f**********y
发帖数: 1063 | 1 那我猜我的洗脚水效果更好，富含多种organic的有机质，促生各种有益菌，尤其是经
过一整天的发酵作用过后，芳香扑鼻，垂涎欲滴，兼有驱虫赶人之神效，实为居家旅游
，浇花养菜的不二法宝。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 2 今早上我想浇菜遇到类似问题,当时没想到会是管子冻上了. 这么冷也没有霜,空气太干
了. 这个天气看来得傍晚浇园子. |
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w*******n
发帖数: 2330 | 3 你在哪里，那块地方朝向如何？
一般来说，如果窗下背阳，铺上厚厚的mulch，然后种hosta。不过我们这里雨水也多，
除了菜，我也没浇过其他的花草。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 4 用带盖的容器(不要用金属的), 放一半体积的鸡粪,然后加满水,盖好盖子(不用拧得太
紧,要能漏点气). 泡一个月左右就可以用(用水稀释10倍后浇花浇菜),肥效比固体快. |
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l****6
发帖数: 2325 | 6 还好了，地不算多，我把后院草坪干掉了三分之一，有1,2百平吧，反正也要浇水，浇
草不如浇菜是吧，还organic,多好。
我不在东北，南加州圣迭戈的carmel valley。
离海近，沙土地贫瘠所以要多种些。超羡慕东北屯子那边的肥田沃壤，眼红。 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 7 哦， 就是说至少叶子菜要多浇水
那我以后也每天去浇一点 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 8 小而结实的菜菜口感实在不怎么样。
多给点水，菜就肥美多汁 |
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c***w
发帖数: 2902 | 9 木有用肥，老在版上被批评呢，最多趁zt不注意倒点肉汤在浇菜的水桶里~我感觉菜长
大关键是温度跟水
我只喜欢叶，不喜欢豆。：）你用什么肥啊？传授点经验。我地里的菜都很小很小。
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D*******1
发帖数: 11303 | 10 是花，草还是菜啊？这样的问题很笼统，不好回答。如果是草，全阳的话，可能每周要
浇2-3次，每次二十分钟左右。 |
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s*******i
发帖数: 434 | 11 我们这夏天喜欢傍晚下暴雨.早晨中午阳光灿烂,下午晚些时候就开始打雷闪电大暴雨,
然后几个小时就停了...有时候能连续好几天这样
我最喜欢这种时候了,都省的浇菜,雨浇的还比我浇水好~ |
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m**6
发帖数: 6426 | 12 最近在看房子，有一套挺好的，但是是74年的老房子，用井水的。
不大清楚用井水有什么特别要注意的，一般想想是省水费吧，浇菜浇草尽着来。
除了喝水要煮开之外，还有什么不好的地方？ |
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l*****1
发帖数: 3650 | 14 应该不会呀，这块地夏天是composter，两周前还浇了鸡粪水（其他没浇肥的也一样）
。那黄叶子上面是有斑点的，没有近照看不清。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 15 空心菜最好种了其实。如果你们那边夏天偏干，建议用底部没有洞的大容器种，每次浇
水浇到冒出来，在土壤上面留个一两寸的水，这样空心菜就最快活了。
再次重申一下啊，我们这儿夏天一点都不热。温度最高的时候也就每天90°上下，历史
上从来没有超过100°过。比较潮湿，体感温度比较高倒是真的～
今天回家就开始灌输这个理论，看看能不能在开种之前说服某人，任务有点艰巨。
否过夏哦。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 16 赞你家快活的空心菜！据说四川人就是把空心菜放到水田里面种的。
我们这儿夏天干热，大夏天的时候菜地就是残喘苟活着的，其实什么都长不好。嗬嗬。
你用什么样的大容器种空心菜啊？盆栽的大盆有的卖得真贵！
空心菜最好种了其实。如果你们那边夏天偏干，建议用底部没有洞的大容器种，每次浇
水浇到冒出来，在土壤上面留个一两寸的水，这样空心菜就最快活了。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 17 空心菜最好种了其实。如果你们那边夏天偏干，建议用底部没有洞的大容器种，每次浇
水浇到冒出来，在土壤上面留个一两寸的水，这样空心菜就最快活了。
再次重申一下啊，我们这儿夏天一点都不热。温度最高的时候也就每天90°上下，历史
上从来没有超过100°过。比较潮湿，体感温度比较高倒是真的～
今天回家就开始灌输这个理论，看看能不能在开种之前说服某人，任务有点艰巨。
否过夏哦。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 18 赞你家快活的空心菜！据说四川人就是把空心菜放到水田里面种的。
我们这儿夏天干热，大夏天的时候菜地就是残喘苟活着的，其实什么都长不好。嗬嗬。
你用什么样的大容器种空心菜啊？盆栽的大盆有的卖得真贵！
空心菜最好种了其实。如果你们那边夏天偏干，建议用底部没有洞的大容器种，每次浇
水浇到冒出来，在土壤上面留个一两寸的水，这样空心菜就最快活了。 |
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N****D
发帖数: 1236 | 19 这么大的池子, 浇菜浇花什么的还真是方便.
