由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 含钾
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g**1
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1
来自主题: Military版 - 西瓜超营养! 揭密5好处zt
最新超级食物不是羽衣甘蓝奶昔,也不是藜麦螺旋藻沙拉,而是远较普遍的西瓜。这种
水果除了维他命丰富和补充水分以外,还有许多你可能不知道的益处:
1.助你有亮丽肌肤:西瓜含有丰富的β-胡萝卜素,有助反制皮肤老化的伤害。一份西
瓜(180克左右)让你摄取到维他命C一天所需量的20%,有助重建和保护胶原蛋白,后
者是皮肤主要的结构蛋白质,胶原蛋白流失是皮肤产生皱纹的主因。
2.抗中风:西瓜果肉鲜艳的红色,是因含有抗氧化剂蕃茄红素。如果根据重量来比较,
西瓜肉的蕃茄红素含量甚至多于生蕃茄。食用蕃茄红素多的食物,可把中风危险降低几
乎20%。研究显示,吃最多蕃茄红素的人,中风机率低55%。专家表示,蕃茄红素改善血
管功能,免于受到胆固醇的伤害。为获最大益处,选择果肉特别鲜红的成熟西瓜。
3.助眠:西瓜含有胆碱,这种营养素也存在于蛋、火鸡和绿花菜,有助调节生理时钟,
维持平顺、健康的睡眠周期。如果你好几个晚上睡不好,一片多汁的西瓜可能有用。胆
碱另一个功用是帮助记忆。
4.甩赘肉:西瓜没有脂肪,每份热量仅40卡路里,由于水分高达92%,所以有助身体排
出毒素。如果你觉得水太多腹胀,西瓜所含的瓜氨酸可... 阅读全帖
e*****g
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2
来自主题: RuralChina版 - 快速充电25妙计 (转载)
一项研究发现,那些健身族下班后去健身,浑身酸酸地,回家洗个澡睡个好觉,起来后
犹如获得新生,无独有偶,美国芝加哥大学的学者认为,晚上锻炼能增加睾丸素的水平
,这对能量的新陈代谢至关重要。
1.晨练5分钟
起床后锻炼5分钟,不仅为身体充电,而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5
点钟爬起来跑上几公里,其实是不必要,也不太现实的。你只消花5分钟,做做俯卧撑
和跳跃运动,使心率加快,就能达到理想的效果;要么对着镜子冲拳100下,感受那种
能量积蓄的过程。
2.站起来接电话
站着打电话借机舒展舒展筋骨,一边深呼吸,使富含氧气的血液流进大脑。这个简单的
变化能让你几个小时都精两倍旺。
3.边沐浴边唱歌
淋浴时大声唱歌促进身体释放内啡呔,从而产生一种快乐与幸福的感觉,减轻压力。你
越是心情不好的时候,越要唱出来,至于好不好听,跑没跑调,你管它呢!
4.养成喝水习惯
处于缺水状态的你,会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水,做一下内清洁,也为五脏
六腑加些“润滑剂”;每天至少喝进去一升水,不过也不是多多益善。
5.讲究吃早餐
美国有研究发现,不吃早餐的人身高体重比(BMI)偏高,也就是体重超标,还... 阅读全帖
l*******g
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3
来自主题: RuralChina版 - [合集] 香椿,剪不断的乡情 zt
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vuse (vuse) 于 (Fri Jul 31 20:55:10 2009, 美东) 提到:
香椿,剪不断的乡情

近些年来,华人超市越来越繁荣,超市里华人喜欢的蔬菜也越来越丰盛。不过,如果你
仔细去找,春季里所有华人超市里总是缺少一种时令蔬菜,那就是让许多华人欲忘不能
,欲求不得的香椿芽。
美味与乡愁
香椿芽来自香椿树,香椿树是中国特有的一种多年生落叶乔木,生长甚为迅速,是华人
庭院种植中不可多得的珍贵树种。如果把文冠果称作木本油料,又把栗子和沙枣叫木本
粮食的话,香椿则是不折不扣的木本蔬菜,而且是一经种植,多年享用,乐此不彼,取
之不竭的美味佳肴。
作为菜类,人们主要采食香椿树的早春嫩芽。其幼芽嫩红色,香味醇浓,营养丰富,含
有蛋白质脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素等营
养成分。每年春季谷雨前後,它颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,具有独特的香味,深
受人们青睐。在日常生活中,香椿无论热炒、凉拌、清炖都可以,款款别有风味。常见
的吃法有:蛋炒香椿、豆腐香椿、蒜... 阅读全帖
l*******g
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4
来自主题: RuralChina版 - [合集] 快速充电25妙计 (转载)
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elmtang (东郭戒网) 于 (Sun Mar 20 18:33:38 2011, 美东) 提到:
一项研究发现,那些健身族下班后去健身,浑身酸酸地,回家洗个澡睡个好觉,起来后
犹如获得新生,无独有偶,美国芝加哥大学的学者认为,晚上锻炼能增加睾丸素的水平
,这对能量的新陈代谢至关重要。
1.晨练5分钟
起床后锻炼5分钟,不仅为身体充电,而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5
点钟爬起来跑上几公里,其实是不必要,也不太现实的。你只消花5分钟,做做俯卧撑
和跳跃运动,使心率加快,就能达到理想的效果;要么对着镜子冲拳100下,感受那种
能量积蓄的过程。
2.站起来接电话
站着打电话借机舒展舒展筋骨,一边深呼吸,使富含氧气的血液流进大脑。这个简单的
变化能让你几个小时都精两倍旺。
3.边沐浴边唱歌
淋浴时大声唱歌促进身体释放内啡呔,从而产生一种快乐与幸福的感觉,减轻压力。你
越是心情不好的时候,越要唱出来,至于好不好听,跑没跑调,你管它呢!
