g*******6
发帖数: 1034 | 1 这个要顶。
附送周小平同志梦睡美利坚原文，这他妈给多煞笔。。。
比什么比，美国对平常人而言肯定比中国好，好很多！！！毫无疑问！但这不是自己的
祖国，所以回国服务有的是万不得已，有的是背景雄厚，有的更是胸怀祖国，想要突破
事业的glass ceiling.
真不理解小将五毛为什么偏要比
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周小平：梦碎美利坚
发表时间：2014-09-19 来源：党建网
“千万里我追寻着你，可是你却并不在意。”小时候每当听到这首歌的时候，我就
知道电视剧《北京人在纽约》又开始演了。当时我不是很明白为什么美国警察那么凶，
美国犯罪率那么高，美国菜那么难吃，而中国人还是对美国趋之若鹜。后来我才知道是
因为美国有汽车尾气和汽车，有水泥森林和高楼，有污染和彩色电视机…… 我们当年
是多么地崇拜和羡慕那样的一个美国啊。追梦的过程很奇妙，因为当你埋头追逐时，总
会一不小心就会超越你所追逐的那个梦想本身。现在看来啊，老旧的“美国梦”现在看
来已经容不下中国人的渴望，是时候追逐一个更恢弘庞大的“中国梦”了。
中美对比，是这些年来从网络蔓延到报纸杂志的一场全民讨论。不过由于网络公知
对话语权的把持，人们... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 2 我穷人一个，已经觉得很好了。再高大上，味蕾不升级也沒用
[在 dakedo (大蝌蚪) 的大作中提到：]
：发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: Military
：标 题: Re: 原文地址：说说日本电饭煲，不看是你的损失！作者：你的人生因
：........... |
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u**x
发帖数: 1411 | 4 爱喝威士忌的人是不是味蕾有问题？
那哭啊难喝啊，给我钱都不喝啦
还卖得老贵
高档点的也喝过点，大致上味道一样的恶心变态
装B也不能这样折磨自己的喉咙 |
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v****g
发帖数: 11080 | 5 麻、辣都不是味，它只是对口腔和味蕾的一种刺激，人需要这种刺激，也可以培养，也
会形成习惯，
所以即便没有辣椒的时候，也有辛辣物可以提供这种刺激，因为刺激能发汗，能祛湿，
所以四川人就更喜欢这种刺激，然后呢，带动了全国人民都喜欢上了这种刺激，虽然四
川妹子吃了辣会变漂亮皮肤跟瓷一样，其他地方跟着吃的妹子脸上就只能长疮，呵呵。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 6 没错，另外四川人痔疮发病率位居全国前列，和吃辣关系也很大。
麻、辣都不是味，它只是对口腔和味蕾的一种刺激，人需要这种刺激，也可以培养，也
会形成习惯，
所以即便没有辣椒的时候，也有辛辣物可以提供这种刺激，因为刺激能发汗，能祛湿，
所以四川人就更喜欢这种刺激，然后呢，带动了全国人民都喜欢上了这种刺激，虽然四
川妹子吃了辣会变漂亮皮肤跟瓷一样，其他地方跟着吃的妹子脸上就只能长疮，呵呵。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 8 哥也有这种赶脚。另外一种可能就是那时候好吃的东西少，现在好吃的太多了，味蕾
都给惯坏了。小时候吃油炸花生米再裹点盐特别香，现在脚的一般了 |
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k****u
发帖数: 1686 | 9 闻香杯-乌龙茶特有的茶具
中国农业网 时间：2015-4-17 15:19:00 来源：互联网 阅读数：351 闻香杯
，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用
。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。
好处
一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿
