m*****l
发帖数: 289 | 1 kroger 上周五load to card，得free 的zico coconut water
刚才在checkout51.com 看到，返0.75刀。
日期是从10号-16号，今天是最后一天。
虽然发现晚了，但是还是通知大家一下。
之前拿到水的TX，可以上传receipt，我刚才试了，能拿0.75
同时，最近checkout51，还有番茄和香蕉的返利。
大家如果去kroger，可以顺点。
一定记得今天之内上传receipt。
另外，找不到zico coconut water的同学，提示一下，在健康食品那一区，不在普通饮
料那区。
苍蝇肉也是肉不是？嘿嘿。。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【周日三菜】木瓜虾仁色拉，笋干炒肉，冬瓜排骨汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 22:31:25 2012, 美东)
http://areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=articl
这个色拉是借鉴了东南亚和加勒比海的风味，自己搭配的味道，希望大家喜欢。这个菜
很清爽，适合夏天开party时做。
材料：木瓜（1个中号的，或者半个大号的。不要太软的，不然容易糊掉。），虾10来
个，甜椒1个，盐，黑胡椒，白糖，香菜4-5根，葱白1根，黄柠檬半个，（薄荷叶4-5片
），橄榄油（EVOO）2汤匙
制作过程：
虾去壳（留尾巴的壳），开背去纱线后，放入加了少许盐的开水中煮熟（一分钟左
右）捞出冲冷水后沥干，保持其嫩而有弹性。
木瓜去皮后切块，甜椒洗净去籽切块，香菜切碎，葱白对破后切小节，（薄荷叶卷
起来切丝）。
将木瓜、甜椒、虾仁、香菜、葱白、（薄荷）放入一个大碗中... 阅读全帖 |
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p******y
发帖数: 244 | 3 哪啥，凉水紧鸡就是锅里放上凉水，然后把鸡放进去，水开的时候，血沫子什么的脏东
西就飘在水面了。这时候鸡也半生熟了。把这锅水倒掉，就能开始炖鸡汤了。
之所以要单煮一锅开水用来炖汤，是为了避免把半生熟的鸡给激着，那样肉就不容易熟
了。 |
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b******d
发帖数: 1948 | 4 肉肉啊，你拉crank的时候有没有碰底？我这里深的地方有50feet上下。夏天水浅的时
候，10-20feet左右上鱼。进入秋天，发大水后，老钓点水深大概25+feet。很少有咬口
。昨天上的几条都是在水下的倒树杆上碰到的。水面一点痕迹木有。crank潜到那个深
度得花点力气。 |
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w********u
发帖数: 5457 | 5 水还是那片水，鱼还是那些鱼，还是姥爷和我，将搞肉的活动进行到底。
岸钓scup，均limit out，12寸以下的都扔掉，送了不少给邻居和朋友，拿回家的还是
堆满了
一池子。
啥也不多说了。上两张很俗的pp。 |
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g***l
发帖数: 18555 | 6 你不吃油的东西你还不吃肉，不吃肉你就没有肌肉，光吃水果的下场就是肌肉萎缩，身
体虚弱，现在是想把多余的脂肪消耗下去，肯定不能大吃的，小量多次，高蛋白低碳水
底脂肪，脂肪也不能不吃的，荷尔蒙的分泌需要脂肪，否则就会影响新陈代谢肌肉合成
等等。 |
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D****Y
发帖数: 2275 | 7 上周没GYM。病了还没有好透昨天疯了一天今天休息阅读，蜜枣洋参枸杞褒了一锅水在
狂喝，又顺便做了一罐零食牛肉干。很硬很香放不坏（我还是放冰箱里）吃前
microwave半分钟。
5lbs牛肉淹好烤熟，(三片一盒装就一磅呢)。。再烤得很干只剩下一小罐了。 算了一
下成本，比外面卖的还贵。光korean bbq sauce就用半瓶
悟出个道理，其实肉主要是水。1:4 |
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d******g
发帖数: 82 | 8 我觉得阿氏第一阶段最麻烦的就是坚持每日碳水低于20g,好难阿！！！
我一不小心喝一杯starbucks的skinny latte，里面就有19g碳水。
肉只要一腌再烤就含碳水，只有直接烤才是0，但是就谈不上口感啦
不知道你们觉得怎么样？连辣椒酱都有大约2g碳水每小勺，这20g碳水的配额简直一眨
眼就用光了 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 9 7月15 F
早:银耳羹 昨天剩的蕃茄菜花
中午: 煮鸡蛋 一个 一勺花生酱 半根香蕉
下午追加一个煮鸡蛋 饿呀
晚: 水炒豆腐+蕃茄+黄瓜 不是水煮,是水炒因为没加油的炒
运动: 快走加慢跑 55分钟室外
没做其它拉伸
