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p****n 发帖数: 1820 | 2 这才是正事。一帮人磨碎嘴皮子有个屁用。快来发功! |
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F**********g 发帖数: 5034 | 3 离家求学的日子说来就来。中考成绩一出来,我就知道肯定过江了。我们那儿把考
取重点高中叫“考过江”,因为县一中和市一中都在江那边。其实我的志愿是报考中师
,因为我想早点读出来工作,好为父母分担。在我们乡下,要同时供4个孩子念书,实
在是不容易。那时我家除大姐早早缀学,哥,二姐,我和小妹都在念书。中师的录取是
提前发榜的。当我挤在人群中,得知自己的愿望落空,我哭了!我哭不能早日为父母分
担。父亲也哭,他怪自己没有本事,没有门路,不能托人为我搞个指标。他听说好多分
数不如我的,但因为有门路而被录取了。
接下来就一门心思等县一中的录取,时间就在捞鱼摸虾中打发了。等到我拿到录取
通知的时候,心想再也不能随心所“渔”了,难免有些惆怅。
高中生活单调又紧张。但我有二姐在同一学校,心理得到很多安慰。我很快发现学
校旁边有一个大湖,后来知道叫“杨家垱”。这垱可比我家池塘大多了,鱼情一定很好
。水质也好,清澈见底。垱中有一个岛,修有几幢别墅,是给援建化肥厂的日本专家住
的。我经常看见那些专家划着船,在垱里垂钓,心里难免痒痒的。
父亲一如既往的拿渔网捕鱼。隔三岔五给我们姐弟送来。父亲知道我们为省钱,... 阅读全帖 |
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C*****H 发帖数: 7927 | 4 鸡没有消化液
所以要吃些沙土到胃里, 帮他们磨碎食物的 |
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l**********g 发帖数: 6198 | 5 禽类需要土啥来帮助它们消化,因为它们没有牙齿不能咀嚼,所以吞下去的都是整块的
大食物,所以要吃点沙子进胃里去帮助磨碎那些事物
它们的胃酸浓度比人高得多,所以那些沙石最终也会被消化掉的,不用担心呵呵
我以前也想过这个问题,觉得神奇,然后百度了下,是这样解释的 |
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M*V 发帖数: 3205 | 6 在长达上千年的时间里,食人祛病之风盛行于欧洲大陆,人们经常性地进食含有人
骨、人血或人体脂肪的药剂。
17 世纪的英国诗人约翰·多恩(John Donne)曾在一首诗的结尾这样写道: “女人
……纵有柔情蜜意,纵有智力,她们也早是魔幻的木乃伊。”这句话引发了澳大利亚新
英格兰大学的英语讲师露易丝·诺布尔(Louise Noble)的疑问: 柔情蜜意和智力,
这没问题,但木乃伊是什么意思呢? 诺布尔取得了惊人发现: “木乃伊” 一词在欧
洲近代早期文学作品中反复出现,是因为木乃伊以及其他人体遗骸在当时是常见的药物
成分。尸体有可能经过防腐保存,例如木乃伊;也有可能在新鲜时就 被拿来使用。简
而言之,欧洲不久前还有人吃人的现象。
诺·布尔的新书《早期现代英国文学与文化中的食人医疗》 ,与英国杜伦大学理查德
·萨格(Richard Sugg)的《木乃伊、食人族和吸血鬼:从文艺复兴到维多利亚时代的
尸体入药史》 ,揭露了在几百年间许多欧洲人经常性地进食含有人骨、人血或脂肪的
药 剂,连皇室、神职人员,甚至科学家都未能免俗。这种做法在 16 至 17 世纪达到
顶峰,上到头疼下至癫痫,都被纳入过... 阅读全帖 |
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W******2 发帖数: 1453 | 7 (明慧网通讯员黑龙江省报道)(接上文《中共恶人的罪行 不会被岁月掩埋(之三)
》)本文向您讲述的只是黑龙江省哈尔滨市阿城区部份法轮功学员遭中共恶人迫害的真