手；二是酒香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。
闻香杯的使用
首先将茶汁倒入闻香杯，然后将茶杯倒扣在闻香杯上，用手将闻香杯托起（连同倒
扣其上的茶杯一起），迅速地稳妥地将闻香杯倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，稳稳地将
闻香杯竖直向上提起（此时茶汁已被转移到了茶杯内），将闻香杯再次倒转，使杯口朝
上，双手掌心向内夹住闻香杯，靠近鼻孔，闻茶的香气，边闻边搓手掌，使闻香杯发生
旋转运动，这样做的目的是使闻香杯的温度不致于迅速下降，有助于茶香气的散发。
闻香杯的材质
闻香杯一般用瓷的比较好，因为用紫砂的话，香气会被吸附在紫砂里面，但从冲泡品饮
其内质来说，是紫砂好，假如是闻香杯用于闻香气的，最好用瓷的。
茶道
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味：
嗅指的是... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 10 前几天跟一同学聊了聊，天津人，从小也是吃豆腐脑嘎巴菜长大的，住在澳洲7年了，
在澳洲工作，每天最大的爱好就是没事的时候上上华人的论坛灌灌水，实话实说，看了
大部分朋友的发言，结合他自己在海外接触到的天津人，发现了两个问题，第一，天津
人很恋家，他也一样，出了国自己从怎么炸果子，怎么打豆腐脑的卤子，不惜反复试验
，为的就是那种习惯的味道，说白了就是家的味道，但是不管怎么弄，也弄不出来那种
一个脏不拉几的小圆凳子，桌子上都是油的早点部的味道，也许这就是家的感觉，在天
津人心里，味蕾上根深蒂固，可能一辈子也改不掉。他身边的天津朋友，大部分都是打
算挣点钱，以后回去自己干个小买卖，开个小门脸儿之类的，很少有说定居在国外的。
我觉得这也说明了天津人的一个最明显的恋家的特点
第二个，在天津的天津人，大部分都很安于现状，这可能和北方城市有关系，南方人没
事喝茶，聊得都是生意经，越聊越富裕，北方人没事喝酒，喝完酒吹牛逼，看谁都不如
自己，时间长了，就拉开了明显的差距。天津人在国外，大部分都是给别人打工，这哥
们所在的城市，有东北商会，福建商会，广东商会，就是没有天津商会，我觉得这也说
明了天津人的另外... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 8340 | 11 那些都是下三滥。跑国外还是做见不得光的买卖，打着商会旗号，背地里全是见不得人
的事情。
知道福建同乡会吗？就是一个坑老乡的老鼠会。
只是没文化的人基数大，这游戏总有新血，所以乐此不疲。海外天津人本来就少，岁数
差不多的多少还都沾亲带故呢。
另外海外上海北京人多，不是真多。你一打听，竟是周边小城小镇的，廊坊来的都自称
北京人。还有80%河南人，说话都恁恁的，拄拐的音调还自称北京人呢。
[在 flyelaphant (想飞的小象) 的大作中提到：]
：前几天跟一同学聊了聊，天津人，从小也是吃豆腐脑嘎巴菜长大的，住在澳洲7年了，
：在澳洲工作，每天最大的爱好就是没事的时候上上华人的论坛灌灌水，实话实说，看
了大部分朋友的发言，结合他自己在海外接触到的天津人，发现了两个问题，第一，天
津人很恋家，他也一样，出了国自己从怎么炸果子，怎么打豆腐脑的卤子，不惜反复试
验，为的就是那种习惯的味道，说白了就是家的味道，但是不管怎么弄，也弄不出来那
种一个脏不拉几的小圆凳子，桌子上都是油的早点部的味道，也许这就是家的感觉，在
天津人心里，味蕾上根深蒂固，可能一辈子也改不掉。他身边的天津朋友，大部分都是
... 阅读全帖 |
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y*******g
发帖数: 1395 | 12 ＋1
那个巨峰跟美国的kyoho相比，简直是高大上， 上次回去，二斤玫瑰香，我都等不及饭
后，全
干掉了。 kyoho绝对做不到，每次吃几口，就顶不住了，太尼玛甜了
他觉得美国东西好吃，也不见得是说谎，但有个问题，一个人的饮食喜好能反映他的生
活条件。 我妈妈就说美国水果一点也不好吃，美国蔬菜也不好吃，来美国每次都减肥