总结: 今天明显感到很饿,很无力,很晕呀,但晚上还是坚持去运动了,鼓励一下自己,加
油! 脸也感到瘦了,我是一瘦先瘦脸,坚持坚持! |
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c*********1
发帖数: 4623 | 10 8.10
breakfast : 薏米水
lunch : 薏米水
afternoon : a white peach + a slice of cheese
dinner: cup of boiled chicken + broccoli + mushroom |
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c*********y
发帖数: 1461 | 11 米饭面条好像我现在基本都不吃了。。。不过还是有碳水的摄入的，早上的蛋挞，有时
候中午吃一小份糯米鸡解馋，但是对米面没有想法，一点都不渴望。。。但是我一定要
吃肉。。少一点也行，但是一定要有肉味。。。我觉得吃的肯定比版上正儿八经减肥的
奢侈。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 12 甭介！
其实煮鸡蛋很简单，每天起床就马上开始煮
等你刷牙洗脸洗澡换个衣服涂抹涂抹，梳洗梳洗，鸡蛋就煮好了
另外推荐一下我的小犹太煮蛋法，不知道大家是不是这么干的：
水没过1/3到1/2个鸡蛋的高度，开中火把水烧开，熄火不揭盖子让蛋闷着，等你做完上
面那一堆事儿，鸡蛋差不多好了，真的不耽误事。 |
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t*******1
发帖数: 792 | 13 其实我这里整个夏天都没有水
都是自己浇的
这个问题还真不知道答案呢
如果雨水不大，没有问题，多了，肯定不行
石生花就非常娇气
一点水都不能有
很容易烂掉
有的品种很皮实，比如仙人掌 |
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g******5
发帖数: 7923 | 14 瞧瞧你, 一看” 裸奔”, 就两眼放光的冲了进来. 唉, 好歹也是读过几年剩嫌之书的
人了, 真是!
哈哈, 同学莫怪, 要怪也要怪花版诸佬. 譬如那个始作俑的名艾迪, 写个空心菜帖子,
却非要弄个吓死人的标题不可. 又如那个上梁不正的版主, 没事做鸭, 还把屁股弄烂.
还有某前版主, 明明是BSO LD, 却又说什么伤不起. 你说在这股歪风之下, 想山衣
我小P民一个, 长期在花菜两大派的夹缝中求生存, 不揣揣领导上意, 不抱抱大佬大腿,
也当当标题党, 那能有个活路.
言归正传, 还是谈谈我这小三, 不然心养想养者, 怕是要活活拍死山农, 说只知灌水胡
闹骗包子, 没啥实用.
这小三名叫龙眼, 也叫桂圆, 乃南方人士. 热情奔放, 甜美可人. 生性喜爱阳光, 厌恶
冰冷. 那些住在北国苦寒之境的地主老爷们, 可早早息了收养的念头.
另外, 这小三族群虽然都来自南国, 外表神似, 但脱下了粗糙的外衣之後, 内在美的好
坯, 实在有天上地下之别. 其下者肉少不甜, 心眼又大. 而上品者则珠圆玉润, 晶莹丰
满, 水嫩请甜, 肉厚而心眼小. 故收养之时, 切不可只以貌取, 试... 阅读全帖 |
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d**********t
发帖数: 1821 | 15 据说都不错，有人试验过没有?
今年南加大旱，相应号召节约用水，把洗肉洗菜水都端出去浇了花。也不知道这一大盆
红细胞加肥油下去花啊树啊能不能受得了。别给烧坏了吧。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: “外星生物”来了，大家做好做人肉电池的准备把
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 17 23:40:22 2012, 美东)
核心提示：日前科学家在地中海发现一种类似于“外星生物”的可怕寄生虫，它们会将
鲷鱼的舌头吞食掉，并且取而代之，继而潜伏在宿主的口腔内等待进一步繁殖传播。据
悉，在部分水域，几乎有半数的鱼类都感染了这种寄生虫。
“贝蒂”寄生虫通过游动进入到幼鱼的鳃中，并且会逐渐吞食鱼类的舌尖，从而代替这
个位置，通过吸食鱼类的血液来获取营养，进而生长繁殖。
“贝蒂”寄生虫会将鲷鱼的舌头吞食掉，并且取而代之，继而潜伏在宿主的口腔内等待
进一步繁殖传播。据悉，在部分水域，几乎有半数的鱼类都感染了这种寄生虫。
网易探索3月6日报道 日前科学家在地中海发现一种类似于“外星生物”的可怕寄生虫
，它们会将鲷鱼的舌头吞食掉，并且取而代之，然后潜伏在宿主的口腔内等待进一步繁
殖传播。在地中海的部分水域，几乎有半数的鱼类都感染了这种寄生虫。
研究人员发现这种... 阅读全帖 |
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a********y
发帖数: 8573 | 18 和肉条灌了那么久的水
现在想起来，让我印象深刻的是他有一回说
“以后我灌的每一瓢水都充满了酸楚” |
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H********g
