a*****a
发帖数: 19262 | 1 我读了豆浆机的说明书，尝试里面的recipe都太稀了，跟水一样，你先试试，还有好的
recipe告诉我哦 |
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b********y
发帖数: 4132 | 2 我听说的也是便秘
没想到我娃是大便变稀了
这个算是allergic吗？
我娃以后吃米饭会不会也allergic啊？ |
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B*******e
发帖数: 433 | 3 听着像，你的三种辅食是一样一样加的吗？还是一起上的？大便是什么时候开始变化的
呢？我们宝宝刚开始上辅食(主要是燕麦糊)的时候，也是老拉肚子，一天可以到3，4次
，搞的我们从4月check-up到6月check-up，只悲催的涨了1.5磅。奇怪的是，一过了6个
月，就不拉了，开始便秘了....
感觉这个阶段，辅食主要是用来锻炼吞咽能力的，不是来增重的，还是谨慎一点吧 |
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n***3
发帖数: 739 | 4 你们说的勺是TSB吗。如果是的话我们家宝宝5个月一天就吃10勺了，中午跟晚上最后一
顿都叫三勺在奶里。傍晚那一顿才对奶调成糊糊4勺吃的
目前为止没有发现宝宝要如何不适应，每天也都大便。不过现在每天都只大便一次。看
宝宝拉大便的一种也不想便秘，因为一点也不难受的感觉。而且大便也不是特别稀。 |
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c*****9
发帖数: 4247 | 6 要是想自己做，就买个blender吧，或者等等DEAL也行
不过我是觉得4个月加辅食真的太早了。也没必要。喝奶就好了。5个多月在加就行。
要是就想加辅食，就先加米糊，稀一点，吃个几天，一天就一顿。把超市里的一段泥泥
品种全部搬回家，一共就十种，5个蔬菜，5个水果，每四天吃一种，不重复，先吃蔬菜
，全吃完了在吃水果。西梅泥泥可以早点吃吃，怕娃便秘。 |
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s*****b
发帖数: 74 | 7 娃还有几天就5个月了。4个月check时，儿医说可以添加辅食了，当时娃还在厌奶期。
我在四个半月左右开始添加，那时厌奶期差不多过了。现在娃每天最多能时吃26oz左右
母乳，有时少的话每天才吃20oz，奶量一直不大。添加辅食快三周了，吃的是Gaber的
rice cereal, 用母乳调，比较稀，流质状。 从一开始的抗拒，哭闹，到现在能吃3小
勺(喂辅食小勺)左右，，然后就开始抗拒了。期间有断续停过几天让他缓缓，但改善不
大。添加过Gaber的carrot, 很喜欢，差不多能吃1oz，squash刚开始加，也蛮喜欢，
green bean完全不吃，很抗拒。
请教美妈们，娃是不是还没ready? 能不能把rice cereal 添加到carrot, squash里面
喂？怎么调，是直接加进去吗？还需要添加水吗或是母乳吗？还有娃也不喜欢喝水。 |
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m****c
发帖数: 629 | 9 我是按1tbsp oatmeal cereal + 4tbsp breast milk混的，很稀啊，一点儿也不堵。 |
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l*****a
发帖数: 1431 | 10 不要用瓶子喂。可以调稠一点试试，如果宝宝不ready再调回稀的。这东西就是试。 |
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w****o
发帖数: 781 | 11 唉，我正打算把这个帖子再顶起来，试了调稀点，用水调，都不怎么喜欢吃，倒也不是
全吐出来，但吃得很费劲也吃不了多少，prune和banana就很喜欢，我买的Gerber
single grain的rice cereal，要不要换个别的啊？大家给推荐一下吧 |
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p*****0
发帖数: 1100 | 12 一定要多喝水！还有，可以在糊糊里加些梨糊糊。我们家的今天才开始大便不干燥。之
前我都用奶调，昨天改用水，并调得很稀。今天大便就好了。 |
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t****8
发帖数: 511 | 13 1／2teaspoon得很少很少吧，1tsp=1／4tbsp。。。
记得哪个妈妈给贴的副食添加计划说六个月前早晚各一tbsp，6-9个月2-3tbsp早晚，但
没有说稀稠
