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全部话题 - 话题: 矿物质
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z***b
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1
来自主题: Medicine版 - 葡萄干坚持吃一周太惊人
1如果你常常感觉到疲惫
葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
2如果你总觉得气短(总要来几下深呼吸才舒服)
葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
3如果你眩晕、心悸、乏力
葡萄干内含大量葡萄糖,可防这些状况。
4如果你担心你的胆固醇
假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中的胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
5如果你有如厕烦恼
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠子中的停留时间
6更令人兴奋的是
葡萄干含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效的防治细胞恶化并抑制恶性肿瘤的增长。
最近科学家又研究出葡萄干的另一大好处“代替口香糖”。
亲们,虽然葡萄干好处多,小编建议坚持吃,但也要注意每次每天食用的量,任何东西物极必反,不能一次或者长期吃太多哦。让葡萄干成为你常备零食的一种,常吃但不多吃,好效果自然有!
每天一把葡萄干三大好处
首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这... 阅读全帖
u***s
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2
来自主题: Medicine版 - 吃动物内脏的8条建议
对于动物内脏,赞誉拥趸者和反感厌恶者都很多,当然,更多的人对动物内脏是又爱
又恨:动物内脏的营养优势很明显,低脂肪、高蛋白,还是维生素和矿物质的宝库,尤
其是人们容易缺乏的B族维生素、维生素A、维生素D、铁、锌、硒等等,而且味道鲜美
、口感爽滑;但是缺点也很突出,胆固醇含量高,作为排毒和解毒器官的肝脏和肾脏,
又包括重金属在内的各种毒素存在的风险,当然,也有人就是不喜欢动物内脏那种特殊
的味道。
作为营养师,也经常被问到动物内脏到底该不该吃?如何选择和烹饪动物内脏,既能享
受它的美味和营养,又能尽量避免毒素的摄入?关于如何选择、如何吃动物内脏,我归
纳了如下8条值得注意的地方:
1、 优先选择心脏和胗子。相比较肝脏和肾脏,动物的心脏和禽类的胗
子更加安全,因为心脏和胗子和身体的解毒、排毒系统几乎没有关系,而且营养素也不
比肝脏和肾脏少,也是低脂高蛋白食物,B族维生素、铁、锌、硒的含量也很丰富;
2、 优先选择禽类。同类型的器官,生长周期长的、体格大的动物比生
长周期短、体格小的动物含毒素的风险要大,例如猪牛羊的肝脏和肾脏就不如吃鸡... 阅读全帖

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3
来自主题: Medicine版 - 春天吃什么食物可以养发?
北方的春季多风、干燥,头发更容易干涩、断裂。满头乌黑飘逸的秀发是每个爱美女孩
的不辍追求,头发的正常生长和保养需要规律的生活习惯、平稳的情绪和合理的滋补饮
食来调养。那么,在这万物萌生的季节里吃什么食物有助于生发美发呢?
微量元素中的锌不仅是保持正常生长发育、增加机体抵抗力和提高性功能的重要元
素,也是头发乌黑靓泽的主要因素。当饮食中摄取的锌足够时头发的色泽才会纯正和饱
满。如何选用适当的食物、如何搭配、如何烹饪都是应该熟谙的。
锌元素主要存在于海产品、瘦肉、干果、豆类、水果、薯类和根茎类食物中。含锌
量最高的是海产品中的贝壳类,犹以生蚝、扇贝为多。
头发的生长需要蛋白质的支持,饮食中合理的优质蛋白比例会避免头发因为蛋白质
缺乏而分叉断裂。另外,膳食的矿物质中足够的钙和铁以及维生素A、C、K都是头发生
长不可或缺的重要组成。维生素C可以促进食物中非血红蛋白铁的吸收,所以缺少这些
元素是导致缺铁性脱发、枯发的主要诱因。
含有这些矿物质和维生素的食物有水产品、瘦肉、蛋类、乳品、豆类、粗杂粮以及
十字花科的蔬菜。想养护一头飘逸靓泽的秀发就要均衡地选用这些适宜的... 阅读全帖

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4
来自主题: Medicine版 - 身体打来的电话,你接了吗? Zz
一,看头
1、头发发黄、发焦,缺蛋白质;2、头发疏稀无光,补蛋白质和VA;3、防止白发
,补叶酸,泛酸,对氨基苯甲酸4、经常掉头发,补卵磷脂;5、头发开叉,补VE;6、
起头皮屑,补硒、维生素B2;7、头痛,补B族,VC、VE;8、脑中风,补VC、VE;9、头
晕,补锰10、防止白发,谢顶,补生物素;11、青春痘,补VE,VA
二,看眼
1、眼球发黄,肝脏不好,补VE2、眼睛发红有血丝,除睡眠不好,心脏病,高血压
,补鱼油,卵磷脂;3、白眼球发蓝的人贫血,补铁片;4、眼睛不好,有眼屎,流泪,
肝不好,补充抗氧化剂(VC、V E、胡萝卜素A);5、夜盲,结膜上皮角化,补VA;6、
眼结膜充血,畏光,补B2;7、眼毕脱氏斑,补VA;8、预防白内障,补VC,VB2,胡萝
卜素;9、预防近视眼,补钙镁片;10、眼带、黑眼圈,补VE,蛋白质透明脂酸钠;11
、看电视睡觉,补蛋白质粉
三,看耳朵
1、耳尖有竖纹,心脏供血不足,补VE;2、耳鸣的人,肾不好,补VE、VC;3、耳
朵发红,末梢微循环有问题,补B族;4、耳朵痒,补VE
四,看鼻子
1、鼻炎,补B族和VC;2、鼻子尖发红(酒糟鼻),补B族... 阅读全帖
u***************r
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5
来自主题: Medicine版 - unidentified_title
发信人: Sytick(Amman), 信区: Medicine
标题: 治便秘很简单 食疗就能缓解
发信站: BBS未名空间站(Fri Jul 7 12:05:20 2017,GMT)
便秘是日常生活中常见的一种复杂症状,它不是疾病,主要表现为排便次数减少、粪便
量减少、粪便干结、排便费力等,长时间的便秘对人的身体不好,若便秘持续6个月以
上,就可以诊断为慢性便秘了。那么如何治疗便秘呢?今天,就跟大家说一说多吃哪些
食物可以从饮食上缓解和预防便秘!
