z***w
发帖数: 3277 | 1 前段时间有点胃出血，还能吃quinoa，sprouted bread，糙米啥的不？
怕粗粮会对胃造成负担 |
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z***w
发帖数: 3277 | 2 谢谢你！
我在网上查quinoa的时候看到有些地方说它对胃是有好处的，保护胃黏膜啥的，但也有
人说吃了胃痛，所以我就很confuse了，不知道粗粮吃了是不是更伤胃 |
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w******a
发帖数: 2057 | 3 不客气。先把胃养好，再减肥，事半功倍。
Haven't practiced with quinoa in the past. Sorry... no experience to offer
on that. |
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s*******t
发帖数: 7746 | 4 哈哈，所以米国很多富人都瘦，而穷人都胖啊。
costco还有organic quinoa,才1块多1lb，用chicken broth煮很好吃呢。我家两挑食娃
都爱吃。 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 5 哈哈，所以米国很多富人都瘦，而穷人都胖啊。
costco还有organic quinoa,才1块多1lb，用chicken broth煮很好吃呢。我家两挑食娃
都爱吃。 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 7 现代版弱肉强食，嘿嘿
对了，美国为什么不自己种quinoa？那么大的地 |
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h***i
发帖数: 752 | 8 面比米容易胖……主食就吃糙米吧，不过煮的时间很长，如果要求时间短就吃quinoa，
很好熟。 |
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P****D
发帖数: 11146 | 9 排骨是米粉蒸的。而且我早上还吃香蕉了。
brown rice 和quinoa 都有，说蒸就能蒸。还有荞麦面条。
我头疼的是吃什么菜！！！ |
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d******0
发帖数: 22800 | 10 嗯，褐米也不太吃了，偶尔吃点quinoa而已。 |
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v******s
发帖数: 6949 | 11 山顶洞人跳出来反对一下whole grain吧。
孕妇最好还是吃Safe starch，红薯，南瓜，zucchini，土豆，芋头，玉米,quinoa,
buckwheat。 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 12 4/2/2013
早饭:
一片低carb 面包(45卡)涂coconut butter, 半个apple cinnamon sausage, 一根香蕉
，一杯coconut water, 一小把walnut.
午饭:
grilled vege sandwich w/hummus&pesto sauce, smoky turkey chowder, 一个苹果;
晚饭:
豆腐蔬菜quinoa stew, 一把walnut (因为不能吃鱼，只好吃walnut来补充 omega-3,
希望宝宝聪明!) |
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g*****y
发帖数: 6325 | 13 4/5/2013
早饭:
一片低carb 面包(45卡)涂coconut butter, 一根香蕉，一杯coconut water， 一个苹
果；
午饭:
southwest chicken salad (no dressing no sour cream), italian wedding soup ;
晚饭:
下午因为一件事非常生气，lg为了安慰我，带我去了甜品店，于是吃爆了。。。
一杯豆浆，一根油条，半块cheese cake, almond bread stick。一块蛋糕。。
spinach&garbanzo beans w/ quinoa
coconut |
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g*****y
发帖数: 6325 | 14 4/8/2013
从这个周末开始突然没有任何食欲了，总有点点恶心的感觉。但是还要逼着自己吃饭啊
。。
早饭:
one orange, low carb bread with coconut butter, mixed 2% milk, almond milk
and coconut milk;
午饭:
greek salad w/pita bread, 一罐coconut water, 一个苹果;
晚饭:
一小把walnut，yogurt. indian potato spinach stew w/quinoa, Sparkling apple
cranberry juicy. |
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g*****y
发帖数: 6325 | 15 4/9/2013
体重:111.6lb
