topics

全部话题 - 话题: chef
首页 3 4 5 6 7 末页 (共10页)
w*******y
发帖数: 60932
1
Use code "LOVEFREESHIP" or "2011SELECTGUEST " or "2011SIGNATUREGU EST" for
free shipping.
CuisinartChef's Classic Stainless Steel 14" Stir-Fry Pan:
https://www.bonton.com/shop/home/cuisinart-chef-s-classic-stainless-steel-14
-stir-fry-pan_267714.html
- $25
Amazon Link:
http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Stainless-14-Inch-Stir-
Others:
CuisinartChef's Classic Stainless Steel 5.5-qt. Multi-Pot:
https://www.bonton.com/shop/home/cuisinart-chef-s-classic-stainless-steel-5-
5-qt-multi-pot_153... 阅读全帖
w*******y
发帖数: 60932
2
来自主题: _DealGroup版 - 【$】Even More FREE Games iOS iPhone/iPad
Enjoy some more FREE games:
Bubble Breaker: Insanely Addictive:
http://itunes.apple.com/app/bubble-breaker-insanely-addictive/i
iPhone
Chef Story:
http://itunes.apple.com/app/chef-story/id490952306?mt=8
iPhone
Chef Story Premium:
http://itunes.apple.com/app/chef-story-premium/id491341821?mt=8
iPad
UFOlocaust:
http://itunes.apple.com/app/ufolocaust./id481959318?mt=8
iOS Universal
HappyTruck:
http://itunes.apple.com/app/happytruck/id481234589?mt=8
iOS Universal
4 Elements HD (Premium):
h... 阅读全帖
r*****d
发帖数: 1924
3
来自主题: History版 - 中国古时候就有冰淇淋了?
看来马可波罗把ice cream从中国传到意大利一事是个传说,没有正史记载
Ice Cream History and Folklore
Most of the following material has been extracted from "The History of Ice C
ream", written by the International Association of Ice Cream Manufacturers (
IAICM), Washington DC, 1978. As you will note below, however, much of the ea
rly history of ice cream remains unproven folklore.
Once upon a time, hundreds of years ago, Charles I of England hosted a sumpt
ous state banquet for many of his friends and family. The meal, consist... 阅读全帖
U*****S
发帖数: 3098
4
造谣,英国人说英联邦运动员村超过北京
CWG village better than Beijing: England Chef de Mission
http://timesofindia.indiatimes.com/sports/events-tournaments/commonwealth-games/top-stories/CWG-village-better-than-Beijing-England-Chef-de-Mission/articleshow/6567832.cms
NEW DELHI: England's Chef de mission Craig Hunter on Thursday said the
arrangements at the Delhi Games village is much better as compared to the
Beijing Olympics.
"The Commonwealth Games Village here is better than the Beijing Olympics,"
Hunter told re
f****l
发帖数: 8042
5
来自主题: Military版 - 美籍华人著名人物一览表
WIKI
This is a list of notable Chinese Americans, including both original
immigrants who obtained American citizenship and their American
descendants.
These are people who have made significant contributions to the American
culture or society politically, artistically or scientifically, or have
appeared in the news numerous times.
To be included in this list, the person must have a Wikipedia article
showing they are Chinese American or must have references showing they
are Chinese American and a... 阅读全帖
d*********2
发帖数: 48111
6
来自主题: Military版 - 美国教育费用太泥玛惊人了
还有chef, 在iron chef上看来的少年厨师们, 都是从小被当chef的爹妈们填鸭填出来
的.
b********n
发帖数: 38600
7
来自主题: Military版 - 10 'Best Jobs' in 2014
http://www.usatoday.com/story/money/business/2014/04/19/cnbc-be
10 best jobs for 2014:
1. Mathematician
Change from ranking on 2013 list: Up 17
Midlevel income: $101,360
Key factors for ranking: work environment, high income and outlook, low
stress
These are the people who figure out if a decision makes sense for a company
or organization, be it digging for oil or building a car. They work in a
variety of sectors, including energy, transportation and IT. "Mathematicians
have historically been th... 阅读全帖
n****G
发帖数: 1191
8
Toronto chefs open Canada’s first Toronto chefs open Canada’s first HIV-
positive restaurant to dispel stigmas restaurant to dispel stigmas
https://www.thestar.com/news/gta/2017/11/08/toronto-chefs-open-canadas-first
-hiv-positive-restaurant-to-dispel-stigmas.html
d********f
发帖数: 43471
9
来自主题: USANews版 - 华人的命真是比纸贱
你们在几个fake news能看到这个妥妥的仇恨犯罪报道么?
