y***a
发帖数: 7 | 1 bbs新手报到，捂脸奔个小集锦给大家看个乐子~
油管链接: https://youtu.be/gi7PIvN-cXw
要强烈感谢师爷和其他小伙伴的帮忙拍摄，交流。欢迎更多东海岸的雪友下雪季来宾州
blue mt一起玩耍。
希望现在还有雪的小伙伴继续爽滑，封板了的我们相约下个雪季~ |
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b*********s
发帖数: 51 | 2 是啊，mlk当天有人bso是season最爽滑的一天 |
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b***t
发帖数: 110 | 3 泉州小吃，从上到下依次为：牛肉羹，面线糊，猪血汤
泉州美食街，水门国仔的“面线糊”和“猪血汤”。面线糊是闽南一带很常见的吃食，
就着面线糊吃油条，是泉州人的日常早餐。这里的面线糊是用大骨，虾糠，鱼肉等熬汤
，加入一种特制的细面条（也就是“面线”）煮成糊状而成。泉州的面线糊和闽南其他
的地方不一样，自有特色：在吃的时候要用胡椒粉和当地土制的高粱白酒调味，而且可
以根据顾客的需要往里面加醋肉、大肠、猪肚头、骨头肉、野生菌、猪肝等各种“添料
”。我们吃的是加醋肉和大肠头的。
猪血汤也要用白酒和胡椒调味，味道鲜美无比。
群众牛肉小店的“牛肉羹”，“蚵仔煎”，和肉粽。这家店藏在中山南路上一个不起眼
的角落里，门脸极小，店堂装修基本等于零。如果不是当地人指引，根本无法找到。
牛肉羹里的牛肉用番薯粉挂浆，爽滑鲜嫩。蚵仔煎看上去有点不起眼，里面却全是好东
西，新鲜的贝类，蔬菜和鸡蛋，上面撒上新鲜的萝卜丝，浇上沙茶酱，可以吃得人打嘴
不放！
而这里的肉粽虽然名气没有嘉兴的名气大，但是味道却比后者的还要好——显然不可能
不好啊，里面料简直比糯米还多啊！咸肉、鱿鱼、卤蛋、虾米、笋干…… |
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f******g
发帖数: 1697 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
fantastli (早晨从中午开始) 于 (Wed Jul 28 16:18:41 2010, 美东) 提到:
上周趁着自己有假，带着LD进行了为期7天的自驾游，准确的说只玩了6天，最后一天全
部花在了回家的路上。现在就趁热简单记录一下这7天的游玩经历。
首先说一下签证地点，这是很多人都关心的问题。距离克利夫兰有两个签证地点，一个
在底特律，一个在Buffalo，车程都是3个小时。但是，因为对外开放时间都是早8:30到
11:00，所以只能选择一早出发，或者在当地留宿一宿，次日再去签证。我最终选择了
去底特律签证，原因有三：一是因为我没有去过底特律，毕竟汽车城的名声远播，想顺
路去看一看；二是因为Buffalo虽然有Niagara Falls，但是绝大部分的景色要从加拿大
那边才能欣赏到，所以既然已经决定去加拿大，就没有必要再在Buffalo耽误时间了，
另外，在Buffalo签证过关的人比较多，相比之下底特律的办事效率会快一些；第三，
底特律目前经济很不景气，旅馆超级便宜，在hotwire上只... 阅读全帖 |
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q******r
发帖数: 6542 | 5 射手座
有着美妙火龙果感觉的绿色餐盒，让人第一眼就相当受诱惑。象魔鬼一样的红色小
人，拿着黄瓜做的大棒，凶神恶煞地说着什么，是否是射手座MM在向人昭示：该美味是
我的，谁都别想偷走！然后最吸引人的，大概是饭盒里的香橙味龟苓膏了。将龟苓粉加
入香橙口味，做成这样透明又爽滑的餐点，果然是赚足了眼球！ |
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v********e
发帖数: 1058 | 6 我没精神头足啊。正常状态。我刚才看见这两款汤比较有可操作性，孝敬给您：
枸杞红枣赤豆汤，可以消渴补血，补中益气，润心肺。又因做法简单，材料取材方
