O*****a
发帖数: 11621 | 1 原来在美国用盗版也是能光明正大炫耀的事情...
我真是孤陋寡闻... - -b
口味根本就不忠于正宗北方口味，还是喜欢广式点心的偏甜、奶味偏重的馒头口味~~~
还是瑕疵很多啊，不过内部组织绝对达到了自己想要的效果！吃起来就跟在广式茶楼吃
的奶油小馒头味道是一样一样儿的~~~太开心了！以后就按这个做！！！ |
|
f******n
发帖数: 2491 | 2 mark一记~
口味根本就不忠于正宗北方口味，还是喜欢广式点心的偏甜、奶味偏重的馒头口味~~~
还是瑕疵很多啊，不过内部组织绝对达到了自己想要的效果！吃起来就跟在广式茶楼吃
的奶油小馒头味道是一样一样儿的~~~太开心了！以后就按这个做！！！ |
|
h*********r
发帖数: 7786 | 3 哇，又是一双美手！
口味根本就不忠于正宗北方口味，还是喜欢广式点心的偏甜、奶味偏重的馒头口味~~~
还是瑕疵很多啊，不过内部组织绝对达到了自己想要的效果！吃起来就跟在广式茶楼吃
的奶油小馒头味道是一样一样儿的~~~太开心了！以后就按这个做！！！ |
|
y******3
发帖数: 311 | 4 去whole foods market无意间看到有可可粉卖。不知道是不是像其他很多超市都有卖的
啊，然后就心血来潮买了一点，有点小贵。
正好做包子馒头，于是就第一次尝试了下做巧克力馒头。做法超简单，前面的和面发面
就不多罗嗦了，为了好看，就是一层是白面，另外一层面和点可可粉，还可以加点糖，
喜欢吃甜的话。揉均匀，然后裹在一起，再切好。 |
|
y****2
发帖数: 11909 | 5 真正学会发面是好几年前的事了，虽然发面终于成功了，但是一直都做不出象样的包子
，不是包子皮太硬，不象卖的那样松软，就是包子馅不香，素然无味。这不，今天又做
了几个泄气包子，因为不喜欢太多肥肉，于是就用了纯里脊肉和嫩嫩的萝卜缨子做馅，
虽然加了芝蔴油进去，生馅看起来不错，闻起来好香，但包子蒸出来后，还是吃不出包
子的那种诱人香味，唉！这一次又是以失败靠终，555，😪
一生气，包子不做了。😡 咱做包子不在行，做馒头总还可以吧！😄
于是又充满干劲地做了几个小刺猬馒头，头一回做刺猬，不熟练，费了老半天劲才做了
6个，不过，摆在盘子里，看着它们愣愣的模样，不禁笑了起来，😄😄
，瞧它们那傻样，还有几分象呢！
刚收获的种在花园里的萝卜缨子。
生坯做好了，是不是有几分象？😄
刚蒸出来，立马胖了好几圈😊 |
|
s******s
发帖数: 13035 | 6 米饭只要饭票。馒头饭票加钱，大概小馒头一两加一分，大馒头二两加两分 |
|
j**********e
发帖数: 610 | 7 刀切小馒头不是到处是？ 二十年前 你见到旺仔小馒头是不是要哭了 呵呵呵 |
|
A*******y
发帖数: 11148 | 8 我给你讲个故事，话说以前中国某个小县城，职工们下了班都去食堂买馒头
后来有个负责人上台，面粉只放八成，剩下的自己贪污
接下来每顿吃两个的人，还是每顿吃两个，无形中符合了吃饭最宜八成饱的原则
再后来负责人案发被抓，但小馒头却应群众要求保留了下来 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 9 据台湾媒体报道，国民女神陈妍希历经在大陆体育真人秀疯狂训练3个月下来，让不少人都直呼她瘦了，她17日更在微博晒出打羽毛球照，搞笑形容自己是“小笼包变小馒头”，一双大长腿惊艳众人。
陈妍希近来积极为参与节目宣传，17日更晒出在节目中的运动美照，秀出两条白嫩大长腿，自嘲“小笼包也有成为旺仔小馒头的一天”，而网友也纷赞“小龙女真的变瘦了”、“大长腿美的不行了”。
唐嫣出席活动与谢娜热聊 与雕塑亲吻调皮可爱