Hammer killer targeted Asian workers at buffet, let Hispanic workers go
The hammer-wielding Brooklyn man inspired by a movie about Chinese
mistreatment of women to kill a chef at an Asian buffet went out of his way
not to attack Hispanic workers, law-enforcement sources said Thursday.
“I’m not here for you,” Arthur Martunovich told Latino employees he
encountered as he allegedly bludgeoned a bloody path through the Seaport
Buffet in Sheepshead Bay early Tuesday eve... 阅读全帖
D*****D
发帖数: 472
10
Chef's Blog
Endless Fun!
It’s that time of year again at Red Lobster -- Endless Shrimp, where guests
can indulge in their favorite shrimp dishes. This year guests also get to
enjoy a new flavor for us, Cajun Shrimp.
One of our chefs, Willie Cornaz, was given the task of coming up with a new
dish for the Endless promotion, something that would appeal to guests who
are visiting us either for the first time, or are returning to try their
favorites. Chef Willie, a graduate of The Orlando Culinary Ac
m***8
发帖数: 7797
11
来自主题: Food版 - 【求问】割肉机
夏天快到了, 要吃火锅了, 求推荐割肉机 ($150 < )。
看上了一款 (edgecraft (chef's choice) premium 610):
http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/
但是又有一款(chef's choice 610000):
http://www.amazon.com/Chefs-Choice-Premium-Electric-Slicer/dp/B
看起来大同小异。。。 不知有没有人用过两种,求推荐。
c*********e
发帖数: 16335
12
chef都不自己切菜的,都是下面的小混混给切好了,chef来炒。
当然,chef上学的是要练这些基本功的。
s*******g
发帖数: 191
13
正在神器一代跟二代间纠结,其中很担心的一点是都只能在网上买,出了问题不好办。
偶然在costco网站上看到这个hood:
Ancona Chef Under Cabinet Range Hood
http://www.costco.com/36%22-Ancona-Chef-Under-Cabinet-Range-Hoo
看见它的说明书时,发现除了控制面板跟照明灯有点区别,其他所有地方跟神器二代一
模一样:
costco卖的Ancona Chef Under Cabinet Range Hood:
http://content.costco.com/images/content/misc/pdf/11643380%20_E
神器二代Cavaliere AP238:
http://cavalierehoods.com/photos/238_PS13_PS15_PS37_Manual.pdf
有哪位用过Ancona家的油烟机没?能帮忙点评一下不?
多谢多谢
d*********6
发帖数: 1972
14
本来就听说这卡做工比较好,拿到手里还是惊艳了一下。三大特点:
重,大概相当于三张塑料卡的重量。凉,金属的质感让人爱不释手。酷,正面没有卡号。
再加上亚光蓝的深邃感,绝对吸引眼球。
不知道普通版的Sapphire是不是和preferred做工一样。
中午去买咖啡的时候就被mm端详了好久,来了一句,What a cool card.
看到网上很多人都对Sapphire的做工赞赏有加。这张对信用要求比较低,很好申请的卡
片极具欺骗性,很容易让人以为是像黑卡一样的高端卡。当咖啡店mm投来仰慕的眼神时
,WSN的虚荣心很容易得到满足。
摘录一下很搞笑的网上评论,
-I just went to Starbucks and as I was paying the [whatever they call people
that work at Starbucks nowadays] goes “oh my God, is this one of those
cards? This is the first one of these I’ve ever seen before, you’re a
to... 阅读全帖
d*********6
发帖数: 1972
15
本来就听说这卡做工比较好,拿到手里还是惊艳了一下。三大特点:
重,大概相当于三张塑料卡的重量。凉,金属的质感让人爱不释手。酷,正面没有卡号。
再加上亚光蓝的深邃感,绝对吸引眼球。
不知道普通版的Sapphire是不是和preferred做工一样。
中午去买咖啡的时候就被mm端详了好久,来了一句,What a cool card.