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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s**u
发帖数: 2294 | 14 来自主题: NextGeneration版 - 米糊稀稠问题 我也发现了 然后就随意了 |
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s**********v
发帖数: 1379 | 15 来自主题: NextGeneration版 - 米糊稀稠问题 这个是第一次吧
后来的可以自己调 |
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w*******s
发帖数: 811 | 16 来自主题: NextGeneration版 - 弱问米糊的量 1:4是第一次吃吧，之后吃是不是太稀
我现在都是1：1，1：2了 |
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f******k
发帖数: 5329 | 17 我们家是把米先泡软，然后煮。最开始先给比较稀的米汤，过几天看她肠胃能适应，就
煮稍微稠一些。
喂就是用婴儿的小勺，一勺一勺的给呗。开始她不懂得吃，不要紧的，别强求，下顿再
试试，今天不行，明天再试试。我们家大概试了4天的样子，才总算懂得吃了。
一旦吃起来就很可爱，像喂小鸟一样。 |
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h*******e
发帖数: 3857 | 18 BTW大家娃的poo poo情况如何？
我们家的自从拉过一次稀以后，现在一天能拉7-8次，半夜还能拉两次 |
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d******y
发帖数: 44 | 19 我是把宝宝放在nursing pillow上喂的，按照他给的比例弄出来是好稀，我就偷懒放多
了一倍的量，还好没便秘。 |
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l******g
发帖数: 1145 | 20 买的Gerber的米粉，我按说明上米粉：奶1：4～5的比例，在60ml奶里加了15ml的米粉。
结果调出来非常稀，基本就是液体。
试着用勺子喂，结果都顺着嘴角流出来，而且每勺那么一点点，60ml不知道要多久能喂
完。
究竟是该灌在奶瓶里当奶喝，还是调的稠点？
如果稠的话，怎么补水？试着给他奶瓶里喝过水，尝出来不是奶就立刻发火不肯喝了。 |
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s******y
发帖数: 183 | 21 我就刚开几天给她调的很稀，然后就加稠了，她也吃的很好。每次喂完迷糊我再喂几勺
水，喝得也挺好
粉。 |
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t*********3
发帖数: 4304 | 22 太稀了，考虑搞得稠一点，留在嘴巴外面的也不会立刻溜走。 |
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m**********n
发帖数: 48 | 23 我宝宝七个多月，不爱外面卖的泥，我也觉得不健康。我都自己做，也很简单方便
一个大盘，上面放一把胡萝卜（直接买削好皮的那种），一快肉（鱼肉，鸡肉，牛肉换
着来）， 一把broccoli,一个带皮红土豆，一小个带皮红薯，一个鸡蛋，上锅蒸熟（我用
的大同电锅，蒸好自动跳电）
蒸好放凉一点，土豆红薯剖皮，鸡蛋剖壳，蒸过的土豆红薯特别好剖，皮一撕就下来了
。全部东西倒到搅拌机里一打（我用的vita mix)，装进玻璃瓶，放进冰箱，就好了。
全程不用刀切，十来分钟就弄好了。
吃的时候，舀一些出来，用热水冲一下，再放两勺米糊，稀稠温度都刚刚好，宝宝特别
爱吃，每次都吃一大碗，什么营养都有，而且不会便秘。500ml的玻璃瓶，两天就吃完。 |
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s*******o
发帖数: 2452 | 24 来自主题: NextGeneration版 - 米糊怎么喂？ 第一周试了2天，第二周试了3天，每次一个tsp，吐光结束。
第三周时，有天我把勺子放她嘴里，没拿出来，她舔啊舔啊好像就吃进去了。我觉得每
次我调稠一点娃吃的比较好，稀一点会漏出来很多。 |
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l*****e
发帖数: 676 | 25 5个半月，从周一开始吃很稀的，粉：奶1：4， 昨天吃浓的，粉：奶1：2，昨天早上大
了一次，到现在一天没大了，以前是一天2-3次，请问这正常吗？全母乳，要喂水吗？
喂多少？谢谢！ |
