c**o
发帖数: 549 | 1 基因? 细雨这样的不少啊,平时吃的不是很荤,但胆固醇偏高,自己多注意吧.
网上找的:
医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝
等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、
蟹黄等。
烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料
。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。
肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方
面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，
以人造黄油及植物油取代。
不含胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类
、蛋白，水果类 果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造
奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固
醇。
近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆
类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取... 阅读全帖 |
|
H****s
发帖数: 1130 | 2 如果存在这种可能，那么芝麻香油应该是基底油一类，属于不挥发性油。
所以不能薰香。
不过，
很多植物油都可以用來當作基底油(只要不是礦物油),當然....若你要用炒菜食用的芝麻
油來添加精油按摩在你的身上,我也不反對,因為不會死人,只是油膩不堪(若皮膚承受不
住油膩,大可等個10幾分鐘後洗掉),吸收較差,浪費了精油而以~
但芳療所使用的基底油大多經過處理,使分子更細小,與精油的溶合度更佳,更利於皮膚的
吸收,當然,也有很多廠商專為芳療製作芝麻油,但是處理的方式與廚房用來炒菜食用的芝
麻油有很大的不同,脂肪酸的比例也不同,它是專為有利協同精油被皮膚吸收而生產製造
的~
別忘了,基底油(植物油)本身也有豐富的營養,對人體的皮膚毛髮都有好處,使用吸收度較
好的芳療專用植物基底油可以讓我們的皮膚接受更好的滋養,而不要使用分子粗大的食用
油,造成皮膚的負擔過敏,還可以避免分子過大造成皮脂的阻塞。 |
|
i***e
发帖数: 357 | 3 来自主题: _AromaTherapy版 - zz橄榄油 媒介油（底油）家族
因为香薰油浓度和挥发性很高，一般来说是不可以直接涂在皮肤上的，它需要通过
媒介油（carrier oil）稀释后才能使用。而所选用的底油，必需为百分百纯正、未经再
提炼的天然油类。
一般常用的媒介油有可可巴油、杏仁油、葡萄核油等植物油。质量越纯正的底油，
就越能与香薰油相辅相成，增强及加快香薰油的治疗功效。每种媒介油都有其特质，详
细资料可参见下表。
媒介油（底油）的种类对照表：
可可巴油（Jojoba） 是最佳的媒介油，适合任何皮肤，渗透力强，本身已具防腐作
用，是最理想的美容护理油。
甜杏仁油（Sweet Almond） 含丰富维他命D及蛋白质，能软化皮肤，滋润无味；油
质较厚，适合成熟及有皱纹皮肤，常用于身体按摩。
葡萄核油（Grapeseed） 油质细致，爽而不腻，无味，适合幼嫩及敏感皮肤使用，
渗透力强，可作面部按摩及适宜治疗时用。
芦荟油（Aloe Vera） 具丰富维他命，能滋润及养护皮肤，是最佳的面部护理油。
麦胚油（Wheatgerm） 含丰富维他命E，抗氧化、促进生机，有浓烈气味，可防腐。
与其他植物油混合使用，可防止混合油变质。
金盏花油（Ca |
|
H****s
发帖数: 1130 | 4 皮膚的守護神：神聖奶油樹
乍看之下，Shea butter不像是一般的植物油，因為在室溫下，它呈現乳白色的膏狀，倒
像是豬油，如果你知道這可能是全世界唯一的高溶點（攝氏42度以上才會成液態）的植物
油，並且是生長在終年乾旱熾熱的非洲，你就必須肅然起敬。
非洲奶油樹長久以來都是當地人依賴的保養與醫護用品，在如此乾旱的環境下，皮膚承受
著最大的侵蝕與脫水乾燥，唯有奶油樹獨特的油脂成分，才能提供皮膚最終極的保護。Sh
ea butter獨一無二的特點是它含有高達15%的非皂化成分（一般植物油最多只有1%而已）
，這種成分不容易被水或肥皂洗掉，因此可以在皮膚上停留更長的時間更神奇的是，這種
成分非油性，所以既不會造成皮膚負擔，更不會泛油光，還能形成較完整的保護膜
這就是奶油樹：大自然的神奇配方
奶油樹一直都是用非洲最原始的冷壓與樁擣法取出油脂，再過濾掉果核雜質後取得，這種
天然的過程讓它保有最純最原始的成分，這些成分包含了抗菌、防腐與使皮膚柔軟的植物
油脂、卵磷脂、脂蛋白等物質，還含有豐富的維生素E與F，以及某種防曬成分，可以預防
皮膚的氧化及曬傷。由此看來，奶油樹成為保養品的潛力無窮！
也許 |
|
s*******y
发帖数: 384 | 5 w我手边的书上倒是有介绍怎么提取，
把花瓣浸泡在植物油里面（jojoba，sweetalmond,grapeseed),
过一段时间滤掉花瓣,植物油就是含有玫瑰精油成分的护肤油了.
玫瑰花还可以做酱,我记得avat上面就有卖玫瑰酱的。
简易做法和作桂花唐差不多，玫瑰花瓣较大，需要捣碎
然后伴以一定比例的糖腌制。 |
|
w****y
发帖数: 2952 | 6 美国人民吃的大豆，玉米很大一部份都是转基因作物。而且植物油里玉米油，豆油，
corola也是转基因作物炼的。你吃的西红柿也是转基因植物，在使用转基因技术之前，
西红柿都是要喷催熟剂的。还有很多，我就不列举了。我怀疑你是绿色和平雇的五毛。
转基因作物商品化已经15年了，这15年期间，已经有上亿人吃过转基因作物，而没有一
起报告说转基因作物对人生体有害的。这一结论是发表在top的医学杂志上的。
我不反对对转基因作物进行标记，但我认为对于非转基因植物也应该标记农药用量，催
熟剂用量等。 |
|
v****e
发帖数: 276 | 7 当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候
；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自己正处在危险之中呢？
据中国青年报报导，不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。
他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、
沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销
售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯
，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平的估计，目前中国每年返回餐桌的地沟油
有200万-300万吨。中国人一年的动、植物油消费总量大约是 2250万吨——也就是说，
按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。
实地调查武汉三镇地沟油
调查武汉三镇的地沟油状况，成了武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生的新
课题。
在调研的过程中，学生们了解到，从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元
人民币左右。在他们看来，利益驱动是地沟油长期存在的主要原因之一。 |
|
m**d
发帖数: 21441 | 8 并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的
时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，
你是否意识到自己正处在危险之中呢？
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每
天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、
分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重
返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又
比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年
报记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他
估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物油
消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就
是地沟油。
在一个注重食品安全的时代，理想的状态是，你下馆子，随手掏出一张试纸浸到菜里，
过一会儿拿出来跟谱表比比，然后大叫： |
|
w*****2
发帖数: 1584 | 9 湖南掩盖金浩等茶油致癌物超标 称为社会稳定
2010-08-31 10:05:29 来源: 人民网(北京) 跟贴 1599 条 手机看新闻
核心提示：21日，金浩茶油公司澄清被查出致癌物超标6倍的传言，湖南质监局迅速发
布抽检合格结果公告。该局内部多位人士证实今年3月金浩已被查出超标。金浩的内部
文件也显示部分超标产品已秘密下架。一位质监局高层表示粮油问题关系国计民生，不
公开问题是为了维护社会稳定。
人民网8月31日报道 8月21日，在湖南金浩茶油股份有限公司（下简称金浩公司）一
天前公告“澄清被查出致癌物超标6倍的传言”之后，湖南省质监局迅速发布抽检合格
结果公告。一场关于“国家免检产品”金浩茶油“致癌”的“谣言风波”看似逐渐平息。
然而，本刊记者调查发现，无论是湖南省质监局的抽检公告，还是金浩公司的“澄清公
告”，均未提及一个关乎公众食品安全的重要事实。
根据国家《食用植物油卫生标准》，食用油苯并芘含量的最高上限为10微克/千克，而
国家质检总局此前关于湖南省部分茶油的抽检结果显示，苯并芘含量已达到60微克/千
克，为最高上限的6倍。
湖南省质监局官方网站却始终未公布上述抽检 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 10 美国大量使用的shortening oil就是半氢化的植物油。在烘烤业中被广泛使用。
知道什么是Olestra吗？就是Procter＆Gamble发明的一种不能被人消化
的合成油，被FDA批准用来制作油炸食品。1996年在美国进入食品市场。
吃了这种油制作的油炸食品，油从人体穿肠而过，不被消化。人的括约肌
不能控制这种油从肛门流出，称为anal leakage.