看到网上很多人都对Sapphire的做工赞赏有加。这张对信用要求比较低,很好申请的卡
片极具欺骗性,很容易让人以为是像黑卡一样的高端卡。当咖啡店mm投来仰慕的眼神时
,WSN的虚荣心很容易得到满足。
摘录一下很搞笑的网上评论,
-I just went to Starbucks and as I was paying the [whatever they call people
that work at Starbucks nowadays] goes “oh my God, is this one of those
cards? This is the first one of these I’ve ever seen before, you’re a
to... 阅读全帖
s******2
发帖数: 5274
16
来自主题: PennySaver版 - 7/10周日胖子预览(RP&SS) (转载)
【 以下文字转载自 LanZhu 俱乐部 】
发信人: shopper2 (带着胖子流浪的小车 ⊙胖⊙), 信区: LanZhu
标 题: 7/10周日胖子预览(RP&SS)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 19:30:55 2011, 美东)
注意各地胖子会有所不同
貌似有用的胖子不多
RedPlum 7/10
.50/1 Cheer product (exp 8/31)
.50/1 Era product (exp 8/31)
$3 off Flex-a-min supplement (exp 8/23)
.25/1 Folgers coffee, 3 oz +, excl Gourmet Selection k-cups (exp 8/14)
$1 off Folgers Black Silk coffee, 10.3 oz + (exp 8/14)
.50/1 Gain detergent (exp 8/31)
.50/1 Gain Fabric Softener liquid or sheets (exp 8/31)
.55/1 Jimmy Dean ... 阅读全帖
t*******5
发帖数: 6095
17
来自主题: PennySaver版 - 想买个meat slicer,求建议?
查了一下Amazon,好像有三个model的review最多。
Chef's Choice 615 Premium Electric Food Slicer
Chef's Choice 609 Premium Electric Food Slicer
EdgeCraft 610 Chef's Choice Premium Electric Food Slicer
有人买过吗?
h*****m
发帖数: 171
18
来自主题: EB23版 - EB2降级必须要重新申请PERM
there is no such EB2 job or EB3 job, whatever minimum requirement of the job
you put on the PERM subject to DOL's approval. If they approve, it is not
fraud.
Does a chef position a EB2 or EB3 job?
Do you think they will allow one to use a Master degree requirement for a
chef position just to make sure no one qualify?
On the other hand, if I have plenty of reason and evidence to prove the
position require a chef with a Master degree in nutrition because he is
going to cook for a special group on ... 阅读全帖
n***m
发帖数: 1627
19
来自主题: EB23版 - EB2降级必须要重新申请PERM
As I said, a PhD can apply for EB3 chef position, your own choice, who cares
.
But if EB3 chef position requires PhD in the advertisement,it sounds really
fishy, unless it is EB2 chef position.
The keypoint is that since PERM does not specify EB2 or EB3, one can claim
filed wrong category and no punishment follows. That is why people want to
give it a try.

a
who
US
g******4
发帖数: 6339
20
来自主题: Boston版 - 距离今天有两天 ...

Chinatown chef Tony Hu pleads guilty to fraud, money laundering charges
May 16, 2016
Hu faces from probation up to 51 months in prison when he is sentenced Aug.
22 by U.S. District Judge Amy St. Eve.
http://www.chicagotribune.com/news/local/breaking/ct-tony-hu-chinese-restaurateur-arraignment-20160516-story.html
--------------
Chef Tony Hu given 1 year in prison for skirting $1 million in sales taxes
Nov. 11, 2016
------------------
Chicago restaurateur and chef Tony Hu, who pleaded guilty last... 阅读全帖
s***5
发帖数: 453
21
来自主题: Carolinas版 - 14th Chinese restaurant robbed at gun point
http://www.live5news.com/Global/story.asp?S=13289416
JAMES ISLAND, SC (WCSC) – Charleston police are investigating an armed
robbery that occurred at 10:15 Thursday night at the Dragon Gate Chinese
Restaurant on James Island.
According to authorities, two black men entered through an unlocked rear
door of the restaurant with handguns.
One suspect was wearing an orange t-shirt and the other suspect wore a white
t-shirt. No one was harmed.