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V******6
发帖数: 23 | 26 我还在想刚开始吃， 不敢给稠的， 怕粑粑干，就按说明书给了，就很稀。我也觉得那
东西没营养，应该就是为了吃副食过渡。所以就混一点在奶粉里。如果只为了训练，看
来下次要给稠的了。谢谢美妈！ |
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c********g
发帖数: 2075 | 27 最早就是用奶调的米糊，稀的浓的都试过，都不张嘴。唉，我现在很怀疑是第一次喂
brown cereal的时候颗粒太大导致他呕吐之后就对用勺子吃东西有抗拒了，那次我还记
得他很感兴趣地张大嘴来的。后悔不应该听儿医的吃brown rice，white rice感觉就细
腻多了。 |
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l*******n
发帖数: 2718 | 29 秘诀：什么比例都不用变，选米糊功能，看看出来效果怎么样。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 30 在微博上陆续收到一些关于婴幼儿辅食的问题，140字的长度可写的内容又很有限。才
想起来4年前曾经写过的这篇旧帖，当时主要是参考了Gina Ford的The Contented
Little Baby Book（以下简称CLB）上面关于辅食添加的部分、每次体检时儿医给的手
册以及营养师朋友那里学到的知识。写的时候有考虑到不同孩子和不同家庭的差别，于
是尽量把我了解到的知识都囊括进去，而不只是挑选我觉得重要和有用的。结果写完发
现真的好长，于是分成两篇了。一些关键词用黑体标出以方便查找信息，不过因为列出
的建议较多较细，各位爸爸妈妈千万不要被吓到，根据自家情况过滤筛选一下就好，有
任何疑问的欢迎通过各种方式讨论:)
开始正文之前先说说CLB这本书，这是一本争议比较大的书：特别喜欢和特别不喜欢的
人都不少。Gina本人是一名护士，所以这本书理论部分比较精炼，然后篇幅较重的是实
践部分，比如孩子的吃睡具体应该如何操作。她的建议相当细，一天的作息是精确到每
一个钟点的。考虑到孩子的个体差异，如果孩子刚出生的时候并没有参考此书的建议，
中途开始试图照此书调整作息时孩子的情况又和书中的标准作息相差较... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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t********y
发帖数: 2114 | 32 前几天还在版上抱怨说我家臭丫头，虽有4颗牙，至今还不会咀嚼，直接吞咽那种
，吃1段果泥还要兑水兑好多才能不干呕，因为就这么直接喂的话，人家干呕了就拒绝
张嘴了，从6个月上辅食直到现在试验了无数次，人家就是不觉悟，每天都是米糊要兑
得特别稀，果泥肉泥都得狂兑水，所以每次喂她时间老长老长的，娃也很不耐烦，我也
觉得特别不好喂，总是弄得一团mess。
每次吃饭都把她放high chair上观摩，可是人家没有丝毫兴趣，就只顾低头玩捆
她的安全带，坐烦了就嚎，什么finger food那更是从来就没成功过，示范给她看，给
她拿着玩，都没用，她什么都不往嘴里塞，除了自己的小手。我每次吃饭时想试着喂她
吃点table food，人家尖叫着把头扭走，到处乱扭，让你根本没法找到嘴，像见到洪水
猛兽似的。可是要说她不会咀嚼也不对，因为她总是空嚼，还特别响，但嘴里有食物的
时候就不嚼了。都绝望的要拉她去看医生看是否有吞咽障碍了。
今天我还是照例调得很稀，结果发现娃开始咀嚼了，稀稀的米糊和果泥吃得不爽了
，我试着调稠，竟然人家每口都咀嚼，也不干呕了，一会儿功夫就喂完了，比以前那一
... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
wingsheart (我心飞翔) 于 (Tue Oct 5 09:26:55 2010, 美东) 提到:
9个月的娃，大家都吃多少奶，喂多少辅食？交流交流吧
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
IssieStevens (Issie) 于 (Tue Oct 5 10:37:18 2010, 美东) 提到:
600-700奶，一罐头肉，一个水果（苹果或香蕉或牛油果），再加点蔬菜（高兴就多吃
点，不高兴就少点），早晚两次，每次3勺米粉，就没了。这几天开始加半个蛋黄。
我感觉是不是太少了点？我一般不强行塞，抱着爱吃不吃的态度，不过我们本来就有点
胖，所以比较淡定。
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wingsheart (我心飞翔) 于 (Tue Oct 5 10:45:19 2010, 美东) 提到:
好像跟我家差不多，但有2个月没动过了，一直都这么多
最近奶从900下来到70... 阅读全帖 |