便，是被众多女性朋友所推崇的养颜好茶。众所周知，枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止
渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的
功效，加上滋阴利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙的战况，补血润心
肺的效果更加显著。
1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；
2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；
3、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水，大火煮滚；
4、转文火放入冰糖，继续煲约50分钟，直至红小豆酥烂。
山药奶油浓汤，醇香馥郁，爽滑浓稠。是一道“补肾补脾、健胃补肺，促进消化”的美
味西餐汤。外表平实的山药，既可以整食，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、
糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的
无机盐和微量元素。所以用山药做成的西餐汤不仅口味醇美，又具有非常好的滋补作用。
1、山药洗干净，用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。
2、取出蒸好的山药，剥掉山 |
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c******o
发帖数: 241 | 7 aveeno moisturizing bar
没什么泡泡，没香。绝对价廉物美，3块多，target有，walgreen无，可以网上买。
不刺激，洗了干净爽滑不紧绷，呵呵，不多说了，用了就知道 |
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W*****P
发帖数: 1778 | 8 开春就一直寻maxi至今未果。两条旧牛仔半裙充数一下。
夏天室内活动真是冻死人，maxi就是最好的朋友。
能遮日渐大妈的肉腿，坐下来一盖还不会走光。
深蓝是国内类似JNBY的风格。国内太流行这种松垮随意的风格。
我这算正常的，闺蜜的衣服更垮。
浅蓝是闺蜜送的。料子稍薄，很舒服爽滑。 |
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p*********y
发帖数: 2741 | 9 最简单的食用方法，chia seeds 1 tea spoon 或者 table spoon 加或者凉牛奶。豆奶
，花生奶，椰奶 1cup， 然后泡30分钟，等chia seeds膨胀开，再喝吃这个饮料。很像
牛奶补丁，爽滑而且很饱很饱。我早晨9点-10点吃这个，然后中间吃点水果，nuts喝很
多水，然后4点开始吃一餐正餐，然后7点去健身1小时。
一个月减了12磅。我基数比较尴尬。168cm 130磅。现在120磅，争取再减5磅 |
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w*********t
发帖数: 3958 | 10 打理费大功夫
手洗吧又容易起褶，没有了爽滑感
干洗吧又讨厌化学药剂
不过偶还是喜欢丝绸娃哈哈 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 11 小杯子嫌得菜太多了，甭听她的；木耳菜真好吃，鲜嫩爽滑，夏季必备之菜！ |
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m******r
发帖数: 1097 | 12 太牛啦！
美洲鲥鱼不知道肥不肥？
国内的鲥鱼自古就是...好东西，差点说溜成贡品。这东西时效性太强，荔枝都跟它比
不得。 清蒸之后，鱼肉幼嫩爽滑自不必说，单是大片的鱼鳞也可以一片一片慢慢品。