日前，2015向上马拉松公开赛在京正式开赛，数十位明星加盟助阵。当天，唐嫣、谢娜、胡彦斌、锦荣等明星们都以白T恤+黑色运动裤的阳光健康形象亮相，一直保持甜美可爱形象的唐嫣从在电梯上就露出灿烂笑容，近乎素颜的淡妆也显得清新自然。四人站成一排准备出发，唐嫣和谢娜趁机聊上了天，只见唐嫣娇羞地推了一把谢娜，又娇羞地捂嘴笑，偶像包袱端得稳稳的。但是旁边的谢娜完全是另外一个画风，不但爆发出标志性的魔性笑声，还直接对着唐嫣打了过去，哎呀，好疼。
活动结束之后，唐嫣又来到了一家高大上的商场，换上私服的她，依然穿着白T恤，搭配9分牛仔裤和白色运动鞋，背着双肩包，随意地扎着马尾，清爽可爱。到商场门口，唐嫣就被... 阅读全帖 |
|
g*******6
发帖数: 1340 | 10 下午我自己琢磨着做了，哈哈，非常的喧，非常的好吃，我家女儿吃了不少
鸡蛋，一个
奶，半杯
盐，半tsp
糖，1/3杯，这个你自己调整，看你家爱吃什么甜度了
面粉，2杯
发酵粉，1tsp
以上全都扔到面包机里和面。看到面已成团儿后，加入2 大勺软化的黄油，面包机会彻
底和均匀。发面。
大概一个半小时到两个小时，根据温度，等到面团发起来。
%%%%%%%
这步很重要哦，如果你喜欢吃宣宣的馒头。
拿出，加入1勺baking powder，加入若干干面粉，把面团彻底揉均匀了。干面粉我大概
加了1/3杯到半杯吧。如果你喜欢实在的，不是宣宣的，就不要放baking powder。
%%%%%%%%%%%%%
整形成小馒头，放置10分钟后再上火蒸8分钟。
关火后不要打开盖子，放置5分钟后，打开，开吃。
新作的特别好吃，放了后还不知道，呵呵 |
|
|
s**n
发帖数: 6126 | 12 山东大馒头跟南方的松软小馒头差别不是一点两点啊！ |
|
n*******3
发帖数: 5232 | 13 我们家妞不爱吃米就爱吃面食，面包面条来者不拒。
周末给她做了点牛奶馒头，非常受欢迎，可以夹着任何菜吃，一顿除了蛋羹还能吃俩，
乐死我了。
而且这样基本就不用给她单作东西了，我们的菜都能一起吃了。西红柿炒鸡蛋，黄瓜肉
片，京酱肉丝，红烧豆腐，盐水鸭，etc，etc，etc
基本跟做馒头方法一样，不过是不用水，完全用牛奶代替。
就是小半碗她的whole milk热20－30秒，然后加一tbsp的yeast，放一会儿。
然后加一杯左右的all purpose 面粉（我本来想用蛋糕粉，发现竟然没了）揉匀。
发好了分成汤圆大小的芥子揉圆然后放在parchment paper上面（在蒸锅上摆好）等着
，等再变大就开蒸，上汽了7－10分钟就差不多了。过会再开盖。
一次能做十几个，大人小孩一起吃很快就能干掉。
还可以在放面粉的时候放点糖，我一次放了一次没放，都挺好吃的。
早上就夹点肉松也很爱吃。
成品忘了照相了，图片网上找的，基本一样。 |
|
n*******3
发帖数: 5232 | 14 我们家妞不爱吃米就爱吃面食，面包面条来者不拒。
周末给她做了点牛奶馒头，非常受欢迎，可以夹着任何菜吃，一顿除了蛋羹还能吃俩，
乐死我了。
而且这样基本就不用给她单作东西了，我们的菜都能一起吃了。西红柿炒鸡蛋，黄瓜肉
片，京酱肉丝，红烧豆腐，盐水鸭，etc，etc，etc
基本跟做馒头方法一样，不过是不用水，完全用牛奶代替。
就是小半碗她的whole milk热20－30秒，然后加一tbsp的yeast，放一会儿。
然后加一杯左右的all purpose 面粉（我本来想用蛋糕粉，发现竟然没了）揉匀。
发好了分成汤圆大小的芥子揉圆然后放在parchment paper上面（在蒸锅上摆好）等着
，等再变大就开蒸，上汽了7－10分钟就差不多了。过会再开盖。
一次能做十几个，大人小孩一起吃很快就能干掉。
还可以在放面粉的时候放点糖，我一次放了一次没放，都挺好吃的。
