g**1
发帖数: 10330 | 1 女子买到有针眼的避孕套 3个月怀孕2次(图)
2016年06月23日 11:02
来源：华西都市报
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使用假冒避孕套致小雨在三个月内两次怀孕，这让她的身心很受伤。
避孕套存在小孔。
原标题：买到歪避孕套 女孩3个月怀孕两次
双流一副食店无销售资格，12只避孕套10只有洞孔
华西都市报记者 宁芝 吴柳锋 摄影吴小川
3月5日，在双流一家医院，18岁的小雨发现自己怀孕了。她原本是来医院检查肠胃，医
生问明症状，推荐她去了妇产科。得知自己怀孕，小雨在和男友商量后做了人流。
两个月后，小雨又意外怀孕了。接下来，小雨的生活陷入混乱，娃娃打了、身体垮了、
工作辞了……但有个问题一直困扰着他们：平时都采取了避孕措施，是哪个环节出了问
题？
直到有一天，男友拆开避孕套在水龙头接水，看到水顺着一个洞漏了出来。再一一拆开
，12只避孕套10只有洞孔，他们才恍然大悟。
用避孕套吃避孕药 18岁女孩意外怀孕
今年3月，小雨发现身体出现了异样。“当时我很能吃，最多的一次一顿吃了7碗饭，还
特别想吃酸、辣食物。”小雨说，她以为肠胃出了问题，便到双流的一家医院就诊，还
特意找了肠胃科的医生。
医生询... 阅读全帖 |
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发帖数: 18007 | 2 第一次野战是大一的暑假，是我第一任女友，女友是高中时期的同学，同时考进了北京
，我在清华，他在昌平的联合大学，虽然都在北京，但是相隔却有五十多公里，一周我
去见她一次，过那种一夜八次郎的幸福心酸的生活
大一的暑假我最幸福的日子来了，因为终于暂时告别牛郎织女的生活，在昌平边上花了
120租了一间民房，那里就成了我们的欢乐窝，一个闷热的晚上，拉着女友去昌平公园
去纳凉，公园不大，人来人往，我们找了比较偏僻人少的地方坐了下来，开始谈论人生
幻想以后的幸福
女友突然说想尿尿，女人尿路短，说尿就是憋不住的，看她晚上隐蔽性好，她在离我两
米的地方嘘嘘，就是忽然那么一撇，女友雪白的屁屁那么一晃，我身体里的欲望就像猛
兽被唤醒了一样，突然的不可抑制
一步就窜了过去，她刚刚站起身，还没把裙子穿好，我一把从背后就抱住了她，把她吓
了一跳，你要干嘛？这里这么多人你不会要强奸我吧？说话的时候她用力掐了一把我的
丁丁，这个动作更让我欲火焚身，也意识到这妞也是心怀鬼胎
其实不远处就有几个女学生摸样的在乘凉，顾不了那么多了，裙子往上一撩，内裤还没
穿好，提枪而入，我去感情这妞早就泛滥的不成样子，那种爽滑从未有过的体... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 3 第一次野战是大一的暑假，是我第一任女友，女友是高中时期的同学，同时考进了北京
，我在清华，他在昌平的联合大学，虽然都在北京，但是相隔却有五十多公里，一周我
去见她一次，过那种一夜八次郎的幸福心酸的生活
大一的暑假我最幸福的日子来了，因为终于暂时告别牛郎织女的生活，在昌平边上花了
120租了一间民房，那里就成了我们的欢乐窝，一个闷热的晚上，拉着女友去昌平公园
去纳凉，公园不大，人来人往，我们找了比较偏僻人少的地方坐了下来，开始谈论人生
幻想以后的幸福
女友突然说想尿尿，女人尿路短，说尿就是憋不住的，看她晚上隐蔽性好，她在离我两
米的地方嘘嘘，就是忽然那么一撇，女友雪白的屁屁那么一晃，我身体里的欲望就像猛
兽被唤醒了一样，突然的不可抑制
一步就窜了过去，她刚刚站起身，还没把裙子穿好，我一把从背后就抱住了她，把她吓
了一跳，你要干嘛？这里这么多人你不会要强奸我吧？说话的时候她用力掐了一把我的
丁丁，这个动作更让我欲火焚身，也意识到这妞也是心怀鬼胎
其实不远处就有几个女学生摸样的在乘凉，顾不了那么多了，裙子往上一撩，内裤还没
穿好，提枪而入，我去感情这妞早就泛滥的不成样子，那种爽滑从未有过的体... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 5 轉:[如何辨别茯砖茶上的金花和黄曲霉]
http://www.puer10000.com/a/qitachalei/2017/0221/114290.html
如何辨别茯砖茶上的金花和黄曲霉
时间:2017-02-21 13:55来源:雅茗居 作者:未知浏览: 107 次
我们知道，金花是可以帮助茶叶产生对人体有益物质的益生菌，而黄曲霉却是致癌的剧
毒物质。都是真菌，它们到底有何区别？ 茯砖茶上既漂亮又有益人体健康的金花，赢
得了众多茶友的喜爱。不过，长在茯砖茶上的真菌，可不一定就是金花小姐冠突散囊菌