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h*******u
发帖数: 295 | 34 6个月的娃娃刚上米糊两天，有几个问题"
1)买的gerber rice cereal上的写1分米糊加4,5分奶，但是感觉很稀，跟奶差不多稀，
改成1比3还是稀，可以再弄浓一点吗？是不是稀浓度可以自己调节只要娃可以接受就行
了？
2)我看精华区里有人讲6到个8月，每天的米湖2-3 tablespoon就可以了，这里的量是加
奶冲以前的量还是加奶冲以后的量？感觉如果是加了奶以后的量，那没有吃进去多少米
糊啊？
3)等过两天准备上stage 1的蔬菜水果了，可以把米糊调在蔬菜水果里吗？会不会太稠
了？不然的话加了蔬菜水果后，米糊该在什么时候喂？
新手诚心请教，有没有副食喂养和制作的书推荐啊？多谢！！ |
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c****t
发帖数: 19049 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 36 这个是我n年前写的帖子了，我家薯条4岁多，我有好一阵不来宝宝版逛了
发午餐盒的时候看到有新妈妈在问给孩子添辅食的问题
所以去精华区把老帖翻了出来，给大家参考一下
版版不用标记，也不用发包子啦:)
发信人: syan (我们家的小薯条), 信区: NextGeneration
标 题: 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)--请不要奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 12:45:14 2009), 转信
有几个妈妈给我发信说找不到帖子或者链接打不开的
好像有的时候服务器不好就有问题:)
这里发个完整版本好了,版主如果mark的话,奖励就免啦!
哦,对了,还有妈妈问我是不是要写1岁之后的宝宝辅食情况
一个是我家薯条才7个月不到,我还没关心这个问题哪
再来就是我手边没有什么现成的资料啦~写不出来了:(
薯条妈也期待大点宝宝的妈妈分享经验!跟大家一起学习,呵呵
正文来了
我主要是参考了gina ford的contented little baby book(以下简称clb)上面关于辅食
添加的部分,然后还有ped给的小手册.薯条是5个半月的时候开始加辅食的,到现... 阅读全帖 |
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z**c
发帖数: 7595 | 37 有一种土匪叫胡子。。。
这个是东北话大全 ：）
（ZT）
啥――什么。
溜达――没事闲逛。
整――搞，做。如：咋整的――怎么搞的。
瞎整――胡干，乱来。
稀罕――喜欢，爱。
得意（yi)――喜欢，爱好。
没咒念――没办法了。
凑和――对付。
褶子了――通常指事情办糟糕了。
坏菜了――事情办坏了。
磕(ｋé)――动词，干、做的意思，也说：整。
烙瞌儿――聊天。
削――动词，打，揍。的意思，如：削你啊――打你。
铁子――指情人；也指好朋友，好兄弟（形容关系好亲密无间）
嘛答（也叫白楞）――瞧不起，鄙视眼睛所表现出来的细微的行为，用眼皮乜人。
挠岗子了――跑了。
撂挑子――指做什么事中途放弃。
轱辘棒子（也叫跑腿子）――没妻室儿女的人。
麻爪了――形容人遇到无法对付的情况时的情形。
打蔫儿了（蔫吧）――败了，精神委靡不振。
大大咧咧(ｌｉē)――做事马虎不认真。
洋的二怔――发呆，精力不集中。
邪乎――厉害。
抠搜――吝啬，小心眼。
将就――勉强，对付。
勒勒 ――说话；含贬义。
忽悠――吹牛，言过其实有欺骗的意思。
尬哈(ｇà.ｈá)――干什么。
尿性――有本事，有能耐。
白乎――吹牛，
... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 38
Thursday Sep20 食物：早上二米饭1碗９０g一点鸡肉泥５－１０g上午小米汤１
８０ml，中午饭包菜，米饭１００g意大利squash黄色西葫芦，稀糊５０g鸡肉４０g，
下午３点３豆汤。晚饭米饭１００g+丝瓜８０g，睡前稀的小米汤１８０ml。
大便：
活泼性：不爱走
疹子：早上看胳膊很严重，膝内侧右膝有点红，左膝全好的皮肤但还是抓。中午不爱走
，有点抓。肘关节都好了，最严重是胳膊上下的干性湿疹，很可能是姜的问题。
午觉:上午１１点半到１２点半个钟头，下午１点多睡到
洗澡：无
睡觉：
Wendesday sep１９ 食物：早上米饭1碗９０g一点鸡肉泥５－１０g上午小米汤
１２０ml，中午饭前喝了８０ml小米粥（貌似不是很饿），５０ml丝瓜汤，米饭１００
g丝瓜青菜稀糊５０g红薯４０g，下午３点１个煮了很久的美国青梨喝梨水１８０ml。
晚饭米饭１００g+冬瓜８０g，睡前稀的小米汤１８０ml。阿姨第二天才告诉我们昨天
早上吃了牛油果怪不得不是很饿。
大便：吃梨以后拉了，黄色。。