减的跟大姑娘似的，美国大米也不好吃，不知道哪个国家运来的。
你看四川人就从来不说大四川是正宗，但我吃了几次都觉得够美食了（因为我小时候没
有经历过吃各种川菜啊）－－－我举这个例子，就说明从小有条件享受和没条件享受的
味蕾和感触不同。
而且你看他丈母娘说的那个话，估计找的老婆也是穷人家的。 |
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y*******g
发帖数: 1395 | 13 因为你的饮食文化已经暴露了你的生存环境
我吃过很美食的川菜，请四川朋友，他们都说垃圾， 味蕾这东西是跟着人体记忆走一
辈子的
新疆的哈密瓜，才是真甜。而且国内瓜都起沙的，
美国西瓜根本就不好吃， 出国真是个2B行为， 每次回去都不爱回来。 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 14 所以融入不了，就是大脑很积极想融入，味蕾也会说不好不好 |
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t*d
发帖数: 8340 | 15 抽烟吧？喜欢添加剂和刺激味蕾的食物？
[在 yugong (愚公挖坑) 的大作中提到：]
：我也这么觉得。担心是不是厌食症。
：
：........... |
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B******7
发帖数: 3220 | 16 主要是怀念小时候的口味嘛，美国这边基本找不到正宗的兰州拉面
拉面讲究的是： 面条的粗细嚼劲，油炸的辣子质量，醋，汤的口感（蓬灰放的到不到
位，以及大烟壳有没有刺激勾回人的挑剔味蕾），最后更关键的是内几片画龙点睛的牛
肉！ 一般小时候喝拉面，都不舍得一上来就把内几块牛肉一下子搞定，都希望省着点
吃，等到了高中甚至大学开始懂得加肉这种方式了！ |
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D****y
发帖数: 2207 | 17 穷的地方也吃辣的多，把味蕾破坏了就更容易接受劣质的食材了。 |
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D****m
发帖数: 323 | 18 作者：张邦昌六十六世
［第八位］四川菜系
点评：一个盆地圈住了川人的眼光与口味，长期的保守致使川人难见世间的美味，竟以
为麻辣就是生命的一切，乃至无辣不成饭。川菜之所以麻辣，本是川人舍不得把隔夜菜
倒掉，而特意加辣加重口味以掩盖嗖味。因此川菜显现出一种西部内陆盆地民众贫穷与
小气的特性。越落后的地方口味就越重越辣，以辣来刺激味蕾，并进一步麻痹人脑，从
而忘掉现实中一切穷困与窘境。
评判等级：★☆☆☆☆
回头指数：2％
适合群体：挑夫、棒棒、船工、三轮车工、农民、民工、乞丐、修路工、建筑工。
［第七位］湖南菜系
点评：乡下屋檐悬垂的红辣椒串投入泥砌的破灶台，加一瓢湘江臭水烫出一个酸辣味，
又在苗地刀耕火种的传统中沾染了土气，在湿瘴中徘徊，构成一种土得掉渣的湖南辣菜
味。因为沾了“辣”字，所以湘菜永远与上流人士无关，注定和川菜一样属于社会底层
者的食物。是失败者刺激头脑、忘掉一切的最好食疗。吃辣的人思维都比较迟钝。
评判等级：★☆☆☆☆
回头指数：2％
适合群体：赶尸匠、巫婆、神汉、贩夫走卒、农民、民工、阿兵哥、破产者、乞丐。
［第六位］安徽菜系
点评：咸字当头、山货为主、村气十足。徽菜的... 阅读全帖 |
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b******i
发帖数: 4776 | 19 现代人压力越来越大，需要刺激味蕾来降压。没压力的人吃得相对清淡 |
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b******4
发帖数: 191 | 20 白人味蕾少得多，为了感受同样的甜度，要加多得多的糖。
白人的点心方子，糖量直接减到1/3 -- 1/4，甜度就差不多。
还有一个问题，从小吃很多糖的人，长大以后更喜欢吃甜食，口味也更甜。白人从小喝
饮料多，把口味变甜了。 |
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b******4
