由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 河虾
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
p*****p
发帖数: 19331
1
来自主题: Military版 - 去年10块钱的小虾,今年70了。
河虾10块钱一斤,要上朔到上个世纪吧?
d***y
发帖数: 8536
2
来自主题: Military版 - 去年10块钱的小虾,今年70了。
去年回去吃的小的河虾,7-8块吧
d***q
发帖数: 1289
3
来自主题: Military版 - 其实鲍鱼龙虾也不贵国内呵呵
晕,猪肉好歹还是肉,这小龙虾就是臭水沟里的垃圾,一般的海虾河虾也就是这个价钱
,小龙虾不是因为料下的多,口味重,鲜美度根本不能和其他虾类媲美,更别说龙虾了。
t*********e
发帖数: 1136
4
中国人吃肉主要吃猪肉。西方则是吃牛肉。
因为吃猪所以养猪,文化也染上猪的猥琐习气:小聪明是有,但是不和群,
一有机会就到处钻空子,只管眼前利益,等等。
吃牛者养牛。所以文化上也有了牛气,有牛的倔强。牛虽然比猪笨,但是
合群,守纪律,不到处钻空子。所以牛可以放养,可以被信任,有信用,
反而一生过的比猪好。而猪没信用,只能一辈子生活在猪圈里。
当然西方人也吃猪肉。Bacon,Ham 什么的。但是人家吃牛肉的比重远高于
中餐。Beef, it's what's for dinner。很多中国人一年到头都不碰牛肉。
再说水产。中国人大多吃的是河鱼河虾河蟹。西方人都是海鱼海虾海蟹。
河鲜味道细腻。但是缺少海鲜的粗犷和大气。所以中国文化是小桥流水,
西方人是海阔天空。吃海的文化才会向往自由,向往探索,才会
有大海一样的胸怀。
中餐味道好,但是要改进。大家多吃牛肉,少吃猪肉。
a********e
发帖数: 1181
5
传北京今晚公布重大消息 要害部门全员加班http://www.creaders.net 2012-09-06 13:44:47 网络
多事之秋的2012, 中国天灾人祸不断,中共政局动荡而诡异,宫廷大戏一幕接一幕
,让人目不暇接。9月5日早晨中共“王储”习近平被传“背部受伤”罕见临时取消与美
国国务卿希拉里的重要会面;晚间中共喉舌新华社突然公布薄谷案的一个关键人物--
王立军即将以“四宗罪”被公审,引发海内外强度关注。9月6日晚,大陆风传多家媒体
突然停休“将有重大事件被公布”,但官方并未通告。
9月6日,据中国天网人权事务中心署名黄琦发消息称,今天夜间,中国天网人权事
务中心从多方获悉,国内多家媒体突然停休,官方恐发布重大消息。
据悉,今天夜间,国内多媒体通知停止休假,全员待岗,等待重大新闻。此外,国
内多个要害部门亦要求全员加班,,,,,,原因不明。
消息还称:中国天网人权事务中心将持续关注事态进展。
记者追踪发现,造座家居华南区总经理丘晋在新浪实名注册微博发消息称:据悉,
今天夜间,国内多媒体通知停止休假,全员待岗,等待重大新闻。 此外,国内多个要
害部门亦要求全员加班,,,... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
6
来自主题: Military版 - 等我以后富裕了。。。
以后我要是成了有钱人, 比如说我的年收入达到十万美元, 我会雇很多仆人为我服务

比如我会雇仆人帮我去河沟里捞野生的河虾, 帮我煮熟了剥了壳给我吃。 帮我挖野
蘑菇, 野菜, 抓野兔, 野毒蛇, 野鹿, 野熊, 野鸭,野鹅, 在海滩上野海螺,
并烹饪, 帮我撕掉地瓜叶柄和南瓜藤的皮, 帮我剥龙眼皮削苹果皮。
我出门旁边会有一个仆人帮我打伞, 一个帮我摇扇, 一个帮我捧茶壶茶杯。 轿子只
试用于越野, 在街上只要由一个仆人帮我蹬人力三轮车就行了。
其实以上大多是我自己作为一个穷人能做的事, 只不过以后交给仆人去办而已。现在
别的富人们做不到是因为他们有钱不会花太傻。
当然我要是富了我就不会像现在这样找不到老婆了。
b*****d
发帖数: 61690
7
央视用4个“平”字评价习近平半个月工作
2012年11月30日00:11 央视 评论(21人参与)
央视《新闻1+1》2012年11月29日播出节目《新常委们的十五天!》,以下为节目
实录:
(导视)
解说:
从西柏坡到国家博物馆,从两个“务必”到两个“百年梦想”,新一届中央领导的
集体行动蕴含着怎样的深意?
