y******i
发帖数: 2584 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 一个中国教徒经历，中国的以巴弗--主仆吴维尊见证
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 10 16:38:02 2013, 美东)
吴维尊
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吴维尊（1926年4月－2002年12月21日），出生于浙江东阳，清末名臣袁昶的外孙。出
生时母亲为他取名“以巴弗”（西元1世纪与保羅同牢的一位基督徒）[1]。1941年入基
督教。1946年秋入上海中华神学院，1949年初毕业。然后在上海守真堂作实习传道。
1949年10月起至1957年，任上海守真中学、同济中学教师。1957年与一个天津女基督徒
结婚，调到天津46中学任物理教师。因坚持阅读圣经，被认为搞宗教迷信，被下放郊区
劳动。1961年回校，不允许讲课，任实验室试验员。因为他用复写纸写《主内交通》文
字，寄往各地，引起公安局的注意。1964年7月30日，吴维尊被传讯，然而他坚持“不
回答，不交代，不认罪，不悔改”， 后被正式逮捕... 阅读全帖 |
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i***i
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发信人: iceui (iceui), 信区: Military
标 题: 《让子弹飞》: 原著 马识途《夜谭十记》盗官记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 19:32:36 2010, 美东)
《让子弹飞》改编自马识途先生的一部中国当代长篇小说《夜谭十记》里的《盗官
记》。《夜谭十记》包含十个故事，以旧中国衙门里的十位穷科员为主人公，通过十人
轮流讲故事的独特叙述方式，真实再现了三十年代的社会百态。其形象生动灵活，情节
跌宕起伏，语言通俗幽默，一段段奇闻趣事更是令人瞠目结舌，战争时期重庆治下的县
镇世相就此一览无遗。
前记 不第秀才；冷板凳会缘起
第一记 峨眉山人：破城记
第二记 三家村夫：报销记
第三记 巴陵野老：盗官记
第四记 山城走卒：娶妾记
第五记 野狐禅师：禁烟记
第六记 羌江钓徒：沉河记
第七记 无是楼主：亲仇记
第八记 砚耕斋主：观花记
第九记 穷通道士：买牛记
第十记 不第秀才：踢踏记
后记
盗官记（1）
峨眉山人摆了一个发生在县衙门里的故事，我也来摆一个发生在县衙门里的故事吧
。你们要问这个故事... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 3 吴维尊
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吴维尊（1926年4月－2002年12月21日），出生于浙江东阳，清末名臣袁昶的外孙。出
生时母亲为他取名“以巴弗”（西元1世纪与保羅同牢的一位基督徒）[1]。1941年入基
督教。1946年秋入上海中华神学院，1949年初毕业。然后在上海守真堂作实习传道。
1949年10月起至1957年，任上海守真中学、同济中学教师。1957年与一个天津女基督徒
结婚，调到天津46中学任物理教师。因坚持阅读圣经，被认为搞宗教迷信，被下放郊区
劳动。1961年回校，不允许讲课，任实验室试验员。因为他用复写纸写《主内交通》文
字，寄往各地，引起公安局的注意。1964年7月30日，吴维尊被传讯，然而他坚持“不
回答，不交代，不认罪，不悔改”， 后被正式逮捕。1967年2月被法院判处无期徒刑，
押往宁夏劳动改造。妻子也被迫离婚。在服刑期间，吴维尊始终坚持信仰，拒绝思想改
造。始终坚持饭前感恩祷告，为此受尽折磨。1981年春季，宁夏回族自治区高级人民法
院重新裁定，认为吴维尊“确已悔改”，将无期徒刑改为有期徒刑20年（1967年-1987
年）。吴维尊... 阅读全帖 |
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n******1
发帖数: 178 | 4 俗话说十男九痔，其实长期坐姿的男性（坐办公室，开出租等）如此，女性
也好不到哪去。
我个人是坐办公室的，但平时也喜爱运动，因此那方面没有什么问题。
这方面如何自我感觉和判断呢？下面我推荐一个方法，是我个人亲身实验的。
测试地点：不限，但第一次推荐在家或宿舍
测试时间：不限，但第一次推荐周末或平时下班后
测试方法：上完厕所大号后，不要用手纸擦，直接提裤走人
评判办法：过后感觉肛门附近光洁，无杂物残留，与用手纸擦过几无区别，为健康。
如感觉肛门附近有残渣滞留，则原因无非以下三个：
1. 因痔疮等原因，造成排泄物滞留。
2. 因消化系统蠕动无力等原因，食物消化后稀糊或黏糊，造成排泄物滞留。
3. 因食物缺乏纤维，也会导致食物消化后稀糊或黏糊，造成排泄物滞留。
每隔一段时间用如上方法自我测试一次，效果良好，可以起到自我提醒的作用。 |
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l*r
发帖数: 79569 | 5 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: eastfire (~~随便提高晓松), 信区: Tianjin
标 题: 【我是吃货】正宗老天津煎饼果子来啦
关键字: 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 20 13:17:40 2014, 美东)
响应版主号召，再做一次煎饼果子，顺便赢点包子花。。
首先要去超市买绿豆粉，注意绿豆粉有两种，一种生的一种熟的，要买熟的。图1中右
边的是熟的，左边是生的。要是煮绿豆粉的话要买生的，别弄错了。产品包装背面有字
注明：“本品是生绿豆粉”或者“已经炒熟”等，熟的颜色深一些。
将面粉和绿豆粉按照4-5：1的比例掺和。这个没有绝对定义自己掌握。如果绿豆粉多了
做出来不但不好吃发硬而且颜色味道都不对，像是豆饼：）。建议面粉比例多些好吃而
且容易摊得更薄更软。我一般就是用大致这个比例。
加水搅拌成稀糊状，注意如果中间要再添加绿豆粉或者面粉，应该再用一个容器单独和
出来，然后再加进去，不要直接在里面加，否则都成面疙瘩了。因为没有专业的厚平锅
