由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 刀切
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d*******l
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1
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: njhunanren (njhunanren), 信区: HuNan
标 题: 《史记. 切糕传》出来了(转)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 15:46:58 2012, 美东)
《史记. 切糕传》
贩切糕者, 多为西域人也。富可敌国。其业暴利,因有民曰:“一两五十,一刀三斤
。”更有甚者曰:“一刀杨幂上床, 两刀帝都买房,三刀兰博到手,四刀盖茨认娘”
。 故欧美人遇奢侈且无力购买之物时大多惊呼:“哦,卖糕的!”
s*****e
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2
来自主题: PhotoGear版 - 又烧了两把刀
切菜是基本功啊。国内厨艺大赛有个环节是专比切菜。
戴斯特的刀最大的优点是分量足,手腕一抡就切下去了。可能你用惯了西洋刀对力道的
把握不太适合中国刀。用惯了戴斯特就不习惯用轻飘飘的西洋刀和日本刀。
说真的那些盛名的中餐馆,用的刀绝对是没有“美食家”这个档次的,不过他们都很喜
欢戴斯特,就是因为分量足,切起来省力
m**d
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3
来自主题: Joke版 - 我和我的领导常出差
灌肠是北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食
物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠
门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,
铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。
在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土
产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。
您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子
围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过
馋瘾。
在北京的传统风味小吃中,要讲风味,这外焦里嫩的灌肠味道最奇特;要讲传统,它更
是千古不变,无论是谁,依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁;依旧是用小竹签一片片扎着吃,
如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲,当年,地安门外后门桥东西两面各
有一家灌肠铺,在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居,在上世纪三十年代关张后便
只剩下桥西的合义斋一家了。当初,这合义斋也是以经营灌肠而出名,不过,今非昔比
,... 阅读全帖
F****8
发帖数: 289
4
来自主题: Military版 - 切糕一刀下去,越切越大?
跟风发个切糕的疑问。几乎所有的自称买过切糕的人都说,卖切糕的人实际切下来的比
要买的大,主因是下刀时看起来不大,越往下切越大。这就有了疑问,切糕的上部就会
越剩越大。如果这是真的,大家说是下面的第几个可能。
1。上部的剩的多,以后好卖;
2。上部的剩的多,可以买得贵些;
3。上部的剩的多,自己留下吃或者干脆扔掉,这样做的唯一目的是为了多骗钱;
4。切糕的底部本来就大些,这样切实际上是为了把切糕完整地卖出去,以免底部剩下;
5。大家补充。
m**********2
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5
首先来讲,菜刀要那么硬干啥?绝大多数人不会没事就弄5斤铁丝细细的切做臊子。不
管是肥肉还是瘦肉硬度都是0。老中还有斩斩鸡腿鸡翅的需求,但是老美连这个也不用
。再说,即使是老中,切和斩也是有各自的刀。
切菜的刀要快。其实太硬的不好磨,反而不便。以前有个哥们儿的美女老婆兼职推销某
特牛逼牌子的刀,几百刀一把,还得寄回厂家去磨,当然人家说是终身免费的。我比较
了一下,跟我5美元的菜刀刚磨好的时候一样。我的刀每天做饭前都 要在磨刀器上蹭蹭
,固然是逼格不高,但是也不需要精心伺候。
还有说好刀可以用一辈子。但是它那价钱可以买我这刀100把。我一年一换也是100年了。
杀人,砍柴,等等,各有各的需求,那是另说了。
有的人是器材党,跟屯了几万美元各色镜头但是几乎不出去照相的人一样。真是以吃为
目标的人不会太花精力到伺候刀上。
o***a
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6
来自主题: RuralChina版 - 【征文6】我混乱不堪的情史(1)
作为业余选手,不要对自己要求太高。
1. 先练练刀功。主要是手腕用力,从切土豆丝开始。 切菜呢,用刀的前三分之一处,
切肉呢,用刀的后三分之一处。
2. 一些基本常识,譬如炒肉丝(片)到7成熟(刚发白)时放调料,然后青菜(时间取
决于叶类茎类根类)。 切肉时顺筋线切好咬,逆刀切好蒸,你还可以在做肉的时间给
他按摩(把筋线打散打断)。你看周星驰的《食神》里,做牛肉丸子就是先把肉筋打散
。在美帝这,杀牛猪不放血。这样的肉吃起来味道不好。把肉放在40度温水里20-30分
钟,可以放掉大部分血。
3. 针对自己喜欢的菜,多做多总结,提高很快。
4. 挑战自己,用新方法,做新菜式。
每一步都会有成就感,祝你进步多多。
q********1
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7
来自主题: RuralChina版 - 没吃过这个,不要谈淮扬菜
干丝是淮扬名菜。大方豆腐干,快刀横披为片,刀工好的师傅一块豆腐干能片十六片;
再立刀切为细丝。这种豆腐干是特制的,极坚致,切丝不断,又绵软,易吸汤汁。旧本
只有拌干丝。……..煮干丝的兴起也就是五、六十年的事。干丝母鸡汤煮,加开阳(大
虾米),火腿丝。……..干丝本不是菜,只是在吃包子烧卖的茶馆里,在上点心之前喝
茶时的闲食。现在则是全国各地淮扬菜系的饭馆里都预备了。……..北京很少遇到大白
豆腐干,只能用豆腐片或百叶切丝代替。口感稍差,味道却不逊色,因为我的煮干丝里
下了干贝。煮干丝没有什么诀窍,什么鲜东西都可往里搁。干丝上桌前要放切细的姜丝
,要嫩姜。

---------摘自《人间草木》汪曾祺
“大煮干丝”的前身是拌干丝。拌干丝的做法不一而足,但大多是要放酱油的,干丝烫
熟后,加麻油、醋和青蒜末。所用的干丝似乎要更长些,也更有咬劲。拌干丝只合作餐
前的凉菜小食,似乎不能登大雅之堂,... 阅读全帖
c*****t
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8
来自主题: Seattle版 - 不是有要买刀的吗?