，还可能是前来冒牌的大坏蛋黄曲霉。 我们知道，金花是可以帮助茶叶产生对人体有
益物质的
普洱茶
我们知道，金花是可以帮助茶叶产生对人体有益物质的益生菌，而黄曲霉却是致
癌的剧毒物质。都是真菌，它们到底有何区别？
茯砖茶上既漂亮又有益人体健康的金花，赢得了众多茶友的喜爱。不过，长在茯
砖茶上的真菌，可不一定就是“金花小姐”冠突散囊菌，还可能是前来冒牌的“大坏蛋
”黄曲霉。
我们知道，金花是可以帮助茶叶产生对人体有益物质的益生菌，而黄曲霉却是致
癌的剧毒物质。都是真菌，它们到底有何区别，快来... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 6 东北的菜肴与东北人一样不同寻常。饮食也一样。他们喜欢把大肉和各种蔬菜放在一个
大锅里。东北菜有一道菜和更多的味道。一道菜味道浓厚有着独特的功能。制作的菜肴
都在一个大盆子。对于南方人来说，这种烹饪方法非常不起眼。各种各样的成分被炖在
一起。这是一大堆大杂烩，无法想象。他们不吃火锅，但这些硬菜。虽然这些硬菜也在
平日吃，但他们也必须在新的一年里吃硬菜。在东北地区最常见的做法是在大铁锅中炖
各种东西，并在锅旁边放上很多饼馒头之类的东西。这道菜是当地人喜欢吃的最喜欢的
菜之一，冬天吃的最舒服。
1.鲶鱼炖茄子
许多外国人不知道这道菜，但这道菜深受东北人喜爱。鲶鱼的肉嫩嫩。里面添加的茄子
非常柔软。它完全融入了鱼的美味。无法阻止。
2.大酱
这种食物是东北地区着名的东北蚝油。事实上，它只是自制酱汁中的各种蔬菜。这道菜
也必须在农历新年期间吃。这些蔬菜很多都是直接生吃的，如黄瓜，胡萝卜和大葱。这
也是东北部的葡萄酒之一，吃一口咸菜是非常愉快的。
3.小鸡炖蘑菇
鸡炖蘑菇这也是东北的一道名菜。这种食物的主要成分是鸡肉。这只鸡必须是肉鸡，肉
鸡制成的鸡肉更加美味。这种鸡炖煮的有点慢，所以鸡肉更美味。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 三文鱼是非常难烹饪的一种鱼，如果在家做的话，还是生着吃爽滑 ，芥末直冲鼻孔，
再堵一口米饭 |
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发帖数: 1 | 9 你说的是假鳕鱼，市场上常有假银鳕鱼充当银鳕鱼，假银鳕鱼多为油鳕，俗名油鱼，学
名：棘鳞蛇鲭（Ruvettus pretiosus），油鱼并非鳕鱼哦，它属蛇鲭科棘鳞蛇鲭属。与
白金枪鱼（异鳞蛇鲭）是近亲。油鳕鱼肉约有25％的含油量，虽然可食用，但是最好不
要吃！因其体内油脂实际上由蜡酯组成的，并不像食用油一样易消化，这导致消费者食
用过量后，带来如同食用“泻药”一样的后果！
法国银鳕鱼不可忽视的营养，蕴含丰富蛋白质以及不饱和脂肪酸——欧米伽3，又没有
肌间小刺，肉质白而嫩，吃起来口感爽滑，味道极为鲜美，使之成为众多宝妈的海产佳
选。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 10 地耳又叫地皮菜、地衣，一般生长在阴暗潮湿的地方。解放军第309医院营养科主任左
小霞提醒，从外形来看，地耳肉质较厚，呈暗黑色或褐色，两面颜色一边深一边浅，比
泡发后的黑木耳要大。而木耳泡水后呈黑色或灰色，质地较薄，而且双面的颜色一样。
口感上两者也有所差别。木耳吃起来更爽滑筋道，地耳含有胶质，因此吃起来会有韧感
，更具“鲜味”。 |
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发帖数: 1 | 11 反正也没毒，如果味道好饱肚子又不发胖不就是好食物嘛
：地耳又叫地皮菜、地衣，一般生长在阴暗潮湿的地方。解放军第309医院营养科主任左
：小霞提醒，从外形来看，地耳肉质较厚，呈暗黑色或褐色，两面颜色一边深一边浅，
比泡发后的黑木耳要大。而木耳泡水后呈黑色或灰色，质地较薄，而且双面的颜色一样
。口感上两者也有所差别。木耳吃起来更爽滑筋道，地耳含有胶质，因此吃起来会有韧
感，更具“鲜味”。 |
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j***h
发帖数: 4412 | 13 南山养蚝业，渐行渐远（组图） 2007-07-11 15:19:53 深圳商报
岸边，浪花被打了上来，蚝排在深圳湾里飘来荡去，远处是西部通道的重要连接枢
纽——深圳湾大桥。5月30日，最后一批蚝排被清拆完毕，随着西部通道正式启用，养
蚝业彻底退出了南山。
在深圳声势浩大的城市化进程中，蚝民注定是要退出的。
5月，深圳湾海域清拆行动中，清理鱼、蚝排5000余个。
蚝民上岸转业，其实在很久前就开始了。对于现在的彻底清理，蚝民们也早有了心理准