4.养成喝水习惯
处于缺水状态的你,会时常感觉衰惫。清... 阅读全帖
z****i
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5
天热,么有食欲啊。。。
没辙,弄个鸡蛋为原料的菜吧,免了大鱼大肉了。
豇豆西红柿炒鸡蛋
原料:豇豆若干、西红柿1个、柴鸡蛋2个、大蒜4瓣
调料:料酒(我用啤酒代替了。。。)、酱油、盐少许
做法:
1) 豇豆洗净切段;西红柿洗净切成块;大蒜拍散。
2) 鸡蛋打散,调入啤酒和一点清水,搅拌均匀。
3) 锅烧热倒入油,待油8成儿热(?),倒入鸡蛋,搅拌着炒,炒好后盛出备用。
4) 锅中再倒入少许油,油7成儿热(?),倒入豇豆翻炒,再放入西红柿继续翻炒,淋
入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,焖几分钟。
5)打开锅盖,淋入酱油,调入盐;倒入鸡蛋倒入,改大火稍微翻炒,等汤汁略收干就关
火出锅喽~
P.S.营养价值和食用效果:
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元
素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠
道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进
抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作
用,是糖尿病人的理想食品。中医认为豇豆性平、味甘,归脾、胃... 阅读全帖
g*******n
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6
土豆越吃越健康
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、
关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长
期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰
等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
土豆越吃越苗条
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最
低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你
的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身
段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受
节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食
而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆越吃越年轻
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生
素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和... 阅读全帖
s*********4
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7
来自主题: Medicine版 - 检查一下你是否缺乏维生素D
实际上也不算全面检查,其实就是和医生聊聊你觉得身体哪些方面不是很顺畅,问一下
要检查些什么。 我当时针对自己容易疲劳,运动容易抽筋的问题主要检查了一些血液
里的各种钙镁钠钾磷等离子浓度,还有血液中一些重要的蛋白细胞的含量。 其中镁含
量和VD含量都是要单独测量的,什么钠钾钙磷和一些其他离子是一起测量的,还有蛋白
细胞一类是另外测的。
g****g
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8
来自主题: Medicine版 - 维生素B12缺乏症
维生素B12缺乏症是一种由于维生素B12 摄入不足或者吸收障碍所导致的疾病。该病起
病隐匿,主要表现为巨幼细胞性贫血。然而,严重情况下,可能回导致中枢神经系统不
可逆性损伤,比如脊髓亚急性联合变性。
目录
[隐藏]
* 1 病因
* 2 流行病学
* 3 发病机制
* 4 临床表现
* 5 诊断
* 6 治疗
* 7 参考文献
[编辑] 病因
* 饮食摄入维生素B12不足。因为维生素B12主要存在于肉、蛋、奶类食品中,食用
酵母中含量尤为丰富。因此素食主义者易缺少维生素B12。[1][2]
* 内因子缺乏导致的选择性维生素B12吸收障碍。内因子缺乏的原因可能是慢性萎
缩性胃炎导致胃体部壁细胞减少、胃大部切除术或者遗传性的内因子合成障碍。
* 消化吸收不良综合征所导致的维生素B12吸收障碍。包括末端回肠(维生素B12的
主要吸收部位)损伤,比如外科手术、胃酸缺乏( 包括药物,比如质子泵抑制剂所导致
的胃酸缺乏)以及肠道菌群过度生长(比如盲袢综合征).
* 慢性消化道阔节裂头绦虫(Diphyllobot... 阅读全帖
w***w
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9
来自主题: Medicine版 - 这里有医生么?替哥哥问一下~~
春节的时候见到哥哥就觉得他病的厉害了,但是他一贯很弱,没怎么在意。他一直很抗
拒去医院,不信任医生,没人照顾,家里离不开等原因。3.13哥哥由于浮肿,心律失常
已经非常严重,虚弱到走路都很艰难,被好心的朋友送到医院。哥哥初中就得了甲亢,
治疗一直不理想,不坚持吃药,反复多次,99年得心衰住院,没有治好就出院拒绝治疗
,由于工作是负责学校的网络建设,几乎没日没夜挂在网上,炒股炒黄金,编程,餐饮
极不规律,吸烟,多年过量可口可乐(每天1升多的大瓶),金嗓子猴宝,强力枇杷露
(含罂粟壳),咖啡。在这次病之前就什么饮料都喝不下去,烟也不想抽了,是否会有
类似戒断的反应啊,都是要命的指标(见化验单)。
最早的肌酐值达到1360多,直接被诊断成尿毒症,虽然在一周内这项指标一直在下降,
浮肿也在消退,哥哥抱着侥幸心理不肯透析,以为透析的结果就是要换肾。当时我的模
糊认识是这种肾脏的伤害一般是不可逆的,劝他配合医生治疗。但是在网上查询的结果
是他有严重的心衰,是血液透析的禁忌症,而当地不能进行腹膜透析。于是马上联系北
京的医院,费劲周折转院到北京。现在想来真是危险,走6个小时的高速把哥哥接到北
京(途... 阅读全帖
y*****e
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10
来自主题: Medicine版 - 盘点吃红薯有7大好处 zz
红薯是经常出现在我们餐桌上的一种粗粮,他的营养价值非常高,那么吃红薯有哪些好
处呢?下面就让博主兰兰为大家介绍一下吧!
吃红薯有哪些好处?