这才是曾经的舌尖上的中国，李鸿章天天吃的桂鱼都不算啥了。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 13 一年一度的感恩节又快到了，每到这个时候，超市的火鸡开始降价，朋友间的爬梯开始
增加，咱们做火鸡吃火鸡的机会也开始多了起来。
美式吃法领教过几回，还行，但不觉得是特别美味。所以往年俺都是做成盐水火鸡，味
道口感比美式强多了，深得俺家闺女的喜爱。这小家伙吃法还很特别，她把整个一大块
刚从盐水锅里煮好的盐水火鸡肉，用手撕成一条条丝来吃，都快成手撕鸡了，边吃还边
闭着眼睛很享受似地说：＂em……盐水火鸡真好吃！＂，呵呵！小家伙的鼓励就是俺无
穷的动力。😍
这几天正好休假在家，去买了一个14磅的火鸡，试了几个新的中式火鸡吃法，还不错，
与吃货们分享。😋
泡淑鸡翅。两只大鸡翅就足以做一道美味的泡椒鸡了。
原料：泡椒，豆豉，大蒜，冰糖，料酒。
做法：鸡翅切块，先在加料酒的开水中小煮片刻，锅内少油炒香大蒜，泡椒，豆豉，下
鸡块小炒片刻，加冰糖，料酒，生抽，老抽再炒一会儿，加水没过鸡块，大火煮开，转
小火慢煮直至水快干。加入葱丝，翻炒几下入盘，搞定 👌
鸡翅的Q弹爽滑，加上泡椒豆豉香辣浓郁，令人味蕾大开！😋
腐乳鸡腿卷。这道菜有点费时费工，... 阅读全帖 |
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L******a
发帖数: 1357 | 14 小娃睡下了，开始做宵夜。
非北方人，从来没想过自己可以做面条。
感谢高科技，让新人也能一次成功。
感谢乌鸡君的杰出贡献
加上傍晚现摘菠菜嫩叶一把
一碗鲜美无比的菠菜鸡汤面
现做的面条口感太好了，Q劲爽滑，秒杀一切买来的面条啊！
怎么办，以后除却现做不是面了。
另外，还自己做饺子皮了！第一次啊第一次！激动！
姑且包成这样吧
话说今天是跟LD结婚N周年纪念。没啥纪念活动。不过平平淡淡才是真嘛。 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 15 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 【吃货】山东的人和山东的面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 21:01:19 2014, 美东)
我记得就是几年前，我和几个同事去山东玩。
我们一行五人开着一辆凯美瑞就出发了。忽然那天起雾了，高速就封了，我们下了高
速后，抽风的GPS 把我们引呀引呀。反正是不知道看到什么地方了，道路两边都是望不
到边的果林。看东西都影影绰绰的。开了几个小时后，我们竟然刚刚觉得路2边的风景
怎么越来越熟悉了。忽然一个有着2.0眼神的女生惊呼，我们又开回来了。！
这下子我们慌了，这前不着村，后不着店的。在加上天也慢慢的黑了。我们又重新设
置了GPS ，然后，另外一个妞终于想起来了。她手里还有一套军用的导航设备，我们只
好启动了三套方案。三个方向不一致，就不要盲目前往。
这样，我们终于找到一个有加油站的小村子。赶紧给车加满了油，之后迅速的找饭馆
。 经过打听，才知道。这个小村就有一家面馆。我们饥肠辘辘过去。一进店门，就被
扑鼻的面香吸引住了。我们一人要了一大碗... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 16 在人才济济含盖各种人群的花园版，有些人热衷于花的美貌，有些人垂涎于果的芬芳，
然而，还有些人却被那其貌不扬，生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
，很容易被人所忽视，然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
是马齿苋，人们又称它为五行草，长命菜。
记得花园版一位名ID曾经说过：＂菜地里没有马齿苋的人，是勤劳的人！LOL＂
马齿苋无处不在，而且生长速度极快，超出常人想像。马齿苋喜温暖，湿润，肥沃的土
壤。夏日午后，一场爆雨倾盆而下，大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园，同时也给蓝妈带
来了歺桌上的美味食材 :）
泡椒马齿苋：蓝妈去年做的泡椒里面，放入了大量的蒜瓣，马齿苋和蒜搭是绝配。做法
