由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: lactose
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
m*********k
发帖数: 10521
1
来自主题: _mitbbscheck版 - 2013.01.24首页文章奖励
本次统计截止时间为:2013-01-24 01:00:00 (美东时间)
成功奖励 20 伪币的用户: apply2011, briteguy, brookwang, cc0000, daiping,
Darksides, destinio, doudouwawa, echomao, hcxy, herodeng, hychin, IcyLi,
ja941, jinfang, joyo, justknow, kickok, lactose, lucifer007, majia111,
miaomi8, NY11355, pheofe, pker, qingxi, saadi, sdman, SurfingCat,
theislander3, vt300, wangya, yuandaxia, yuzhengsheng, zhenmajia, zhurou,
zijins, zli
奖励版面:(Accounting)20伪币成功
奖励版面:(Animals)20伪币成功
奖励版面:(AudioBook)20伪币成功
奖励版面:(Automobile)20伪币成功
奖励版面:(Basket... 阅读全帖
m*********k
发帖数: 10521
2
来自主题: _mitbbscheck版 - 2013.01.29首页文章奖励
本次统计截止时间为:2013-01-29 01:00:00 (美东时间)
成功奖励 20 伪币的用户: akak4648, andy1985, autoLDA, bjybbn, brave, calo,
CMNIU, daoluyimu, delpotro, dingjin, doumiao, gaoandre, glasscoder, GoodToCU
, goretex, guaiguai0805, hehuanshu, huaimao1124, IcyLi, JAKK, jhgyw, jindj,
lactose, leewalk, lemma, littlej, llamania, lulu824, newhirer, NYCRoaming,
openBSD, sassy2011, smallpig, sparta2012, swatch, sweetSunday, texasredneck,
trumanwu, walks, wherever, whibbite, wzyan, yuzhengsheng, zerobama
奖励版面:(Animals)20伪币成功
奖励版面:... 阅读全帖
g****n
发帖数: 1786
3
来自主题: _PerfectMoms版 - 老二胀气怎么办?
thx thx
这个sensitive, lactose free? 可是我们要不是lactose intolerance, 需要吃么?
c**r
发帖数: 2019
4
【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: chrr (lactose), 信区: Memory
标 题: 千年大话西游 -- 聊一聊<大唐三藏取经诗话>
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 1 21:21:14 2007)
多年以前,初中某节语文课,课文是歌颂鲁迅的。里面说,鲁迅先生治学严谨,为了
一本书的成书年代,曾经和郑振铎(就是小学课文"鸬鹚"的作者)以及一个日本人发生
过争执,为此专门写文章批驳对手,其中一篇收在了<二心集>里。我一听,噢,我
家好象有这本<二心集>,爸妈文革时候买的,翻过,但没认真看过,既然如此,就
再翻出来看看吧。<二心集>当中的这篇帖子(分特,怎么用这个词,没法子,这篇文
章很短,长度相当于网上常见的旧爱感怀一类的东东,可不是帖子么)的名字很长,
叫做"关于<唐三藏取经诗话>的版本"。看了这个帖子之后,又不由自主地浪费了不
少时间才挖出了里面所说的<大唐三藏取经诗话>。很遗憾,读到此书的时候,<西游
记>早已看过,所以不自觉地总是试图在其中找寻<西游记>的影子,而不是相反。如
今事隔多年,疲于为生计奔命,人品日渐猥琐,这些没用
c****g
发帖数: 37081
5
来自主题: History版 - 为啥中华文明发明不了奶酪
Lots of Chinese are lactose intolerance. Milk is not popular in China
history.
s******8
发帖数: 7105
6
请你们来说说,这Nehalem 算不算人身攻击?
==================================================
>发信人: lactose (tolerance), 信区: History
>标 题: 评选本版十大历史学家?
>发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 3 15:10:34 2012, 美东)
>xlzero
>taishici
>ssgo2008
>stoppingtime
>ridgway
>cayi
>kx
>Ramna
>还差两个
>望各位前辈补充
发信人: Nehalem (Nehalem), 信区: History
标 题: Re: 评选本版十大历史学家?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 3 15:16:10 2012, 美东)
你把这几个跟cayi那几个放一起是在骂人吧
k**0
发帖数: 19737
7
lactose竟然把你称为历史学家??!! 这当然是侮辱!而且是赤裸裸的反讽!
R*****d
发帖数: 1148
8
不得不说,很仓促,不能等到明天了,否则钻风周末休息,一拖就是两三天。。。其中
必然有遗漏。。。以后会补上。。。此外对于近几天比较出色的网友的奖励,将于下次
发放,大家尽管放心。
newegg06,“远古昆虫飞行方式和现代昆虫完全不同?” 很不错的自然历史问题,虽
然不是其本人原创,也并未首发历史版,但是这种爱好自然历史,愿在历史版讨论这类
知识性趣味性且不失轻松休闲的话题的精神,很值得鼓励,奖牌一块。
andrews,lactose,Ranma,在“远古昆虫飞行方式和现代昆虫完全不同?” 之下积极