实故事。尽管有的迫害案例发生在多年之前,但是中共恶人的罪恶,绝不会被岁月掩埋。
三十四、张春宇被迫害纪实
张春宇,女,五十八岁,黑龙江省哈尔滨市阿城区人。九九年七月二十日后,她多次遭
绑架;两次被非法劳教,尤其是哈市万家劳教所多种酷刑的迫害使她身心受到极大的摧
残。一次,男恶警赵余庆抡圆了胳膊打她嘴巴子,正打在张春宇的左眼,顿觉眼冒金花
,眼珠要掉出来似的疼痛难忍,致使眼睛又青又肿,很长时间没有恢复,渐渐左眼失明。
法轮功学员张春宇
(一)在阿城看守所
二零零零年二月二日,张春宇被和平派出所叫去,问还炼不炼法轮功?她说这么好的功
法,咋能不炼呢?“炼!”就被送到阿城看守所。
在阿城看守所遭受非人的待遇。每天吃的是大楂粥,玉米面窝头,白菜萝卜汤,汤上浮
着飞虫,汤底是泥。每天还要承受身体和精神上的迫害;用皮鞭、白塑料管子(俗称小
白龙)抽打,寒冬腊月往身上浇凉水,然后打开窗户冻,上吊环等肉体折磨。
酷刑演示:上吊环
一次,狱警搜监时,... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 洋葱是一种最能净化血液的超级食物。(网络图片)
美国名厨茱莉亚·奇尔德曾说:“我真不敢想象没有洋葱的世界会是什么样。”洋葱进
入人类食谱已有至少3500年历史。它虽然外形普通,却能够净化血液,也能防止血压升
高,是一种受到各国人民热捧的超级食物。
为防营养流失 德国人生吃洋葱
德国人特别喜欢吃洋葱,几乎能在所有菜品中发现它的身影。统计显示,德国平均每人
每年吃下近10公斤洋葱。
生吃洋葱是德国人的最爱,做成蔬菜沙拉,甚至吃饭时也会就着生嚼几片。德国人还喜
欢把它当作香料,在肉汤快炖好时,把切好的洋葱放到锅里滚一下,即可享用。即使吃
面包,也会在香肠或肉糜上加几片洋葱,更别提吃汉堡、披萨时,把洋葱当作必不可少
的主料了。更让人想不到的是,甜点中也有洋葱。最著名的当属洋葱蛋糕和洋葱冰淇淋
,味道竟然一点也不冲,还有一种滑腻腻的甘甜。
点评:德国人生吃洋葱是很聪明的做法。洋葱营养价值高,而且生吃比熟吃好,最不会
破坏其中的营养成分。中国老百姓很少吃沙拉,另外进食过多沙拉酱也有高热量的隐忧
。所以除了洋葱沙拉,我们可以就着饭吃上几片,这样就不辣了。需要注意的是,患有
过敏性鼻炎、哮喘、皮肤病等... 阅读全帖 |
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d*****y 发帖数: 1365 | 9 唉,你自己多花点时间琢磨琢磨会死啊.大爷今天心情好,给你磨碎了讲讲
这个世界上所有国家,犯罪率都是跟收入和教育很强的负相关.这些国家里,有的国家有
老黑,有的国家没老黑,可见种族不如收入和教育那么直接影响.
剩下的就要考虑是不是老黑这个人种更有可能导致自身的低收入和低教育呢?
这个问题就复杂了,比如在中国,低收入和低教育的都是黄种人,但你不能说黄种人贱不
是?俄罗斯的低收入低教育人群也都是白种人,你也不能说白人贱.朝鲜的贫困人口世界
领先,但你也没法说朝鲜人就是贱不是?因为同是朝鲜人的南朝鲜搞的很好,大陆的朝鲜
族也生活的很好..
再回到美国,美国的人种里面,黑人和劳模的贫困率是差不多的,我们亚洲人贫困率很低,
但这个东西是不是能跟人种挂钩?也很难讲.因为这两个人种长期以来在财富的分配链上
都是最下层(黑人做奴隶,长期以来都是无产者,劳模偷渡来都做一些低收入工作)我们亚
洲新移民的起点比老黑劳模要高很多.
所以如果你把这些政治的历史的诸多因素考虑进来的话,你就很难证明人种对个人的的
经济状况是不是起决定性的作用.
AB |
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T***i 发帖数: 27 | 10 是不是拿枪杀死一个人跟拿刀杀死一个人惩罚不同?凭什么?为什么不能都判死刑?
如果一个罪犯拿枪一下子崩了一个受害者,另一个罪犯把受害者先奸后杀残酷折磨碎尸
灭迹呢?凭什么后者受到的惩罚更轻?
拿枪一次性扫射死二十个人跟连环杀手三年的时间一个一个勒死二十个人哪个更可怕?