和刮子，所以建议和的要稀一点好摊。和出来的颜色基本是米黄色即可，图2
然后用平底不... 阅读全帖 |
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t**h
发帖数: 229 | 6 《大隐》第六集
书名：大隐06
作者：血珊瑚
出版：河图出版有限公司
出版日期：2011/9/8
简介：
在各自为未来发展定调后，尼斯和路克等人组建「玫瑰十字团」，而对卡奥尼的建
设也在如火如荼的进行。但接踵而来的新麻烦和腓特烈公爵的徵召令，却可能使得众人
在卡奥尼投入的心血付之东流，为此，众人不得不硬着头皮上战场。
虽然得不到腓特烈公爵的青睐，但幸运的是，菲利普王子也在参战的队伍中。战争
开打在即，尼斯将迎来人生中的第一场战争！
目录：
第一章 流浪者
第二章 坏消息
第三章 战前准备
第四章 觐见
第五章 初战
正文：
第一章 流浪者
天空阴沉沉的，如鹅毛般的大学随风飘舞，楼上、树上、房顶和地面上，早已堆起
吼吼的积雪，整个世界一下子变成白色。
因为下雪，所有的房子都紧闭着，别说是门，就是连窗户都不敢露出一丝缝隙，唯
恐寒风会转进来。
很多房子的烟囱都冒着轻烟，在这样寒冷的天气里，如果不用壁炉，日子绝对会非
常难过。
但是这样的冰天雪地下，居然有很多人露宿街头。他们蓬头垢面，身上裹着用碎布
拼起来的毯子。那些毯子全都脏的厉害，黑漆漆的看不出来原来的颜色，靠近一点，还
可以闻到一股臭... 阅读全帖 |
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s********d
发帖数: 443 | 7 第一章流浪者
天空阴沉沉的，如鹅毛般的大雪随风飘舞，楼上、树上、房顶和地面上，早已堆起
厚厚的积雪，整个世界一下子变成白色。
因为下雪，所有的房子都紧闭着，别说是门，就是连窗户都不敢露出一丝缝隙，唯
恐寒风会钻进来。
很多房子的烟囱都冒着轻烟，在这样寒冷的天气里，如果不用壁炉，日子绝对会非
常难过。
但是这样的冰天雪地下，居然有很多人露宿街头。他们蓬头垢面，身上裹着用碎布
拼起来的毯子。那些毯子全都脏的厉害，黑漆漆的看不出来原来的颜色，靠近一点，还
可以闻到一股臭味。
每到冬天，就会有大量的流浪者会聚集在教堂或者修道院的四周。原因很简单，教
会每天施舍两次食物，有时候是面糊，有时候也会给黑面包。靠着这两类食物，他们勉
强可以熬过这个冬天。
突然，前面一阵骚动，那些流浪者一个个从地上爬起来。
“怎么了？不是已经施舍过一次了？难道今天是什么节日？”
“管他的！快过去抢位置，要是晚了，说不定就没有了。”
原本一片寂静的教堂门口顿时变得喧闹起来。
街口果然有十几辆大车一字排开，不过大部分的车都空着，只有第一辆装满了黑面
包。车上的人正将黑面包扔进锅里，兑上水，搅成稀糊。
梅特洛站在大车上，他扯... 阅读全帖 |
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t***e
发帖数: 291 | 8 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区,原文如下 】
发信人: tempe (小马哥~分手快乐), 信区: Beijing
标 题: 豆汁/芸豆卷/馓子麻花/姜酥排岔
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Mar 31 20:18:55 2004) WWW-POST
发信人: chenfeng (疯儿), 信区: BeijingCulture
标 题: 豆汁
发信站: BBS 水木清华站 (Thu Mar 4 22:42:37 2004), 转信
北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北
京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。
过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者
多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。
制作方法：
将绿豆用凉水浸泡十几小时，加水磨成稀糊，在稀糊内加入浆水，并逐次加入不少于八倍
于浆水的凉水过滤
把过滤出的粉浆倒入缸内，经一夜沉淀，最上一层灰绿色、质地较浓的即是生豆汁
撇去它上面一层的浮沫和浆水，把生豆汁舀出沉淀
沙锅内 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (五流蹉跎不扫地), 信区: Food
标 题: 按精华区方子试验了北京烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 24 12:53:45 2012, 美东)
做过几次烤鸭了，但今天是我第一次严格按照北京烤鸭的方子来做（方子附在贴尾）。
先是开水烫鸭，真的能看到皮收缩的！然后我刷了2遍调稀的蜂蜜（方子里用的是麦芽
糖），鸭肚子插啤酒瓶，立着让鸭子烘干：
室温 干了7-8小时后，鸭子外观色泽都变成了淡金黄色，油也渐渐渗出。睡觉前，我把
鸭子移到冰箱里去了。我家蒸饭的这个架子乃神器，居然能让鸭子立起来，太赞了！
冰箱干了一夜，次日一早开始烤鸭。照的是菜谱里的方法。我家烤箱，立着烤，尽管我
把翅膀、腿等薄的地方都包了锡箔纸，还是一把400F 40分钟就把鸭皮烤得有些胡了。
所以根据各家烤箱具体情况，可以相应微调温度和烤的时间。
烤鸭同时烙饼。要省事的话可以直接买taco的面饼，我忘了，就自己准备了。面粉掺水
和好，要稀一些易流动。（我加了发酵粉和鸡蛋，不过不加问题不大。）
一个饼用约30g和好的面粉。我的经验... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 340 | 10 收藏了！
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (五流蹉跎不扫地), 信区: Food
标 题: 按精华区方子试验了北京烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 24 12:53:45 2012, 美东)
做过几次烤鸭了，但今天是我第一次严格按照北京烤鸭的方子来做（方子附在贴尾）。
先是开水烫鸭，真的能看到皮收缩的！然后我刷了2遍调稀的蜂蜜（方子里用的是麦芽