习近平 中共中央总书记、中央军委主席:
每个人都有理想和追求,我们说的每个人都有梦想。
解说:
改文风,改会风,讲新话,讲实话,讲管用的话。
新闻口播:
会议一开始,李克强就说,今天的发言要“零歧视”,大家自由发言,多讲问题,
多提建议。
解说:
“物必先腐,而后虫生”,党内绝不允许腐败分子有藏身之处,密集发出的反腐信
号,昭示着怎样的反腐决心?
习近平:
尤其是一些党员干部中发生的贪污腐败、脱离群众、形式主义、官僚主义等问题,
必须下大气力解决。
解说:
《新闻1+1》今日关注:“十八大”之后的集体行动。
评论员 白岩松:
您好观众朋友,欢迎收看正在直播的《新闻1+1》。
相信很多人都已经注意到了,在今天中央电视台的《新闻联播》,以及《东方时空
》等栏目中,用很大的篇幅在关注... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
8
吴敬琏市场邪教不许政府干预市场祸国殃民,导致死猪漂江蛊毒遍地
2013-03-19 00:58:33
不准政府干预市场的邪教祸国殃民之实例:蛊毒食品遍中国,死猪满江漂!
何新说:
吴敬琏一派多年鼓吹反对国家干预的自由市场邪教,以企业效益即牟利为经济活动唯一
的至上目标——不许政府以任何行动干预企业和市场。这种市场邪教祸国殃民——其结
果之一,就是蛊毒食品今日在中国满天飞,万千死猪漂江河。而从中央到地方各级政府
闭目塞听,置若罔闻,听之任之,不查,不问,呆若木鸡——就是睁着眼睛看着不管!
古今中外罕见这样的国家,罕见这样失职渎职的ZF!究其根源,就是由于吴敬琏鼓吹的
共济会市场邪教振振有词地一贯宣称:“政府和权力在任何情况下不得干预市场,不得
介入企业的经营和销售。
市场的灵魂在于竞争,任何由于政府干预而失去竞争性的市场只是一种貌似市场的假市
场。”
过去10年,执政者高度崇信上述不干预的市场邪教,导致中国物价飞涨,食品市场蛊毒
遍地,今日发展到死猪满江。而千百万悲惨的母亲为自己的婴儿竟然在中国找不到一罐
可以相信的健康奶粉——而政府面对这一切,却就是无作为,不作为,不查,不问,不
管... 阅读全帖
T*******a
发帖数: 23033
9
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
草,你这个代表的全面吗?我就喜欢吃龙虾。
T*******a
发帖数: 23033
10
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
草,那是不够新鲜。
X*******G
发帖数: 14887
11
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
卤煮是哪里的中国人?
h***i
发帖数: 89031
12
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
卤煮小肠
北京已经很难买到质量好的了
T*******a
发帖数: 23033
13
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
要卤煮才好吃的东西,本身就是好东西。
b********6
发帖数: 35437
14
来自主题: Military版 - 中国人为什么喜欢吃河虾?
油闷大虾是道美食啊
d**********i
发帖数: 4877
15
来自主题: Military版 - 心菜(空)好吃么?