预防胆固醇过高
经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇,因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食
物的十倍。如果你的胆固醇很高的话,可以适当多吃些红薯。
可以补维C
红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更
快速地吸收。
让血管更年轻
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬
化,能让血管变得年轻。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬
化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。
能助降脂
红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸,保持人体酸碱平衡。红薯含
有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内
过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
能润肠
进入秋冬季后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这
里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红... 阅读全帖
y********e
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11
来自主题: NextGeneration版 - 请教大家半夜饿醒了吃什么
西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合
而使胃内压力升高引起胀痛;
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子
也要慎重,以免导致病情恶化;
橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;
山楂味酸,空腹食之则会产生胃痛;
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
d*****3
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12
来自主题: NextGeneration版 - 饮食对抗产后抑郁
食物中所含的维生素和氨基酸对于人的精神健康具有重要影响,正确科学的食养能
有效调节产妇的情绪,选对食物能提神、安抚情绪、改善产后妈妈抑郁和焦虑的症状。
食养对于产后妈妈的身心健康都很重要,产后妈妈不仅要养身,更要养心。妈妈们在坐
月子期间应多摄取含有丰富的b族维生素、维生素c、矿物质如镁、锌的食物,这些食物
都有抗压及抗抑郁的功效。
(1)深海鱼(如鲑鱼)
含有丰富的鱼油及omega-3脂肪酸,海鱼中的omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳
酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,可以部分缓解紧张的情
绪,能明显舒解抑郁症状,包括焦虑、睡眠问题、沮丧等。
(2)鸡蛋、酵母粉、深绿色蔬菜、牛奶、优质肉类、谷类、南瓜子、芝麻
以上食物富含B族维生素。B族维生素是维持神经系统健康,及构成脑神经传导物质
的必需物质。能减轻情绪波动,有效地预防疲劳、食欲不振、抑郁等。
(3)香蕉、瘦肉、坚果类、绿色蔬菜、番茄、酪梨
以上食物富含钾离子,钾离子有稳定血压、情绪等作用。香蕉中含有一种称为生物
硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维... 阅读全帖

发帖数: 1
13
做辅食的时候,食材是重点,最好是绿色无添加的蔬菜水果,这样对宝宝最有利。
最近,专家评选出了十佳蔬菜,妈妈们可以参考一下。
一、土豆
菜式:土豆泥
营养阐述:土豆因为营养极其丰富有“地下人参”的美誉。据研究,100克的土豆
中,蛋白质的含量约在2克~2.5克,并且,土豆中的蛋白质接近于动物性蛋白,它有着
特殊的黏蛋白,不仅可以起到润肠作用,还有脂类代谢的作用,亦能够帮助胆固醇代谢。
土豆还有人体必须的八种氨基酸,和多种维生素,维生素C的含量比较多,钙、磷
、镁、钾含量也很高。
二、南瓜
菜式:南瓜粥
营养阐述:南瓜天生具备宝宝喜欢的甜软口感,它还营养丰富,不仅含有糖类、维
生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸,还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
另外,南瓜中的胡萝卜素也是一大亮点,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维
生素A的优质来源。
三、西红柿
菜式:西红柿炒鸡蛋
营养阐述:西红柿可以说是宝宝最爱生吃的蔬菜。但是,西红柿中营养需要经过高
温才可以完全释放,被人体吸收。比如西红柿炒鸡蛋就是很多宝宝的最爱。
西红柿含有20 多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和... 阅读全帖
y********n
发帖数: 288
14
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的!有了它 胜过五年医科大!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道,医生都明白 !!!
1。牙痛:乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳:百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰:固本止咳膏
4。黄痰:急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用:镇咳宁含片
5。眼药:复方硫酸软骨(润洁)【保健】
萘敏维(润洁)【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼:珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液(珍视明滴眼液)
眼药水开封后,一个月内使用完,不然会氧化
7。慢性鼻炎:鼻炎片(中联) 千柏鼻炎片(奇星) 鼻炎康片(德众)
丙酸倍氯米松鼻气雾剂(伯克纳) 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂(辅舒良)
8。肠胃炎:胃肠安丸
9。鸡眼:水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎:一清胶囊 众生丸 银... 阅读全帖
t***u
发帖数: 451
15
你说的蛋白粉,鱼油,多种维他命都可以吃。
腹透的病人需要大量的蛋白质,要多补充含蛋白质丰富的食物:肉类,鸡肉和火鸡肉,
鱼和海鲜,牛奶,酸奶,鸡蛋等。还要补充含钙磷钾丰富的食物。
不要给吃豆类,因为豆类所含的蛋白质肾脏不吸收。
e**s
发帖数: 4638
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居然没有西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之
首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂
肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质
3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全
面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、
番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体
血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充
一定量的硒和维 C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用
,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低
人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症
最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变
细胞修复为正
e*****g
发帖数: 2560
17
来自主题: NewJersey版 - 快速充电25妙计 (转载)
一项研究发现,那些健身族下班后去健身,浑身酸酸地,回家洗个澡睡个好觉,起来后
犹如获得新生,无独有偶,美国芝加哥大学的学者认为,晚上锻炼能增加睾丸素的水平
,这对能量的新陈代谢至关重要。
1.晨练5分钟
起床后锻炼5分钟,不仅为身体充电,而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5
点钟爬起来跑上几公里,其实是不必要,也不太现实的。你只消花5分钟,做做俯卧撑
和跳跃运动,使心率加快,就能达到理想的效果;要么对着镜子冲拳100下,感受那种
能量积蓄的过程。
2.站起来接电话
站着打电话借机舒展舒展筋骨,一边深呼吸,使富含氧气的血液流进大脑。这个简单的
变化能让你几个小时都精两倍旺。
3.边沐浴边唱歌
淋浴时大声唱歌促进身体释放内啡呔,从而产生一种快乐与幸福的感觉,减轻压力。你
越是心情不好的时候,越要唱出来,至于好不好听,跑没跑调,你管它呢!
4.养成喝水习惯
处于缺水状态的你,会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水,做一下内清洁,也为五脏
六腑加些“润滑剂”;每天至少喝进去一升水,不过也不是多多益善。
5.讲究吃早餐
美国有研究发现,不吃早餐的人身高体重比(BMI)偏高,也就是体重超标,还... 阅读全帖
g*******a
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: Joke
标 题: 男性危险了:抗辐射吃盐不如吃精液?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 19:53:03 2011, 美东)
日本福岛第一核电厂传出辐射外泄危机,担心辐射尘会飘来大陆伤害健康,大陆民众现
在努力「抢盐」,让官方紧急呼吁「抢盐是没必要的!」只不过,要制止民众抢盐,竟
有陆媒报导指出「抗辐射,食盐不如精液!」
大陆这股「抢盐」行动有两个主要原因,一是担心辐射危害人体,有网路文章指出,买
不到碘片,吃含碘食品也可以保健康,而「碘盐」也有相同功效;二是担心海水遭到日
本辐射污染,以后无法提炼盐,所以先买几包囤著。
目前,广东、江西、安徽、浙江等地均出现民众抢买食用盐的风潮,有地区更将食用盐
价格从每包人民币1.3元,哄抬至10元人民币。要制止民众抢盐的举动,不少陆媒纷纷
询问专家,报导表示,食用盐的含碘量极低,而且食用盐是含碘酸钾,与碘片裡的碘化
钾不同,就算吃很多盐,也达不到防辐射的效果。
大陆腾讯网新闻更以「专家称,食盐抗辐射不如精液... 阅读全帖
f********t
发帖数: 6999
19
谁想抗核辐射?本人愿意提供抗辐射物质,包您身体健康
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 00:01:08 2011, 美东)
本人在芝加哥地区,哪位女士愿意接受抗辐射预防?本人提供氨磷汀。有意者请联系。
请参考以下新闻。
东森新闻 2011-03-17 16:28:32
日本福岛第一核电厂传出辐射外洩危机,担心辐射尘会飘来大陆伤害健康,大陆民众现
在努力「抢盐」,让官方紧急呼吁「抢盐是没必要的!」只不过,要制止民众抢盐,竟
有陆媒报导指出「抗辐射,食盐不如精液!」
大陆这股「抢盐」行动有两个主要原因,一是担心辐射危害人体,有网路文章指出,买
不到碘片,吃含碘食品也可以保健康,而「碘盐」也有相同功效;二是担心海水遭到日
本辐射污染,以后无法提炼盐,所以先买几包囤著。
目前,广东、江西、安徽、浙江等地均出现民众抢买食用盐的风潮,有地区更将食用盐
价格从每包人民币1.3元,哄抬至10元人民币。要制止民众抢盐的举动,不少陆媒纷纷
询问专家,报导表示,食用盐的含碘量极低,而且食用盐是含碘酸钾,与碘片裡的碘化
钾不同,就算吃很多盐,也达不到防辐射的效果。
大陆腾讯网新闻更以... 阅读全帖
G***a
发帖数: 27294
20
来自主题: loseweight版 - 早上只吃watermelon能迅速减肥?