糖），鸭肚子插啤酒瓶，立着让鸭子烘干：
室温 干了7-8小时后，鸭子外观色泽都变成了淡金黄色，油也渐渐渗出。睡觉前，我把
鸭子移到冰箱里去了。我家蒸饭的这个架子乃神器，居然能让鸭子立起来，太赞了！
冰箱干了一夜，次日一早开始烤鸭。照的是菜谱里的方法。我家烤箱，立着烤，尽管我
把翅膀、腿等薄的地方都包了锡箔纸，还是一把400F 40分钟就把鸭皮烤得有些胡了。
所以根据各家烤箱具体情况，可以相应微调温度和烤的时间。
烤鸭同时烙饼。要省事的话可以直接买taco的面饼，我忘了，就自己准备了。面粉掺水
和好，要稀一些易流动。（我加了发酵粉和鸡蛋，不过不加问题不大。）
一个饼用约30g和好的面粉... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 11 原料：
MASCARPONE CHEESE 一合
蛋黄 三个
白堂 １／３ CUP
WHIPPING CREAM １ CUP
浓咖啡１／２ CUP
咖啡酒（KAHLUA COFFE LIQUEUR） ２ TBSP
拇指饼干 一包（２４个）
COCO POWDER 过筛
买全材料很重要
拇指饼干 RANDALLS有卖
咖啡酒要到酒水店买
MASCARPONE CHEESE KEROGE有卖
剩下的就按步就班做好了！
【做法】
1.先将Kahlua咖啡酒加入到浓咖啡内混匀，待用。
2. 将凉的（4°C）whipping cream打发。注意容器、器具不能有水！打发好的
whipped cream暂放4°C冰箱待用。
3.将白糖和蛋黄放在一个不锈钢盆里混匀。另用一个锅烧一锅水，待水快开时将火调小
以保持水微开的状态，将装有蛋黄的不锈钢盆放在微开的水里来“隔水”加热蛋黄液。
不停地搅拌，待蛋黄液呈细腻的稀糊状即可。
4.将上述蛋黄液糊和Mascarpone cheese搅拌均匀“cheese-蛋黄糊”。再将这拌匀的“
cheese-蛋黄糊”加入到打发好的whipped cream里拌匀（切忌使... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 10121 | 12 响应版主号召，再做一次煎饼果子，顺便赢点包子花。。
首先要去超市买绿豆粉，注意绿豆粉有两种，一种生的一种熟的，要买熟的。图1中右
边的是熟的，左边是生的。要是煮绿豆粉的话要买生的，别弄错了。产品包装背面有字
注明：“本品是生绿豆粉”或者“已经炒熟”等，熟的颜色深一些。
将面粉和绿豆粉按照4-5：1的比例掺和。这个没有绝对定义自己掌握。如果绿豆粉多了
做出来不但不好吃发硬而且颜色味道都不对，像是豆饼：）。建议面粉比例多些好吃而
且容易摊得更薄更软。我一般就是用大致这个比例。
加水搅拌成稀糊状，注意如果中间要再添加绿豆粉或者面粉，应该再用一个容器单独和
出来，然后再加进去，不要直接在里面加，否则都成面疙瘩了。因为没有专业的厚平锅
和刮子，所以建议和的要稀一点好摊。和出来的颜色基本是米黄色即可，图2
然后用平底不粘锅，放一点点油，不要太多了否则不好转全跟着跑了。锅稍微加一点点
热但是不要太热了，否则刚倒进去就定型了。这些都自己掌握吧。把和好的糊倒进锅内
，然后拎起锅尽量的转使其最大程度地摊开，当然越薄越好。图3，4
然后将打好的鸡蛋糊撒上摊开，再加上葱花。图5，6
待稍许后翻个儿，放上油条，... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 13 看过我的帖子的筒子们应该都知道，我家娃娃和别的总也不肯吃东西的娃相反，是个非
常好吃总是吃不饱的娃。很多人都说她有胃火。我今天觉得情况不是这么简单。
昨晚是近来睡得最好的一个晚上。我今天早上看她早起了就按照理想中的方法来喂，今
天早上起来7点80ml水全部喝光，7点10分180ml不是太浓的小米汤喝光剩一点点，8点小
米鸡肉吃了2小碗还哭叫我们没给了，饭后宝宝还想吃，不爱动，情绪不好，8点45坐在
摇摇椅子上，每次晃晃肚子里还都有水声。×
我就很奇怪，水的消化时间是1分钟，我给了10分钟，小米汤的消化时间是1.5小时，我
给了50分钟，照理应该消化得差不多了，再给小米糊，快9点了每次晃她肚子里面的水
声都很大，怪不得她哭哭啼啼，应该是不开心了。
我想到以前也发生过这种情况，有次宝宝在１１点４０吃的午饭，我１点钟抱着宝宝晃
能听到她肚子里面的水声！！！我问阿姨是不是小米粥给得很稀，她赶紧说她还加了米
粉。小米粥是我煮的，基本没水了，绝对没有稀到可以晃，何况她还加了鸡肉，蔬菜和
米糊。那么说明阿姨在饭前给宝宝喂的水或者菜汤没有消化。那个时候我已经发现了饭
前喂汤的错误，提醒阿姨不要喂汤，即... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 14 注：本文最早发于民间中医网妇幼课堂，题目是“[原创] 体弱小儿纯中医喂养调理三
年经历得失分享”。有感于我儿子小的时候发现很多后来问题的苗头，却不知道应该注
意什么，如何调理。虽然曾四处搜索，也找不到类似情况的介绍。直到就医很长时间后
才发现，当初犯了很多错误。所以想把这些经历与尽量多的人分享，所以改换题目，来
这里发一次，希望便于有需要的朋友搜索。我也是中里巴人先生的忠实读者，也以此帖
向中里巴人先生表示敬意。
我家小儿刚满3岁，先天不足，后天失养，以至于一岁半时脾虚严重，发育迟缓，明显
比同龄小儿弱小。经过一年半的中医调养，孩子的脏腑终于恢复了基本正常的功能，看
起来也越来越健康快乐。回想三年来的经历，有很多遗憾，更有很多感想与感恩。所以
想把他们写出来供有缘人参考。但是个人之见难免偏颇，惟愿不会因此误导他人。故请
观后三思慎行。如有不吝赐教者，更为感激。
一岁半前大概症状和过程：
出生后手脚胳膊腿经常冰凉，大便经常绿色，吃奶量少。但是当时没有注意到这些问题。
半岁时母奶改奶粉开始出现大便干燥，但也没有足够重视，还错误的给孩子喝糖水（不
加糖孩子不喝），大便反而更干。
9个月时体检... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 3802 | 15 不是，汤种的“种”呢就说明只有一小点面是和水混合加热后搅成准凝胶状稀糊，这个
稀糊一般冷藏过夜然后然后加入你要揉的面团里，据说这样可以帮助发酵过程中蓄水，
然后做出的面包软。
洋人面包不放汤种的，比如切片面包那型，比较硬。不过超市还是卖那种很软的面包啊
，比如夏威夷甜面包就很软很好吃 |