备。
拆蚝季，忙碌的蚝民与觅食的海鸥、白鹭相安无事。远处是深圳湾大桥。
拆蚝季，忙到顾不上吃饭，带点干粮就解决一顿。这些拆蚝工人现在找到新出路没？
南山养蚝的历史可追溯到800年前。这是一项辛苦的劳作，酷暑天蚝民要冒着烈日在海
上撒播蚝苗，冬天又要顶着刺骨的海风开蚝，脚上手上全是血口子。这也是一项危险的
劳作，在海上不小心就可能出现生命危险。
如今随着城市的发展，前海后海的蚝田已经不见了，只剩下内伶仃岛一片巴掌大海
域还养着蚝，一些挚爱养蚝的蚝民于是辗转到阳江、湛江、惠东等地进行异地养殖。在
这片滩涂上，留下的是许多养蚝的回忆……
渐行渐远的南山蚝民
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j***h
发帖数: 4412 | 14 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 15 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: EPA (扫地大妈), 信区: Living
标 题: 【我是食神】几款精致美食 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 26 12:53:09 2013, 美东)
发信人: EPA (扫地大妈), 信区: NorthEast
标 题: 【我是食神】几款精致美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 26 12:51:42 2013, 美东)
感谢家版众亲精神鼓励和物质支持，战战兢兢做了几道小菜来参赛
下午要去学校参加孩子们的活动，晚上回来补充文字
对不起天蕉，最近忙着过节，水晶虾饺来不及了，有机会请你吃饭
第一道就是我最引以为傲的---------------凉皮，口感超级爽滑筋斗，绝对要推荐给
大家
第二道是最近在琢磨的老面馒头，看起来是那么回事，可能老面还不够老，口感还是比
不上山西吃过的，不够软弹，懂行的同学一定要教教我
第三道风情牛肉干，很久以前做的，孩子喜欢的零食
第四道梅菜扣肉，最近做了3次，很不好拍，将就看
第五道川味香肠，爱菊轩的方子稍作改动，吃过的都说好
第六道他乡皮冻，皮刮得足... 阅读全帖 |
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q**6
发帖数: 281 | 16 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去
烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面
让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家
人做菜的时候要记得这些搭配啊！
什么食物不要和猪肉搭配
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻
阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪
肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明
目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，
与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%—
—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者
的可利用性，降低利用效率；还... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 17
[导读]近一二十年，广州不是中国最吸引眼球的城市，但这个城市却是真正的静水流深
，政府的相对节制，以及市民社会的茁壮成长。温和，包容，自由，平等，平民，是广
州的城市精神。
广州 只相信改变
从赵佗建城到“番鬼望波罗”
一座建城两千余年的南中国大都会，既古老又时尚。她的肩上，曾经背负着历史的光荣
与沉重，又不时装载进新的时尚和活力；很老，又很年轻；很传统，又很新潮；很驳杂
，又很纯真，这就是广州。
两千二百年前，一个名叫赵佗的龙川县令的营造，令这座城市有了雏形。之后的一千年
，在以北方为政治中心的好几个朝代，广州一直是一个不太显眼的角色，直到唐朝，广
州才迎来她最初的辉煌：因为这座城市建在珠江边——珠江是通向南中国海和世界所有
大洋的出口，于是广州成为中国一千年里对外国外洋最重要的贸易窗口、文化输出和输