讨论,都贡献了一些知识,然而这次的奖牌只发给andrews,原因么。。。河蟹很重要
。。。下次注意哦。不过你们能就这个问题不停地用干货刷屏,还是有一些功劳滴,以
后也许会酌情补发奖励。:)
Cheung,古代书店的问题很不错,引发了积极热烈充满知识的讨论,奖牌一块。
dongbeiren2,结合自身经历,讲述拓碑,奖牌一块。啰嗦一句,要能多写几个字,甚
至在自身实践的基础上,就古碑和拓碑写篇原创,那就完美了。
inergas,转贴木活字的历史,奖牌一块。
zhizunbao123,转贴“世界... 阅读全帖
s*****c
发帖数: 753
9
That's wrong.
乳糖耐(lactose persistence) is a result of genetic mutation. It happens
only in human.
l*****e
发帖数: 416
10
蒙古人当中的成年人乳糖不耐比例也很高,有资料说蒙古人的lactose tolerance
也不过仅有百分之十几,而维吾尔哈萨克当中的比例也大致同蒙古相当或稍
高,虽然这个百分之十几二十几的比例,同汉族当中的不到10%相比,算是高的,但还
是无法同西亚和欧洲各民族,动辄便一半以上的乳糖耐受相媲美。
亚洲东部的游牧民族,鲜奶固然会喝,但奶食的主要品种是各种发酵产物,如洛阳伽蓝
记当中提到的酪,发酵之后,乳糖变为乳酸,就不会在消化道当中产生胀气了。
m*****d
发帖数: 13718
11
乳糖是哺乳动物奶里面都有的
wiki
"乳糖是一种雙醣,英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在
β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11 (Jmol 立體圖),摩尔质量342.3克。有
两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一
分子結晶水。
甜度是蔗糖的约五分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳
糖酶分解乳糖为单糖。成年动物,包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大
大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀 等症状,称为乳糖不耐症。
成年動物若長期持續飲用乳品(初期以少量多次慢飲為宜),也可刺激腸道內乳糖酶的活
性並增加一定數量,雖活性和數量不如幼兒時期,但仍能有效幫助分解乳糖"
R*****d
发帖数: 1148
12
来自主题: History版 - 昨天活动的追加奖励
megguan同学列举清楚,点评到位且详实,追加包子两枚。
Ranma同学第一个有效回帖,按上次惯例追加包子一枚(以后会不会成为惯例,还不敢
保证,哈哈)。
以下同学列举清楚,点评到位,追加包子一枚:
appe1, lactose,tongxiao, leawolf,vespers, ptolemy,bos,zhaoce
以下同学虽未点评,但是提供了额外小知识,追加包子一枚:
yenite, tin
同时感谢所有参加活动的网友!谢谢你们!历史版因你们而精彩!
-- 历史版全体版务人员
c*****1
发帖数: 3240
13
来自主题: History版 - 发30个home improvement包子
双黄包之前只发了一个,因为回国后续的包子发晚了,见谅
发信人: mitbbscheck (一夫当关万夫莫开), 信区: WBCenter
标 题: Re: 历史版申请代发活动奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 20 21:13:58 2012, 美东)
"【History】
rotvap Sep 28. ● 发30个home improvement包子"
成功奖励 30 伪币的用户: wells, whctmj, vuse
成功奖励 30 伪币的用户: leawolf
成功奖励 10 伪币的用户: lezizi, hurryup, Satine, lhr, ChengCH, fingerling54,
bos, xebec, rieman, wgyeric, Yowl, MMG, xeme, snowman10, tin, xiaoxin1,
lactose
扣除版面:(History)290伪币成功
c*****1
发帖数: 3240
14
来自主题: History版 - 发30个home improvement包子
大家的热情很高啊,我大概列一下,共三大类,21项
这包子发的值,大家一起来普及历史知识啊
看看中华大地上这些千年不倒的古代建筑
工程类
赵州桥 lezizi
都江堰 megguan
长城 Satine
-乌什八卦墩 xebec
-尧甸长城坡 whctmj
古高句丽白岩城遗址 tin
寺庙类
塔-------------
西安大雁塔 hurryup
西安小雁塔 wells
苏州虎丘塔 hurryup
宁波天宁寺塔 ChengCH
大理崇圣寺三塔(千寻塔) wells megguan
慧光斜塔 leawolf
栖霞寺舍利塔 leawolf
广州光孝寺铁塔 leawolf
殿-------------
五台山佛光寺 lhr
五台山南禅寺 vuse
天台庵 vuse
广仁王庙 vuse
石窟塑像------------
龙门石窟 fingerling54
莫高窟 rieman
乐山大佛 lactose
R*****d
发帖数: 1148
15
啧啧啧,不容易,终于开和了。。。对了,ChengCH,问你这个麻将高手一个问题,“
开和”是麻将术语吧?
lactose,【小说讲经史】隋唐和残唐
120伪币(基本)+ 20伪币(上首页)+ 20伪币(向帮助过的人致谢,精神可嘉)=160
伪币
http://www.mitbbs.com/article_t2/History/31915249.html
希望很快能看到第二篇征文投稿。
c*****1
发帖数: 3240
16
有id说那个朝代的勤奋值最高,没有标准不好比,咱比比哪个朝代的皇帝腿脚最勤吧,
小朝廷不说了,远古的也算了,咱就说大点的,秦,两汉,西晋,隋,唐,宋,元,明
,清
只要说出这个朝代在位的皇帝到过的东南西北某一个方向最远地区的地名就能拿包子,
方向按经纬度算,一个朝代一个方向一个包子,要是给出古今地名考证就双黄。
我也不知道答案,有道理的的答案就给包子,咱大家一起来猜。
朝代 东 南 西 北
秦 2 成山 2 湘山 2 陇西 2云中
东汉
西汉
西晋
隋 5 辽东 4 张掖 5辽东
唐 4 辽阳 4辽阳


