N****i
发帖数: 40 | 1 提供2个帖子给您作参考：
1. http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
孕前孕中产后调理
摘要:
怀孕不同时期的饮食要点
怀孕早期（1－3个月）
饮食的原则是少吃多餐，以清淡为主，避免有刺激性和油脂过多的食物。烟酒肯定是禁
的，饮料之类最好也不要喝。咖啡和浓茶不能饮用哦。呕吐停止后多吃营养较好的肉、
鱼、蛋、豆制品和蔬菜、水果。制作的花样要多一点，制作方法以易消化吸收、保持食
物营养的蒸、煨、开汤、凉拌为好。
怀孕中期（4－6个月）
妊娠中期子宫不太大，胃不至于受压，妊娠反应也逐渐消失，此时胎儿发育加快，要多
食含蛋白质、钙、铁及卵磷脂（蛋黄）丰富的食品，以保证足够的营养。维生素Ｂ是体
内新陈代谢所必需的物质，小米等杂粮内含维生素Ｂ较多要多吃，淘米时要注意不要过
多地搓洗。
怀孕晚期（7－10个月）
妊娠后期胎儿生长迅速，孕妇需要在体内存储一定量的营养为分娩时消耗体力做准备，
因此，要加强营养。食物仍以清淡为宜，避免摄入盐分过多。过多的盐分会增加血容量
，加重孕晚期的下肢浮肿，增加心脏负担。特别要注意... 阅读全帖 |
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s**********r
发帖数: 11 | 2 给怀孕1周准妈妈的参考餐单：
早餐：干稀搭配。牛奶、粥、汤，配着点心、面包、三文治等吃，鸡蛋、蔬菜等也
要吃。如果早餐不习惯喝牛奶，可以尝试豆干等豆制品。
加餐：准妈妈可以选择酸奶、奶酪配苹果。如果早餐喝牛奶会肠胃不舒服，可以这
个时候喝，最好喝前先吃两片饼干，促进营养吸收。
中餐：要吃好，不要选择外面的快餐(包括西式快餐)。如果不得已要吃，也记得帮
自己点一份青菜，过于油腻的菜先泡过白开水后再吃;碳酸饮料尽量避免喝，可用果汁
或矿泉水代替。
加餐：准妈妈可以带一些坚果、豆制品、水果和饼干在身边，以备下午肚子饿时加
餐。
晚餐：确保营养，可以适量少吃一些主食，以降低摄入的热量。但是肉和蔬菜都要
吃。
怀孕1周准妈妈可以吃什么补血？
准妈妈现在正值经期，在加餐时可以选择葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃等
有补血作用的水果。也可以尝试做以下这款甜品：
花生红枣蜜（“早生贵子”蜜）
红枣、花生用温水浸泡后，用小火加水煮熟，再加一些蜂蜜调匀。准妈妈可以每天
带一些作为加餐喝。常常吃这样的食物，能有效防治贫血，让准妈妈的脸色红润起来。
怀孕2周餐单及食谱精选推荐
合理的早餐营养结构中三大产热营... 阅读全帖 |
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s**********r
发帖数: 11 | 3 孕早期的主打营养素
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期
正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如深绿叶蔬菜(苋菜、
菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉
，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、
核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始
每天服用400μg的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素c、维生素b6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素c能
缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生
素c来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草
莓、苹果等。
营养小秘诀：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素c大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素b6便是妊娠呕吐的... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 4 通草是通奶的但是吃多了伤身体。可以少少吃一点。
乌鱼通草汤
通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买
到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。
原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。
做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即
可。
营养盘点：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可
在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原
的妈妈吃。
有个民科催奶大汇总，考不过来，给你link
http://blog.yam.com/oboodo/article/38986233 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 5 搜了搜，决定还是吃海参了
燕窝 PK 海参
【燕窝的作用】
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、削减肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、
痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
二、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
三、凡病后虚弱、痨伤、中气吃亏各症，共同燕窝作食，能滋阴调中。
四、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
五、令人皮肤平滑、有弹性和光泽，从而削减皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和小童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先
后天之不足。
七、快做妈妈的人在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
八、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食管癌，咽喉癌、胃癌、肝癌
、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等
，食燕窝都有较着的改善。
十、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是公共接
待之健康食品。
【海参的作用】
1、延续衰老，消弭委顿，提高免疫力，增强抵当疾病的能力海参富含蛋白质、矿
物质、维生素等50多种天然贵重活性物质，其中酸性粘多糖... 阅读全帖 |
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x***g
发帖数: 454 | 6 3倍OMEGA-3的浓缩鱼油
http://www.gnc.com/product/index.jsp?productId=4021750&cp=40464
这款产品富含3倍OMEGA-3的浓缩鱼油，提取自深海小型鱼类(95-99%凤尾鱼，1-5%沙丁
鱼，少量鲭鱼)，富含w-3不饱和脂肪酸。5星级鱼油，5步提纯工艺，脱臭工艺处理，减