Police have made no arrests and continue to investigate thi... 阅读全帖
w***A
发帖数: 382
22
https://www.marketamerica.com/eddy777shop
这个网站里面的 hotdeal栏 有多达400多页的coupon,购物的同时还有现金返还。
只要点击一下coupon code,进入到那个网站,就可以粘贴买想要的东西。
注册现金返还账户(sign in)的时候,请用真实姓名和地址,这样你才能收到支票。
注册是免费的,不需要提供信用卡。
在注册的时候,推荐信箱请写这个邮箱 e********[email protected] ,我会是你的网上咨
询顾问。
——————————
hotdeal栏: 有多达400页的coupon,购物的同时还有现金返还
our brands栏: 是这个网站独家代理的3500种产品。涵盖日常生活包括宠物,汽车用
品的方方面面。
partner stores栏: 是walmart,best buy这样的合作厂商共4000多家,都在这里提供
现金返还计划,里面有现金返还的百分比。
more栏: 里面的MA auctions 里面有很廉价的拍卖,会有意想不到的惊喜。
爱下馆子的朋友,在这个网站搜索 restaurant.com,然后进入到这... 阅读全帖
t**c
发帖数: 539
23
来自主题: Chicago版 - 昨天去了七星椒
呵呵,可能我期望值太高吧。
看到有帖子说chef ping比状元楼强很多什么的,状元楼我一直觉得还不错,所以想那
这个chef ping岂不是要好吃的不得了?结果试了试觉得还不如状元楼,所以比较失望
啊。
那个Red Lantern也是看版上推荐的,号称pan-asian cuisine。
那天本来是要去试chef ping的,结果找不到停车位,就去了旁边的这家,没想到很有
惊喜。
老板看着象华裔啊,但应该不说普通话。服务员有说中文的。也有专门的中文菜单。
他们家的菜偏家常风格吧。
个人很喜欢那个狮子头。
点过麻辣鱼片,醋熘鱼片,量很足,鱼片很鲜。不过麻辣鱼片和四川做法不太一样啊。
还点过版上推荐的山东鲁肉。不是山东人,不知道正不正宗,觉得是比较典型的北方里
脊的做法。个人没觉得很出彩。

么?
S*****n
发帖数: 69
24
来自主题: Chicago版 - 现在很喜欢看做饭相关的节目
Bravo 的节目也不错的:
Top Chef Master
http://youtu.be/bniLU0gx2_g
Top Chef
http://youtu.be/jFmvIR0yNoY
Top Chef Just Dessert
http://www.tudou.com/v/7ROeIz6p-_Q/&resourceId=0_04_05_99/v.swf
x*********n
发帖数: 28013
25
mapo比chef ping差多了。
mapo的夫妻肺皮最多80,chef ping是98
麻婆的 水煮鱼最多是75,老四川,chef ping是95.
N********n
发帖数: 13236
26
来自主题: Chicago版 - 厨师厨师!
我的dream job
Woodstock chef Scott Commings Thursday night was declared the winner of the
“Hell’s Kitchen” reality show, a victory that brought a $250,000-a-year
job cooking at host Gordon Ramsay’s namesake Las Vegas pub.
Commings, executive chef at Loyola University Chicago's Retreat and Ecology
Campus, bested 20 rivals including co-finalist Jason Zepaltas, a Chicago
chef.
w***A
发帖数: 382
27
https://www.marketamerica.com/eddy777shop
这个网站里面的 hotdeal栏 有多达400多页的coupon,购物的同时还有现金返还。
只要点击一下coupon code,进入到那个网站,就可以粘贴买想要的东西。
注册现金返还账户(sign in)的时候,请用真实姓名和地址,这样你才能收到支票。
注册是免费的,不需要提供信用卡。
在注册的时候,推荐信箱请写这个邮箱 e********[email protected] ,我会是你的网上咨
询顾问。
——————————
hotdeal栏: 有多达400页的coupon,购物的同时还有现金返还
our brands栏: 是这个网站独家代理的3500种产品。涵盖日常生活包括宠物,汽车用
品的方方面面。
partner stores栏: 是walmart,best buy这样的合作厂商共4000多家,都在这里提供
现金返还计划,里面有现金返还的百分比。
more栏: 里面的MA auctions 里面有很廉价的拍卖,会有意想不到的惊喜。
爱下馆子的朋友,在这个网站搜索 restaurant.com,然后进入到这... 阅读全帖
q***6
发帖数: 5654
28
来自主题: Minnesota版 - 跟我吃。。。
作为一个货真价实的吃货,我是走到哪吃到哪。我也一直想记录我吃过的餐馆,菜式。
当然这只是以我个人的口味为衡量标准的,较真的同学你现在就不要再看下去了。
前两天因事到芝加哥北郊去了一趟,据朋友大力推荐去了Chef Ping restaurant, 中文
名叫“相见欢”。
我忘了带照相机没片片,所以只能点评一下我们这次吃的菜式了(对了, 我想换相机
了,网上能人能不能推荐一个)。
我们一行6个人,点了6道菜(不是抠门啊, 真的是人老了吃不动了)。六道菜是:
• 蛋黄螃蟹:这是他家的招牌菜,蛋黄是咸鸭蛋黄,蟹是Dungeness crab.