发帖数: 43926 | 19 啊，我记错了，饺子最后原来是变成中药蘑菇了，可以治疗痴呆：
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司文郎
平阳王平子，赴试北闱，赁居报国寺。寺中有余杭生先在，王以比屋居，投刺焉，
生不之答；朝夕遇之多无状。王怒其狂悖，交往遂绝。
一日，有少年游寺中，白服裙帽，望之傀然。近与接谈，言语谐妙，心爱敬之。
展问邦族，云：“登州宋姓。”因命苍头设座，相对噱谈。余杭生适过，共起逊坐。生
居然上座，更不撝挹。卒然问宋：“亦入闱者耶？”答曰：“非也。驽骀之才，无志腾
骧久矣。”又问：“何省？”宋告之。生曰：“竟不进取，足知高明。山左、右并无一
字通者。”宋曰：“北人固少通者，而不通者未必是小生；南人固多通者，然通者亦未
必是足下。”言已，鼓掌，王和之，因而哄堂。生惭忿，轩眉攘腕而大言曰：“敢当前
命题，一校文艺乎？”宋他顾而哂曰：“有何不敢！”便趋寓所，出经授王。王随手一
翻，指曰：“‘阙党童子将命。’”生起，求笔札。宋曳之曰：“口占可也。我破已成
：‘于宾客往来之地，而见一无所知之人焉。’”王捧腹大笑。生怒曰：“全不能文，
徒事嫚骂，何以为人！”王力为排难，请另命佳题。又翻曰：“‘殷有三仁焉。’”宋
立应... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 20 3月1日，知名国产手机vivo在北京水立方发布一款全新的旗舰机型Xplay 5。本该成为
这场发布会明星的的Xplay 5，却被自己的老板（vivo创始人、总裁兼首席执行官沈炜
）抢了风头，因为在发布会即将结束时候，沈炜登台不小心掉入水里。好在现场主持人
何炅机智救场迅速反应，一句“遇水则发”就化解了现场的尴尬。
早上坐地铁上班看到一个一见倾人城，再见倾人国的姑娘，不时偷瞄一眼，发现正在看
“一些笑话”，于是鼓起勇气搭讪说：“这人发的贴挺好玩的。”
她扫了我一眼说：“有啥用？段子手，不是穷就是丑，很可能既穷又丑，指不定在哪儿
挤地铁呢。”
那一刻，我心痛的甚至忘记了呼吸。
毒枭Pablo Escobar每月都要花2500美金买橡皮筋，用来捆他新挣的钱。
中办、国办规定:私人”婚丧庆悼”，禁止奏唱国歌。
你多虑了。谁家会在结婚的时候，对着新人唱“冒着敌人的炮火…前进…！”。出殡的
时候，又对着遗体唱“起来…起来…”？？
正在码代码ing，医院回来的同事一脸的苦逼样子，问他怎么了?
他回答：得了类风湿性关节炎了，我怕会遗传给下一代啊。
我一脸的问号：谁说类风湿性关节炎能遗传的?
丫一脸诧异... 阅读全帖 |
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k***g
发帖数: 7244 | 21 一些老人经常挂在嘴边的俗话，说：“冬至馄饨夏至面。”
www.17k.com
可日子还未到冬至，冬雪才落下一场，欢香馆里热气腾腾的馄饨就出锅了。
www.17k.com
我站在锅边看着桃三娘拿勺轻轻搅动那一只只浮起、白胀胀的大馄饨，闻着那股带
有浓郁肉香的蒸气，就喉咙里止不住地咽口水。
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桃三娘对做馄饨也很有一套；做汤馄饨的话，白面二斤、盐六钱，入水和匀后，得
反复揉搓百遍，末了掺一点绿豆粉擀皮，看她手快如飞，一片片馄饨皮特别薄，而肉馅
必须是精瘦肉，去干净皮、筋、肥膘，加椒末、杏仁粉、甜酱、芝麻盐、素油等，起锅
的开水不能太多，锅里先放竹制的衬底，这样水沸腾了以后馄饨才不会破，后再加入鸭
骨熬好的冬笋鲜汤，馄饨下锅后，先不搅动，汤一边沸腾一边洒进冷水，也不盖锅盖，
直至馄饨浮起，这样才能做到面皮坚韧，而口感润滑。
www.17k.com
三娘盛了一碗，撒点葱花递给我：“吃吧？”
我也不客气，接过来就急着往嘴里送，一不小心被烫到，三娘看见就笑。
我看她冬天里便穿上一身白底红边的棉袄棉裤，一色的包头，耳鬓侧和衣领口，都
绣有两朵对称的红梅，转过身去还看见她脑后别一把 |
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s********l
发帖数: 5752 | 22 豆角焖面啊。。。就是面先要蒸个十来分钟~~蒸之间放点儿油拌一拌，不会沾锅。
然后就豆角炒肉那样的做法，不过要多加点儿水，肉变色了，把面放在菜的上面，不要
沾锅边儿，不要沾水。。。焖着，焖得水差不多干了，就可以起锅了。起锅前放蒜末，
醋自己随便加。 |
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i***r