入基地，唐玄宗特地在广州设立了一个叫“市舶司”的管理商船贸易的机构。
南宋时，广州港已是中国最重要的对外贸易港口之一。那时的中国，是世界上最强盛的
帝国，当时中国的铜钱，就像今天的美元一般通用，外国商人会随船带走大量中国铜钱
，所以朝廷驻广州的贸易官员有一个特别的任务：上外国... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 1655 | 18 自己洗，我今天下午也洗车了。这是我的方法：
1. 先用一桶清水把车子从顶往下冲一遍。主要是把表面的浮尘冲掉。说明一下，我的
车开的不多，最近下雪，基本都在小区停车场停着，所以没有烂泥和融雪剂，只有雪融
化之后留下的灰尘。
2. 洗车的顺序是：车顶、发动机舱盖、左右前fender、前bumper、一面的两扇门和车
窗、另一面两扇门和车窗，后车窗、后备箱盖，后bumper。我的挡风玻璃最后洗的，这
个无所谓，也可以放在洗完车顶之后弄。
3. 方法基本都是用湿毛巾先在漆面轻轻带一遍，然后再用水桶冲。完了之后这次可以
力度加大一点用是毛巾擦。这样下来，基本表面就很干净了，剩下的就是用拧干的毛巾
去掉大部分的水，再用那种洗车专用的微纤布擦干。
4. 等漆面完全干了之后，检查有没有一些像胶一样的附着物。可能说不清楚，反正就
是在行车过程当中粘在漆面的像双面胶撕掉后留下的痕迹，只不过是很细长的线条。如
果有的话，用除胶剂沾一点点轻轻就擦掉了，然后再用清水把除胶剂残留擦干净，再次
用玻纤布吸干漆面。
5. 这样下来，漆面基本就很干净了。下面开始打蜡。我用的是ultimate liquid wax，
用... 阅读全帖 |
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h*******a
发帖数: 1058 | 19 之前lease的g37到期了 得买个车 之前还有过mini 觉得马力大 操控好也没啥用 用钱
的地方太多 车上能省就省 算来算去还是烤肉最划算 啥都有 led灯 倒车摄像头 自动
空调 le就都有了 刺猬壳好是好 但是太贵了 至少要贵1000刀 插一句 论开的感觉 我
觉得最好的是golf 更贵 其次是马三（M3）
再次是刺猬壳
于是打了几个电话 都是最低17000 就自己编了个16700要人beat 就一家beat 到16600
这样算上graduate rebate就是15850 我再拿16600 叫人beat就人家就说你去那家买吧
就这样都花了3个小时 好累
然后就去买车
发现各种各样的fee好多
罗列下 给大家参考
doc fee 150 （大概平均水平）
electronic filling 5
inspection 39.75
license 101.5
road and bridge 24 （不知道是啥）
title 33
dealer inventory tax 36.23 （理论不该我给的）
sales tax 990.63
总价17230.11
另外graduate... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 20 不错不错，恭喜新车。
之前lease的g37到期了 得买个车 之前还有过mini 觉得马力大 操控好也没啥用 用钱
的地方太多 车上能省就省 算来算去还是烤肉最划算 啥都有 led灯 倒车摄像头 自动
空调 le就都有了 刺猬壳好是好 但是太贵了 至少要贵1000刀 插一句 论开的感觉 我
觉得最好的是golf 更贵 其次是马三（M3）
再次是刺猬壳
于是打了几个电话 都是最低17000 就自己编了个16700要人beat 就一家beat 到16600
这样算上graduate rebate就是15850 我再拿16600 叫人beat就人家就说你去那家买吧
就这样都花了3个小时 好累
然后就去买车
发现各种各样的fee好多
罗列下 给大家参考
doc fee 150 （大概平均水平）
electronic filling 5
inspection 39.75
license 101.5
road and bridge 24 （不知道是啥）
title 33
dealer inventory tax 36.23 （理论不该我给的）
sales tax 990.63
总价17230.1... 阅读全帖 |
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o******w
发帖数: 3262 | 21 凉粉的定义：所有喜欢张靓颖和她的歌的人，取靓颖之“凉”（靓）和粉丝（fans）之