http://en.wikipedia.org/wiki/Olestra |
|
t*****g
发帖数: 7455 | 11 南都周刊：2010年健康事件备忘录
从 政府丑闻 作者：Robert
原始来源：http://www.nbweekly.com/print/article/11627_0.shtml
编辑说明：中国食品＝中国毒品！
残酷的现实提醒着人们身处“人造病”的大环境之中，我们能做什么？想突围却不
知道从
何处突围……
1月
1月7日 安徽省安庆市发现30余名血透病人感染丙肝病毒。11日，寿县又被曝出有
16人感
染。
1月22日 广州一初中男生注射甲流疫苗后，患上脑膜炎。
1月25日 汕头18名产妇感染致病细菌久治不愈，7例被瞒报。
2月
2月4日 广州从化一面包厂使用三聚氰胺问题奶粉被停产。
2月9日 辽宁省辽阳市惊现“三聚氰胺雪糕”。
2月10日 广东潮安奶糖三聚氰胺严重超标。
2月23日 武汉市农业局宣布，海南产豇豆被检测出含有禁用农药水胺硫磷。
2月24日 因企业污染，湖南嘉禾县250名儿童血铅超标。部分家长因为想去外地体
检而被
嘉禾县公安局抓走。引发中毒事件的炼铅企业腾达公司，曾被县市两级环保局几度叫停
，但仍
继续生产，目前已被停产。
2月26日 据江门市农产品... 阅读全帖 |
|
w***3
发帖数: 387 | 12 2010年12月12日 美国中文在线论坛
盘点2010年的中国，可谓是天灾人祸不断，乱象丛生。玉树的地震，中国西南五省的旱
灾，海南、福建、广东、新疆、四川、安徽等多个省市的严重洪灾，甘肃省舟曲县特大
泥石流等，多市县六月大雪纷飞，甲流泛滥。社会问题层出不穷，贪污腐败、权钱交易
、官商勾结、社会特权横行；新疆、西藏的抗暴事件，苏州等地的反暴力强迁，各地的
罢工此起彼伏。国人的饮食更是令人担忧：吃的是掺水的猪肉、毒大米、地沟油的油条
、掺矿物油的瓜子、吊白块的豆制品、掺工业石蜡的粉条、加罂粟壳的卤制品、敌敌畏
的熏干鱼、甲醛冰冻鱿鱼、苏丹红的咸鸭蛋、辣椒酱、喝的三聚氰胺的奶粉等，几乎每
样食品都是掺了假的，让国人防不胜防。这些社会病态也直接危害到我们下一代 -- 孩
子们，毒奶粉，校园暴力，毒疫苗，真是空前“绝后”！
3月17日中国经济时报刊发“山西疫苗乱象调查”的深度报导，称近百名儿童注射疫苗
后或死或残，疑与大量疫苗高温暴露有关。在山西官方否认后，卫生部得出的结论也是
“山西的疫苗，乃至全国的疫苗是安全的”，但在很多家长看来，疫苗事件仍旧疑点重
重。韩爱平的大儿子注射乙脑疫苗后，得了... 阅读全帖 |
|
f*****e
发帖数: 939 | 13 ——感谢吴连登同志
http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201012/202615.html
陶 冶
我又看到了活着的毛主席，这可决不是说梦话，而是真真切切的，比他在世时看得还清
楚还准确。因此，我要感谢吴连登同志，他的记忆力是那么好，表达的是那么从容，语
气是那么平和，心态是那么端正！
我之所以这么看重心态，也是近来才悟到的。因为一个又一个比较要好的同志，相处的
本来很好，用现在的标准和叫法，已经堪称“朋友”了，可是，就因为我向他们宣传了
毛泽东思想，肯定老人家的功绩，痛批毛主席晚年糊涂，仍然恋政不放权必然出错论，
称道了人民公社等“三面红旗”，怀念社会主义计划经济的良好人际关系和社会平等的
氛围，对那场“浩劫”说点儿公道话，就引起了他们的反感而离我而去。我不隐讳，在
“他们”之中也不乏“她们”，可是我把她们视为朋友却不是当下所谓的“女朋友”。
在我眼里，注重的不是异性，而是“党性”。只要合乎党性的思想、行为我都赞成，自
然视其行为人为同志。在人的观念发生了颠覆性的变化的今天，不是同志的都能成其为
朋友，那么我们能够堪称同志的人为什么不能互称... 阅读全帖 |
|
c*****3
发帖数: 1141 | 14 中国大陆食品安全问题严重，但上至高官下至主管部门对此没有足够重视，近日有《小
康》杂志社调研显示，有70%民众对食品安全失去信心。有分析认为，大陆有毒食品肆
虐的关键原因是高官、富豪长期以来由特殊渠道供应食品，因此没有切肤之痛。
中国大陆《小康》杂志社中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，上月在
全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查显示，有70%的人对食品安全状况
感到担心，其中超过半数受访者表示比较不安，有近20%的人表示特别没有安全感。
调查显示，在列出的蔬菜，水果，水产品，食用植物油，桶装饮用水等24类食品中，消
费者最不放心的食品种类是膨化及油炸食品。
另外，在注水肉，基因改造食品，食物过期变质等13类食品安全问题中，病死牲畜肉是
中国消费者最担心的，其余分别是果蔬农药残留超标，食品中违规使用添加剂，添加有
毒有害物质（如三聚氰胺等），非食用油（如地沟油）流入餐桌等。
对此，北京的市民表示对有毒食品防不胜防。
她说：“哪有什么是安全的，面里有化石粉，我们买的面条回家一煮，正常的是碎的，
现在越凉越硬越筋道，卖馒头崩白，熏出来的，种韭菜掸敌敌畏，因为韭菜容易招... 阅读全帖 |
|
w***3
发帖数: 387 | 15 2011-01-07 00:24 作者： 李元翰
中国民众最不放心的10大食品
元月1号，中共中央《求是》杂志主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室，发
布报告显示，有九成多民众认为中国食品安全存在问题，近七成民众对食品安全现状「
没有安全感」。海内外舆论指出，中国社会道德沦丧导致假毒恶泛滥，十几亿中国人都
深受其害。
近年来，中国假毒食品事件不断发生，毒奶粉、瘦肉精中毒、红心咸鸭蛋、毒饺子、毒
大米、假豆腐等等，众多中国人成为这些致癌、致残、致死的假毒食物牺牲品。
2010 年12月，《小康》杂志社联合清华大学在全国范围内展开调查，发表《2010-2011
消费者食品安全信心报告》，结果显示，94.5%的受访者认为目前的食品安全存在问题
，50.9%的人认为「问题严重，需加强治理」，67.9%的人对食品安全现状「没有安全感
」。
在调查列出的24类食品中，包括膨化及油炸食品、熟肉制品、酱腌菜、食用植物油、方
便面、蔬菜等10大食品，都是中国民众最不放心的。
对于食品不安全的原因，受访者投票选出的三大主因是：生产加工企业和个人追求利润