明 3成祖 克鲁伦河
清 1 康熙 宁夏
竞标id
1:Satine
2:y... 阅读全帖
b*s
发帖数: 82482
17
罗马皇帝hadrian听说爱走动

有id说那个朝代的勤奋值最高,没有标准不好比,咱比比哪个朝代的皇帝腿脚最勤吧,
小朝廷不说了,远古的也算了,咱就说大点的,秦,两汉,西晋,隋,唐,宋,元,明
,清
只要说出这个朝代在位的皇帝到过的东南西北某一个方向最远地区的地名就能拿包子,
方向按经纬度算,一个朝代一个方向一个包子,要是给出古今地名考证就双黄。
我也不知道答案,有道理的的答案就给包子,咱大家一起来猜。
朝代 东 南 西 北
秦 2 成山 2 湘山 2 陇西 2云中
东汉
西汉
西晋
隋 5 辽东 4 张掖 5辽东
唐 4 辽阳 4辽阳


明 3成祖 克鲁伦河
清 1 康熙 宁夏... 阅读全帖
R*****d
发帖数: 1148
18
来自主题: History版 - 第三锅新年包子
主要是十月十月十二月上中旬的东西。。。累死我了,废话不说了,有遗漏的别忘了给
我发信。
以下是提问,讨论,转贴,以及精神文明方面的奖励:
lovefreedom,转贴“前秦解体之后”。10伪币。
anchorage,转贴科举考题。10伪币。
taishici,能提出“天下豪富12万户迁入咸阳”的问题,说明taishici网友在看书,在
读史,很值得表扬。10伪币。
GX18,能够把自己的论文题材拿出来跟大家讨论,很值得鼓励。10伪币。另外不得不小
声说一句,讨论归讨论,不要攻击对方。我们都是挣扎在海外的卑贱的生命,不知何时
就会凋残。。。薤上露,何易晞,露晞明朝更复落,人死一去何时归?能给同类一点点
关怀最好;不能做到呢,也不要故意去伤害。应该是已经解封了,还是希望你能多来。
Cheung,日本城市分布的问题,具有启发意义,10伪币。
bruklyn,地契的问题很好,10伪币。
Fredsnow,转贴墨西哥排华事件。我们并不想为此悲愤过度,但是了解这些事情,有助
于今后在海外的生存。10伪币。
nobrain,经行记,很不错的东西,虽然只剩那么一点儿残篇,但价值颇高。另外
nobrai... 阅读全帖
R*****d
发帖数: 1148
19
来自主题: History版 - 龙年最后一锅包子
很忙,前面不废话。mitbbscheck年假不值班,所以尽快发放,争取让大家在过年之前
拿到钱。
提问,转贴,讨论,以及精神文明方面的奖励:
father,野狼最近表现很不错啊,连挖技术坑儿,水攻,兵器制造,古代方言,都还可
以;水攻坑儿里面还引用了四个古战役,说明最近读书不少嘛,哈哈。从重奖励20伪币。
suddl,印度史很久没有在本版进行过严肃讨论了,我们身边印度人很多,多了解一些
印度历史文化,有助于我们同印度人/印度裔打交道。blackmoth网友对印度史颇有造诣
,希望他能在本版不吝赐教,预先奖励blackmoth10伪币。
didadida,转贴新唐书片断,10伪币。
sfgengnian,转载李定国生平,10伪币。
regsoft,转载“古登堡活字印刷机”,10伪币。
superapc,两次转贴,一次纪录片《中国通史》,一次理查三世遗骨,均引发了优秀原
创,从重奖励30伪币。
bulletin和bos,对美国军事史的讨论颇有价值,每人10伪币;bulletin提供的信息较
多,追加10伪币。我们的下一代要在美国成长,如能以此设法让我们的下一代中的男孩
子从小多接触美国军事... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
20
来自主题: History版 - [合集] Fort Ross, California
☆─────────────────────────────────────☆
bingya (bing) 于 (Fri Jul 6 22:27:35 2012, 美东) 提到:
三藩市有个地方叫俄国兵营,原来以为只是个地名。后来才知道,还真的是俄国兵营。
老毛子从阿拉斯加下来,一直到了三藩和西班牙人对峙。
☆─────────────────────────────────────☆
soric (南方系程序员) 于 (Fri Jul 6 22:59:33 2012, 美东) 提到:
那温哥华、西雅图岂不是自古以来都是俄罗斯神圣不可分割的领土。

☆─────────────────────────────────────☆
A4444 (麦客阿塞儿) 于 (Mon Jul 9 11:10:00 2012, 美东) 提到:
当年蒙古人光想着往西, 怎么没越过白令海峡往每周发展?
☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (Mon Jul 9 12:57:09 2... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
21
来自主题: History版 - [合集] 《资治通鉴》读书札记
☆─────────────────────────────────────☆
Esquimau (雪门院) 于 (Sat Sep 1 16:36:02 2012, 美东) 提到:
已经读到王莽了。做一些读书笔记备忘。
周纪一
威烈王二十三年(前403年)
-- 命魏斯、赵籍、韩虔为诸侯。(司马光的评论:天子之职莫大于礼,礼莫大于分,
分莫大于)
-- 魏斯(魏文侯)
-- 智襄子、韩康子、魏桓子、赵襄子:三家灭智,张孟谈说二子
-- 豫让刺赵襄子
-- 魏文侯,魏桓子之孙。以卜子夏、田子方、段干木为师。
-- “家贫思良妻,国乱思良相。”“居视其所亲,富视其所与,达视其所举,穷视其
所不为,贫视其所不取。”
-- 吴起杀妻,残忍薄行之人。
慎靓王二年(前319年)
三年(前318年):楚赵魏韩燕伐秦,秦败五国之师。
四年(前317年):苏秦被刺杀。张仪说魏襄王事秦。
五年(前316年):秦司马错伐蜀,蜀属秦。
周赧王元年(前314):燕国内乱,齐伐燕,杀子之与燕王哙。
二年(前313年):楚王中张仪之计,绝齐而六百里地不得。
三年(前312年):秦大败楚师,取汉中地。燕昭... 阅读全帖
l*****f
发帖数: 13466
22
对啊,杨延昭活跃的时候正是真宗颁布那个避讳诏书前后,所以才改名,而以改后名字
著名,本来名字反而被忘记了。就象唐朝温大雅,本名彦弘,后来因为弘字犯武后太子
李弘讳而以字行。南北朝也有,如王景文等等,这个避皇帝名讳是秦汉以来一直都如此
,原来是避本字,还有双名不偏讳,赵祯这个是避讳连谐音也有避,但是要说宋朝避讳
到连赵玄朗这位完全是宗教原因追认的皇帝,以至连李玄霸都要改李元霸,我觉得不太
令人相信。特地找了一下宋史,太祖太宗朝有位田仁朗,并没有要改为田仁昭之类。
另外刚想起来本版不久前征文,lactose写的隋唐故事演变http://www.mitbbs.com/article_t/History/31915249.html
去看了下号称明朝人写的隋唐两朝志传,里面李玄霸还是李玄霸,杨玄感还是杨玄感。
可见宋人讲隋唐故事,并没有改玄为元?李元霸应该是清朝才改的?....
c****g
发帖数: 37081
23
来自主题: Military版 - 国内两根黄瓜不到一斤要24块多
zan 乳糖不耐. lactose intolerance?
d****2
发帖数: 6250
24
看到喝牛奶拉肚子俺就知道这是民科文章,lactose intolerance懂不?
h***e
发帖数: 20195
25
国内的奶处理过的
你买这里的LACTOSE FREE的牛奶(比较贵)试试,肯定没有任何问题
s****r
发帖数: 31686
26
nod, 我老喝的都是 lactose free, 味道不是很香, 肚子倒是没问题了
h***e
发帖数: 20195
27
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: dfbb (东方不败), 信区: Biology
标 题: 救命!我可能得了乳糖不耐症 !!!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 6 20:14:37 2010, 美东)
就是lactose intolerence。最近早上喝完牛奶总是腹涨,不停放屁,而且很臭。最要
命是拉肚子,
一上午要拉个十次八次的。为什么我以前喝牛奶都不拉肚子,后来才得乳糖不耐症?为
什么会得这个?
吃什么东西才可以治这个?
m**********n
发帖数: 27535
28
【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: lactose (tolerance), 信区: sysop
标 题: 我老实验室的老印居然都知道mitbbs
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 18 10:19:35 2012, 美东)
据说是通过机器翻译mitbbs上刊登的新闻,来了解中国动态。本站真是繁荣昌盛啊,赞
一个。
h*********n
发帖数: 11319
29
看来我还真幸运的属于那7.7%
曾经把牛奶当水喝,两天一加仑。不打嗝也不放屁阿