轻鱼腥味，保障精制鱼油的高纯品质。独有遮光胶囊+避光瓶双重保障设计，防止鱼油
氧化。这款产品适合人群主要是有心脑血管问题的人，血压偏高的人，血脂偏高的人，
血管硬化的人，血粘度高的人，频繁用脑的人，血糖偏高的人群也可食用。不要与钙片
同时服用，否者易产生皂化反应，影响效果，建议鱼油与钙片服用间隔时间1小时以上,
建议该产品与GNC浓缩卵灵脂软胶囊效果更佳。 |
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R*******d
发帖数: 13640 | 7 增强儿童免疫力的10种方法
孩子的免疫系统尚未强固，这也是为何幼儿园里一个小朋友伤风，其它人可能跟着
感冒。据估计，幼儿每年伤风感冒的次数是6～10次。
随着年龄增长，孩子的免疫机能逐渐成熟，3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度
即接近成人；8岁后，整个免疫系统的抵抗力已和成人相当。
免疫系统负责保卫身体，免受细菌、病毒等传染病原的侵害，可说是体内的保全人
员。无须靠药物或健康食品，以下10招便能捍卫孩子的免疫系统，使其发挥最佳功效。
多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅（约36公斤）以下的孩
子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc（也就是体重18公斤的孩子每天该喝
1000cc的水）。
为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，
车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯，而你也会
发现水的另一个好处：即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。
不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你
家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体
... 阅读全帖 |
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R*******d
发帖数: 13640 | 8 增强儿童免疫力的10种方法
孩子的免疫系统尚未强固，这也是为何幼儿园里一个小朋友伤风，其它人可能跟着
感冒。据估计，幼儿每年伤风感冒的次数是6～10次。
随着年龄增长，孩子的免疫机能逐渐成熟，3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度
即接近成人；8岁后，整个免疫系统的抵抗力已和成人相当。
免疫系统负责保卫身体，免受细菌、病毒等传染病原的侵害，可说是体内的保全人
员。无须靠药物或健康食品，以下10招便能捍卫孩子的免疫系统，使其发挥最佳功效。
多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅（约36公斤）以下的孩
子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc（也就是体重18公斤的孩子每天该喝
1000cc的水）。
为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，
车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯，而你也会
发现水的另一个好处：即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。
不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你
家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体
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X********7
发帖数: 483 | 9 妊娠纹是怀孕生孩子的女性都有可能产生的一个身体上的变化，妊娠纹一旦产生就不会
消除，要想有效的治疗妊娠纹是需要把握时机和方法的。
妊娠纹的出现主要是怀孕生孩子的女性，但并非所有生孩子的女性都会有妊娠纹。妊娠
纹是因为盆腔内容物体积增长速度过快可致皮肤弹性纤维断裂而造成的，妊娠纹常常会
出现像细线条一样的纹路，一般初期和晚期的颜色是不一样的，初期因充血呈现红色或
粉红色，晚期疤痕成熟。按照出现时间长短来看，妊娠纹颜色从粉红色或紫红色的不规
则纵形裂纹渐渐褪色，最后变成银白色。颜色浅的就是陈旧性妊娠纹，陈旧型妊娠纹摸
起来呈瓦楞纸状手感。
很多妈妈担心妊娠纹会影响身体的美观，但是又不知道怎样才能有效的去除妊娠纹。
今天布点君整理了几个非常有效的方法，分享给大家。
一、增加皮肤弹性才是王道
孕妈妈要避免摄取过多的甜食及油炸食品，应该摄取均衡的营养，改善皮肤的肤质，帮
助皮肤增强弹性。早晚喝两杯脱脂牛奶，吃纤维丰富的蔬菜、水果和富含维生素C的食
物，以此增加细胞膜的通透性和皮肤的新陈代谢功能。
二、控制体重增长是关键
在怀孕时体重会有所增长，每个月体重增加不宜超过2公斤，整个怀孕过程要控制在1... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 今天大寒，一年中最寒冷的时候到来。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。宝宝经历
了炎炎夏日和凉爽的秋季，面对低温的冬季，难免会出现一些身体的不适，咽干唇燥、
皮肤干燥、湿疹、大便秘结等，这时候妈妈就要多做一些功课，从饮食和外在护理上帮
助宝宝做些调整。
在冬季可以挑选山药、红薯、南瓜这些滋养脾胃的根茎类时令食材。另外，还可以让宝
宝辅食中适量添加一些银耳、藕、萝卜、莲子、核桃、百合、豆腐等，这些食物具有润
肺生津、养阴清燥的作用。另外需要注意的是，这些食材比较适合八个月大的宝贝哦。
黄橙类和绿色果蔬，含有丰富的维生素A、C、B1和B2。这些营养素不但有助于宝宝的生
长发育，还能预防呼吸道疾病，增强抗病能力。
除此之外，最重要的是要为宝宝提供平衡的膳食，做到主副、粗细、荤素以及干稀的合
理搭配。饮食的结构应以清淡、易消化为主，使大便保持通畅；少吃刺激性、多油腻的
食物，因为这些食物会消耗体内大量的水分、加重燥热的程度。
8个月的宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，可以将蒸熟的鱼肉末、瘦肉末伴着
碎菜粥、面条食用，更丰富主食和辅食的搭配。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬
制而成。有少数宝... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 415 | 11 妈妈们在宝宝还没降生的时候，一定会跟孩子他爹争论肚子里的孩子是男是女、长得像
谁的问题吧?
你希望宝宝长成什么样?眼睛像你，鼻子像他?身材像你，IQ像他?
这一切到底是谁的基因决定呢？下面，一起了解一下吧！
▊ 身高是谁的遗传大?——父母各占一半
除去营养状况外，孩子的身高有70%的主动权掌握在父母手里，父母的遗传是决定孩子
身高的主要因素，因为决定身高的因素35%来自父亲，35%来自母亲。假若父母双方个头
不高，那就要靠宝宝后天那30%的努力了。
▊ 智力是谁的遗传大?——妈妈
智力有一定的遗传性，同时受到环境、营养、教育等后天因素的影响。据科学家评估，
遗传对智力的影响约占50%—60%。
就遗传而言，妈妈聪明，生下的孩子大多聪明，如果是个男孩，就会更聪明。原因在于
，人类与智力有关的基因主要集中在X染色体上。女性有2个X染色体，男性只有1个，所
以妈妈的智力在遗传中就占有了更重要的位置。
为证明此点，我们首先来复习下高中生物知识：男宝宝和女宝宝是怎样来的?