早上就夹点肉松也很爱吃。
成品忘了照相了，图片网上找的，基本一样。 |
|
L*******7
发帖数: 14902 | 15 你是怎么夹的，就是把馒头切开菜放进去么？我只是让Mia拿手里吃，然后我喂她汽水
肉，结果肉吃了有6oz，馒头才啃了一个
下次加糖加黄油试试 |
|
|
k**l
发帖数: 2966 | 17 用面包机活面，然后切成块蒸一下很简单啊
这个不知道怎么把一堆面蒸成很多小馒头，要是一个大饼馒头应该不好吃吧 |
|
z***i
发帖数: 8285 | 18 袋装的刀切小馒头？
馒头蘸老干妈，一口气可以吃10个以上 |
|
f****g
发帖数: 4248 | 19 旺仔小馒头和山东白面大馒头模着感觉绝对不一样。 不信你试试。 |
|
|
k*****4
发帖数: 1203 | 21 貌似曾经有爆过中国超市里那些速冻馒头啥的乱贴生产日期，冻着的过期了也看不出坏。
反正吃过几次都很难吃，啥味的吃起来感觉都很相似，我是不给娃吃那东西。 |
|
N****n
发帖数: 4179 | 22 我家现在宝宝吃的馒头面包蛋糕都自己做，除了yeast，全部organic。很好吃。
坏。 |
|
M*********9
发帖数: 15637 | 23 en, 汇报一下：
小馒头小小的，味道不错， 一笼8个， 不用吸管。。。有偏甜的，偏咸的。 点的时候
明确一下。。。
不过，俺好养活，不挑食， 非托儿。 挑食的别拍俺， 哈哈。。 |
|
M****7
发帖数: 2334 | 24 小刺猬很可爱.
手巧是没话说的. 我们已经练习了上百袋面粉了,目前还只是馒头基本能过关. 不能比
啊. |
|
c******9
发帖数: 3514 | 25 小刺猬馒头太可爱了！孩子们看到了应该多吃几个, 我家妞可能会舍不得吃:D:D |
|
发帖数: 1 | 26 自从家里来了一个小调皮之后，看它活泼可爱的模样,现在工作不久，谈不上积蓄，住处自然也是租房。虽给不了它多么安逸宽敞的环境，但也会尽我所能去爱它，呵护它，让它快快乐乐健健康康的长大。
我家馒头 |
|
a***e
发帖数: 264 | 27 很对不起大家，我又来了。之前送出过四只小猫，本来想就给家里母猫做绝育了，结果
没想到跑丢了两天，被强奸了，哎。属于意外怀孕。舍不得这几个小生命，就让她生下
来了。
这次是她的第二窝猫宝宝，也是四只，真相请见附件。一定保证是最后一次：（
如果不远的话想亲自看看再选也可以的。我在休斯敦。如果看照片就行，不太远我也可
以送过去。
1：吱吱，唯一的男性，背部黑灰色，肚皮是白色的，毛茸茸的。是长的最壮的一只，
已经自己会用猫砂，会吃猫粮猫罐头了。可以随时送出。
2：小老虎，女，头部和背部肩部是橙色和黑色相间的花纹，肚皮是白色的，有点像披
着虎皮的猫。已经会吃猫粮猫罐头，自己用猫砂。可以随时送出。
3：小麦麦，女，跟吱吱长的比较像，但是毛色比他浅一些，白色的地方多一些。还没
断奶，但是估计很快就可以了。
4:小馒头，女，小白猫，有几小块黑色的斑点，但是长的不如前面几只大个，也没断奶
。如果喜欢小体型的猫咪的兄弟姐妹，求包养她，估计他以后长的体型不会很大。比另
外三只小不少。虽然个子小，但是整天欢蹦乱跳的。
希望：
您能喜欢小猫咪，如果没有不可抗力，可以养它到猫咪自然死亡。
如果有不可抗力，希望您能... 阅读全帖 |
|
a***e
发帖数: 264 | 28 很对不起大家，我又来了。之前送出过四只小猫，本来想就给家里母猫做绝育了，结果
没想到跑丢了两天，被强奸了，哎。属于意外怀孕。舍不得这几个小生命，就让她生下
来了。
这次是她的第二窝猫宝宝，也是四只，真相请见附件。一定保证是最后一次：（
如果不太远的话想亲自看看再选也可以的，我在休斯敦。如果看照片就可以了，不太远