1、白开水
最简单易行的通便方法就是每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便。多喝白开水
,不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。
2、红豆
红豆含有很多的蛋白质和维生素,可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。便秘患者可
以尝试吃一些红豆,但是不要食用太多,因为红豆的含糖量还是很高的,食用太多易引
发糖尿病。
3、燕麦
燕麦富含纤维素,但它的纤维素是不会被人体吸收的,它对人的肠胃只起促进蠕动的作
用,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥润肠通便的作用。
4、西葫芦
它是低热量食物,含水量在94%以上... 阅读全帖
r***s
发帖数: 166
6
大汗淋漓时喝点冷饮,冰爽又消暑;把水果当饭吃,减肥还健康;天气越来越热,很多
人开启了这样的夏日饮食模式。然而,这些真是身体喜欢的吗?
真相一热茶比冷饮更消暑
冷饮给人们带来冰爽体验的同时,也会给胃肠、咽喉带来刺激,过量食用还可能导致胃
痛、腹泻或其他不适。
事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既能促使毛孔张开,促进汗液的分泌,还可以利尿
,有助于降温,我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
英国科学家研究表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。
需要提醒的是,喝茶的温度不要太烫,控制在65℃以下为宜,否则可能带来致癌风险。
真相二肉吃多了感觉更热
不同食材,吃后产热的效果也不同。
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作
为热量散失,脂肪则是4%~5%。
肉类:蛋白质含量是15%~20%,鸡蛋是13%;
蔬菜:白菜蛋白质含量是1.5%,番茄是0.9%,冬瓜是0.4%。
如果膳食中蛋白质摄入过多,鱼肉蛋吃多了,夏天会感觉更加燥热难受。而蛋白质含量
很低的蔬菜水果,更有利于让人感觉清爽。
真相三吃点辣有助消暑散热
很多人到了夏天会拒... 阅读全帖
u***************r
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7
来自主题: Medicine版 - unidentified_title
发信人: bubbling(泡泡), 信区: Medicine
标题: 血液垃圾的天敌
发信站: BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素,可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同,它只有与油结合,才能让维生素C,以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是:用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒,依照自己的口味调料
就行了,这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬,可加强胰岛素的功能,对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母,还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶,可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,
具有防止血液氧化,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外,还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如
面包、馒头等。蒸透入味,可达到良好的吸收作用,口感也非常棒,不妨一试。
4、黑... 阅读全帖
l****b
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8
来自主题: NextGeneration版 - 有姐妹吃燕窝的不?
血燕含比较多矿物质,所以颜色红了
我买的时候看了一下介绍就觉得不明成分的矿物质还是少吃点好。
L*******7
发帖数: 14902
9
来自主题: NextGeneration版 - 关于大米是粗粮还是细粮
放狗搜了下:
很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、
口感好。可是,粗粮虽好,也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人
体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力。
什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、
紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮
要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素。
同时,很多粗粮还具有药用价值:荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦
丁”,可以治疗高血压;玉米可加速肠部蠕动,避免患大肠癌,还能有效地防治高血脂
、动脉硬化、胆结石等。因此,患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,
会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害
,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。
此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,... 阅读全帖
d*****3
发帖数: 710
10
来自主题: NextGeneration版 - 产妇坐月子适宜的食物搭配
刚过完辛苦的十月怀胎,生下了健康的宝宝,但是宝宝的后期喂养可又是一个复杂
的问题,那就意味着妈妈们在月子里的“努力”了,首先确保有足够的母乳供给宝宝,
其次对产妇而言也需要营养的补充,那么在月子里吃哪些食物会对宝宝和妈妈都比较健
康呢,主要有以下这些食物种类,仅给各位妈妈们提供参考:
炖汤类
营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨
汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每
天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也
无法吸收。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果
。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制
糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可... 阅读全帖
t*********s
发帖数: 418
11
血燕不是真的血吧。
那颜色是矿物质染的。我的理解是,血燕采集来的地方比较野。
因为矿物质含量也不明确,我怀孕时候肯定不敢吃。白的吃吃就可以了。
o**y
发帖数: 1084
12
为什么买白燕,而不是黄燕和血燕呢?
首先要说一下价格这3种燕窝,白燕是最便宜的,黄燕和血燕得价格是差不多的,同等
级的黄燕和血燕平均比白燕的价格贵出20%到30%。因为燕窝是要长期吃的,所以价格是
不得不考虑的一个重要因素。
黄燕和血燕为什么比白燕贵呢?贵的主要原因并不是因为黄燕和血燕比白燕营养价值高
很多,而是黄燕和血燕的产量少的原因,尤其是血燕。其实只是物以稀为贵拉!