我认为是后者,因为会闹的人心惶惶。
恢复死刑吧,这样反对禁枪的人会少很多。何况如果可以改变法律禁止拥枪,那么大概
也可以改变法律恢复死刑。 |
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l*******2 发帖数: 2550 | 11 而且真要省钱,药钱没多少。
我给你举个最普通的例子,假设我家小孩感冒咳嗽了,要吃点抗生素,现在走流程就是
看医生,医生一般要验血看看有没有感染,最后拿个配方。
我的copay $25, 由于是幼童,药店copay $50
我一共花了75$,
而背后的花费,验血300刀,看医生170刀,这个是保险付了,so what,最后都是以
insurance的形式摊在大家头上。
所以,这点抗生素的实际费用要接近600美元
如果抗生素放开,象很多国家一样,我可以去walmart花4美元买一堆,然后自己磨碎加
蜂蜜给闺女吃,99.9%的情况下,同样有效果。 |
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X******e 发帖数: 118 | 12 华左去做了手术,把屁股上的疮拆了下来,磨碎了就变成了疮粉。
: 白左是天真
: 黑左是被骗
: 这尼玛华左是脑子给驴踢了,还是屁股长疮了?
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f**********n 发帖数: 29853 | 13 卡桑兄在低调显富。
俺家吃龙虾,最后壳都是磨碎了硬着脖子吞,算下来每年省不少钙片💰,龙虾
能吃的部分在我家是百分之百。
的大作中提到: 】 |
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k******0 发帖数: 2438 | 14 这两位都是正常人,何必瞎吵架
:一般情况,女的才需要补钙。男的钙太多,容易冠心病。
:【 在 fishingarden (Edward Blum门下老王) 的大作中提到: 】
:: 卡桑兄在低调显富。
:: 俺家吃龙虾,最后壳都是磨碎了硬着脖子吞,算下来每年省不少钙片💰,
龙虾
:: 能吃的部分在我家是百分之百。
:: 的大作中提到: 】 |
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J****y 发帖数: 66 | 15 车祸一:上周在I-495去长岛的路上,我打了右转向灯,然后正在换车道,听到后面喇
叭声,继续往前开,开了一段后正在换道,被右边车道后面的车撞了一下,然后大家靠
边停车。对方的车是旧车,只是左边靠近后座那里擦了一下,没事。我的车是新车,当
时只看到前轮有个不大的dent(凹痕)(回家后,才发现右边前轮胎被磨擦了,轮胎的钢
圈也磨碎了一些)。当时,由于我赶时间,看到车子没啥大事,就建议各自自己解决,
没有报告警察。当时对方拍了我的车牌和自己的车磨擦过的地方的照片。我没有拍对方
的车牌,然后,各自离开了。(现在没有对方的任何信息)。
情况:当时,可能有点超限速,加上老公突然解开安全带正在粘GPS(因为GPS出隧道后
没有信号),我听到车上的信号灯响了,可能有点紧张,同时又正在换车道。
车祸二:继续上路后,开了20分钟左右,我又打了右转向灯,然后正在看右边是否有车
,结果,被左边的大拖车给撞了,然后靠边停车。对方车没事,我的车左边车门被撞了
凹进去一部分刮了漆。当时,我就让对方走了,对方给了一张名片。因为当时赶时间,
也没有报告警察。(没有对方的任何信息,除了那张名片外)
情况:当时,只注意了... 阅读全帖 |
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l****g 发帖数: 5080 | 16 不是都可以忍的。我以前的车bearing开始响,我就开始打双闪往修车铺开,大概开了
4mile,到修车铺,停下车,很巧地,前轮就掉下来了。当然那时候没花多少钱,才100
刀就修好了。轴承的滚珠都磨碎了,轮子掉下来的概率还是有的。 |
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M*****i 发帖数: 1242 | 17 蒜多是因为个人喜好,花椒都磨碎了,不敢放太多,怕麻,味道还不错啊,至少我和ld都吃
得特别饱,呵呵.
有什么办法可以让油很红么? ld也想油红点. |
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发帖数: 1 | 19 你也许觉得这个题目太简单了。狼吞虎咽和细嚼慢咽有什么大的差异?