男生是XY，X （卵）是来自母亲，Y（精子）是来自父亲。
女生是XX，X（卵）是来自母亲，X（精子）是来自父亲。
所以，生男... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 12 别人家孩子已开始发育，可自家娃怎么就是长不个呢？提醒各位家长，孩子最终身高遗
传因素只是一部分，很大程度取决于后天。除了充分睡眠、适量运动等影响长高障碍外
，后天的营养也很重要！孩子不长个儿，最有可能就是营养上出了问题，快对照以下5
种助长食物，看看孩子是不是很少吃？千万别等孩子身高定了型才追悔莫及。
1、鸡蛋
鸡蛋是我们生活中最常见的高蛋白食物，也是很多孩子的最爱。它的蛋白质含量是非常
丰富的，对孩子的成长有很重要的益处。也有的妈妈担心蛋黄里胆固醇，会对不利于孩
子健康。其实，孩子正处于生长发育期，每天吃1到2个鸡蛋，摄取的胆固醇值恰好在身
体正常接收范围，基本不会对孩子产生负面影响。反之，若孩子不爱吃鸡蛋，身体发育
难免受限，家长在加以引导的同时，可以适当为孩子供应豆腐、奶酪等食物作为替代品
，补充相应营养素。
2、黑豆
俗云：每天一碗豆，个子不发愁！家长早早要赶去上班，早餐为孩子准备一杯豆浆喝，
是既方便又营养。大豆（豆制品）属于极其适合儿童的优质农作物。人体自身不能合成
而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富，特别
是赖氨酸含量较高，这种氨基酸含... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 缺锌严重需吃补锌剂。
缺锌严重的宝宝，除了食补之外，还需遵医嘱补充锌剂。常用的锌剂有蛋白锌比较运用
广泛些，杰出代表是新稀宝锌硒宝片。
食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽。
富含锌的食物有瘦肉、动物肝脏、鱼、牡蛎、鲱鱼、蛋类等。蔬菜类的有菠菜、大白菜
、胡萝卜、南瓜、茄子等。干果类的有胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等。
母乳作为宝宝的重要粮食，其中富含最利于宝宝吸收的生物锌，而且各营养素比例均衡
，能提高宝宝抵抗力，建议哺乳一年。 |
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发帖数: 1 | 14 每个孕妈妈都希望生一个健康聪明的宝宝，那要怎么做呢?
其实，从怀孕的第一天开始，孕妈妈的一切饮食起居、喜怒哀乐，都跟胎宝宝的健康发
育紧密相关。
据说，下面的这三种孕妈妈，就最容易生出健康聪明的宝宝，快来看看有没有你?
一、科学饮食的孕妈
怀孕了，孕妈妈吃什么宝宝会更聪明，什么不能吃?这是孕妈妈在后台问得最多的问题。
的确，某些营养是对宝宝大脑发育有好处，比如，DHA，所以，孕妈妈适当吃一些富含
DHA的海鱼、海藻类食物，是很好的。
的确，还有一些营养，对孕妈妈来说非常重要，比如，叶酸、钙、铁等。
但孕妈妈更重要的是掌握孕期科学饮食的原则：营养适量均衡
不能因为海鱼、海藻类食物富含DHA，就大量吃，一般一周吃2-3次就好了，不管什么食
物，都是吃得适量才恰到好处，如果吃多了，那肯定就会影响到其他营养的摄入，是得
不偿失的。
至于什么不能吃，这真的是一个太大的问题，即便是医生，恐怕也无法针对每一个食物
给你详尽的回答。
那其实，也有很多医生说了：
一般来说，在保证食物卫生的情况下，只要怀孕前能够吃的食物，怀孕后也都可以吃。
但如果你怀孕前从来没吃过这种食物，那想来也应该不是常见的食物，既... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 15 发信人： Yemena(希伯来), 信区： NextGeneration
标题： 孕妇吃什么对胎儿大脑好呢？
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 15 11:26:19 2017,GMT)
聪明的孩子人人都喜欢，生个既聪明又健康的宝宝是天下所有父母的心愿，可是怎样才
能让宝宝更加聪明过人呢？那么孕妇吃什么对胎儿大脑好呢？下
孕妇吃什么对胎儿大脑好
现代的优生学研究专家们倡导的孕期健康增智食谱逐渐成形,这也许将有利于你的宝宝
聪明健康的发育。
坚果为胎儿大脑加油，干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的
“建筑材料”。
核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁
、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄
豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。
松籽以维生素（A、E）与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆
可。
榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。
卵磷脂独树... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 4475 | 16 谢谢， 好像花生还挺好挺有营养。
下次希望找家能带花生的daycare.
花生油及花生能有效平衡儿童营养
中国花生网 www.cnpeanut.com 发布时间：2009-9-17
《花生手机报》--提供花生价格、市场分析、业内动态......花生市场行情尽在“掌”
握，订阅咨
询：18979719799
面对日益严重的儿童营养失衡问题，国内外营养专家经过深入研究，日前，又有了
创新的解决方
法，那就是采用花生油及花生来平衡儿童营养。
在对儿童营养失衡问题中，英国牛津布鲁克斯大学人类营养学家JeyaHenry教授认
为花生油及花
生可以为其提供机遇与挑战。他认为，花生油既能提供足够能量，又不会引起体重的增
长，在应对超
重和肥胖以及营养不良中具有重要作用。
目前全球有四大营养缺陷：
A蛋白质—能量营养失衡，全球4个儿童中就有1个蛋白质—能量营养失衡。
B维生素A缺乏，全球大约有1.4亿儿童有维生素A缺乏症。
C铁缺乏，全球大约有40—50亿人铁缺乏。
D碘缺乏，全球大约有22亿人碘缺乏。
营养充足并且营养平衡的膳食对营养失衡具有重要作用。花生油富含优质蛋白和脂
肪及微量营养
素，包括叶... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 1、牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收
。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个
鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高
的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋
钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。。
3、鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪
酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4、贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大
量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃
菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5、花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止
脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 |
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l****p
发帖数: 474 | 18 1.鸡肝糊
食谱原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。
制作方法：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮十分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备
用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即
成。
适用人群：适合6个月以上婴儿补钙食用。
健康提示：富含钙、磷、铁、锌以及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸
等多种营养素。
2.鲜虾肉泥