先不说西瓜能不能减肥,就说这篇文章的论证,非常粗糙,没有一个地方没有错/或者
fake argument
如果我TA本科生写这种东西,直接就F了。。。。。
首先,西瓜是含92%的水。但是哪种蔬菜水果不是含这么多水呢?
香蕉92%,柚子96%,桃子,李子都是92%,樱桃95%,更多含水量参阅这里
http://www.ca.uky.edu/enri/pubs/enri129.pdf
天然蔬菜水果含水量都很高,没有任何可区分性。因此这段是多余的。
第二,西瓜含纤维高,是错的。西瓜总碳水中,每1cup,10克纯sugar,1克fiber
这段是basic fact不对。
第三,西瓜能不能减肥,跟保养前列腺那段有什么关系?
加那么一大段medical term,显得自己很authoritative,实际完全irrelevant
第四,西瓜除了维生素A和C能达到daily intake的significant portion以外
其他他所提到的营养元素,完全不能靠西瓜补充,这是夸大其词。
比如,维生素B1在西瓜里是痕量的,根本就不在营养表中,B6,每一cup只占daily
intake 3%
你... 阅读全帖
m******a
发帖数: 8
21
来自主题: loseweight版 - 孕妈饮食日志
赞一下lz那么注重孕期健康饮食和控制体重,我作为营养系的学生再给你一点建议吧:
1. 你可以再多吃一些protein food,感觉你每天蛋白摄入还不到60g,可你大概需要
70g/day。 不爱吃肉的话可以多吃豆制品。
2. 你的carb摄入量没有别人说的那么低,因为除了主食外,牛奶,水果,蔬菜,
desert都含carb。最主要是要吃得均衡,不要挑食,可以吃些坚果当零食。whole
grain我是推荐的,不仅有膳食纤维还有很多微量元素。
3. coconut water钾含量高但钠含量低,一般推荐适量运动后补充电解质,但是孕妇并
没有需要补充额外的钾。你可以减少到每天一杯,然后多喝水就可以了,也省点money
嘛。
4. 按照你怀孕前的体重,建议你怀孕期间增重25-35 lbs, 在最后三个月多吃营养丰
富的食物,因为那是宝宝开始储存营养最多的阶段。
5. 想要多补充omega-3脂肪酸的话,可以用flaxseed oil来替代你现在用的油。
你已经做得很好了,继续加油啊!!祝福你生一个健康的宝宝~~~
C********1
发帖数: 5281
22
来自主题: loseweight版 - 晚上饥饿时吃金桔能减肥吗?
水果减肥餐,是不少人会使用的方法,不过要找出最适合自己的水果最重要,而且有些
水果在食用的时候,也要特别注意,免得过食造成热量过高。下面就针对常用的减肥水
果的热量和特性来比较比较,你可以以自己的需求去选择想要的塑身水果。
1.苹果 100克/50卡路里
苹果是最多人会选的瘦身水果,因为它有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒
素,最棒的是还可以降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。当然
啰,苹果的卡路里也不高,所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生。
2.香蕉 100克/125卡路里
很多水果减肥餐都少不了香蕉,因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等,
所以可以有效地整肠,这样就能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果,不但是最佳瘦身
水果,也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品,不过香蕉的热量较高,吃多了,会有变胖
的疑虑。
3.葡萄柚 100克/28卡路里
欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身,因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能,葡萄
柚含有丰富的维他命 C,可以消除疲劳,还能让肌肤美美的呢!加上葡萄柚的热量和含
糖量少,是最佳的明星减肥水果。
4.凤梨 100克/32卡... 阅读全帖
g*******n
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来自主题: loseweight版 - 香蕉为什么让女人脸红心跳
香蕉的营养价值丰富,特别是对于女性朋友来说,也是养生保养的好选择,下面就和小
编一起来详细了解一下吧!
香蕉的营养分析
1香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
3香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
5香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
女性多吃香蕉的养生保健功效
1减轻忧郁症状
香蕉中含有一种物质,能够帮助我们人脑产生5-羟色胺,可以让我们的心情变得更加
的愉快。患有忧郁症的朋友,在平时的生活中可以选择多食用香蕉。可以让大脑内的5
-羟色胺的浓度增加,从而就可以帮助减少由于情绪而引起的心情低落,会让你的悲观
心情以及不好的情绪渐渐的消失。所以香蕉又被称作为“快乐食品”。
2缓解皮肤瘙痒
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或
是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒
处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连... 阅读全帖
s*******i
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24
来自主题: astrology版 - 仙女们给科普科普第6宫和第9宫
zz健康第六宫的论断提示 by 洪能平
在后天十二宫之中,有关身体健康的论断主要是由第六宫所主宰,所以第六宫宫头所在
的星座位置、第六宫内的行星及其相位关系,以及第六宫宫主星等,都可以被用来作为
健康论断的提示。
一般来说,第六宫宫头所在的星座位置,时常是指示着身体的弱点和比较容易发生病变
的部位;第六宫内的行星,则时常指示着身体健康发生问题的原因,比如说,水星表示
乃是因为精神紧张所导致的问题,木星表示乃是因为自我放纵所导致的问题,土星表示
乃是因为忧郁和悲观所导致的问题;而第六宫宫主星,则可以提供更进一步的论断线索
,比如说,如果第六宫宫主星与火星形成 90 度的话,则可能是指示着健康的发生问题
,是由于意外事故所导致的,或者是由于自己不小心照顾所造成的。
以下仅就第六宫宫头所在的星座位置,以及第六宫宫主星所在的宫位位置,来提供某些
有关健康的论断讯息。
一、第六宫宫头所在的星座
〈白羊座〉
在此意味着短期性的健康问题,可能是因为缺乏氨基酸或其他酸、副肾素、维他命 B-
12 、维他命 F 、钴、铁质、磷酸等。此外,也意味着长期性的健康问题,可能是因为
缺乏维他命 E 、维他命 P... 阅读全帖
d*****d
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25
来自主题: Fashion版 - 美女们你们经期都喝什么?