的话我也可以送过去。
1：吱吱，唯一的男性，背部黑灰色，肚皮是白色的，毛茸茸的。是长的最壮的一只，
已经自己会用猫砂，会吃猫粮猫罐头了。可以随时送出。
2：小老虎，女，头部和背部肩部是橙色和黑色相间的花纹，肚皮是白色的，有点像披
着虎皮的猫。已经会吃猫粮猫罐头，自己用猫砂。可以随时送出。
3：小麦麦，女，跟吱吱长的比较像，但是毛色比他浅一些，白色的地方多一些。还没
断奶，但是估计很快就可以了。
4:小馒头，女，小白猫，有几小块黑色的斑点，但是长的不如前面几只大个，也没断奶
。如果喜欢小体型的猫咪的兄弟姐妹，求包养她，估计他以后长的体型不会很大。比另
外三只小不少。虽然个子小，但是整天欢蹦乱跳的。
希望：
您能喜欢小猫咪，如果没有不可抗力，可以养它到猫咪自然死亡。
如果有不可抗力... 阅读全帖 |
|
|
|
m****o
发帖数: 4921 | 31 按方子做的面糊糊怎么发不起来?室温放两小时左右没变化,放冰箱过夜也没变化,是不
是yeast没效了? 但是我平常用这个yeast做馒头没问题啊?
请问哪里出问题了? 还有,是不是大家的面糊糊都很稀啊,很粘手,也不成形? |
|
m*****u
发帖数: 19562 | 32 看着真不错，最后一步如果不进烤箱改成蒸是不是就是中国馒头啊 |
|
|
x*****g
发帖数: 742 | 34 看起来不错哦，我也曾做过，但整出来后馒头不够软，是不是我把面杆的太实了？ |
|
d****d
发帖数: 371 | 35 快手馒头很赞! 一定要试一下. 不知道夏天酵母会不会被闷死! |
|
C**********u
发帖数: 113 | 36 哇塞，不知道你还会蒸馒头！！！！我也好想学做啊！！ |
|
l*****o
发帖数: 26631 | 37 我用的毛毛妈鲜奶小馒头的方子，看着很简单，做起来问题多多。：（ |
|
|
a*****a
发帖数: 19262 | 39 面包机哦
breadman$59,我们家刚买的，现在各色小馒头都可以做，女儿超级喜欢吃哦。 |
|
s******m
发帖数: 2310 | 40 这个好 以后我也给娃做
我们家妞不爱吃米就爱吃面食，面包面条来者不拒。
周末给她做了点牛奶馒头，非常受欢迎，可以夹着任何菜吃，一顿除了蛋羹还能吃俩，
乐死我了。
而且这样基本就不用给她单作东西了，我们的菜都能一起吃了。西红柿炒鸡蛋，黄瓜肉
片，京酱肉丝，红烧豆腐，盐水鸭，etc，etc，etc
就是小半碗她的whole milk热20－30秒，然后加一tbsp的yeast，
加一杯左右的all purpose 面粉（我本来想用蛋糕粉，发现竟然没了）。
发好了分成汤圆大小的芥子揉圆然后放在parchment paper上面（在蒸锅上摆好）等着
，等再变大就开蒸，上汽了7－10分钟就差不多了。过会再开盖。
还可以在放面粉的时候放点糖，我一次放了一次没放，都挺好吃的。
早上就夹点肉松也很爱吃。
成品忘了照相了，图片网上找的，基本一样。 |
|
b*******y
发帖数: 12791 | 41 我家馒头一直拿whole milk代替水做的，香。 |
|
n*******3
发帖数: 5232 | 42 嗯我比较懒，想发的又快又泡就放的多点，正常大人馒头一tsp肯定是够了的。 |
|
|
|
y***2
发帖数: 862 | 45 我昨天也做了，用的是whole milk，可是没吃出奶味啊，娃边吃边玩馒头，糟蹋了两个
，本来我就不爱吃面食，剩下的沾着炼乳才吃了。对了，你用的什么牌子的面粉啊，怎
么蒸的那么白嫩，我蒸的怎么有点发黄呢。 |
|
F*********o
发帖数: 2093 | 46 我在想， 是不是馒头不要做的那么圆， 做成汉堡包形状的， 然后切开就可以夹菜了
。 |
|
|
|
|