台湾医师,荘淑旂,年过九旬,仍然身体健康硬朗。她辅导了很多有关促进健康的项目
,也出过书。她有中西医两种背景。有很多值得学习的健康指点,其中之一是用两边的
牙齿同时地细嚼慢咽。
Daphne Miller. MD,美国医师,加大旧金山分校(UCSF)客座副教授。经过全球几个长
寿点的调查,写了一本书:The jungle effect: the healthiest diets from around
the world - why they work and how to make them work for you。书中除了介绍长
寿人群(不同的)食物之外,也多处提到了"慢慢地吃"。
Hiromi Shinya ,MD,美国胃肠内窥镜外科专家,教授。也写了一本有关健康的好书:
The enzyme factor。书中又提到细嚼慢咽的饮食习惯的好处。
一位日本老人,年过九旬还旅游各地。他小时候身体不好,妈妈的敦嘱:要嚼起码三十
下才呑咽!他遵从了几十年。
多位老中医专家也有同样的劝告:不要以胃代口,要专心吃东西,细嚼慢咽... 阅读全帖 |
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j*******i 发帖数: 159 | 20 糯米蒸熟再煎炸的点心各地都有,叫法内容也不同。有叫糍饭糕的,有叫炸糕的,有咸
的,有甜的,还有复杂的夹了馅儿的。我最喜欢的是四川的椒盐糍粑。
很简单,原料只是糯米,盐,和花椒。
图省事,就用电饭锅煮了糯米饭。水要少,不然太软煎不成形。
饭熟了拌入盐和花椒。为了省点力气,煮饭前加盐比较好。传统是放整粒花椒,我爱花
椒的味道,但一口咬到花椒还是不好受,所以还是磨碎了,再象征性加几粒。
拌好了,放到饭盒或者蛋糕盒子里成型,压紧一点。放隔夜。越干越好煎。
吃多少煎多少最好。剩下的在冰箱里放着,不怕干的。大不了就是炸锅巴啦
煎炸食物要少吃,偶尔解解馋也还好啦。。。 |
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t*****x 发帖数: 2602 | 21 小胖同学要求我家要常备一种点心,要热量低但是管饱的,只有高纤维的食物才能达到
这样的要求,我就上网找了一下。
原方子在这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48e595af01008qpl.html
我稍微改动了一下
原料:
干料:
全麦低筋面粉1杯
玉米面半杯(corn meal)
燕麦麸半杯(oat bran)
泡打粉2小勺
辣椒粉1小勺(可以加快代谢)
磨碎的亚麻籽(milled flax seed)1大勺
液体
豆沙2大勺
红糖3大勺
油1大勺
鸡蛋1个
豆浆半杯
柠檬碎1大勺
做法:
1、把干料放在一个容器中混合均匀;
2、液体材料在一个碗里混合(鸡蛋先打散)
3、把液体材料倒入盛有干料的容器中,用橡皮勺拌成面糊(不要用力搅拌),如果有
点干就加一点豆浆,面糊是介于面团和稀面糊之间的;我第一次做muffin,不知道到底
应该是什么状态,这次看是干了点。
4、烤箱预热375度,把糊放到muffin模里面,我买了一套硅胶的膜,很方便,而且比用
一次性纸模环保。
5、烤18-20分钟,直到牙签插入拔出不沾任何面糊为准。
心得:
这次烤的比较干,有丰富的 |
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y****p 发帖数: 368 | 22 因为第一次用豆渣做,所以没有拍过程图,加上还要同时做晚饭,所以有些匆忙,时间
也没有掌握好,烤得有些过,不过味道还是不错,上方子:
原料:
1 豆渣100g(黄豆80g 花生 10g 核桃10g用搅拌机磨成豆浆,尽量把渣磨碎一点,比较
好混合)
2 面粉200g
3 黄油 1根(113g/或者 8tbs)
4 shorten 酥油 70g
5 香葱 60g
6 盐 5g
7 鸡精 3g
8 糖粉50g(可以用白糖代替,可能根据个人喜好增减糖量,用糖粉是因为比较容易和
黄油混合)
9 水 70g
过程:
1 将黄油室温下软化,加入糖粉,盐,充分搅拌(用蛋轴就可以了,不用电动的打蛋器)
2 加入酥油,搅拌均匀
3 加入葱花和鸡精,搅拌均匀
4 分次加入水,大概分5次的样子,慢慢搅拌,直到混合均匀。(因为是把水和油混合
,所以要分次)
5 加入面粉和豆渣,搅拌均匀-------cookie的面团就混合好了
6 用裱花袋把面团挤在烤盘上(我用的是一次性的塑料裱花袋,和小口的裱花嘴,所以
挤出来的形状不好,最好用大号的裱花嘴)
7 上火360度,下火330度,放在烤箱中层,烤25分钟,到金黄色, |
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b*****r 发帖数: 169 | 23 感恩节没有烤火鸡,折腾出一道叉烧鸭和一道脆皮香酥鸭,倒也乐趣无穷。借机会把最近做过的其他几道鸭菜菜谱一并贴出来跟大家切磋,平时发帖不多,但时常潜水偷师学艺,算是对各位大厨的分享精神致谢。
肥鸭一弄暖辘肠,
肥鸭再弄垂涎忙。
肥鸭六弄春思起,
美酒佳人醉饕郎。
肥鸭一弄:“烧” - 【叉烧鸭】
原料:鸭子1只,红曲粉,冰糖,红酒,酱油,绍酒,盐,糖,花椒,八角,桂皮,小
茴香,葱段,姜片
做法:
1.鸭子剁成四厘米见方的块,加酱油、绍酒、少许盐、少许白糖,再加入30粒花椒、少
许八角、桂皮、小茴香、葱段、姜片,抓匀后腌制2个小时。
