c*********r
发帖数: 19468 | 1 你这就是乱讲了……
近年来流行的川菜，很多都是历史并不长的，比如水煮鱼，是85年左右才发明，烹饪手
法来自83年发明的改良版水煮肉片
川菜越来越辣，越来越流行，根本原因还是味蕾的适应性，吃辣的多了味蕾敏感度下降
了，不吃辣的就觉得没味道，所以说这是条不归路…… |
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a*****y
发帖数: 33185 | 2 你既然扯味蕾，我就扯味蕾呗。
现在又谈模式识别？ |
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a*****y
发帖数: 33185 | 3 lol，先别急着转进，先说，你扯味蕾做甚？
发信人: NatureOK (IT科学家), 信区: Military
标 题: Re: 为啥把辣说成是hot？是不是味觉器官不一样？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 17 13:41:06 2013, 美东)
你知道味蕾是什么东西？ |
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a*****y
发帖数: 33185 | 4 所以你老老实实承认你不知道味蕾是什么东西了？ lol
发信人: NatureOK (IT科学家), 信区: Military
标 题: Re: 为啥把辣说成是hot？是不是味觉器官不一样？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 17 13:40:55 2013, 美东)
你知道味蕾是什么东西？ |
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w*********g
发帖数: 30882 | 5 美媒指责《舌尖上的中国第二季》政治化 遭网友一致批评
字号:小中大2014-04-29 12:03:31
更多
451
关键字 >> 舌尖舌尖上的中国舌尖上的中国第二季舌尖上的中国2舌尖2外媒看中国
千呼万唤始出来，《舌尖上的中国》第二季近日在央视热播，一以贯之的解说词、熟悉
的配乐、行云流水般的画面，激发了中国观众的情感共鸣，在创下收视高峰的同时，也
引来了外媒关注。《华尔街日报》旗下《中国实时报》栏目4月28日刊文《〈舌尖上的
中国II〉有点变味儿》，将好好一部美食记录片一如既往地“拔高”到了政治高度。
其文先是简单介绍《舌尖II》内容，紧接着便突出CCTV的官媒身份，称其夹藏私货：“
不甚隐晦地包含了政治宣传元素”，甚至以《舌尖II》“大部分内容摄制于边境地区或
与少数民族菜肴有关，却忽视了汉族的食物”为由，无中生有地渲染民族对立的紧张气
氛：“（CCTV）尝试将个人情感上升至政治层面，尤其是意图藉助食物来宣扬民族和谐
。”
《舌尖上的中国2》开播
《舌尖上的中国2》中国热播
奥巴马
能比吗？
即便是在《华尔街日报中文网》自己的评论中，该文也遭到了网友一边倒地批评。网友
南飞客称... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 6 最好的办法不是用你舌头吗，看你这逻辑，美国人味蕾不发达可你是中国人啊，哪个中
国人吃不出咸甜的？因为美国人味蕾不发达所以中国人就要在自己家的罐子上标明盐糖
？这是什么逻辑。 |
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B********d
发帖数: 1893 | 7 善待舌头，有的时候是味蕾真的有享受，而有的时候其实是心理作用。
比如在某大餐馆，服务员指着一个菜，再三强调这是本地上千年流传的名菜，用了什么
料，什么火候，怎么做就做不出真宗，。。。。。客人们听得口水直流，迫不及待，纷
纷品尝，赞不绝口。其实呢，你的味蕾感受到的，不过就是酱油，糖醋，葱姜，味精，
再加些辣椒的混合味道而已。
不加佐料的一般的面包，麦片，就相当于中餐里的馒头，花卷，我本人不觉得哪一个更
好吃，它们是主食，你说的混沌豆腐脑已经加入了配餐，西方比面包更丰富加上很多配
餐的早餐也一样挺好吃的。油条的味道就是面粉深度油煎 deep fry 的口味，好吃但不
健康，西方菜系也有类似的做法，只是不习惯在早饭而已。 |
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发帖数: 1 | 8 人种不一样。
小黄人味蕾发达，吃一点甜就满足了，多了就不舒服。
白人味蕾少，要吃很多甜才能满足。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 9 因为国内的面包大抵是当作点心来做得，考虑口味比较多一些，用得基本都是精白面粉
，天然口味就会比较滑一些，额外又加不少香精香味剂，自然哄得你的味蕾高兴。
美国的面包，大抵是按照主食标准做得，不会特别专注于花里胡哨的口味。今年因为又
处于健康考虑，偏向越来越多使用全麦面粉，就是国内所谓的“黑面”，自然难以把口
味做到那么细滑讨好。
但是好的烘培店，自然还是白人经营得要远远优于华人经营得。华人经营得面包店，其
实是骗人味蕾的点心房而已，偶尔吃吃就好。 |
|
B*Q
发帖数: 25729 | 10 正解
[在 DSJS (DSJS) 的大作中提到：]