另外要说说这三种燕窝的区别。
血燕,并非是金丝燕吐血的结果,因为金丝燕造窝时吃的食物含有很多矿物质比如海藻
等,所以血燕含很多矿物质,而白燕没有,这也是为什么血燕会发深红色的原因。
黄燕,好像是含有钙和一些微量元素。
但其实,就胶原蛋白含量来说,白燕还是最高的。
所以,自己吃又想着美容的话,白燕当然是最经济实惠的了。
b*****u
发帖数: 30
13
来自主题: NextGeneration版 - 春季要注意给孩子调整饮食

春天是个充满生机的季节,孩子在春季的成长速度比其他季节快很多。家长都想抓
住这个时节,为孩子调整一下饮食,希望合理的膳食能让孩子健康成长。
春季是个生机洋溢美丽的季节,也是小儿成长发育最快的季节,家长都利用这个时
间给孩子调整饮食,给孩子调整饮食要注意以下几点:
1、补充含钙多的食物
寒冬小儿出行相对减损,易缺钙,春天成长发育加速,需钙量增加,在吃喝上应给
宝宝多选用含钙浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假
如2岁以上的宝宝奶喝腻了,可以改喝酸奶,“马铃薯奶汁没有菜的汤”或“黄油食用
菌鲜汤”也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是“储钙库房”,可将毛虾放
入汤中或做成馄饨馅,其补钙成效毫不不及之处。
2、补给不可少:脂肪酸
脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸,他们是组成前脑的主要成分,假如匮缺
将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成,务必从食品中摄取。春季脑发育较快,
应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、
兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,包括浩博的“脑金子”,可烹调法或烹调法,但不要油炸,
否则营养成分失... 阅读全帖
r*f
发帖数: 39119
14
过滤了好么?会不会多加矿物质呢,只知道矿物质多了对孩子不好
x*******a
发帖数: 11067
15
来自主题: NextGeneration版 - 当妈的力量
啃了30年的手指甲 -戒了;
喝了20年的咖啡 -戒了;
10年以来没在12点以前睡过觉 - 戒了;
滑了5年的冰,打了3年的网球 -通通都戒了;
为了胎教开始自学琴;
每天早晚摸着肚子唱歌;
每顿饭计算蛋白质、维生素和矿物质;
不吃咸不吃辣不吃冰不吃烫;
鱼里有汞螃蟹寒凉都不能吃了。
化妆美容护发品全送人了;
高跟鞋全进储藏室了;
腰比水桶粗了一条裤子也穿不上了;
我容易么我?俺这才是孕早期。
特别鸣谢乐乐ma的咆哮版。
--------------------------------
发信人: eva5156 (乐乐MA), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 当妈的力量
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 6 12:43:27 2011, 美东)
借LZ题材,整个咆哮版
尼玛啃了30年的手指甲 -戒了!!!!
尼玛喝了20年的咖啡 -戒了!!!!!!!!
10年以来没在12点以前睡过觉 - 尼玛戒了!!!!!!!!
尼玛滑了5年的冰有木有!!!!!!!!!!!!!!!!
尼玛打了3年的网球有木有!!!亲!!! -通通都戒了!!!!!!
为了尼玛... 阅读全帖
w******0
发帖数: 4472
16
来自主题: NextGeneration版 - 鸡汤会让宝宝兴奋么
MEAT里面自己含有蛋白质,矿物质,维生素。。。所谓的营养成分
但是宝宝自己吃不了几口。那么小的宝宝估计能吃1个OZ的鸡肉就不错了
可是楼主给的是一只鸡里面溶解出来的矿物质做的鸡汤! 想一下。。。

how is it different from eating the meat directly?
f******g
发帖数: 382
17
来自主题: NextGeneration版 - 小留回忆移民留美生活6年(ZZ)
作者:thefellinibug 回复日期:2010-08-06 14:05:30  回复
同学们,咱的作息时间很牛X,不想带坏你们,所以咱不好说地。
──
那天回家后楼主照着手册上的地址petatv.com去找视频,其中一个叫做Meet Your
Meat,跟肉约会嘛。据说很多镜头都是由埋伏在饲养场的PETA工作人员用隐形摄影机拍
的。有人质疑过这些镜头的真实性,比如这到底是不是在那个农场拍的呀之类的问题。
但咱觉得这种行为各国都有,对我来说这视频的作用就是说明动物虐待的存在,所以说
不上真不真假不假的。
于是楼主开始看了。
寂静的屠宰场里,几百几千只鸡被吊挂着排队被割喉咙,然后迅速过一遍烫水;成
年的牛被吊起来,从足部开始被活活从上往下扯皮;小公猪在被阉割时发出尖锐叫声─
─这些镜头应该是每个人都会为之动容的,区别在于视频的影响有多深、看完后观众是
否会因此改变饮食习惯。
其实小学的时候咱就在老家看过杀猪。当时母猪站在庭院中心,脖子上套了绳子被
系在栅栏上,刀子进去又出来血就慢慢流了一地,看完以后听某阿姨说咱的脸青了。所
以说,咱是小时候就对这种东西吃不消,可能更容易受影响。但也... 阅读全帖
M*********s
发帖数: 144
18
女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进
代谢排水,纤细美腿;
3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟
,一周两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可
修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂甙,具有很强的抗氧化作用,能
有效预防癌症和肥胖;
7、唇部护理:嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍,可把小翘皮和细小皱纹整理好;
8、打理蓬松卷发:选用含杏仁油的护理液,因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中,从发丝内部进行修补;
9、秋季护肤:善待双足,经常用茶树油浸泡双脚,不但可以杀菌,还可促进血
液循环,软化角质;
10、香水物语:体温高的部位,抹香水的效果比较好,香气向上升,香水涂在
下半身更能获得理想的效果;... 阅读全帖
i*****8
发帖数: 2691
19
不是这个,是另一个,名字我忘了,说含几十种矿物质和微量元素,治百病。我网上查
,就是普通的卤盐,含的矿物质就那么几种。不会上网的老人家,很容易就被骗了。
N****i
发帖数: 40
20
来自主题: NextGeneration版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就可以有效避免花粉过敏... 阅读全帖
c*******7
发帖数: 2506
21
来自主题: NextGeneration版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
MARK! THANKS FOR SHARING.

Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质... 阅读全帖
H**********e
发帖数: 7
22
来自主题: NextGeneration版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
Mark
民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就可
以有效避免花粉过敏,因为蜂蜜里面含有一定... 阅读全帖
p******t
发帖数: 3764
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蒸馏水味道就是很难闻啊,所以卖的矿泉水是加了矿物质for the taste。我么都买普
通nursery water,里面有矿物质的,至少味道好些
k****n
发帖数: 780
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来自主题: NextGeneration版 - 教你4招对症治疗宝宝便秘
“我的宝宝已经好多天没有排便了……”很多39育儿的妈妈们都会有这样一个烦恼。一把们来说,如果孩子排便间隔超过48小时,即可视为便秘。便秘对宝宝健康的影响不容小觑,时间长了不仅会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等,严重的会出现脱肛或肛裂出血。要想有效地缓解便秘,首先要弄清楚宝宝便秘的原因,“对症下药”是最重要的。下面为大家列举几种常见的便秘原因及缓解办法:
1.对乳制品消化不良
如今很多乳制品中,蛋白质、脂肪过多而碳水化合物不足。蛋白质(如牛奶、奶粉中的酪蛋白)较难 消化吸收,多余的就会与钙结合成坚实的粪块。至于脂肪,多了也可与肠腔中的钙结合成皂块。此外,脂肪分解后形成的短链脂酸,到了大肠可以降低大肠蠕动,大 便在那里贮久了,水分被吸收,就留下了干巴巴的粪块。
缓解方法:补充水分和糖分
牛奶喂养的宝宝,则需要在两顿喂牛奶之间喂一次水。牛奶中的蛋白质不易消化,其乳糖含量也较人乳少,容易导致宝宝便秘,给宝宝补充水分有利于缓解便秘。而且牛奶中含钙磷等矿物质成分较高,宝宝的肾脏还没有发育成熟,为了让过多的矿物质和蛋白质的代谢物从肾脏排出体外,也需要有足够的水分。
2.食物摄入量不足... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
25
来自主题: NextGeneration版 - unidentified_title
发信人: StellarZ(星仔), 信区: NextGeneration
标题: 坐月子注重这10点,能给你带来好身体还不落病!
发信站: BBS未名空间站(Thu Aug 24 10:59:13 2017,GMT)
经历怀孕和分娩之后,女性身体发生了巨大变化,因此要通过坐月子来进行调整。产后
妇女必须获得充分休息和营养,把月子坐好,才能恢复元气,更加亮眼美丽。科学地坐
好月子对身体有百益,可以改善过敏、怕冷、掉发、酸痛、疲劳等等。“坐月子”可能
痛苦三十天,“不坐月子”可能后悔三十年....如果没有坐好月子的话,很容易造成身
体虚弱,气血不足,日后落下头疼、易疲劳、易衰老的后遗症。
因此我们要懂得把握坐月子改变体质的好机会。但是不要听信所谓的“土方法”及老一
辈的所有“坐月子心得”。这么不给做那样不给做。夏天也要从头到脚捂着,不能洗头
,不能刷牙等等。前些天还听闺蜜向我吐槽:“这坐月子真像坐牢呀!感觉在家都要长
霉了,一直不让洗澡,我都臭了”。表示同情。其实长辈们肯定是为我们好的,一些对
产后有益的意见,我们确实要悉心借鉴的,但是他们的有些所谓“坐月子心得”已经不
适应现代社会了,... 阅读全帖
N****i
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来自主题: Parenting版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就... 阅读全帖
s********e
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“汞的来源
A. 疫苗的防腐剂 (thimerosal,按重量50%是乙基汞) (2001年,美国已禁止用
thimerosal作儿童疫苗的防腐剂。药厂将用thimerosal作防腐剂的疫苗卖到发展中国家
。。。 流感疫苗仍然是用thimerosal作的防腐剂!)