2.调料捞出,锅内放油,待油七八成热,分批投入腌好的鸭块稍炸,待肉块开始变色、
皮肉发紧即可。
3.锅里清水煮开,将腌制鸭块的调料全部投入,再加入25克左右的红曲粉、适量盐补味
,放入鸭块,大火烧开,小火焖1个小时。
4.焖制过程中锅内添50克红酒,立即加盖防止挥发。待鸭块即成之前,投入冰糖约50克
,淋香油,收汁即可。
注意:
1.红曲粉由红米磨碎而成,无人工色素,无毒无害,对蛋白质着色很好,适合做肉食。
2.虽然鸭块需要经过炸制,但是并不会过于油腻,轻炸的 |
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d**u 发帖数: 1639 | 24 回handsomex的帖子,单独发贴以便能吃个包子。
干煸豆角的做法,
1,洗干净后,用一个金属滤斗过滤掉表面水分,至少静置办个小时吧
2,铁锅,干烧,烧热后放入豆角干煸,翻炒。煸至豆角表皮出现那种干烧的斑点。然后
关火,让豆角继续在锅内呆几分钟(以便变软一点),捞出
3,锅子放油,烧至160设置度(高温油),入豆角炸。中间反复几次将豆角用个金属滤
网捞出,待余油复升至高温,再炸。如此几次,炸至表面起泡,捞出
4,调味料的准备:磨碎花椒,干辣椒掰断;切姜丝、蒜片;
5,锅子里留余油,入豆瓣酱、碎花椒、干辣椒、一勺盐,煸炒,然后放入豆角一起炒至
入味,加点老抽。再入姜丝和蒜片。
done~~ 可惜没留图片。版主赏个包子吧 嘿嘿 |
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m*****d 发帖数: 13718 | 25 水泥怎么会含石灰
应该是买块drywall磨碎了用 |
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x****u 发帖数: 44466 | 26 我现在做蛋糕都放上几滴这个东西,这玩意抹在手上就是一股最便宜的饼干味道。把柠
檬磨碎放进去显得味道稍微有点档次,不过我总是嫌麻烦,呵呵。
楼主的面包是不是该放baking powder而不是baking soda啊,注意买不含铝的省得到时
候担心。 |
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k*****a 发帖数: 610 | 27 大规模工业化养殖,为追求产量猪种变异;喂饲料,加激素,几个月时间从猪仔长到几
百斤,象吹气球催肥了。
杂食性动物,如猪/鸡等,其肉质是最差的。屠宰后的内脏/骨头磨碎成饲料,加上其他
配料/生长素,又成为它们的食物。
牛羊肉可能稍微好点,因为草食性动物,其饲料也以草料为主。 |
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s*******5 发帖数: 741 | 28 我记得我吃得那个是黑芝麻磨碎了和白糖什么的一起还有肉,很好吃啊。还真没吃过里
面是豆沙的,下次强烈要求她搞一个:) |
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l******o 发帖数: 3764 | 29 亲爱滴童鞋们,本猫很负责任滴说,亚麻籽一定要粉碎了才好
否则那坚硬的皮皮妨碍omega-3和纤维素发挥作用,最后都穿肠而过啦
(当然你也可以说你特别能嚼,都能咬碎了。。。)
最简单的吃法就是用磨咖啡豆的grinder磨成粉,放在酸奶,牛奶,粥里面
不用煮,吃之前放上就好,滑溜溜的
想做饼干蛋糕也可以,不过我觉得还是直接吃最好,怕不饱和脂肪酸加热之后会氧化
但是注意,完整的亚麻籽能在室温下保存很久,一旦磨碎了,就要冷藏并且一周内吃完
我一般现磨先吃,很方便的 |
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r********e 发帖数: 1686 | 30 早安~
早餐,昨晚烤的榛子芝麻面包。上次没拍过程图,这次补上~
面包还是以前那个面包(仅上成分此处,bread flour 3 cups,milk 1 cup,egg 1,
sugar 30g,yeast 2 teaspoon,
salt 1 teaspoon, powdered milk 1/4 cup,and 汤中 80g),陷料就是榛子,芝麻
炒香,凉凉装保鲜袋用擀面杖磨碎
了然后加3勺糖一点点奶调好抹在面包坯子上。照图先卷好,在中间切一刀保持顶部不
切开,切面朝上两条卷起,然后在整
个盘起就成了。
面包松软拉丝,榛子香味却没出来,因为陷料里水加多了,榛子都不脆香了。
吃自己的做的面包多了,还是禁不住想念起超市好吃的n grain bread了,哎,还是做副业了暂时,周末去买面包。 |
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y*******e 发帖数: 1295 | 33 可以先磨碎豆子,再泡,再煮豆浆么?
豆子泡湿了不容易磨的说 |
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m*****d 发帖数: 13718 | 34 你这个是简化版了
完整版:
泡豆子一夜
磨碎
煮沸
热过滤
再煮沸
提取豆腐皮1-3次
点豆腐
压成豆腐 |
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c*******4 发帖数: 373 | 35 coffee grinder最好用,也便宜,强烈推荐,比blender好用,就是一次磨碎的量比较