我去年买了一把$100+的7寸shun,一把$20+的Victorinox 8寸厨师刀,两把刀都不错,
更喜欢shun,因为尺寸手感更好,刀子也快,用了一年,还是没有钝,锋利如初。
切南瓜其实不应该用剁的,主要是第一步需要手上加力把南瓜切成两半,手没力的可以
用个木榔头敲刀背,一旦切成两半,再肢解就完全不费力了。
切西红柿片能体现shun刀的好处,绝对不会有皮破汁流的惨状。这种刀就是用来切的,
不是用来剁骨头的,剁骨头的还是阳江十八子好。
我是在chowhound论坛上泡久了,不知不觉就中了shun的毒,但买了以后真的体会出跟
Macys买的那些刀有本质不同。刀不在贵贱,关键是买对的,Victorinox(Forschner)虽
然不贵,但比很多贵的刀好用多了。
s*****t
发帖数: 154
9
楼主眼光不错,我推荐cold steel Trailmaster 作为生存刀,因为生存刀就是户外能
够砍柴,需要刀刃长,能够劈开木头并切成小块,烧火。1095 没问题锋利且韧性好不
蹦瓷,可是必须有涂层保护,这样几次砍削就会磨掉涂层,然后生锈。所以还是不锈钢
好,不过户外不需讲究这个。太硬的钢易断,如D2,154cm. 且不易磨。 tool steel如D2
,154cm, s30v,vg10,ats-34,不锈且硬比较贵,都适合小刀。s30v我认为最好,其次
154cm和ats-34,然后vg10便宜。
不过除了生存刀之外,户外实用刀我推荐spyderco pacific salt,是H1永不生锈刚,可
以在海水里泡,折刀柄无钢内衬比较轻便,刀刃长,可以切菜,我推荐全serrated,轻
中度使用足够了,切割能力太强,切断绳索,切肉决不滑刀(饭店切牛排必用serrated)
EDC 选spyderco dragonfly vg10或H1.手柄防滑,手指把握完全符合曲线,拿在手里爱
不释手,放在口袋毫无感觉。如果嫌小,换大一号的spyderco,总之折刀spyderco没错
,适合楼主... 阅读全帖
m*****g
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10
【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: osama (Bin Laden), 信区: RuralChina
标 题: Re: 【征文6】我混乱不堪的情史(1)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 2 07:42:44 2012, 美东)
作为业余选手,不要对自己要求太高。
1. 先练练刀功。主要是手腕用力,从切土豆丝开始。 切菜呢,用刀的前三分之一处,
切肉呢,用刀的后三分之一处。
2. 一些基本常识,譬如炒肉丝(片)到7成熟(刚发白)时放调料,然后青菜(时间取
决于叶类茎类根类)。 切肉时顺筋线切好咬,逆刀切好蒸,你还可以在做肉的时间给
他按摩(把筋线打散打断)。你看周星驰的《食神》里,做牛肉丸子就是先把肉筋打散
。在美帝这,杀牛猪不放血。这样的肉吃起来味道不好。把肉放在40度温水里20-30分
钟,可以放掉大部分血。
3. 针对自己喜欢的菜,多做多总结,提高很快。
4. 挑战自己,用新方法,做新菜式。
每一步都会有成就感,祝你进步多多。
d********f
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11
苹果 Macbook Air手提电脑,最大卖点是轻薄,薄得可放入公文袋,方便用户拿出拿入
处理文书和上网。日本一名男子更赋予 Macbook Air新功能──当做菜刀用来切菜(图
),不论切蔬菜、苹果、还是虾,样样都无问题。
这名日男自称 sakaiehita,他将用 Macbook Air当刀,用来切香菇、胡萝卜等蔬菜、
更难切的肉片、虾子、苹果过程,拍成片段放上网,最后完成一道菜,让朋友享用
。 Macbook Air可当作刀,显示机边很锋利,日前就有一名德国男子使用时割伤皮肤。
但 MacBook Air用来切菜,实在看得人心痛。
d**********e
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12
来自主题: paladin版 - 妖刀22
第百零六折天仗风甫,八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝,风篁猝不及防,厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵,于掌力
及体的瞬间身子一挪,生生卸去三成劲力,然而毕竟是亡羊补牢,仍被轰得倒飞出去,
仰天喷出鲜血。
“风兄!”
耿照正欲动作,一股微妙悚栗掠过背脊,本能擎出“藏锋”;激越的龙吟声乍现倏
隐,刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前,矮小的黑衣男子急停顿止,发鬌逆风激扬,乌缎
般“泼喇!”摊上刀锋,抚刃皆断,寂然无声。
约莫同时,韩雪色抄住旋落的寻真刀,遥指风篁,虽未回头,声音却是出奇地平静
。“耿兄弟,本座无意伤人,实不得已而为。请你把刀放下,你我之间,没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃,也无撕破脸的决绝,非喜非怒,自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩,突然意识到这名身穿单衣的高大男子,的的确确是指剑奇宫的主人
,是龙庭山群龙之首,外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时,韩雪色也没像现在这样,周身散发着难以言喻的沈静威压,恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙,光是伫立不动,便使人不禁仰望,未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单!”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖
u*****y
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13
来自主题: Beijing版 - 北京大杂院的饭食
杂院的特色当然是杂。四面八方的人聚在一处。光说口味,就南甜北咸东辣西酸,各有所好。可杂院人都是过日子的高手。重点在“省”的宗旨一致。俭省引领口味。也圈定卫生标准:没干没净,吃了没病。饼烙糊了,面条煮烂了:“糊饼烂面不伤人”。至于营养,推崇小米:“小米粥”,养人!“要不坐月子都喝小米粥呢。”“一米度三关嘛”。美味最是剩面条:“面条热三遍,给肉都不换”。对付馋虫的办法是“要解馋,辣跟咸”。而无论咸淡都有理“咸中有味淡中香”。杂院的观点:“嗐,多么好的吃食,过了嗓子眼儿都一样!”“香香嘴,臭臭屁股。”
“省”,是两项。一要成本低,花销少,数量多。还得顺口儿。吃的做的都高兴。二要耐饥扛饿禁时候。灌一肚子豆汁,塞一大碗豆腐渣。钱省下了!撒泡长尿,放俩响屁,肚子一瘪,脑袋就耷拉,霜打了似的,蔫了。没了精气神儿。您还靠什麽挣钱?!