我们叫番薯藤
实际上喂猪有很多选择,只要剩下来,马蹄,水葫芦,浒苔都可以喂猪。
河虾泛滥的季节,猪也可以改善伙食。
另外嫩番薯藤清炒不比空心菜差,你要是不怕街坊笑话,断可以在间苗的时候大吃特吃。
L********o
发帖数: 2855
16
百年泸州醉河虾
x**n
发帖数: 1055
17
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (you can you up), 信区: NewYork
标 题: ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 09:20:44 2014, 美东)
发信人: locarno (洛卡), 信区: Joke
标 题: ZT: 旅美作家批“舌尖2”:中国饭在美国是下层社会的饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 09:11:37 2014, 美东)
自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后,掀起一收视高潮。国内观众和海外留
学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计,光《
舌尖2》第二集中出现的美食就有:安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东
汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而,并不是所
有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包
含了“政治宣传”后,旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌
... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
18
来自主题: Military版 - 周恩来谈毛泽东思想和集体智慧
那时候没有污染,河虾, 海虾不需要拼票供应,价格又便宜,通常几分钱一斤,到一
毛钱,大黄鱼才0.2元。
想吃都能吃着,没什么特别的。 那时候一斤小麦都要近4毛钱。
y**********g
发帖数: 2285
19
来自主题: Military版 - 版上信口雌黄的人太多
玉渊潭的臭水湖,用纱窗栓起四角来,里面放根羊骨头,一下午能有半斤河虾的收获。
放在脸盆里,喂鸭子, 鸭子大概三秒种就全都干掉,非常高效。
q*******n
发帖数: 20306
20
现在人都认为洪水是灾,急匆匆把它排掉, 其实洪水是宝贵的淡水, 每个县都应该挖
一个三米深, 三平方公里的池塘, 洪水来时, 先把这个池塘灌满, 才把多余的洪水
排掉。
存在池塘里的淡水, 可以用于灌溉, 或自来水源, 或养殖水产比如鲤鲫鲢草小龙虾
河虾泥鳅黄鳝大闸蟹。
W*****e
发帖数: 7759
21
2016-04-16 北京青年报
4月15日,李克强到访清华北大,特地与母校北大的学弟学妹吃了顿晚饭。政知道
注意到,总理在北大农园食堂晚餐的菜谱是:
凉拌木耳,清蒸小鱼,清炒河虾和一只冬菜包;
饭费:18元。
这当然不是他第一次吃工作餐。事实上,不论是当副总理还是总理,他在好几个灾
区都是泡一碗方便面对付一顿,也曾一碗米粥一袋咸菜当早餐。这些工作餐的价格,还
要更省。
事实上,60多年来,下基层省着吃工作餐的首长们还真不少。
毛泽东重返井冈山 交17.5元伙食费23斤粮票
1965年5月,毛泽东重上井冈山,下榻在茨坪宾馆(今井冈山宾馆)。这是毛38年
来重返故地,井冈山对此做足了准备,宾馆在桌上摆上了茅台酒、香烟、苹果以及丰盛
的菜肴。
陪同考察的汪东兴立即找来宾馆管理员说:“不是说好了吗?首长每餐四菜一汤,
每天是贰元伍角钱的伙食标准,你们赶快将烟、酒、水果都收起来。”
就这样,毛吃的重返井冈山第一餐是按伙食标准四菜一汤安排的,而且是小碟盛菜
、小碗装汤。离开茨坪前,毛泽东的生活管理员还带着任务去交伙食费。
最后井冈山开出三张发票收据:发票号码为:00006482、00006483... 阅读全帖
n******6
发帖数: 1829
22
跟我妈聊天,她说现在国内快递简直太赞。我姑姑住农村,小学文化,现在也学会用快
递了。家里的新鲜菜,或者家里新做的好吃的,往村口的快递站点一送,轻的5块重的
10快,24小时内就到了省会城市我表姐家了,方便的不要不要的!爽歪歪!现在姑姑三
天两头往快递点跑,表姐也时不时的晒河虾,野菜,团子之类的,可馋煞我啦!
b********n
发帖数: 38600
23
河虾到死才明白自己要的不是统一大业而是公主。
C********1
发帖数: 5281
24
来自主题: Military版 - 巴菲店把蟹脚取消了
雪蟹脚味道是很一般,小龙虾就是拉姑,价格不贵吧?我去BUFFET,一般吃河虾,古老
肉,牛肉和寿司,不太碰雪蟹和小龙虾的。自己感觉爽就行,干嘛非得把BAFFET店给吃
破产?