丧失道德底线、对违法分子的惩罚力度不够，以... 阅读全帖 |
|
x*********2
发帖数: 230 | 16 ============ 看看这贴是否也会消失
我刚刚向总理说了一个心底里的愿望
希望做了一辈子社会主义螺丝钉的老年农民生活有所保障
温总理，看到你的网络讲话我备受鼓舞。您注意到了养老金双轨制的不合理，您讲到了
要采取措施继续提高企业退休职工的待遇。只是有个遗憾，没有网友问到老年农民的养
老问题，好像你也没有提到会采取什么措施保障老年农民的晚年生活。
我知道国家刚刚施行了农村老人55-60元/月养老补助，很感激。但在物价上涨年代，这
是不是太少了一点？是不是也能像退休工人那样也涨一点？
国家统计局数据表明，2008年中国农村每百户电脑拥有量只有5.4台，不到城镇家庭的
十分之一（59.3台），而且大多还是居住在农村（城关镇以下区域）的非农民户口家庭
和富裕农民拥有。这可能是网络上农民声音少的主要原因。老年农民就更别提了。老年
农民文化程度低，生活压力大，更不可能上网说话了。但请政府别遗忘了他们。老年农
民在年轻的时候做了国家的螺丝钉，为我国工业建设作出了巨大的牺牲。现在，他们年
老体弱了，照理应该能得到国家力所能及的照顾。
报纸上说，您强调，看待一个干部、一个领导的政绩应该以人民群众高... 阅读全帖 |
|
x*********2
发帖数: 230 | 17 我刚刚向总理说了一个心底里的愿望（图）
希望做了一辈子社会主义螺丝钉的老年农民生活有所保障
温总理，看到你的网络讲话我备受鼓舞。您注意到了养老金双轨制的不合理，您讲到了
要采取措施继续提高企业退休职工的待遇。只是有个遗憾，没有网友问到老年农民的养
老问题，好像你也没有提到会采取什么措施保障老年农民的晚年生活。
我知道国家刚刚施行了农村老人55-60元/月养老补助，很感激。但在物价上涨年代，这
是不是太少了一点？是不是也能像退休工人那样也涨一点？
国家统计局数据表明，2008年中国农村每百户电脑拥有量只有5.4台，不到城镇家庭的
十分之一（59.3台），而且大多还是居住在农村（城关镇以下区域）的非农民户口家庭
拥有。这可能是网络上农民声音少的主要原因。老年农民就更别提了。老年农民文化程
度低，生活压力大，更不可能上网说话了。但请政府别遗忘了他们。老年农民在年轻的
时候做了国家的螺丝钉，为我国工业建设作出了巨大的牺牲。现在，他们年老体弱了，
照理应该能得到国家力所能及的照顾。
报纸上说，您强调，看待一个干部、一个领导的政绩应该以人民群众高兴不高兴、满意
不高兴、答应不答应为最高标准，而不是... 阅读全帖 |
|
x*********2
发帖数: 230 | 18 我刚刚向总理说了一个心底里的愿望（图）
希望做了一辈子社会主义螺丝钉的老年农民生活有所保障
温总理，看到你的网络讲话我备受鼓舞。您注意到了养老金双轨制的不合理，您讲到了
要采取措施继续提高企业退休职工的待遇。只是有个遗憾，没有网友问到老年农民的养
老问题，好像你也没有提到会采取什么措施保障老年农民的晚年生活。
我知道国家刚刚施行了农村老人55-60元/月养老补助，很感激。但在物价上涨年代，这
是不是太少了一点？是不是也能像退休工人那样也涨一点？
国 家统计局数据表明，2008年中国农村每百户电脑拥有量只有5.4台，不到城镇家庭的
十分之一（59.3台），而且大多还是居住在农村（城关镇以下区域） 的非农民户口家
庭和富裕农民拥有。这可能是网络上农民声音少的主要原因。老年农民就更别提了。老
年农民文化程度低，生活压力大，更不可能上网说话了。但请 政府别遗忘了他们。老
年农民在年轻的时候做了国家的螺丝钉，为我国工业建设作出了巨大的牺牲。现在，他
们年老体弱了，照理应该能得到国家力所能及的照顾。
报纸上说，您强调，看待一个干部、一个领导的政绩应该以人民群众高兴不高兴、满意
不高兴、答应不答应为... 阅读全帖 |
|
x*********2
发帖数: 230 | 19 我刚刚向总理说了一个心底里的愿望（图）
希望做了一辈子社会主义螺丝钉的老年农民生活有所保障
温总理，看到你的网络讲话我备受鼓舞。您注意到了养老金双轨制的不合理，您讲到了
要采取措施继续提高企业退休职工的待遇。只是有个遗憾，没有网友问到老年农民的养
老问题，好像你也没有提到会采取什么措施保障老年农民的晚年生活。
我知道国家刚刚施行了农村老人55-60元/月养老补助，很感激。但在物价上涨年代，这
是不是太少了一点？是不是也能像退休工人那样也涨一点？
国家统计局数据表明，2008年中国农村每百户电脑拥有量只有5.4台，不到城镇家庭的
十分之一（59.3台），而且大多还是居住在农村（城关镇以下区域）的非农民户口家庭
拥有。这可能是网络上农民声音少的主要原因。老年农民就更别提了。老年农民文化程
度低，生活压力大，更不可能上网说话了。但请政府别遗忘了他们。老年农民在年轻的
时候做了国家的螺丝钉，为我国工业建设作出了巨大的牺牲。现在，他们年老体弱了，
照理应该能得到国家力所能及的照顾。
报纸上说，您强调，看待一个干部、一个领导的政绩应该以人民群众高兴不高兴、满意
不高兴、答应不答应为最高标准，而不是... 阅读全帖 |
|
x*********2
发帖数: 230 | 20 我刚刚向总理说了一个心底里的愿望（图）
希望做了一辈子社会主义螺丝钉的老年农民生活有所保障
温总理，看到你的网络讲话我备受鼓舞。您注意到了养老金双轨制的不合理，您讲到了
要采取措施继续提高企业退休职工的待遇。只是有个遗憾，没有网友问到老年农民的养
老问题，好像你也没有提到会采取什么措施保障老年农民的晚年生活。
我知道国家刚刚施行了农村老人55-60元/月养老补助，很感激。但在物价上涨年代，这
是不是太少了一点？是不是也能像退休工人那样也涨一点？
国家统计局数据表明，2008年中国农村每百户电脑拥有量只有5.4台，不到城镇家庭的
十分之一（59.3台），而且大多还是居住在农村（城关镇以下区域）的非农民户口家庭
拥有。这可能是网络上农民声音少的主要原因。老年农民就更别提了。老年农民文化程
度低，生活压力大，更不可能上网说话了。但请政府别遗忘了他们。老年农民在年轻的
时候做了国家的螺丝钉，为我国工业建设作出了巨大的牺牲。现在，他们年老体弱了，
照理应该能得到国家力所能及的照顾。
报纸上说，您强调，看待一个干部、一个领导的政绩应该以人民群众高兴不高兴、满意
不高兴、答应不答应为最高标准，而不是... 阅读全帖 |
|
a********e