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l*****t
发帖数: 1080 | 16 一
太初元年(前104年)的一天，壮士车令带着纯金铸造的金马和黄金千斤踏上了西去
的征途，他受当朝天子派遣，前往万里之外的大宛国求取天马------汗血马。
汗血马，据说就是今天的“阿哈-捷金马”，它的闻名于世，并不全是它有多么高
大壮猛、奔跑力强，而在于它的一个奇特之处：每当激烈的奔跑之后，它的前肩以及臀
部、背部都会出汗如血，因此汉人为它取了“汗血马”这个响亮的美称。据今人考证，
这个带有浓厚神话色彩的特征，其实是一种寄生虫的分泌物。加上它喜欢以苜蓿为食，
与汉地的马种大为不同，由于这些奇异的差别，人们视之为天马，在东方人的心中产生
了一种奇特的魅力。
汉武帝一生冀求长生不老、升仙得道，他闲着没事，用《易经》卜了一卦，曰“神
马当从西边来”。这令沉溺于祥瑞的他颇为受用。果然还真应景，不久敦煌方面来报，
说在渥洼池发现了天马！武帝龙颜大悦，有了神马，不就可以骑着它一朝升仙了吗？他
深信这是“太乙神”赐给他的礼物，于是隆重的赐名“太乙天马”，连带着献马之人暴
利长（光看名字就是个生事的主）也被封官受赏。武帝在位54年，是个雄材大略的天子
，王侯将相，没有谁能轻易蒙得了他，唯独方士例外。... 阅读全帖 |
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l*****t
发帖数: 1080 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: luanmit (vs), 信区: History
标 题: 匈奴究竟输在了哪---------汉武帝伐大宛探析
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 13 17:45:44 2012, 美东)
一
太初元年(前104年)的一天，壮士车令带着纯金铸造的金马和黄金千斤踏上了西去
的征途，他受当朝天子派遣，前往万里之外的大宛国求取天马------汗血马。
汗血马，据说就是今天的“阿哈-捷金马”，它的闻名于世，并不全是它有多么高
大壮猛、奔跑力强，而在于它的一个奇特之处：每当激烈的奔跑之后，它的前肩以及臀
部、背部都会出汗如血，因此汉人为它取了“汗血马”这个响亮的美称。据今人考证，
这个带有浓厚神话色彩的特征，其实是一种寄生虫的分泌物。加上它喜欢以苜蓿为食，
与汉地的马种大为不同，由于这些奇异的差别，人们视之为天马，在东方人的心中产生
了一种奇特的魅力。
汉武帝一生冀求长生不老、升仙得道，他闲着没事，用《易经》卜了一卦，曰“神
马当从西边来”。这令沉溺于祥瑞的他颇为受用。果然还真应景，不久敦煌方面来报，
说在渥洼池发现了天... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 15758 | 18 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: beanies (以德糊人), 信区: Chicago
标 题: 比一比，你尝过哪个？尝过一个都是牛人了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 29 17:23:02 2010, 美东)
HCl（盐酸）
稀：比较酸，感觉嘴里滑溜溜的，典型的呕吐物感，微辣。
浓：极度的酸，吐掉以后回味苦，然后整个嘴里发凉，10分钟后好转。
H2SO4（硫酸）
稀：淡淡的酸味，回味感觉油腻，微热，甜，无任何不适感。
较浓的（40%左右的）：超烫，感觉喝烫稀饭了，然后微甜感和痛感并存，持续2天才
退（98%的纯正浓硫酸不敢喝）。
HNO3（硝酸）
稀：先是苦，然后整条舌头麻了，然后痛，起了白斑，持续疼痛，3-4天后消退，同时
嘴里感觉大吸了一口汽车尾气。
浓：不敢喝 （猜测是浓硫酸的加强版）。
NaOH（氢氧化钠）
稀：基本上同浓的Na2CO3（我尝过，咸的），多一些辣感（对蛋白质腐蚀性强的都会
有辣感 ）。
浓：含在嘴里十分的辣(可能是已经反应起来了) 然后舌头烧坏,呈黄色,肉腐烂，1个
月不能说话,口里有赤痛感而且舌头麻木 有辛辣感半 |
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s*****p
发帖数: 122 | 19 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 659 | 20 我错了。。方子有改动。。
家里没有手指饼干，就在网上找了这个杰诺瓦士海绵蛋糕的方子，每次做海绵蛋糕都觉
得太干了。。这个也没例外，也许还是我做的不好：（ 不过刷了酒糖液之后就好吃很
多了哈。对加了生鸡蛋的提拉米苏还是没有胆量尝试。。所以每次做的都是不加蛋的。
材料：
3个蛋，黄油33g，低粉100g，香草精1t+1/2t
做法：
1，低粉100g，过筛至少2次，备用
2，黄油33g，融化，冷却备用
3，全蛋150g（3个左右）和细砂糖100g，隔温水打发，加入香草精1t+1/2t打匀，加入1
中筛好的面粉轻而快地拌匀，取一部分面糊加入2中黄油里， 轻轻拌匀，倒回面糊碗，
轻轻拌匀，装入模具，在台面上摔两下震出大气泡，350F，中上层，25-30分钟，出炉
后倒扣冷却。
粉最好过筛3-4次，黄油融化后要等凉了才能用。
提拉米苏材料：
A吉利丁1片，先用冰水软化，然后加滚水化开，待冷却后备用。
B咖啡酒液共160ml= 咖啡液 + 咖啡酒 75ml
C芝士糊= 淡奶油150ml，糖粉30g，cream cheese 300g， 咖啡酒40ml
步骤：
1，咖啡+酒混合备用。
2，把海绵蛋糕... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 21 毕竟是第二次做了，比上次还是做的好很多。而且今年我买了一把抹刀，奶油糊的比以
前平滑不少！
也没裱花，就用翻糖捏了几只小鸟。
先看几张全景图：
截面图：
这个配方的蛋糕还算是戚风，但是和以前用的配方不一样，口感比以前做的戚风结实不
少，也更容易做。中间的夹馅是红豆沙。
集体照
我觉得黑色的小鸟表情最好
还有靠后的这只小猪头，有游戏里那种坏坏的感觉。
这只捏的最不好了，眼睛应该有一圈黑圈，但是我弄不出来这个效果，面目表情就模糊
不少。
蛋糕配方：（Cook's Country Blue Ribbon Desert）
中英对照，方便到超市里找原料。其实国内的超市卖这些东西我觉得也是看英文标签更