很简单，只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻，取出纳凉过冷水几遍，挤出多余水份装盘。
油少许过泡椒，加入少许盐少许生抽少许糖少许香油，拌入马齿苋就OK了。
泡椒的火辣纯香，与马齿苋的田野清香，两种香味的交融与碰撞，美味如火山爆发般在
舌尖上绽放出来 :）
马齿苋煎蛋：马齿苋口感脆润爽滑，带着一种大自然的清香，滚水汆烫过切碎，加入少
许盐少许蒜末，拌入鸡蛋两个，中火煎香，不需要复杂的调料，一道简... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 17 美食，在人们的心目当中，似乎总是和大鱼大肉，山珍海味联系在一起。然而，有一种
美食，却以其丰富的营养，迷人的色彩，和酸甜不败的口感，吸引着人们的目光，从而
呈现在人们一年四季的歺桌上。
它，就是蔬菜当中最珠圆玉润的美女，就是最初被称之为“狼桃”，后来被冠之为＂爱
情果＂的西红柿。
离大西洋海岸不远的一个新英格兰小镇，蓝妈正在忙于采摘七个品种的成熟西红柿。从
＂意大利之冰＂到＂秋实特大＂，丰产的西红柿，堆满了蓝妈家的阳台。
自从十八世纪意大利厨师用西红柿做成各种佳肴，从此美味走进了千家万户。西红柿，
或炒，或炖，或生吃，或凉拌，皆成美味。
凉拌西红柿：最大限度地保持了西红柿的原汁原味，只需加入一些新鲜的九层塔，少许
红酒醋，少许蒜蓉，少许橄榄油，一点点盐和黑胡椒调味，一款色香味俱全的美食，就
会立刻抓住人们的心和胃 :）
罗宋汤：是早先俄罗斯人引进的一种浓菜汤，据说＂罗宋”来自Russian Soup的中文音
译。罗宋汤可繁可简，但最基本的食材，即西红柿，土豆，洋葱，牛肉，胡萝卜，五味
食材缺一不可。对于汤的口味，有的人喜欢清淡，有的人偏爱浓稠，但无论是哪一种喜
好，一个共同之处就是要有... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 18 谢谢mm表扬:）我注意到了，粉丝的加入让韭菜盒子的口感更有嚼头，更带一点爽滑的
感觉，下次我要试试多加一点粉丝:） |
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j******n
发帖数: 21641 | 19 送交者: bluesea 于 2012-01-11, 12:51:29:
那年刚回上海，请一个哥们喝早茶，话说那哥们刚泡到一个年方21的靓妞，也带来一起
。那姑娘，说实话，真是性感2字天生造的。圆脸，笔直的长腿支撑着一个几近完美的
前突后翘的身体，最要命的是她的吹弹可破的微红白皙的皮肤。那时候又是夏天，在加
上女孩天生青春活泼的气息，让我看得都不禁怦然行动，眼睛都不知道往哪里放合适了。
我那个哥们当然是对女孩爱不释手，从见面到餐厅，这手就跟粘在人身上似的。我粗莫
估计一下，仅2人30%以上身体贴在一起的时间，就占了70%。
那家餐厅以早茶点心出名，以前也仅是闻其名，与普通餐厅不同的是，它在5星酒店内
，环境优雅宽敞，没有那种人声鼎沸的感觉，庭内还有一架精致的钢琴，这倒符合我们
品尝一些精美小点的兴致。
那天我和朋友也是兴起，一下点了大把的点心，这里不能逐一表述，只能说这家果然名
不虚传，这点心一上来就让人感觉养眼。精美得各个如玉雕一般。
比方说蟹肉小笼，这个点心看似很多店都有做，但做得好的真不多，因为蟹肉和猪肉不
同，无油，所以你根本吃不到汤汁，做得不好的，就感觉啃包子一样，口干而难以... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 20 且说我经不住众人这顿忽悠，便下决心来个好段子。刚好前两天看老爸的旧书上有个小
故事，名字和作者早都忘到脑后，这会儿临时抱佛脚，便脱头脱脑讲开来去：
以前有个穷书生，有点儿小才，不多，一瓶不满半瓶子穷咣当那种的，咋考也考不中，
整天价闹心的要死。他过去的一个哥儿们，中举当了大官，把他请到家里喝了一顿。书
生本来心里就有事儿，几杯下肚就多了，被朋友扶到书房里趴到案子上去休息。这书生
迷迷糊糊的，看见墙上挂了一幅画，仔细一看，原来叫作《七子行乐图》。一边是个六
