l***d
发帖数: 396 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: liuyd (...), 信区: Military
标 题: 一直觉得97-06年这段时间是中国人最美好的几年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 17:47:00 2015, 美东)
其他地方不知道，但是我家那里是很好过的，工人公务员工资基本都涨了，物价这几年
却几乎没涨过，房价更是低，当时大家几乎都没什么炒房的想法。扯远了，我是吃货，
主要还是说说那段时间的吃食吧。楼主是四川人，中学是在一个小县城读的，这个县城
虽然小，但是吃的真是五花八门琳琅满目，最关键的是便宜！中学的时候离家住校，住
校生基本都是吃食堂，早饭喜欢买个包子买碗小菜，包子常见的是莲藕肉馅，白菜肉馅
，大包子三毛一个，两个五毛。小菜有炝白菜，呛土豆丝，凉拌土豆丝，红烧凉粉，凉
面凉粉等，五毛钱一碗，用那种一次性透明塑料碗装的，量还蛮多，所以早饭花八毛钱
吃得又好又饱。午饭基本只要一块五，一荤一素，米饭貌似不要钱，也有好一些的小炒
，肉会多一些，量也多，一个菜就够吃了，印象中2-3元吧。晚饭有米线，面条，水饺
等，基本晚饭只花一元就吃得很饱... 阅读全帖 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 2 赞美粉蒸排骨，话说，我们这里那种粉蒸肉粉，前段时间缺货，很久了。回头去看看，
还有没有？ |
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z****d
发帖数: 321 | 3 自己瞎炒的，没有名字。
最拿手的是粉蒸排骨，如果来我家做客，不吃一口粉蒸排骨，那就太可惜了。 |
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h**n
发帖数: 1232 | 4 这是我以前录入的一篇散文，作者李一氓（1903～1990）：老一辈无产阶级革命家，外
交家，马列主义哲学家，历史学家，早年参加南昌起义，曾在中央特科工作，翻译有《
马恩合传》、《马克思论文选译》，马克思《哲学的贫困》。参加长征，后到新四军工
作，曾任新四军秘书长，抗战和解放战争时期先后在淮海区、东北旅大区任职。建国后
任中国驻缅甸大使，国务院外事办副主任。1974～1982年任中联部常务副部长、顾问等
职。他对研究中国古籍文献方面颇有功底，1982年任国务院古籍整理出版规划小组组长
。并任中国国际交流协会、郭沫若研究会会长。
征途食事/李一氓
一
我在成都念的中学（1919到1921），那是一所能寄宿的成都联合中学（现成都石室中学
）。星期一到星期六都在学校吃饭，但星期天就自由了。有时出去吃零食，有时也出去
吃顿午饭。吃零食的地方，大概是青石桥的一家包子铺，吃金钩包子。馅子是猪肉馅和
大海虾米。四川叫金黄色的大海虾米 为“金钩” ，故名。丁字拐，在中学校址文庙前
街的附近，有一家粉蒸牛肉和粉蒸肥肠的小铺，用的小蒸笼，现在四川还是这样的，吃
几笼也就饱了。当年物价甚贱，值得回忆的还是那家 |
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w**a
发帖数: 2662 | 5 银鱼我们那也吃
恩，河虾是能做各种菜肴
粉蒸菜的话，有那种貌似也是用那个粉做的，但是不是蒸出来的，家乡话叫“渣”第三声
我们家爱吃渣虾米，渣蔬菜。。。
银鱼和河虾做的各种菜肴，银鱼是巢湖的特产。
粉蒸菜不算，湖南湖北江西都有。 |
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R********y
发帖数: 4018 | 6 今天切了香港超市。心头想到那天看到的卤牛肉跟粉蒸排骨。
卤水包很多种，都是要自己放酱油调料最后那个卤水包丢进切。 有点为难，怕掌握不
到轻重到底放好多酱油跟糖。后头看到了淘大牌潮州卤水汁一瓶，大喜。