发帖数: 6012 | 23 宝宝之前VISIT的时候放地上自己玩不哭，昨天第一天上午去的时候很乖，不闹，自己在地上玩，我们走他都不知道，估计中午老师喂饭辅食吃冰地怕了，昨天中午就开始哭今天也是，昨天吃得少，后来还是我跑去安慰她然后喂的奶，去的时候一个人在地上哭没人抱。今天才知道老师给的辅食都冻的，就是还是块状（我是前一天从冷冻室拿出的），不是糊状的，相当于吃冻肉冰激凌，我昨天还交代老师先喂奶后吃辅食结果人先喂冻肉了然后宝宝哭不吃奶，哎，辅食连室温都不保证,后来我自己又热了给喂啊，可怜我的娃昨天吃冻鸡肉蔬菜泥，所以昨天又拉肚子又留鼻水今天还没好，今天去DAYCARE放地上就哭，我不抱他就哭，估计昨天吃冻肉怕了老师，NND，问了同事和朋友的DAYCARE，比较起来这个DAYCARE更主意安全，老师的安全，怕热过头出事，热奶器都不让用，给免费得也不要，辅食索性就喂冰凉的，拉肚子对他们而言是小事，这个DAYCARE目前唯一的好处就是近，就在旁边，可是宝宝貌似不喜欢啊，试一个月不行的话只好换别的学校了，NND，这个DAYCARE还必须提前2个月通知否则近1500定金就不还了，那个班有个LEAD TEACHER的朋友宝宝，那... 阅读全帖 |
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o*****d
发帖数: 609 | 24 好的daycare, 2岁以下的班，一个老师加二个助理带12个小孩，平均一个管4个小孩，
能跟你家里父母加老人，3-4个人管一个小孩比吗？ 另外，你老土呀。老美喝冰奶，冰
水。baby food 是不热的。去daycare, 就照美国的办法。不要带自己做的东西去，还
要加热。老师没那么多时间去热。带超市买的瓶装的baby food，不用冰，也不用热，
打开就吃。我以前在国内老是胃痛。来美几十你了，天天喝冷水冰奶，胃再也不痛了。
据说有研究说，吃冷的喝冷的对胃肠有益。
小孩也不要太宠太宝贝，磕磕撞撞的没什么，要哭就让他哭，不要一哭就抱。在家里有
让人带孩子，老人怕媳妇，看媳妇脸色，只好对小孩特别用心，讨好媳妇，让小孩养成
很多坏习惯。
去daycare, 重要的是多与老师交流。平时送接时，花个10分钟与老师聊天，增进了解
。送礼要看怎么送，要beat expectation就行了。你送多了，她expect more。我们以
前是圣诞节送$50 （大家都送，expected),中国春节送$50 （not expected）。中秋节
送合月饼(surprise). 平时回国或有人来美，给老送... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 日本大地震举世震撼，在日本工作的杨颖(Angelababy)12日终于脱离险境安全返抵香港，经历灾难的她犹有余悸，曾以为自己就这样死去。而身在日本开演唱会的何润东则决定取消演出，并呼吁Fans留在安全的地方。
受访时依然心有余悸
Angelababy：电线像头发一样在天上飞舞
12日下午3时，历劫归来的Angelababy抵港，戴上太阳眼镜的她一身黑色打扮，似在哀悼日本地震的死难者，经纪人Kim紧张上前迎接。
提到此行，Baby犹有余悸地说：“这次是去日本做事，一回到房间就发生地震了，好惊，站都站不稳。我住在四楼，同事拉我下楼，在街上看到电线像头发一样在天上飞舞，直到没什么震动后，我们才上楼去拿东西。街上好多人，电话又打不通，好彩能上微博，才知道日本发生了大地震。有两个同事陪我去酒店住，夜晚都睡不着，电视里都是火灾和海啸的新闻，好像灾难片一样。”Baby忆起在街上见到的情景，听到好多小朋友喊，好多车及人。由于街上没有食物卖，她只有食朱古力及饼干充饥。
由于打不通电话，最终是经纪人Kim打往日本公司才找到Baby，所以Baby托Kim向其母报平安。问Baby可有通知绯闻男友黄晓明？她表示... 阅读全帖 |
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y*****7
发帖数: 58 | 26 日官员救20中国人 卡扎菲拿妇女儿童当肉盾（图）
李一清 转贴
网上流传的日本官员佐藤充的照片。
这就是他，救20中国人，自己、妻女3人被海啸卷走的佐藤水产株式会社的公司专务佐
藤充先生。 佐藤充在最危急时，先把20名中国研修生安置到安全地带，再回过头去救
妻女时，被海啸卷走。 日本女川町约一万人口，地震海啸后，一半左右人至今下落不
明。在这样一座受灾惨烈的小镇，近百名中国研修生无一遇难，而很多人能够逃生，是
因为身边有当地日本人的帮助。 灾难发生时，地动山摇，佐藤水产株式会社的20名中
国研修生逃到宿舍附近一处地势较高的地方。对于没有逃生经验的中国人来说，这里应
该是安全的。但不一会儿，公司专务佐藤充跑过来，喊着「海啸来了」，随后带着她们
跑到更高处的神社避难。 据中国研修生衣亚男说，安顿好研修生后，佐藤充又冲回宿
舍楼，试图找寻妻女。但宿舍楼很快被海啸淹没，佐藤充再也没有跑出来。 衣亚男哽
咽着说：「我们看到他被逼得无路，在房顶上左跑右跑，最后还是被卷到水里。一开始
还扑腾了两下，很快人就不见了。」 在这个新闻下面有网友贴... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 图为买买提和他的徒弟们正在已经擀好的面上铺上肉馅。
图为已经烘烤成功的库买其。
在新疆且末第五届玉石文化旅游节3日开幕当天，该县民间饮食非遗传承人买买提带领他的徒弟们烤出了一张直径长达3.65米的肉馕，新疆维吾尔族民族称之为“库麦其”。从最初的选料到烤出历时两天的时间。
从2日上午开始，新疆且末县民间饮食非遗传承人买买提带领他的4个徒弟就开始切皮夹子（洋葱），下午开始切肉，劳累一天之后他们并未休息，而是连夜生火烧热炉台，同时和面、擀面，当中新网记者3日清晨7点半赶到制作现场时，买买提正在用一个特大号的擀面杖在擀面。“这是个力气活，已经工作了天了，晚上也没有休息。”
