由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 种馅
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q*c
发帖数: 17993
1
来自主题: Colorado版 - 下周末饺子宴报名贴
共四种馅!!!真是丰富,我的口水,滴答。。。。。。
M*****t
发帖数: 26706
2
来自主题: LosAngeles版 - 中秋快乐
菜菜英武!
我没来晚吧?
今天晚上忙着招待客人,包了N种馅的饺子:虾仁香菇猪肉馅,白菜猪肉,芹菜香干牛肉
,青椒牛肉和酸菜牛肉,每样都很好吃,嗯!
s*******k
发帖数: 1107
3
来自主题: LosAngeles版 - [合集] 中秋快乐
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabbage (...) 于 (Sun Sep 11 21:48:59 2011, 美东) 提到:
发月饼
顺便再把前几天说的重复一次,那破坑已经过去了,给了一天时间充分辩论
如果没新东西还出来车轱辘话反复说,干扰版面,干扰其他网友,直接14天
☆─────────────────────────────────────☆
YeSir (然后,就没有然后了) 于 (Sun Sep 11 21:49:14 2011, 美东) 提到:
re

☆─────────────────────────────────────☆
beautyfox (加油!!!努力生活!!!) 于 (Sun Sep 11 21:49:29 2011, 美东) 提到:
re~~~~大家中秋快乐!
☆─────────────────────────────────────☆
Bearhead (我很恐惧) 于 (Sun Sep 11 21:52:17 2011, 美东) 提到:
re
☆... 阅读全帖
l*****y
发帖数: 251
4
先赞一下
这个 明天的聚会 如果我们真的晚到了 会不会被拒之门外只能趴在门上看大家吃四种
馅料的汤圆。。。。。。
l*****y
发帖数: 251
5
先赞一下
这个 明天的聚会 如果我们真的晚到了 会不会被拒之门外只能趴在门上看大家吃四种
馅料的汤圆。。。。。。
A******u
发帖数: 271
6
元宵是小圆球,没馅的是吗,酒酿园子是不是用元宵,很喜欢吃
w**********o
发帖数: 2099
7
Nope. In the north china, we do not have 没馅的小圆球
l*****z
发帖数: 13617
8
那个就叫园子,没馅,和元宵完全不一样,个头也只有元宵十分之一大。。。
a*o
发帖数: 25262
9
南方的汤圆没馅小圆球,有甜的,也有咸的。
A******u
发帖数: 271
10
也有馅的,统一叫元宵,小元宵,大元宵,在美国的中国店买的也都是元宵,但好像被
北方人叫做汤圆
那北方元宵我还没吃过呢
l******m
发帖数: 218
11
你那个是桂花小元宵,像樱桃那么大的,对吧
带馅儿的核桃大小的汤圆一般要现包现吃,外面基本没有卖的,都是家里人初一一大早
起来包,
然后就煮了大家吃。
因为汤圆的皮很软,糯米面团不像面粉的面团容易成形,馅儿的水分也比较多,比如肉
馅,所以
不可能放得太久,几小时都嫌长。
c**********a
发帖数: 62
12
来自主题: NewYork版 - 法拉盛有没有新鲜粽子卖?
朱记锅贴有四种馅, 南北通吃
o****a
发帖数: 27
13
来自主题: Oregon版 - 豇豆馅的包子
我家后院种的.
A*********R
发帖数: 11847
14
来自主题: Oregon版 - 豇豆馅的包子
谢谢指导, mark 了! 第一次种,肥没有跟上,虫子也没杀好,但愿明年好一些。

~~
k***u
发帖数: 5746
15
来自主题: Oregon版 - 豇豆馅的包子
哇塞,,这也太牛了,,明年我也要种,,收徒弟吗?
k***u
发帖数: 5746
16
来自主题: Oregon版 - 豇豆馅的包子
这季节还来得及种点啥?心痒痒呀
h*******6
发帖数: 3228
17
来自主题: Oregon版 - 豇豆馅的包子
同感! 考虑放弃种竹子了。
o********l
发帖数: 12430
18
来自主题: Oregon版 - 豇豆馅的包子
可是竹子不愿意放弃你啊