lactose
Chinese
malabsorption.
more
funds
on
s*****e
发帖数: 16824
30
这个不见得,中国人乳糖酶很大程度上是因为不喝牛奶退化的,如果从小到大坚持喝的
,没有这么多乳糖不耐的。

lactose
.
more
b***y
发帖数: 14281
31
What a joke. Typical western bull shit.

lactose
.
more
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
e****y
发帖数: 482
32
大哥,乳糖不耐的话(low/no lactase)会造成irritating or diarrhea even allergy
。自己为什么感觉不到?30%有可能,92。3%比较扯。不过引文用了你妈“some level
of lactose malabsorption”太恶心了,这么典型的误导宣传。
b****l
发帖数: 23606
33
共匪怎么做都是错
没办法,原罪

lactose
.
more
a******g
发帖数: 13519
34
我来美国的第一年喝牛奶没问题。后来去东部扭腰那边吃了一阵子中餐,之后就再也喝
不得牛奶了。现在只能买lactose free的牛奶喝。比一般的牛奶贵很多。
Q****r
发帖数: 7340
35
牛奶喝少了,多喝点,肠胃就适应了。现实中还没见哪个中国人不能喝牛奶

lactose
.
more
S****e
发帖数: 10596
36
和奶是应该的

lactose
.
more
b****l
发帖数: 23606
37
职业胡扯家

lactose
.
more
c***c
发帖数: 6234
38
至少我是一周1加仑牛奶。

lactose
.
more
y********o
发帖数: 2565
39
俺只喝牛奶肯定不行,过十分钟就得拉稀。但是喝牛奶时吃点儿面包,水果就没事。

lactose
.
more
q*******n
发帖数: 20306
40
广东菜有少量奶菜, 姜汁撞奶, 双皮炖奶, 炒牛奶, 炸牛奶。 虽然广东人在鸦片战争
后接纳了牛奶这种西式食材, 加工技法却甩欧洲人两条街。

lactose
.
more
a****b
发帖数: 379
41
看你经常挖中西文化对比的坑,也算是有点脑子的人
关于牛奶中的乳糖,多去看看宝宝版的讨论吧
1)煮沸的牛奶中乳糖大部转换,不存在中国人不可以吸收的问题。
2)即使是生奶,对乳糖的抗拒也是可以通过开始小量慢慢增大很快适应的,大部分中
国人都可以在几个月甚至更短的过程中适应的。
别的就不需要说了吧