D****y
发帖数: 2207
25
来自主题: Military版 - 只有中国人才爱吃小龙虾
大概30年前家里穷,不要说河虾,海虾都是只有过年时候才有吃的,平时就吃这小龙虾。
h*h
发帖数: 18873
26
国内有不少便宜的,鲈鱼,鳜鱼,河虾,还是活的
这里原来大肉蟹,雪蟹很便宜,现在贵了
d**********6
发帖数: 382
27
小时候脑营养好,肉饼哥采访说“小时候家里穷,没吃的,没办法,一整个夏天都只能
抓河里的甲鱼,黄鳝,河虾吃。”

发帖数: 1
28
来自主题: Military版 - 苏杭菜有什么有名的?
鱼米之乡, 要吃鱼, 以前刀鱼(长江下游的特产)就是鲜美刺软, 价钱稍高点, 但
, 现在是土豪才吃得起, 最高炒到7800元一斤, 所以咱提醒你, 钱包很重要!
河鲜是江南菜的一特点, 注意了, 河虾的现在价钱, 100元一斤, 黄鳝, 哈利都可
归这里. 判断你的苏杭菜上不上档次, 就看有没有河鲜!要说鱼, 江南已把鱼的各
种的做法做绝了! 清蒸, 红烧, 醉酒, 放汤, ...
老美没文化, 只知海鲜. 吃过河鲜的, 你就觉得海鲜简直就是浪费情绪!
:)


: 苏杭菜价格一般般吧

: 你说的这些怎么都是腌臭肉


发帖数: 1
29
来自主题: Military版 - 苏杭菜有什么有名的?
因为都被吃光了。
可是美国的秋刀鱼不要太便宜


: 鱼米之乡, 要吃鱼, 以前刀鱼(长江下游的特产)就是鲜美刺软, 价钱稍高
点, 但

: , 现在是土豪才吃得起, 最高炒到7800元一斤, 所以咱提醒你, 钱包很重要!

: 河鲜是江南菜的一特点, 注意了, 河虾的现在价钱, 100元一斤, 黄鳝, 哈
利都可

: 归这里.

k**********4
发帖数: 16092
30
来自主题: Military版 - 海明威在中国餐馆吃野味
美国著名作家海明威曾在《一位美食家的野味烹饪冒险之旅》中记述了自己在堪萨斯城
一家中餐馆的难忘经历。
有一年冬天,海明威在《堪萨斯城市星报》担任警方记者,每天雷打不动去当地中餐馆
吃饭。喜欢美食的他“决定要完全照着菜单吃”,立志“吃遍中国餐馆里每个菜式”。
海明威说,七页纸的大菜单,他花了整个冬天的时间才吃完。不仅吃了中国河虾、竹笋
、松花蛋、麻花、炒面,海明威还在中餐馆品尝了猪杂碎、海参、豪猪、海狸尾巴、燕
窝、章鱼和马肉,很多“野味”是他有生以来第一次吃到。
哪怕有些东西吃不惯,海明威也忠于自己的“誓言”,依然照菜单硬着头皮一道一道吃
下去,直到全部品尝完毕为止。
中餐馆的老板看到海明威风雪无阻每天都来消费,便亲自下厨为他做饭。然而,即便主
顾之间建立了这么好的关系,华人老板也从来不允许海明威赊账,每顿都是现吃现结。
对此,海明威半开玩笑地解释说,可能这个老板是担心他随时会吃死。
z***a
发帖数: 29
31
来自主题: RuralChina版 - (征文)靠水吃水的童年
小时候学的成语里有个叫靠山吃山靠水吃水,比喻自己所在的地方有什么条件,就依靠
什么条件生活。我今天就说说我小时候经历过的靠水吃水的事吧。
我生长在一马平川的江南某地,那里河湖交错,水网纵横。 那个年代大家都很穷, 虽
然家里养猪却很少吃得起猪肉。 所以去水里讨荤腥来饱口福是小孩必做而且喜欢做的
一件事。 记得那时叉青蛙,捧泥鳅,掏螃蟹, 钓河虾, 摸螺蛳等等都是我的拿手好
戏。然后,让我最兴奋的是春夏天的大雨。 因为大雨后, 田里的水都会汇集到水渠里
, 再从水渠高速地流到河里。也许是天性吧, 河里的鲫鱼遇到激流就会逆流而上冲进