被你的甜威廉种了草, 找了一个周末都没找到. |
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l*********d
发帖数: 21519 | 20 偶的神呀，这个是salt water， 浇花、浇菜就悲剧了。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 23 不至于烫死，但对根不好，至少我这么想的。
你也可以太阳下去以后天黑前浇，也就是同学们说的傍晚浇水。
当然早上有时间浇水最好。
不降温反而烫死啊?!.谢谢,我以后早上浇. |
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y*****8
发帖数: 18140 | 24 自己爱吃的菜，一定要多上心管理好，水一定要管饱，每次浇汪了最好。
忘记夸奖你的花了，那个小金钟，是种在木头盒子里面的？
哦，四五周啊，很快么，呵呵。
期待ing
其他的菜可以不管，但是8妹给的空心菜可一定要管好。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 25 那就找个盆接住，等着拿来浇菜，菜菜一定会长得很好:) |
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f*****c
发帖数: 8943 | 26 那就找个盆接住，等着拿来浇菜，菜菜一定会长得很好:) |
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m*****f
发帖数: 4970 | 27 再浇几次你的白菜和大葱估计就死了。 我家狗浇什么死什么。。。。。
你可以训练狗狗去一个固定的地方上厕所， 用leash 牵着 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 28 Miracle-Gro要先化在水里，然后再浇花浇菜。
去了...可是还没撒上一圈呢, 就用光了...常用用不起啊~~~. |
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l****6
发帖数: 2325 | 29 滴管系统和sprinkler系统在一起，都由同一个浇灌控制器控制。（浇灌控制器一般在
车库墙上）
你家浇草坪难道还要专人操控？设定好浇水时间和浇水时长基本上就不用管了。
夏天天热适当调整多浇一次，雨季可以关掉。
现在自动感应湿度的控制器可以探测外面是否下雨，如果下雨自动关闭浇灌系统。 |
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b********y
发帖数: 334 | 30 握握手，我也是，前房主留下一大盒子，浇花浇菜都用它，现在还有不少，不过看郁金
香和茄子，西红柿啥的目前还不错，可能坐果了得换点别的肥料。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 31 看行家最新大作“懒农手札”，感慨良多。
所谓懒农，其实都是懂科学种田之巧人，以最小投入获最大产出。
难怪行家会第一年当菜农就黄瓜吃到吐，番茄任鸟吃。
更难怪山农大师都跟贴自称懒农了。
当下立志，以后我也一定要学会偷懒，做一个不折不扣懒农。首先从推荐一个懒农菜--
-秋葵开始。
给秋葵封号懒农菜，理由如下：
1）开花靓。养秋葵等于养花，一举两得，符合偷懒精神。
2）结果多。黑手指种一棵一次也能收获这么多。更可贵者，可以cut-and-come-again
，一个夏天，可以一直源源不断开花结果，生命周期很长久。
3）可盆栽。无需挖坑翻地，埋下版粪做基肥即可生长，典型的low maintenance植物，
对水肥要求不高。
这盆是我3月份埋下的籽，然后基本就任其自生自灭了，只有浇草坪的时候才给解渴。
后来底部叶子全部掉光光，但居然也活下来了，命可真大。现在我最新的计划是今年好
好养过冬，偷懒成功的话就可以一劳永逸了。
最后坦白本贴确实是骗征文包子的。到现在包子都没有被抢光，我只好不偷懒翻箱倒柜
码字贴图了。 |
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s****a
发帖数: 9912 | 32 北加至少没那么晒，我这夏天动不动就100度，一天不浇就死，
菜园今年都空着了，没水浇菜了。
行阿 |
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m***y
发帖数: 14763 | 33 嗯，明显肥不够。LZ如果是按照Scott's那个4-steps来的，那每个step要上两次，间隔