杂院,大都本地人少,外来户儿多。山东山西河北籍居多。河南人大批进京,是五十年代初了。大兴土木,建筑员工多河南籍。杂院人过的是京城环境下的农村日子。讲的可是京城的老理儿。老住户不欺生,热心肠,仁义厚道。新住户入乡随俗,按老住户的做派来,不出幺蛾子。老的风气,旧的规矩,一茬一... 阅读全帖
g*****A
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来自主题: Shaanxi版 - 谁有臊子面做法? (转载)
对不起···看见你说30年没有吃上···心里难受··找个标准的给你
饿比
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶笨,图片贴不上···原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010002on.html
☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
★★ ★ ★★
☆☆ 祝你快乐! ☆☆
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陕西的面食细分起来,不下一百种,臊子面更是其中的经典,也是陕西十大面里排在首
位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出
酸;辣---用煎油泼辣子面,使其汤料辣里透鲜;香----臊子有一种独特的香味;薄---
指面条用手擀的很薄;筋----面条薄而不脓;光---面条光如游鱼;煎----汤料温度很
高;稀---每碗只吃一口,面条很少,一般的人要吃10多碗,... 阅读全帖
t*******e
发帖数: 26
15
看到版里有帖说到陶瓷刀这个东东,share一下我自己和其他妈妈们的一些见解吧。
在那个说沙律的帖里面,说到陶瓷刀防菌和很好使。这一点我觉得还是有点顾虑的。毕
竟这个小东西很锋利,而且比金属的要轻,所以刚开始用的时候会不习惯重量。就像在
中国国内拿菜刀和刚在米国拿肉片刀的转换感觉有点像。需要适应。
不介意的话我引用一下上帖中提到的陶瓷刀的link。
http://www.m2cmart.com/New-Knives-5--Ceramic-Knife-Santoku-Chef
其实我用的也是6inch的santoku,稍微长1 inch,感觉确实蛮不错的,有点日本刀的风
格。用了2年了,还是光洁如新的。我是拿来当肉片刀使的,水果刀我买了的是3 inch
的陶瓷刀,那个真的很好使啊。
如果接受不了切肉菜用陶瓷刀,用来切水果确是一绝!感觉比玩那个什么苹果的iphone
的切水果还要爽脆。哈哈。原谅我对厨房用具的喜爱。
欢迎大家给予点评和分享自己购买的地方,包括link和店铺啊。
u***************r
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16
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: Food
标题: 这几天,北京人最爱的美食您吃几样了?
发信站: BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦,好东西没少吃,酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊,看看您吃了几样呢?最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉,北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”,和说“支个锅子”,是两路人。涮肉
用铜锅儿,而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切,切肉时,不仅要切薄片,还讲究断丝切,即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前,涮
上几片羊尾巴油,立刻就能让底汤鲜美起来,叫“肥汤”。涮肉时,羊肉颜色稍变,没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了,吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿
出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制,要有规
律地调换鸭子的位置,烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术,一个鸭子,要片出... 阅读全帖
s*****t
发帖数: 154
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manix 2, yari ii,Spyderco Warrior Black FRN H-1 等都是combat knife,用于切人
,不是切菜,或砍木头。
如果你们喜欢这类刀,推荐emerson cqc-8 wave,小名banana knife.刀形太漂亮了。
http://www.youtube.com/watch?v=swRO_0WQNNQ
http://www.youtube.com/watch?v=feC0-XuYP3I
benchmade knife获奖刀太多了,主要是locking system,推荐spyderco 类似的刀背,
如benchmade 550,拇指在削东西的时候可以按住刀背,所以syderco的啄木鸟嘴型,刀
背很实用,不是好看。如果是切人,刀背不够流线型。
b*******8
发帖数: 37364
18
李白卖切糕手法纯熟
刀刀下去
切糕断了就再也连不上了
直到有一天
李白切了另一件东西
居然切不断
这才有了
抽刀断水谁更流
s****n
发帖数: 2305
19
从圆心切到边算一刀
切第一刀的第一个选,
切第二刀的最后一个选,
切第三刀的第二个选
q*******n
发帖数: 20306
20
来自主题: Military版 - 欧美人最喜爱的怪刀:锯齿刀
看了各个回帖,可以肯定一点,这个版上只有我一个人认为需要切半毫米厚的姜片。
除我之外的其他人,认为在任何条件下都不需要切一毫米以下的薄片。
事实上,你只切两毫米厚的肉片或胡萝卜片,也需要很锋利的刀。
你们既然不需要切薄片,只需要大致把面包,肉,蔬菜分割成大块,即使不用你们买的
天价名牌豪华刀,用砍柴的斧子或锯树的木锯一样可以做得到。
m********l
发帖数: 848
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来自主题: Food版 - 请问怎样切整只鸡
我都自己切鸡,建议你大剪刀和刀一起配合,比单独用刀方便很多。骨头细的地方用剪
刀就可以解决,难切之处主要是骨头厚没有关节的地方,比如鸡腿部,可以先用刀刃切
到鸡骨头,然后用刀背在切开处把骨头剁断,再用刀刃切下,这样可以保护刀刃。
s**n
发帖数: 6126
22
铝的模具我都是直接用的
脱模很困难的话,多半是你的刀不够锋利,买一把薄点锋利点的刀
切的动作也有关系,用拉锯的方法来动刀
用切菜好比方些
比如切土豆片,不要用往下斩压的动作,而是来回拉,像锯子那样的动作
拉不动的话,多半是刀太钝的缘故
如果你用类似斩的动作去切蛋糕的话,戚风这样质地比较软的一定会破
第二个问题,倒扣你已经做到了,其他的还有这样几种原因
蛋白没有打到位,或者打过头
蛋糕没有烤熟透,冷了就塌陷了
蛋黄糊太稀,这个就是配方本身的问题了
跟震蛋糕盘关系不大的,我也从来不震
p***o
发帖数: 836
23
来自主题: Food版 - 大家真的用美国刀吗?