每次月经都会丢失血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等, 所以要饮食合理,注
重补铁(人体合成血红蛋白的重要元素)。
多吃蔬菜。餐桌上添加大葱、豆类、南瓜、大蒜、生姜、橘子等食物。
多吃含镁、维B族的食品。如香蕉、矿泉水及动物肝脏等,能让新陈代谢变得更好。
多喝开水,以补充体内缺乏的水分。
多吃一些含铁质的食物及能提高吸收铁质的蛋白质。
多喝红糖水。经期喝有利于镇痛排淤及补血。红糖保留了较多的维生素及矿物质,还含
少量维生素。
x********e
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26
寒冷的冬季来临, 很多MM忍不住美食的诱惑又要多吃出几斤肉来,虽然厚重的衣服可
以遮住小肥肉,但是减肥是个永久的工作且是我们女人一生追求的事业,不能三天打鱼
两天晒网,冬天,我们也要让自己美美的,打造美丽的双腿不仅要运动得当,还要吃得
健康, 看看哪些食物可以帮助我们塑造美丽的双腿吧,JM们一起加油
排行第一的当属:紫菜
因为紫菜种有丰富的维生素和矿物质,帮助清除体内垃圾以及聚集的水分。
2 芝麻
我本人是推荐喝黑芝麻糊(南方女人黑芝麻糊,因为这个较其他产品而言,钙含量高
,纤维含量高) 芝麻含有亚麻仁油酸,可以很好的促进新陈代谢,帮助排便。
3 西红柿
西红柿可以帮助排除水肿体质MM的水肿现象。
4 香蕉
低卡,纤维多,可以帮助排除体内垃圾物质,缓解便秘。
丰富钾,减少脂肪在下半身堆积。
5 魔芋
0脂肪食物, 美味,纤维高, 排除体内垃圾,下半身水肿
6 红豆
这个对于我们女性来说是必不可少的食物, 粗粮 高纤维 补血 养颜 利尿 低卡
。 减少下半身的水肿。大家在购买的时候一定要关注一下背面的食物营养分析表, 赤
小豆和红豆,以及红豆和红豆... 阅读全帖
l*******n
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27
这个说法我还真不知道,处于负责的态度,我google了一下,发现绝大多数说法都没说
其二者影响钙的吸收,反而说二者一起吃的好处,还可以缓解痛经。看了好多只有一个
国内的医疗网站的医生说会影响。
下面这篇文章说的比较详细,我抄来给大家看看,我说的通便效果在里面也有提及,有
不对的地方也欢迎大家指证:
蜂蜜的主要成分是70%以上的果糖和葡萄糖(分子结构为单糖,能被血液直接
吸收,不会引起发胖),丰富的蛋白质、氨基酸、VB1、VB2、VB6、烟酸、泛
酸、叶酸、生物素、VC、VE、VK、胡萝卜素等维生素及钙、镁、钾、钠、磷、铁
、铜、锰、锌、铬等矿物元素。重要的是:蜂蜜中还含有多种生物活性酶类以及柠檬酸
、苹果酸、琥珀酸、乙酸等有机酸,是纯天然营养宝库。蜂蜜还是一味纯天然良药,历
史悠久且药用价值很高。中医学认为:蜂蜜性味甘平,入肺、脾、大肠经。有补中、益
气、润燥、解毒、止痛之功用。治疗肺燥咳嗽、肠燥、便秘、胃十二指肠溃疡、口疮、
贫血、肝病、烧伤、皮炎等都有很好的效果。
正是由于蜂蜜中的这些有益成分可以促进人体对奶中营养成分的吸收,尤其是对钙
质的吸收。将蜂蜜与牛奶进行... 阅读全帖
n**y
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28
来自主题: gardening版 - 为盆花收集有机肥
为盆花收集有机肥: 家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、
磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如:发霉不能食用
的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都是含氮素的肥料,经过发酵作底
肥或泡制成溶液为追肥,都能促使花木茁壮生长;鱼刺、碎骨、鸡毛
、蛋壳以及人们剪下的指甲、头发等,都含有丰富的磷。把这些废料
掺入旧的培养土里,加些水后装入塑料袋中放在角落里,经过一段时
间的腐熟,便能变成极好的有机肥。若将这些废料泡制成溶液后追肥
,可使家养盆花的花色鲜艳,果实累累。此外,发酵过的淘米水、生
豆芽换下来的水、草木灰水,以及雨水和鱼缸里的废水等,都含有一
定的氮、磷、钾,只要适量使用就会起到促进花木生长发育的作用。
g***e
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来自主题: gardening版 - [合集] 新人问问种菜的事
☆─────────────────────────────────────☆
Mizzle (Mizzle) 于 (Wed May 13 09:25:25 2009) 提到:
今年第一次种菜,前一阵发帖问了耕地用土的事,现在韭菜、香菜、荷兰豆,冬瓜,黄
瓜和西红柿都陆续发芽了,真是多谢这里热心的菜农门了。
有一些问题想请教,
因为底小,想多产一些,不知道冬瓜,黄瓜和西红柿各自的行距和株距多少合适啊?
另外黄瓜怎么搭架,可不可以搭人字架,每个苗的上方用绳子垂下来引导黄瓜往上爬。
翻地的时候用的cow mature作基肥,以后应该什么时候追加肥料啊,用哪种肥料啊?