活泼性：中午和爸爸从外面回来之后很不错，但是吃饭时开始抓痒腰上疹子... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 39 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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g***h
发帖数: 3246 | 40 我们差一周就6个月了。
想调查一下，我妈说我喂的太多。。。我们早上吃一顿米糊或者燕麦糊或者自己做的稀
玉米糊，下午吃点水果泥，或者稀红薯泥，晚上吃一些米糊或者稀玉米糊，隔三差五吃
点蛋黄。
吃完喂点水，可是这几天宝宝便便干干的，成型的那种，一会嗯出来一点一会又嗯出来
一点，这怎么回事啊。。。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 41 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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E*********n
发帖数: 542 | 42 面没有问题，最近也拿它做了不少鸡蛋饼，没有什么问题
想象不出像rubber 一样的鸡蛋饼是什么样的，直觉觉得有可能是面糊太稠了（han。。
。和二楼说的正好相反）
我的方子如下：
1 杯面粉+2 个鸡蛋，
加大概半杯凉水混合成糊状
加热水，一边加一边搅，直到非常稀，筷子提起来的时候刚刚能粘一些糊在上面（这时
候已经不能算是糊了），加盐，加葱什么的
用勺子舀起来放平底锅里面摊，先不放油，摊的时候还用硅胶的铲子把面糊继续拨开（
有点像国内做煎饼果子那样），摊开了之后在饼上抹油，大概半分钟到1分钟之后翻面
，再兼半分钟就好了
我喜欢吃薄的，所以面糊都弄的特别稀，1杯面粉两个鸡蛋的量可以做6个8 inch 的鸡
蛋饼，面糊的浓稠程度，比戚风蛋糕要稀，比一杯开水冲的一袋的黑芝麻糊要稀，比豆
浆机做的米糊要稠，因为加开水的时候我直接拎着水壶倒的，所以没有记下用了多少 |
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a******i
发帖数: 174 | 43 豆汁（Fermented Soya-bean Milk）是老北京的独特小吃，根据文字记载有300年
的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生
的，其含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维和糖分，具有养胃、解毒、清火的功效。
提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可
第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般
了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕
居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味
在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”
前几天看了档节目，有个老外说北京人都疯了，爱喝豆汁的人就是疯子，
不管你喜欢与不喜欢，把食谱告诉你！当然是借鉴的了！！1
1.将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍
）泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），每千克
绿豆约出稀糊2.65千克。然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水（即前以次制作豆汁、淀
粉时撇出的清水）并逐... 阅读全帖 |
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J**A
发帖数: 643 | 44 我们是四个半月开始加的。宝宝开始吃一半流出来一半，过几次就好多了，自己知道张
嘴和咽，每次都一点不剩的全部吃掉了。开始我们是用奶兑米糊，兑的很稀很稀，后来
发现他吃买来的蔬菜水果泥效果很好，而那些泥比我们兑的米糊都稠多了，所以后来我
们也把米糊兑的稠一点。
我们是第一天就加一次米糊，一个teaspoon的干粉，奶是多少就看着办。第二天多加一
点，3，4次以后就2勺，现在3勺。用soft-tip spoon喂。吃了1周多米糊以后我们就买
了蔬菜泥，再一两周以后加水果泥。不过还是以奶为主，每天他还是要喝30oz以上的奶
（每顿7oz以上）。开始我们怕他不肯吃米糊，按照ped推荐的，让他先吃米糊再喝奶，
结果他饿的太着急就不好好吃米糊，后来我们还是按照CLB讲的，先喂奶再吃辅食，就