粉蒸肉粉也有很多种，想了哈，算了。 会切吃个够。 买了四条小牛建，这个细条的好
入味，又好切。
回家，牛肉过血水，然后倒了一瓶卤水汁进去。 卤了一个半小时，本来想加点干海椒
，签于某人一点辣都不能碰，免了。
根据加息哇的说法，肉好后放到冰箱头冻一哈切。 卤水汁瓶子上写的还可以放冰箱再
用。 娃哈哈。
闲话少说，上片片。 我要鼓励包子。 |
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n*****a
发帖数: 1842 | 7 我先回把包子挣倒起再看你们都搞了些哪样？
我们家过年最烦人的是要洗，啥子都要洗，然后大年30那天就只准穿新衣服了。等到上
中学的时候觉得穿新衣服好瓜哟，就藏一件旧外套出切见同学时用。
我们家人烟稀少，没有专门吃年饭的时间，不过一般大年30一定要吃鱼和粉蒸排骨。鱼
当然是为了年年有余，粉蒸排骨主要是太难做，平时没得哪个有时间整得。一般我和我
小保姆还要互相窜哈子门，她搞的山胡椒火锅之巴适，通常吃得我手粑脚软的。她特别
喜欢吃我们外婆做的风干酱肉，经常吃了还拧一块回切存到夏天。
我爸妈那边不准放火炮，我就只好偷偷摸摸整些礼花到屋顶上切放。家里也很少挂灯笼
，主要是挂灯笼阳台六会有缝，怕我们家笨狗狗跑出切了进不来，冻死了就惨了。
最搞笑是有年切买冻大的气球，居然大到单元门进不切，要从阳台上放上来。结果阳台
上的花花草草些有的有刺，放一次居爆一次还找不到原因，说是气灌太满。押岁钱都快
用完了才放一个上来。放上来还没过夜就被猫儿拍爆了，把她嘿疼儿了从她专门的架架
上掉下来。 |
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w***s
发帖数: 15642 | 8 美呀~景美人也美，赞！
我前些日子看一个电视片《边疆行》，前面七集讲广西，我贴来你看看：
第一集：广西东兴市
大陆国界线和海洋国界线的交界处，1994年重新开放的口岸，城市规模不大，跟越南边
贸频繁，对面是芒市。游览景点有清朝第一界碑。
早晨：海鲜粥，最出名，有很多店，号称天下第一粥，主要放泥丁，沙虫，大虾，和鲜
肉。
中午：沙虫席，有多种吃法，比较好吃的有沙虫蒜蓉，跟扇贝一个做法。可以去海鲜市
场买来做，预处理很麻烦。
晚上：千万要去东兴夜市！有各种好吃海鲜，还有专门的炒螺店，最好吃的是香螺，其
次沙包螺。
沙虫和泥丁都是滩涂上的大蚯蚓，韧劲儿更强，前者红后者白。采沙虫很辛苦，顶着烈
日弯腰挖泥沙，沙虫一斤收购价30元，一天采七八斤。收入不算差。滩涂上看起来好吃
的很多，呵呵。
第二集：防城港
防城港是广西的地级市，1968年由毛周决定设立的战备港，1993年建市。上一集的东兴
是县级市，属防城港。
此地有中国唯一的海洋少数民族：京族。服装类似越南人，相貌跟广西人没有显著不同
，估计是地理环境造成的少数民族——京族分布在防城港的三个岛上。以打鱼为生，贫
富差距不小，富者有船老板有做贸... 阅读全帖 |
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d*******l
发帖数: 2889 | 9 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: darksibyl (darksibyl), 信区: RuralChina
标 题: [征文2]故乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 19 23:21:58 2011, 美东)
离开故乡这么久，最让我想念的吃的就是故乡的活鱼。记得小时候，中午放学后，爸爸
会带我到菜市场，让我挑我想吃的鱼，家乡的鱼种类繁多，味道鲜美，每天吃都不厌倦。
古人有诗云：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”稍微放些盐，葱和姜，上大火蒸好后就是
美味的清蒸鲈鱼。不过在我家，鲈鱼不是清蒸鱼的宠儿，桂花鱼才是。桂花鱼较之鲈鱼
少了些腥味，更鲜一些，滑滑嫩嫩的鱼肉在舌尖辗转的那感觉，我的拙笔形容不出来。