:因为国内的面包大抵是当作点心来做得，考虑口味比较多一些，用得基本都是精白面
粉，天然口味就会比较滑一些，额外又加不少香精香味剂，自然哄得你的味蕾高兴。
:美国的面包，大抵是按照主食标准做得，不会特别专注于花里胡哨的口味。今年因为
又处于健康考虑，偏向越来越多使用全麦面粉，就是国内所谓的“黑面”，自然难以把
口味做到那么细滑讨好。
:但是好的烘培店，自然还是白人经营得要远远优于华人经营得。华人经营得面包店，
其实是骗人味蕾的点心房而已，偶尔吃吃就好。 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 11 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: ladyred (落红万点，好运名：小旺红), 信区: pets
标 题: 猫屎咖啡～～
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 19:06:06 2011, 美东)
猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 甜点可以精致到什么程度呢？花影蝶甜点种类丰富，口感诱人。吃甜点的时候，不仅
可以感受到品尝美食的快乐，得到味蕾上的满足，还能获得精神，和视觉上的享受。花
影蝶3D创意蛋糕新品，不仅仅是美食，还是美景。当你拥有它的时候，你拥有的是舌尖
，眼睛，大脑，心灵等全身心的快乐。良辰美景，美味佳肴，置身于此情此景中，会顿
时心旷神怡。好像来到美味的童话，特别的幸福！
当你拿到花影蝶3D创意蛋糕新品的时候，你会迫不及待的想要去品尝它。咬一口，口感
特别棒，就算挑剔的味蕾也会感到满意。花影蝶3D创意蛋糕新品的品种很多，像爱心蛋
糕卷，奶牛花蛋糕卷，钱袋子蛋糕，雪人蛋糕，布朗熊 与可妮兔蛋糕，3D 巧克力毛毛
熊，3D 芝士毛毛熊等。新品都采用了进口铁塔奶油、进口铁搭芝士、进口宝茸果茸。
口味独特，美味持久，吃完舌尖还停留蛋糕的味道。
和普通蛋糕不一样，这个是3D立体的。可以各种模型，像卡通人物，玩偶，小人，都可
以做。一眼看过去，以为不是吃的，而是玩具呢！买给小朋友吃最好了！爸爸妈妈们，
可以给你们的宝宝买一个！ |
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s*******9
发帖数: 24 | 13 “他人前途事业腾飞；
咱且抱娃自我陶醉。” 太经典了！呵呵！
不过我总结了一下自己的育儿经，发现大部分不肯吃饭的孩子都是婴幼儿时期吃了太多
超市里瓶瓶罐罐的婴儿食品。我猜这种罐头食品一定潜藏着某种不宜孩子健康的成分，
导致孩子味蕾发育不健康，见到啥都没胃口。当然这只是我的个人推断而已，无任何科
学依据。记得当初我家宝宝六个月大的时候，曾是儿科医生的老妈特意从中国打长途电
话嘱咐我，再忙也要亲自给宝宝煮宝宝餐。于是我特意研读了一些促进宝宝味蕾发育，
有助宝宝身体健康的婴儿食谱，每天就算是下班回家再累也一定要亲自下厨给宝宝准备
骨汤菜肉粥、猪肝泥小面片儿，鲜柞水果泥，蔬菜汁之类颇费时间的宝宝餐，然后分早
中午餐分别放在冰箱里，让保姆第二天按顺序喂给宝宝吃，果真是功夫不负有心人，我
家宝宝一直保持着旺盛的食欲，我从来都不用为我家宝宝不吃饭而发愁，现在我的宝宝
4岁了，长得虎头虎脑，健壮挺拔，人见人爱，身高远远超出同龄的孩子。当然这段文
章和楼主的主题有点儿不一致，我只是想和妈妈们分享一下育儿的妈妈经而已！希望妈
妈们都不用为宝宝不吃饭而发愁！ |
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l******a
发帖数: 16364 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 15 很有意思的文章。胖星儿是新浪美食名博，一个爱做饭的妈妈。她有不少和厨房有关的
育儿心得，值得借鉴。
————————————————————————
厨房里的认知早教 作者 胖星儿
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0102e0nv.html
当儿子克拉三四个月的时候，我开始考虑到早教的事情。于是在网上找了一些早教机构
的资料，也跑到书店去买了早教书。我买回的第一本早教书是《看图识物》，这可能也
是很多家长为孩子买的第一本早教书。当我回家把这本书给克拉翻看，指给他“这是苹
果，你是黄瓜”时，我忽然觉得有了种开窍的感觉。于是我合上了书，跑到厨房拿了一
个苹果、一个橘子、一颗小番茄出来，然后举着苹果给克拉看：“嗨，宝贝儿，这是苹
果，苹果是圆的、是红色。”接着又拿着橘子放他鼻子前：“这是橘子，你闻到有酸酸
的气味了吗。”我还拿着他的小手去摸苹果、橘子和小番茄说：“小番茄也是圆的、也
是红色，但是要比苹果软，对吧。”克拉看着眼前的苹果、番茄、橘子，眼光亮亮的，
很是专注。
也就是从这一天起，我开始很刻意地把厨房当作了对儿子进行认知早教的课堂。可能因... 阅读全帖 |
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C*****d
发帖数: 2253 | 16 有的人的味蕾肠胃就只适合这个，
试了organic走地鸡汤还是觉得不如地摊味精汤，
那也要尊重人家不是。
非要说人家味蕾肠胃不正常，当心人给来个以死明志啊。 |