水渠里,由此便给我创造了捉住他们的机会。往往雨一停, 我就拿了工具冲向了家边
上的水沟。先找到离河边近的地方,把一个竹编的笼子放入沟中间,两边的空隙再泥土
埋上,由于水流很多, 往往要用上很多功夫才搞定。 然后就去上游用竹竿一路往下游
捣鼓, 把水里的鲫鱼往下游赶,直到它们毫不知情的游进了笼子。那时它们想回头已
经太晚,因为那个笼子做得只进不出。 有时会碰到很狡猾的鱼群, 它们坚决不肯回游
, 任你怎么用竹竿敲打。 在那种情况下,我就耐心等到水流减小后, 再在... 阅读全帖
k*****u
发帖数: 281
32
再赞下大家庭的河虾

我五
l*****u
发帖数: 1788
33
来自主题: RuralChina版 - 听舍友讲村里的事
LZbso自己年轻家境好嘛
俺们也算是大城市长大的,从小就没上过啥兴趣班。也不是没有是真上不起...
3点半下课放学还不就是疯跑,每个人一把水枪一双旱冰鞋到处游荡...也去自由市场借
些(好听点儿)土豆红薯然后找个没人地方把作业本撕了引火烤来吃。
看新闻今年知了爆发了,回忆起来非常怀念以前弄个长竹竿用面团沾知了,回家炸着吃
真的很香。
也就是短短20多年,现在城市里再也找不到这样的痕迹了。
那时候的农村也真的是青山绿水,有时候和大人去看望说不上来什么和自己什么关系的
长辈。村里人真的很热情很纯朴,非常羡慕他们天天去河里抓鱼,河虾来吃。果园里的
苹果梨葡萄怎么吃也吃不完。
不知道农村的孩子们现在回去还能不能找到自己记忆时光中的痕迹。
C***U
发帖数: 6529
34
来自主题: RuralChina版 - 好怕看中医
我妈比较信中医,又认识一些颇有名气的老中医,捎带我也看了好多次中医。
但是我好怕看中医。
煎药搞得满屋里都是中药味,好难闻。煎出来的药都很难喝啊,又苦又涩,每次喝药都
是一次煎熬!一抱怨我妈就说良药苦口。相比之下西药就容易服,一口水就下去了,有
的药还是甜的。我的印象中,算得上比较好吃的中药只有治咳嗽化痰的枇杷露,不过这
算中成药,还不算传统中药,我吃过的传统中药方子没有一个好吃的好闻的。
这都还好说,最受不了的是中药的规矩太多了。比如说煎药吧,用电用煤气都不行,非
要用炭炉子!我妈也不知从哪里搞来的木炭,一大麻袋子放在杂物房里,金贵着呢。这
是什么道理?据说用电用煤气会影响药性,这个解释我反正是接受不了。这破规矩不算
最可怕的,忌口才是我最痛恨的规矩了!每次吃药都有忌口,一会不能吃海鲜,一会不
能吃牛羊,一会不能吃鸡鸭鹅(%>_<%)这些我都记不住,我妈盯着,有时连葱姜蒜都
不行!据说中药有寒、热、温、凉四气,又有酸、甘、辛、苦、咸五味,如什么五行相
生相克,因此不同的方子就要忌不同口,以免相克。听着很深奥,就是理解不了。最邪
门的一次,老中医嘱咐我万万不可吃海鲜,但是可以随便吃河鱼... 阅读全帖
k**x
发帖数: 2611
35
我妈妈刚打电话给我。抱怨我老爹爱吃的活河虾已经100一斤了。
这两天下雨,白菜4块。其他蔬菜都快5块了。一个月老夫妻俩
胃口不大,老爹中午有免费工作餐。一天伙食50块。
物业、水电、煤气、电话、网络、有线电视、600多了。
基本生活费就是2100。
老爹零用钱500(他抽烟打牌的)
老爹老妈一个月总共4500。一个月啥人情来往都没有,不看病不吃药,
不买衣服,不添任何东西,一个月就是多1700快。
吃个喜酒,买件衣服就完了。
苏南二线城市,鱼米之乡,平均职工工资三千不到而已。
难怪全国人民都要上北京去买房,地铁两快随便坐,谁能比阿。
h****n
发帖数: 2094
36
活河虾is my favorite...
