j******r
发帖数: 855 | 1 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: fishcampbell (渔耕读樵), 信区: SanFrancisco
标 题: 晒晒自己做的烤羊肉串炉子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 00:40:38 2012, 美东)
喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串，味道也还可以，不过操作没那么方
便，所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过，所以也跟着做了一个。
材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的，据DC版上的人说还行，就照做了，不去
折腾更厚的。我要做的炉子是宽7.5“，高7“，长30”的，所以买了一张24"x36"的。
裁剪成30“长的，然后把铁皮弯成一个U型。这是最费时间和考验水平的一道工序。我
没有专门的工具，这些弯都是一遍一遍敲出来的，我的水平不高，敲得高高低低，坑坑
洼洼的，大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
然后，继续敲出两边的挡板：
钻孔，拧上螺丝。注意挡板的高度要小，留出底下的风口：
再来一张：
炉子两边钻孔，架上棍子。炉子两边分别打了两排孔，需要的时候可以调节炭火的高度：
放炭火用... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 7151 | 3 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: PaiMei (白眉), 信区: Joke
标 题: 贝克汉姆在济南
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 22 00:14:22 2013, 美东)
发信人: salitis (Remo), 信区: Soccer
标 题: 贝克汉姆在济南
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 20 16:09:29 2013, 美东)
日前贝克汉姆携带妻子维多利亚及三子一女空降济南，随后小贝踏上训练场首训 ，而
她的妻子放下了孩子打车直奔西市场老东门和洛口服装城被时尚的衣服和低廉的价格吸
引，感叹济南才是世界购物之都，已经打算定居济南。
从火车站到西市场 出租车收了200元，贝嫂表示济南打车真便宜！
第二天贝克汉姆和维多利亚在翻译的带领下来到了王府池子，他和妻子深深的被这清澈
的泉水和亲民的环境所吸引，毫不顾及形象的跳了下去，在泉水里畅游，并向记者表示
这里胜过他任何一个私家游泳池。
中午贝克汉姆品尝了济南名吃大米干饭把子肉，贝克汉姆端起米饭充满爱意地喂着维多
利亚，翻译告诉他用辣椒和把子肉就着米饭吃会更香，贝克汉姆让妻子尝... 阅读全帖 |
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M****e
发帖数: 2803 | 4 好好的手杆改啥啊，我这想弄个手杆钓还找不到呢。
你有空贴个图，看眼你的杆签子是啥样的。一般应该带几个竿头线过来，大概5.6cm长
，套在竿头1.2cm，外面留3。4cm的头用来绑鱼线，都是用活扣套线，但是再大的鱼也
不会把那个knot拉开的。如果没有就找点相似的尼龙线（或者用braid线措一段粗点的
线出来），然后用细点的鱼线把一头绑在竿头，外面留个4。5cm长，在绑鱼线的地方滴
2滴502就行了。
那手杆钓crappie没钓过，不过应该和别的panfish差不多吧，一边钓，一般试试打窝。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 5
还行吧，那些签子就是用电镀前的自行车辐条做得，很细，300根也就用手能攥的一把
。以前我搞了200根，现在剩100多，出去bbq丢勒不少。 |
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i****r
发帖数: 1797 | 6 用钢签子从那些小洞里穿过去托住网架是不是比钩子更结实些，而且容易调节高度？ |
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j*****i
发帖数: 1292 | 7 签子这么短，烤的时候烫手吧。
还有那个园的把手，为什么呀? |
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T**r
发帖数: 7016 | 9 你做饵用的钢丝？还是继续用来做饵吧，用来做签子有点浪费哦，而且可能细了点。 |
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k****n