早饭:
one orange, low carb bread with coconut butter, mixed 2% milk, almond milk
and coconut milk;
午饭:
grilled chicken orange cranberry crunch salad, yogurt, 一个苹果;
晚饭:
tomato sauce with spinach& bean curd, quinoa pasta. 一罐coconut water, 一小
把walnut. blackberry cider. |
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G******U
发帖数: 4211 | 17 谢谢两位姊妹指点。原来这真是个好东西。
今天白水煮了带着感觉很难吃。看来吃法不能太简单。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 19 我就是两倍水煮，然后加在色拉里头吃。裸吃的话，估计要加这种调味料，才能有味道
，LD用鸡汤泡着吃，说也不错。 |
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G******U
发帖数: 4211 | 20 谢谢。今天两倍水煮，无任何调料，竟然也吃下去了。
佩服自己一小下。跟猪区别不大了，什么都能吃。 |
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c****d
发帖数: 1347 | 22 这个东西前阵子就想买来试下了，感觉很不错，周末去找找 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 25 哈哈。。。说到quinoa，我们乡下的Sams原来有的，我想着他们总有，就没多买，结果
等我一袋子吃完了，再去，居然没了！ |
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P****D
发帖数: 11146 | 26 农产品，又是生的，够呛能带吧。要不你买Costco有一个袋装煮好的Seeds of Change
- Quinoa & Brown Rice，香得我一想起来就仇富！ |
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P****D
发帖数: 11146 | 27 1. 不要买大米。只买棕米和quinoa。只要家里一有精米，就别妄想老人会给你做精米
粗米掺在一起的，他们的习惯绝对战胜健康意识。
2. 给老人洗脑。天天把健康挂在嘴边上，做出一副这个不吃那个不吃的样子来，天天
招呼老人去做这个运动那个运动即使你明知道他们不会。这样老人就会习惯，知道你是
注重健康。他们可能心里会骂你是装腔作势的娇公主，但不会觉得你是针对他们。 |
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v******s
发帖数: 6949 | 28 whole grain种类很多，加工办法也不同，有得很好，有的不合适某些人，有的从来就
不好，看你吃的是什么，怎么吃。
常见的whole grain比如brown rice, barley, oatmeal植酸含量高，影响钙和其他营养
的吸收，所以小娃长身体吃白饭，quinoa就可以了，没必要跟流行吃粗粮。
肠胃不好的，老人，孕妇，面筋不耐的，不能过多摄入草酸的某些疾病也不要吃粗粮。
正常人吃也最好是吃传统发酵的面食，比如说大馒头，sourdough，不要吃工厂用泡打
粉发出来的面包，cheerio之类的。
减肥期间吃粗粮其实不错，但是人不能一年四季都减肥，所以不减肥了也别迷信粗粮，
粗细搭配，蔬菜丰富，不乱吃垃圾食品足够，怕胖的就看着量，不是说吃了1/2杯白饭
胖，吃了1/2杯brown rice就不胖，肠胃没问题的人，卡路里其实是一样的。 |
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v******s
发帖数: 6949 | 29 depend on how crazy they are.
I wonder if their great grand parents survived on winter strawberries,
imported quinoa and exotic beans to give birth to this entitled little @#$%. |
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h****l
发帖数: 2993 | 30 半杯quinoa（电饭煲里那种杯子）加水煮出来的“饭”
3OZ的韭菜，2个鸡蛋，2TSP的油炒出来的韭菜炒鸡蛋
水煮鱼5片 （1.5 inch长)
谢谢 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 31 http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/protein-full-story/
The problem with most plant-based proteins is that they usually do not have
the "complete" amino acid profile. It is advisable that people that eat no
animal protein should have a mixed plant protein source.