清楚，中文可以翻译作很多种不同的名字，但是英文就只有一种。
糕体，需要至少9寸直径2寸高的烤盘，或者8寸直径3寸高的烤盘。
我觉得这个戚风的房子最大的好处是面粉含量高，比常见的戚风面粉含量能高一倍左右
，蛋糕根本就不会塌陷，好烤的很
1 1/4 cups cake flour 1 1/4杯蛋糕粉
1 cup sugar 1杯糖
1 1/2 teaspoon baking powder 1.5小勺泡打... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 22 毕竟是第二次做了，比上次还是做的好很多。而且今年我买了一把抹刀，奶油糊的比以
前平滑不少！
也没裱花，就用翻糖捏了几只小鸟。
先看几张全景图：
截面图：
这个配方的蛋糕还算是戚风，但是和以前用的配方不一样，口感比以前做的戚风结实不
少，也更容易做。中间的夹馅是红豆沙。
集体照
我觉得黑色的小鸟表情最好
还有靠后的这只小猪头，有游戏里那种坏坏的感觉。
这只捏的最不好了，眼睛应该有一圈黑圈，但是我弄不出来这个效果，面目表情就模糊
不少。
蛋糕配方：（Cook's Country Blue Ribbon Desert）
中英对照，方便到超市里找原料。其实国内的超市卖这些东西我觉得也是看英文标签更
清楚，中文可以翻译作很多种不同的名字，但是英文就只有一种。
糕体，需要至少9寸直径2寸高的烤盘，或者8寸直径3寸高的烤盘。
我觉得这个戚风的房子最大的好处是面粉含量高，比常见的戚风面粉含量能高一倍左右
，蛋糕根本就不会塌陷，好烤的很
1 1/4 cups cake flour 1 1/4杯蛋糕粉
1 cup sugar 1杯糖
1 1/2 teaspoon baking powder 1.5小勺泡打... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 23 周末又试了一次，结果repeat了 我这个方子很稳定了~~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9f7a568b0101aavl.html
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Update--强调几个小经验：
1. 每只鸭肥瘦不同，同一只鸭各个部分肥瘦又有差别。要多用锡箔纸及时把快烤糊
的皮盖上或者包上。不要根据皮变色最为出烤炉的判断依据。而是要根据滴油的速度，
烤到后面油出得非常慢了，才基本行了。总归，烤至少4个小时以上是基本。如果能
在保证不烤糊的基础上烤5个小时（2kg的鸭子），那皮肉分离基本就零失败了。反
正每家烤箱条件也有差别，烤的时候要根据自家的情况调整。
2. 天热的话风干这步改放冰箱里，24小时
3. 下面也提到了，再说一遍，上面下面最接近加热管的地方都放了烤盘，烤鸭架放
中间。这样，油能被下面的烤盘接住，往上溅出的油也不会污染上方的加热管。另外，
上面放个烤盘，鸭子皮更不容易被烤糊点。当然，这样不咋节能。谁有更好更节能的
烤法，期待分享~
4. 下文中的温度统统是摄氏度，如果当成华氏度理解就悲剧了。。。
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这两年山寨北京... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 24 我家以前是喂完奶大约半小时吃，因为那样我比较方便
现在是二顿奶之间吃，因为现在辅食吃得多一点了
你家刚上米糊，随便什么时候他心情好试着喂点都行，反正是吃着玩
而且还有几天可能要学习用勺和吞咽
米糊随意什么时候，如果是其他蔬菜或水果类，以防万一宝宝过敏
最好是上午和中午时间喂，因为万一有不良反应，下午可以去医院
若是晚上喂新食品，宝宝和大人睡觉了，可能对过敏反应不知道
过敏反应有发烧，出疹子，拉肚子
注意，如果仅仅是大便变稀了点或变硬了点，大便次数变了，都没问题
不用紧张到停辅食
一般来说，米糊是最不会过敏的，一个星期后如果愿意可以尝试加红薯其他蔬菜水果泥
我家是不愿意吃没参东西的米糊，所以每次加一点点，有点甜味他就爱吃
5个半月以后，辅食可以一天三顿，PED推荐的时间是
9:00am, 2:00pm,6:00pm
我家因为刚上过辅食，以上是我所了解到的大致，仅供参考 |
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w********t
发帖数: 18315 | 25 我不觉得这个有问题，4个月上辅食也没问题，如果你选择这样做的话
你的米糊是不是调太稀了？
一般上米糊后有些宝宝的反应是便秘，因为上固体了
如果宝宝情绪好，可以试着米糊浓一些，调得跟买回来的first food一个浓度
蔬菜泥可以参在米糊里一起吃，开瓶后立刻进冰箱，可以保存3天 |
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d****k
发帖数: 2738 | 26 医生让6个月再加，可是我总觉得奶水不够，宝宝现在晚上醒的次数越来越多，所以我
想现在就开始加（快5个月了），昨天试了一下。一勺米糊，5勺formula，看上去还是
很稀，用soft－tip spoon 喂，宝宝好像根本没吃进去，米糊和他的口水全糊在下巴和
嘴巴周围了。：（
请问大家都是怎么开始的？每天多少，怎么兑？用什么喂？怎么判断宝宝是否吃进去了
？我太笨了。
还有吃多久米糊就可以吃蔬菜，水果泥了？ |
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i***s
发帖数: 5434 | 27 是不是米糊调的稠了啊？
刚开始上辅食的时候，米糊要调到稀得泼到脸上都挂不住。我家娃这么大的时候吃完米
糊拍的照片，人家看到脸上的米糊都还以为是口水呢。 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 28 我们家小子7个半月,一颗牙没长,看着版上那么多先进的娃,急死我了.
我们每天吃一顿蛋黄(一整个)+米糊,一顿酸奶+米糊,一顿水果/蔬菜+米糊.米糊就是让
副食不那么稀,所以加的量不多.水果蔬菜目前吃过牛油果,苹果,梨,香焦,胡罗卜,红薯,
南瓜.有买的jar food,也有自己做的.除此之外,还吃母乳+formula(具体每天多少不太
清楚,20多oz吧),我奶量下降太快,现在只能满足一半量了,哭.