发帖数: 2499 | 10 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手） |
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T**r
发帖数: 7016 | 11 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？ |
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T**r
发帖数: 7016 | 13 这也是专门烤鱼的炉子啊！！！鱼横着，用几根签子串起来烤，不粘不掉皮，即时翻转
涂油，还有比这个更好的烤鱼炉子吗？ |
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v*******l
发帖数: 5042 | 14
还行吧，那些签子就是用电镀前的自行车辐条做得，很细，300根也就用手能攥的一把
。以前我搞了200根，现在剩100多，出去bbq丢勒不少。 |
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i****r
发帖数: 1797 | 15 用钢签子从那些小洞里穿过去托住网架是不是比钩子更结实些，而且容易调节高度？ |
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j*****i
发帖数: 1292 | 16 签子这么短，烤的时候烫手吧。
还有那个园的把手，为什么呀? |
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T**r
发帖数: 7016 | 18 你做饵用的钢丝？还是继续用来做饵吧，用来做签子有点浪费哦，而且可能细了点。 |
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k****n
发帖数: 2499 | 19 是做饵的，直径2.4mm，很结实，我最近如果做饵的话也不会用到这么粗的。我觉得做
签子正合适，14寸怎么样？（不包括把手） |
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T**r
发帖数: 7016 | 20 谢谢饵神专程把钢丝送来，这钢丝相当的好啊。拿来做羊肉串签子是不是浪费了点？ |
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T**r
发帖数: 7016 | 22 这也是专门烤鱼的炉子啊！！！鱼横着，用几根签子串起来烤，不粘不掉皮，即时翻转
涂油，还有比这个更好的烤鱼炉子吗？ |
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T**r
发帖数: 7016 | 23 fillet后穿在签子上烤，用专制的烤羊肉串的grill，参见俺的另一贴。 |
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T**r
发帖数: 7016 | 24 fillet后穿在签子上烤，用专制的烤羊肉串的grill，参见俺的另一贴。 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 25 明州的walleye 还专门有节日呢
拿根签子穿着一块长方形的墙眼肉炸着卖
忘了是哪个湖了 |
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m**o
发帖数: 9137 | 26 君子蛋荡荡，
小人短鸡鸡。
唉。
我也有时候是二逼呀。
今年被LD 责令，多吃鱼，少吃肉。
肉啊，我还买了几十根烤羊肉串的签子，准备做个羊肉串炉子呢。
期待有一天可以牛逼。
疯鲈，你作业做的咋样了？ |
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k*****r
发帖数: 1435 | 29 我的理解是上下身有分离，滑起来不感觉像是从头到脚钉了根签子似的
westvest家的看之前video似乎更好一些 |
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s*****s
发帖数: 146 | 30 日前贝克汉姆携带妻子维多利亚及三子一女空降济南，随后小贝踏上训练场首训 ，而
她的妻子放下了孩子打车直奔西市场老东门和洛口服装城被时尚的衣服和低廉的价格吸
引，感叹济南才是世界购物之都，已经打算定居济南。
从火车站到西市场 出租车收了200元，贝嫂表示济南打车真便宜！
第二天贝克汉姆和维多利亚在翻译的带领下来到了王府池子，他和妻子深深的被这清澈
的泉水和亲民的环境所吸引，毫不顾及形象的跳了下去，在泉水里畅游，并向记者表示
这里胜过他任何一个私家游泳池。
中午贝克汉姆品尝了济南名吃大米干饭把子肉，贝克汉姆端起米饭充满爱意地喂着维多
利亚，翻译告诉他用辣椒和把子肉就着米饭吃会更香，贝克汉姆让妻子尝试了一下，贝
