity88％，Clear。
bite |
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l*****d
发帖数: 493 | 19 太牛了！还没想过钓catfish要打窝子呢，难怪我钓不到。酒糟美国也有？哪里能买到？ |
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f**********y
发帖数: 1063 | 20 真不好意思，不是我打的窝子，旁边老美打的。酒糟这个东西，好像商店里面卖叫
Catfish Attract之类的名字，Walmart和Academy好像都有见过卖的，很便宜，一大桶
好像也就几块钱。
到？ |
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G***G
发帖数: 16778 | 21 Did anyone catch catfish recently?
I am thinking whether to go cat fishing around xmas.
What do they do in winter? |
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v*******l
发帖数: 5042 | 23 本地的鲤鱼（Black carp）和鲶鱼(channel catfish)不少，但一条都没钓到过，有几
个月专门试图去捣鼓它们。现在已经彻底放弃。 |
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g*********o
发帖数: 710 | 24 今天天气很好，阳光明媚
trout正在stocking，现在还不让钓
于是去了canal
一下午收获5条catfish，1条eel，很一般
旁边的老黑老墨倒是上的很勤，好像用虾肉作饵
最后准备走的时候上了最大的一条，19inch，用我的小杆拉起来的，太沉了！ |
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u*********r
发帖数: 1181 | 26 我的意思，是时候吊catfish了吗，太冷不咬耳 |
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u*********r
发帖数: 1181 | 27 我的意思，是时候吊catfish了吗，太冷不咬耳 |
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s****m
发帖数: 5244 | 29 一直觉得catfish很难看，上了都是剪线，哈哈 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 33 鱼兄，你太凶猛！
连catfish都要被你fly了，
鱼真没法活了！
俺家老爷子身体不错，就是满嘴牙都掉了，就剩下一颗牙，吃东西还塞牙了……吃藕套
眼儿里头了。 |
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R******s
发帖数: 892 | 34 好地方，你太牛了，用4lb线钓catfish。 |
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f****h
发帖数: 1199 | 35 I got a 18'' catfish yesterday. |
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s****i
发帖数: 1954 | 36 请教一下，活饵怎么Rig啊？
另外，您“jig+swimming lure走底”时，是船钓还是岸钓？我在岸边这么干似乎挂底
挂得厉害。
谢谢了
catfish |
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s****i
发帖数: 1954 | 37 太感谢教头的回复了。忘了问了，不论活饵死饵，都是沉底是吧？
我这里一般是撒网抓Shad钓Catfish。我试了四五个早晨似乎没什么结果，有时间再试
试傍晚吧。
但不挨底。
的鱼能撞出这 |
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F******l
发帖数: 2379 | 39 钓鱼手册上说：所在钓点的catfish一个月建议吃一次。。。
是不是有污染啊？真郁闷。。。 |
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F******l
发帖数: 2379 | 40 仔细看了一下食用建议，怎么每条河都有建议啊！！
太工业化了？全污染了。。。
catfish，carp是重灾鱼种。。。 |
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A******r
发帖数: 210 | 41 谢谢回复,我在纽约州,以下是本州的advisory:
9 Tips on Eating Your Catch
1.To reduce exposures to mercury, avoid or eat less largemouth and
smallmouth bass, northern pike, pickerel, walleye and larger yellow perch (
for example, longer than 10 inches) because these fish tend to have higher
mercury levels, particularly in the Adirondack and Catskill regions.
2.To reduce exposures to PCBs, dioxin, mirex, DDT, chlordane and dieldrin,
avoid or eat less American eel, bluefish, carp, lake trout, salmon (Chinook,
Coho),... 阅读全帖 |
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s****i
发帖数: 5469 | 42 我们州连每天各种鱼共50条的限制都不适用catfish |
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p*****c
发帖数: 238 | 43 以前shore钓是沉底，铅在最下面，上面挂两钩（4号和或2号）+worm,经常上小的white
bass,
今天kayak到了，跑去下水，但不知怎么钓，现在还是在kayak上沉底钓（worm)整
catfish,跑 到湖中间，没鱼咬钩，难道在湖里就是往湖边扔线？，，湖边往湖中扔线
，唉。不知怎么搞，，能不能告诉在kayak有到底怎么连接，浮漂钓还是沉底钓，，用
多大的hook,什么bait，，一二种组合就可以了，如果用假的lure，也能告诉我怎么一
下什么样的lure,多大，怎么连，新手，现在只在会用shore 沉底钓，，望给一点建议
非常感谢 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 44 多看精华区吧
湖中间未必有鱼，很多有船的往往是往岸边扔饵的哈
catfish我不懂，海钓钓的看到猫鱼就反胃
至少找LM我们这很多时候要往岸边浅水找。
找鱼找点是门大学问~
white |
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l**********n
发帖数: 5272 | 45 只能说楼主你的kayak买得太早了。万事都讲究循序渐进，你就像还没学会走路的孩子
，先给自己买了双跑鞋。现在你的水平也就在岸钓catfish这一级的，建议你下一步升
级为学会使用假饵岸钓， 等你学好了，自信心增强，你就会觉得待在一个地方满足不
了了，你就会到处跑找钓点。这时你发现很多地方无法靠近，于是才会产生买船的需要
。这时，你对如何找钓点和如何使用钓具都有了概念，kayak才能派上用场。 |
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q*******p
发帖数: 169 | 46 晚饭后，带着LD和儿子去公园河边散步，顺便甩了几杆，没多久，损失心爱的spoon，
心疼不已，换上早前捡到的一个牲口，挂掉也不可惜。
开始不太会使用牲口，总感觉牲口在水面上晃动，沉不下去，后来慢慢收线，渐渐进入
状态，能够感觉到牲口在水底下的晃动。这个晃动很能吸引鱼来咬钩，收线到离岸边大
概7～8 ft距离时，感觉到很强的bite，使劲set hook，呵呵，上钩了。溜鱼时fight不
强，估计是catfish，拉上岸来，没错就是它。 |
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q*******p
发帖数: 169 | 47 我钓到过两次catfish，一次是power bait，一次是senko |
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T**r
发帖数: 7016 | 48 都是这一种？常见的有四种catfish，这种最喜欢咬活动的饵，其次是channel cat。 |
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C******d
发帖数: 362 | 49 这是8月份掉的了。那时，晚上9:00-11:00，两个小时可以钓上来10来条catfish，可惜
只能保留4条。一般都在15-20 inch
另外一个高峰期是在凌晨12:00 到 2：00。
不过天凉后，反而不好钓了，求解？
是不是那儿的鱼，天亮后，已经搬家了？
望高手指点 |
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h****s
发帖数: 126 | 50 Catfish是早晨钓好，还是晚上钓好？谢谢。 |
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