缩短一半；或者上的时候走密一倍；或者偷懒的办法，double每次的剂量，把dial上拨
高一杯。肥够了，草就密，一密掩百丑。
如果水能保证够量的话，要mow low，这个对杂草是致命的。但mow low的话，每周至少
得mow一次，不然对好草伤害也很大。
具体到你这个好草夏天发黄，第一怀疑水没浇够，浇够了还黄，那是土壤碱化，导致铁
溶出不足了，草缺铁了。对，如果LZ还没注意的话，自来水是弱碱的，很多井水倒是弱
酸的。补硫酸亚铁是正道，既酸化土壤，又直接补铁，特别水费贵的地方，少浇水更得
补硫酸亚铁。很多夏肥里都含高剂量的硫酸亚铁，就不用专门买了。
了。 |
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d******m
发帖数: 2333 | 35 我们家的牛奶豆浆酸奶过期了都奉献给了菜地。不过一般会再放一段时间，味道比较重
了 |
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z**j
发帖数: 1579 | 36 我第一年种菜的时候，也想过这个问题。甚至种菜用的花盆我都要先看一看是不是安全
的塑料。后来也是想了一想，超市买来的菜也不知都种在哪里，什么水浇灌的，自己种
的菜应该还是更有把握一些，至少不会用农药，杀虫剂什么的。另外，我的前房主自己
就有种菜，我是延用他的小菜园，前房主活到80多岁，对我来说，已经足够长寿了。所
以，我也就放心大胆的种了。
如果实在担心，可以做raised bed，自己重新买土。地下水的问题我没想过，毕竟，你
也不是引地下水来浇菜的吧。一般都是靠雨水或者自来水。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 37 偶尔看到几个环保酵素的视频，觉得很实用，它即解决了我们的厨余，又做成了味道很
好的液体肥料，这比简单堆肥又快又不会发出难闻的味道，特别是夏天快要到了，很多
蔬菜果皮剩了出来，消灭它们的办法就是：挖坑，一层厨余，一层环保酵素渣，一层土
，这样就能做出很好的堆肥，应该也是蚯蚓的美餐圣地：）不信可以试一试哟😄
这瓶是我4月初做的环保酵素：）
材料是橘子皮，苹果皮核，西红柿（去年收获的冰了起来），可以用任何蔬菜果皮，切
成小块，不要带油水，水，红糖，比例应该是红
糖：厨余：水＝1:3:10，也就是说如果有3kg的厨余，那要对上1kg的红糖和10kg的水，
用塑料瓶比用玻璃瓶好一些，原因是环保酵素发酵的时候会产生许多气泡，如果能定期
放掉气泡，用玻璃瓶就没事，不然用塑料瓶就省事了：），把这几样东西充分搅合后密
封，过3个月，一瓶香喷喷的环保酵素就可以闪亮登场了😄
我这瓶已经有两个多星期了，打开来闻了闻，没想到很香😄 不骗你，真的很好
闻，上面浮着一些白白的泡沫和气泡，看到这个就搅拌一下，让它继续发酵，过3个月
我再来更新一下：）
环保酵素的用法就是... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 这一页是杨绛。里面傅聪的说话总是夹着英文。钱杨“两人相濡以沫63载，共同营造了
最纯净的婚姻”。之后丧女丧夫的杨绛“仿佛大战风车的堂吉诃德，越战越骁勇”：翻
译、写作、整理学术。
杨绛：百年淑子映月泉清
2011年05月30日17:32 南方人物周刊
本刊记者 李乃清 发自北京、上海
（南方人物周刊2011年第17期封面）
“锺书逃走了，我也想逃走，但是逃到哪里去呢？我压根儿不能逃，得留在人世间
，打扫现场，尽我应尽的责任。”
对于悲痛和酸楚，她从不多著一字；潺潺缓缓地道来，举重若轻。
传说中的“南沙沟”，离钓鱼台国宾馆极近，小区门口有人站岗，里面清一色三层
旧式小楼，楼距很宽，中间是静谧的乔木和草坪。
据说，这里几百户人家中，没有封闭阳台也没进行装修的，如今只有这一家。杨绛
拒绝封起阳台：“为了坐在屋里能够看到一片蓝天。”
1977年春，钱锺书一家告别学部办公室的蛰居生活，搬到此处新宅，这也是钱人生
中的最后居所。三十多年来，这是一个略显寂寞的地方，因为主人罕有的孤独；但它也
不断迎来送往，因为主人稀世的分量。
“他们家不是一般的朴素啊！”好几位被访者都向记者感叹，钱杨夫妇捐了... 阅读全帖 |
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y****6
发帖数: 26 | 39 来自主题: WaterWorld版 - 这是什么菜 苤蓝，美味菜肴
酱苤蓝（球茎甘蓝）丝
质量标准：色棕红，
[酱苤蓝（球茎甘蓝）丝]
酱苤蓝（球茎甘蓝）丝
质脆嫩，味鲜略咸。配方：咸苤蓝100公斤，酱油30公斤
制作方法：
1选不糠不烂的大个咸苤蓝，冲洗干净后，切成3×3毫米见方的长丝。