发帖数: 5251 | 21 有图的link http://bbs.wenxuecity.com/tzlc/300052.html
通货膨胀，对于一个市场上的一种商品来说，说到底，就是想买的人比较多一些，将卖
价给抬高了。换句话说，就是需求相对强势，供给相对不足，需求将价格拉高了。具体
到整体物价的上涨，这种简单的直觉似乎也不是很准确：因为，带来物价普遍上升的因
素，已经远不是需求强劲这一条了。
生产产品的成本可能上升了，生产者不得不提价，否则，就会亏损，就没有继续生产的
动力。这叫做成本推动的通货膨胀。问题是，即使你成本上升不得不提价，但是，如果
有竞争对手，愿意以低于你的价格向市场供应商品，那么，至少在短期内，你的想保持
一定利润的期望可能也会落空。
想要和实际上可以获得的，还是有点差距。
在需求那一块，如果价格上升的幅度，高于人们收入上升的幅度，就会造成人们生活水
平的实质性下降。在目前，中国似乎就是这种格局，至少对于为数众多的普通人，他们
不得不面对的，就是这样的日子。
这次附的几幅图，是在美国EATON公司做资深经济学家的康勇博士制作的。从他给出的
图形可以看出，在改革开放之后的过去二十几年间，中国的通... 阅读全帖 |
|
l**n
发帖数: 7272 | 22 人口数据可以有各种解释，那么粮食呢？
来源：中国共产党的七十年
第七章，
五、“反右倾”斗争和继续“大跃进”的错误
(节选）
最严重的是农业生产遭到极大破坏。主要由于大跃进和人民公社化运动
中“左”倾错误的一再发展，尤其是高估产高征购，严重挫伤了农民的劳动
积极性，加上从1959 年起，我国农田连续几年遭受大面积自然灾害，农副
产品产量急剧下降。1959 年的粮食产量仅为3400 亿斤，比1958 年实际产量
4000 亿斤减少600 亿斤，而当时却被估计为5400 亿斤，认为比庐山会议公
布的“经过核实”（其实还有浮夸）的1958 年产量5000 亿斤增加8％。由
于估产偏高，当年征购粮食反比上年增加173 亿斤，达到1348 亿斤，超过
实际产量的1/3。1960 年粮食产量进一步降为2870 亿斤，比1959 年又减少
530 亿斤，跌落到1951 年的水平。棉花也跌落到1951 年水平，油料跌落到
建国时水平。轻工业生产急剧下降。党和人民面临建国以来最严重的经济困
难。1960 年同1957 年相比，城乡人民平均的粮食消费量减少了19.4％，其
中农村人均消费量减少23.7％。... 阅读全帖 |
|
S*******1
发帖数: 469 | 23 以赖昌星主导的远华案，自一九九四年至一九九九年案发，共走私数百亿元人民币货物
，行贿数百名官员，后携巨款逃亡加拿大。近日被加拿大联邦法院裁决遣返中国的赖昌
星，这起震惊中外、被外界称为是〝中共史上的最大贪污案〞涉及的内幕一直被外界所
揣测和关注。
起家史：小学文化
赖昌星于1958年生于福建省晋江农村的农民家庭，家境贫穷，直到10岁才上学，但小学
只读了三年便辍学。
他85年开始生产整台纺织机。在1991年移民香港之前，赖昌星在家乡自办多家工厂，积
累了几千万元人民币的资产。
据大陆公安调查所称，赖昌星是以虚假资料取得单程证来港，初时于鰂鱼涌定居，两个
月后购买比华利山，开始做房地产生意，91至92年间就翻了一倍，赚了近2亿元港元，
至01年其香港物业市值约11亿港元。
移民香港后，赖昌星当年就在香港注册成立〝远华国际有限公司〞，1994年又在厦门以
港商身份设立厦门远华电子有限公司。
远华走私案
被称为中国最大经济案的厦门远华国际走私案于上世纪九十年代末案发。
据中国媒体报道，赖昌星任董事长的厦门远华集团自90年代起至走私案暴露，走私进口
的汽车、香烟、植物油等物品的总值逾800亿人... 阅读全帖 |
|
g*****g
发帖数: 6798 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: 郎咸平：垄断企业才是通货膨胀的最大推手
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 21 21:49:46 2011, 美东)
http://langxianpingblog.blog.163.com/blog/static/82212726201172
谁是通货膨胀的最大推手
2011-08-22 08:42:20| 分类： 默认分类 |字号 订阅
今年以来，我国的CPI指数节节攀高，官方发布的7月CPI指数已高达6.5%，超过了经济
学上定义的“严重通胀水平”，老百姓辛辛苦苦攒下的血汗钱严重缩水。那么，谁才是
本轮通货膨胀的最大推手？在我的新书《我们的生活为什么这么无奈》中，我给出了明
确答案。
今年年初，“涨价的种子”开始萌动，而且似乎是由民企开始。先是康师傅公司打算从
2011年4月1日起将桶装方便面价格每桶上调0.5元，紧接着宝洁、联合利华、立白、纳
爱斯四大日化品牌也传出，将在近期对洗涤类日化用品全线涨价，涨幅最高可达15... 阅读全帖 |
|
l****n
发帖数: 863 | 25 愈来愈多证据显示服用维他命E药丸会有风险。在一项研究追踪5年以来大量服用维
他命E的男性，发现他们患上前列腺癌的风险略微增加，即使他们已停服药丸。
医生说，这是另一个迹象显示人们应该小心使用维他命等补充剂。
领导此项研究的克莱因说，人们往往认为维他命是无害物质，就像鸡汤一样，不会
造成伤害，但研究显示并非如此。「如果你服用正常水平，那维他命可能是毫无裨益；
但如果你服用太多的话，那就会对身体有害。」
在研究中，男性被随机指定每天服用相当于400单位的维他命E胶囊，经过5年之后
，他们患上前列腺癌的机会高17%。400单位的维他命是相比建议成人剂量的23个单位多
近20倍。
这个结果显示，每1000个服用那些维他命E胶囊的男性中，比那些服用样本胶囊的
人多11人患上前列腺癌。
事实上，这项研究是为了试图确认有研究表示维他命 E可以防止前列腺癌。总体而
言，大约每1000名美国男子中，就有160人在其一生中患上前列腺癌。
随着年纪增长，风险也会愈来愈高。而且由于如尿频的症状也可以是由其他无害的
情况所造成，因此检查相当麻烦，医生也不同意检查的好处。另一方面，治疗也是个复
杂的问题，因此部分... 阅读全帖 |
|
|
s********n
发帖数: 26222 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 中国外汇储备美元在2011年的贬值速度：贬值20%