lactose
.
more
q*******n
发帖数: 20306
42
多少人井底观天啊, 不能把眼光放远点。 牛奶如果那么好, 几千年来中国的食疗养
生家, 中药学家, 为什么都拒绝把牛奶当食物? 中国的游牧民族可能也是乳糖不耐
, 但人人天天喝奶茶, 把奶和茶叶一起烧开放点盐, 可能缓解乳糖不耐的症状。
但天天喝羊奶毛牛奶吃羊肉的游牧民族身体并不一定比吃素的尼姑和尚好。所以不必夸
大牛奶的营养价值。

lactose
.
more
y********o
发帖数: 2565
43
Very true.
If anyone is interested, please test by drinking 2 cups of milk as your
breakfast, and do not eat anything else.
If your tummy doesn't have a problem, your are probably OK with lactose.
Otherwise, otherwise, you will know.
k***r
发帖数: 13724
44
东亚人种成年人乳糖不耐受确实是90%以上。
其实成年了还喝奶本来就是反自然的,动物界就没有这种的。医学上成年的还乳糖耐受
的其实是一种变异,不耐受=正常,耐受的=突变体。
有兴趣的可以看看这篇文章
“"Though globally, lactose intolerance is the norm; around two-thirds of
humans cannot drink milk in adulthood."”
http://www.slate.com/articles/health_and_science/human_evolutio
y********o
发帖数: 2565
45
Again, kids are much less likely to be lactose intolerant. As they grow
older, problems will prolly appear.
l**k
发帖数: 45267
46
flaming? not at all. LI is not a big problem for the whole population since
most LI victims can still drink a glass of milk per day. not to mention
lactose free milk is easy to produce.
why making fuss about such a small issue?
k**1
发帖数: 1955
47
很明显, 中国的牛奶与美国的不一样!!.
本人68岁. 每次回中国, 喝什么牛奶都没事. 一回美国, 7点喝牛奶, 十点准拉肚子.
只有喝Lacaid or Lactose Free Milk才好一些.
s****7
发帖数: 1873
48
你是无所不知的神啊?不要查证就能做出判断,这么狂妄好像是一种病症的表现吧?
我再给你补充一下:
北美白种人乳糖酶缺乏者仅占. 5~15 J黑种人占70 ̄80 }亚洲人占66 ̄9

当小肠黏膜乳糖酶缺乏( lactase deficiency,LD)或酶活性受到抑制,未被吸收的乳糖
滞留在肠道中,被肠道细菌发酵分解成乳酸和CO2等气体,并使肠腔内渗透压增高,进而引
起 肠胀气、肠痉挛、甚至腹泻,使大量营养素尤其是钙吸收不良,称为乳糖不耐受(
lactose intolerance,L I) 。当LD只引起乳糖吸收障碍而无临床症状时,称为乳糖吸收
不良。”从这里面我们可以看出,对有乳糖不耐受的人来说,牛奶不但起不到营养保健
的作用,反而还会有胀气,腹泻,大量营养素甚至钙吸收不良的问题,所谓的补钙佳品
反而成为钙吸收的阻碍物了。有人也会说,我并没有出现这样的症状,这是不是就说明
我没有乳糖不耐这个毛病了呢。事实上,乳糖不耐受的症状有多种多样,有轻有重,有
的人有,有的人可能也不会有(“当LD只引起乳糖吸收障碍而无临床症状时,称为乳糖
吸收不良”),有的人会有多种反应,有的人可能只有一两个反... 阅读全帖
s********i
发帖数: 17328
49
来自主题: Military版 - 热牛奶被老外鄙视了
样本太小。但亚洲人肯定要高些。下次去超市的时候注意一下,有专门卖lactose free
的牛奶,要贵一些。
l********e
发帖数: 3632
50
来自主题: Military版 - 科普下奶粉知识
The most commonly used infant formulas contain purified cow's milk whey and
casein as a protein source, a blend of vegetable oils as a fat source,
lactose as a carbohydrate source, a vitamin-mineral mix, and other
ingredients depending on the manufacturer.In addition, there are infant
formulas using soybean as a protein source in place of cow's milk (mostly in
the United States and Great Britain) and formulas using protein hydrolysed
into its component amino acids for infants who are allergic to... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)