个女子在玩乐，什么打秋千踢毽子放风筝，还有下棋的，另外一侧则是一个女子站在花
丛中，头发扎成了好多个小辫，单单只留一个背影。这醉眼书生便瞅着这背影好生眼熟
，正纳闷儿中不觉已走进百花深处。那女子回头见了他先是一笑，接着便招手。书生痴
痴的跟了过去，两人便在花丛中春宵一刻……
潘金莲便忍不住问道：钩子，啥叫春宵一刻啊？
我回道：你咋这话多呢！啥叫春宵一刻？春宵一刻就是此处删除五百字儿呗！
晁盖和柴进听了大笑。潘金莲“嗤”了一声便把手抽了回去。
我继续道：正当两人删除五百字儿的时候，突然有个姐妹的声音喊道‘七妹妹，娘娘马
上来了，你可小心... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 21 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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o**a
发帖数: 472 | 22 □任田
年轻的布拉德·彼特把叮叮当当的家什搬上他那架吱嘎乱响的破车，瞒着望子成龙的
父亲母亲，脖子上还挂一块求职广告牌准备闯荡江湖的时候，他在密苏里大学新闻系的学
业还未结束。这个金发碧眼差点成为我同行的小靓仔，因为一念之差，毫不犹豫地在最后
关头汇入好莱坞的声色洪流，那年月，他土得像枚密苏里土地上平淡无奇的花生。
当刊有布拉德·彼特英俊大头像的音像杂志在街头热卖的时候，我还是个囊中羞涩的
大学新生。在商店里为偶像迷乱一阵之后，冷静地买一罐摆在货架上平淡无奇、却是在《
邂逅乔·布莱克》中，一直被布拉德·彼特含在嘴里的花生酱。这真是一种极其实惠又充
满乐趣的食品：润泽、爽滑，充满迷人的干果芬芳，每吃一口就澎湃地热爱布拉德·彼特
，追忆他介于爱神和死神之间迷乱但纯真的眼神。一勺滑润的花生酱，整剧都含在他的口
中，见证了他所有的爱和不忍，连露在唇外的一柄银勺都充满了绝望的性感。
性感居然可以来自于朴实。布拉德·彼特和珍妮佛·安妮斯顿的稳定婚姻让圈里圈外
的人都艳羡，但很少人知道布拉德·彼特曾惨遭前女友吉尔·舒伦的虐待和退婚，这一打
击令他10年都走不出阴影，或者更惨一点，到现在都挥不去阴霾。 |
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l***a
发帖数: 12410 | 23 突然馋虫上来了。。。就开始yy日本菜。
想说就列前3名，感觉还真有点难
toro（就好像beaf里的kobe，又嫩又肥）
uni（甜甜的，很爽滑）
lobster（常规sashimi里的最爱，口感独一无二）
想想大概这仨是差不多第一梯队了，再往后排还有
eal（这个不用说了，很多人都爱吃）
北极贝（好像叫kaish神马的，生的嚼超级嫩）
salmon（在sashimi里这就好像平常吃的白米饭，不吃一些总是不行的） |
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l***a
发帖数: 12410 | 24 是啊，比如鸡胸，可以和笋片、雪豆、或者青椒丝之类的清炒，关键要爆炒保持肉片的
鲜嫩爽滑 |
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K******t
发帖数: 17377 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【自制川北凉粉——半成功】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 13:36:15 2011, 美东)
以前每年夏天大华都会有新鲜的凉粉卖~~~灰常不错~~~~\(≧▽≦)/~
可是今年 我都等到冬天了也没见新鲜的凉粉出来。。。>_<
木有办法 懒人也得自己动手做了。。。-_-#
这看似简单的凉粉做起来也不容易啊。。。新手俺已经小心翼翼步步为营了
还是木有做出韧劲十足清凉爽滑的凉粉。。。T_T
但是 本着失败是成功的妈妈的原则 还是要总结一下经验教训 也请各位高手指正 看看
是哪一步出了问题@——@
方子参考了睿大厨的方子还有网上一个川菜mm的方子~
材料：
绿豆淀粉200ml（据说其他淀粉也可以，比如土豆淀粉、红薯淀粉，但是颜色质感会有