闻起来有点腥,但口感很不错, 肉质很嫩,蛋黄很香。
• 泡椒鱼片:非常好,可以说是色香味俱全。不辣,鱼片比较大,和本地的
做法有点不一样,有点像淮扬菜的做法。
• 辣椒面:这也是他家的招牌菜之一,其实是从韩国炒马面演变过来的,只
不过是炒的, 而韩国炒马面是汤面而已。但我更喜欢汤面。
• 杏鲍菇玉子豆腐:这道菜我灰常的喜欢,可以说是很惊艳。用料简单,味
道鲜甜,口感滑嫩。过两天我会试... 阅读全帖
m*****O
发帖数: 3558
29
来自主题: NewJersey版 - 厨王和秦皇食府怎么样?
i used to recommend chef jon here a year ago
but i think their shanghai chef has left
the new chef does not pay as much attention to detail as the old one
but the portions are huge. 牛肉面里全是肉
h******b
发帖数: 6055
30
居然是三哥推荐给我的,吃了一次的确不错。感觉水平不亚于曼哈顿任何一家川菜馆,
哪怕是和法拉盛的陈麻婆比也是五五开。不敢说有多正宗,算是陈麻婆改良川菜类型吧
。 量很大,味道也不错。
回锅肉: 干煸的,焦嫩,香辣,各种配料很有层次感,非常给力
波波鸡:无骨无皮,我领导不是很喜欢,感觉为了迎合老外口味过度修正
酸菜鱼:鱼片雪白粉嫩,酸菜鱼汤都很可口,据说他豆瓣鱼更好,不过为了小孩没叫
寿司:不亚于我吃过华人的寿司店,为了小孩叫了一份三roll组合,亮点是星期天也有
lunch special而且三roll可以选spider roll这种比较高大上的。
Yelp上四星很多review,保证不是托。
Chef Wang
1902 Jericho Tpke
New Hyde Park, NY 11040
(516) 354-2858
http://www.yelp.com/biz/chef-wang-new-hyde-park-3
看了一下review,好像是曼哈顿蜀留香那个厨子开的,口味的确很像。 懒得去法拉盛
的同学可以试试,自带停车场,很方便。
http://mobile.nytimes... 阅读全帖
N*D
发帖数: 3641
31
来自主题: Seattle版 - [合集] 开个每周腐败楼
☆─────────────────────────────────────☆
can (罐头) 于 (Wed Jan 12 17:53:21 2011, 美东) 提到:
我们新来得,打算开个吃饭楼,有同好们一起研究不?
最近吃过的和想去吃的:
Bellevue
鼎泰丰
台式点心
700 Bellevue Way NE, Ste 280
Bellevue, WA 98004
等位置要等很久,不过楼下停车场6pm之后和周末都是免费停的。
食物就不用说了吧,估计大家都去过了。图片
http://www.yelp.com/biz_photos/ywXCcLbaf6yDfIm84QxZPQ?select=Ac
东来食府
台式小吃
Facing East
1075 Bellevue Way N.E.
Bellevue WA 98004
作为午饭有点小贵,作为晚饭好像菜式不够多,停车产很挤。不过那个鲺目鱼汤面很赞,是整条去头去尾的鲺目鱼做的鱼汤,然后另外一碗青菜面让你自己烫。肉羹米粉好像肉羹不够浓,蒜味有点重。红烧牛肉宽面很不错,有点手工面的样子。刨冰看着也很不错。
yelp上的图片
h... 阅读全帖
f*********g
发帖数: 3319
32
你问的是chef chen那家吧,他们现在在beijing o'chef做all you can eat hotpot
http://www.yelp.com/biz/beijing-o-chef-kirkland-2
w**f
发帖数: 7794
33
来自主题: Tennessee版 - 这个网站不错
这个象是HongKong house的托, 呵呵
“Peter Chang is the head chef and I believe the owner here. He is highly
resp
ected as one of the best Chinese chefs in the country. I believe he did a st
int as a personal chef to some big wig in China for a while. He is very well
known in both the DC area and in Atlanta. People drive to Knoxville just fo
r his food. I am serious!! I found out about him through Chowhounds, a foodi
e website.”