嫂却留下眼泪感叹这是她这辈子吃过最好吃的食物。吃完后贝嫂又点了两碗米饭一个把
子肉两个辣椒一块面筋一个鸡蛋和一个豆腐打包当夜宵，刚出店门贝嫂又急匆匆的赶回
去，原来是米饭忘了浇汤了。
晚上俱乐部准备在五星级酒店邀请贝克汉姆 但被小贝拒绝了，原来他是听了翻译的建
议想去回民小区吃烧烤，于是他与俱乐部一行人来到回民小区，一个木桌，几个马扎，
几个人围坐下来。这让贝克
汉姆体会到从未有过的... 阅读全帖 |
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c****u
发帖数: 8308 | 32 现在玩儿签子的不少，自己打印标签自己贴，看着跟某种传承一样。但敢乱贴fonthill
的还是有点儿胆子的，真较真儿了可以打官司。 |
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ot
发帖数: 4549 | 33 还是做wire wrap更有用，如果当签子穿珠子的话容易扎脖子或者扎手因为两头很难除
掉。 |
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t********a
发帖数: 40 | 34 偶已经克服了。。
不错就好，那是烤肉的签子。。多么艰苦朴素呀～～ |
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F*********k
发帖数: 11739 | 35 先上pp，回来再加做法
一个人弄得，手忙脚乱，所以只能用iphone拍，大家见谅
累死了，终于回来了。上做法。
首先把猪肉切成1x3cm的条，备用。放花椒，盐，辣椒面在炒锅炒热，取出放在小碗里杵成末，然后放到肉里，加料酒，搅拌。放冰箱腌制12-24小时.网上说要放白糖，我不喜欢就没放。
sausage casing用清水洗干净，一段系一个节。一个矿泉水瓶剪成漏斗状，把肠衣一端套在瓶口，左手hold瓶口，右手抓肉往里放，用食指往下压，灌一段往下顺一下，有气泡就拿针（我用的烤肉签子削细了）扎一下。
慢慢的一个大胖粗肠就产生啦！ |
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a***a
发帖数: 1258 | 36 卖吗？
里杵成末，然后放到肉里，加料酒，搅拌。放冰箱腌制12-24小时.网上说要放白糖，我
不喜欢就没放。
端套在瓶口，左手hold瓶口，右手抓肉往里放，用食指往下压，灌一段往下顺一下，有
气泡就拿针（我用的烤肉签子削细了）扎一下。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 38 阳台种菜
阳台种菜好处多，可以食用，可以观赏，坐在厅里看出去一片绿色很舒服，是很好的减
压良方。去年开始玩阳台种菜，在版上学习了很多知识，现在写点心得和大家分享。对
老农来说很多是废话，可以选择略过哈。
1.选盆
盆小土少不宜与植株生长，但是太大又影响美观。叶子青菜类、调味类可以用长条小盆
，西红柿辣椒茄子要用中盆，玫瑰要用大盆，瓜类可以用大盆或者在长条盆里。阳台种
菜花盆颜色也要注意，颜色统一或者色彩穿插会比较美观，而且不容易被HOA管。当然
也可以用牛奶桶酸奶桶种，比较省钱。
2.花菜选择
阳台种菜要有耐心，有些蔬菜收获期长，例如番茄和辣椒，有些收获期，例如叶子菜，
所以要合理选择，分批种植
还有些花菜不宜在阳台种植，例如西葫芦，一颗可以长一平方米大，基本1/3或者半个
阳台就没了，所以不宜种植。碗莲可以用大缸养，但是容易招蚊子所以也不建议在阳台
养，而且缸会很大搬家时比较麻烦。
3.合理布局
按照光照需求布局，最高需要光照的放在阳台最外面，例如西红柿玫瑰等，中等需要光
照的例如豆角可以放在中间地带，或者见缝插针（韭菜、香菜），最不需要光照的例如
绣球可以放在最靠阳台门的位置或者阳... 阅读全帖 |
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f**********l
发帖数: 1191 | 39 喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串，味道也还可以，不过操作没那么方
便，所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过，所以也跟个做了一个。
材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的，据DC版上的人说还行，就照做了，不去
折腾更厚的。我要做的炉子是宽7.5“，高7“，长30”的，所以买了一张24"x36"的。
裁剪成30“长的，然后把铁皮弯成一个U型。这是最费时间和考验水平的一道工序。我
没有专门的工具，这些弯都是一遍一遍敲出来的，我的水平不高，敲得高高低低，坑坑
洼洼的，大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
然后，继续敲出两边的挡板：
钻孔，拧上螺丝。注意挡板的高度要小，留出底下的风口：
再来一张：
炉子两边钻孔，架上棍子。炉子两边分别打了两排孔，需要的时候可以调节炭火的高度：