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l*******2
发帖数: 791 | 17 回国就可以吃正宗川菜了，酸辣粉，担担面，搞一堆麻辣烫，红油滚滚，干锅鱼，可
以让休息好久的味蕾活跃一下了。老外的food频道也有很多饮食节目，其实他们也
有烹饪，先把健康因素排除，就是刺激不了我的味蕾。我看着一盘拌得五花八门的
有叶子菜有鸡块的沙拉就是没食欲。 |
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q*d
发帖数: 22178 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖 |
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w*******2
发帖数: 2199 | 19 再好的鱼， 要么就是猪食麦当劳做法，要么就是用butter之类的弄熟了再混点乱七八
糟的东西， 就算一道菜了。
舔姿和晓梦谷也真好意思吹美帝的食品。
中帝的鱼， 清蒸，红烧，跺脚， 糖醋，茄汁， 水煮， 样样鲜美
尤其是水煮鱼， 连老美象猪一样的味蕾都觉得好吃，
舔姿的味蕾连老美都不如啊 |
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W***n
发帖数: 233 | 20 ---------08年，人在美国，感恩节写的；找出来，看完之后忍不住哭了----------
在科大的时候，如果晚上在实验室熬夜了，那我一定会等到早上8点钟，然后去麦当劳点一份早餐。 那是一份总能让我无限满足的早餐。 鸡蛋总是恰到好处的软和香，伴随着一大缕升腾的雾气，在掀开餐盒的时候滋润你干涩的眼睛和已经快枯萎的味蕾。我的脑海里会立刻浮现出一间早晨的厨房，浸在明媚的晨光里，里面有乒乒乓乓的声响…更远的，也许会回想起很多年以前一个寒冷的清晨，天蒙蒙发亮，窗外“嗤啦”一声鸡蛋下锅的声音和隐隐约约的花生油发热的香味，透过门缝蹑手蹑脚的包围住我，让我不情愿却带一点期待的爬出温暖的被窝…
我听到饥肠辘辘的胃在这一刻的欢呼。 一成不变的煎肉饼，通常会被很安分的压在鸡蛋下面，然后夹在两片烤的焦黄的面包中间，让这份简单的早餐突然之间就有了层次感。就连我这个并不喜欢胡椒的人，也会一次又一次赞叹那一点点掺在肉饼里的胡椒，让原本很温润的绅士摇身一变成了异域风情的女郎。薯饼自然不能不提，那和先前所有品尝到的滋味都不一样的细腻，糯软，真是贴切到了极致。在品尝过这一切之后，一口很冰的橙汁把所有的味蕾都置零，于是... 阅读全帖 |
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p*********8
发帖数: 3365 | 21 又一篇好文来了，先顶再看！
劳点一份早餐。 那是一份总能让我无限满足的早餐。 鸡蛋总是恰到好处的软和香，伴
随着一大缕升腾的雾气，在掀开餐盒的时候滋润你干涩的眼睛和已经快枯萎的味蕾。我
的脑海里会立刻浮现出一间早晨的厨房，浸在明媚的晨光里，里面有乒乒乓乓的声响…
更远的，也许会回想起很多年以前一个寒冷的清晨，天蒙蒙发亮，窗外“嗤啦”一声鸡
蛋下锅的声音和隐隐约约的花生油发热的香味，透过门缝蹑手蹑脚的包围住我，让我不
情愿却带一点期待的爬出温暖的被窝…
鸡蛋下面，然后夹在两片烤的焦黄的面包中间，让这份简单的早餐突然之间就有了层次
感。就连我这个并不喜欢胡椒的人，也会一次又一次赞叹那一点点掺在肉饼里的胡椒，
让原本很温润的绅士摇身一变成了异域风情的女郎。薯饼自然不能不提，那和先前所有
品尝到的滋味都不一样的细腻，糯软，真是贴切到了极致。在品尝过这一切之后，一口
很冰的橙汁把所有的味蕾都置零，于是你可以继续一次味之旅程，如果你有足够的心情
,那就用全都不一样的感觉吧。 那真是一份惬意的时: 光呢。
班回家，不再管这个疲惫的躯壳。打开宿舍的门，如果是在冬天，仍有森森然的冷意扑
来。于是赶快打... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 22 报告长官，俺此行就是以吃遍两岸三地美食为目的。果真不负味蕾的期望，顺利达到目
的。可惜没跟腰围先协调好，成就了味蕾却扼杀了腰围。 |
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n*****n
发帖数: 1029 | 23 在外面吃饭要有开放的味蕾，不能看到一个菜名就先想着自己以前吃过的所谓
正宗的是啥样，那样的话，十有八九要失望了。俺一个朋友，吃饭必要放N多
酱油，每菜不黑不欢，结果就是很难和他一起出去吃饭。再比如M多年前，俺
老爹（山西人）来，俺带他老人家去吃意面，他老人家第一个反应是“醋在哪儿”，
结果当然是非常失望。而味蕾开放如我老这样的，在米国住过P个州，Q个城市，
几年前刚从湾区来科州的时候，由于秉承着开放的宗旨，所以对于聚福楼，蓝
海阁，川味轩，筷子楼，屋里厢，刘园，台北，Lucky China，John Holly，
等等，都觉得有意外之喜。俺在湾区时没觉得中国菜有多好，来科州也没觉得
中国菜有多糟，正所谓，煎炒之妙，存乎一心尔！ |
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d*******8
发帖数: 3182 | 24 以我10多年喝pho 的味觉来讲，个人以为pho 96 的味道对我的味蕾刺激的还不够，相