H**********I
发帖数: 1379
34
收了版三的包子,再接再厉。
同样从urbanspoon找出老美心中的top 100 chinese restaurants in Houston.
看看有多少大家知道的馆子在里面,跟自己心中的定位有何不同?
顺便说下,urbanspoon列明的休斯敦中餐馆有566家,能在这里上榜的算是老美心中的中
餐TOP 20%。
http://www.urbanspoon.com/f/8/711/Houston/Chinese-Restaurants
1
P.F. Chang's China Bistro... 83%
[No vote]
$$ Willowbrook - Asian, Chinese, Vegetarian 18250 Hwy 249
大名鼎鼎的P.F. Chang还是老美心中的NO.1,实话实说,环境不错,美式中餐的典范。
2
P.F. Chang's China Bistro... 87%
[No vote]
$$$ The Woodlands - Asian, Chinese, Vegetarian 1201 ... 阅读全帖
M*******h
发帖数: 288
35
来自主题: Texas版 - 你吃过 Houston 十大美食么?
http://www.usatoday.com/story/experience/weekend/houston/2014/0
http://blog.chron.com/foodchronicles/2014/03/houstons-foodie-to
1. Urban Harvest Farmers Market: the widest selections of produce, cheeses,
meats, eggs and prepared foods.
2. Izakaya Wa: nuances of classic Japanese flavors create deeply memorable
impressions.
3. The Pass and Provisions: two eateries in one space – white-tablecloth
prix-fixe-only Pass and a la carte Provisions.
4. Underbelly: Gregarious chef-owner Chris Shepherd prou... 阅读全帖
d*********e
发帖数: 8525
36
来自主题: WashingtonDC版 - 昨天跟LD三周年 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: Joke
标 题: 昨天跟LD三周年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 01:31:08 2012, 美东)
发信人: herbertme (herbertme), 信区: PhotoGear
标 题: 昨天跟LD三周年
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 22:45:02 2012, 美东)
去了一家餐馆,chef's tasting menu,$29/pp,很划算。
餐馆
有个open kitchen,还专门有chef's table,每天两桌,外加可能翻一次台。跟LD预约
了一桌。
第一道,开胃的,以酸为主。水是tomato water。加虾和墨鱼
第二道,炸五花肉,配香瓜。他们家的五花肉老是弄咸了
前两道开胃
第三道,肉炒饭,饭其实是lentil,肉有bacon末、pulled pork,加dried apricot回
甜。
第四道,扇贝,底下配celery和橘子puree,上面是某种生蔬菜,加脆。扇贝本身很新
鲜,弄得也嫩。
主菜开始。
第... 阅读全帖
d*****a
发帖数: 231
37
来自主题: Fishing版 - 介绍几个烧鲶鱼的好办法
Iron Chef America 就是狗尾续貂
没觉得任何一级好的
比Iron Chef差远了
和top chef差不多,talk show
p*********e
发帖数: 32207
38
来自主题: GunsAndGears版 - gilt.com这两天有shun刀的特价
【 以下文字转载自 SVCBA 俱乐部 】
发信人: pandamalone (0000~史前圣灵猫熊), 信区: SVCBA
标 题: gilt.com这两天有shun刀的特价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 12:31:44 2011, 美东)
基本都是50%+off
但能选的种类不多,没有最理想的款
我搞了个6in的elite chef's knife
原价238,amazon上190,那上面110
http://www.amazon.com/Shun-SG0412-Elite-Chefs-6-Inch/dp/B0016GR
这个是amazon的链接
"
An ideal knife to reach for again and again, the Shun Elite Chef's knife'