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 14 01:02:36 2012, 美东)
1，对粮食（中国进口水果坚果+谷物及谷物粉+大豆+食用植物油：平均贬值21%
2，对石油（原油+成品油）：平均贬值27%
3，对铁矿砂：贬值22%
4，对铜材（铜和废铜)：平均贬值17%
平均起来，中国外汇储备美元对大宗商品的购买力2011年下降20%左右，（以上各项累计平均）
进口数据来源：
http://www.customs.gov.cn/publish/portal0/tab1/info348299.htm |
|
s********n
发帖数: 26222 | 28 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 15 22:08:08 2012, 美东)
所有的大宗商品从2008年到2011年，累积涨价幅度从49%到82%不等，在美国操纵的大
宗商品价格战面前，中国的进口毫无定价能力，完全的被动挨打。
也就是说中国外汇储备美元的购买力下降从33%到46%不等（针对不同大宗商品）
2008 2009 2010 2011年 累积：08-11年
鲜、干水果及坚果 (吨) 涨价10% 上涨4% 上涨9.3% 涨价20% 上涨49%
谷物及谷物粉 (万吨) 涨价38% 下跌41% 上涨45% 涨39% 上涨64%
大豆 (万吨) 涨价56% 下跌25% 上涨26% 涨23.8% 上涨82%
食用植物油 涨价47% 下跌36% 上涨36% 涨33% 上涨70%
铁矿砂及其精矿 涨价54% 下跌42% 涨价59.7% 涨价27% 上涨81%
原... 阅读全帖 |
|
c***h
发帖数: 1862 | 29 两岸历史书上看不到的鸦片战争史实
核心提示
1：鸦片之所以如此炙手可热，原因在于市场有巨大需求。在那个年代，人类对鸦片的
认识远不同于今日。世界各国，包括英国本土在内，都没有对鸦片设立限制。问题在于
，只有中国社会吸食鸦片泛滥成灾，乃至于形成巨大的暴利市场。如果没有中国官员的
配合，英国鸦片商跟本无法从事走私鸦片的任何活动。
2：广东水师巡船“每月受规银三万六千两，放私入口”；水师副将韩肇庆专门护送走
私，走私鸦片干脆由水师包办运输，每万箱抽数百箱报功，韩竟因此“保擢总兵，赏戴
孔雀翎”。福建水师居然全靠协办走私鸦片为业，甚至“夷船之鸦片一时不能进口，往
往寄顿于炮台附近”
3：令人啼笑皆非的是，指挥打响第一次鸦片战争的英国政府全权代表查尔斯.义律是一
个坚决的鸦片贸易反对者。在给伦敦的报告中，义律写道：鸦片贸易“给打着天主教旗
号的国民丢脸。”
4：英国军舰与中国水师在穿鼻、官涌海面开始武装冲突，此类冲突共发生七次，双方
各有损失。而林则徐报告朝廷称之为“七战七捷”。
5：鸦片战争的一个结果是中国从单纯的鸦片输入国变成输出国，与中国苦力同时输出
。西方从那时起将近百余年的“黄祸”... 阅读全帖 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 30 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 林辉：周恩来明知老百姓饿却做了这样的事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 13 18:05:55 2016, 美东)
刚刚看了香港亲共媒体凤凰卫视的一个小视频，讲的是毛时代的中共总理周恩来在1960
年1月27日传统新年前，前往北京人艺慰问时发生的一件事。
当时正值历史上非常有名的“大饥荒”时期，由于资源的匮乏，北京人艺用自制的冰糖
葫芦招待周恩来、邓颖超、陈毅等人。在陈毅开玩笑称老百姓是为了吃冰糖葫芦而去看
戏后，周恩来则说这是说明粮食不够吃，肚子里空，群众饿。于是在场的人都沉默了。
很快，还是周恩来打破了沉默，和邓颖超跳起了第一支舞。能在发出此语后马上投入跳
舞，周究竟是什么样的人？
亲共媒体和党媒这样的宣传无疑符合中共一贯的政治宣传“心系人民”的“好总理”的
需要。然而，真实的周恩来并不是媒体宣传那样的“心系人民”，相反，他是置千万民
众死活不顾还要装伪善的大奸之人。明知粮食不够吃，老百姓肚子饿、饿死了几千万人
的周恩来，却在... 阅读全帖 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 31 周恩来下令停止对农民供应食用油一年，这可能是大饥荒中死的都是农民的主要原因。
(网络图片)
上世纪50年代末，大跃进开始之际，中共首任国务院总理周恩来下令停止对农民供应食
用油一年。食用油脂是维持生命的6大要素之一，有分析认为，这可能是大饥荒中死的
都是农民的主要原因。
美国之音《解密时刻》节目，曾披露中共党魁毛泽东和周恩来主政时期，为什么大饥荒
中饿死的全是农民。
报导指出，1958年大跃进造成的恶果到1959年开始全面显现。最突出的问题就是粮食紧
张，许多省份已经有人饿死。粮油供应问题直达中共中央最高层。
但在处理危机的过程中，中共中央从一开始做出决策：牺牲农村，保住城市。《墓碑》
的作者杨继绳揭示说：“周恩来明确表示农村停止销售食油一年。这一年，农村一滴油
都看不见，没有。”
在1959年5月26日，中共中央发出《关于采取非常措施解决当前食油供应问题的紧急措
施》的通知，决定停止对农村的食油供应。
杨继绳说：“油产生的热量比一般的碳水化合物要高好多倍”，但当时“油是商品，由
国家供应的，由国家榨油，没有私人油坊，都是国家的，全部供应城市”。
周恩来亲口说，压农村保城市，农村一年没... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 32 说到方便面，大家应该都不陌生。
方便面几乎也是备受争议的加工食品之一了。它吃起来很方便，味道也很好，深受一些
不便或者懒得做饭的人喜爱。
不过，总有很多营养专家和注重健康的人士对它嗤之以鼻，认为它是典型的“垃圾食品
”。
方便面真的是垃圾食品吗？这届奥运军团可能有不一样的答案。
方便面有何特别？
其实，方便面就是一种熟的面条。
为了“方便”，人们先将面条蒸熟，然后进行干燥后保存，就做成了我们常吃的方便面
。
这种面条在干燥之后重新放回热水中，就能在几分钟之内吸水变软，恢复煮熟的状态。
在这个过程中，既没有新的“营养成分”产生，也没有“有害”的东西形成，面条一直
都是那个面条，所以，从营养成分来看，方便面和普通的面条其实没有太大的区别。