同感! 考虑放弃种竹子了。
V********D
发帖数: 733
19
今年第一次尝试自己做月饼,做了豆沙,绿豆沙和紫薯三种馅的广式月饼,结果效果还
不错,比想像的容易!重点是自己做比较卫生和健康,分享给朋友也更开心
祝大家花好月圆人团圆,中秋快乐!!!
W***e
发帖数: 5422
20
来自主题: SanDiego版 - 月饼做好了,上图
做了一些月饼,冰皮的,莲茸和红豆两种馅,都是自己炒得,累死了。大夏天的,太热
了,所以做的都是冰皮。一个月饼90g,和店里卖的那种大月饼差不多大。
感兴趣的同学可以回站内信箱。数量不多,$2.5一个。需要自己取,在hmart附近。
V********D
发帖数: 733
21
今年做了三种馅的,红豆沙,绿豆沙和紫薯
做月饼的开心之处在于朋友收到月饼时的笑容吧~
g*l
发帖数: 115
22
来自主题: Seattle版 - 今天去了天鲜饺子馆
就是原来的小四川。有很多种馅,还有面条和炒菜。还不错。
g*l
发帖数: 115
23
两个星期已经去了三次了,我和lg都觉得挺好吃的。上次lg点担担面,要最辣,老板给
用了自己做的辣椒。据lg说真的很赞。临走时,老板还给了我们两小盒带回家。据lg说
比市面上卖的辣椒酱都要更辣更有味,吃着很过瘾。我是北京人,不吃辣,觉得他家的
三鲜,白菜和香菜饺子还不错啊。虽然没有富满好吃,但是富满只有一种馅,他家选择
更多,而且更近。
l**********e
发帖数: 32
24
前几天去朋友推荐bellevue 的天鲜饺子馆,饺子真是太好吃了。有4,5种馅 最喜欢三
鲜,香菜的。
麻辣面也很赞。强烈推荐
l*******2
发帖数: 5311
25
来自主题: Seattle版 - 谢谢Lancy MM ! 包子饕餮之 :D
吃包子午饭就很简单了,mm拌的黄瓜丝很香,我吃了大部分
我炒的土豆丝,mm很爱吃。
一点自己腌的韩国泡菜。黄瓜放久了不好吃了,萝卜还不错。
包子两种馅,牛肉香葱和青菜香菇
因为mm老家是山东人,我们都爱喝玉米粥。
下次也把你拉来我家吃饭。呵呵
a*******1
发帖数: 230
26
饺子算什么,我老公上周做的锅贴才真正香呢,外焦里嫩,还有两种馅的,白菜玉米肉
,茴香肉的,超级好吃
m********e
发帖数: 4403
27
綠茶鮮奶油蛋糕(蛋糕体把抹茶换成可可粉就是可可味,打发奶油也可以加点巧克力粉)
爱厨的方子
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=178
巧克力慕斯蛋糕
爱厨的方子
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=314
芒果慕斯
心旋的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_51408c9001009c4u.html
香草米粉戚风蛋糕
红帽子的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_622760f60100esee.html
轻乳酪蛋糕
周老师的方子
http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280563-103.%E6%A5%B
紫薯戚风蛋糕卷
喵呜子的蛋糕卷方子
http://coolerapple.wordpress.com/2006/05/24/%E5%A5%B6%E6%B2%B9%
子非鱼的紫薯奶油馅方子(比例方面,我自由发挥了,不断试验到正正好)
http://blog.... 阅读全帖
w******r
发帖数: 3156
28
来自主题: Seattle版 - 卖饺子卖出了内伤
完全理解。我们这也有人卖饺子,以前是20个起订,后来没办法改成50个起订,否则一
种馅就弄10个20个的太费劲了。
放鸽子那个太让人鄙视了。
m**********2
发帖数: 2252
29
嗯,看着不错啊。。
就是这个豆沙馅做起来太麻烦,我的话就买现成的红豆沙好了。。

。)
p****i
发帖数: 926
30
把豆沙蛋黄里的蛋黄抠下来就行了。
我觉得买来的月饼,豆沙也好,莲蓉也好,都又甜又油又腻,吃起来没什么差别。
自己做可以少放点糖和油。
另外记得小时候吃过一种馅有点像果冻的月饼的。现在也没有了。也不知道怎么做。
j******n
发帖数: 2644
31
不是,就叫苏式月饼,有玫瑰,五仁,豆沙,芝麻四种馅的
S*****X
发帖数: 1129
32
谢谢哈, 我原来自己一个人, 还打算包两种馅的呢 ^_^
祝福橙子新年快乐, 大吉大利
BTW, 你门家今天包饺子么? 呵呵
L******P
发帖数: 489
33
来自主题: Texas版 - 请问哪个馆子的饺子好吃?
饺子王好像是个韩国华侨开的。跟隔壁的阿里郎是一个老板。有7,8种馅吧。
h**l
发帖数: 4883
34
来自主题: Utah版 - 庆国庆上包子
厉害!还两种馅。
不过100个包子你一个人吃的完么?
h**l
发帖数: 4883
35
谢谢。看网站上写是现做的。而且有好几种馅可以挑。。。就是要等45分钟。。。
下次去试试看。