大家真的用美国刀吗?
买了那种陶瓷的,想多用,但是太小了没法用啊
切芹菜,切韭菜,很容易指关节/手背就碰到砧板了啊,很疼的
难道要手腕高高抬起,要刀尖来切?那一顿饭要切多久啊
真的有人在用? 我觉得只能用着玩啊
我觉得老美根本不用切的精致,所以刀无所谓,不是给中餐用的.......
B**********y
发帖数: 3855
24
来自主题: Food版 - 求问做寿司用的刀(新手)
不知道餐馆的专用寿司刀怎么样,我在家是用一把锋利的锯齿小刀切寿司。
只是每次切过一条,会放进冰冻过凉开水里过一下,搽干净后,再切;
这样切开很均匀干净。
切鱼生,好刀比较重要。只是切卷和蔬菜,刀子顺手利落就好吧。
要不你偷偷看看师傅他们是怎么做的?

发帖数: 1
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自从被誉为朋友圈美食家之后,经常会和各路吃货一起交流心得,常常听到这样一种论调:
“这道菜我妈妈没有烧过耶!”
“这道菜我妈妈的妈妈没有烧过耶!”
“这道菜我妈妈的妈妈的妈妈没有烧过耶!”
不敢苟同
作为一个吃货,怎么可能只是靠着爸爸妈妈留下来的菜谱过日子呢?世界这么大,万物生长,在吃货的眼里,无非是分为两大类,可以吃的和不能吃的,如果再细分,那就是好吃的和不好吃的,而已。
锅烧河蚌火腿老豆腐
作为常常以农家乐出现的这道菜,其实做法并不复杂,真正的难点是前处理,后面的工序无非是耐心而已
原料就那么几味,河蚌,火腿,老豆腐,蒜苗,葱姜蒜,根据个人口味选择的调味料,不过这里面有点睛之笔,容后再叙。
第一步, 有人会建议清水养几天。河蚌买回家以后,像螺蛳,田螺一样,不要马上烹饪,而是放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。听上去很有道理,不过今天赶着要下锅做菜,此步骤省略了,结果证明问题也不大。
第二步,开蚌取肉。有人传授剖取河蚌肉的窍门,先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力... 阅读全帖

发帖数: 1
26
12月11日,中国女留学生江歌遇害一案在日本东京开庭审理。江歌的妈妈,原、被告双
方的律师以及犯罪嫌疑人陈世峰及其家人悉数到庭。中日两国的媒体记者也旁听了庭审。
开庭第一日,犯罪嫌疑人陈世峰终于露面到庭,控辩双方就其犯罪事实有哪些分歧?“
江歌案”中的谜团是否已经解开?
陈世峰被带上法庭,身着蓝色上衣,黑色裤子,看起来很白净,头发打着发胶,没有表
情。与此前媒体报道中使用的照片相比,似乎胖了一些。这是陈世峰时隔一年后第一次
出现在公众面前。
日本检方指控陈世峰是故意杀人罪,是事先预谋杀人。
检方给出指控要点,陈世峰在犯案过程中行为恶劣,受害人江歌身中十数刀。其次陈世
峰杀机强烈,具有计划性,造成结果十分严重,江歌不幸被杀害。检方还提出,陈世峰
当天特意带了换洗衣服,在杀害江歌之后换衣服逃离现场。
陈世峰方面否认检方杀人指控。陈世峰律师指出,陈世峰携带衣物并不是为了杀人后换
衣服,而是因为要在陈世峰家附近洗衣服,由于日语不好没有找到洗衣店就直接去江歌
家。
根据陈世峰方面律师的陈述和陈世峰现场描述,辩方还原的案发现场情况如下:
当晚刘鑫先进入江歌家门,陈世峰从三楼下到二楼找江歌。当时江歌... 阅读全帖
d******e
发帖数: 2541
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老刀侃球:滚翻救球一击绝杀,虽败犹勇赢得对手
6/23/2014,晚9PM, 长岛联赛,CF俱乐部,硬地场。
担任第一双打。对手也是一对老手,发球,网前volley,功夫很深,加上搭档是
个肥胖黑哥们,虽才30来岁却懒散不跑动,完全不再状态,只是僵持底线。而且
搭档还是个大嘴,老爱给俺上眼药指点俺如何站位保护。我虽没争辩,听他说,但
确实不爽,心想,我老人家比你大20多岁,满场跑地补窟窿换位COVER你得
空档,还嫌我站位有问题呐!切!结果,两盘2:6,1:6脆败。只有我的发球局
拿了三分。全队也以1:4溃败于对手。
不过,比赛中,老刀又一次施展了排球的侧滚翻救球技术,着实让对手及隔壁场上
得球员们大吃一惊,惊呼赞叹一片。。。。。。。呵呵。
话说,我俩被对手上网压制,搭档反手位一计双反斜线抽球,被对方AD侧网前人
挡住而且球直奔我站位侧底线边角落下,我反身急奔过去救球,就在球还有半尺就
将落地成死球时,我勉强感到位但由于球已处于朝底线弹落,我还处于球侧后处小
半个身体,而且身体已经很浪踉跄不稳的弓身前倾状态,只有侧身正手横切扫了一
拍,把球朝网上切削过去。但击球后身体就完全失去控制和平... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
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十字形切两刀,但是不要切到底,均切到距离底部距离相当于整个蛋糕高度1/5的地方
,然后在这个地方横向切一刀。
w*********g
发帖数: 30882
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十字形切两刀,但是不要切到底,均切到距离底部距离相当于整个蛋糕高度1/5的地方
,然后在这个地方横向切一刀。
m********1
发帖数: 177
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来自主题: WaterWorld版 - 美国的切糕
美国的切糕3斤才15美刀
也就不过100人刀。
美国的切糕热量实在是高
你要是能在10天内吃完那更是高
圣诞节前买了可以代替蛋糕
放一年吃还是一块蛋糕
美国的切糕背后没人拿着一把刀。
美国的切糕其实就是costco的水果蛋糕。照片自己找吧。
c****b
发帖数: 265
31
一听到P1的名字我就警觉了啊!!!!尼玛这是个情敌啊卧槽!!!!本来对P3印象还
不错的啊!!!!顿时敌意猛增啊!!!!