接下来在排行榜上的是黑鱼。小小的酒精锅里，鱼头和鱼骨架煮着汤。妈妈把切好的黑
鱼片装盘，爸爸调好味后放一个鸡蛋清把鱼片裹起来，腌制片刻，再把鱼片放进烧开的
锅里涮涮捞出就可以吃了。
家乡有种小一些的鱼叫黄骨鱼，爸爸一般会买个十几条一寸多长的黄骨鱼回家，和豆腐
一块炖。黄骨鱼刺不多，吃起来容易。我左手拇指和食指捏鱼头，右手涅鱼尾，“嗖”
的一声... 阅读全帖 |
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r********9
发帖数: 18394 | 10 7、吃烤财鱼，喝港式滚粥
小店招牌：小妹烧烤+高记特色滚粥
看家本领：烤财鱼6-20元/条，皮蛋财鱼片粥8元/碗
大略位置：很好找，京汉大道与大智路交汇处，滚石音乐台正对面
扬名大洋彼岸，飘香去英吉利
小店招牌：李记粉蒸肉
看家本领：粉蒸五花肉14元/斤，粉蒸排骨15元/斤
营业时间：早上7点到晚上18.30分，节假日营业时间不详
大略位置：胜利街上，过了六合路口，靠近陈怀民路，在陈怀民路生鲜食品菜场内
小店开张15年了，来的都是老客人，汉口小店吸引的都是青山、汉阳、武昌的客人，还
有人将其带到了国外，飘洋过海到英国、欧洲、美国与亲朋好友分享。
店主李师傅在四川做法的基础上加入了武汉人喜欢的腐乳汁。粉蒸肉的粉是李师傅的乡
下老家用柴火老灶炒出来的，喷香又不糊。除了米粉意外还有豆粉等近20种粉搭配而成
。肉有鲜肉跟五花肉选择。
8、黄壳酥软，白肉软嫩
小店招牌：绍兴臭豆腐
看家本领：绍兴臭豆腐3元/五块
营业时间：上午10.30到晚上10.30，春节期间时间不详
地址：户部巷
灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，
吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 11 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wells (墨酥), 信区: HAINAN
标 题: Re: 【征文】大明山 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 18 09:42:04 2012, 美东)
美呀~景美人也美，赞！
我前些日子看一个电视片《边疆行》，前面七集讲广西，我贴来你看看：
第一集：广西东兴市
大陆国界线和海洋国界线的交界处，1994年重新开放的口岸，城市规模不大，跟越南边
贸频繁，对面是芒市。游览景点有清朝第一界碑。
早晨：海鲜粥，最出名，有很多店，号称天下第一粥，主要放泥丁，沙虫，大虾，和鲜
肉。
中午：沙虫席，有多种吃法，比较好吃的有沙虫蒜蓉，跟扇贝一个做法。可以去海鲜市
场买来做，预处理很麻烦。
晚上：千万要去东兴夜市！有各种好吃海鲜，还有专门的炒螺店，最好吃的是香螺，其
次沙包螺。
沙虫和泥丁都是滩涂上的大蚯蚓，韧劲儿更强，前者红后者白。采沙虫很辛苦，顶着烈
日弯腰挖泥沙，沙虫一斤收购价30元，一天采七八斤。收入不算差。滩涂上看起来好吃
的很多，呵呵。
第二集：防城港
防城港是广西的地级市，1968年由毛周决定设立的战备港... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: jolike (春天花会开), 信区: Food
标 题: 贴几个今天做的菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 2 16:01:53 2009, 美东)
下定决心最近要好好做饭，呵呵，从第一天开始，拍照留念：）
干煸牛肉丝，韭黄肉丝，蒜香彩椒牛筋，粉蒸芋头排骨 |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 “扔你一脸”菜谱有木有？
“我们国家的料理还真是多样化，虽然中国有很多料理，可是大部分都是炒的或炸的”，看到外国人竟然这样评价中国的美食，很多网友都不淡定了。于是，一种新的“体”语言在网络中流行开来，“扔你一脸粉蒸排骨”、“扔你一脸猪肉炖粉条”、“扔你一脸拔丝地瓜”等等成千上万句用“扔你一脸”体接龙的造句已经在微博上蔓延开来，气势甚至直逼咆哮体和淘宝体。