问题有点多,多谢帮助啊,等收获的时候一定奔PP。
☆─────────────────────────────────────☆
xt (拷贝猫) 于 (Wed May 13 10:17:45 2009) 提到:
1) 如果地小,冬瓜可能不能种,除非也搭架子爬,
如果在地上株距可能要一米左右
2) 黄瓜可以按你说的办法做,但是要用绳子,你
可能需要打掉很多叉芽,只留一两个芽网上爬;
3) 黄瓜如果这样搞,估... 阅读全帖
e*******r
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来自主题: gardening版 - 丝瓜套种佛手瓜
科普一下
佛手瓜的营养价值
佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克
,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可
达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫
克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水
化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.
01微克,是多种蔬菜不能比拟的。
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅
、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、
嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C
较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、
细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直... 阅读全帖
f******s
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31
来自主题: gardening版 - 为什么只有一颗rose不开花
加香蕉皮是为了增加钾? 如果是这样,不如直接上含高钾的化肥了,那个婉熊肯定没
兴趣
T*******m
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在菜地里施用化肥,其目的和施用有机肥是一样的,就是往土壤里补充植物所必需的营
养元素。
化肥和有机肥相比有很多优点。化肥中没有有机肥里常见的有害微生物,没有让邻居掩
鼻的满院臭气,也不会在夏天的时候招来苍蝇嗡嗡飞。
尽管化肥对蔬菜有这么多好处,但庭院种菜,不能只施化肥,一定要同时施用有机肥。
主要原因有两个:
一。化肥中的养分通常是不完全的。
化肥一般只含一种或几种养分,如氮、磷、钾、钙和铁。植物的正常生长需要14种必需
营养元素,缺少其中任何一种营养,植物就不能完成生命的周期,庄稼就不能丰收。
有机肥(动物粪便和以动植物为原料制作的沤肥)就不一样,有机肥中含有植物生长的
所有必需元素,这些必需营养元素就能保证植物的正常生长。这一点其实很易理解。动
物粪便的最初原料就是植物,只是动物就经过消化和吸收,将这些养分浓缩了一下,使
其中的养分含量高一些而已。
二。化肥不能补充土壤中的有机质。
土壤有机质是土壤的重要组成部分,对植物的健康生长极其重要。有机质被微生物分解
之后可以释放出矿质养分(如铵离子、硝酸根离子、无机磷和钾离子),这些矿质养分
可以被植物直接利用。与此同时,有机质中的碳为土... 阅读全帖
l*****1
发帖数: 3650
33
这是最近朋友转给我的。红薯是个好东西,但是热卡还是蛮高的,是芋头的3倍,所以
还是不要多吃。要想减肥什么的吃芋头土豆做主食更好,每天吃一块红薯就可以了。仅
供参考,还是以你家LD的意思为准哈。
红薯的七大功效,绝对超乎你的想象!
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjUzNTgzMw==&mid=10016136&i
深秋以后,街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维
、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营养价值和
养生保健作用却很大。那么红薯都有哪些保健功效呢,一起来看一下吧。​

红薯小史​

红薯原产美洲,欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传
入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间,当时福建华
侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商,发现吕宋出产的红薯产量最高,于是他就耐心
地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。​
... 阅读全帖
T*******m
发帖数: 27308
34
不施肥料,蔬菜就长得慢,或者干脆在地里雕塑,真是气死个人不偿命。这个简单的道
理,种过地的农民兄弟明白得很,连五谷不分的吃货大妈都知道一二。
花园版里有些农民朋友在自家菜地里是不施用化肥的,认为施过化肥的蔬菜不是有机蔬
菜,没有有机蔬菜健康。这其实是一种天大的误解,因为不管施用的是鸡粪或其他动物
粪便,还是商店里买的化肥,最后被植物吸收的养分都是无机态的(如硝酸根离子、钾
离子和钙离子)。有的农民朋友更夸张,在自家菜地里施用自己家人的尿尿,但却从不
施用从店里购买的尿素。小便的主要成分是尿素,化肥尿素的主要成分也是尿素。一个
是人体排泄的废物,一个是通过高温高压,将氨气和二氧化碳转化成尿素。两种尿素的
来源虽然不一样,但无论从化学的角度,还是从生物的角度来看,对人体的影响都是一
模一样的。
当然,每个人都有选择的权利。在自家菜地里,你愿意施用化肥就施用化肥,你愿意施
用粪肥就施用粪肥。你愿意在上午施肥就在上午施肥,你愿意在下午施肥就在下午施肥
。你愿意用左手施肥就用左手施肥,你愿意用右手施肥就用右手施肥。施肥料的时候,
你愿意唱革命歌曲就唱革命歌曲,愿意哼黄色小调就哼黄色小调。
那么,... 阅读全帖
n****1
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☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Wed Feb 5 13:24:13 2014, 美东) 提到:
不施肥料,蔬菜就长得慢,或者干脆在地里雕塑,真是气死个人不偿命。这个简单的道
理,种过地的农民兄弟明白得很,连五谷不分的吃货大妈都知道一二。
花园版里有些农民朋友在自家菜地里是不施用化肥的,认为施过化肥的蔬菜不是有机蔬
菜,没有有机蔬菜健康。这其实是一种天大的误解,因为不管施用的是鸡粪或其他动物
粪便,还是商店里买的化肥,最后被植物吸收的养分都是无机态的(如硝酸根离子、钾
离子和钙离子)。有的农民朋友更夸张,在自家菜地里施用自己家人的尿尿,但却从不
施用从店里购买的尿素。小便的主要成分是尿素,化肥尿素的主要成分也是尿素。一个
是人体排泄的废物,一个是通过高温高压,将氨气和二氧化碳转化成尿素。两种尿素的
来源虽然不一样,但无论从化学的角度,还是从生物的角度来看,对人体的影响都是一
模一样的。
当然,每个人都有选择的权利。在自家菜地里,你愿意施用化肥就施用化肥,你愿意施
用粪肥就施用粪肥。你愿意... 阅读全帖
z**n
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来自主题: LeisureTime版 - 苋菜
马齿苋知识介绍:
马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五
行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命
菜。”
马齿苋全草多皱缩卷曲成团,茎圆柱形,长10至30厘米,直径1至3毫米,表面棕褐色,
叶易破碎,完整叶片倒卵形,绿褐色,长 1至2.5厘米,宽0.5至1.5厘米,全缘。花少
见,黄色,生于枝端,蒴果圆锥形,内含多数细小黑色种子。气微,味微酸而带粘性。
以株小、质嫩,叶多,青绿色者为佳。
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维
生素B1、B2 等营养成分,药理实验证实:它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。
马齿苋营养分析:
1. 清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2. 消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。
4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。
5.马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内
水分下降
w***s
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37