食谱原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。
制作方法：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐以及香油搅拌即成。
用法：每日1-2次，每次20克-25克。
适用人群：适宜7个月以上婴儿补钙时食用。
健康提示：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸？优质蛋白质？优质脂肪等
。 |
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发帖数: 1 | 19 饮食：
孕早期补充干果类食品作为零食如瓜子、花生、核桃等。吃些好消化有营养的东西
，不能吃桂圆、狗肉，乌龟等高热的东西。
孕妇饮食要多样化，忌挑食，应增加营养，吃易消化吸收并富含蛋白质，维生素，
饮食宜稍淡，应避免吃刺激性食物，不宜饮酒，抽烟。
富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔
等。要在医生的指导下才能吃药，尽量避免辐射，不要洗坐浴，不要受凉，不能久坐，
心情舒畅。可以选择像蜂蜜这类天然食品，每天早晚服用一次，可以补充怀孕期间母体
和婴儿所需的多种微量元素，而且容易消化和吸收，对防治便秘也有很好的效果。
建议：照顾孕妇的时候，饮食上能尽量全面即可，如果遭遇“恶心、呕吐”等孕前
反应时，不要太恐慌，通常对健康没多大影响，不需要治疗。只要保持心情愉快，情绪
稳定，注意休息即可。那些吐得特别厉害，就需要去医院加以治疗，必要时要住院输液。
睡眠：
睡觉时应多取左侧卧位，以促进子宫，胎盆的血液循环，利于胎儿生长发育并减轻
下肢浮肿。
建议：为怀孕的准妈妈制造更多的晚上休息时间，营造一个安静而舒适的空间。
运动：
孕妇加强运动可以增强体质，待胎儿出生时促进。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 1、多吃菌类
菌类食物养生效果好，是很好的抗过敏食物，多吃此类食物一定程度上能提高宝宝
抗过敏能力，避免因雾霾导致的哮喘等呼吸道疾病。可以给宝宝多吃一些金针菇。金针
菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用，另外金针菇菌柄中有一种蛋白，
能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。
2、多吃杀菌食物
雾霾天气也是各种细菌病毒大量活跃的时期。这时要多给宝宝吃一些杀菌食物。如
大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用，因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许
大蒜，将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道传染病。
3、多喝水
在雾霾天气，水是宝宝最好的饮料。水能冲淡人体内累积的尘埃和毒素，多喝水有
助排毒。
4、多吃富含维生素的食物
维生素有保证呼吸道免受感染的作用，如维生素A有保护上皮细胞的作用，若缺乏
则会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。因此，在雾霾天气
，妈妈要让宝宝多吃富含维生素的食物，如雪梨等各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的
首选。
5、多吃润肺食物
润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素，保养肺部，保证人体肺部健康。好的润肺食
物有罗汉果，罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 那到底要怎样才能从根源上治好宝宝便秘呢？首先妈妈们需要先认清宝宝发生便秘
的主要三点原因：
1、纤维素摄入量少；从饮食上来说，如果宝宝所食食物的膳食纤维含量太少，肠
胃会得不到较好的蠕动，就易引起便秘。
2、大便堆积；宝宝如果没有定时排便就会使得大便在体内积的时间越来越久，大
便也会越干硬，反复这样形成恶性循环，就加重了便秘。
3、奶粉不耐受，肠胃不消化；奶粉中多数都含有棕榈油，棕榈油容易在肠道中形
成钙皂使得大便干结、变硬，宝宝自然就会便秘。
明白以上宝宝便秘原因，妈妈们再对宝宝便秘宝宝进行科学护理就容易多了。
1、调整宝宝的饮食结构；
在宝宝的食谱上多添加一些富含膳食纤维素的食物来润肠，比如说西兰花、芹菜等
富含纤维的蔬菜以及西梅、苹果这一类水果的果泥；
2、训练宝宝定时排便的习惯；
妈妈们早期就得教宝宝如何用力排便，每天都定时让他坐马桶，即使没有大便也要
让他坐个十分钟，形成习惯后，一抱宝宝到厕所摆出姿势，他就知道要拉便便了，就会
开始用力。
3、给宝宝选择好消化、易吸收的配方奶 |
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f**z
发帖数: 186 | 22 夏天不能错过的5种护肤美食
据英国《每日邮报》7月4日报道，已经为好莱坞众多明星工作20年的化妆师温蒂·
罗(Wendy Rowe)认为，完美肌肤不是用化妆品画出来的，而是吃出来的。
温蒂·罗(Wendy Rowe)发现，为了打造完美肌肤，吃当季水果很重要，通过食物来
调节身体机能，才能让美丽由内而外地焕发出来。那么，如何在夏季“吃出美丽”呢？
来自健康生活网站Healthista的洛娜·巴尔(Lorna Van Baar)向读者们推荐了5款适合
在夏季吃的护肤美食。
鳄梨：对抗紫外线
鳄梨中含有单一不饱和脂肪酸，可以帮助肌肤对抗紫外线的伤害，与此同时，鳄梨
还能缓解肌肤的过敏症状和炎症，增加肌肤弹性。
小胡瓜：延缓衰老
小胡瓜含有大量水分，同时热量低，很适合在夏天食用。小胡瓜含有肌肤所需的维
生素，帮助对抗导致肌肤老化的自由基，延缓衰老。
黄瓜：紧致肌肤
有些人喜欢将黄瓜敷在眼睛上，没错，黄瓜内富含的维生素C和咖啡酸能够减轻眼
部浮肿，起到紧致肌肤的效果。黄瓜是二氧化硅的丰富来源，这种物质能够促进胶原蛋
白的生成，保持肌肤紧致光泽。此外，黄瓜有助于消化，帮助身体排出毒素。
西瓜：补水... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 每年三四月份是野菜生长旺盛的季节，抓一把绿油油的野菜，经过简单烹制就能变成满
口绿意与清香。应时吃些野菜对健康也有好处。《生命时报》邀请营养专家介绍春季常
见的几种野菜，并传授给你最养生的吃法。
受访专家：朝阳医院营养科营养师宋新
荠菜
荠菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜
因含有多种氨基酸，味道非常鲜美。
从营养学角度看，荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘，且含有丰富的维生素B2和维生
素C等营养成分，钙含量也很丰富。
百姓最常用荠菜和馅做成春饼、春卷、包子、饺子等，湖北江汉平原地区还有将荠
菜做蒸菜食用的习惯。
马齿苋
马齿苋又称五行草，鲜食、干食皆可。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养成分外，其中含有丰
富的钾盐和多不饱和脂肪酸也有降压及保护心脏等作用。 马齿苋吃法很多，除了做馅
，焯过的马齿苋还可炒、凉拌等。
蕨菜
蕨菜又叫龙头菜，在山区很常见。蕨菜富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素等。
蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，起到下气通便、消食减
肥的作用。
蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用，具有良好的清热解... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 24 夏季如何防暑 “5多”不能少
夏季防暑有“5多”，这“5多”分别是“多吃粥“”多喝汤”“多饮茶”以及“多
吃青菜”“多吃瓜果”，那么为什么做到这“5多”就能防暑呢？下面我们就来学习下
吧。
夏季防暑“5多”不能少
第一、多吃粥
夏季预防中暑，可从饮食上进行调节。比如，多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因
受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。
因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子
粥、荷叶粥、莲藕粥等。
第二、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消
化吸收。简单易学的“防暑汤”，如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