T听到P3提到P1的名字也是手上一紧啊!!!!明显很紧张啊!!!!说还好啊!!!
最近也木有怎么见到啊!!!!
我心想您这假话说的也太过了吧!!!!昨天才一起去次了饭的啊!!!!还把老子一
个人撇一边了啊!!!!!
我们白爷专业啊!!!!一听到有人说假话立马有反应啊!!!!直起身子汪了一声啊
!!!!
我连忙扯了扯白爷啊!!!!兄弟知道你能干啊!!!!不过做狗也要会看形势识时务
啊!!!!把你主人惹恼了今晚说不定我就只能在锅里见到你了啊!!!!
P3很温和啊!!!!笑着说那就好啊!!!!我可能会在这里多待一段时间啊!!!!
有时间约粗来一起见个面啊!!!!
T手上握的很紧啊!!!!尼玛啊!!!!你指甲陷我肉里了啊!!!!!疼啊!!!
!!
P3蹲下身子摸了摸小白啊!!!!说我走了啊!!!!下次有机会再玩啊!!!!!然
后站起身子跟我们招手说再见啊!!!!
T已经僵硬了啊!!!!反射弧超长啊!!!!木有反应啊!!!!尼玛影后也有痴呆
的时候啊!!!!哥这个路人甲终于可... 阅读全帖
B*******a
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来自主题: paladin版 - 《六朝清羽记》22
书名《六朝清羽记》22
作者:弄玉X 龙璇
出版:河图文化有限公司
OCR :妖刀手打团无名
出处:失落手打
第一章姊妹聚首
第二章波斯密信
第三章水路禁令
第四章明珠在怀
第五章泊陵鱼毒
第六章夜影入晴
第七章臂助复归
第八章田税三失
第一章姊妹聚首
临安。葛岭
「砰」的ー声,一只白玉碟砸得粉碎。清脆响声打破阁内的宁静,玉屑在青石板上
四处飞溅.
座中男子戴着一顶乌角巾,须发犹如墨染;虽然年逾五十,但狭长的眼中精光闪动
,显露出旺盛精力和勃勃的欲望。此时他面露怒容,旁边一名官员束手不语,噤若寒蝉.
一名男子弯下腰从容捡起玉屑,道:「太师息怒。陛下既然手诏请太师亲自出镇,
以朝廷惯例须建节,授节度使,并无他意。」
「节度使一职乃粗人至极致!老夫节制诸将如弄小儿,何须此职!」贾师宪厉声道
:「应龙!」
旁边那名官员躬身道:「在。」「替老夫上表,辞去节度使职位!」翁应龙道:「
是。」
廖群玉微微叹息。他放下玉屑,挺身望着座中独掌大权十余年的宋国一品太师,良
久说道:「太师不肯领节度使,请朝廷颁赐双旌双节,以明赏罚,如何?」贾师宪余怒
未消,只哼了一声。一名家仆进来。「老爷,夏将军求见。」贾... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 六朝清羽记 29 作者 罗森
第一章
江州城南,金明寨,宋军大营。
一阵强劲的北风吹开厚厚的帐毡,涌入中军大帐,干冷的气流带来刺骨的寒
意,帐内的气氛却如同滚油浇在火上。
一名姿表雄毅的将领勃然大怒,拍案吼道:「四日前筠州常平仓失火,为何
今日才报至军中?」
「回将军。」前来报信那名官员微微躬身,然后直起腰,不卑不亢地说道:
「常平仓正月十日夜间失火,下官次日便押运粮食离开筠州,直趋军中,一路不
敢稍停留。」
「筠州至烈山,沿途均设有兵站,四百余里路程马递两日可达,急脚递一天
便能赶到!军情如火,岂能延误!」
「下官带有一千余石粮食,六日路程四日走完,不知下官哪里可有错处?」
那名官员不动声色地说道:「急脚递是御前专用,一日疾行五百里,枢府尚不得
与闻。即使将军有令,下官也不敢动用。」
发话的武将是龙卫军右厢都指挥使葛怀敏,他身为禁军大将,整个宋国比他
职位高的武将也不过十几个,前来报信的只是筠州一个提举茶马的九品小官,却
敢当面顶撞,不由怒火更盛,高声道:「急脚递本就是军兴之用!你们这些鸟文
官--」「怀敏!」坐在上首的主帅夏用和拦住他的话头,然后和颜悦色地对那
名文官说道:「提举一路辛苦。来人啊,请提举到后帐安... 阅读全帖
f**********r
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来自主题: paladin版 - 妖刀记 卷廿六 于愿接天
《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔,共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化,室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒,上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌,谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁,鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔,共语今朝
老人冷冷回望着,似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌,然而连一丝扬眉的凛然也无,仿佛他自认掷地有声的一击,于老人还不及那两
百多条贱命上心,着实令鬼先生有些泄气,不由咬了咬牙。
(你这是故作姿态呢,还是另有撒手未出?老匹夫!)