s beautiful design is inspired by the artful aesthetics of the samurai sword
. The blade is made of a unique core of SG2, an exoti... 阅读全帖
N****f
发帖数: 25759
39
来自主题: LeisureTime版 - 今日启示录 (转载)
都叫chief,唯独厨师长独树一帜,有个专门头衔chef。Blame it on the
French, as usual...(chef de cuisine)
当然,到了法国,全叫chef,不管会不会做Escargots de Bourgogne。
e********k
发帖数: 1110
40
http://site.douban.com/Metrak/?s=319542
Fluffy the killer
毛绒绒的杀手
Nimble the ripper
敏锐的开膛手
Here comes the owl
一只萌呆猫头鹰正向乃走来
Hoot prey to shiver
叫声战栗猎物
Stare you to thriller
盯谁谁悚然
She can't be fooled
可别想糊弄她
Come on up, play your melody
过来演奏乃的旋律
Easy, easy
慢慢来, 放轻松
Push too hard she'll fly away
逼得太紧她就飞走鸟
Yeah, deny the fetish
是的, 矢口否认乃对她的爱吧
Flog a dead horse
乃也知道是白费力气
She sees through your eyes, touches your bones
她看穿乃的灵魂, 抚摩乃的骨头
Cuddle ain't gonna need a course
投入怀抱需要理由嘛
The owl will vanish
她总归会消失的... 阅读全帖
e********k
发帖数: 1110
41
来自主题: MusicPlayer版 - [D组奔] Owl Fetish (萌呆猫头鹰)
http://site.douban.com/Metrak/?s=319542
Fluffy the killer
毛绒绒的杀手
Nimble the ripper
敏锐的开膛手
Here comes the owl
一只萌呆猫头鹰正向乃走来
Hoot prey to shiver
叫声战栗猎物
Stare you to thriller
盯谁谁悚然
She can't be fooled
可别想糊弄她
Come on up, play your melody
过来演奏乃的旋律
Easy, easy
慢慢来, 放轻松
Push too hard she'll fly away
逼得太紧她就飞走鸟
Yeah, deny the fetish
是的, 矢口否认乃对她的爱吧
Flog a dead horse
乃也知道是白费力气
She sees through your eyes, touches your bones
她看穿乃的灵魂, 抚摩乃的骨头
Cuddle ain't gonna need a course
投入怀抱需要理由嘛
The owl will vanish
她总归会消... 阅读全帖
h*******e
发帖数: 8370
42
来自主题: PhotoGear版 - 昨天跟LD三周年
去了一家餐馆,chef's tasting menu,$29/pp,很划算。
餐馆叫做cava
有个open kitchen,还专门有chef's table,每天两桌,外加可能翻一次台。跟LD预约
了一桌。
第一道,开胃的,以酸为主。水是tomato water。加虾和墨鱼
第二道,炸五花肉,配香瓜。他们家的五花肉老是弄咸了
前两道开胃
第三道,肉炒饭,饭其实是lentil,肉有bacon末、pulled pork,加dried apricot回
甜。
第四道,扇贝,底下配celery和橘子puree,上面是某种生蔬菜,加脆。扇贝本身很新
鲜,弄得也嫩。
主菜开始。
第五道,主要调料是土豆和spice。其实就是fancy的spicy fry。底下的puree是咸的。
第六道,steak。做得很好。上面配quail egg和asparagus,下面的puree是蘑菇。在里
面加了很牛逼的炸蘑菇,非常香。chef说是earthy taste,跟我们的香菇的味道有点类
似。配起来非常好吃。LD很开心。
抢着吃……
最后甜点。
第七道,甜点之一。不是espresso。是yogurt配香瓜末。... 阅读全帖
M******3
发帖数: 1173
43
来自主题: PhotoGear版 - 佛爷们:还是菜刀问题
吃到偶像的包子,热泪盈眶啊。
神医注意了,我的经验是,最好不要碰chef,对俺们老中来说,Santoku用起来比较符合
习惯,我现在一把双立人,一把我师父的chef完全是在接灰,平时基本不动。现在我家
的终极解决方案,Shun的三把刀: primier santoku 7寸一把, Classic Hollow-
Ground Nakiri 6 1/2 寸一把,chinese chef一把, 张小泉砍骨刀一把(随便砍,不心
疼),all set!