第三、多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度
1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，
周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失
的盐分，对预防中暑更有裨益。
第四、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 25 农产品质量安全十大谣言，别再上当了！
从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全
谣言一次又一次地冲击着社会神经。2015年4月，“草莓残留乙草胺超标”事件，造成
北京市昌平区观光采摘游客骤降21万人次，损失人民币2683万元；辽宁东港市五一期间
供应量直接暴跌至零；无人问津的草莓烂在地里，每亩损失约300斤。谣言不仅引发了
消费者恐慌，由此引起的农产品销量骤降、价格下跌，对相关产业也造成了严重的后果。
最近网上盛传的谣言又有新鲜面孔，每一条看起来似乎都有模有样。30日，在2017
全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式上，农业部对近期农产品质量安全十大谣言进
了曝光，并加以解释澄清。如果你身边有被谣言迷惑的小伙伴，不妨让他们也来了解真
相。
1、香蕉浸泡不明液体
“香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？”农业部专家证实不明液体实为低毒杀菌剂，是
为了抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输！
2、西瓜打针
又红又甜的西瓜是被打了针？一难注射、二难扩散、三难食用，费时费工易腐烂，
西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂，这个夏天可以安心
做个吃瓜群... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 26 农产品质量安全十大谣言，别再上当了！
从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全
谣言一次又一次地冲击着社会神经。2015年4月，“草莓残留乙草胺超标”事件，造成
北京市昌平区观光采摘游客骤降21万人次，损失人民币2683万元；辽宁东港市五一期间
供应量直接暴跌至零；无人问津的草莓烂在地里，每亩损失约300斤。谣言不仅引发了
消费者恐慌，由此引起的农产品销量骤降、价格下跌，对相关产业也造成了严重的后果。
最近网上盛传的谣言又有新鲜面孔，每一条看起来似乎都有模有样。30日，在2017
全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式上，农业部对近期农产品质量安全十大谣言进
了曝光，并加以解释澄清。如果你身边有被谣言迷惑的小伙伴，不妨让他们也来了解真
相。
1、香蕉浸泡不明液体
“香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？”农业部专家证实不明液体实为低毒杀菌剂，是
为了抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输！
2、西瓜打针
又红又甜的西瓜是被打了针？一难注射、二难扩散、三难食用，费时费工易腐烂，
西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂，这个夏天可以安心
做个吃瓜群... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 545 | 27 http://www.caogen.com/blog/Infor_detail.aspx?ID=32&articleId=25
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关于取消全民食盐强制加碘制度的提案
2011-03-12
国家卫生部：
自1995年起，为减少并消除碘缺乏病，我国开始推行全民食用盐销售前强制加碘运
动。
据报道：至2009年，我国居民食用碘盐覆盖率已接近98%。无论国内居民是否有必
要补充碘以及是否发生由于摄食碘过剩而引起的疾病，在全国各地均几乎无法购买到不
含碘添加剂的食盐。这种做法在世界各国是罕见的。
一、中国应坚持独立自主的公共卫生路线，对卫生领域的国际开放保持必要的警惕
推行碘盐制度，是国家卫生部门在1980——1990年代根据联合国世界卫生组织要求
中国全民补碘的建议、以及所推荐的碘营养水平标准的建议而制订的。
有必要指出：近年以来，国际上有资料深度揭露美国共济会及其所属基金组织与联
合国世界卫生组织存在密切的联动和协作关系。国际上多有资料揭露，长期以来，该组
织有些机构配合国际共济会实施控制地球人口数量增长的计划，而在发展中国家推... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 28 RT。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller，属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是中国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，去掉叶子和老化的根部，开水焯1分钟，用清水浸泡十分钟，泡去涩味，切断加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功能。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 29 我这样的老中，在美国混，即使想拍马屁，往往连马屁股都找不到。
Mesa 回国，要好好学习阿！
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发信人: mahjong (这个改昵称的太恶心了！), 信区: Whisper
标 题: 回国酒桌必备知识
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 09:12:19 2012, 美东)
网络上的，总结的太强了，上次老公回国查的，分享一下。。
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；
5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；
6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端
盘子的；
7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定
防身有术；
8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 这位官员最后还醉眼朦胧地
说，以上仅是条条，概括不够全面，请... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 30 到底夫妻谁的基因决定了孩子智商和相貌？ （图）
2016-08-19 02:32:44
多论多
多论多欢迎来此畅谈宗教信仰，百无禁忌。
你一定会跟孩子他爹争论肚子里的孩子是男是女?会长得像谁的问题吧?你希望宝宝长成
什么样?眼睛像你，鼻子像他?身材像你，IQ像他?那你可得瞧准了，是什么基因决定了
宝宝……
身高是谁的遗传大?——父母各占一半
除去营养状况外，孩子的身高有70%的主动权掌握在父母手里，父母的遗传是决定孩子
身高的主要因素，因为决定身高的因素35%来自父亲，35%来自母亲。假若父母双方个头
不高，那就要靠宝宝后天那30%的努力了。
智力是谁的遗传大?——妈妈
智力有一定的遗传性，同时受到环境、营养、教育等后天因素的影响。据科学家评估，
遗传对智力的影响约占50%—60%，就遗传而言，妈妈聪明，生下的孩子大多聪明，如果
是个男孩，就会更聪明。原因在于，人类与智力有关的基因主要集中在X染色体上。女
性有2个X染色体，男性只有1个，所以妈妈的智力在遗传中就占有了更重要的位置。
为证明此点，我们首先来复习下高中生物知识：男宝宝和女宝宝是怎样来的?
男生是XY，X（卵）是来自母亲，Y... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 31 天气渐冷要好好照顾身体哦(摘抄)!
最近感冒病毒肆虐各地，到处都是咳嗽、擤鼻涕的声音，可是吃西药又怕副作用，一整
天头昏昏眼花花兼软趴趴;试试以下方法吧！
症状： 感冒初期，小喷嚏、小咳嗽
处方1: 姜母茶:
将约200克的生姜切片放入2000cc的水中煮开后，再加红糖适量一起滚个十分钟；不怕
辣的人可以让煮好的姜汤再闷上十分钟。连续喝几次后便能驱风散寒，舒畅气管。生姜
(驱除寒气)+红糖(富含铁质) 补血补力气，逼出寒气大作战.