对来说，我的味蕾喜欢不远处的pho bac。至于其他的pho，对我来说都是浮云 |
|
T****i
发帖数: 1284 | 25 http://www.wacowla.com/2012/02/restaurants-top-10-for-valentine
Gordon Ramsay
氣氛感 ★★★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★★
消費額 $61 – $100
1020 N San Vicente Blvd
West Hollywood, CA 90069
(310) 358-7788
www.thelondonwesthollywood.com/gordon_ramsay/
▲由名廚Gordon Ramsay領軍，不僅是有著米其林指南一星的頭銜，更重要的是由知名
設計師精心打造，由金色、白色、黑色等華麗元素編織出來的高雅又不失時尚的用餐氛
圍，讓這家餐廳從開幕至今總是吸引許多人前來朝聖。
=====================================================
Sushi Ichi
氣氛感 ★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★
消費額 $11 – $30
633 S Arroyo Pkwy,Ste 1
Pasadena, CA 91105... 阅读全帖 |
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l*****y
发帖数: 251 | 26 入冬了的明州，一切事物仿佛都慢了下来，而明州版的人们知道，在这安静的凛冽的
阵
阵寒风中，有一种美食令人份外期待。这，就是兔姐家的香肠。
香肠，是一种流传世界的美食。在中国，各地有各地的做法，各家有各家的风味。可
以
说，香肠，是海外游子思念故土时，最难忘却的美味之一。
熟悉明州版和兔姐的人们知道，兔姐家的香肠，有川味和山东莱芜两种，这样的组
合
，也许是可以一解大多数人思乡之情的最佳搭档。而辛勤的劳动，是收获这美味的唯
一
途径。
“秋风起，食腊味”，在版大的召唤下，明州（吃货）人民聚集在兔姐家，开始了一年
一度（吃完了再梅开二度？）的香肠盛会。富于中华女性传统美德的兔姐，帮大家用
最
实惠的价格找到了香肠最佳的原料——梅花肉和肋条边。而人称巾帼英雄的版大，组
织
大家分工协作，用最短的时间完成了200余磅香肠的制作。
香肠，虽然是一种平民美食，平易却不平淡，简约却不简单。选料的严谨，肥瘦的搭配
，切割的大小，香料的配搭，甚至灌制的技巧，晾干的火候，处处透露着玄机。而兔姐
家的配方，更是在香料的处理上独具匠心，辣椒，花椒，茴香，都用整粒香料研磨而成
，浓郁的芳香充满房间，在明州冬天晴... 阅读全帖 |
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L******k
发帖数: 33825 | 27 http://www.sinovision.net/index.php?module=news&act=details&col_id=498&news_
id=80504
大家看看 有谁去过的 说道一下
在皇后区Astoria，新开了一家以堂吃的菜品和服务打造的海鲜自助餐馆，飞天海鲜自助
餐。普通的自助餐，能撑饱的只是你的胃，却很难满足你的味蕾。在飞天海鲜自助餐，
吃个痛快淋漓和吃出精细品味却可以兼而有之。这里有自助餐的一切，菜式多，从海鲜
到川菜、粤菜，到寿司，甜点以及水果，令人目不暇接。这里也有堂吃店的氛围、服务
以及品质。新张期间，周一至周五午餐半价优惠，用6块半的价格就可以感受堂吃式海鲜
自助餐的味道。晚餐花15块95，可以享受的是人参鸡汤面、姜葱龙虾、烤桂花鱼、烤小
羊排、泰国咖哩海鲜烩、法式烤大虾、芒果金枪鱼沙拉、粉蒸牛肉、全寿司、生鱼片、
九层塔炒花蛤等等。最值得一提的是，寿司Bar 的师傅们，都来自专业的日本寿司店，
他们根据自助餐的特点，创意出本店特色的寿司，光是看，味蕾就已经受不了了。比如
一款向日葵寿司，师傅特别用勺子来装，这在寿司里，还是独此一家。另外，飞天海鲜 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 28 2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦！最划算的价格
，享受最精致可口的料理，如此美食盛事岂容你我错过？！
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕，并持续至2
月5日，届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例，热爱美食的你只须提前预定，即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒：这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行，仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食，还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week，选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 29 2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦！最划算的价格