买买提告诉记者，他们这次制作3.65米的“库麦其”，用了60公斤羊肉、200公斤面粉、80公斤水，50公斤皮夹子（洋葱），光擀面就耗费了4个多小时呢。选择3.65米的直径寓意是新疆且末县民众在一年365天的时间里，都能幸福地吃上库麦其。
据且末县文体局副局长阿力木?阿纳依提介绍，库麦其是新疆维吾尔族一种传统食物，有上下两层面皮，和馕不同的地方在于它的中间有馅，主要是羊肉和皮夹子（洋葱），比馕略厚，是新疆维吾尔族民众比较喜爱的... 阅读全帖 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 28 大家天天喝牛奶，难道肉就有奶香味？
lol
（简称牛奶猪）就在重庆主城有卖，专卖店设在渝北区。你吃过牛奶猪的肉吗，只是这
种牛奶猪肉零售价超贵，每公斤高达240元。
商品猪略薄，色泽更白皙，肥瘦肉的纤维更细密。工作人员称，该猪肉切片用白水煮熟
后，吃在口中会有淡淡的牛奶味，如果用微波炉解冻，会渗出如牛奶色泽的汁液。
适量的盐巴，之后不加任何调料直接放入锅中清煎。然后将其放在刮成长片状的黄瓜片
上吃，其鲜嫩、紧实的口感因此更易凸显。如果将皮从肉里完全剥离放入火锅中烫着吃
，猪皮会如毛肚般脆嫩。
味。牛奶猪肉放入微波炉加热，能看出表层的奶酪物。
方式用牛奶代替水，幼猪断乳喝牛奶到出栏，每头猪平均每天所需牛奶量为6.5公斤左
右，总量需500多公斤，牛奶猪目前市场零售价240元/公斤。
主要是因牛奶的投入，目前牛奶市价4.4—5元/公斤，一头牛奶量按500公斤算，仅此一
项成本即需投2000多元。另外牛奶猪经济效益好，谭先生称出栏时75—90公斤，每头利
润可达2000元以上。既可让消费者有猪肉消费的多元选择，也提升市场经济收益。如获
市场认可，将加大喂养量。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 在灵关镇中学安置点里，灾民正炖煮从倒塌房中抢出的食品，用于慰问救灾人员。晨报特派雅安记者蔡代征/摄
地震发生后，我就堵在了距重灾区宝兴县城10公里远的灵关镇。灵关镇有万余居民，大约有1000多人聚集在灵关镇中学这里是灵关镇最大的安置点，有近百个帐篷。由于交通受阻，物资运不进来，很多灾民反映今天要断顿了。
时间：22日23时
地点：灵关镇中学安置点
大家都有了逃生经验
堵在灵关镇中学的这两天，因为天公不作美，我没有看到空投食品。由于交通受限，我也没有看到一辆大型运输车运来成箱的物资，即便有帐篷，也都是用透明塑料布临时搭建的。偶尔有些志愿者会送来一些米面物资。很多灾民说，“我们吃的都是自家的存货，明天再送不进来物资我们就要饿肚子了。”
原来，当地居民有杀一头猪吃一年的习惯。村民们不像城里人每周都要采购物资，而村里也不可能有沃尔玛这样的大超市。因此，地震的头两天自家物资储备足够丰富，而且由于没有电，很多肉类食品都要拼命吃或者分给大家吃，否则就坏了。
我探访了一圈，看到灵关镇的大部分民居都倒塌了，但死伤者并不多。当地老乡告诉我，由于有汶川地震的经验，大家都有了逃生经验，命是第一位，财产是第二位... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 5条年度最热谣言1、家长注意啦，新型毒品！专门针对儿童，千万当心看到必转！
概要：江西九江警方在一家酒店查获60多包伪装成橙汁跳跳糖的新型毒品，专门针对儿童。这种毒品遇水即溶，即冲即饮，与各种饮品混合后口味都不发生变化，甚至香味都相似。
辟谣：有媒体对这条谣言辟谣，称公安机关还未发现这样的新型毒品，网上系误传。实际情况是警方查获了许多跳跳糖和橙汁包装的毒品，但这些是吸毒嫌犯自己将毒品K粉放在了包装袋里面，并未在市面上流行，更和“儿童、孩子”无关。
2、中南海1号档案解密
概要：我们现在的用水、粮食、文化、工业及和平都应该归功于建国初期的建设。
辟谣：标题提到的“中南海1号档案”在正文中没有被提及，它只是一个吸引人点击的噱头，内文中讲述的事情与“秘密档案”没有关系。
3、请一定转给你身边的女生看这是最新骗局！
概要：推送主要描述了七个针对女性的骗局，例如其中一条称一女生在路上看到一个小孩子一直哭声称迷路，该女生就带他去他说的住址，在按门铃时被高压电电晕，隔天醒来发现身处一间空屋里，衣服被脱光。
辟谣：警方称没听说过此类案件，并且认为作案手法成本太高，在现实中很难实现。推送中所讲述的其他骗... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 现在人们都有很多的特殊癖好，其实古人也有很多的特殊癖好，有的行为还真是挺让人
哭笑不得的。
1、纪晓岚这个人特别爱吃肉，而且要求饭桌上绝对不能出现不是肉的食物。纪晓岚每
天吃三顿饭，而且要求每桌都要有一壶浓茶，和数斤猪肉。曾经有一个人想要讨好纪晓
岚，于是就向纪晓岚推荐米饭搭配红烧肉的吃法，结果纪晓岚特别不屑一顾的问，米饭
是什么东西。
原来纪晓岚每天要吃好几十斤肉，而且经常是，一年都不吃一粒米饭，米饭在他看来，
就是一种对胃的侮辱啊。
2、再说王安石。由于长期不洗澡，也不洗脸，于是脸上落了一层厚厚的灰，家人看见
王安石的印堂有些发黑，于是就找大夫，想要给他看病，结果大夫来了，说让端一盆水
，让给他洗脸，说是因为脸上的灰太厚了。王安石的邋遢是出了名的，就连苏洵都讽刺