当然，为了更好地保存，现代食品工业中也可能要加入一些适当的添加剂。
不过，只要是合法的添加剂，本身没有什么危害，也并不会改变面条的营养成分。
需要提醒，方便面的面饼并不需要加防腐剂，因为面饼非常干燥，细菌无法生长哦。
油炸方便面是否不健康？
很多人认为方便面是垃圾食品的一个理由是，方便面都是油炸的，能量太高， 不利于
健康。
油炸是最有效最方便的方便面干... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 33 中美百日计划逐渐推进。中国农业部15 日公布《2017 年农业转基因生物安全证书（进
口）批准清单》，其中新增两项美国转基因产品。6 月14 日，中国农业部网站信息显
示，中国农业部发布2017 年转基因生物安全证书进口清单，批准孟山都、拜耳 、先正
达等公司的大豆玉米等部分产品。此次批准的16 个转基因生物安全证书（进口）中，
涉及到的转基因生物为大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜，用途皆为“加工原料”。
据悉，此次获得证书的公司有孟山都、拜耳、陶氏益农、先锋国际、先正达，证书有效
期都为3 年，即2017 年6 月12 日至2020 年6 月12 日。中国农业科学院生物技术研究
所研究员黄大昉表示，获批的转基因生物用途均为“加工原料”， 将主要用于饲料、
食品的加工，比如榨油、制糖以及做豆腐等。
上海澎湃新闻报道，值得注意的是，此次批准的16 个转基因生物安全证书（进口）中
，有14 个是续申请的，孟山都远东有限公司的品质性状改良耐除草剂大豆（MON87705
）和陶氏益农公司的耐除草剂玉米（DAS-4-278-9） 这2 个是新获批的。
今年5 月发布的《中美经济合作百日计划早期收获》... 阅读全帖 |
|
w******g
发帖数: 591 | 34 确实，那么你去尝试下挨饿三天验证一下
中国18亿亩耕地，号称红线，其实早就没有18亿亩了，因为荒漠化，污染，合法的和非
法的占地等因素，这个数值还在一直下降
这还是开垦了大量山地的结果。
人均才1.29亩，这1.29亩基本上除了种粮食，还要种蔬菜，油料，草，水果……
中国现在的粮食按平均来说基本自足，这是在丰收前提下，如果出现灾害，粮食都已经
不够吃了。20亿谁养？那可是按人均一天1升水，一天能喝掉83个西湖的嘴嗷嗷待哺。
#########################
中国大陆现有人口13亿多，每天城乡消费总额在30亿元以上。每天消费粮食80多万吨以
上，相当于一个粮食基地县全年的总产量；消费猪肉6万吨以上，即每天要宰生猪100多
万头左右；食用植物油2万吨以上，即每天要吃掉60万亩油菜所榨的油；消费糖1.6万吨
以上，即每天要吃掉4.8万亩甘蔗地所产的糖；鲜蛋1870万公斤，即每天要吃掉18.6万
只 良种蛋用鸡全年产的蛋；水产品1955万公斤，近于云南省水产品一年产量的一半；
卷烟2.2亿盒 ，把这些烟三盒一叠排成直线，长约6266.6公里，比中国东西之间的国土
宽度还长 1 |
|
发帖数: 1 | 35 发表时间： 2016-12-30 04:18:00作者：
（网络图片）
判断一种东西容不容易造假，主要考虑两方面的因素，一个是造假成本（包括造假难度
）；另一个则是鉴别难度。
1、蜂蜜
在最开始的时候，造假者只会在蜂蜜中添加蔗糖，但是加入蔗糖的蜂蜜，不仅香气变淡
，而且颜色也变了，很容易就被察觉。
有些黑心商家，又加入果葡糖浆、香精，再用低价蜂蜜充当高档蜂蜜的造假方法，就难
鉴别了。如果大家想要买到靠谱的蜂蜜，就必须货比三家，找信得过的商家购买，尽量
降低买到假蜜的概率。
2、葡萄酒
葡萄酒的造假方式，是以低价的葡萄酒重新罐装在高档酒瓶中。（网络图片）
假酒制作主要靠灌水和使用添加剂，贴上假冒国内外名酒标签后，成本不超过一块钱的
劣质品摇身变成了名酒。更黑心的造假者甚至连一点葡萄酒原酒都没有，直接就是酒精
、水、添加剂和香精的混合物。
葡萄酒的另外一种造假方式，是以低价的葡萄酒重新罐装在高档酒瓶中。这些造假者会
在全国各地寻购名酒的酒瓶、酒标、木塞等原材料，用廉价葡萄酒重新罐装后，贴上“
拉菲”、“拉图”、“木桐”等国际知名品牌的商标，随后通过物流公司销往各地。
3、组合肉充当羊肉
假... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【参加活动】中国式感恩节【家庭非典型版北京烤鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 09:01:18 2010, 美东)
今天的感恩节大餐和感恩节帖子，是为了感谢我身边支持我的朋友，和这几天在这里留言给我
安慰和鼓励的朋友，你们说得对，明白自己在做这件事的过程中得到了什么，明白自己是为谁
而做，明白自己和所关心的人是否得到了快乐，那么其他一切都是浮云，都不需理会了。谢谢
大家！
这一周是美国的传统节日感恩节thanksgiving，学校放假一周，好多中国的同学都结伴出行
了，我和P因为答应了帮一位美国朋友在他们全家出远门的几天里去照看她的宠物们（她家2只
狗1只猫1只兔子），另外我俩打算寒假去佛罗里达，所以放弃了这周和大家一起去明尼或芝加
哥的机会。其实还有一个原因是前段时间的中国留学生在我们这附近的高速公路出了N死N伤的
交通事故，而让我心惊胆战，不敢自己开长途高速。美国高速公路上的动物实在是太吓人了，
尤其是北密，动不动就冲出一只鹿来，我们就曾亲身经历... 阅读全帖 |
|
m**l
发帖数: 11854 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: oakfarm (OK农场), 信区: Military
标 题: 虾不仅可以用来钓鱼，还能用来.....慎入！！强贴！重口味！恶心 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 11:49:04 2011, 美东)
发信人: oakfarm (OK农场), 信区: Fishing
标 题: 虾不仅可以用来钓鱼，还能用来.....慎入！！强贴！重口味！恶心！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 11:40:35 2011, 美东)
家里蟑螂泛滥，杀而不绝，于是本人发明了神奇的杀强工具
此图是今晨在本人我室内其中一盒的收获，昨天更多，吐......