放炭火用的铁皮，打了无数的通风孔，累死了。铁皮不够长，接了一块。
这样就基本完成了。我在两边挡板安了把手，方便搬运。可惜没有照片。
炉子做完了，还要做一个架子。架子用木条做，有可能会被烫焦，不过炭火不是直接在
底层的铁皮上烧，应该不会那么热，不管那么多了。
从Home Depot买... 阅读全帖 |
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r****o
发帖数: 3932 | 40 买了盆茉莉，刚买的时候都是花骨朵，最近开了很多花，可味道不好闻，就像这里的
paperwhite和国内水仙味道的不同，香味浓郁得有股骚气，完全不是茉莉花茶的那个味
道。签子上写的是Jasmine Sambac，wiki一下是双瓣茉莉，我这个看着像单瓣的，长势
极好，几个星期就窜出很多新蔓藤。然后又买了一盆花，Stephanotis，味道更接近茉
莉花茶的清爽味道，花朵也大，就是中文名字不太好听，黑鳗藤，俗称非洲茉莉。请教
茉莉花茶用的是哪种茉莉？非常喜欢那种香味，闻着就让人心旷神怡。 |
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r****o
发帖数: 3932 | 41 刚入冬的时候在lowes75%off的时候买了大概200个球，趁着地没冻，密密麻麻的种了。
现在大部队没开，有几株开的挺奇怪的，不像平常的郁金香，叶子细，杆子细，开的花
也不像，有同学知道是什么品种么？留的签子上就说tulip mix，球好像也比较小。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 42 一点也不臭，喜欢几只头尾连一块，很警惕，稍微一动叶子，全往根部躲，用竹签伸到
下面，会随着签子往上爬，有翅膀，会飞 |
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c***p
发帖数: 27645 | 43 快去！某人计划买断后高价出售！
签子去我二妈家买，质量比他家买的好多了 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 45 hehe
我们大学的时候拿硬币来扔
再找本周易大全来胡说八道。。。。
不过据说金钱卦跟５０根签子／蓍草算出来概率不一样 |
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p***r
发帖数: 20570 | 46 “蓍生地，于殷凋殒一千岁。一百岁方生四十九茎，足承天地数，五百岁形渐干实，七
百岁无枝叶也，九百岁色紫如铁色，一千岁上有紫气，下有灵龙神龟伏于下。”
硬币，签子，计算机这些都不灵 |
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E*i
发帖数: 5804 | 47 这个签子怎么用，看起来想两个针别了一个potato chip....//run... :) |
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d**9
发帖数: 2764 | 48 吼吼，被我猜中！！
你先把藕泡一会儿，然后把另一头也切了，拿个烧烤签子卷点儿湿了水的厨房纸，好好
擦擦吧
糯米很难塞滴，不知道干糯米放进去然后再泡一晚上行不行。没试过
加油啊！！做出来就知道一切都值得了！！ |
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x*****7
发帖数: 4749 | 49 台北买的一套茶具，我喜欢单色简朴的，这个茶具用久了以后会慢慢呈现花纹。
越南买的特产，用鸡蛋壳做的托盘。
肯尼亚买的据说用动物牙齿做的吃水果的签子，底部是一个叶子形状的碟子。
喜欢收集杯子。由左到右：Cirque De Soleil - Lanuba, Glacier National Park,
Glacier National Park, Zion National Park, Monet (大都会博物馆买的，本来还有
个Van Gogh是一套的，打破了）
歪斜的花瓶
爬在墙上的青蛙，小狗 - 像烧焊那样烧出来的，每一个作品都是unique的。
两幅Chagall 签名的litograph - Ceiling of the Paris Opera House 和 Clowns at
Play
另一面墙上挂着旅游拍的照片 - 从左上开始: 青城山，肯尼亚孤儿院的四个小朋友，
尼泊尔，越南下龙湾，九寨沟，瑞典 Stockholm
瑞典买的小矮人 Tomten - The Gnome
肯尼亚手工制作的大象
跟随我多年的花瓶 |
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Q****n
发帖数: 1351 | 50 nice！
这个动物牙齿做的吃水果的签子，是不是会有阴影，吃起来的时候:-) |
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