发帖数: 191 | 21 他们真的味蕾少，少得多，很多味道尝不出来，所以给他们的食物，好看比好吃重要。 |
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b******4
发帖数: 191 | 22 我是网上，读一篇文章，说这是学术研究的结论。各种味蕾都少。 |
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b******4
发帖数: 191 | 24 我觉得反而不是这样，比如吃苦瓜的人，是因为能吃到一股清香味，（是吧，我自己吃
不出来），如果只有苦味，没人吃的。酸味辣味都有它独特的让人愉悦的地方。
味蕾少的人，仍然能吃到苦味，但是却品尝不到藏在后面的清香，（丰富的层次，变化
的口感，没有了，这是为了显示bigger）无法有愉悦正面的感受，所以不爱吃。 |
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S******8
发帖数: 24594 | 25 美国人味蕾不发达，舌头区分不出盐和糖，经常把甜点做得很咸，却又把泡菜做得很甜。
不光是美国人，留学生在做菜的时候能够拿对盐和糖的也不多，这是因为他们动手能力
差，遇到问题不善于思考。我在做饭的时候为了赶速度，也偶尔错拿了几次，这是因为
盐和糖都是白色晶体粉末状，如果不尝一下的话很难区别出来。
我的解决办法很简单，就是花50美分买一支Mark笔，在盐罐子上写一个盐字，然后在糖
罐子上写一糖字。这么简单的办法你们这些住大别墅，拿三十万年薪的人就没有一个能
想得到，别看你们收入好像很高，其实生活能力退化得很厉害。 |
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U***y
发帖数: 266 | 26 我朋友家的糖罐子上写着“胡椒”，说是骗蚂蚁的
[在 Scania88 (习近平) 的大作中提到：]
：美国人味蕾不发达，舌头区分不出盐和糖，经常把甜点做得很咸，却又把泡菜做得很
甜。
：不光是美国人，留学生在做菜的时候能够拿对盐和糖的也不多，这是因为他们动手能
力差，遇到问题不善于思考。我在做饭的时候为了赶速度，也偶尔错拿了几次，这是因
为盐和糖都是白色晶体粉末状，如果不尝一下的话很难区别出来。
：........... |
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c*********d
发帖数: 9770 | 27 2015-08-30胖妲己必记本
食、色是人的本性，饱则是食的基本标准，因为饱暖之后才可以思淫欲。从饿狼直接过
渡到色狼，应该基本不可能。有的话，只能算天才，但天才究竟是少数。
这样看来，其实中国人早就发现了人的需求有从低到高发展的层次，而马斯洛把食和性
都归类为人的基本生理需求则过于笼统。毕竟人可以没有性，但没有人可以不吃饭。
更何况，对于“食”本身，也有不同层次的要求。电影“活着”里饿极了的王教授能吃
到馒头就行，可慈禧同志就面对山珍海味都懒得动筷子。有人吃饱即可，有人却讲究味
道、形状及色泽，是所谓“美食”。
可以说，对于“食”的不同态度其实反映了人的不同层次和品位。再加上“食”的不同
场所和环境，就更加体现阶层与地位。在路边摊吃，一般是为求饱。在雅间或远和隐蔽
的地点吃，肯定会吃出文化。
在这里，洒家一直用“食”这个字，而不说“吃饭”，倒不是故意矫情装牛叉，是因为
直接的以“饱”为目的叫吃饭，请客的话就主要是吃菜、品肴了。谁见过请人吃饭就只
给上几个馒头、几碗面条的？
即便是自己吃，不同的年龄阶段，对于吃的要求也不同。吃要求饱，大概年轻时居多；
吃饭要吃七分饱，就属于到了需要保... 阅读全帖 |
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o*****g
发帖数: 3936 | 28 嗯，这是要怪在美国主流消费人群白人迟钝的味蕾上面。肯德基三十多年来的菜谱都没
什么变化的，因为美国红博百吃不厌，丫一点动力也没有。就连烙印菜也是中国的好得
多。吃了美国十多家烙印菜馆全都是白咖喱红咖喱黄咖喱放鸡啊羊肉什么的，一点变化
也没有，上海的烙印菜变化多好吃多了。 |