Luckily for vegans out there, soy and quinoa do offer complete protein. |
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p*********l
发帖数: 26270 | 35 来自主题: loseweight版 - 挨饿的滋味 虽然我自己没有做过，餐馆的quinoa都很好吃 |
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r**********a
发帖数: 1067 | 37 大使，你妈妈在国内吗？你是常年供应她这个quinoa，还是在国内可以买到？
常年供应的话你用什么邮寄方法，我也在南加。谢谢 |
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d******0
发帖数: 22800 | 38 quinoa，高蛋白低碳水的谷物，是碳水黑的最爱。9刀4磅在costco买。 |
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y**d
发帖数: 2993 | 39 quinoa蛋白的确比白米饭多，但碳水也是白米饭的将近三倍啊
为啥说是低碳水？ |
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B*Q
发帖数: 25729 | 40 你哪里看来的？我看http://nutritiondata.self.com/
Caloric ratio:
Quinoa cooked: 71% Carb, 14% fat, 15% protein
White Rice Cooked: 90% Carb, 2% fat, 8% protein
Brown Rice Cooked: 87% Carb, 6% fat, 7% protein |
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d******0
发帖数: 22800 | 41 哈哈，你开始琢磨减肥了？直接点，蛋白靠鸡肉补，吃蔬菜水果过活先吧。不用quinoa。 |
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y**d
发帖数: 2993 | 42 google "Quinoa vs white rice"第一条 |
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y**d
发帖数: 2993 | 43 我真心不喜欢吃鸡肉啊。。。
对了，蔬菜你是指吃沙拉吗？有什么酱可以推荐的？
quinoa。 |
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O*O
发帖数: 2284 | 44 来自主题: loseweight版 - 减肥求建议 晚上运动完会饿，有时候吃片火鸡。
打算下周起调整一下计划，
长期奋战，不急功近利。
午餐加1杯煮好的quinoa+brown rice
走路减到5次，吃1400-1600卡
打球的那天吃1800-2000卡
周六休息一天出去买菜 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 45 12/10 119.1LB
前阵子锻炼打酱油的，边看电视边做，做完不酸不疼。昨天的p90x core 加大哑铃，认
真做了，今天手臂有点酸，有效果了
早餐:水煮鸡蛋1个，一口bagle,1/6 cup whole fat milk in coffee 143卡
snack: 1 string cheese 70 卡
午餐: 4oz 酸菜炒肉片（油很多，热量按bacon算), green peas 1cup,
cooked Quinoa 0.25 cup, steam brocoli 1 cup 387卡 |
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v*****e
发帖数: 335 | 46 挺你。我是完完全全歇了两天。周一完全不行，周二是走路在公司gym快走了2个10分钟
。以后也打算如此算了。现阶段不打算跟自己较劲了，先把主要矛盾解决。每天连个晚
饭都经常折腾不出来。
说个好笑的，我习惯把白米，糙米，quinoa什么的混到一起煮饭。而且我是买回来就混
，每次煮就比较方便，所以家里吃饭永远是混合米饭。昨天老公回家说，他在外面吃午
饭吃的中餐觉得好香，好好吃。吃了好多。后来一直想为什么呢？为什么呢？终于想通
，因为好不容易吃了一通纯白米饭。太惨了，吃个米饭都感动半天！！！：（ |
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v*****e
发帖数: 335 | 47 挺你。我是完完全全歇了两天。周一完全不行，周二是走路在公司gym快走了2个10分钟
。以后也打算如此算了。现阶段不打算跟自己较劲了，先把主要矛盾解决。每天连个晚
饭都经常折腾不出来。
说个好笑的，我习惯把白米，糙米，quinoa什么的混到一起煮饭。而且我是买回来就混
，每次煮就比较方便，所以家里吃饭永远是混合米饭。昨天老公回家说，他在外面吃午
饭吃的中餐觉得好香，好好吃。吃了好多。后来一直想为什么呢？为什么呢？终于想通
，因为好不容易吃了一通纯白米饭。太惨了，吃个米饭都感动半天！！！：（ |
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k***a
发帖数: 335 | 48 谢谢。今天试了，不错！ 我家里常备rolled oats。所以就自己混了一个，用Craisins
来增加一点口味。以后还可以加南瓜子，rolled quinoa,等等。
唯一不足，我早上的碗不够大，或者我热太久（2分钟），有一小半boiled over. |
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g******0
发帖数: 272 | 49 芝麻糊热量计算
制作方法：40g 红豆 130卡
5g 黑芝麻 30卡
10g QUINOA 40卡
20g 燕麦 100卡
10粒枸杞 忽略
5 杯 水
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总热量 ： 300 卡
九阳豆浆机干豆程序， 可制作6杯芝麻糊。
1杯芝麻糊 50 卡 |
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g******0
发帖数: 272 | 50 芝麻糊热量计算
制作方法：40g 红豆 130卡
5g 黑芝麻 30卡
10g QUINOA 40卡
20g 燕麦 100卡
10粒枸杞 忽略
5 杯 水
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总热量 ： 300 卡
九阳豆浆机干豆程序， 可制作6杯芝麻糊。
1杯芝麻糊 50 卡 |
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