这场声势浩大的“扔你一脸中国美食”活动，让网友们寻得了接龙的乐趣，在微博上持续的这四五天，还让许多网友发出“中国美食还真多，怎么扔都扔不完”的感叹。
韩剧剧照掀起网友造句热潮
谈到“扔你一脸中国美食”造句风潮因何而起，不得不提到一张剧照拼图，在这张图中，一对韩国电视剧中的男女主角展开了文章开头的那段对话，当时两人正对坐在韩式榻榻米上，两人面前是“非常丰富和多样化”的韩国美食。
正是这几句相当缺乏常识的对白和此情此景引起了某位网友的不满和火气，并把截图贴到微博上，可是没想到一经某位网友发起“大部分都是炒的或炸的？扔你一脸酸汤鱼火锅！大家接下去”之后，众多网友排队响应，直到现在，关于“扔你一脸”的微博转发总数已经超过两万条之多。“扔你一脸... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 资料图
“扔你一脸”菜谱有木有？
“我们国家的料理还真是多样化，虽然中国有很多料理，可是大部分都是炒的或炸的”，看到外国人竟然这样评价中国的美食，很多网友都不淡定了。于是，一种新的 “体”语言在网络中流行开来，“扔你一脸粉蒸排骨”、“扔你一脸猪肉炖粉条”、“扔你一脸拔丝地瓜”等等成千上万句用“扔你一脸”体接龙的造句已经在微博上蔓延开来，气势甚至直逼咆哮体和淘宝体。
这场声势浩大的“扔你一脸中国美食”活动，让网友们寻得了接龙的乐趣，在微博上持续的这四五天，还让许多网友发出“中国美食还真多，怎么扔都扔不完”的感叹。
韩剧剧照掀起网友造句热潮
谈到“扔你一脸中国美食”造句风潮因何而起，不得不提到一张剧照拼图，在这张图中，一对韩国电视剧中的男女主角展开了文章开头的那段对话，当时两人正对坐在韩式榻榻米上，两人面前是“非常丰富和多样化”的韩国美食。
正是这几句相当缺乏常识的对白和此情此景引起了某位网友的不满和火气，并把截图贴到微博上，可是没想到一经某位网友发起“大部分都是炒的或炸的？扔你一脸酸汤鱼火锅！大家接下去”之后，众多网友排队响应，直到现在，关于“扔你一脸”的微博转发总数已经超过两万条之多。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨日中午12点半，小关庙狮子巷一品鲜羊肉店的桌椅，几乎占据整个街道。橙红的帐篷里，坐满了大快朵颐的市民。
前两天70元/斤一下涨到100-120元/斤
“旁边那桌2斤肉3斤杂，赶快端上来。”“不好意思粉蒸羊肉早就卖完了，明天请早。”一品鲜羊肉店老板刘宗权，招呼着店员端上一盆又一盆羊肉汤。此时，他的125个餐桌，全部客满。
昨日，小关庙、三官堂等地的羊肉价格，一下从前两天的70元/斤，涨到100-120元/斤的高价，但依旧挡不住好吃嘴们的脚步。
“昨天的价格是70元/斤，今天中午100元，到了晚上你提前订桌还是100元/斤，不订120元，还不一定等得到位置。”下午2点，客人渐渐少了，刘宗权端坐在店堂正门，算起了账。
冬至前后赚多少老板说“几十百把万元”
“有人说我们羊肉汤老板哄抬物价，那我就给大家算一算。”刘宗权说，现在的生羊价格已由平常的十八九元一斤，涨到了30多元。鲜肉接近40元/斤。两斤羊肉煮熟就1斤，除去为了应对增加的食客而新增的小工工资，赚得并不多。
为了应对冬至关口，刘宗权昨日一共准备了3000斤羊肉。但刘宗权摇着头说，冬至当天挣钱太辛苦，人多得挤都挤不动，“生意实在是好得我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 老人进屋的第一件事,就是着从兜里摸出枇杷递给孙子吃。
小儿子迫于压力将老母亲接回自己的租赁房。快到家时，傅中奎背起老母亲爬向9楼租赁房，也许此刻他才不再因为跟哥哥的纠纷和母亲较劲儿了。
八旬老母被两儿子弃在街头，眼含泪水，引发路人惊诧。
记者拍照，幺儿现身满不在乎，路人气愤谴责。
俗话说，养儿防老。老人总盼儿孙满堂，子女尽孝，但这对于家住渝北区大盛镇、83岁的吴桂芳老人来说，却是奢望昨下午，她被两个儿子丢在渝中区较场口的繁华街头，独自垂泪。