好多了。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 45 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂
，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉
菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用
小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂
，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研
碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
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n*********2
发帖数: 1760 | 46 我家老大小的时候吃我的母乳也拉的稀拉的勤，我吃奶油蛋糕和冰淇凌她就会拉拉丝的
那种，我老妈当时在，就让我忌口，就好一些，后来长大开始加辅食了就慢慢好了，当
时也不红屁股不过敏，姥姥和奶奶都带的比较仔细吧。我家老二我就没有忌口，也拉的
稀，红了一两次屁股，加了米糊后，还便秘了，停了米糊又很稀了。这周又开始加少量
米糊，现在处于不干不稀的状态。我家儿医也说母乳的话，拉的勤，一天5次也算正常
的。医生说大便拉丝可能是带血，乳糖不耐。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 47 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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n****7
发帖数: 8354 | 48 发包子~~~~
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香椿苗豆皮卷
材料：豆腐皮，香葱，香椿苗辅料：小米辣，蒜，甜面酱，肉糜做法：1：香椿苗和香
葱洗净。豆皮展开，把香椿苗和香葱铺好，然后轻轻卷起，用香葱系个葱结，最后切成
几段2：小米辣和蒜切末3：热锅凉油，放入蒜末，小米辣煸炒，再放入肉糜炒出水分4
：倒入甜面酱，小火翻炒匀后加入…
香椿苗蛋饼
材料：香椿苗，鸡蛋，红椒做法：1、香椿苗洗干净，沥干水分2、鸡蛋打入碗中，加盐
打成蛋液，红椒洗净切成小丁3、把香椿苗和红椒丁与蛋液混合搅拌均匀4、平底锅烧热
，在锅中倒少许油，并晃动锅身使油铺满锅底5、倒入香椿苗蛋液，用铲子将蛋液整形
成圆形，并把香椿苗铺均匀6、…
香椿拌豆腐
材料:香椿200克 嫩豆腐1盒 盐1.5克生抽10克 醋5克蒜泥10克鸡精1克无香味色拉油30
克(先锅里熬热了再用,因为有可能未达到直接食用标准)步骤:1 将豆腐切块焯水,装入
盘中备用;2 将香椿洗净、焯水、切末备用;3 将香椿放入碗中,加入盐\生抽\醋\蒜泥…
香椿厚蛋烧
... 阅读全帖 |
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p****m
发帖数: 2606 | 49 如果MM只给米糊还是先开始1：5的比例吧（就是1勺米糊，5勺奶）。娃娃吃东西要从稀
到稠，有个过程的。我们家是0.5勺米糊，2勺母乳，加上1oz果泥蔬菜泥（自己做的）
，看着其实很稀的，比纯果泥还稀。
吃纯米糊好像确实容易便秘？希望这次宝宝好了以后就没事了。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 50 仅供参考
《圆运动的古中医学》 > 儿病本气篇
大小便病
小儿小便忽然短少，即系脾土湿中气虚，须燥湿补土补中，山药扁豆最好，不可重用白
术横烈之品。因小儿经脉脆薄，不能任横烈之药。山药又能补肺金以收水气，故为小儿
燥湿补土补中妙品。小儿小便短少，如误服发散消食败火之药，即出大祸。若尿少又发
热，其祸更大。凡治小儿百病，总要先问小便长短，若小便短少，大便即泻，便成危险
之候。无论何病，小便短大便泻而发热，是为脾虚。用山药扁豆各一二钱以补中补土，
利尿燥湿。泻止尿利，发热自退。如时行温燥病起之时，加黄豆二三十粒，以清温燥便
妥。倘小便短少大便又泻，发热昏迷，误服散药凉药无不热加泻加，风动而死。因根本
已虚，又遭攻伐，则根本坏也。凡小儿病无不由根本虚者，根本不虚，虽时行病起，亦
不病也。尿少便泻发热，虽咳嗽不可加降肺药。尿少便泻为中下虚陷，降肺则中下更虚
更陷。倘因而加喘，则下陷又加上逆中败而亡。只须热退泻止，咳即自愈。服山药扁豆
之脉，必浮虚也。如脉沉实，便非虚证，黄豆亦不可服。脉实发热，必有停食内热。
小儿大便绿色，一日数次，日久不愈，即土败风起。风者，肝木之病气也。肉桂阿胶即
效，或白... 阅读全帖 |
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