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本次餐馆周将依然遵循往常惯例，热爱美食的你只须提前预定，即可以25美元的午
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温馨提醒：这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行，仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
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据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week，选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 30 2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦！最划算的价格
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月5日，届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例，热爱美食的你只须提前预定，即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒：这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
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菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食，还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week，选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦！最划算的价格
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备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕，并持续至2
月5日，届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例，热爱美食的你只须提前预定，即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒：这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行，仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食，还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week，选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 美食集会“Smorgasburg”
开幕时间：4月2日、4月3日（周末，4月至10月）
地点：周六—东河州立公园（East River State Park），90 Kent Ave at N. 7
St.；周日—展望公园（Prospect Park）。
网址：http://www.smorgasburg.com/
4月初驻足Smorgasburg美食季，不管是经典的拉面汉堡，还是圣地亚哥风味的玉米
煎饼都唾手可得，更别说新美食混搭带来味蕾的超级快感！ 11月每周六、日，接档的
“伍德斯托克 (Woodstock) 美食节”将分别于布碌仑威廉斯堡(Williamsburg)和展望
公园举行。
如果你是个吃货，那么不妨从北6街跳上东河渡轮（East River Ferry）前往布碌仑威
廉斯堡(Williamsburg) 的肯特郡大道码头（Kent Avenue Terminal）。旁边正是东河
州立公园，Smorgasburg美食节的举办地点。无论下雨天晴，每周六上午11点至下午6点
，100多个摊贩挑战你的味蕾极限。即使你不是个美食狂，那么公园也有充足的空间让
你舒展身体，告别曼哈顿... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 33 大苹果活动看板（10/9）
Oct 12, 2016, 11:49 AM
戏剧·表演
Garment District Arts Festival 成衣区艺术节 ★★★★★
2016年成衣区艺术节10月火速登场，届时，艺术家、画廊、表演家、戏院方等都会在成
衣区内有自己的摊位，游客可以随意在街区内闲逛，感受空气中弥漫的艺术气息。
开幕式将会由Chashama左开场表演，接下来的三天里会有超过90位艺术家展列他们独创
作品，从绘画、雕塑、电影等，都能让人畅游在艺术的海洋里。