j******l
发帖数: 10445
36
来自主题: WashingtonDC版 - 东兴楼小笼包皮薄馅厚汁多
因为要等很久,他们建议我吃其他的我又不想,就走了。
建议去之前先打个电话:告诉他们可以种麦子杀猪了
t****u
发帖数: 10218
37
来自主题: WashingtonDC版 - 新年第一炉 - 中种菠萝包
看着很不错。什么馅?
f***e
发帖数: 169
38
哈哈!我笑,我倒想自己种点荠菜呢,没地呀!
m****i
发帖数: 478
39
来自主题: loseweight版 - 我也来写减肥日记,大家互相鼓励
早上一大早就起来,走路到0.5mile的walgreens买东西,再走回来,是1个mile.
吃了几个牛肉蒸饺。fat free milk
中午吃的教会的盒饭,豆腐烧碎肉和烫青菜,米饭没有吃。
下午,因为太闲,就包了150个饺子。搞了3种馅,茴香肉,韭菜猪肉,和猪肉大葱。
饺子包好后,还是很闲,就去逛街,大概3个小时。
晚饭自然是饺子,蒸了18个饺子,roommate吃了9个,我吃6个。看着一冰箱的冻饺子发
愁,一顿吃6个的话,这要吃到什么时候才是个头阿。
晚上去健身房跑步机35分钟,自行车30分钟。睡前泡澡.
真不容易啊,这一天折腾得。
g*****A
发帖数: 14950
40
来自主题: astrology版 - [星版]周末发月饼啦plus中秋节
昨天做了2种馅的月饼120个
不会传图片
祝大家中秋快乐
H**********y
发帖数: 7928
41
来自主题: astrology版 - [星版]周末发月饼啦plus中秋节
可以发给我,我帮你传~

昨天做了2种馅的月饼120个
不会传图片
祝大家中秋快乐
T*J
发帖数: 443
42
去年的照片,大家认得是什么瓜么,我一般切丝炒榨菜丝,或者切丝过水,剁了做馅。
去年没留几颗种子,还剩下10来粒。给三个ID,需要的留下地址。
b*******e
发帖数: 6920
43
来自主题: gardening版 - 你们吃过三香馅的饺子吗?
有创意
不过三种香都很浓各有特色,分开做也很好吃
f**********y
发帖数: 1063
44
来自主题: gardening版 - 三种猫耳豆角的比较
拿来用水抄了挤一挤,然后剁碎了拿来做馅,包包子包饺子,我最喜欢这么吃了。
l****6
发帖数: 2325
45
来自主题: gardening版 - 种错了种子,郁闷中....
我还以为就我这么爱吃韭菜馅饺子呢,呵呵
x******n
发帖数: 8550
46
祝班上同学来年丰收,种花得花,种菜得菜,打败偷吃的虫虫们,天天开心!
v***a
发帖数: 826
47
祝花园版的各位节日快乐!
看到花园版欣欣向荣,一团和气,非常欣慰。今年因为怀孕生子,菜地整个夏天都全是
杂草,直到秋天lg 才种了点萝卜白菜。希望明年再来花园版show off.
l****6
发帖数: 2325
48
来自主题: gardening版 - 咋就种不好韭菜呢?
夏天还算茂盛的韭菜,入冬以来就完蛋了。咋就不能象野草那样疯长呢。
水肥都很足哦!可是就是不行。
怕在地里长不好吧,专门弄个大花盆,部分移栽,好土好肥好水伺候着,谁让俺就爱韭
菜馅饺子呢,可还是不行,没剩几根毛。
记得以前看过游士的化肥韭菜,比草长得都猛,XMJDH啊!我也施化肥了可还是不灵!
郁闷!
T*******m
发帖数: 27308
49
来自主题: gardening版 - 咋就种不好韭菜呢?
冬天的韭菜就是不长的。
我也用很多鸡粪的。鸡粪没有化肥干净,但不用鸡粪蔬菜长不好。

韭菜馅饺子呢,可还是不行,没剩几根毛。
!郁闷!
m**i
发帖数: 5072
50
来自主题: gardening版 - 年三十的茴香馅饺子
不过茴香不是自己种的,5区的现在只有从店里搬菜,对于加州和南方的 TX是出了鸡肚
,还是鸡肚
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