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g**********l
发帖数: 1189 | 4 亚洲超市都应该有吧，就是速冻的，从来没见过新鲜的
？ |
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b*****o
发帖数: 2407 | 5 有谁知道肥鸭子在哪里买？中国店的鸭子不够肥。
？ |
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q*****d
发帖数: 749 | 6 harris teeter
肥得很
每次都要切很多皮扔掉 |
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s****m
发帖数: 5375 | 8 很多师傅还推荐买oval的呢，因为可以放只整鸭进去烧！ |
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t*****e
发帖数: 1632 | 9 有娃还有时间整那么精致 太棒了 估计我家娃出来我就该吃猪食了。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 10 5qt以上，真的很大噢
我还是建议买lodge的一般skillet，可以煎、炸、小炖，都可以，配个盖子好了。进烤
箱也很好，以前常拿来烤pizza，胡萝卜蛋糕、苹果鸡什么的。平时想吃个锅贴，生煎
，也完全胜任，还不用担心伤涂层什么的。
当初逛文学城，被他们种草种得失心疯了，整天就想买dutch oven。买了之后，觉着吧
，虽然也不错，第一次拿来烧羊肉的效果也很惊艳，但利用率并没有我想象的那么高，
5.5qt的那个，除了偶尔炖大锅汤或者烧整鸭什么的，很少拿出来用了。 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 12 太棒了。问一下，把那些切碎的丁放到整张腐竹皮上的时候，是光放中间呢还是铺均匀？ |
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z********o
发帖数: 111 | 13 这可咋整？我感觉烟越来越大了，我一会儿等着嚼炭了 |
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d***a
发帖数: 868 | 14 我的椒盐是买的，味道有点鲜，是不是自己炒的会好些？怎么炒？
没说要炒过后再抹盐啊，这个是什么道理？整只鸡炒吗？ |
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K********5
发帖数: 1986 | 15 我在aldi买过几次整鸭，是不透明塑料皮裹得圆圆的那种，里面还配的有烤鸭的汁，但
是我们没用过那汁，鸭子都用来烧着吃了。
楼主做的真好，夏天风干一天肉会臭掉吗，只能冬天做？
鸭子就这样放烤箱里滴的油在加热管上不会冒很多烟吗，我可不可以把鸭子放在一个烤
盘里烤？ |
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K********5
发帖数: 1986 | 16 我在aldi买过几次整鸭，是不透明塑料皮裹得圆圆的那种，里面还配的有烤鸭的汁，但
是我们没用过那汁，鸭子都用来烧着吃了。
楼主做的真好，夏天风干一天肉会臭掉吗，只能冬天做？
鸭子就这样放烤箱里滴的油在加热管上不会冒很多烟吗，我可不可以把鸭子放在一个烤
盘里烤？ |
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h******e
发帖数: 9616 | 17 先把肚子里的填料们都整熟了，再塞到鸭子里面烤。。。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 18 俺心目中的几个方案。
1.白斩。
气人鸡的帖子发现了就砍掉。
2.酱油。
放任不管，任由鸭们在勾引肉人桶子们打酱油。
3.泥封。
设为不可回复。
小伙伴们肿么看？ |
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p******t
发帖数: 3764 | 20 我对granite感觉一般，最好就是在island上装一整块butcher's block
卖cabinet的跟我说现在这种比较popular
大案板用着多爽啊 |
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H******7
发帖数: 34403 | 21 你以为HOA是中国居委会啊，鸭可以给你开罚单，弄个lien到你的title上 |
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w*******q
发帖数: 1764 | 22
中文的宣泄地方还只有MITBBS，国内论坛傻x太多，连基本点的common sense都没有。
LOOK
作者：马来西鸭 回复日期：2009-02-17 14:57:31
美国是给勤劳的人创造天堂的，在那，只有你肯付出，洗碗，卖快餐，剪草坪
，当保姆都是不错的工资，几年就可以累计下来，买个房，开个店。有了孩子，几年你
可以申请绿卡。而你的孩子一出生就是美国国籍,养老医疗义务教育什么都管了.
所以,楼主你是闲出毛病来了.那儿不适合你.