“粉”，合小吃凉粉之意而成。再来一个主观的定义：所有承认自己是张靓颖的粉丝的
人。所谓粉丝，必定会在喜欢上有个度，超出喜欢其它歌星许多。
张靓颖的歌迷,以冷静、理智、拥有崇高的艺术修养而著称。冷静不乏热情，理智却亦
强大。
名凉粉有：黄健翔、曾子墨、杨坤、程青松、慕容洲、刘翔、姚明……
以蓝色为代表色，海豚为吉祥物。
凉粉也是一道很有名的四川小吃，通常以绿豆淀粉为原料，其做法为：
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。
2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说
，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。另外，关于
比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7。
3） 把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上，一边加热，一边不
停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。注：关于搅动，一开始
水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。
4） 把加热完的混合物倒入一个容... 阅读全帖 |
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m******8
发帖数: 122 | 22 其实我以前是不能吃辣的.上大学的时候经常去吃酸菜鱼就慢慢练出来一点点.这几天巨
热,突然很想吃凉菜,就想到口水鸡了.
家里的老干妈吃完了,我们这儿的超市也没有老干妈了,连老干娘也没有.只好买了一瓶
川霸王夫妻肺片酱.用里面的辣油来做口水鸡,剩下的酱做了夫妻肺片.
用的是贝太厨房的方子.用美国超市里的cornish hen代替了三黄鸡.
1.把白芝麻和花生碎放入干锅中，用小火烘焙上色。
2.鸡洗净，斩去脖子、鸡尖、脚爪和翅尖，入沸水中氽去血沫，捞起用清水反复冲洗干
净。再把整只鸡放入烧沸的水中，煮上5分钟，关火后加盖焖15分钟，然后迅速放入冰水中冰镇15分钟，让鸡皮变得
爽滑，以保持其原汁原味。将镇凉的鸡斩成0.5cm宽的条，放入较深的盘子中。
3把麻辣红油、白砂糖、芝麻酱、姜末、蒜茸、葱花、料酒、生抽、香醋、熟白芝麻和
花生碎倒入碗中，拌匀成调味汁，淋在斩好的鸡条上即可。
我的葱姜蒜切多了,其实只要一半就够了.实践证明,辣油还是要自己炸的才香. |
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l******e
发帖数: 2893 | 23 以2个鸡蛋为例：
做法：
1、生鸡蛋2个，打散
2、适量盐和1大匙香油，也可以加入适量虾皮。
3、加入1小碗（大约9分满）温开水/凉白开，拌匀
4、撇去碗中浮沫
5、锅中放水烧开，把碗加盖获保鲜膜（不要盖太严，遮盖即可）放入蒸屉，盖锅
6、大火上气后蒸13分钟
几个绝招：
1、1个鸡蛋+水=小碗八分满，2个鸡蛋+小碗1碗水。
2、蛋液要打匀
3、要用温开水，锅开了再上屉蒸，而且要盖盖儿。
4、上屉之前蛋汁的泡泡撇净
5、还有就是时间，上屉开锅后1个鸡蛋11分钟，2个鸡蛋12~13分钟。3~4个鸡蛋13~14分
钟。 |
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a********e
发帖数: 3771 | 24 以前拿微波炉蒸蛋羹总是表面干结、里面没熟。某天偶然用了微波炉的oatmeal程序，
发现效果出奇的好。表面滑嫩，里面也熟的很均匀。呵呵。
以一个人份为例。
备料：鸡蛋一个。盐、葱花、蚝油、香油少许。辣椒油、花椒油、虾子油、蟹粉等等，
喜欢什么就准备点。温水一小碗。
步骤：
1，打蛋。鸡蛋打成蛋液后加温水搅匀出泡，加盐、蚝油、香油等调味品拌匀。
2，精致片刻，除泡。可把泡沫赶到碗的边缘，这样泡沫会很快消失。
3，进微波炉，用oatmeal模式， 1 serve。
4，烹调结束后在炉内放置2min。
5，加少许香油、葱花等调味，开始吃。
如果觉得不够老可以用2 serve烹调。oatmeal的火力较温和，容易使食物均匀成熟。
图片稍后补上。 |
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p******e
发帖数: 5174 | 25 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: Swell (柳暗花明), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食]一树增城名挂绿