2用清水浸泡5小时，上榨压出30%的水分，再放入酱油内浸清，每天倒2次缸。2天
后即为成品。
腰果拌球茎甘蓝
1.把球茎甘蓝削皮，切成条状，在开水中焯一下。材料：球茎甘蓝，腰果
调料：盐，糖，醋，鸡精，生抽，胡椒粉，橄榄油。如果吃辣的话还可以放辣椒油。
做法：
2.把上面所说的调料放在焯过水的球茎甘蓝条里。
3.把小番茄切2刀，用来装饰。
高纤维拌菜
调料：竹盐、松茸、橄榄油。原料：球茎茴香半个，孢子甘蓝50克，甜脆豆20克，
西芹50克，紫叶生10克，红、黄西红柿20克。
做法：
1.球茎茴香、孢子甘蓝、西芹、甜脆豆分别洗净改刀后，焯水待用。红、黄西红柿
洗净对半切开。
2.紫叶生洗净铺底，上摆上述蔬菜。
3.竹盐、松茸、橄榄油调匀，浇在菜上即可。
抵制不了肉食的诱惑？那么4∶1（4份蔬菜搭配1份肉食）的摄入比例是你的最好选
择。
苤蓝烧牛肉
特色... 阅读全帖 |
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f******k
发帖数: 5329 | 40 楼主和你们这帮人没一点常识，我敢肯定楼主她婆婆比楼主有知识多了
人尿直接浇上去，那菜肯定烧死了，种不活的。肥那是要沤的，和大量的土还有其他可
以利用的东西搅拌起来，放置很长时间，那才能用呢。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 41 “但是蓝星人无法抗拒饭上浇汤。为了往饭上浇好吃的汤，蓝星人发明了陶器。”
这个是忽悠，毫无证据。陶器出土的地方跟稻米种植区差远了…… |
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d********f
发帖数: 43471 | 42 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: jndong (Death to all who oppose us!), 信区: Texas
标 题: 趁热打铁，秀一下德州便宜的condo （有照片） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 15:12:18 2013, 美东)
发信人: jndong (Death to all who oppose us!), 信区: Living
标 题: 趁热打铁，秀一下德州便宜的condo （有照片）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 14:58:37 2013, 美东)
鉴于上篇买house的文章被顶到了十大之首，大家对德州的house如此之向往，正好趁热
打铁，把我之前住的condo给大家瞧瞧，有兴趣的买家请和我联系，479 966 6242 谢拉。
1。condo位于dallas TX, 地址是 821 dublin dr, richardson, TX, 75080，unit门牌
号就不写了，电话联系。
* 位置优越，离Chinatown 5分钟，出门2-3分钟就可以上75和635... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 43 嗯
我老只浇菜，不浇草
草就看天吃饭
下雨就得勤割
不下就干着，省得割草
lol |
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w*******k
发帖数: 580 | 44 主料 黄河鲤鱼1条(约750克)。
配料 葱姜蒜米共5克。
调料 白糖200克，醋80克，酱油20克，精盐2克，水淀粉200克，花生油1500克（约
耗125克）。
烹饪工艺：
1.将鱼去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净。每隔2厘米宽划一刀（大翻刀）
，提起鱼尾，刀口张开，撒上精盐稍腌。然后将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。
2.炒勺内放入花生油，用旺火烧至七成热时，用手提起鱼尾脊背朝下防入油内，使鱼
在勺内成弓形，炸至鱼挺身，将鱼翻过来腹部朝下继续再炸，待鱼炸至呈金黄色时（已炸
透），捞出摆入盘内。
3.在炸鱼的同时另取一把勺，坐在偏火眼上放入油50克，烧至六成热时，放入葱姜蒜
米，炸出香味时烹入醋，加入热水（汤），放入白糖、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，淋上
少许热油浇匀，迅速浇在炸好的鱼上即成。
风味特点：
色泽金黄，翘头扬尾，外焦里嫩，甜酸适口。 |