欲先酿醋,必先制糖,因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多,温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳,乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封,温度低一点,做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌,温度高一点。
能做果醋,就能做果酒了,各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋:
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前:自己在家酿制酒、醋不必懂原理,只制作了解就行了,只要按照流程做,一
般来讲都会成功,希望你能喜欢上自酿,并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理:果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是:在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌(酶)将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌(酶
)将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是:
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式:
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖
w***s
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欲先酿醋,必先制糖,因为水果的含糖量不够。如果用粮食酿造就不需要糖了。
酿醋跟做酒酿/甜酒的做法差不多,温度不同、环境不同而已。葡萄糖分解成乙醇和二
氧化碳,乙醇和氧气反应生成醋酸和水。做酒的时候要密封,温度低一点,做醋的时候
要敞开口利用空气中和液体表面的菌,温度高一点。
能做果醋,就能做果酒了,各位二叔就可以大醉一场庆祝牛筋筋和bos的婚礼了。
贴两篇写得很详细的酿醋/酿酒的文章。
果醋:
http://blog.roodo.com/foreverfish/archives/7907675.html
果蔬醋的基本酿制原理及适合家庭酿制的工艺流程
提示在前:自己在家酿制酒、醋不必懂原理,只制作了解就行了,只要按照流程做,一
般来讲都会成功,希望你能喜欢上自酿,并在自酿过程中体验其中的乐趣。
一、 酿制原理:果醋的酿造是一个复杂的生物化学过程。其原理就是:在糖源和氧
气充足的时候醋酸菌(酶)将水果中的葡萄糖分解为醋酸。在缺氧的环境中醋酸菌(酶
)将乙醇分解为醋酸。其简化反应式是:
1、 在糖源和氧气充足时的简易反应式:
葡萄糖C6H12O6+O2+酶=>醋酸2CH3COOH+二氧... 阅读全帖
g***r
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39
来自主题: LeisureTime版 - 祝果果生日快乐!
牛油果
属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量
8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,
除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
果 实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁
、钙 等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,
有温和的香 气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药
和化妆工业用。
-百度百科
开始在雷版驻足灌水时,bos和avocado123是排名一二的两大水车,但风格迥异,各具
风景。念及此,便盗用了bos发明的风格,拿百度百科开头,为祝贺果子的生日写几句
话。
初次交手,是因为开了个果子的冷玩笑,被带着感叹号大喊删贴炸楼,旋即包子补偿。
当时心想,这孩子忒不成熟了,玩笑也开不得。看到包子,便欣喜的发现,作为一个穷
光蛋,这岂不是一个生财之道。于是故意大放厥词... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
40
护士都知道,医生都明白 !!!
1。牙痛:乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳:百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰:固本止咳膏
4。黄痰:急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用:镇咳宁含片
5。眼药:复方硫酸软骨(润洁)【保健】
萘敏维(润洁)【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼:珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液(珍视明滴眼液)
眼药水开封后,一个月内使用完,不然会氧化
7。慢性鼻炎:鼻炎片(中联) 千柏鼻炎片(奇星) 鼻炎康片(德众)
丙酸倍氯米松鼻气雾剂(伯克纳) 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂(辅舒良)
8。肠胃炎:胃肠安丸
9。鸡眼:水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎:一清胶囊 众生丸 银黄颗粒 喉炎
12。调理睡眠:夜宁颗粒 复方枣仁胶囊(希尔安宁) 灵芝胶囊
13。小儿《12岁以下》发烧:美林
14。小儿《12岁以下》拉肚子:蒙脱石散(思密达)+地衣芽孢杆菌活菌颗粒(整肠丸

15。补脑:核桃
16。减肥:决明子+荷叶
17。廯:盐酸特比萘芬乳膏(康王)... 阅读全帖
g******i
发帖数: 581
41
杨振宁 国立西南联合大学-学士(1942),硕士(1944)
1957年以中华民国公民身份获得诺贝尔物理学奖,1986年获美国国家科学奖章,1993年
获本杰明.富兰克林奖章,1995年获 爱因斯坦奖章,与李政道提出弱相互作用中宇称不
守恒.与罗伯特·米尔斯一道提出了杨-米尔斯理论,即非阿贝尔规范理论,对基础物理
学产生了深远的影响,是粒子物理学的标准模型的基础
李政道 国立浙江大学物理系/国立西南联合大学-学士 芝加哥大学博士
1957年以中华民国公民身份与杨振宁以弱作用下宇称不守恒的的发现获得诺贝尔物理学奖
吴健雄 国立中央大学数学/物理学士,先后在国立浙江大学,中央研究院物理研究所工
作美国国家科学院院士 美国国家科学奖章获得者,沃尔夫奖获得者,曾任美国物理学
会会长
1957年验证杨振宁李政道的“弱相互作用下的宇称不守恒”,1963年实验证明“β 衰
变在矢量流守恒定律”
在制造原子弹的“曼哈顿计划”中解决了链式反应无法延续的重大难题
被美国物理学会宣布为最伟大的实验物理学家之一
Madam Wu is arguably the most admired female sci... 阅读全帖
a*****1
发帖数: 1439
42
我也高血压。刚把软化水的盐换成钾盐。也想着把食用盐换成低钠含钾盐。
之前的高血压药吃了会咳嗽。医生给我换成氯沙坦钾。可是氯沙坦钾吃了肾不舒服,据
说会损伤肾。下周又要让医生给我换药了。

发帖数: 1
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来自主题: WaterWorld版 - 保证一天不困的25个小要领(Z)
1.起床后锻炼5分钟 这样做不只为身体充电,并且能加倍燃烧卡路里。许多人误以
为晨练必需5点钟爬起来跑上几公里,原本是不用要,也不太真实的。你只消花5分钟,
做做俯卧撑和跳跃运动,使心率加快,就能到达理想的成效;要么对着镜子冲拳100下
,体会那种能量积存的进程。
2.养成喝水习性 处于缺水形态的你,会时常觉得衰惫。清早起来先喝一杯水,做
一下内清洁,也为五脏六腑加些“润滑剂”;每天至少喝进去一升水,不过也不是多多
益善。
3.考究吃早餐 美国有揣摩发觉,不吃早餐的人身高体重比(BMI)偏高,也就是体
重超标,还爱犯困,做事无精打采;考究吃早餐的人则元气充沛得多,身形也相对匀称
。最营养 安康的西式早餐是:两片全麦面包.一块熏三文鱼和一个西红柿。全麦面包括
有丰厚的碳水化合物和纤维;西红柿的番茄红素有利于骨骼的生长和保健,并且对前列
腺疾病的预防很有益处;三文鱼中丰厚的omega-3脂肪酸和蛋白质对身体愈加有益。
4.十点加餐 即便早餐吃得不错,到上午十点半,前一天贮存的糖原也差不多用没
了。你要想在一天剩下的时间仍像刚充完电,这时就必需加加餐。一块巧克力,或许... 阅读全帖

发帖数: 1
44
来自主题: WaterWorld版 - 吃这五种食物,让你瘦出小蛮腰!