所差异）
水1000ml 淀粉和水的比例是1：5
做法：
1 1000ml凉水放入小锅中~
2 200ml绿豆淀粉慢慢倒进水里搅拌均匀
3 开火加热并且用勺子不停搅拌，使其受热均匀
4 当淀粉水开始变热后 将... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 27 1.不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋
,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2.蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放
进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比
勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 28 自己家乡菜好吃就行了呗， 就有那么几个人去某个地方某个小餐馆什么的吃了个菜，
张开大嘴就喷： 这个菜不行，那个菜不好，哪里哪里只有辣椒，哪里哪里就会乱烧汤
， 怎么怎么样
本来就各有特色非得分出个上下高低来，是不是连你们家乡语言都是最美的？ 潜意识
不就用两个凡是来表示么： 凡是“我”的东西都是最好的，凡是和“我”相关的东西
都是无与伦比的。 赤裸裸自卑。
四大菜系，以及到后来的八大菜系本来就是都有悠久历史的，粤菜讲究各种汤类，讲究
鲜嫩、爽滑，淮扬菜炖、焖、煨，保持原汁 鲁菜的历史悠久，影响广泛，皇室背景
，川菜的平民作风，味多广厚重。各有特点
你喜欢吃哪个就吃哪个，难道还有上下高低之分？
就是有那么些人，整天闲着没事，非得犟个是非明辨。 |
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b******i
发帖数: 4776 | 29 美国很多大的唐人街酒楼也有，但完全不是那么一回事，皮厚一点也不滑，只有广州的
才能做出那爽滑的感觉。 |
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l*y
发帖数: 21010 | 31 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 32 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 33 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 34 晚上回旺角又跑去玉器街、女人街（通菜街）逛，香港夜市的热闹劲真是名不虚传。女
人街上的熙攘和摩肩接踵，让我想起了天津小商品集散地的大胡同。东西倒没什么好看
，有趣的是玉器街后面的算命一条街，风水罗盘和塔罗牌分列两岸，各个摊子前均坐满
顾客，还有排队等位置的。风水先生形态百异，男女搭配，老少参次，一个个都讲得摇
头晃脑。说香港人迷信，还真非虚言。街脚算命，街头则是唱卡拉ok和粤剧的，音响开
得老大，还有人咿咿呀呀拉二姑伴奏。好听是极不好听的，但那么多音色全轰隆隆响到
一起，配上这个信息大爆炸的不夜城，反正我看得津津有味，开心极了。
宵夜是肥姐小食的大墨鱼，两个年轻的小阿姨麻利地收钱和向排长队的人群分发食物。
我的墨鱼加了很多芥末，味道不坏。可我大概是热虚脱了，吃完就不舒服，快速回到酒
店。第二日也没什么胃口，但还是决定去澳洲牛奶公司体会一下地道的港式市民早点—
—炒蛋三明治、火腿通心粉汤和咖啡，外加招牌蛋白炖鲜奶。大概是深得台湾人民厚爱
，“澳牛”外排了长长一队，加牛油的炒蛋据说美味无双。不过对我的短暂香港吃货行
而言，“澳牛”却是最平淡的，因为新奥尔良的美式炒蛋本来就是加入大量的融化黄... 阅读全帖 |
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u*******s
发帖数: 688 | 35 回国一个月来，每天吃好玩好，快乐到脑子什么都不用想。转眼又飞回来啦，贴
一些夏天的见闻和吃喝:)