令人微感宽慰的是，小儿子傅中奎最终返回原地，在众人的一片谴责声中将母亲背回附近的租赁屋。为何两个儿子不愿赡养母亲？重庆晚报记者进行了调查。
两儿各走一方
老母被弃街头
中国人寿渝中区支公司理财师王夷介绍，昨下午6点左右，渝中区较场口骨科医院旁的花台边传来一阵吵闹声。她循声望去，一名80多岁的老人穿着布鞋，身着红色格子单衣，安静地坐在花台附近。
老人身旁不远处站着两名中年男子老人的两个儿子，二儿叫傅中明，幺儿叫傅中奎。两兄弟吵个不停，老太在一旁不停抹眼泪。
“你母亲这么大年纪了，好可怜哟。”王夷急忙上去劝阻两兄弟。围观众人也纷纷加入劝阻行业。两兄弟越... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 动物馒头精美可爱
动物馒头精美可爱
动物馒头精美可爱
最近，东北农业大学里的逆天早餐一起了网友们的羡慕嫉妒恨，据悉，食堂大妈们把馒头做成各种小动物的形象，看起来就萌，这些可爱的小馒头受到了学生们的欢迎，如果起晚了就卖光了。
小狗熊、小青蛇、呆萌鸡……这些不是西点店里的高档甜点，而是大学食堂里大妈们的手艺。日前一篇名为《我们学校的逆天早餐!》的帖子在人人网上爆红，发帖者分享了自己学校里的特色早餐，餐盘上几乎成了“动物园”，原本的大白馒头现在都成了五颜六色的卡通动物造型。
东北农业大学的学生告诉记者，学校里有好几家食堂，但这种动物馒头，仅在一家食堂有销售，“不是从外面采购的，而是学校食堂大妈自己做的。”同学知道后，一传十、十传百，所以在学校里开始流行。“馒头在价格上也更贵，普通馒头4毛5一个，这种要两块五。”“女生最爱买，现在想买必须早起，因为去迟了就会被卖光了。”
帖子里，发帖者分享了三张图片。在玻璃橱窗中，一只只“小动物”整齐地排列在橱窗中，它们五颜六色，都是面粉蒸成馒头，每一只都栩栩如生。草绿色的“小刺猬”，背上的小刺整齐地排列着;还有小熊猫，但它双脚站立，手中还捧着一支“竹子”，不... 阅读全帖 |
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d****o
发帖数: 32610 | 19 鱼香茄子 粉蒸排骨 东坡肘子东坡肉 不也就改个后缀
宫保系列在美国那叫一个兴旺 |
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q*d
发帖数: 22178 | 20 【文殊豆汤饭】豆子泡汤再配饭，好安逸~豆汤浓郁不说，豆子酥而不烂，凉拌白肉、
麻婆豆腐、水煮肉片、粉蒸排骨等更是应有尽有，味道巴适，价格合理，又是个吃午饭
的上好选择哟~！（地址：金丝街22号） |
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c*********e
发帖数: 16335 | 21 米酒，荷叶粉蒸肥肉，我印象中童年乡下酒宴的美食。 |
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R**********t
发帖数: 1795 | 22 乙：今天啊，我给大家说段相声。
甲：在这演出呢。
乙：是啊。这个节目是相声。
甲：相声节目好啊。
乙：很多观众爱听。
甲：各位观众也许对我们不熟悉，隆重介绍一下。这位（手指向乙），中国最著名的相
声演员……
乙：您太过奖。
甲：（拍自己胸）就是我。
乙：这位没羞没臊。哪有自己夸自己“中国最著名”的？
甲：那应该怎么说？
乙：你应该这么说……我知道你是谁呀？
甲：哎呀，感情你不认识我。仔细看看，看我这衣着，这言谈，这举止。
乙：眼熟，好像在哪见过。
甲：说明你呀，不常看电视。家里订报纸吗？那上面也经常有我。
乙：想不起来。您给提个醒。
甲：我有个外号，你肯定听说过。
乙：还有外号？您的外号是？
甲：影帝。
乙：噢，原来您是电影演员。
甲：这位外行，拿我当演电影的了。
乙：不是你自己说的“影帝”嘛。
甲：那是外号。
乙：您到底是干什么的？
甲：跟你一样，相声演员。咱俩是同行。
乙：相声演员？我怎么没看过你演出呀？