1.苹果
早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热
潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,加速排毒功效并降低热量
吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分
释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
2.葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。
此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C
,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它
的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建
议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和。
3.蕃茄
严格说起来,蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄
红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺
激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材。
4.菠萝
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭
据的呦!因为菠萝... 阅读全帖
j****e
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敢问懂行的这个有多少可信度?
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的!有了它 胜过五年医科大!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道,医生都明白 !!!
1。牙痛:乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳:百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰:固本止咳膏
4。黄痰:急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用:镇咳宁含片
5。眼药:复方硫酸软骨(润洁)【保健】
萘敏维(润洁)【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼:珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液(珍视明滴眼液)
眼药水开封后,一个月内使用完,不然会氧化
7。慢性鼻炎:鼻炎片(中联) 千柏鼻炎片(奇星) 鼻炎康片(德众)
丙酸倍氯米松鼻气雾剂(伯克纳) 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂(辅舒良)
8。肠胃炎:胃肠安丸
9。鸡眼:水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。... 阅读全帖
d********f
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日本福岛第一核电厂传出辐射外泄危机,担心辐射尘会飘来大陆伤害健康,大陆民众现
在努力「抢盐」,让官方紧急呼吁「抢盐是没必要的!」只不过,要制止民众抢盐,竟
有陆媒报导指出「抗辐射,食盐不如精液!」
大陆这股「抢盐」行动有两个主要原因,一是担心辐射危害人体,有网路文章指出,买
不到碘片,吃含碘食品也可以保健康,而「碘盐」也有相同功效;二是担心海水遭到日
本辐射污染,以后无法提炼盐,所以先买几包囤著。
目前,广东、江西、安徽、浙江等地均出现民众抢买食用盐的风潮,有地区更将食用盐
价格从每包人民币1.3元,哄抬至10元人民币。要制止民众抢盐的举动,不少陆媒纷纷
询问专家,报导表示,食用盐的含碘量极低,而且食用盐是含碘酸钾,与碘片裡的碘化
钾不同,就算吃很多盐,也达不到防辐射的效果。
大陆腾讯网新闻更以「专家称,食盐抗辐射不如精液」为题报导,专家表示防辐射最有
效的物质是「氨磷汀」,而目前已知仅男性精液富含此物质。
虽然没有直言,不过这则很明显建议大家可以「吞精自保」的新闻,17日立即在网路上
疯狂转载,不少人笑称「男性危险了!(夹)」,也有人搞笑表示「我愿意捐精救大家」
,「我要救你远离辐射... 阅读全帖
p*********w
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【地震特辑】碘酒碘盐海带,全部都是浮云zz
by 果壳网
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因为日本地震和核泄漏事件,导致中国的加碘盐被卖疯了。我们先不说核辐射是否会影
响到中国,就讨论一个问题:吃加碘盐,或者吃海带,或者像某些很不负责任的人说的
那样:喝碘酒,这些方法到底能够防辐射吗?
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一句“补碘可以防辐射”,全国各地的加碘盐都卖疯了。更有甚者,居然有人劝大家喝
碘酒!吃加碘盐可以防辐射吗?喝碘酒……真的没问题吗?
补碘减辐射:那是不得已
关于服用碘来减轻核辐射危害的原理,果壳网的文章《以碘“抗”核?或许有用,但没
必要》 中对这个问题已经有了详细的介绍。简单来说,人体吸收的碘有一半左右都储
存在甲状腺里。如果人体吸收了含有放射性的碘,在甲状腺里积累,就有可能引发甲状
腺癌。而事先一次性摄入大量普通碘,“占据”了甲状腺和人体其它器官,那么放射性
的碘就不能被吸收,很快被人体排出去。
根据美国疾病预防控制中心(CDC)的指导,这种用于防辐射的碘化钾片的使用方法是
:成人一次性摄入碘化钾130毫克,儿童、婴儿等依体型大小等因素而依次减半。24小
时之内不可以服... 阅读全帖
w**********5
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来自主题: Joke版 - 元素周期表上的明代藩王
元素周期表上的明代藩王
销魂红唇拆克闹
来自: 销魂红唇拆克闹(wo在北纬43) 2012-08-25 13:00:47
明太祖朱元璋可谓是一位称职的父亲、称职的爷爷、称职的曾祖父、称职的……称职的
祖先。称职到连他第21代子孙的名字都预先取好了。当然,老朱不是预言家,他不会准
确预言到这21代之内一共产生多少位后代;老朱也不是傻子,他也不会傻到一个个为每
一个后代取名。他的方法是,弄出一套系统科学的命名规范,后世子孙只要按照规范取
名即可。
老朱的命名规范简要介绍是:
1、 第一个字一律是“朱”(废话);
2、 第二个字,由老朱亲自为每个儿子写一首20字的打油诗,这个儿子的第几代后人就
用诗中的第几个字(诗见后附)。
3、 第三个字(他的儿子们统一两个字,所以这一代是第二个字),每位朱家后人必须
以“五行”为偏旁部首。且从他的儿子起,按照“木火土金水”的顺序循环使用。
例如,我们敬爱的总理朱镕基,第二个字为“镕”,是老朱为他的第十八个儿子岷王朱
楩的后代写的诗中第17个字,而第三个字“基”带有“土”,也就是说总理是岷王的十
七世孙,朱元璋的十八世孙。
补充说明: 看回复中有同学提出武... 阅读全帖
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