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c*****h
发帖数: 14923 | 29 对
我抑郁过几次，有轻有重。
最严重的时候，就是整个世界都是灰暗的，什么都不想做，也不想吃，就算吃到嘴里也
没味道，跟嚼纸一样，味蕾都失去了。倒是没想到死，但整个人都是麻木的，活着根本
没有意思。 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 30 因为热的时候味道太难喝，所以必须冷冻
冷冻了以后，味蕾感觉迟钝，分辨不出怪味，这样才能喝下去。
典型的例子是可乐，热的时候妈的，他妈的根本不能喝，冷冻后
才能忘记刺喉的甜 |
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n**********5
发帖数: 1707 | 31 是时候告诉你这些残酷的工资真相了！
来源：上海热线
旅游
月收入5万以上，请选择欧美中端游
月收入3万可考虑欧美中端游
月收入1万-2万，请选择东南亚游
月收入1万以下，请选择国内游
月收入5000元，请选择省内游
月收入3000元，请选择郊游
月收入低于2000元，请选择花生油
月收入低于1000元，请选择地沟油
没有收入的，请选择梦游。
吃饭
月收入5万以上，请选择可以慢慢品尝红酒的优雅餐厅
月收入3万，请选择拉个小提琴的有情调的餐厅
月收入1万-2万，请选择品尝上海各种有特色的餐厅，满足自己的味蕾。
月收入1万以下，请选择干净的餐馆，认认真真的对待自己的早中晚三顿饭，并且可以
配个汤
月收入5000元，请选择路边的沙县小吃、兰州拉面、偶尔吃一顿肯德基。
月收入3000元，请选择早起逛个菜市场，自己动手做吧，油少放一点，肉少买一点，盐
少搁一点吧。
月收入低于2000元，请选择各种花样的咸菜，再配一瓶老干妈。
月收入低于1000元，请选择买两个馒头解决午饭。没有收入的，请选择吃土。
买房
月收入5万以上，徐汇、长宁、杨浦区都还是比较合适的，如果要买静安、卢湾也可以
，就是每个月可能... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 9848 | 32 别啊，我觉得中国白酒太毁味蕾了…
我吃奶酪就喜欢吃brie, camembert这种淡口的，山羊的吃一点很香，吃多了就有点膻… |
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A*******l
发帖数: 1083 | 33 你就是不懂，虽然口味可能是后天习得的，但每个人的味蕾对味道的感受都不一样，两
者导致的选择完全可能殊途同归。
譬如本版偶尔有人问，哪种啤酒最好喝。
这个问题本来就愚蠢，更愚蠢的是有人信誓旦旦地说某一种最最好喝，完全不能理解为
什么有人会说另一种好喝。
这个就特么是盲人摸象，就是见得少。换成烟，就都明白为啥有人愿意抽中华，有人非
得抽莫合。换成茶，就明白为啥有人喝绿的有人喝红的了。因为对烟茶都比较了解。
再譬如你几乎每周必粉的那个奶茶婊，我看来扁奶子平屁股的，远远不如个大屁股老墨
。但是我可以理解你的取向。真给你一个大屁股老墨，你舞扎不动。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 34 你一直说你不是南昌人，又一直跟我较劲，也不知你是咋想的。
好不好的你自己觉得好就行，我也说的是我对自己味蕾的忠诚而已。你不是南昌人你大
可以自己对南昌忠诚，说我见识少偏见多是啥意思，难道我非得要说南昌是美食天堂才
是见识多偏见少。 |
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B*******c
发帖数: 5056 | 35 西餐种类乏善可陈，于是只好在"就餐礼仪"上下功夫，以示"品味"。
白人味蕾稀少，尝不出味道，所以更在乎食物外观。 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 36 据台湾中时电子报3月8日报道，北美是大陆小吃“国际化”的大本营。在多伦多的多元
美食中，中式小吃很受欢迎，包括港式早茶、上海城隍庙小吃、陕西肉夹馍、天津煎饼