关于磨刀,上回版上有个大神给了个链接
http://forum.xitek.com/thread-341831-1-2-1.html
神医可以去仔细研究。
U*****S
发帖数: 3098
44
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: USPSUCS (买买提头号镖客), 信区: Military
标 题: 英联邦运动会超越北京 CWG village better than Beijing: England Chef de Mission
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 12:37:40 2010, 美东)
http://timesofindia.indiatimes.com/sports/events-tournaments/commonwealth-games/top-stories/CWG-village-better-than-Beijing-England-Chef-de-Mission/articleshow/6567832.cms
NEW DELHI: England's Chef de mission Craig Hunter on Thursday said the
arrangements at the Delhi Games village is much better as compared to the
B
z**n
发帖数: 22303
45
来自主题: Joke版 - 昨天跟LD三周年 (转载)
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: herbertme (herbertme), 信区: PhotoGear
标 题: 昨天跟LD三周年
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 22:45:02 2012, 美东)
去了一家餐馆,chef's tasting menu,$29/pp,很划算。
餐馆
有个open kitchen,还专门有chef's table,每天两桌,外加可能翻一次台。跟LD预约
了一桌。
第一道,开胃的,以酸为主。水是tomato water。加虾和墨鱼
第二道,炸五花肉,配香瓜。他们家的五花肉老是弄咸了
前两道开胃
第三道,肉炒饭,饭其实是lentil,肉有bacon末、pulled pork,加dried apricot回
甜。
第四道,扇贝,底下配celery和橘子puree,上面是某种生蔬菜,加脆。扇贝本身很新
鲜,弄得也嫩。
主菜开始。
第五道,主要调料是土豆和spice。其实就是fancy的spicy fry。底下的puree是咸的。
第六道,steak。做得很好。上面配quail egg和asparagus,... 阅读全帖
y**********o
发帖数: 7947
46
来自主题: Beijing版 - 问题严重了
http://www.bravotv.com/top-chef-masters
每星期三晚上10点。
主持是个韩国女子,好象是哥大传媒的,挺瘦,上臂拐角处跟子怡年轻时有一拼。
另外还有一个叫top chef,还不是master级别,有些master的sou chef,或者不知名的。
前几个星期有一集master,赢得那个星期头筹的是个香港人,得了史上最高分19。5满
分20.他说自己是厨师界里的吉普赛人,香港出师,然后飘荡各处,也凑合学了法国手
艺。 他在纽约还是哪里有个饭馆叫shang。挺凶的,看上去有点半瓶子醋,动不动老说
文化,比如YIN & YANG。他不说文化,就更喜欢他了。虽然看上去很半瓶子醋,像香港
武打片里的人扎个马尾辫但是好像瓶子挺满的,水平比较稳定,居高不下。
s*****g
发帖数: 1055
47
来自主题: EmergingNetworking版 - 关于SDN 的预言
Not sure how puppet/chef has anything to do with SDN, puppet/chef is just a
server configuration management tool, can I say I am running SDN because I
am using puppet/chef to manage iptable or routing protocol configuration on
servers?
m******t
发帖数: 635
48
来自主题: Programming版 - 关于bizspark羊毛的点滴
Chef和Puppet最近都支持微软的Azure云平台了。
今天研究了下打算上Chef。原因么,第一Ruby我比较熟,第二么,Chef同时支持Azure
和DigitalOcean,今后可以以Azure为主要生产环境,以DigitalOcean作为backup。
d*******r
发帖数: 3299
49
来自主题: Programming版 - docker的确是game changer
赞经验分享!
另外,你说的 “我实验了几个repo,很齐全,不是docker维护的,是各个distro自己
维护的”
看起来 make sense, 那就是说这些 Linux distro maintainer 跟 docker 合作很好了?
为啥 chef/ansible 没这待遇呢?或者说,因为 chef/ansible 更偏向 system states
的改变,docker 更偏向于更简单的抽象: system images, 所以 distro maintainer
和 docker 更容易合作?
我看着,觉得直接用 docker without chef/ansible, 貌似更简单可靠一些。

区别
M******s
发帖数: 138
50
来自主题: Biology版 - 遇上坏老板肿莫办?
让全世界人民都来骂他,huhuhu,有很多人民骂得不好
不管什么语言,骂人话都是最好学的
我的老板是王八蛋
我的老闆是王八蛋
My boss is the son of a bitch
Mein Chef ist der Sohn einer Hündin
Mon patron est le fils de pute
My baas is die seun van 'n bitch
Bosi im është i biri i një kurvë
مدرب بلدي هو ابن العاهرة
Nire buruzagia puta baten semea da
Мой бос сын сукі
আমার বস এ... 阅读全帖
首页 3 4 5 6 7 末页 (共10页)