本方法秒杀一切蟑螂药，蟑螂屋等你所用过的杀强方法，秒杀！！！
本方法又mitbbs的oakfarm首创，转载请注明！！
给我的强力工具起个名字吧—— 魅力油盒
制作方法：
1，一个干净且内壁光滑的塑料盒或盛饭菜的盒子，盒壁与底面垂直
2，大虾一只，放入盒中央，不用切碎，可反复使用
3，植物油倒入几滴入盒底部边缘，用手指涂抹至四壁
4，放入蟑螂经... 阅读全帖 |
|
h******g
发帖数: 1521 | 38 美国的牛奶能少喝就少喝，那玩意儿说不定几十年后有人证明根可口可乐有的一比，喜
欢喝的，上organic的，不在乎的，吃钙片。美国穷孩子的免费午餐，最大的问题是没
有fresh的东西，食堂都不用动火烧，基本上要么是冷冻的，要么是罐头的，微波炉一
转，食堂阿姨就是装饭盒，不做饭。美国孩子就这么吃，那味觉都不不对劲了，小的时
候代谢高，很多不会吃成胖子，大了以后因为不正常的味觉和饮食习惯，还真么吃，怎
么会不胖。纽约在跟trans fat斗争后，现在要解决盐的问题。盐的问题比trans fat要
难解决。我要是有孩子，吃这种午餐，会很担心的。虽然现在我的饮食已经不大健康了
，但是我小时候的饮食是很平衡的，我想我一辈子都会受益，那时候绿色蔬菜人均食用
一斤一天，脂肪主要来自植物油。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 39 并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否已经意识到自己正处在危险之中呢？
国内地沟油一年的总利润能达到15亿-20亿元(资料图)
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年报记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。
在一个注重食品安全的时代，理想的状态是，你下馆子，随手掏出一张试纸浸到菜里 |
|
c****s
发帖数: 5892 | 40 据《纽约每日新闻》报23日报道，两名加拿大年轻人当地时间周一完成了一项新的纪录，他们驾驶着由植物油驱动的货车行驶了近23697英里。
现年26岁的泰森?杰里和24岁的科洛?惠特克称他们创造的记录足以超越两年前由一家德国天然气动力团队创造的替代燃料驾驶的记录。
据悉，杰里和惠特克于去年11月驾驶着一辆93年的三菱“得利卡”车于美国南卡罗拉那州开始他们的旅程。一路上，他们通过在沿途收集餐馆使用过的食用油作为驱动能源最终完成了这一壮举。
在接受媒体采访时，两人透露，他们还将驾驶这款新型燃料动力车回到位于加拿大不列颠哥伦比亚省的家乡。
两人表示他们希望通过这一举动可以激发更多人对生物燃料的兴趣。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 41 日前，湖北武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平称，目前我国每年返回餐桌的地沟油，有200万~300万吨。
在百姓眼里，“地沟油”和“泔水油”就是同一种物质两个名称。而在业内，两者其实是不同的。郑州一位“地沟油”经营者近日向记者抖露了相关区别以及“泔水油”进入餐桌的过程。
魔鬼之路?起点
地沟油基本不可能上餐桌
3月17日，媒体报道了何东平教授关于“地沟油”的言论，河南商报随即对这一报道跟进，之后不少读者打电话，举报身边的“地沟油”生产窝点。
在众多举报者中，一位举报人的身份最为特殊，他就是一位“地沟油”经营者。
“现在很多报道，把‘地沟油’和‘泔水油’混为一谈，其实两者是有区别的。”该位举报人声称。
举报人称，通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。
“从地沟里捞出的油，气味很重，熬制后成膏状，容易凝固。”知情人称。
此外，饭店的清洗餐具用的洗衣粉、洗洁精等，也会一并进入地沟。
这些化学物质，容易与油脂发生反应，生成别的物质。所以，“地沟油”进入食用市场，基本上没有可能。
而“泔水油”，就是从饭店吃剩下的剩饭、剩菜中 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 42 光明网刊载作者邱林的文章指出，中国已经成为美国农产品出口的最大市场，其中，美国大豆功不可没。而在进口大豆的低价冲击下，国产大豆压榨企业再现停工。美国农业部数据显示，2010财年上半年，由于中国对美国大豆的旺盛需求，美国农产品对华出口金额增加约30亿美元，达到106亿美元。（6月1日《第一财经日报》）
与美国大豆潮水般涌入中国沿海港口相比，国内大豆主产区黑龙江省的一些大豆加工企业却处于停产的静默中。美国农业部发布的一份报告显示，截至2010 年4月30日，过去一年中国订购了2190万吨的美国大豆，与上一年同期的1820万吨相比，增加了370万吨，占到同期美国大豆出口订购量的 58.6%。
实际上，1995年以前，中国一直是大豆净出口国，此后美国靠巨额财政补贴生产的大豆进入中国市场。15年后，中国大豆产量由原来的世界第一位，退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四位。在中国大豆种植面积大幅下降后，美国大豆很快就占据了中国市场。目前以美国为主的跨国粮商控制了中国40%以上的大豆加工能力和 90%的大豆进口量。与此同时，中国植物油对外依存度也上升至60%以上。
5月20日，美国农业部长威 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 43 联合国粮食及农业组织（FAO）联同经济合作与发展组织（OECD）昨日发表最新全球粮食报告，警告未来10年全球粮价将有可能上升40％，粮食安全状况令人担忧。报告称，发展中国家急速发展是「高价格时代」的主要推动因素之一，并预计包括中国在内的「金砖四国」，将迎来粮食生产增长潮。
FAO和OECD在名为《2010-19年农业展望》年度联合报告中指出，全球未来10年粮食价格将不太可能降至 1996至2007年间的平均水平，管亦难以回升至两年前的历史最高水平（图）。报告预测，未来10年内，小麦和粗粮的平均价格，将比1997-2006 年间的平均水平高15％及40%（经通胀调整后）。植物油的实际价格预计将上涨40%。奶品价格的平均涨幅将在16％-45%之间。
报告称，在一些新兴经济体中，部分人口日益富足，导致饮食习惯变化，世界肉类需求的增长速度超过其他农产品，但生产力的提升，可减缓肉类价格上涨趋势，基于中国和巴西产能增加和供应升的预期，猪肉价格更将较1997-2006年平均水平要低。
报告还预测，「金砖四国」未来10年将迎来粮食生产增长潮，其农业出产增幅将为发达国的3倍。巴西是目前发展最快的农业生产 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 44 据报道，麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。
美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食用油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。
美国有线新闻网络的化验又显示，美国的麦乐鸡还含有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ)，每块鸡块的tBHQ含量为0.02%。tBHQ从石油中提炼，用于植物油和动物脂肪的防腐剂。据悉，人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 45 9月1日，湖南金浩茶油公司发布致歉声明，承认9批次茶油致癌物超标，除已被封存和召回的33吨外，目前市场上仍有10余吨。(2日每日经济新闻)
金浩茶油公司终于经不住舆论的追问，“招供”其产品所含致癌物超标的事实， 并公开向消费者致歉，这不啻是给了监管三记重重的耳光。
湖南质监局明知“不少食用植物油中苯并(a)芘超标”，罔顾消费者的身心健康和自身的监管职责，通过当地官方媒体发出公告，称23家企业33种茶油产品抽检结果均为合格，放任和纵容问题茶油继续在市场销售，如今金浩“投诚”，让质监部门为虎作伥，公然替监管对象瞒天过海的渎职行为无处遁形;
经抽检和自查，发现茶油苯并(a)芘普遍超标，召集各地质检人员和企业代表紧急磋商，不是研究如何履行及时告知群众责任，封存和召回产品，减少可能给民众造成的危害，而是如何对媒体封锁消息，俨然跟成了商家的利益共同体，屁股显然坐错了位置。金浩茶油的“反水”，无疑是对监管部门莫大的嘲讽
问题茶油被揭发后，生产企业遮遮掩掩，质疑部门含糊其辞，以种种借口推诿、搪塞责任，对于为何不公开实情的质疑，竟然诡辩是为了维护社会稳定，让舆论忍不住发笑。金浩茶油“不顾后果”地“坦白 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 46 1、揭密地沟油内幕，变质地沟油炒菜3小时夺命
近日《中国人一年吃掉300万吨地沟油》、《南京市每日有19吨地沟油去向不明》、《成都公布13家火锅店违规使用问题油》的新闻让市民震惊。
什么是地沟油?狭义的地沟油是指从餐馆或城市下水道里捞出的膏状物，经过“高科技”手段加工制成的清亮“食用油”。
目前媒体披露的、一般意义上的地沟油，还包括从吃剩的饭菜(泔水)中制取的泔水油、从劣质猪皮、猪下水中炼出的油，以及餐饮店中反复使用的回锅油等。
新疆的一位妇女用混浊有异味的葵花子油炒菜，食用3小时后，出现恶心、呕吐，头昏、胸闷、呼吸困难。送进医院半小时后，突然反应迟顿，呼吸减弱，心跳停止。
其原因很可能是葵花子油变质后生成的含羰基的化合物，如酮类、醛类物质等，让她呼吸衰竭了。油脂发生了怎样的变化，竟能致死?