时间：10月20-22日
地点：Garment District Plazas
地址：Garment District Plazas Broadway, Between 41st Street & 36th Street
交通：乘坐1、2/3号地铁线到Times Sq - 42 St站。
费用：免费
网址：http://garmentdistrictnyc.com/arts/arts-festival/
Upcoming Movie This Week： The Girl On The Train 本周新片速递 《火... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 34 法國餐館周 經典菜餚味蕾盛宴
記者李碩／紐約報導 2017年07月07日 06:26
法國餐一向以食材高端、精緻考究、環境優雅而著稱，入口即化且有層次感的鵝肝醬，
香味濃郁卻不刺激的松露，以及口感豐富卻不膩味的馬卡龍等，令食客心嚮往之。3日
起至17日，紐約第七屆法國餐館周火熱進行，民眾可以親民價格品嘗高品質法餐，盡情
享受一場味蕾盛宴。
此屆法國餐館周有43家餐廳參加，其中不乏平日一位難求、富有聲譽的知名餐廳，比如
Le Périgord、Le Cirque、Brasserie 8 1/2等。所有參與餐廳提供三種價位套餐：17
.89元包括一道主菜和一杯酒；35.78元包括前菜、主菜及甜品；178.9元為二至四人準
備多道菜餚品嘗。
Le Perigord成立於1964年，前段時間經歷關門風波後重新開張，無論菜餚還是服務，
都保留原汁原味的經典法餐風格，服務員一律身穿燕尾服。美國前總統尼克森(Richard
Nixon)、前國務卿季辛吉(Henry Kissinger)以及總統川普都曾光顧，其舒芙蕾蛋糕也
久負盛名。
Le Cirque在紐約的法國餐館中享有聲譽，不僅是現在炙手可熱的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 旧金山的一场珍馐寻味之旅 | 变脸, 功夫茶, 官邸菜, 宫廷私厨, 川菜经典
多年以前，凤凰卫视曾出过一档节目《我的中国宝贝》，记录拍摄十个领养中国孩子的
美国家庭。这群孩子经历了人生不幸的时刻，也重获了来自异国的父母的爱。他们在“
陌生”的文化背景下成长，产生了很多中国与美国本土孩子都不同的“化学反应”。其
中有一集，一位三岁小女孩的美国父亲说了这样一段话：“我们平时经常会点中国菜，
我的女儿对中国菜异常喜爱，这可能是与她在子宫里时母亲所吃的食物有关。”
一个孩子对食物的偏爱就如同早已刻在骨子里的文化基因，无法用科学解释却也不可谓
无稽之谈。每个人所偏爱着的食物、所痴迷热爱着的艺术，正是文化给身体留下的记号
。它们流淌在血液之中，是我们思想启蒙和发育的养料。
我记忆中的文化启蒙并非来源于传统意义的课堂，而是在儿时父母常带我前去品尝的街
边餐馆之中。那时的烤鸭店在每个周五的晚上都会人满为患，身着大褂的侍茶师傅手拿
长嘴铜壶在热闹非凡的餐桌间穿梭。他将壶举过头顶熟练演示着几个高难度动作，最后
慢慢倾斜壶嘴，将滚烫的热茶小心翼翼倒入在印满花纹的茶碗中，惊艳四座。
小时候河岸边的戏台上，有... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
FERN2007 (拂茵) 于 (Thu Jun 28 14:02:29 2012, 美东) 提到:
大叔系列——梦开始的地方（一）
没有大叔的西版，是百无聊赖的。
就像吃惯了酱牛肉的人，有一天突然要面对蚝油牛肉。
虽然都是牛肉，弄不好是同一头的，但味道却差了许多。
大叔其实没有走远。
作为一个多情的人，大叔又一次无可救药地网恋了。
所以他走得匆忙。
这次的起源很简单。
大叔在网上晒配方，被一女ＩＤ拿５０个包子买了去。做了以后惊喜不已，又惦记
着要套更多的方子。
大叔也有弱点。就是禁不住女孩子的苦劝。
为这事儿过去没少吃亏。
大叔说，吃亏是福。
那些尘封的往事且听我以后慢慢道来。
女孩叫雨。
雨在聊天室里给大叔送邀请。
大叔本来正忙着帮政委搞政变，一看是那个要方子的女孩，就把政变的事儿放在了
一边。
对于生活，大叔从来不马虎。
大叔本来不想搞网恋的。
女孩告诉大叔，三十三了。
大叔有点放松，又有点小小的遗憾。
大叔说，我有博客的。
雨看了。然后说，我看了你那个《二十五岁停留》。
我没有对你讲真话。... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Feb 19 02:43:50 2012, 美东) 提到:
我感觉中国人对葡萄酒的了解非常非常少，根本不知道啥是啥，品不来，去买葡萄酒也
都是乱抓，可能就是看到哪瓶感觉比较入眼就买哪瓶，根本说不上选。。。。
我不知道我对不对，请大家来说说你自己懂不懂葡萄酒，就算调研了吧～
总之我是不懂地～～～～～
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roc999 (James Bond) 于 (Sun Feb 19 03:11:01 2012, 美东) 提到:
基本上是我的情况。
不过我觉得老外懂得也不多，多数也和我差不多。
☆─────────────────────────────────────☆
nkfly (南开阿非) 于 (Sun Feb 19 09:51:28 2012, 美东) 提到:
无所谓懂不懂...就看谁更会装...