他，穿着和囚犯一样的衣服，吃着畜生才会吃的食物。
3、王羲之对鹅情有独钟，有一次，王羲之看见一个道士养了十几只鹅，之后就走不动
路了，一定要买下来。最后王羲之替他抄写了一部经书，换了这些鹅。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 32 犀利。
别不拿注水肉当肉，也就水多点，炒一炒就出来了，又有肉又有汤。 |
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s******r
发帖数: 5309 | 33 赞扬一下把军版搞的太有娱乐性了。
”问题被内地“枪毙”的《3D肉蒲团》的广
告已经打出来了，明年五一上映，方便内地观众赴港观看。近日，更传有内地旅行社开
始招募游客，开启香港电影之旅，欲
将看《3D肉蒲团》变成其中一大旅游项目。如果是你，会参加这样的电影旅行团吗？
要的一点就是，这是世界第一部3D
情色片。该片由萧若元监制、孙立基导演，叶山豪、何华超、雷凯欣、蓝燕主演，还有
日本AV女优周舫雪子、原纱央莉助
阵。
画面精美，古色古香，主画面是推开
的木门，里面主人公未央生正坐中央，四位艳女环绕四周，五人背后则是一幅中国古画
春宫图。
筐，招招诱人。如电影本身一样，其宣
传也是“活色生香”。其监制萧若元通过自己的微博，先后组织了一系列的日本女优接
机团、开镜参观团、探班团、首映团，
最近还追加了3D肉蒲团派对等，令话题在网络风生水起。 |
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W******i
发帖数: 2001 | 34 网友“排长卫华”微博截图
肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见，可这两天，来自洛阳孟
津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯，在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖肉夹馍、凉皮、花生
米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起，生意好时有七八百美
元收入，令人刮目相看。
郑州晚报记者 石闯 通讯员 张喜逢
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
15日8点3分，身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博：来自河南洛阳的谢云峰只
能听懂one、two、three，连four都听不懂，但是这不妨碍他在哥伦比亚大学（位于纽
约曼哈顿）门前做摊车小贩，卖肉夹馍、凉皮之类，生意好的时候一天可以有七八百美
元的收入。
微博还配发了一张图片，链接了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章，讲述了
不懂英文的洛阳人谢云峰在哥伦比亚大学门前当摊贩的曲折故事：他在考取纽约当地的
餐车厨师执照后，因无意中违反了几项管理规定，曾被当地卫生局罚款超过1000美元……
记者从这张图片上看到，摊点挂着“中国西北名吃”的牌子，中间摆放了一些作料。
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d*********o
发帖数: 6388 | 35 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 外国网友哭诉可怕的中国美食:爪子上有肉吗(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 24 20:05:37 2013, 美东)
凤爪、猪蹄、内脏是中国吃货的心头好，外国人却不爱吃这些，网友“北美崔哥”甚至在网上“哭诉”自己娶了中国太太的下场，这些中国美食成了他的“噩梦”。记者通过对各地网友的采访，整理出了一系列咱们爱吃外国人却不欣赏的中国美食，以及他们不爱吃的理由。
鸡爪内脏“头”菜…… 总有让老外讨厌的理由
前不久，一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场，他说：“中国人爱吃肉我能理解，但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃，看得我都惊呆了!我很喜欢吃鱼，可不能忍受吃鱼头，因为怕无意中和死鱼对上眼，这么说吧，所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物，我都不吃。”
对一个外国人来说，第一次看中国人吃鸡爪，可能会是一个令他们作呕的经验，在他们看来鸡爪像人手一样，老外看了很害怕。在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场... 阅读全帖 |
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w*********a
发帖数: 9279 | 36 那你说说什么是水肉，米肉，和比肉。
指肉的明明是月。 |