老人迎着他的注视,不闪不避,同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出,气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气,才得有这般凌厉,对视片刻,颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼,不觉心
惊,兽伏般的反扑之势为之一挫;心念电转间,忙不迭地觅起退路,不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的,不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头,乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明,他如有意,随时都能接上这条线。若无这等才智,笨到须来向古木鸢
讨个说法,也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖
C********g
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民國四十七年雙十節,正是「八二三」金門炮戰爆發後的一個多月,全國軍民同仇敵愾
,那天的國慶閱兵,軍容特別壯盛,與往年相較,似也更顯得具有特殊的意義。
正當閱兵進行至高潮,人心振奮、如火如荼之際,突然傳來一件更加令人歡欣鼓舞的消
息:我方空巡邏機,在馬祖附近上空擊落中共(那時尚稱共匪)米格機(那時稱為匪機
)五架。
在這則好消息中,並附帶了一件悲壯、更能激起民心士氣的消息,就是在空戰中,我方
飛行員張迺軍少尉所駕的軍刀機和米格機相撞,與敵同歸於盡,壯烈成仁。
當天台灣的各家廣播電台(那時尚無電視),和第二天的各家報紙,都以大篇幅競相報
導這件「五比一」的大捷,成為國慶新聞中的新聞。對張迺軍的「成仁」,更有許多生
動、感人的描述。
兩三天後,台北兩家報紙的副刊上,並分別刊登了兩篇由一位空軍學長馮俊生的太太李
錦玲,和另一位同學朱偉民所寫的題目同為「悼迺軍」的文章,空軍總部也已開始著手
辦理撫卹事宜。但就在這時,卻收聽到了來自對岸張迺軍告知家人他平安無恙的廣播。
有關方面收聽到這項廣播,起初還半信半疑,後來終於證實確是張迺軍的親自播音,才
在「內部」將他的「陣亡」改為「被俘」。但當局鑑於情勢... 阅读全帖
i***s
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36
切糕制作过程。
在《舌尖上的中国》第二季第三集《时节》播出之后,观众们不一定能记住导演颠来倒去用几个地方讲述的“美食与时节”的关系,但一定记住了切糕的惊鸿一瞥。
美食没多少 科普看个饱
在《时节》开播前,有消息称,因为连续两周被观众抱怨“人文太多美食太少”,昨天播出的第三集进行了紧急调整,增加了不少美食的内容。但据记者观察,第三集中的美食内容数量并不比第一集和第二集多出多少,反倒是大量动植物镜头非常抢戏。
之前,第三集分集导演胡博介绍,修改从第一集播出后开始的,时间十分仓促,可供腾挪之处有限:“这一集初剪的版本是80分钟,在剪出40分钟播出版本时,已经是‘刀刀见骨’。”
从昨天播出的版本来看,胡博本人的偏好颇为独特,似乎是著名纪录片《点虫虫》的粉丝,非常喜欢拍摄“植物开花”、“植物上的昆虫”这一类科普纪录片中常见的镜头,连在讲述农民挖笋的场景里,都不忘给路边的毛毛虫一个高清大特写。
此外,《时节》中关于台湾兰屿的飞鱼捕捞与制作,是第二季至今为止首次出现与台湾有关的内容。虽然“飞鱼干”这种食物的制作或许是所有美食中最为简陋的一种,但这一元素对于“舌尖上的中国”这一概念的诠释意义重大。
葡... 阅读全帖
q*******n
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来自主题: Military版 - 美国佬设计的产品好用吗?
锯齿刀不适合切肉类,适合切纤维多的蔬菜类。 如果用中式刀切, 刀很锋利易伤手,
锯齿刀的好处是不易伤手(你的手是肉质的,锯齿刀难割破肉类, 也就保护了你的手
),却很易切断蔬菜纤维, 如橙子的皮等。
q*******n
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来自主题: Military版 - 能平安度过每一天都不容易啊
日常生活是强者的游戏,不是强者没法过。
比如今天雪城下雪,我骑自行车5公里来图书馆上网,表面上是很简单的事, 我做起来
也觉得很简单,但实际上,在下雪时骑自行车5公里,雪城的17万人口里, 有能力做到
的也就几百人, 不仅老弱病残的人做不到, 即使是健康的,平时自称的自行车爱好者
也做不到。
又比如我这两天痔疮出血,那么大便时就要使用特殊的方法避免痔疮再次出血以促使伤
口愈合。 我第二次大便时忘了这回事,没注意导致痔疮第二次出血。 一次失血约50毫
升,大便完了我走路都觉得脚发软。 我是属于操作很讲技巧的人,同样的事如果发生
在一般的傻傻的大众身上, 就会成为不好收拾的大事。
日常生活里碰到的每一件小事,比如我每天刷牙用牙线拉牙缝, 怎怎么节约牙膏,怎
么才能刷干净,怎么才能让牙线不伤牙龈,怎么才能节约牙线, 怎么能让自己的脏手
指不污染口腔颌牙线, 这些小小屁事,也都是要技巧的, 脑子不清楚的人是做不好的。
又比如我昨晚买了一只8磅的猪腿花了二十分钟用水果刀切碎并加上花椒大料煮熟,用
水果刀切猪腿时要有空间想象能力,左手指捏住猪肉,右手用刀切,左手指被猪肉挡住
视线看不见手指在哪里,... 阅读全帖
q*******n
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39
来自主题: Military版 - 我是懒汉堆里最勤快的人
今晚我花了十几分钟,把匕首刀磨出6厘米的刀锋。
我不喜欢美国的匕首刀当菜刀,不过我是单身汉,自己切菜的量很少,不用中式大菜刀
也可以。
我的上一把菜刀也是匕首刀,被我磨的很锋利,今年8月被不知哪个室友偷走了,然后
我拖拖拉拉,到11月才把新的匕首刀磨到五成锋利,然后到今天12月16日,才磨出一条
6厘米长的刀锋,凑合着可以切肉用了。 我把本该在一两天之内就完成的事情拖了4个
月才做。
从我磨菜刀的拖沓来看,我在美国真的是变得很懒散,什么事都是得过且过,拖拖拉拉

当然,勤懒是相对来说的,相对于北美洲的其他人,我已经是最勤快的了,因为北美洲
的四亿人口,其他人基本上没人会磨自己用的菜刀,各家各户都是用钝刀切菜。我相当
于矮子里拔将军,一不小心变成了北美洲最勤快的人。
b**********g
发帖数: 5537
40
那把破刀原来切肉丝肉片肉块能把我累到精疲力尽口吐白沫.......!