处方2: 烧可乐:
什么?!喝可乐可以治喉咙沙哑不舒服，你给我编!
不要怀疑，可口可乐公司最早就是感冒糖浆的制造公司。只要将可乐倒进杯子中，加入
柠檬1~2片，然后再微波个二、三分钟，就是热腾腾又好喝的咳嗽糖浆了.
处方3: 维他命金桔片:
所谓「金桔不知感冒」，金桔含有丰富的维他命C，果皮还有化痰、利气、健脾胃的功
效，所以轻微感冒时可将金桔泡茶喝。做法是:将洗干净的熟金桔，稍微切开后放入冷
水中同煮，水煮开后即是酸酸甜甜的金桔茶。若怕酸者可加适量蜂蜜调味(蜂蜜富含维
它命B群及天然的维它命C、蛋白质.. )。
处方4: 香浓蛋酒:
喝蛋酒 |
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D****R
发帖数: 6053 | 32 五样好东西是：
1.睡前喝豆浆
睡前喝豆浆：豆浆富含100%的优质胺基酸，可制造充分的生长激素，促进身体的新陈代
谢，消耗体内多余的醣份和脂肪，所以睡前喝豆浆，有减肥的的效果，这就是「胺基酸
减肥法」，又叫「懒人减肥法」。 此外，大豆富含异黄酮素（天然的雌激素），可降
低血液中的胆固醇，保护心脏，预防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的机率只有男生
的六分之一，异黄酮素并可抑制人体钙质的流失，还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠
癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆浆，冷热甜淡随意，可让您有一个好睡眠、好体质。
但是现在市面上的黄豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品对人体的影响如何
还未可知，如何购买非基因改造豆浆，建议购买统一、味全、光泉、黑松、义美等各品
牌，尤其义美豆浆便宜又无防腐剂喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
2.吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好：当个「好色之徒」吧，吃水果要选香的，颜色鲜艳的，含有大量松
脂，多吃对身体有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗压，如芒果要选土芒果，葡
萄要吃紫葡萄，西瓜选无子大红西瓜，香瓜选绿色的，哈蜜瓜要选肉色的，水果中以榴
琏的松脂居 |
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K******l
发帖数: 2501 | 33 【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: silverwolf (满楼红袖招), 信区: Fitness
标 题: 增长肌肉的十种最佳食品(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 17 18:53:34 2007)
1、三文鱼：6盎司（170克）的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低
肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。（皮质醇水平下降，睾丸
酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。）富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多
数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉
中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂
肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还
是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含
肌酸，维生素B和锌。
3、鸡蛋：营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各
种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收— |
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B****a
发帖数: 1932 | 34 什么是白内障，眼球里透明的水晶体出现混浊即为白内障。什么是白内障，初起混浊轻
微或范围较小不影响视力，而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。
最常发生于50岁以上者，但糖尿病患者出现白内障的时间较早。
是不是老了以后都会发生白内障？
不是每个老人都会发生白内障，或者可以说虽然大部分老人会发生白内障，但并不是每
个都发展到明显影响视力需要手术的程度。
什么是白内障，白内障摘除并植入人工晶体后理论上讲是不会有调节的，一般不能满足
病人的远近两用功能。对于近距离工作较多者，术者可能在选择人工晶体时主要满足患
者的近距离视力，若想看远更清楚，则需配戴低度数的凹透镜（近视镜）；反之，远距
离视力要求较高者，术者选择人工晶体时主要满足患者的远视力，若想读书看报，可能
要配低度数的凸透镜（老花镜）。
老年人白内障医治的措施1、枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子
富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋
白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。
老年人白内障医治的措施2、黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，
并可加入1汤匙蜂蜜。黑 |
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K****n
发帖数: 2485 | 35 吃食分时间
科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物，主要含有氧气，并
且富含太阳能，最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的有牛肉、羊
肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等。夜间食物则富含二氧化碳，具有月光般冷的
能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等，最好安排
在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。
进食讲顺序
有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学
。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止
干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度
上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。(如果反其道而行之，饭前不喝水，反而会冲淡胃
液，影响食物的消化与吸收。)再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是
直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物，则需
要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的淀粉、蛋白
质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果 |
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K****n
发帖数: 2485 | 36 要年轻，就得会吃。我们无法阻止岁月的流逝，但可以让身体的“真正年龄”——
—“生理年龄”更年轻。
“只是饮食结构的不同，就可以让人比实际年龄衰老13岁，或者年轻14岁”，《影
响真实年龄的饮食》一书的作者，美国真实年龄科学顾问委员会主任迈克-罗尔森在书
中说。以罗尔森为首的医师、流行病学专家、营养专家组成的团队，从几百份研究中归
纳出了饮食、运动、生活习惯到底会如何影响人的生理年龄和患某些疾病风险的规律。
他们得出下面结果：
1.少吃油，年轻6岁。长期吃油过量可能造成高脂血症、脂肪肝、动脉粥样硬化、
冠心病、胆囊炎等一系列疾病。
2.吃早餐，年轻1.1岁。吃早餐对营养摄入平衡、减少血糖波动、控制午餐食量很
有帮助。同时，吃早餐能提升人一天的新陈代谢，使他们更有活力。
3.吃深色蔬菜，每天5份以上，年轻2岁。蔬菜富含矿物质和维生素，尤其是深色蔬
菜，其中的叶绿素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。
4.吃坚果，一周吃140克，年轻1.5岁。坚果除了富含蛋白质和脂肪外，还有大量的
维生素E、叶酸、镁、钾、不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。但注意不能
吃过量。
5 |
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h****i
发帖数: 302 | 37 核基地、核武库、核潜艇、核爆炸、核电站泄露……人们能不能通过饮食的方法来抵御
或减少核辐射对人体造成的伤害呢？根据现代医学研究证实，吃某些食物是可以防御核