准备8个月开始给他用肉汤熬点粥喝. |
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b*******e
发帖数: 1192 | 29 宝宝7个多月。吃饭一直不怎么费劲，好的时候一顿能吃8盎司，一般是5-6盎司。昨天
开始突然不吃奶了，饿的直哭也不喝奶。一开始我跟她爸还不知道怎么回事，给奶不喝
以为她不饿呢，后来小姑娘饿的使劲的哭，才想到调点米糊试试。小家伙看到盛米糊的
小碗急得直往上扑。我们还没敢只给米糊，里面和了一盒二阶段的水果泥给她吃，后来
还喂了半个牛油果，喂了大概4盎司多水。她喝水总是边喝边吐着玩，实际上没喝多少
进去，估计也就一半多吧。结果，今天悲剧了，小姑娘便秘了。小脸憋的通红，用好几
次力，也就拉出来拇指肚大的一点，后来难受的都哭了。看着真心疼。今天给喂了一盒
plum的辅食，拉出来了，很硬。但是也不能一直靠这个呀。这不吃奶，不喝水的娃可怎
么办啊。这闺女也怪，连米糊调稀一点也不愿意吃，要吃很稠的。可愁死当妈的了。 |
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t********y
发帖数: 2114 | 30 奶粉罐里有勺子舀奶粉，teaspoon任何一个店里或者amazon都有卖啊，就是个量具，我
记得都是看到一串勺子栓一起的那种，里面小的中的大的都有的，也可以单独买。
喂食需要勺子啊，好像版上有个版勺的，不要太大太深的那种，浅口的。
先放奶还是先放米糊好像没啥关系吧，至于加不加热看你娃了，我娃不吃热的
米糊盒子上有写怎么调制米糊，几勺奶，几勺米糊，都是从稀的开始，有些宝宝爱吃稠
的，慢慢揣摩，一开始都吃得非常少，我家那时就覆盖一个碗底，就那点份量吃完就不
肯再吃了，心情好就赶紧再调一点喂。 |
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a********t
发帖数: 284 | 31 来就是个小瘦宝，胃口小，奶喝的不多，每天撑死了就２０－２２oz左右，６个月开始
加辅食，吃的很好，什么都吃，看到勺就张开嘴要吃的，奶拌米糊爱吃，蛋黄，面条，
米粥，红薯，蔬菜，各种水果，基本上能加的东西都吃过了，不过敏也不挑嘴，可是体
重依然长的慢，这两个月基本就长了一磅，奶就减到１５OZ 左右，每天三顿奶两顿辅
食（上午米糊下午自己做的面条或者粥）一顿水果，上午一觉４０分钟左右，下午一觉
２－３个小时，晚上８－９点到第二天早上８点左右，本来都挺好的了，体重长的慢也
就算了，每天也挺高兴活蹦乱跳的.
上个星期因为天气热有一天晚上开了空调，半夜才关，第二天晚上就睡的很不好，早上
起来有点发烧３８度，不过一天就自己退下去了，后来几天早上起来就有点流鼻涕，不
严重，所以我们也没有看医生吃药，可是这几天她突然不吃饭了，不管什么东西就吃一
两勺然后看到勺就扭头牙关紧闭，换了不同的勺也没用还是不吃，哎，以前面条加肉加
蔬菜可以呼啦呼啦的吃小半碗，现在顶多两勺就不吃了，可是看到大人吃水果又很想吃
的样子，说明她对食物还是有兴趣的, 小块的水果可以津的咋吧咋吧响津津有味，现在
只有两颗下牙,星星饼可以... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 32 http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/200902/03-1645.html
2月4日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物
都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。此时阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺
盛，此时适当的调摄能使春阳之气宣达。
立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就
有可能补过了头。
确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃
，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助
脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐
桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。
宋代张君房《云笈七签》就指出，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是
“热物”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰等症状
。当然，也不是说一点羊肉也不能吃，偶尔吃一点没什么大碍，如果吃羊肉时能配点萝
卜，会减少羊肉的这种燥热。
享受“生发”好食物
春天人体各组织器官功能活跃... 阅读全帖 |
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T******e
发帖数: 18290 | 33 李时珍也说了可以治眼病，但主要还是妇科病，全文如下
修治】颂曰︰此物多夹沙石，绝难修治。凡用研为细末，以酒飞去沙石，晒干收用。
【气味】甘，温，无毒。恶人参，损人。
【主治】心腹冷气，小儿五疳，辟疫，治肠风，通利气脉，女子血闭（《开宝》）。
疗伤冷积聚（苏颂）。凡血崩过多者，半炒半生为末，酒服，能行血止血。治血气刺痛
甚腹诸痛，疝痛，血痢肠风腹痛，身体血痹刺痛，肝疟发寒热，反胃消渴，及痰涎挟血
成窠，血贯瞳子，血凝齿痛，重舌，小儿惊风，五痫癫疾，杀虫，解药毒，及蛇、蝎、
蜈蚣伤（时珍）。
【发明】宗奭曰︰五灵脂引经有功，不能生血，此物入肝最速也。尝有人病目中翳。往
来不定，此乃血所病也。肝受血则能视，目病不治血，为背理也。用五灵脂之药而愈。
又有人被毒蛇所伤，良久昏愦。一老僧以酒调药二钱灌之，遂苏。仍以滓敷咬处，少顷
复灌二钱，其苦皆去。问之，乃五灵脂一两，雄黄半两，同为末耳。其后有中蛇毒者，
用之咸效。
时珍曰︰五灵脂，足厥阴肝经药也。气味俱浓，阴中之阴，故入血分。肝主血，诸痛皆
属于木，诸虫皆生于风；故此药能治血病，散血和血而止诸痛。治惊痫，除疟痢，消积
化痰，疗疳杀虫，治血痹、血... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 34 一个“现行反革命分子”的诞生
这个星期六，在隍庙的旧书摊上，看着一本用牛皮纸装订的老档案，归属于“甘
肃省榆中县革命委员会档案室”，全宗号为“0027”，正标题是“仁和大队七零年‘一
打三反’运动中的各种材料”。里边有各种材料160余张。翻了翻还挺有意思。我特意
拿出来其中一个人的全部档案材料，照单实录：