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b**o
发帖数: 5769 | 45 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 徽菜
【原 料】
燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克
【制作过程】
制法：燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯；鸡腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清
汤蒸15分钟捞出；鸡清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出；鸡腿丝、火腿丝、冬菇丝分
置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成 |
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w***s
发帖数: 7132 | 46 人越来越懒了。
1香辣烤鱼：
活鱼现杀，回来洗干净，剖平，切刀，先葱姜、花椒粉、盐、料酒、辣椒粉、香茅粉腌
制后，烤
烤出来以后。用莴笋或者青瓜什么的或者黄瓜。我是就地取材用的黄瓜+白菜切条
然后用李锦记的辣豆瓣酱+剁碎的泡椒+辣椒+蒜泥+姜末+葱+料酒炒 黄瓜条+白菜条
最后浇上烤鱼去
薄荷叶做装饰
2牛肉丝炒韭菜苔：做法不用说了。
3桂花红糖浇小芋头--甜的 |
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j*j
发帖数: 5564 | 47 今天有个同事发来一个email, 说要work from home，理由是：
“Heat advisory today. No AC hence watering dog and online all day. ”
哈哈，watering dog. 提醒我了，下次我要work from home时就说是天热需要浇花或者
浇菜什么的 :)
对了，预报说今天西雅图地区最高温度是89度。对广大南部人民来说，89度可能算不了
什么。不过西雅图大多房子没有空调，所以碰到这样的天气确实比较难过。 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 去年还是前年，红砖头在版上大贴他的丰盛菜园，并慷慨寄给我两包荠菜和苋菜种子，
说这两种最好种；尤其荠菜是野菜，入土就疯长。结果我连野菜都没种活……可能因为
我把种子撒下去后又盖上一些土，以为这样种得更踏实。结果夏天都过去了还没长出一
根毛，只得惭愧地告诉砖头，他说不用盖土的。
当时撒了一半种子。因为受挫，剩下的种子都忘了，今年春天打扫冰箱时才又看到。抱
着死马当作活马医的心理把它们全撒到地里，第一二天还浇浇水，后来一忙就顾不上了
。没想到这一阵连续下雨，前几天跑去一看，居然长出来了哎！就是和杂草混在一起，
样子不大好看；荠菜的宽叶子也被啃得缺胳膊少腿，不知道是兔子还是鹿吃的：
它们是不是还小？现在摘太早？但苋菜怎么已经开出玫瑰红的小花了……我太不会料理
了。有一点奇怪的是，我撒在平整土地上的苋菜种子都没长出来（或者给小动物吃光了
？），反倒是石头缝里、边边角角里长出许多：
发帖纪念一下我第一次种出来的亲爱的菜们，并致谢砖头。明年要去买几袋土，把地铺
好；最好围一圈石头，再盖个网罩什么的，不让小动物吃菜。 |
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r*******r
发帖数: 2565 | 49 这都是小说瞎掰的，你不能把文学当现实
个地方的小菜系，就这也满足不了好吃的中国人，越吃越变新样，也越吃越稀奇。人们
为了吃，为了满足自己的食欲，完全不顾动物们的感受。
块部位厨师就把沸腾的热水浇在驴的那个部位，这时，驴就会发出惨叫，待熟后便从驴
的身上剜下来，堪比古代的凌迟。可以说，单单这一道菜，就把驴折磨的生不如死，实
在是残忍。据说发明这道菜的人是北宋年间一屠夫，姓名没有详细记载，大概是不想让
后人唾骂千年吧。
门内，然后旋转，再用力向外拔出，鹅的痛苦可想而知。现在流传下来的只有做法，根
本无从考究此菜的发明者。
，一尸两命可谓残忍至极。但对于蒙古人民来说，这道菜却是尤为鲜美。据说其正是起
源于元朝，那是正好天下物产丰富，草原的羊也是很多，在羊泛滥的蒙古一些无聊的地
主发明了这道残忍的菜，结果流传至今。 |
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