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 38 可爱的女人--青、红辣椒
她们色彩鲜艳，灵动闪现，清香可口，质地脆嫩，能激发你强烈的食欲。
朴实的女人--土豆
沉稳、朴实的土豆能给人安全感，它一年四季生产，营养价值高并可粮菜兼用。
唠叨的女人--蓑衣干子
稀里哗啦一大串，罗哩罗嗦惹人烦，这样的女人一般心地善良没有坏心，就像不含
胆固醇的豆制品，营养丰富，有益健康。
诙谐的女人--朝天椒
只须短短的会晤，她的灵慧就可以深深刺激你的味蕾。
能干的女人--莲藕
即使冰箱里空空如也，但只要有两节藕，就可以炒、拌、溜、炸做出4盘菜。莲藕
以不变应万变，就像那些在家庭和职场上游刃有余的女人。
温柔的女人--苦瓜
苦味性寒，为男人清火解毒，凉血消肿。
辛辣的女人--洋葱
不会用甜蜜的语言来取悦你、安慰你，但在你忘乎所以的时候，会用辛辣的味道刺
激你，让你清醒。
乏味的女人--干豆角
文化知识和阅历的贫乏让她像一团失去水分的干豆角，男人与这种女人没有丝毫的
交流欲望，只想昏昏入睡。
阴险的女人--芥末
如翡翠一般的色彩，从容欺骗你的味蕾，等你一口吞下，已被辛辣的味道呛得涕泪
横流。
知识渊博的女人--包菜
外表普通，外边的叶片也比较粗糙，但一层层剥... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 39 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 40 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 41 看大家说孔府家酒，美国这边卖的孔子智慧，不知道是不是孔府家产的。
原浆确实没啥喝的。我只喝过两次原浆，一是山里老农自酿的枣杠子原浆，味道比较寡
，很冲；还有一次是正规的酒厂，地库里有二三十个酒窖，其中一窖半号称是50年代的
原浆，只给我尝了一口，也不好喝，比起成品酒来差得太远。
酒的醇厚和芳香有两个来源，一是微生物菌群，靠原浆，二是香料，靠勾兑调制。
正常的人如果不在酒场历练三五年，味蕾是锻炼培养不出来的，不能鉴别酒的好坏。就
像孩童的味蕾只能欣赏糖果，对大厨费心做的一道好菜未必能认可。
p.s
我还以为孔子智慧是全美经销。刚查了一下它网站，原来只在MD/DC/VA有卖。其他地方
的人可能就没了解了。
http://www.confuciuswisdom.com/index-0.html |
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s***i
发帖数: 10182 | 42 嘴上跑火车的专家文章太多， 这个散文让我跪了。。。
另外
不喜拉影请直接拉到底部
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如若转载，斗胆请注明出处：沙勿略@www.fcb1899.net
除个别情况，文中人名、球场名一律采用西文，著作名一律西文斜体，见谅。
说是停，亦为送，捅重一分嫌长，蹭轻一分嫌短，时而脚弓绷，时而脚背撩，你欲瓮中
捉鳖，他原地辟蹊径，你作下山猛虎，他信步过刀枪，常忖他无计可施，却自信马由缰
，更忧他引火烧身，奈何巧避锋芒。球自他脚上过，写意山水般，寥寥几笔，这感觉甩
个英文单词叫neat，“你特”……没辙，观者特……带劲。
常觉Sergio Busquets是个手艺人，两只长腿作柄，一双大脚为锋的“手”艺人。虽雕
虫小技，这两年的巴萨似乎也缺不得——28号一面对本方球门，多少还担心会是邓布利
多吃比比多味豆（*1），而今16号却已成了盘碟中的盐巴。换成酱油不行么？当然行。
味精呢？白糖呢？你看着办，四肢无力了别赖大厨。Johan Cruyff反正告诉你，有咸味
就行。可肠胃总归熬不住成天的清汤挂面。
E. H. G... 阅读全帖 |
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s**t
发帖数: 17016 | 43 来自主题: LeisureTime版 - 表达的欲望 杰出的艺术，是长出来的，而不是打扮出来的。这生长的动力，来自于艺术家自身的表
达欲望。一流的艺术家，会用他积累的技艺帮助这欲望更顺畅地流泻出来。二流的艺术
家，会用他的技艺来装饰这欲望。三流的艺术家，只有装饰，没有表达欲望。
观摩一件艺术品就是与艺术家一次谈心。如果一个人把自己包得严严实实，并没什么内
心想法要告诉你，他想要证明他如何有魅力，如何会说话，你还会愿意跟这样的人谈心
么？
所以判断一件艺术品，首先要判断的，就是支撑它的表达欲望有多强烈。
表达欲望不强烈，作品就缺少灵魂，这样的作品更接近工艺品，而不是艺术品。
表达欲望不强烈，艺术家便会去掩饰。结果是，最后的成品看起来非常精致，非常有欺
骗性。
杰出的作品，往往有着出奇的坦诚，往往都在偏离美的定义，也正因此逼近了美。
而虚假的作品，表现的更多是姿态，往往都在刻意靠拢美的定义，反而因之背离了美。
缺少经验的观者，容易被虚假的作品迷惑。正如缺少经验的观众，容易被主持人煽动。
实际越是无情的主持人，越喜欢煽情。在人类世界里，充满了欺骗和误导。求真是最难
的事，而努力获得通往求真之路的判断力，则是最迫切需要的。
假的艺术家，喜欢研究大... 阅读全帖 |
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S******0
发帖数: 1183 | 44 因为孩子的味蕾，是诗人的味蕾啊
Wow，这首真的太棒了！ |
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i***f
发帖数: 10682 | 45 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: Wienn (浪费了的维也纳之旅), 信区: HongKong
标 题: 【我爱香港】——我爱科大
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 15:41:08 2011, 美东)
---------08年，人在美国，感恩节写的；找出来，看完之后忍不住哭了----------