B.母亲补牙的银粉。 (50%是汞。每天释放1-10毫克汞的蒸汽(vapor))
C. 母亲/孩子吃的鱼类及海鲜。(美国环保局(EPA)近期报道:美国大约1/6的妇女体
内汞过高,可能会导致婴儿脑神经受损。每月吃鱼9次(每次约200克),身体内汞含量
是不吃鱼者的7倍)鱼越大汞含量越高。
D.发电厂(用煤的)
E.一些化妆品,隐形眼镜药水,日光灯,染发剂,电池,(汞柱)温度计,一些一踩
鞋底会亮的鞋是用汞作的开关。
重金属的测试
1. 血液:只对测铅有用(因为孩子可能经常性接触到铅)。重金属在血液中停留时
间短(几天至1-2星期)重金属进入器官组织后,血液中就测不到了。(不建议使用)
2. 头发:头发中重金属的含量能在一定程度上反映体内重金属的含量。如果孩子头
发中重金属的含量过高,说明孩子体内重金属的含量极有可能过高。... 阅读全帖
y****i
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对于这个结论,我表示谨慎的怀疑。就老美三餐的那点蔬菜摄入量,维生素c怕是量不
够。另外,多种维生素片还帮助补充矿物质,而有些矿物质靠三餐补,是跟不上的,例
如锌。
e**p
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来自主题: PennySaver版 - Puritan's Pride这个牌子很好嘛
补充维生素和矿物质还是有用的,有大量epidemiological studies 和clinical
trials研究表明的。
但我觉得万事不能过度,水喝多了还中毒呢,所以我自己或者告诉家人不要天天吃,过
几天吃一颗或者免疫力低的时候吃一颗补充剂,应该是没有问题的。
前几天听了一个seminar,讲的是叶酸跟直肠癌的关系,刚开始老教授给大家review吃叶
酸有多好多好的文献,我心里想,我以后要记着每天吃维生素矿物质补充剂,或者是鱼
油;可是后来,他讲了他自己做的clinical trial,结论是在直肠癌前病变者中补充叶
酸,following up 4-8年后,吃叶酸的人直肠癌发病率高,安慰剂组发病率低。faint!
l*****n
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来自主题: PennySaver版 - Brita使用的问题
第一次自带的filter用的挺好的,不过家里用量大,一个月就废了。网上买了5pk的
filter,按照说明先泡了15分钟(和第一次一样),结果发现滤出来的水里有微小的黑
粒矿物质,怎么会这样呢,是filter没安紧,还是filter本身有问题,再泡一次15分钟
试试
另外两个filter都发现,上层有矿物质黑粒,还挺多的,比下层的颗粒大很多,时间长
了,密密麻麻,有什么问题吗,要不要经常冲洗一下上层?
刚搬家到水硬的地方,邻居都是喝纯净水,图省钱就买了brita。。。哎。。。
z***c
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来自主题: HongKong版 - 燕窝骗局
燕窝的四大谎言和两大潜在危害
谎言一:燕窝是“营养圣品”
燕窝被当做滋补佳品,许多宣传资料都说它营养丰富,其实并不如此。燕窝中含有50%
的蛋白质、30%的碳水化合物、5%的铁、3%的其他矿物质及1.4%的纤维素。但是,燕窝
的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话说也就是口水),其中只含有1种必需氨
基酸。而人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸,因此,燕窝的营养价值极
低。…[详细]
生物与食品工业专业博士云无心表示,从营养学的角度来说,燕窝实在是乏善可陈。人
们能从燕窝中找到的任何营养成分,都可以通过其他普通食品获得,甚至更为优越。比
如蛋白质,燕窝就不如鸡蛋牛奶“优质”。…[详细]
至于燕窝是否含有某种未知的神奇物质呢?科普作家方舟子说,这种神奇物质如果存在
的话,含量必然极其轻微。燕窝、雪蛤膏的每次用量不过几克,其中的未知神奇物质含
量更是少得可以忽略不计了,否则这该是多么强大的物质啊?…[详细]


谎言二:燕窝能够“保胎”
据称,孕妇是食用燕窝的一大群体,因为传说燕窝可以“保胎”。从生理学上说,人为
什么会自然流产还不完全清楚。大多数... 阅读全帖
M********d
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朝鲜日报 (2007.04.12 15:08) 韩国产业银行经济研究所发表的《中国对北投资动向分
析》报告指出,随着中国加大对北韩的投资,中国对北韩经济的影响力日益增加。报告
指出要尽快采取应对措施。
在对北韩的外国人直接投资额中,中国资本占据的比重从2002年的4.6%猛增到2005年的
43.7%。中国投资额也从150万美元增长到1437万美元,几乎增至十倍。估计没有正式申
报就进入北韩的中国资本比这还要多。
值得关注的是,中国投资额中70%集中在铁、铜、钼等矿物质开发上。代表性例子是,
中国向北韩茂山铁矿开发投资70亿元人民币,获得50年开采权。中国还向罗津港扩建事
业投资3000万欧元,获得了50年码头经营权,为运输矿物质,加大对码头和道路的投资

矿物资源是除了导弹等大规模杀伤性武器以外,北韩在国际市场能拿出手的几乎唯一的
出口产品。如果矿物资源被中国开采50年,将彻底枯竭。更重要的是,这些矿物资源不
是按正常价格卖给中国,完全是半卖半送。总有一天南北同胞为建设统一的韩国要用到
的民族共同资产就这样进入了中国的口袋。在大韩帝国末期将平安道金矿开采权和白头
山附近的山林采伐权
m***8
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来自主题: Arizona版 - 太热了,游泳池都变成温泉了
温泉很好啊。。。
泡泡温泉来使自己放松。
温泉的热刺激使人肌肉、关节放松,扩张血管,促进血液循环,达到消除疲劳,加速人
体新陈代谢的作用。另外,泉水中所含的丰富矿物质,有软化角质、美白肌肤等多种作
用,放松身心的同时还有保健收获,可谓一举多得。
矿物质 -- 参见楼上
e**s
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居然没有西兰花
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之
首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂
肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质
3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全
面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、
番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体
血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充
一定量的硒和维 C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用
,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低
人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症
最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变
细胞修复为正
G***Y
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记者卧底俏江南曝变质鱼做菜餐具不消毒等现象
http://news.sina.com 2011年09月01日 20:18 北京新浪网
“俏江南”(微博)是啥?