甲：晚会呀，小剧场呀，给钱太少，不够挑费，所以我很少参加这类演出。
乙：这位口气还真够大的。那么您一般都在哪演？
甲：我长期在中南海说相声。我是中南海说唱团的。
乙：还真没听说过... 阅读全帖 |
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w***o
发帖数: 3428 | 23 作者: 曹向东
乙：今天啊，我给大家说段相声。
甲：在这演出呢。
乙：是啊。这个节目是相声。
甲：相声节目好啊。
乙：很多观众爱听。
甲：各位观众也许对我们不熟悉，隆重介绍一下。这位（手指向乙），中国最著名的相
声演员……
乙：您太过奖。
甲：（拍自己胸）就是我。
乙：这位没羞没臊。哪有自己夸自己“中国最著名”的？
甲：那应该怎么说？
乙：你应该这么说……我知道你是谁呀？
甲：哎呀，感情你不认识我。仔细看看，看我这衣着，这言谈，这举止。
乙：眼熟，好像在哪见过。
甲：说明你呀，不常看电视。家里订报纸吗？那上面也经常有我。
乙：想不起来。您给提个醒。
甲：我有个外号，你肯定听说过。
乙：还有外号？您的外号是？
甲：影帝。
乙：噢，原来您是电影演员。
甲：这位外行，拿我当演电影的了。
乙：不是你自己说的“影帝”嘛。
甲：那是外号。
乙：您到底是干什么的？
甲：跟你一样，相声演员。咱俩是同行。
乙：相声演员？我怎么没看过你演出呀？
甲：晚会呀，小剧场呀，给钱太少，不够挑费，所以我很少参加这类演出。
乙：这位口气还真够大的。那么您一般都在哪演？
甲：我长期在中南海说相声。我是中南海说唱团的。
... 阅读全帖 |
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Q****r
发帖数: 7340 | 24 吃，只不过很少而已。一个月都吃不到一次，家里没菜来不及做饭了，去买点饺子煮，
或买点饺子皮自己包。至于自己赶面包饺子，一年都没一次。去餐馆吃便饭，吃饺子面
条的机会多些，因为便宜。总的来说不是正餐，偶尔吃个新鲜。过年是绝对想不起吃饺
子的，那么多好吃的菜，过年必然有凉拌鸡，干煸鸡，豆瓣鱼，香肠腊肉，炖汤，蒜苔
炒肉，粉蒸牛肉，板栗烧鸡，萝卜烧牛肉，还有别的小炒肉丝和素菜。
南方人到底吃不吃饺子？为什么都显得好像很知道的样子
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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K********y
发帖数: 5068 | 26 按照菜的种类分的--纯肉菜贵一些-- 粉蒸排骨类的， 或者海鲜类的; $12
青菜类的 $8 |
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发帖数: 7467 | 27 南方大米也开发了不少吃法，米粉，米线，炒米，粉蒸肉，炒河粉，炒肠粉，粉蒸排骨 |
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p********7
发帖数: 18007 | 28 必须的 而且是把子肉 皮油肉各占三分之一 最后粉蒸过 |
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n******g
发帖数: 17225 | 30 http://news.china.com/history/all/11025807/20140527/18526700.ht
初到兰州，我在兰州军区的东郊小学上学。可是路上总能遇见一个熟人，那就是我妈
妈！我妈在北京是正厅级干部．可到了甘肃．我爸“利用职权”给降成了副厅，任省委
副秘书长，爸爸也在省委上班，可是妈妈从来不搭“顺车”，她总是一个人走路上下班。
1961年饥饿阴影还笼罩着甘肃大地，父亲是临危受命来到甘肃的，慢慢地我们从周
围的交谈中知道三年自然灾害期间，甘肃是全国灾情最严重的省份，天灾加上人祸，饿
死的人数不少，出现了无人村。百废待兴，各种矛盾浮上台面。