在科大的时候，如果晚上在实验室熬夜了，那我一定会等到早上8点钟，然后去麦当劳点一份早餐。 那是一份总能让我无限满足的早餐。 鸡蛋总是恰到好处的软和香，伴随着一大缕升腾的雾气，在掀开餐盒的时候滋润你干涩的眼睛和已经快枯萎的味蕾。我的脑海里会立刻浮现出一间早晨的厨房，浸在明媚的晨光里，里面有乒乒乓乓的声响…更远的，也许会回想起很多年以前一个寒冷的清晨，天蒙蒙发亮，窗外“嗤啦”一声鸡蛋下锅的声音和隐隐约约的花生油发热的香味，透过门缝蹑手蹑脚的包围住我，让我不情愿却带一点期待的爬出温暖的被窝…
我听到饥肠辘辘的胃在这一刻的欢呼。 一成不变的煎肉饼，通常会被很安分的压在鸡蛋下面，然后夹在两片烤的焦黄的面包中间，让这份简单的早餐突然之间就有了层次感。就连... 阅读全帖 |
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i***f
发帖数: 10682 | 46 这种看到一个肉饼鸡蛋都这么能写感触，写器材评价肯定剧毒。
劳点一份早餐。 那是一份总能让我无限满足的早餐。 鸡蛋总是恰到好处的软和香，伴
随着一大缕升腾的雾气，在掀开餐盒的时候滋润你干涩的眼睛和已经快枯萎的味蕾。我
的脑海里会立刻浮现出一间早晨的厨房，浸在明媚的晨光里，里面有乒乒乓乓的声响…
更远的，也许会回想起很多年以前一个寒冷的清晨，天蒙蒙发亮，窗外“嗤啦”一声鸡
蛋下锅的声音和隐隐约约的花生油发热的香味，透过门缝蹑手蹑脚的包围住我，让我不
情愿却带一点期待的爬出温暖的被窝…
鸡蛋下面，然后夹在两片烤的焦黄的面包中间，让这份简单的早餐突然之间就有了层次
感。就连我这个并不喜欢胡椒的人，也会一次又一次赞叹那一点点掺在肉饼里的胡椒，
让原本很温润的绅士摇身一变成了异域风情的女郎。薯饼自然不能不提，那和先前所有
品尝到的滋味都不一样的细腻，糯软，真是贴切到了极致。在品尝过这一切之后，一口
很冰的橙汁把所有的味蕾都置零，于是你可以继续一次味之旅程，如果你有足够的心情
,那就用全都不一样的感觉吧。 那真是一份惬意的时: 光呢。
班回家，不再管这个疲惫的躯壳。打开宿舍的门，如果是在冬天，仍有... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 48 3个关于“嘴瘾”的真相
加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做大量研究发现，96
%的女性和68%的男性犯过"嘴瘾"。在一般的情况下，我们会听从内心的召唤，满足口腹
之欲。"‘嘴瘾’与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候，你什么都想吃；但当你嘴馋
时，就特别想吃某一种食物。"
口味意味着——营养缺乏
中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传
基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。国外已有
不少研究表明，口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更
新鲜的食物来纠正。
爱吃肉类——氨基酸不足！
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香
味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。
对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学
物，能预防慢性疾病；芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，
花生、大豆也是不错的选择。
想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙；想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物；想吃
坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化... 阅读全帖 |
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l*****l
发帖数: 4691 | 49 味蕾被搞坏容易恢复起来难。那些又香又辣的菜吃惯了味蕾很难恢复。我北方人出国前
就是对川菜上瘾，无辣不欢。后来碰到ld是广东人，不但不吃辣，连放不放盐都无所谓
，说能吃出食物本来的味道。我开始觉得很扯淡，没味就是没味，后来两个人过久了我
也很少吃辣，现在终于有点能理解食物“本来的味道”了。 |
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P**y
发帖数: 337 | 50 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 网友用微博记录抗击胃癌历程 至今已有3000多条(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 27 01:09:13 2014, 美东)
网友用微博记录抗击胃癌历程 至今已有3000多条
1月21日，温维国做完肠梗阻手术后，从ICU病房转入普通病房。
“今天起，我将用此微博向大家讲述，在我临终前这段时间里的心理、生理变化和经历，向你揭开人在死亡前所承受的是怎样一种煎熬。还有人间的最后留恋和真情，也包括那些冷酷和淡漠。”
2014年1月11日早晨，新浪名为“温维的死亡说明书”的微博上出现了这段话。
1月12日，吉林大学第一医院。55岁的温维躺在病床上，脸色灰白，两腮深陷。他插着鼻管，连说话力气都没有……胃癌扩散引发肠梗阻，一连十天滴水未进，只靠输液维持生命。
2012年夏，他查出胃癌，同年8月，他把微博名改为“温维的死亡说明书”，把签名改成“带着癌并不是想拥有，拥有的并不一定是癌，也许是爱，因为老天爷没有一下要了你的命。”
他开始用微博来记录... 阅读全帖 |
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