k**x
发帖数: 2611
37
他自己买是舍不得买软中华阿。自己买也就是南京。
我老爹打牌也经常赢点烟钱。
中华都是我阿,我几个表姐孝敬他的。
我LD对我老爹很好阿,听说如今活河虾这么贵,都说叫丈人敞开吃,
他报销了。
q****i
发帖数: 6923
38
进入秋季,最先感受到就是秋燥。中医讲“秋主燥”,“秋燥”除了易伤肺外,也容易
耗人津液,容易口干、唇干、鼻干、咽干、有大便干结、皮肤干裂等情况。中医认为“
春夏养阳,秋冬养阴”。秋季阴盛于外而虚于内,若不能养阴就易生热病,就是常说的
“上火”。
一提起“燥”,很多人首先想到的就是要多喝水。其实,对于预防秋燥来说,“吃
”和“喝”都很重要,而且“喝”也不单单指的是喝水。
在吃方面,可适当地多吃一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益
气的中药,如百合、杏仁等,对缓解“秋燥”多有良效。在坚持平衡膳食的前提下,应
适当向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。具体说来,一是清热祛燥的粗粮杂豆类,
如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;二是应季的蔬果类,如萝卜、绿叶蔬菜、芋
头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等;三是滋阴润燥的荤食类,如
鸭肉、河鱼、河虾等。
秋季应多喝水,但如果只喝白开水,有时候并不能完全抵御秋燥,因为水进入人体
后,很快就会被蒸发或排泄出体外。这时,可以用“朝盐水,晚蜂蜜”的方法“喝走”
秋燥。这是秋季养生的好方法
y****o
发帖数: 1478
39
来自主题: Food版 - 奔了:今晚的晚餐
这个是什么虾仁, 这么小,河虾么?
T******n
发帖数: 1050
40
来自主题: Food版 - 初次尝试 龙井虾仁
第一步很重要哦~
要是河虾的话做出来一定是挂扎挂扎脆脆的 怨念啊
C*********a
发帖数: 613
41
来自主题: Food版 - 买菜开支
我是300。
从小就喜欢吃河虾河蟹的,但是我不挑食,也不狠食。
h*********r
发帖数: 2844
42
来自主题: Food版 - 龙井虾仁
应该使用新鲜河虾,美国只有海虾,将就一下。
虾仁用蛋清调浆,爆炒。
茶叶不宜太多,不然虾仁颜色容易变黑。
一点细节:
了。
h*********r
发帖数: 2844
43
来自主题: Food版 - 龙井虾仁
要用新鲜河虾,当时去壳做的,这样味道和茶叶才互相配合。可惜美国没有。
虾仁和鸡蛋清,少量芡粉,盐,糖等调匀。油锅中热快速将虾仁炒熟,要脆,不要过了。
虾仁取出,然后回锅(少量油), 喷少量酒,加茶汁(水不宜多),热锅爆炒,即可。
S*******a
发帖数: 85
44
半小时做一顿饭
(3-5人量)
三菜一汤: 大鱼头、豆腐、元西汤,清蒸鱼(太阳鱼、皖鱼、白鲫鱼、鲈鱼、石斑鱼
等),肉末蒸鸡蛋,蒜蓉炒青菜(生菜、菠菜、奶白菜等)。
主食:米板
一、备料:
1、大头鱼半个(约200克)、豆腐1块、姜片一块、西红柿半个(切丁)、元西(也叫
香菜)1两
2、猪上肉3两、鸡蛋3个、葱叶适量
3、太阳鱼两条(400-500克),姜片适量,葱白适量
4、生菜(约500克)、大蒜适量 其他:油、盐、生抽(酱油)蒜头两掰
二、制作方法
1、鱼头汤:油锅放入姜片,放沥干水的鱼头煎至金黄色,倒入用餐人均一碗半的开水
,同时放切块的豆腐,18分钟后加切丁西红柿 ,2分钟后加元西同时调味收火。
2、清蒸鱼:把清洗干净的鲜鱼放蒸碟(如果鱼比较大,就在鱼与碟子之间加一个小架
子,把鱼架起来增加与蒸汽的接触,使鱼受热均匀),切适量姜片放鱼的肚子及鱼身上
或者在鱼身上摸少量胡椒粉(去鱼腥),在沸水中蒸至鱼8成熟(太阳鱼8分钟,一斤半
至两斤的鱼12分钟),开盖倒出鱼碟子中的水后放回锅中撒上细盐,蒸鱼酱油,少量味