《关于现行反革命白忠杰的调查报告》
最高指示
坚决地将一切反革命分子镇压下去，而让我们的革命专政大大地巩固起来，以便将
革命进行到底，达到建成伟大社会主义国家的目的。
关于现行反革命白忠杰的调查报告
白忠杰，男，现年三十一岁，系榆中县哈岘公社仁和大队马卷生产队人。家庭地主
成份，本人地主成员，其父地主分子。
该白在马卷生产队一贯表现很坏，思想反动，坚持地主阶级反动立场，攻击党、攻
击社会主义制度，挖社会主义墙角，进行反攻倒算，妄图变天，破坏团结，造谣惑众，
贪污盗窃，诬骂、毒打贫下中农等现行反革命破坏活动，已构成现行反革命犯罪分子。
主要犯罪事实
一、现行反革命白忠杰，一九六三年在该队拔小麦时，恶毒地咒骂贫农社员白高兰
，并扬言大骂：“你产把形势看来了没有，现在让我们地主说话的时间了... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 35 日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬，连我爸我妈都听说了，在电话里很好奇地问，上次咱请你那个德国
朋友Bea，她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢？差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 36 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 高玉宝亲证：周扒皮确实坏事做尽
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 02:49:25 2012, 美东)
在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 37 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一... 阅读全帖 |
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T**9
发帖数: 1528 | 38 宝宝自4个月开始加辅食，开始只是一天吃一到两顿米糊，一般平均一到两天一次
poopoo。从6个月开始加蔬菜水果，7个月开始加鸡肉。可是从上周三开始有点拉肚子，
不是太严重，医生只是推荐喝pedialyte防止脱水。版上一位mm推荐了s家专门给拉肚子
喝的奶，试了两瓶，poopoo不是稀的了，可是变成了吃一次拉一次。现在换回了普通的
奶粉，还每天吃些胡萝卜，也是每顿吃完后十几，二十分钟就poopoo了。吃完胡萝卜后
的不稀，就像胡萝卜，吃完奶粉后的有点稀。
大家有碰到类似吃一次，poo一次的吗？可不可以给宝宝吃些yogurt? |
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w******0
发帖数: 4472 | 39 一天6 OZ 辅食，24 OZ 奶，真的不算多啊！ 1岁的宝宝了。：）
稀会不会是某种（某几种）食物造成的？
我家吃酸奶肯定要拉稀的。：） 或者有轻度过敏的食物？ 或者短期内不适应的？
要不把娃吃的啥，列一列，逐个排除？
现在11个月了，以前一直主要是吃奶，加上4tbsp的米糊一天。因为一直在厌奶，只是
偶尔吃一两口蔬菜水果，很少。
最近外婆来了，开始做好吃的了，谁知开始每天拉3-5次了，有的时候稀，有的时候稠
，一天吃23-25oz奶，辅食三顿，每次2oz左右 （一个stage1的罐头还不到呢）我觉得
不多啊，大家看看是不是吃多了？这个一次稠，一次稀的也是腹泻吗？
谢谢！ |
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m*******e
发帖数: 1431 | 40 我估摸着楼主要么弄得是面太稠了，要么是火太大了。我喜欢和很稀的面糊，有多稀呢
，就是放一勺在锅里，能比较容易的流动开来，不用刮板什么的，就用大勺子背面把面
糊推一推抹一抹不费劲就可以展开，那样就正好。
火一定要小的，大火很容易一下子表面焦黄了里面还有稀面。所以一定要小火，有多小
呢，我家的炉子是电的，6个档位再加一个HIGH挡，这样的我一般用3挡到四挡间就可以
了，当然一开始可以5挡左右先把锅烧热了。如果是韩国海鲜煎饼那样上面要有不少蔬
菜海鲜的，一面通常能煎到5分钟左右，两面加起来要十分中。如果是ingredient少的
，薄的，时间短一些。
煎饼又很多很多种，面的配制方法很多，不过可以肯定all-purpose面粉加鸡蛋是肯定
可以摊好的。其他的，就是不同的口味和质地而已。韩国煎饼通常面里要加些泡打粉，
中国的煎饼很多里面要加杂粮面，这个就看自己喜好了。 |
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n*c
发帖数: 268 | 41 咳嗽偏方，你试试吧，还不行赶快去看医生：
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见
发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 “我是来看美食的，怎么就买了锅？”第一集“器”播出后，不少网友如此评论。播出
当晚，节目中涉及的手工锻造章丘铁锅随即爆红，仅淘宝天猫销量就增长近6000倍。章
丘臻三环铁锅淘宝店已经将货品全部下线，并发布声明：“舌尖播出后几十分钟就把我
们2000余口库存卖光，手工的东西完全不可能快速或走量，还想请大家理性消费。洛阳
纸贵，章丘无锅！留下一段美好回忆就好了。”声明还强调，“请不要再翻墙进厂和群
体性在大门守候，厂里不卖锅。”
其实，对于讲述锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的这一集打头阵播出，既出乎意料
也让很多观众大感不适应。这成了《舌尖3》第一处引发争议所在，因为器具和人物是
主角，美食就被一晃而过了。比如花大量篇幅讲述四川厨师兰明路如何寻找好坛子、如
何正确使用泡菜老坛以及泡菜腌渍的过程等，观众记住了一个个土黄坛子，却没看到几
眼泡菜。又比如讲到陕西的“十碗席”，片子的重点在如何砌七个火力不一样的灶头做
出七道热菜，而对做菜的过程并未加展示，那十道菜——红油豆腐、糯米饭、小酥肉、
杂烩菜、高汤海带……镜头几乎是一闪而过。该集导演骆永红则解释，“器具”放在第
一集，是因为所有的食物再... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 43 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 44 在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他得知瞎老太太