no offense, 但你这么傻的还是头回见， ＂养老医疗义务教育什么都管了＂， 你
从那里看的这狗皮玩意。 |
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B******1
发帖数: 9094 | 23 出去吃饭的时候，把孩子爱看的书带上就是了。不就一个布口袋嘛！
上周我们一家去吃烤鸭。老师傅八十开外，烤的鸭子是好吃，当场给你片烤好的整鸭。
一般要等二十分钟烤完。等的时候，我们人手一本书。我看 THE ECONOMIST；扁豆看刚
买的一本动漫杂志；扁豆妈看 ORACLE 的书。等菜上齐了，烤鸭片好了，我和他妈就放
开吃了。扁边吃边看，我和他妈就瞎聊。挺开心的。
在家吃饭也一样。人手一本书。边吃，边看，边聊。嗯。 |
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g*****u
发帖数: 14294 | 24 它如果宣布停止分红，用于新平台及产品开拓，咋整？ |
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S*******s
发帖数: 10098 | 27 Whole Foods， H-mart都有整鸭卖， 前者是新鲜的，后者冰冻的。
前者有时卖空， 需要打电话问有无到货 |
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i****e
发帖数: 50 | 28 借人气问一下。 除了中国城，那里有卖生的整鸭的？ Market Basket有吗？
谢谢 |
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J********e
发帖数: 2284 | 29 昨天有位MM写了DC的博物馆和樱花，我等俗人不好班门弄斧，就给要去DC旅行的朋友介
绍两三个吃饭的去处。
前两家其实是在DC西郊，Potomac River 对岸的Northern Virginia。
Pho75 越南粉馆
google了一下，这家生意越做越好，开了几家分店，但是我要推荐的是老店，在 3103
Graham Road, Falls Church, VA
喜欢情调的同学可能要失望-这家基本上就是一个在平房里的大排挡，简单的桌椅，没
有装饰。但是7元一大碗的牛肉汤粉绝对一流： 滚烫的牛骨汤，里面加一把米粉，再撒
入一大把没断生的薄薄的牛肉片（或牛百叶，牛筋，牛腩-根据你的选择），等你把粉
和好，汤的温度刚刚好把牛肉烫熟。秘诀在于有秘密配方的汤汁鲜美异常，还有牛肉切
得薄。
以前我们去DC，长途奔波后总喜欢在这店里歇口气，吃下一碗汤汤水水的牛肉粉。
特别注意： 只收现金。晚上八点关门。越南战争纪念日（三月的某天？）歇业。
Peking Gourmet Inn - 北京烤鸭店
6029 Leesburg Pike Falls Church, VA
这家名字就直白了当，当然是吃地... 阅读全帖 |
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b***k
发帖数: 2673 | 30 据称这个烤鸭店除了烤鸭其他什么都不好吃。
我也推荐一家：
老刘火锅城
uncle liu's hot pot
2972 Gallows Road, Falls Church, VA 22042
朋友大力推荐，回来顺路就去吃了。
其实我感觉不太好，小小的店面，里面还buffet，点菜，还有火锅，什么都有，忙的很。
服务员也不热情，可能是生意太好了，无所谓。哦，对了，还卖珍珠奶茶。
记着不要点水煮鱼，也许下次应该试试火锅，很多人点，看着不错。
昨天有位MM写了DC的博物馆和樱花，我等俗人不好班门弄斧，就给要去DC旅行的朋友介
绍两三个吃饭的去处。
前两家其实是在DC西郊，Potomac River 对岸的Northern Virginia。
Pho75 越南粉馆
google了一下，这家生意越做越好，开了几家分店，但是我要推荐的是老店，在 3103
Graham Road, Falls Church, VA
喜欢情调的同学可能要失望-这家基本上就是一个在平房里的大排挡，简单的桌椅，没
有装饰。但是7元一大碗的牛肉汤粉绝对一流： 滚烫的牛骨汤，里面加一把米粉，再撒
入一大把没断生的薄薄的牛... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 585 | 31 弄一整只鸭子做盐水鸭太麻烦了，而且好多骨头，在大家发和香港市场都找过，没有……
请问有人知道吗？谢谢 |
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b*****r
发帖数: 18 | 32 嗯嗯嗯
明天去尝尝。。。
今天先整的麻辣火锅。。。辣辣的。。嘿嘿 |
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f*******n
发帖数: 145 | 41 Vienamese grocery market, intersection of 13 mile and Dequindre |
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L*******r
发帖数: 5448 | 42 我有个同学是维族人，以前在底特律工作，据他说去清真寺找穆斯林们可以买到活鸡 |
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d*******8
发帖数: 3182 | 44 为了你这几个字，今天我特地去看了看，可以很负责任的告诉你，没有！！！！ |
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d****w
发帖数: 96 | 45 Meijer和Walmart都没有啊，到底哪里有卖的？ |
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a*o
发帖数: 84 | 46 我家附近的日本超市有，另外我在ann arbor的中国超市也见过。 要不我买两只放你那
里帮我一起做吧？ ^_^ |
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k***u
发帖数: 256 | 47 美国超市都有，不过都是冷冻的，跟火鸡啥的放一块。MEIJER\HILLER'S\KROGER等都有
卖。 |
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k***u
发帖数: 256 | 50 这个算便宜的了，现在这个价儿好像买不着了，我昨天在HILLERS发现一只要28，
KROGER的也变成20几刀一只了。 |
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