我爸初到甘肃，他还仅是第二书记，当时的第一书记还没食走，白天开很多会，激
烈争辩着“左倾”、“右倾”，有很多相左的意见相持着。父亲的工作模式已经形成了
习惯，每到一个地方先看《地方志》，了解当地的历史文化、风土人情，同时下乡蹲点
走面，基本上就有了解决问题的方法。
“文化大革命”中批斗邓小平同志的著名“白猫黑猫”论，1961年在甘肃的临夏回
族自治州，已经引用成了恢复生产的口号。父亲长期住在回民老... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 9848 | 31 麻痹的请他们吃麻辣粉蒸排骨，共和国卫士们拿着刺刀在背后站着，不吃完的不许下桌。 |
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D*****i
发帖数: 2068 | 32 100年前，俄国十月革命一声炮响，给中国送来了马克思列宁主义。
100年来，真理的种子生根发芽、开花结果，不断指引中国取得新成就、开创新局面。
一百年来，中国人民用一百斤面粉蒸了一个大馒头。 |
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g******t
发帖数: 11249 | 33 男的女的，抠门的要死
舍不得买馒头的钱，自己花钱买面粉蒸馒头
开门门边蹭一点点倒鸭子，能蹲那难受半天
（过去在上海外企，中午大家约个饭，一次都平均50）
为了借个3块钱的螺丝刀能到lab堵你俩小时
真tmd不适应，这是正常城市年轻人么？
那段国内笑话海外华人土气，估计就是这帮老屌丝闹得
一个个啥世面都没见过
念个烂phd，找不到工作，在医院给人修医疗设备
还觉得自己牛的不行了，光宗耀祖，跑学生面前吹牛
说话一个比一个张狂
最后也没几个有出息的，多数底层工程师到顶了；
还有工作也没找到回国的
就俩个过去在国内做青椒的,还有一个过去在GE研发中心的
读完phd继续去东海岸名校做教授
其实根本差距不在智商。完全是性格决定命运
那俩人都工作过，眼界见识为人处世跟屌丝学生没法比，系主任院长全都赞不绝口 |
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x****6
发帖数: 4339 | 34 还有她们的男朋友/老公
她们点了四个热菜，我自己选了一个凉菜。
黄焖鳝鱼
粉蒸花肉
孜然牛肉
麻婆豆腐
凉拌韭菜/海带/木耳/豆腐丝（我们那叫热卤四合一）
另外还有元宵八宝粥
明天上照片 |
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C**o
发帖数: 10373 | 35 全都是歪瓜裂枣
盹盹盹
[在 xiao86 (xiao86) 的大作中提到：]
:update: 照片在35楼
:————————————————————————
:还有她们的男朋友/老公
:她们点了四个热菜，我自己选了一个凉菜。
:黄焖鳝鱼
:粉蒸花肉
:孜然牛肉
:麻婆豆腐
:凉拌韭菜/海带/木耳/豆腐丝（我们那叫热卤四合一）
:另外还有元宵八宝粥
:.......... |
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发帖数: 1 | 36 我觉得有时间出来吃顿好吃的，， 说不定哪一顿就是最后一餐了。
1.中国：
在一般的情况下都是犯人自己提出的，没有特别的规定。各种法律文书中均无成文
的规定，现行的是比较人性化的操作，想让犯人最后走好。具体上，一般可由案犯提出
要求，由家属提前备好。
如果没有家属，狱方会在合理范围内尽量满足，如案犯无要求，则选用狱方食堂较
好的饭菜供应。一般情况下会是几菜一汤的搭配。今年因入室抢劫致人死亡而被执行死
刑的杨朝全，他的最后一餐是小炒牛肉、粉蒸五花肉、清炒小白菜和一份番茄蛋汤。
4.美国
美国各州之间的法律并不相同，有的州已经废除了死刑，然而有的州还保留着死刑
。死刑方式也各不相同，有的是枪决、有的是电椅、有的是注射。作为经济最发达的国
家，美国给死刑犯的最后一餐也是最丰富的，会有龙虾尾、牛扒这些精致的食物，还会