2、植物油氧化变成有毒物质
食用油的主要成分是由脂肪酸组成的甘油三酯(也被称为油脂或脂肪)，分为饱和与不饱和两大类。
饱和脂肪酸，顾名思义，因其结构已“饱和”，不易与其他物质相结合，分子结构比较稳定;不饱和脂肪酸，其化学结构的特点是含有一个或多个C=C双键，结构不稳定，双键数目越多，越不稳定。
以 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 47 联合国粮农组织表示，全球粮价过半去年急升三成，警告全球正面临「粮价震盪」，随时有可能演变为新一场粮食危机。《金融时报》和《华尔街日报》指出，麦当劳、卡夫、家乐氏、莎莉蛋糕等国际企业，在农产商品上涨的压力下，已纷纷开始加价。
联合国粮农组织的全球粮食价格指数过去半年上涨32％，上月更升至214.7点，超越2007至08年粮食危机水平。粮食价格指数由小麦、玉米、大米、植物油、乳製品、糖及肉类等55种农产品批发价格构成。粮农组织指出，糖价近期升上30年高位，以及油籽和肉类大幅涨价，令粮食价格指数突破2008 年6月所创的213.5点历史高位。在拉尼娜现象引发全球气候异常下，多个农作物出口国收成都受恶劣天气影响，市场预料今年粮价将持续高企。
粮农组织驻罗马高级经济学家阿巴斯安（Abdolreza Abbassian）表示，粮食价格暴涨「令人忧虑」。他表示，当前情未如2007至08年粮食危机般恶劣（当年的粮食短缺，在孟加拉和海地等30多个穷国触发骚乱），但警告不要以为近期粮价已经见顶；若升势「延续多月」，便可能进一步推高穷国的粮食零售价，「粮食危机重演的机会也愈大」。
大米和小麦，是关乎全球粮食... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 48 中国已经成为美国农产品出口的最大市场，其中，美国大豆功不可没。而在进口大豆的低价冲击下，国产大豆压榨企业再现停工。美国农业部数据显示，2010财年上半年，由于中国对美国大豆的旺盛需求，美国农产品对华出口金额增加约30亿美元，达到106亿美元。
与美国大豆潮水般涌入中国沿海港口相比，国内大豆主产区黑龙江省的一些大豆加工企业却处于停产的静默中。美国农业部发布的一份报告显示，截至2010年4月30日，过去一年中国订购了2190万吨的美国大豆，与上一年同期的1820万吨相比，增加了370万吨，占到同期美国大豆出口订购量的58。6%。
实际上，1995年以前，中国一直是大豆净出口国，此后美国靠巨额财政补贴生产的大豆进入中国市场。15年后，中国大豆产量由原来的世界第一位，退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四位。
在中国大豆种植面积大幅下降后，美国大豆很快就占据了中国市场。目前以美国为主的跨国粮商控制了中国40%以上的大豆加工能力和 90%的大豆进口量。与此同时，中国植物油对外依存度也上升至60%以上。
5月20日，美国农业部长威尔萨克对路透社表示，2010财政年度上半年，中国购买了美国超过10... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 49 最最敬爱的领袖毛主席：我现在走上了自杀叛党的道路，没有任何办法去辩解自己的罪行。只有一点，就是我和我的全家没有做过任何里通外国的罪行。只有这一点请求中央切实调查和审查。
李立三与俄裔夫人李莎
李立三：洗去了污垢的名字
我们这个时候只能握了握手，然后立三说了一句 “请多保重”。那边又有另一辆车，我坐上那辆车，就被送回北极阁三条，我没有想到的是，这是我和立三的永别。
1914年3月， 李立三的夫人李莎出生在俄罗斯萨拉托夫省的一个贵族庄园里。在她漫长的人生中，她与李立三偶然相识到历尽磨难，从一个美丽的俄罗斯少女到一位高贵的中国老太太，她的一生都与这个中国人和中国密不可分，随着李立三的际遇而牵连其中，随着中国的变迁而跌宕起伏。她为爱情而远行、为立三而坚守、为中国而留下，其间她面对流言蜚语、牢狱之灾和劫后重生。
如今，晚年的李莎平静地生活在北京，在两个女儿李英男、李雅兰的精心照顾下，她阅读俄文报刊、说着俄语，这位经历过苏联十月革命、“肃反”时期和中国“文革”的世纪老人，传奇的人生让人唏嘘不已。
初识李立三
我的父亲生于1850年，我是父亲64岁时生的孩子，取祖母的名字叶丽萨维塔。1917年的二月... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 50 超市内市民选购洗衣粉
下月初开始，市民购买洗涤类日化用品要多掏腰包了宝洁、联合利华、立白、纳爱斯四大日化品牌将对洗衣粉、洗衣液、洗洁精、沐浴露、洗发水等洗涤类日化用品集体涨价，涨幅为5%~15%。目前我市众多大型超市和商场已接到了厂方通知。
业内人士称，继年初护肤品和化妆品提价后，多个日化品牌再次集体酝酿涨价，将掀起近三年来日化行业最大规模的涨价潮。
洗涤类日化品
下月集体调价
昨日，记者从重百、永辉、中百仓储、家乐福等市内大型连锁超市和部分批发商获悉，日化用品将陆续涨价，包括洗衣粉、洗衣液、洗洁精、香皂、沐浴露、洗发水等，涉及大多知名品牌。
在重百超市解放碑店，各种品牌的日用品目前的价格还没有上调。超市营业员称，这些价格从去年执行到现在，一直未作过任何调整。这种情况在重庆晚报记者在观音桥大融城重百超市、观音桥世纪新都超市、新世纪解放碑超市店、永辉超市较场口店、中百仓储南岸区万寿路店等卖场得到了证实。
不少卖场表示，虽然现在价格没有调整，但他们已经接到了有关厂家的涨价通知。重百、中百仓储、永辉、家乐福等超市有关负责人证实，已接到了宝洁、联合利华、立白、纳爱斯等多个生产商的涨价通知，有的... 阅读全帖 |
|