果子等，大陆各地小吃先后落脚多伦多，刺激着加拿大人的味蕾。
过去10年，越来越多的大陆小吃在纽约生根开花，“西安名吃”就是其中之一。每天中
午，位于曼哈顿中城的“西安名吃”门外都大排长龙。肉夹馍和手扯面等西安小吃一起
卖，打败了台湾去的珍珠奶茶，尤其是辣酱秘方，更成了他们的金字招牌。
纽约中国城更是中国小吃的大本营，江浙、广东、福建、四川、湖南、台湾、香港等各
地小吃应有尽有，估计全部超过100种。
从小生活在北京的90后女生Yolanda，是煎饼果子的死忠粉丝，发现西安肉夹馍、凉皮
等小吃在纽约越来越常见，却始终没曾见到风味煎饼果子，于是和男友一起开了一家正
宗的煎饼果子摊点，每天收入超过2000美元。
不光是实体店，华人的小吃还卖到了线上。浙江籍华侨黄杰克的“三和缙云烧饼”在多
伦多试水温营业，开业当天就卖出500多个烧饼。10天过去，订单依然密集涌来，许多
顾客只能按号码排队，隔天取饼。 |
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B*******c
发帖数: 5056 | 38 欧洲人味蕾稀少，必须吃超高浓度的糖/甜味剂才能有愉悦感。 |
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a****n
发帖数: 1528 | 39 https://www.zhihu.com/question/20709056知乎
大才 大才
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生活中产阶级教育留学移民修改
为什么很多中产阶级不希望留学的子女回国？修改
（我改动了标题，原文是 “为什么越是中产阶级越希望自己的子女移民？”）
鄙人及朋友在国外留学，通过交流发现了以下现象：对我们这些身在国外的留学生，从
父母的状况来看，越是中产阶级越希望自己的子女留在国外。
问题就写在标题里，我不知道我的观察对不对，下面我描述一下我见到的现象及个人感
受，有请高人解惑。我感觉我不完全是个案，我相信知乎上也有不少人有类似的感受的。
具体表现如下，父母一辈，勤勤恳恳，经济上立下了一份家业，有房有车，不能算无产
阶级，头等舱自费坐不起，但是一定的消费能力还是有的（二三线城市）。在社会上也
算中等偏上，各自单位里也要管若干人，做点事情，可以说也见过些不太大的世面。小
孩（也就是我们这些人）也受过相对良好的教育，上的比较好的大学，又申请到全额奖
学金出了国。
对独生子女家庭而言，移民出国的话，父母的养老其实是个问题，但是要表... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 老妈做的，就这一点， 你是知其然， 不知其所以然！ 咱是这方面的“专家” , 咱可
以讲三天三夜. 理论基础是诺奖成果， “选择学说”. 人的味蕾出生时是“全能的”
, 但在妈妈的选择下， 固化了， 所以， 每个人都说他/她妈做的菜最好吃！ |
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a****g
发帖数: 3027 | 41 不用脑子靠嘴巴也知道有严重问题。
荤菜尽量吃有机，或者少吃点。
蔬菜就没有办法了，好在蔬菜基本上是水加纤维，差别有限。
不过味道就没有办法了。最近家里后院的西红柿红了，小小的软软的，一口咬下去的味
道和童年吃的差不多，香甜味道是超市买来的从来没有的。
美国人从小味蕾总体平均没有接触过天然的，味道就是靠甜了，长大了继续。。。 |
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B******g
发帖数: 89 | 42 土鳖没长味蕾,不能欣赏淫骚的美熟妇.
地沟油荟萃融合百味,再经过五谷轮回的化作酿造;
是高级复合调料.
随便问问四川人(重庆),都知道火锅一定是老油老汤香,
百味调和,口水发酵.
各地应该推出自己原产地保护的地沟油.
应该比普通植物油动物油买的更贵才对.
人也是一样.
法国意大利人很懂得发酵的艺术,他们生产世界最好酒,香肠,腊肉,奶酪....
对女人也懂得鉴赏,真正的女神是Deneuve这样经过无处精液化作酿造的熟妇.
Deneuve是法国的国宝.
法国部长Macron的老婆是自己高中语文老师,比自己大十几岁.