精放上几段葱白(大鱼轻轻取出之间的架子后进行上述操作),再蒸2分钟起锅... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
45
来自主题: Food版 - 文取心:鱼羊之鲜
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说;一流作家写吃,二流作家写情,三流作家写性。依据呢,大概是老夫
子所言‘食色性,人之大欲。’且不论对错褒贬,爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙,南有陆文夫,远有张大千,近有王世襄,凭了一根刁蛮的舌头,
一手洋洋洒洒的文章,极尽描绘撩拨之能事,凭空惹出多少淋漓口水?这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看,越看越馋,越馋越看,看到后来不由得令人饥肠辘辘,半夜爬起
来搜寻冰箱,可恨是十有八九不能如意,最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地,人才辈出,商业轻重工业不说,连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际,但在美食方面名声还小了点,一提到特色吃食,北京使人想起北京烤鸭,
涮羊肉,酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹,清蒸海鲜,龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜,醋鱼,南京出咸水鸭,鸭胗肝,大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍,提起
上海,也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去,说不过去,外地人嗬嗬地直笑,心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖
C*******e
发帖数: 4348
46
来自主题: Food版 - 【黑桃Q】哦也,鲅鱼水饺
美国哪来的新鲜的
都是冰冻的啊
另外我觉得各地人对于腥的定位不一样
可能跟从小的饮食有关
比如江南一带的就觉得河鱼河虾不腥
海鱼海虾腥
大连的朋友就觉得是反过来的
f*********o
发帖数: 329
47
茭白 春笋 大闸蟹 河虾 !
f*********o
发帖数: 329
48
茭白 春笋 大闸蟹 河虾 !
w**7
发帖数: 5258
49
油爆河虾
q******y
发帖数: 16
50
来自主题: NextGeneration版 - 很烦很烦, 难过求助
我的女儿快14个月了, 一直是个很健康的聪明宝宝。 她8个多月的时候, 带回国给我
爸爸妈妈
带, 然后奶粉都是爷爷香港寄或者我们美国带回去的。
刚刚回国看宝宝, 其他都很好, 但是爸爸说, 宝宝好像有点胸部。 我不信, 一摸
真的有点,
不是很平的那种。 在儿保看医生, 抽了血, 结果FSH的值高过正常范围, 4.7IU/L,
正常的范
围是小于3.7IU/L。
回来打电话给宝宝美国医生, 结果他忙没回我电话, 我真是觉得很担心。
我爸爸妈妈在国内给宝宝吃得食谱:
早上一个进口的奇异果, 7块人民币一个。
一个鸡蛋, 是农民家里家养的, 托熟人买的。
中午的饭, 有猪肉汤, 或鱼汤倒在饭里, 加蔬菜和河虾或新鲜鱼,都不敢给宝宝吃
鸡之类的食
物, 有时也吃阿姨自己包的小馄饨。
下午喝点新鲜水果扎得果汁, 然后还吃点红枣和黑墨尔之类的点心。
晚上的晚饭, 是面条加蔬菜加肉类或海鲜, 都是可以买到最新鲜最好的。
当然每天还喝3次奶粉, 每次6OZ, ENFAGROW, 没理由有问题。
国内医生说是假性的性早熟, 说少吃点奶粉, 一般都是奶粉的问题, 因为不管哪个国
家的奶牛都有
吃激素。
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)