辐射的，例如海带、卷心菜、胡萝卜、蜂蜜、枸杞等。
我们不妨从核辐射伤害人体的机理谈一下抗辐射食品构建：核物质产生的射线作用于人
体(核辐射)，会使机体大分子发生畸变，甚至激发体内水分子产生自由基，继而损伤生
物分子，导致放射病。
为此，抗辐射食品构建概括地讲应包括：高蛋白、多维生素、适度脂肪、营养全面、数
量充足。能量供给要充足。足够的能量供给有利于提高人体对核辐射的耐受力，降低敏
感性，减轻损伤，保护机体。每天能量供给4000～4500千卡。糖类供给有侧重。由于人
体消化道受损，导致其对各种糖的吸收效果不尽相同，故防治消化道损伤的效果也不同
，其中以果糖最佳，葡萄糖次之，而后是蔗糖、糊精等。脂类含量不宜高。基于人体受
辐射后食欲不振、口味不佳，脂肪的总供给量要适当减少，但需增加植物油所占的比重
，其中油酸可促进造血系统再生功能，防治辐射损伤效果最好。蛋白质要有质量。要求
摄入的蛋白质品质优秀，数量充足，以减轻放射损伤，促进机体恢复... 阅读全帖 |
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e*****g
发帖数: 2560 | 39 一项研究发现，那些健身族下班后去健身，浑身酸酸地，回家洗个澡睡个好觉，起来后
犹如获得新生，无独有偶，美国芝加哥大学的学者认为，晚上锻炼能增加睾丸素的水平
，这对能量的新陈代谢至关重要。
1.晨练5分钟
起床后锻炼5分钟，不仅为身体充电，而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5
点钟爬起来跑上几公里，其实是不必要，也不太现实的。你只消花5分钟，做做俯卧撑
和跳跃运动，使心率加快，就能达到理想的效果；要么对着镜子冲拳100下，感受那种
能量积蓄的过程。
2.站起来接电话
站着打电话借机舒展舒展筋骨，一边深呼吸，使富含氧气的血液流进大脑。这个简单的
变化能让你几个小时都精两倍旺。
3.边沐浴边唱歌
淋浴时大声唱歌促进身体释放内啡呔，从而产生一种快乐与幸福的感觉，减轻压力。你
越是心情不好的时候，越要唱出来，至于好不好听，跑没跑调，你管它呢！
4.养成喝水习惯
处于缺水状态的你，会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水，做一下内清洁，也为五脏
六腑加些“润滑剂”；每天至少喝进去一升水，不过也不是多多益善。
5.讲究吃早餐
美国有研究发现，不吃早餐的人身高体重比(BMI)偏高，也就是体重超标，还... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7389 | 40 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 盘点世界各地昆虫美食：蝗虫味道似炸鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 17:47:51 2013, 美东)
吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事，日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市
，小贩们不断推销着这些对环境友好，且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高，
油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。
蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一，而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一
。在首都万象，像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者
反馈报告，养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。
这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上，全泰
国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。
蜘蛛并不是昆虫，但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流
行的日间小吃，在金边的中央市场（上图）等地方，以及各个城市餐馆中都有销售。据
联合国的报告，蜘蛛富含锌和铁，而且对于许多... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 41 每天一杯果汁，易得高血压？
市场上卖的部分果汁含糖堪比可乐，普通人还是直接吃水果更好
杨彦
喝果汁是目前流行的水果食用方法，街上卖的各色鲜榨果汁，价格都还不菲。那么
流行的一定是健康的吗？我们吃水果，到底要不要榨汁呢？
都说果汁有益健康，但澳大利亚斯温伯恩科技大学研究人员说，每天喝一杯果汁容
易令中心动脉压升高，增加罹患心脏病和心绞痛的风险。这是真的吗？
扬子晚报全媒体记者 杨彦
最新研究 每天喝果汁易引发高血压
近日,澳大利亚斯温伯恩科技大学研究人员表示，每天喝一杯果汁容易令中心动脉
压升高，增加罹患心脏病和心绞痛的风险。中心动脉压是主动脉的血压，这条动脉负责
将由心脏泵出的新鲜血液输送到全身各处。
研究人员表示，虽然果汁中含有人体必需的维生素，但纤维素含量低得几乎可以忽
略不计，却又含有大量糖。因此，每天饮用果汁会导致糖分摄入过量，引发高血压与心
血管疾病。另外，吃糖太多还会令儿童的牙齿被过早腐蚀。在英国，平均八分之一的幼
儿在三岁时就已出现蛀牙。
专家说法 和血糖关系更为密切
江苏省人民医院营养科李群主任表示，在她看... 阅读全帖 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 42 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原
子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海
拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含
蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的
8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和
抗癌等作用。刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好
友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生。
生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集较困难，
产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵
。
松茸因富含多种营养成分和氨基酸而受到消费者青睐,特别是在海外市场,人们更加注重
生活保健，对健康有益的食品需求量大增。我国的主要产区在滇、黔、川交界一带的海
拔3000米的森林里,以高海拔、无污染、香味浓、蘑菇核糖核酸成分充足、植株健 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 43 材料：蕨菜500克，葱丝25克，精盐4克，味精2克，干辣椒20克，麻油25克。
做法： 1、将蕨菜洗净，沥干水分，切成段；干辣椒择洗干净，切成末，放入碗中备用。
2、炒锅内倒入麻油，烧至四五成热时，放入辣椒末，炸成棕色，倒入碗中。
3、将蕨菜放入盆中，加入精盐、味精、葱丝拌匀，放入炸好的辣椒油，调拌均匀，即
可装盘。
提示：
烹调时，如果是鲜蕨菜，则必须先用开水焯一下，去掉异味。另外，在制作此菜时，还
可以加入一些酱油和米醋，调剂口味。
好吃的话， 给包子吧。
蕨菜的营养价值：
清热解毒；蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可应用于发热不退、肠风热毒、湿疹
、疮疡等病症。
止泻利尿；蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定
效果。
消食减肥：蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，起到下气通
便、消食减肥的作用。
安神降压：蕨菜富含蛋白质碳水化合物、钙、锌、铁等微量元素及16种氨基酸，其
中Ý—氨基酸具有激活脑内葡萄糖代谢、恢复脑细胞功能及安神降压的作用。
蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗
似拳卷 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 44 Whole Foods必败食物清单
图片请参考原帖：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NDc0NDI4NQ%3D%
Whole Food是美国最大的有机食物连锁超市，也是买有机或者高档食材的好去处。小编
整理收集了小伙伴们推荐的食物清单，大家做好功课再去囤货吧！
各种口味的气泡水。每种都很好喝！
果汁里飘着颗颗粒粒的小种子，像百香果子一样。据说富含omega-3, 蛋白质，膳食纤
维，抗氧化物。因为属于谷物，所以富含的omega3比鱼油里的安全。不会有海洋污染物
，不会过敏，且无胆固醇！膳食纤维可以增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘！据说
还是减肥理想产品，因为有饱腹感，抗氧化物更不用说啦！
自制的柠檬汁，味道很浓，很好喝！