在市中心找到一个隐藏甚深的小店，专门经营我们本市的本土文化产品，兼读书小憩喝
茶喝咖啡。我们一行人在这里坐了一个下午，阳光明媚，窗外亮的像高光过曝的图片。
这是小门。白色木框门上随意画了图案，推开门有铃铛一响。
窗台有一排可爱的多肉小盆栽。是最近很热门的小清新。
发现墙面上的几个洞了吗？店主和几个人干脆用铅笔画了一幅墙壁。
我要了一杯古茶花茶，味道淡的很特别。
我蹲在地板上看他们都经营些什么有趣的小玩意，居然找到了用我们高中校服的模板制
作的明信片。高中毕业这么好几年，我还常常做着关于高考的梦。感慨一番，蹲次存照。
接下来是几张静物~
一个夏天吃了很多的山竹。当季的山竹味道非常好，白色的果肉近乎透明，入口嫩滑多
汁。异常清凉，适合在榴莲几块之后下下火 :)
我是骄傲的剥山竹好手！
我老爸老妈是咖啡爱好者多年，这把虹吸壶也用了好多年。这是我妈煮猫屎咖啡的时候
，我咔嚓两张。我妈嗅觉味觉异常灵敏，对咖啡的辨认度非常高。
然后是两张甜品~
芒果荔枝椰汁西米露，非常受欢迎，也很好做。配料除了名称里... 阅读全帖 |
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d********8
发帖数: 1894 | 36 1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出晾凉后切成块(晾
凉再切鸡肉不会散)，装在盘中；
注：为了使鸡皮爽滑生鸡要在热水中烫一下，紧接着用冷水冲凉。在煮鸡的过程中
要几次控净鸡肚子里的水，为的是使鸡肉受热均匀。浸鸡时要提出水面两次，即每隔5分
钟一次，提出后立即倒出鸡腔内的水，复放锅中，以保持腔内外温度一致，使之均匀致
熟。然后用铁钩钩起，立即放入冷开水浸没，使之迅速冷却，从而皮爽肉滑，并洗去绒
毛黄衣。（如有条件最好用冰冻了的开水，提前将冷却的开水放冰箱里面冻起来，温度
越低越好，只要不结冰就行）
2、葱，姜切成末；分别装在小碗中，碗内在加少许的盐（姜葱是同放一起调味的，
出来只有一个味碟，另外还有姜葱里加少许香菜也可，口味更好）
3、炒勺内倒入油，在旺火上烧开，浇在葱末和姜末上。作成两个粘料。
4、切好的鸡和粘料一切上桌。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 37 哦，下次我试试。
我总担心虾仁炒就了不爽滑了，所以很少炸 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 38 他最近一直都特别忙，忙的昏天黑地，好容易熬到周末才终于可以喘口气。他忙的时候
眼睛是瞎的什么也看不见家里太平无事。他闲的时候眼睛是雪亮的半粒沙子都揉不进。
周六的早上他把家里攒了好久的各种账单各种信整理完，又惦记起中文作业。于是大
声吆喝弟弟没出息老是拖拉中文作业。低头看到脏衣服还没洗，又抱怨没干净衣服穿，
厨房里还堆着一堆东西没收拾。
我从睁眼就没闲着，这会儿在楼上陪弟弟写作业，听到他在楼下瞎叫唤，怒从心起。
忙的时候嫌你太忙没时间给家里，闲的时候嫌你太闲不是看孩子不顺眼就是看老婆不勤
快，我又不是机器人我也没有三头六臂，这周母亲节老妈子我不伺候了！
我一发飙他就软，站在楼下咯咯的乐，好好好，我伺候你给你过节好了吧。。
今天早上还没睁眼，他就在耳边吹风，老妈子节日快乐！
他起身做爱心早餐。都N久没吃过他做的饭了。忽然之间好羡慕那些能经常吃现成饭的
老婆们。但也就只那么一闪念，就自己释怀了。每个人的福分都不一样，每一家的日子
也都不一样，如果天天吃老公做的饭也许就不会觉得有多么香多么温暖了，就像现在天
天吃老婆做的饭别人都觉得老婆手艺好他却时不时就拿辣椒酱无声的抗议下。
他会做的饭不多... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 39 这个是福建人
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8.上午上学.
早餐去小店里要了碗粉干(比较粗的那种,类似过桥米线,爽滑,我很喜欢).
老板说剩最后一碗多一些的份量,都给了我.
哦,好爽.这么多.我花花花吃下去了,撑得不行.
付了钱出门上学.
见鞋带开了.伏身系上.
弯腰那一刹那,两条粉干从鼻孔溜到地上.