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 2 13:08:31 2009, 美东)
很久以前写的，现在我刚打开了一罐糖水荔枝罐头开始吃。想起这个帖子了，发过来吧。
又到蝉鸣荔熟时，我上个周末去一家中国店买菜，看见居然品质很好的荔枝出售。
我所说的品质好，第一要绝对没有经过防腐处理；第二，不是那种给冻成石头样然后解
冻的；第三，要在树上成熟的差不多了才摘下来，不是那种愣头青。于是我也顾不得这
荔枝是哪个品种了，也没看价钱，立刻就买了两大包回家在冰箱里凉好了开吃。打电话
回家，如实禀告老妈：我买到荔枝了，新鲜的。老妈问：什么品种？
我支支吾吾：看着好像是桂味或者妃子笑。
老妈但笑不语。
荔枝，也是讲究出身血统的。不要说每个荔枝看起来吃起来都一个样阿，以前的我，
非正宗东莞糯米糍荔枝不吃。这品种的荔枝个头圆润，汁多味甜；果实核小肉厚，清香
爽滑；入口柔韧绵软，因此得名：糯米糍。
而妃子笑，虽名字艳美，可是味道相比之下，略 |
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p**u
发帖数: 55 | 26 曾经在上海吃过一种鱼，让我久久回味之，来到美国后更是魂牵梦系的，无奈寻觅多日
终不得，今日来食版请教各位食神。
吃的时候没有见到过整个鱼，似乎是鱼的身体的一截，肉质很软，有点像爽滑的果冻，
一般做的时候就是放点辣椒酱蒸个十分钟左右。
有人告诉我说是雪鱼，但是我买了这里的鳕鱼后，跟以前那个不一样。
盼各位食神们解答，哈：） |
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e*****6
发帖数: 3745 | 27 在四川，凉粉有黄凉粉、白凉粉等很多种类，黄凉粉就是对以豌豆为材料制作的米凉粉
的称呼，因为色泽金黄所以叫黄凉粉，而白凉粉就是以绿豆淀粉为材料制成的凉粉，洁
白晶莹，所以叫白凉粉，其他还有米凉粉（常做煮凉粉）、荞麦凉粉（黑凉粉）、红薯
凉粉、粉皮等等。
四川的凉粉以调料见长，常吃的黄凉粉和白凉粉的调料就有很大的区别，黄凉粉的口味
以豆豉的酱香为主，白凉粉的口味酸辣回甜。
今天做的是白凉粉，就是我们经常品尝的到的川北凉粉，其特点——香辣爽滑，既可作
为冷盘，又可作为小吃，制作起来也特别简单。
材料：绿豆淀粉，水（体积比例1:7），黄瓜、胡萝卜、香菜、葱花
调料：蒜、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油、味精、醋、糖、花生碎
做法：
1）将绿豆淀粉溶化在清水中，体积比例为1:1；
2）将6份清水倒入锅中烧开，然后转中火
3）待锅中开水的水泡消失时，倒入化开的绿豆淀粉溶液，同时用4根筷子迅速搅拌均匀
至溶浆透明；
4）将溶浆倒入烧烤盘中，盖上锡纸以防灰尘，待自然冷却凝固
5）将凝固的凉粉切成条，摆盘
6）撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、葱花
7）将调料混合拌匀，均匀淋装凉粉的盘中，即可食用 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 28 多谢mm！上面的水倒的挺干净的，碎面筋不知道，昨天有做一次用东西过滤了一下，好
像没看倒渣滓。其实面
皮还是挺劲道的，韧性也好，就是没有爽滑的感觉，切的时候感觉粘，涂了油也粘刀 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 29 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Seattle
标 题: 自制轻乳酪蛋糕－－祝祖国生日快乐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 30 23:46:32 2010, 美东)
借着国庆的理由，给自己点动力再次挑战这个我屡战屡败的轻乳酪蛋糕。
蛋糕细腻爽滑的口感，淡淡的奶香，入口即化的细腻从我第一次尝到就爱上了。
然而屡次尝试都未成功，不是表皮开裂，就是表皮太硬而内部未熟，
或者就是严重分层。
今天再次尝试，food版的厨神EPA给了我超级好的建议，结合了君之和爱厨
的方子，我第一次做成功了。
虽然表皮颜色偏暗了点，可能烤箱温度偏高，但丝毫不影响口感。
第一口吃上去眼泪都快掉下来了，太不容易了。这个和我在宜芝多吃到的几乎一
模一样。君之和爱厨太有天赋了，佩服呀。