被周扒皮害死后，痛恨之余找了几个人弄来木板，“叮叮哐哐”地钉了副棺材把老太太
给葬了。
周扒皮和还乡团对群众是这样，对乡村干部和他们的家属，他们的手段更是毒辣。
有一次，他们要抓一位乡干部没抓着，就把老太太抓了去出气。他们把老太太倒吊在房
梁上，用辣... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 45 “快来救救你妈妈！”一个匿名电话让远在广州的苏克江，立即回到在新疆奎屯的80岁
母亲王福英身边。
5月15日18时许，46岁的苏克江向本网报料称，“母亲在普爱养老院遭到了非人的待遇
”。
儿子：养老院不管母亲
记者在奎屯市沙湾街一家旅社见到了苏克江。他说，5月5日18时许，在广州工作的他接
到一个奎屯区号的陌生电话：“你赶快回来救救你妈妈！”说完电话就断了。
担心母亲在奎屯养老院出事，他立即动身，5月6日18时就回到了奎屯。经他查询，匿名
电话是公用电话。19时许，苏克江来到母亲所在的普爱养老院。
苏克江说，他在养老院一楼碰到了韩院长，韩院长和一名护工阻止他看望母亲。他挣脱
后跑到了四楼，一名老人给他指“在这里”。那是个会议室，门锁着，他猛地用力推门
，锁掉在地上，门开了。
据苏克江描述，当他推开门时，扑鼻而来的是令人作呕的恶臭。房间里有几张破烂的床
，里边住的有男有女。他的母亲躺在墙角的床上，见到儿子老人说：“儿呀，救救我。”
“被子和铺的几床网套上有明显的尿渍印记。母亲的裤子里都是屎和尿。”苏克江说，
他有些气愤，拿出随身携带的相机，开始拍摄母亲的居住环境。这时，韩院长和护工冲
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w**********5
发帖数: 1741 | 46 揭秘——为什么技术移民经商远不如偷渡的 forger
一堆钞票，和一台印钞机，你会选择哪个？
爹妈给的钱重要，还是自己赚钱的能力重要？
参加一下某省老乡会，会见到很多非常励志的例子，倒不是看看他们现在过得有多好，
而是看看，他们是怎么从很低的起点往上走，最后达到现在的位置的。
一个生在大城市富裕家庭，从小衣来伸手，饭来张口，小皇帝一个，或者中产家庭的寒
门“贵”子，有很好的条件，就是笨，扩招之后也能上个大学，进了大学也能虚度人生
，外语不会，专业虎烂，可以有家庭大量的资助的。来了加拿大又是如何寻找一个自己
的位置的。
人往高处走，从没机会受到良好教育，欠几十万出来，到靠被动收入就能过得很滋润，
这个过程，肯定比顶着扩招后的大学文凭，拿着爹妈给的几十万出来，祸祸很多年，混
到吃孩子牛奶金为生的主们的历程更有意思得多。
本文中内容涉及如何偷税，记住是偷税不是避税，所以是违法的重罪，知道后果严重，
所以是不会干的，但弄清楚别人如何操作没有坏处。
开篇讲两个忽悠和被忽悠的故事
昨天一个妹妹失业了,12小时100块的Depanneur工，按理这么低薪不应该留恋，郁闷在
于这种闲的上网看韩剧的工作... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 47 作者：知乎用户
链接：https://www.zhihu.com/question/21052760/answer/48918053
来源：知乎
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一、并不浪漫的城堡生活
咳咳，言归正传，对于中世纪的欧洲，大家都有着怎样的印象？
通过小时候读过的《格林童话》和《安徒生童话》，以及成年之后看过的无数好莱坞大
片，现代人对于中世纪欧洲，大致上应该会有着这样的浪漫联想：
——宏伟华丽的城堡、盔甲明亮的骑士、热情如火的贵妇、优雅羞涩的公主、披着黑袍
或紫袍的女巫、躲在墓地里的吸血鬼、在月光下变身嚎叫的狼人……诶诶？好像有些什
么奇怪的东西混进来了？
嗯，为了严肃起见，在谈论中世纪欧洲的风貌之前，最好还是先把女巫、吸血鬼、狼人
这些不科学的奇幻产物在第一时间就排除掉——天晓得这些神奇的家伙会不会在自家壁
炉里开了一道时空门，只要往身上撒一把奇怪的药粉，然后猫腰往壁炉里一钻，就能跑
到二十一世纪的巴黎香榭丽舍大道买新款时装呢？
就现实世界而言，中世纪欧洲的主旋律就是骑士与城堡，而穿越的旅途也必然围绕这两
者展开——诸位主角们之所以... 阅读全帖 |
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j*****d
发帖数: 686 | 48 主料：嫩茄子300克。
配料：尖椒50克，湿淀粉75克，橄榄油750克。
调料：酱油6克，盐5克，白糖6克，醋3克，料酒4克，葱丁姜末各3克，蒜片4克，汤50
克。
制作：(1)茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长，1厘米宽的条。尖椒也切成条。
(2)茄条加淀粉挂糊。用酱油，盐，汤，淀粉兑成汁。
(3)勺内放油，烧六成热，把挂糊的茄条逐个下入勺内，炸成金黄色捞出，油温增高后
再炸一遍，捞出沥油。
(4)勺内留底油，烧热，放入葱，姜，蒜炝锅，再放入炸好的茄条和尖椒条，用醋，料
酒速烹，再倒入兑好的汁，颠翻几下，点香油出勺装盘即成。
关键：淀粉糊不能太稀，炸两遍保持外焦脆。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 49 大半夜的出了一个蛋糕，给明天的闺蜜聚会～
方子来自妍色，我却给张冠李戴啦～ 本来卡士达是给小山蛋糕卷里的，可我是喜欢，
所以放在芝士蛋糕上啦～
芝士蛋糕： http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70102ds99.html
蛋糕体配方：
A）奶油芝士250g，细砂糖30g，蛋黄3个，酸牛奶150g，柠檬汁几滴，调味酒几滴，鲜
奶油80g，低筋面粉30
B）蛋白3个，细砂糖20g
注释：原配方是220g芝士，我一盒250g，剩30g没用，全放进去了。
1）奶油芝士室温或者隔水软化，搅拌至顺滑，然后加入糖搅拌均匀。
2）分2次加入蛋黄搅拌均匀。
3）一次性加入酸奶搅拌均匀。
4）加入柠檬汁和酒搅拌均匀。
5）鲜奶油打到5-6分发。
6）鲜奶油加入到步骤4中，用橡皮刮刀拌匀。
7）筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀，备用。
8）另一个干净的盆中，将蛋白分3次加入细砂糖打至湿性--干性之间；打好后取少量蛋
白入上一步的奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀，然后再将奶酪糊倒入剩余的大部分蛋白中（
蛋白几秒钟不打，就会变得不顺滑，和别人混合之前，要重新搅打几下变得顺滑，立... 阅读全帖 |
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