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发帖数: 1 | 37 肉根本不用担心多吃，我一顿能吃一磅牛排加点sautéed veggie，吃完浑身舒坦。
: 甜甜的水果，冰淇凌，土豆，米饭都发胖
: 另外换成肉之后，不能吃太多肉，因为以前是吃米饭，同样体积的肉就太多了
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发帖数: 1 | 38 还有巴西的，澳洲的，俄罗斯的，猪肉哪里都是，过几个月猪瘟没有了小四匹长大了可
以杀了就不用进口了，买那么多干嘛？
你的民主的疯牛肉核海鲜吃了多少？以后有民主的疯牛肉是不是还会继续民主的逼进你
的肚子里。哈哈哈
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： 帝區一次只捨得買一萬噸豬肉也就是一千萬公斤豬肉 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 39 有位女士做的家傳滷雞在朋友間倍受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什
麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』，結果她媽媽也不知道為什麼，因
為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話
，雞當然不必剖開』，真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有
了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候
不必。
道德教育也是一樣，任何道德規範，必須讓受規範者了解這規範的理由，受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則，才能知道什麼時候該遵守，什麼場合該變通，什
麼時候該廢止，這規範才是活的，才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命，這不是真正的道德，也沒有好處。當然，年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖 |
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y*****7
发帖数: 58 | 40 日官员救20中国人 卡扎菲拿妇女儿童当肉盾（图）
李一清 转贴
网上流传的日本官员佐藤充的照片。
这就是他，救20中国人，自己、妻女3人被海啸卷走的佐藤水产株式会社的公司专务佐
藤充先生。 佐藤充在最危急时，先把20名中国研修生安置到安全地带，再回过头去救
妻女时，被海啸卷走。 日本女川町约一万人口，地震海啸后，一半左右人至今下落不
明。在这样一座受灾惨烈的小镇，近百名中国研修生无一遇难，而很多人能够逃生，是
因为身边有当地日本人的帮助。 灾难发生时，地动山摇，佐藤水产株式会社的20名中
国研修生逃到宿舍附近一处地势较高的地方。对于没有逃生经验的中国人来说，这里应
该是安全的。但不一会儿，公司专务佐藤充跑过来，喊着「海啸来了」，随后带着她们
跑到更高处的神社避难。 据中国研修生衣亚男说，安顿好研修生后，佐藤充又冲回宿
舍楼，试图找寻妻女。但宿舍楼很快被海啸淹没，佐藤充再也没有跑出来。 衣亚男哽
咽着说：「我们看到他被逼得无路，在房顶上左跑右跑，最后还是被卷到水里。一开始
还扑腾了两下，很快人就不见了。」 在这个新闻下面有网友贴... 阅读全帖 |
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c******r
发帖数: 300 | 41 水煮肉就看些video做的，好像精华区有，主要就是要用蛋清和水淀粉腌肉，还有猪肉
顺切牛肉横切，放肉的时候要一片一片放开了，先煮一小下，等淀粉不会散了可以开始
搅动，最后起锅，再把花椒辣椒放到菜上用热油浇（或者直接把花椒用热油滚了泼在肉
上）。
关键要有好的郫县豆瓣酱，花椒，还得舍得放油，最后油热。（不过泼德时候你得小心）
空心菜很简单：
去掉叶子，把杆切成段，放油，热后把蒜和红辣椒爆香，然后放入杆打火快速炒，最后
加酱油和盐起锅。如果老抽颜色和会都回重些，我这个用的生抽。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 42 看见前边有个萝卜丝包，恰好昨晚也蒸了两屉，也扔上来哈。
8过不是纯萝卜丝，是萝卜丝鲜肉包，不加肉老觉得包子不过瘾，一样的
也是孕妇餐，只是现在胃口大好，吃嘛嘛香，一口气能吃很多个。每做
一种包子都觉得这是自己做过的最好吃的包子，但基本到了萝卜丝包后
就没有再可以超越的了。。。
千篇一律的包子，肉糜+萝卜丝，但先调的肉馅，酱油、油、一点五香
粉、糖；萝卜先擦丝，捏一下水，不捏太干，我喜欢湿湿的口感，等准备
开始包包子了再把萝卜丝和葱末调进去，最后加盐，免得萝卜提前出水。
喜欢皮薄馅多的包子，包的时候就使劲地多放馅，料足味美，大爱，吃
的时候还有萝卜汤汁，比较清淡。
相机里还留了几张之前香菇肉包的图，味道比较重，老抽放得多，还加了
干辣椒碎，也蛮好吃的。做包子我一直喜欢自己剁肉馅，挑带肥的肉，