借此，送上可口蛋糕祝祖国生日快乐！祝大家节日快乐！ |
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E*A
发帖数: 10744 | 30 我就不百度了，自家方子
鸡骨架，牛骨，猪骨各一付飞水
放高压锅里加水没过骨头，生姜一块拍烂
高压锅上气后调中火40分钟左右
这个炖好的汤做汤底
排骨可以按红烧排骨的做法，汤汁不要收的太干
面条最好用手擀面或者面条机压的面，记得和面的时候放一个鸡蛋和一些盐，要活的很硬
煮面的时候锅里放一点油，这样吃起来更爽滑，别忘了焯几颗青菜
面捞起后放到汤底里，盖上排骨及浓汁，香菜或葱，配上四川泡菜或者辣椒萝卜酸豆角
榨菜丝之类
保证好吃 |
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E*A
发帖数: 10744 | 31 可以这么说，很爽滑
肉类我一般在美国超市买，韩蚜虫的排骨我也很喜欢，冰冻的肉类基本不买
大型亚洲店的商品流通还算快吧，香菇木耳海带香料这类都在那边买，零食买过旺旺雪饼 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 32 我就是觉得花生可能会影响皮冻爽滑的口感。
嗯，就放了照片里能看到的那几颗，作为点缀...
小时候妈妈做皮冻的时候会加一些花生，煮得很面很面，很香.. 偶的煮得不够面 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 这道葱油面是F叔教我的，每次去他家玩我都要点这道主食！看着朴实无华，其实超级
好吃！浓浓的葱香和花椒辣椒的刺激，很容易一不小心就吃多了。做起来也非常十分以
及极其的简单，10分钟之内绝对搞定！另外，强烈推荐这种红色大纸盒包装的“山东拉
面”干宽面条，又劲道又爽滑，是做凉面、炸酱面、打卤面等干拌面的绝好搭档！
材料：
山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油
做法：
1、水沸后下面条，再次煮沸后倒入一大杯冷水，第三次沸腾时关火，过凉水冲冷沥干。
2、葱切丝铺在面条上。
3、取一个小锅，倒入花生油（稍多一点），放入干红椒和干花椒炸香，油烧热后“滋
啦”浇在葱丝上。
4、加入少许酱油和盐，拌匀即可食。
小觅的微博：
http://t.sina.com.cn/kaymiliu |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条进去吸水，结果没想到附加值这么大！哈哈哈~~~ 总之我们这个馅真算是歪打正着，
我可以拍板我人生就没吃过馅儿这么赞的包子！！！
另外，学会包包子了真开心！虽然褶子还打不出漂亮的十八褶，不过好歹是手法掌握了
，之后的就是勤加练习了！哈哈哈~~~ 怎么办，我觉得我的口味... 阅读全帖 |
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h*********r
发帖数: 7786 | 35 我真是太闲了，放狗搜的。
沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上
九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食
法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外
，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。沙河粉最初产于广州沙
河镇而得名。沙河位于白云山东麓，山上有九龙泉，该镇沙河饭店制作沙河粉的水就取
自该泉。加上独特的制粉技术，故沙河粉晶莹雪白，爽、韧、软滑，富有特色。沙河粉
是一种用大米磨成稀浆蒸制而成的薄粉条。因为粉以沙河镇产的最好，故内外都称之为
沙河粉。正宗沙河粉的制作方法颇为讲究，原料采用精选龙眉白米，用水质特优的白云
山泉水浸米或磨浆，拉出的粉薄而透明，韧而爽滑。以沙河饭店最为著名。 |
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D******o
发帖数: 156 | 46 谢谢分享，过程好详细！一直都想喝玉米汁，赶紧买玉米去！ |
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r******e
发帖数: 1872 | 49 thanks for sharing, will try |
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