不会用石头和棒子磨刀,于是买了这个磨刀器,用起来真是超级方便,对着刀锋一拉就行了,我这把钝刀拉了三四下就好了,现在切肉那是砍瓜切菜般的容易。
强烈推荐,此乃生活居家做菜必备良品啊!
不过据说锯齿刀不好磨,我没磨过,不知道效果。
提醒:破刀用用就行了,好刀还是用专业磨刀的吧。
http://www.amazon.com/AccuSharp-1-001-Knife-Sharpener/dp/B00004
G***s
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41
来自主题: Living版 - 最近无坑可挖,聊聊切糕吧
来说说切糕,图上这种切糕我倒光看街上推车卖但没吃过。中学的时候,也有新疆人推车
卖另一种切糕,我爱吃糯的东西,凑上去看看,新疆小哥就很热情的用生硬的汉语说,
切糕,哈密瓜粉做的,好吃!好吃!问多钱,说一块钱一两。还以为一两能买很多,让
他给来一块。
实际上,10块钱以内的一块简直小的吓人,我倒没想过他的称有木有猫腻。但是一般情
况下,他问你切多大,他从你比划的地方下刀,但是往下切就越来越大,一般一块得小
20RMB吧。2000年左右物价还不贵(我们那里一家“糯米香”黄年糕一块2块5,绝对比
这一块重),20对中学生买零食还不算小数,当你听到这个数目瞪口呆的时候,小哥就开
始装可怜好像你欺负他了一样,我买过1次后来就不买了。我们班同学也有过相似经历
,倒没人拿刀逼。这个哈密瓜切糕吃起来有点糯,有点哈密瓜味儿,如果跟年糕一个价
儿,我倒会经常光顾的。
到大学之后,学校油条小吃一条街,都是私人小贩开的小铺,卖快餐和零食点心什么,
学生吃腻了食堂后就开始经常光顾这条小街。后来就来了些新疆孩子,在后面拉女生书
包,拿钱包和手机。我们班有女生说看到之后跟小孩要,小孩也还了,也有跑了的,但
是不远处... 阅读全帖
x********o
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42
来自主题: Boston版 - 我也买过著名的新疆切糕
想当年我们学校门口也有一伙新疆人买切糕,每人推一个车,大概7,8个人扎堆卖这个
东东。
话说2001年5月,我和宿舍同学去学校对门的新文化市场去买东西,等着过马路的功夫
被一个卖切糕的新疆人拦住,特别热情的让我买点切糕尝尝,说里面全是果仁特别好吃
,并且告诉我”单价才2块钱“。那时候我刚上大学不到一年,面子薄不会拒绝人,就
说那帮我切一小块吧,结果他比划了好大一块。我赶紧说吃不完那么多,最后在我的坚
持下买了大概三厘米厚的一块。他称了一下说是120块钱,我猛地吃惊了一下,问他不
是单价2块钱么,他说那是按两算的,我这块这么重,120块已经算便宜了。他手里拿着
一把很长的刀,旁边几个新疆人也拿着刀笑嘻嘻的看着我,我就赶紧交了钱走了。回宿
舍发现水果刀完全切不动这个东东,还是让食堂卖西瓜的师傅给剁成了十几块,我每个
宿舍都分了几块,告诉大家我的悲惨遭遇,防止别人上当。说实话很难吃,根本咬不动
啊,而且里面也没有多少果仁。
后来这些新疆人骗了好多我们学校的学生,搞得bbs的十大上天天有这种事。开始大家
抱怨警察不管,后来据说警察也有苦衷,不敢得罪新疆人云云。
没想到十几年过去了,买切糕的新疆... 阅读全帖
Y**i
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43
来自主题: SanFrancisco版 - 这把刀是切啥的?
叫某人买把锋利点的菜刀给我切生的肉,他扛了把这个刀回来,说这个刀是他看到的最大
的,说瞧这刀刃,多锋利啊...
我被雷到西伯利亚去了,我头一次见过这种刀,不知道这个刀能切啥,版上有经验的人说
说.
Thanks!
g*****A
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44
葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼:
用料:
面粉200克
做法:
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖
T**r
发帖数: 7016
45
来自主题: Fishing版 - 刀神进来看看几把厨刀
以西瓜皮的硬度,不应该费刀,可能是垫在下面的那个板子费刀。一使劲,多半刀最后
是落在板子上。如果下面是木头或者塑料,没有问题,如果是玻璃盘或者瓷盘,再硬再
好的刀都得钝。每次我看到别人用玻璃菜板切东西,或者直接在瓷盘子里切东西,或者
在石头、石板上切东西,我就起鸡皮疙瘩,牙痒痒,难受。
i****r
发帖数: 1803
46
来自主题: paladin版 - 骑士的血脉 41
骑士的血脉41
作者/血珊瑚
简介
因为新式灵甲的开发计画,利奇与密斯拉在意见上有了严重冲突,迫使安妮莉亚必
须接受利奇的要求,相应的,利奇也必须打出他的底牌。这次利奇拿出的又会是什么惊
世骇俗的设计?
利奇能与智脑沟通的秘密一公开,加上他身为纯血实验体的身分,使得帕金顿与各
国暗地达成必须限制利奇血脉流向的共识,由各国提供女骑士给利奇,在此策略下,却
意外的让利奇领悟了新一层的境界??
第一话 选择
凛冽的北风在窗外呜呜呼啸,房间里的壁炉虽然烧着火,仍旧令人感到一丝的寒意。
密斯拉穿着厚厚的裘皮大衣,还戴着银狐皮的帽子,而且帽檐拉下护住两边耳朵。
她感觉到冷,连在房间里都感觉冷。
这当然是有原因的,原因是她实在太忙了。她的房间总是有人进进出出,门开了关
,关了又开,里面的热气全都被带走,外面的寒风则趁着开门空档钻进来。
密斯拉暗自咒骂着冬天,顺便也咒骂两句给她带来这么多工作的家伙。
上天似乎听到她的咒骂声,所以七、八个老头跑进来。这些老头看起来颇有身份,
他们没有和其他等待接见的人一起待在门外,而是直接闯进来,嘴里还不停地唠叨:「
这活没法做... 阅读全帖
k*****c
发帖数: 1670
47
来自主题: paladin版 - 《六朝云龙吟》12 下
第五章
沉重的大门仿佛突然消失,程宗扬和萧遥逸本来都贴在门上,这会儿失去屏
障,同时跌了进去,摔成一对滚地葫芦。
程宗扬抬手往地上一撑,跃起身来,一边晃亮火褶。
徐君房没想到他竟然能轻轻松松打开这道门,在外面一叠声道:「怎么样?