玻璃瓶牛奶。 特别特别浓，特别特别香，瓶口一层天然奶油，很有小时候喝的牛奶的
味道。一定要买whole milk！
whole food 买的这个酸奶太好吃了！浓浓奶味，淡淡的甜，比noosa更creamy。
gelato和talenti在它面前简直弱爆了。买了mass mocha，一打开竟然流出了... 阅读全帖 |
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G***o
发帖数: 5158 | 45 最近吃得太多，不过大部分已经没有什么印象了。还记得的是在老家附近吃的一味“荷
塘三宝”。所谓“荷塘三宝”，指的是菱角和莲子、藕三种水生植物的根和果实。菱角
和莲子、藕之所以有“荷塘三宝”之称，不仅因为莲子富含高蛋白，菱角富含淀粉，新
藕含糖高，且三者均有清凉解暑功效；主要还是因为这些蔬菜生长在水中，不用打农药
、施化肥，属于无污染食品。
莲藕属睡莲科植物。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚
，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功
效；莲子具有很高的药用价为滋补元气的珍品。 菱角 菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜
，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食可代粮，医家视之为“养生之果”、药
膳之佳品。
食材：
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嫩藕 一小节
莲子米 二十几颗
菱角 十几个
姜 小块
葱 一根
盐 少许
枸杞 少许
水淀粉 适量
制作：
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1. 准备食材。
2. 藕洗净切丁，菱角莲子去皮，姜切末，葱切段。
3. 锅里水烧开，把藕莲子菱角淖一下水。
4. 捞出沥水。
5. 热油爆香姜末。... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 46 英文/中文 护肤品成分对照表2006-07-28
Tag：护肤品常识
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http://drer5.blogbus.com/logs/2927288.html
你必须知道的常见护肤品成分：
水：water/aqua,purified(纯净水）
酒精：alcohol,SD Alcohol 40,Alcohol denat
香料：fragrance/parfum
色素：种类很多，一般从是否出现颜色的单词来判断，比如CL42090、blue1，Red4
保湿剂：常见的是Glycerin,Sodium```,还有很多其他种类
Hydratant/Hydra/Moisturize=保湿
Pore Minimising/Pore Reducer=收缩，细致毛孔
Lift/Firming/Contouring=紧实，提拉
Sebum/Shine/Beilliance=控制皮质分泌
Nutri/Nutritive/Nourishing=丰富营养，滋润
Repair/Anti-Age=修复，抗衰老
Exfoliant/Gommage/Scru... 阅读全帖 |
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Z*********i
发帖数: 3422 | 47 美国最新最轰动最全面的营养报告：吃肉无异于吃毒
美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的饮
食健康报告，全文长达五千页之多。
一.中毒
由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使
毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排
泄物，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：「若是与牛肉中所含的百分
之五十六不净的水分相比较，从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了
。」 正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下
，体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰，为了活命而极度挣扎时，体
内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随
后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出：动物死尸是富含大量毒素的物质。
二.致癌物
最近一个以五万名素食者为对象的研究报告，在癌症研究领域引起巨大震撼。
这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相当令人惊讶。与同样年龄及性别的
人比较，各... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 48 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】世界末日前一周，吃货来兽紫薯蛋糕卷
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 14 11:07:33 2012, 美东)
先科普下：
紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还
富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富，具有特殊保健功能。它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被
人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等
8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值
较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，
花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营
养素。
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经
常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食
品中的首推保健食品。
今年初从网上买了几根枝条（超市里的... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 19707 | 49 卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之
王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁
0.7毫克，抗坏血酸（维生素C）39毫克。
中医认为卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止
痛等功效。现代研究表明，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高
的水平。卷心菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物，是一种天然的防癌良药，实
验研究表明，吲跺类化合物中的吲跺—3—甲醇具有最强烈的酶诱导能力，它可使肝脏
中的芳烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜中的这种酶的活性提高30倍。卷心菜富含的
维生素Ａ，比西红柿多３倍；矿物质 钙，比黄瓜多４倍；维生素Ｕ在绿色蔬菜中居于
首位；维生素Ｐ的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有多量的维生素Ｅ和胡萝卜素，均具
有抗癌作用。 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半
... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 50 天气渐冷要好好照顾身体哦(摘抄)!
最近感冒病毒肆虐各地，到处都是咳嗽、擤鼻涕的声音，可是吃西药又怕副作用，一整
天头昏昏眼花花兼软趴趴;试试以下方法吧！
症状： 感冒初期，小喷嚏、小咳嗽
处方1: 姜母茶:
将约200克的生姜切片放入2000cc的水中煮开后，再加红糖适量一起滚个十分钟；不怕
辣的人可以让煮好的姜汤再闷上十分钟。连续喝几次后便能驱风散寒，舒畅气管。生姜
(驱除寒气)+红糖(富含铁质) 补血补力气，逼出寒气大作战.
处方2: 烧可乐:
什么?!喝可乐可以治喉咙沙哑不舒服，你给我编!
不要怀疑，可口可乐公司最早就是感冒糖浆的制造公司。只要将可乐倒进杯子中，加入
柠檬1~2片，然后再微波个二、三分钟，就是热腾腾又好喝的咳嗽糖浆了.
处方3: 维他命金桔片:
所谓「金桔不知感冒」，金桔含有丰富的维他命C，果皮还有化痰、利气、健脾胃的功
效，所以轻微感冒时可将金桔泡茶喝。做法是:将洗干净的熟金桔，稍微切开后放入冷
水中同煮，水煮开后即是酸酸甜甜的金桔茶。若怕酸者可加适量蜂蜜调味(蜂蜜富含维
它命B群及天然的维它命C、蛋白质.. )。
处方4: 香浓蛋酒:
喝蛋酒，不但可以暖 |
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