幸好四下无人. |
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C********g
发帖数: 9656 | 40 κīSs壞寶寶
今天我终于狠心买了一瓶营养快线尝尝，能喝上营养快线一直是我的梦想
每当我在大街上看到喝营养快线的人，我都会偷偷瞄一眼，真羡慕那些有钱人
前几天我开了工资，在经过激烈的思想斗争之后，我终于下定决心明天去买瓶营养快线
喝，我没有告诉我的父母，他们知道后一定会阻拦的，我激动的一宿没睡。
第二天，我花了2个半小时来到市中心的营养快线专卖店，我完全被那种气势震住了，
豪华的装修，我怀着忐忑不安的心情走进了专卖店，面积达8平米的营业大厅布置和外
面一样豪华，友善而漂亮的服务员热情的接见了我，可能是太过紧张了我开口要求试吃
，刚说完我就脸红了
可是服务员并没有感到诧异，对了，可能来买营养快线的人都得要求先试喝吧，毕竟4
元/瓶的价格不是说买就买的，我激动地接过营养快线，小心翼翼地拧开了瓶盖，这时
的我已经忘了要注意绅士风度，贪婪的喝了一口，爽滑的口感不是我以前喝的可口可乐
所能比拟的
漂亮大方的服务员热情的向我讲解营养快线的配料和制作流程，在谈话中我得知她刚从
韩国首尔大学毕业主修酒店管理双硕士学位，回国后她拒绝了去星巴克当店长的机会来
到营养快线专卖店工作，我也为她的明智选择而感到... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 41 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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E*A
发帖数: 10744 | 42 料不算特别，但那个粉口感非常爽滑，不管加了什么东西，就是爱吃 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 43 门钉肉饼、小窝头、豌豆黄等北京传统小吃的由来都与慈禧有关，这已为人们所熟知，
其实与慈禧有关的美
食远不止这些，比如名噪京城的“金糕”。
金糕始于清代，原叫山楂糕。在百多年前的一天，吃腻了山珍海味的慈禧太后，突
然心血来潮点名要吃此物
解馋，宫人急忙找来京城做山楂糕最出名的张掌柜连夜赶制。由于精选原料、细致加工
，做出的山楂糕色泽红润
且透着丝丝金黄，慈禧品尝后极为喜爱，不仅对这爽滑细腻、酸甜可口的滋味赞赏有加
，更是爱极了这为皇家所
专用的金色，于是金口一开、御赐亲封其名为“金糕”。之后王公贵胄纷纷跟风购买，
以至于一时间金糕竟供不
应求，名震北京城。慢慢的人们便将所有不论什么颜色的山楂糕都叫做金糕，并且一直
叫到今天。
其实这大名鼎鼎的金糕在家就可以制作，而且无须添加任何添加剂来使其凝固，只
需山楂、白糖和淀粉这三
样极其普通的原料就可以。制作步骤也是相当简单，甚至不必提前给山楂去核，只要把
洗净的山楂放在锅中煮熟
后放入滤网中过滤掉果皮果核，在滤出的细腻山楂蓉中加入适量的白糖及淀粉熬制即可
。这食之甜中略酸，十分爽口的金糕，尤其是逢年过节人们整日鱼肉时必不可少的最佳
小吃... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: 中国南极科考重大成果:南极磷虾将上中国餐桌
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 29 12:14:28 2015, 美东)
中国南极科考重大成果:南极磷虾将上中国餐桌(组图)
新闻来源: 新华网 于 2015-03-29 10:51:39
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中国南极科考队具体在进行哪些科研工作？普通大众不得而知，但即春节前“南极极
端环境温室蔬菜生产”获得丰硕成果后，3月28日，我国第31次南极科考队又传来喜讯
：经过4年多的快速发展，中国南极磷虾产业从无到有，一条从捕捞到加工的产业链已
初具规模——南极磷虾端上中国百姓的餐桌成为可能。
“冰清玉洁”的南极磷虾（资料图片）
在本次南极科考队中，中国水产科学研究院东海水产研究所、中国科学院海洋研究
所以及中国海洋大学等单位组成南极周边海域磷虾等生物资源考察与评估项目组，在中
国南极中山站附近的普里兹湾进行了南极磷虾资源声学映像数据采集和15个站位的拖网
采样。
中国从1984年首次南极科考起就... 阅读全帖 |
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