少 |
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x******n 发帖数: 8550 | 36 (声明:重来没有试过。只转贴,要是很难吃不负责)
蔬菜牛肉粥
01 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1
/5个,盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
02 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--
若干
制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,
米
饭--1/4碗
制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦 |
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h*******e 发帖数: 153 | 37 羊腿是几个月前做的,先腌后刷韩国的BBQ姜,味道有点小甜,很好吃。。烤的时候要
火大一些,肉才
香。
自制肉松的方子是来自文学城私房菜的毛毛妈。原帖在这:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200604&postID=541
需要方子的请挪步去看。 我做了四种口味的:原味,麻辣,咖喱和蒜香。都很好吃,
可以凉拌豆腐,做
肉松面包等。送了朋友一包,她们也很喜欢。
自制黑芝麻糊的做法是先把黑芝麻炒香,用咖啡豆研磨机磨碎,再把糯米粉炒熟,混着
糖和芝麻碎一起
用热水和开。。味道醇厚,货真价实!
喜欢的给俺个包子吧,嘻嘻。。。谢谢~ |
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x******i 发帖数: 14369 | 38 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 巨好吃的福建传统甜点-----芋泥白果
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 5 22:51:38 2010, 美东)
菜 名: 白果芋泥
主 料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。
配 料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。
做 法: 1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。2、白果去壳,放落
滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙
捞匀(最好腌过夜)。3、下油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮
至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。4、下油三汤匙,放下芋茸、糖半杯
慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。5、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以
放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。
要与不要献汁随意。 |
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l********3 发帖数: 17249 | 39 也非常想要。。。BLENDER我还没有舍得试,但是我的FOOD PROCESSOR是没有这个能力,
声音巨大,我都听不清楚了现在。。。 |
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l********3 发帖数: 17249 | 46 哇。。。。。。早就放弃了的念头是对滴啊。。
能干这活儿的都超贵。。。 |
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l**s 发帖数: 20567 | 47 在local costco 只要 379刀
没锅, 少 一个small wet blade container
只有 一个 大的 wet blade container and small dry container |
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l********3 发帖数: 17249 | 49 我在想,可不可以用个布做成布袋,然后把米放在里面,
然后不断地用锤子锤。。。。 |
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l********3 发帖数: 17249 | 50 是啊。。。我还是等有了长期的家再说。。现在家当已经多的不行啦。。。 |
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