吃起来有汤汁才有包子的感觉，买的肉糜太干了。
被咬了一口的包子。。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 43 我觉得八角和桂皮作为甜点的调料，现在看来正常了，桂皮粉的味道和红糖真的很搭，
而且桂皮葡萄干面包，这个也是西式面包的经典。八角调料，我记得还加入有一款面包
中，不过我还没有尝试过，因为我没有八角粉。
东南亚人吃水果都要加调料的，我当时也觉得很费解。可能因为热带地区需要吃五香粉
这样的调料，去湿气。印度人吃香料比较多哦，我至今记得我吃印度菜后，肚子像沸腾
的火锅，都是香料在作祟。
香肠肉取出来做菜，可能因为很多菜都是古代那个时候传到现在的。那个时候没有冷藏
设备，所以肉做成香肠，好储存久。有的时候变换花样吃肉，就用香肠里的肉了。
。。 |
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y****3
发帖数: 951 | 44 发几个最近吃的菜，看到变叔给我发的包纸了，感动ING
还有谢谢大家的祝福，宝很健康，就是现在忙滴不行了
这几个菜很久很久没吃了，尤其是炸藕荷，就简单说说面筋塞肉和炸藕荷
面筋塞肉：
用比较肥的肉馅，多打水打油放鸡蛋，味道较重，拿筷子塞到面筋里
然后就用烧红烧肉的方法，你懂的
炸藕荷：
同样先调肉馅同上，然后调面糊糊，稍稠，需加葱末上色
片好的藕中间夹肉馅，过面糊糊进油锅
新鲜炸出来的皮外脆里肉嫩，超香的 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 45 昨天的午饭：菠萝咕老肉，洋芋烩粉条，西红柿炒茄子和干煸辣椒
简单说说菠萝咕老肉的做饭，不正宗，但是孩子喜欢：）
1.瘦肉切小块，用盐和料酒腌一会儿，加蛋清和淀粉，然后下油锅炸（网上有人说肥肉
或肥瘦相间的好吃，但是俺只有瘦肉；有人说要炸两边，俺嫌麻烦，所以只炸了一遍）
2.另取一个锅，加油少许，油热后放入稍加水稀释的番茄酱，然后加少许糖，两滴白醋
，再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下，最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
洋芋烩粉条
西红柿炒茄子
干煸辣椒（本来想做虎皮辣椒的，但是冰箱里只有这个辣椒，卖相不好看，所以就叫干
煸辣椒吧） |
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c******n
发帖数: 4965 | 46 我做了些深入的 research. 这个问题其实是事关一个整个industry 的大问题， 所以
食品和养牛工业已经花了很多精力研究这个问题。因为牛肉 tender 就卖很高的价钱，
所以养牛业想尽办法让牛肉更嫩， 或把牛肉做得更嫩
一下都是以牛肉为例， 因为牛肉是最大的revenue, research 最多
牛肉嫩基本就一个原因。 水份。 次要还有一个原因 connective tissue （这个我
理解是包括了大的筋和肉里面的小丝丝）， 生肉吃着很嫩 但有大大小小的
connective tissues, 必须做熟。
usda 建议 牛肉中心加热到 145
华氏度以上， 这样杀死细菌。 把肉放锅里， 120度它开始脱水，温度越高脱水
越多 160度 connective tissue 开始化掉变成
胶（collagen）。 所以要去除 connective tissue 和保持低温保持嫩是不可调和的两
个目的。肉只要到温度就会脱水， 就是放
水里煮也一样！ 有时候炖牛肉感觉很嫩很粘。那其实里面的水也丢掉了， 只不过有
油和胶质而已！
过一会再写... 阅读全帖 |
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A**H
发帖数: 4797 | 47 肉肉说这个太不肉道，设计显然超过必须用量，会请动物保护组织介入的 |
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l********3
发帖数: 7367 | 48 又是一年端午节。我家也没有包粽子的传统，来美后自己学着包粽子
包了好几年了 今年技术忽然飞越了煮出来的粽子水清清的 不想提
前类似米粥似的
我以前总是喜欢步子迈大 跟高手似的一片叶子包粽子 叶子容易烂 而且角角缝缝的也
容易漏米（主要还是技术不行）
今年攻克强迫症 用两片叶子包粽子 真是又快又好呀
五磅米 泡一泡 分成两份 蜜枣粽一份 肉粽一份 哗哗的就包好了
蜜枣买的是沙特那种枣 巨甜 煮了粽子后枣我吃的还是有点齁人
肉粽就用五花肉（比较瘦的）肉腌一腌（料自己乱配的，米也加了点生抽和盐
高压锅蒸 三四十分钟就差不多了 （包的越紧需要的时间越久）
啰嗦这么久图片见楼下 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 49 盐不会让肉中的水分渗出！ 如何腌羊肉串的帖子里也有人这么说。
你自己试试不就知道出不出水吗。 放盐也不会使肉变老。
腌菜， 比如腌黄瓜， 会把水腌出来。 |
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