提供冰淇淋、牛奶、果汁等零食。 |
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发帖数: 1 | 37 前三四年，我还想念中国食物， 琢磨出了怎么样用 costco 面粉蒸山东大白馒头
3，4年以后， 我就开始学着做/吃各国风味的食物了
我还跟着 youtube 做 牙买加菜 |
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a******9
发帖数: 20431 | 38 你不是汉人 当然不怀念了
：
：前三四年，我还想念中国食物， 琢磨出了怎么样用 costco 面粉蒸山东大白馒头 |
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发帖数: 1 | 39 我做菜挺好的，但是一个人作一堆常常吃不完。
考虑搞一个家庭厨房，cover几家人的饭菜，估计可以把自己的饭钱赚出来。
我拌凉菜做得挺好，粉蒸系列也不错，都适合做大锅菜。 |
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发帖数: 1 | 40 凉拌没技术含量，我都做得很好
粉蒸也差不多
很少有人会花这个冤枉钱 |
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f**********u
发帖数: 348 | 41 你要专精一样，太杂的话就失去了家庭厨房的意义了。
建议你专做凉菜，建个群，免费试吃几次，市场就差不多打开了。
[在 mynight01 (一束星光) 的大作中提到：]
:我做菜挺好的，但是一个人作一堆常常吃不完。
:考虑搞一个家庭厨房，cover几家人的饭菜，估计可以把自己的饭钱赚出来。
:我拌凉菜做得挺好，粉蒸系列也不错，都适合做大锅菜。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 42 非说人麻辣，确实冤枉。老汉凭空一向，回锅盐煎烧白鱼香粉蒸酥肉，汤如酸菜鱼，还
有炖的，烧的，也多不辣。
但油是真的。
你提到的，都是所谓江湖菜。这个难道不是人之常情吗？那个地方菜系，都有类似的，
从“宫廷菜”开始，“公关菜”一直排到“江湖菜”，各取所需嘛。
你们伢们需要做的，就是提高自身品味，迅速从小邱式的小聪明，退化到“傻混滋”的
大智若愚。
人家说川菜就是火锅冒菜，你笑而不语就完了。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 43 但近年来流行说法是十大菜系。
湖北菜（楚菜或鄂菜）也是之一，比如热干面，粉蒸排骨，藕汤，藕夹，珍珠丸子，等
等。 |
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x****u
发帖数: 32 | 45 两地都有，湖北的仙桃当地菜叫沔阳三蒸，粉蒸鱼，肉，和菜 |
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F**Y
发帖数: 5826 | 46 我一般会点冰糖菊花茶，粉蒸排骨，豉汁凤爪，清蒸牛百叶，生抽浇粉肠，炖萝卜羊羹
，蛋挞，鱼片粥。以前我自己吃一般点其中三四样，现在多了个胃口特别好的老婆这些
全点了有时都不够，老婆还会自己加个冰糖豆腐花（这点非常奇怪，绝大部分北方人是
吃不惯甜豆腐花的） |
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m**l
发帖数: 11854 | 47 下室画饼充饥
盹盹盹
：我一般会点冰糖菊花茶，粉蒸排骨，豉汁凤爪，清蒸牛百叶，生抽浇粉肠，炖萝卜羊
羹，蛋挞，鱼片粥。以前我自己吃一般点其中三四样，现在多了个胃口特别好的老婆这
些全点了有时都不够，老婆还会自己加个冰糖豆腐花（这点非常奇怪，绝大部分北方人
是吃不惯甜豆腐花的） |
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