怎么样?」
「一个好消息,一个坏消息。」
程宗扬道:「好消息是宋三他们真没捞到什么东西。坏消息是这里面也是空
的。行了,小狐狸,别找了,你没看到这地面干净得都跟舔过一样吗?」
徐君房扶着惠远进来,一脸难以置信地道:「竟然就这么进来了?程公子,
你怎么会有钥匙啊?」
「捡的。」
程宗扬眼睛忽然一亮,他收起火褶,跃起身,在墙上一拍,灯光乍然亮起,
将整个大厅照得如同白昼。
众人本能地遮住眼睛,避开刺眼的灯光。程宗扬眯起眼睛,外面的电路几乎
都被人破坏,这里还保存完整,看来一直没有人进来过。
整座大厅足有近百步宽,厅中整齐立着两排十六根柱子,光洁的地板仿佛一
整块瓷片,雪白的表面一尘不染,空旷得让人心里发慌。
萧遥逸便浑身一震,盯着石柱上一片刻痕。
程宗扬认出来那划痕与雁过石所留有八分相似,不由叫道:「真在这里?」
萧遥逸用力一点头,「不错!正是此处!」
自己的瞎猫... 阅读全帖
w*********9
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48
来自主题: paladin版 - 二十四节
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当前位置:首页 ›玄幻小说 › 《缺月梧桐》› 目录
章节目录 第十一节半步不退(上)
书名:《缺月梧桐》作者:缺月梧桐字数:8508字体:+大中小-

太阳都升到正中了,建康一个低矮破落的院落的窗户中沉闷的梦呓,一个满脸慵懒的男
人推开黑腻发亮的被子,在床上坐了起来,他二十多岁模样,浑身肌肉虬结,显得健壮
有力,手臂微一曲起就满是一块块耗子般的凸起,但他正用这强健的手臂来搓脸,好像
揉面团一样揉搓了好久,这才睁开了血红的眼睛,第一件事却是扭头去桌子上寻覓什么
,等看到摇摇欲坠的破桌子上的那酒壶,眼睛才一亮,伸手抄来对嘴就喝,却一滴也倒
不出来了,早就空了。wwW,QuANbEn-XiAoShUo,cOm
男子晃着那轻飘飘的酒壶发了一会怔,突然骂骂咧咧起来,一把把酒壶朝屋角摔去,咔
嚓一声脆响,地上的酒壶碎片又厚了一层。
“不行,不行,”男子摇着头:“今天有大事要做,不能再去賖酒了。”
说罢他慢吞吞的起床,踩着满地的垃圾,推开屋里悬吊着的半片猪肉,去外边井里打了
一桶凉水兜头就浇,然后用一块抹布一样的物件抹干身体,黑水顺着身子往下流,... 阅读全帖
f*******8
发帖数: 3612
49

这个问题我还要深思,再考虑过。
因为已经转了好多圈了,但是没彻底解决。
我觉得我原来是修得高了点,不够如实,也没看见自己身上的私利部分。
或则说是回避了私利部分。
你这方面好像做的不错,我希望多听听你的见解。
这个很容易,不过确实有点风格,偶尔让人惊艳一下还是可以起到效
果的。
1. 削一个芒果: 先去皮,然后在芒果根底部切掉一小块,这样芒果就
可以立在桌子上了。便于下刀切。
2. 把芒果立起来,平行并紧贴芒果核两边扁平的方向下刀,切出两大
块,然后再把剩下的芒果肉沿着核切下来。
3. 切块。 每个有小麻将那么大。或稍小。
顺着芒果的长边,平行切就行,块头切出来比较大。
4. 切一些青红椒丝(这会立即让色拉变得很好看,红绿黄很鲜艳),
一些香菜梗和叶子(这个味道配出来很好)
5. 一些炸葱花(小葱白色部分切片炸),这个要不要问题不大,我在
家里就省了。
6. 加上一小勺三合一的调料。
三合一调料是:1份盐,一份白糖或黄糖,一份蘑菇香料(中国店
有卖,台湾的),搅拌均匀,餐厅是用小咖啡机打粉碎均匀的。
自己不用搅拌机,只要能搅拌均匀就行了... 阅读全帖
D***e
发帖数: 48486
50
来自主题: Beijing版 - 不明白切糕咋了
放了一下狗
网友吐槽:
乐不思议:奥巴马宣布,超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国.
leona_gip:“你爱我么?”“当然!”“那你把房子卖了给我买块切糕吃~”
白白米饭:人固有一死,或轻于鸿毛,或重于切糕。
作家-天佑:世界上最昂贵的食品是什么?俄罗斯黑鱼子酱?日本蓝鳍金枪鱼刺生?阿
拉斯加雪蟹?法国松茸?错,答案是:核桃糖果!
rockhu_HC:2012年豆奶宣布停产切糕,各国为争抢切糕储备引发世界切糕战争,至
2012.12.22人类在战争中灭绝——这就是世界末日的真相
飞焰横天:"这套精装修全景海景套房价值在2.5切糕左右,先生您给我3切糕,待
会我找您四十肾。"
M78星云的怪兽一直很悠闲: 国际货币制度将在未来几年内建立起切糕体系,即人
民币与切糕直接挂钩,其他国家的货币与人民币挂钩。
不卖萌就会死:据说一块巴掌大小的切糕可以买下整座银河SOHO,屌丝吃不起。
phoenixli: 以后谁要给官员送礼一律上切糕。
公司禁止织围脖:据说,这是一个发生了宝马车撞翻切糕车的交通事故后,宝马... 阅读全帖
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