在青岛,估计知道的人很多,去过的人不多。
知道它,是因为它是大S(微博)老公汪小菲(微博)家开的店。
没去过,是因为传说俏江南价格昂贵 ,一般人吃不起。
大S的婆婆,俏江南的创始人张兰(微博)女士曾经说过,自己的俏江南品牌,也将
会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样,扬帆于国际化的舞台。
那么,俏江南,真如其标榜的那样“高端”吗?
你信不信?反正我们有些怀疑,因为有消费者的投诉,“我怀疑俏江南的西瓜汁是
勾兑的,颜色太鲜艳,口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件,赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜
汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业,物不及所值也就罢了,担心勾
兑的果汁对身体有害,尤其如果工作人员操作不规范,用量超标,就更可怕了。”赵先
生说。
带着疑问。8月29日,记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真
消毒程序,厨师用变质鱼做菜被客人... 阅读全帖
G***Y
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吃鸡蛋增加患心脏病风险?每天一个是安全的 无糖食品吃不胖?不少脂肪含量可不低
作者:曾文琼
来源:南方都市报 2015年06月08日 星期一
指导专家:北京大学公共卫生学院教授 马冠生 中国人民大学新闻传播学院教授 涂
光晋
现在网上流传的营养谣言可谓铺天盖地,“隔夜菜致癌”、“反季节果蔬不能吃”
、“吃鸭血能清肺抗雾霾”……流言令人眼花缭乱,到底孰是孰非?近期,在“第三届
中国营养传播大会暨2015安利纽崔莱营养中国行启动仪式”上,北京大学公共卫生学院
教授、中国营养学会副理事长马冠生分享了2015年“营养谣言调查”结果,并做了权威
解读。调查发现,“鸡蛋增加心脏病风险”、“无糖食品吃不胖”、“柠檬水抗癌”、
“喝果蔬汁能减肥”、“隔夜菜吃不得”是传播最为广泛的五大营养谣言。马冠生认为
,此次调查暴露出我国网民营养健康素养低的特点,缺乏对营养谣言的辨识能力。
破解五大谣言
吃鸡蛋会增加患心脏病的风险,尤其是鸡蛋黄中含有大量胆固醇,吃了有害身体健康
每天吃一个没问题
理由:血液当中胆固醇水平的变化是一个复杂的过程,并非想人们想象的那么简单... 阅读全帖
c******n
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37
google上抄来的
松花蛋上的松花是怎么来的?其实是经过一场化学反应产生的:
蛋白的主要化学成分是一种蛋白质.禽蛋放置的时间一长,蛋白中的部分蛋白质会分
解成氨基酸.氨基酸知道吗?他的化学结构有一个碱性的氨基-NH2和一个酸性的羧基-COO
H,因此它既能跟酸性物质作用又能跟碱性物质作用.所以人们在制造松花蛋设计,特意在
泥巴里加入了一些碱性的物质,如石灰、碳酸钾、碳酸钠等。它们会穿过蛋壳上的细孔,
与氨基酸化合,生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白,于是就以一定几何形状结晶
出来,就形成了漂亮的松花。
为什么皮蛋的蛋黄呈青黑色呢?其实这也是经过一场化学反应造成的:
皮蛋的主要化学成分是另一种蛋白质,它含有硫。日子久了,蛋黄也会分解变成氨
基酸,并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体---硫化氢。蛋黄本身含有许多矿物质
,如铁、铜、锌、锰等,硫化氢能与这些矿物质反应生成硫化物。所以蛋黄呈青黑色就
是产生了这些硫化物。这些硫化物大都极难溶于水,所以它们并不被人体吸收。
另外,因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,所以松花蛋的蛋黄吃起
来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多.松花蛋虽然营养丰
B********e
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38
来自主题: SanDiego版 - 水 净化器 软化器
RO一共有四个Filter。
有两个是半年换一次。有一个是一年换一次。有一个是不用换。
Costco有FilterPackage,共5个,是一年的消耗,大约50块钱。
我现在的做法是:
用Softerner软化日用水,包括洗澡洗衣服等。
用RO过滤饮用水,味道没得说,据说跟Costco瓶装水的流程是一样的。
矿物质啥的依靠MultiVitamin补。
以前用过简装的饮用水Filter,当时觉得味道不行。不过现在想想,也许正是因为有更
多矿物质的
缘故吧。要真是这样,简易Filter倒是最简单可行的方式了。

very
for a
b****y
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39
重金属太恐怖了应该还不至于。微生物只要自来水厂处理一下都不是问题。矿物质不是
这么补充的啊,这水里矿物质太多水太硬对人的身体当然不好
j*****r
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40
中医现在最大的问题不是中药提纯。重要的问题是如何规范中医生的行医资格和中
医处方标准,以及进一步规范有毒药物的短期和长期的毒副作用。这就是为什么满大街
的中医骗子把中医的名声给败坏到如此地步的原因。
再有一点就是如何扭转对中医的偏见和树立自己民族的自信心。而不是等到若干年
后美国医生开始提倡中医的时候才晃若梦醒。
中医不一定要靠提纯分离来科学化。就像食物里的维生素一样。你是愿意一日三餐
按照西医说的热量,维生素,矿物质来吃药片代替吃饭,还是愿意通过吃食物来吸收维
生素,蛋白质,热量,矿物质?显然没有人按照西医的计量以药代替食物不是。中医也
是一样的。混合的不一定不好,提纯的不一定好。西医愿意用提纯的是因为好做科学统