只有四川人和法意人懂得美食和美女. |
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P**5
发帖数: 3422 | 43 prime rib 牛的脂肪一煎， 觉着不好吃的都是味蕾没发育好。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 44 正是正是！
我感到白人的味蕾和我们黄人不一样。
平心而论，我昨晚买的Corona Extra是我买过的最新鲜的Corona，绝对比今晚买的
Heineken好十倍！
想小云，昨天灌了自己36盎司啤酒，今天灌了自己48盎司，现在头昏想睡觉了。
大家晚安！ |
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a****r
发帖数: 12375 | 45 http://news.ifeng.com/a/20160906/49905022_0.shtml
揭密G20国宴：杭帮菜怎么冒出个“东坡牛肉”？
原标题：领导人餐桌上的美食有两个讲究好吃不重样，一副刀叉能搞定
本报记者 柏建斌 吴崇远
G20杭州峰会昨日闭幕。商讨了世界大事，看了美轮美奂的演出，那出名的中国美食，峰会领导人们也要尝一尝啊。那么这几天，他们在杭州吃什么？
昨天，钱报记者“逮”到了G20杭州峰会餐饮组组长胡忠英——他和同事负责峰会领导人的工作午宴，一组人从前天晚上8点开始连续工作了19个小时，等到结束工作回家，已经是昨晚8点多。
“不同的场合，领导人吃什么也不一样，比如有欢迎晚宴，有工作午宴，还有夫人宴等等。”胡忠英说，提供给峰会领导人的每一道饮食，他和峰会餐饮组的同事们都要考虑周全。
第一：好吃不重样
第二：刀叉能搞定
作为本次G20杭州峰会餐饮组组长，胡忠英在今年5月份接到了任务。
怎样把中国口味和杭州元素结合得更完美，又能同时照顾到峰会领导人的味蕾，这不是一件简单的事情。
胡忠英和餐饮组的同事们动足了脑筋，最终确定下菜单。
其中有两道菜杭州人很关注：一道是传统杭帮菜... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 46 我是被吵烦了，每次谈任何话题，必然转移到我为啥单着这个永恒问题上。
就好比追着人问，你为啥不吃辣，你为啥不吃辣，你肯定味蕾有问题...一个德行，难
道这些人真的没意识到这是一种病态？ |
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q******g
发帖数: 3858 | 47 味觉是一种受到直接化学刺激而产生的感觉，由五种味道——甜、鹹、苦、酸和鲜组成
，其中最后一种味道是近期才予以承认的。鲜味是由如谷氨酸等化合物引发的一种味觉
味道。某些鲜味味蕾对于谷氨酸的相应方式和其对糖所引发的甜味的感受方式相同，谷
氨酸能和许多不同的G蛋白耦合受体结合 |
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发帖数: 1 | 48 我发现人要保持自己的特色，不被周围影响其实挺难的。
比如最近，我在本班各种逼格竞赛的冲击下，引进了一包蓝山咖啡--豆，和一只
grinder,但其实，牙买加我是亲自去过的，蓝山咖啡我也是亲自喝过的，带回来的咖啡
，我即忘了送人也忘了自己喝，最后由于过期，进了垃圾堆的，但是装逼这种事情，却
如丘比特的神箭，不知何时就会中箭，于是牵肠挂肚，于是辗转反侧，各种细思量，如
何才能装着很不经意地透露，蓝山咖啡，我其实每天用来漱口的。
我原来一直以为，真正的逼格，是做自己，爱谁谁，如果有一个男人，可以把老干妈撒
在神户牛肉上，然后用豆腐乳摸面包，我会觉得他帅到死，但是这样的人，发不了财，
吃不起神户牛肉，所以逼格这种东西，依然以它本来的定义存在，跟财富挂钩。
我也一直崇尚简单，比如咖啡，只要办公室有，我从不去外面买，我真心喝不出啥区别
，因为反正我会加很多的奶，我的味蕾，完全无法精确到体会那1%浓度下的细小差别，
于是我从不为此费心，对于葡萄酒也是一样，我去超市，唯一的判断依据只是价格，咖
啡对我的意义只有咖啡因，就如葡萄酒对我的意义只剩酒精一样。
但我终于还是花时间去买了一包我曾经扔掉的蓝山咖啡... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 可能因为星巴克的咖啡很浓。
我现在觉得K cup真心不行啊，连我这种味蕾，都觉得还是不如直接brew的，是不是因
为看不见里面，厂家都是用残次咖啡豆在做。 |
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