计和给出证据,但并不是说不可以混合给药。有些成分单体还不能达到更好的效果,就
像你补钙单吃碳酸钙,简单讲就是石头,根本没什么效果,还是要维生素,a,b,c,d来
帮助吸收和转化一样的道理。
中医有效,但不是说中医没有自身的问题。中医需要现代医学和科学技术来发现出
具体的作用机理。这个才是中医能够理直气壮的站立起来和进一步发展的最根本和最核
心... 阅读全帖
w***s
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来自主题: Tennessee版 - 姑娘们的东西
英文/中文 护肤品成分对照表2006-07-28
Tag:护肤品常识
版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://drer5.blogbus.com/logs/2927288.html
你必须知道的常见护肤品成分:
水:water/aqua,purified(纯净水)
酒精:alcohol,SD Alcohol 40,Alcohol denat
香料:fragrance/parfum
色素:种类很多,一般从是否出现颜色的单词来判断,比如CL42090、blue1,Red4
保湿剂:常见的是Glycerin,Sodium```,还有很多其他种类
Hydratant/Hydra/Moisturize=保湿
Pore Minimising/Pore Reducer=收缩,细致毛孔
Lift/Firming/Contouring=紧实,提拉
Sebum/Shine/Beilliance=控制皮质分泌
Nutri/Nutritive/Nourishing=丰富营养,滋润
Repair/Anti-Age=修复,抗衰老
Exfoliant/Gommage/Scru... 阅读全帖
m**********s
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导语:日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131辐射的药物,碘片。但盲目服
用碘片也会对人体造成伤害。在这个地震海啸核辐射一起爆发之时,我们也要提高警惕
,学好应急措施,防患于未然。一起来学习一下吧!
一、碘131可能会引发甲状腺疾病
福岛第一核电站1号机组12日下午发生爆炸。枝野幸男13日在记者招待会上说,当
地时间1时52分,3号机组附近核辐射量达到每小时1557微西弗,超出污染标准值每小时
500微西弗两倍多,不过50分钟后就降至184微西弗。
枝野幸男说目前核电站周围检测到的放射性物质包括碘131和铯137。碘131一旦被
人体吸入,可能会引发甲状腺疾病。日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131
辐射的药物,碘片。铯137会造成造血系统和神经系统损伤。
服用碘片切注意:
虽然碘对辐射有一定的防治作用,但是大家且不可盲目服用碘片,碘摄入过多会导
致碘性甲状腺肿大,导致不良后果,需要在医生指导下科学合理地服用。
核电运行中,产生放射性物质碘131﹐它是碘的放射性同位素,甲状腺吸收后造成
损伤。预先服用含有稳定碘同位素的药片,可以阻断人体甲状腺对放射性碘-131的吸收
。由... 阅读全帖
z******7
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来自主题: Texas版 - 休斯敦自来水能喝吗
看了大家的讨论,作为一个资深的环境工程师,忍不住就缩两句吧。
1。放射性(RADIOACTIVITY)和各种重金属和有机物无处不在(UBIQUITOUS);
2。有同学给的两个连接中的一个有关污染物浓度的连接在我看来反而说明了这几个样
本中的饮用水通过煮沸的方法即可完全饮用。
2A。 各类金属离子(包括放射性物质)的浓度都非常低。比如阿尔法+贝达的最高
浓度是38 PCi/L。香蕉的放射性是3520 PCi/KG(注意,所有的香蕉都具有放射性, 不
管是在老莫店FIESTA或者WHOLEFOO买的)。假如每天吃一个香蕉(200克),放射剂量
是3520 /1000 X 200=704 PCi。 相当于喝了大约15 到20升这种最糟糕的水(实际上我
们的自来水比这个要好得多)。我想这里没有人喝这么多吧。
2B。决大多数的污染物是有机物,通过煮沸的方法即可达到非常安全的LEVEL。
3。反渗透把钙镁离子都去掉了(基本完全去掉了)且出水都是酸性的, 对健康不好(
特别是骨骼和心血管)。
4。如果由于心理上的原因,坚持要喝反渗透水,可以,但是长期喝要配上各种矿物质
维生素药丸(... 阅读全帖
c********g
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44
盐湖城——服用一种药丸,你会变得更聪明。服用另一种,你会瘦下来。再一种,能让
你变得快乐。还有一种,会令你充满活力。如果纽约和加拿大的科学家测试发现,这些
神奇大补丸里面可能只有磨成粉的稻米或家养植物,那又如何呢?只要有足够多的人相
信自己会变得更健康,这就是一个不错的诈骗业务。
对这门年销售额高达130亿美元(约合人民币800亿元)的生意而言,的确不错。膳食补
充剂之于犹他州就像大麻之于北加州一样,是已经站稳脚跟的庞大产业,而且还有很多
医生在推广未经证实的说法,人脉丰富的说客和根基深厚的政客则让监管机构无法对此
加以约束。
在这个国家里,每个人都是医生,真正的科学遭到诋毁,看似聪明的人却不信任疫苗。
如果你想知道我们怎么变成了这样的一个国家,那就到犹他州来——这里的州花应该是
圣约翰草(美国流行多年的一种草药——译注)才对。在这里,补品业的奸商和为该行
业服务的政客相互勾结,大发横财:在补品市场上,几乎每4美元中就有1美元流经了犹
他州。
我们说的不是药物,而且在很多情况下,这些东西甚至连食品都算不上。药物必须经过
联邦政府的严格测试和审核,膳食补充剂则不用。药物必须被证明是有效的... 阅读全帖
z****i
发帖数: 19707
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来自主题: WashingtonDC版 - 卷心菜真健康!
卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,卷心菜才是菜中之
王,它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。
每100克卷心菜含蛋白质1.3克,脂肪0.3克,碳水化合物4克,钙62毫克,磷28毫克,铁
0.7毫克,抗坏血酸(维生素C)39毫克。
中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止
痛等功效。现代研究表明,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高
的水平。卷心菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物,是一种天然的防癌良药,实
验研究表明,吲跺类化合物中的吲跺—3—甲醇具有最强烈的酶诱导能力,它可使肝脏
中的芳烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜中的这种酶的活性提高30倍。卷心菜富含的
维生素A,比西红柿多3倍;矿物质 钙,比黄瓜多4倍;维生素U在绿色蔬菜中居于
首位;维生素P的含量也在蔬菜中名列前茅;还含有多量的维生素E和胡萝卜素,均具
有抗癌作用。 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半
... 阅读全帖
e********3
发帖数: 18578
46
来自主题: Basketball版 - 看了 小林 一天的生活片段
当年车范根从韩国到德国甲级足球联赛的,每天都要吃很多牛排,不然对抗不了白人球
员。要想自己的儿子不要输在起跑线上,就给他们吃多多的牛肉把。
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效
。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从
而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素
B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的
恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白
质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特
别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的
冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其
实这种做法是不科学的。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持
脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重... 阅读全帖
f**n
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47
本文格局:
1, 女生健身FAQ,
2, 男生健身FAQ,
3, NUTRITION 101
建议在TELNET状态下阅读,可以看到颜色区分。WWW下则看起来很乱。
————————PART1: 女生健身FAQ————————
Q0: 饮食/健康/运动/减肥的总原则是什么?
A0: 健康饮食,少食多餐,每星期至少3x30min有氧,至少2x30min力量练习。不要折
磨自己的身体,循序渐进,不要急功近利。每天保证基本的30min的活动(走路,轻家
务都算)有助于身体健康。http://caloriecount.about.com/ 可查食物热量。
推荐视频:
8 min ab: http://www.youtube.com/watch?v=sWjTnBmCHTY
8 min bun: http://www.youtube.com/watch?v=dnBhn7YSsnM&feature=related
8 min leg: http://www.youtube.com/watch?v=uLIfN-31Bgs&feature=related
Q00:跑步会腿变粗么?仰卧起坐,一旦... 阅读全帖
o*********e
发帖数: 2452
48
来自主题: Fitness版 - 最近好像反而不太行了
//pat pat,感觉你是脱水和矿物质的厉害。
没啥良方,多喝点运动饮料补充矿物质吧,外加多喝水。。。
还有就是,要不少打几场?:P
j**f
发帖数: 7403
49
ft啊ft,大家讨论的尺度比俺还大胆嘛!哈哈。我也加入吧。。。
DKNYNY说到,不吃蔬菜水果,那么维生素和矿物质严重缺乏,
身体各种酶,各种激素,会很多受影响的。虽然肉里面也有维生素和矿物质,但是
不全面啊。水溶的维生素怎么进入肉里面啊。而且肉煮的时间长,能维持的维生素
太少了。维生素维生素,维持生命的。非常非常重要。俺家娃,是要4分主食,
4分蔬菜水果,2分肉类的。:)

这1/5的数字怎么来的?
g***l
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50
来自主题: Fitness版 - COSTCO有6磅的MUSCLEMILK, 32
蜂蜜很有营养的,还能防过敏,我很厉害的过敏症几乎没有了。葡萄糖不能被利用于血糖啊
1、蜂蜜主要含果糖、葡萄糖,还有麦芽糖、曲二糖、海藻糖、龙胆二糖、松三糖等17
种糖类,这些糖大都是在蜂蜜酿造和贮藏蜂蜜的过程中,在酶和酸的作用下形成的,极
易被人体直接吸收。
2、蜂蜜呈弱酸性,主要由有机酸和无机酸组成。如柠檬酸、醋酸、丁酸、苹果酸
、乳酸、葡萄糖酸、甲酸等。还有十多种氨基酸,如谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、亮氨酸
、和天冬氨酸等。氨基酸是组成生命活动过程中起重大作用的蛋白质的原料,由于氨基
酸人体不能合成,而蜂蜜中含量高,所以蜂蜜是营养价值很高的保健食品。
3、蜂蜜中含有丰富的酶,主要有蔗糖酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶、过氧化氢酶
、磷酸酶等,酶是活性细胞产生的一类特特殊蛋白质,它在人体内起催化剂作用,故称
生物催化剂,并具有抑制细菌的作用。
4、蜂蜜中含有丰富的矿物质,主要有钾、氯、硫、钙、钠、磷、镁、硅、锰、铁
、铜、二氧化硅等,是人体必需的矿物质。
5、蜂蜜中含有丰富的维生素,主要是维生素B1、B2、B5、B6、B7、维生素C、维
生素K、维生素P、维生素H等。
6、除以上物质外,蜂蜜中... 阅读全帖
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