s*********t
发帖数: 5781 | 1 话说上个学期，同学买了一袋糯米，于是就尝试一把粢饭糕
取一见方盒子，四周抹油，把糯米淘干净后放入盒子中，量为盒子一半到四分之三，加
盐适量拌匀。加少量水，隔水蒸
蒸透后，取出自然凉片刻，反扣于砧板上，切成条状或块装，等表面水分蒸发后下油锅
煎至两面金黄即可
蒸之前可以撒点葱花或者苔条，就更赞了，嗯嗯 |
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b*******r
发帖数: 165 | 2 做 粢饭糕不全是糯米. 是糯米/大米掺拌的.
做酒酿可以买酒药.一包二个小球的那种.一个球做一次.很容易的.甜得要放很多水.否
则太甜了. |
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p********i
发帖数: 12365 | 3 粢饭糕是糯米的？
上次回家，有一天的早饭是一个韭菜盒子，一个加两个蛋的蛋饼，一个粢饭糕。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: Lotus (mimi乐), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】艾粑粑
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 18:45:11 2013, 美东)
圣诞节去好朋友家，阿姨特意给我做了艾粑粑。艾草是她自家花园里种的，everything
was homemade! 这样的季节，这样的异乡，这等熟悉的味道，带给我的，不仅仅是惊
喜。亲人的温暖、往事的回忆，如潮水般涌上心头。
艾粑粑，是清明时节的广西特色小吃（长得像上海、江浙一带的青团）。万物复苏的仲
春，田间地头的艾草青葱嫩绿、生机勃勃，采摘归来，做成细致柔软、亮晶晶透心绿的
糯米糕团，艾草沁人心脾，齿颊留香，久久回味。 小时候对清明节的期待不亚于春节
。因为可以回老家放风，参加整个大家族一百多号人浩浩荡荡热热闹闹的团聚；可以借
着给爷爷上坟的机会去踏青，哥哥姐姐们带着我，漫山遍野地摘清明果（一种野生红莓
）、采茶包、采桃花、金银花、各种五光十色叫不出名字的野花……难忘的，还有那甜
甜的清明肉、香香的艾粑粑。对我，艾草的味道如此独特，那绿色小团... 阅读全帖 |
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L***s
发帖数: 920 | 5 圣诞节去好朋友家，阿姨特意给我做了艾粑粑。艾草是她自家花园里种的，everything
was homemade! 这样的季节，这样的异乡，这等熟悉的味道，带给我的，不仅仅是惊
喜。亲人的温暖、往事的回忆，如潮水般涌上心头。
艾粑粑，是清明时节的广西特色小吃（长得像上海、江浙一带的青团）。万物复苏的仲
春，田间地头的艾草青葱嫩绿、生机勃勃，采摘归来，做成细致柔软、亮晶晶透心绿的
糯米糕团，艾草沁人心脾，齿颊留香，久久回味。 小时候对清明节的期待不亚于春节
。因为可以回老家放风，参加整个大家族一百多号人浩浩荡荡热热闹闹的团聚；可以借
着给爷爷上坟的机会去踏青，哥哥姐姐们带着我，漫山遍野地摘清明果（一种野生红莓
）、采茶包、采桃花、金银花、各种五光十色叫不出名字的野花……难忘的，还有那甜
甜的清明肉、香香的艾粑粑。对我，艾草的味道如此独特，那绿色小团团的味道如此诱
惑。 每年一度的期待在高中戛然而止。高中在更远的地方，而清明节的周末都要上课
。心里那个不爽啊，超级不爽。不过，爸爸妈妈每次从老家过完清明回来，都会给我带
上好多艾粑粑。“这些是三婶婶做的，那些是二伯母做的，还有，五奶奶的……”... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 6 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: spiderman (听，那青蛙跃入古潭的声音), 信区: tcmclub
标 题: 八珍糕
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 18 21:10:20 2009, 美东)
古代的医生里提到的，
by 罗大伦
这个八珍糕原来是明朝的御医陈实功开的，是给小孩子的，有麦芽和山楂，清宫的御医
评论说治疗小孩子的病几乎可以“百发百中”，于是给乾隆开了，去掉了麦芽和山楂，
加上了两味药，变成了现在的八珍糕，当时在整理清宫档案的时候，有关单位把方子卖
给了某家医药企业，所以出版的书里都是少几味药的，为了不想侵权。具体的方子是党
参、白术、茯苓、山药、薏苡仁、白扁豆、芡实、莲子肉，各等份，研成末，和入糯米
面、粳米面，放入白糖，蒸成糕，也可以把药粉和水熬成糊。
给孩子服用时，我一般减少一半的党参用量。
这个方子比较平和，阴阳双补，而且几乎全部是食物，我想大多数人是适合的，但
是注意不可以生服，必须做熟了吃。乾隆从四十多岁开始服用，有的阶段是每天必服，
一直服用到八十九岁，有的时候没有了，就催促太监快去做，似乎很离不开。
我最近在 |
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y*******2
发帖数: 128 | 7 新蛋真好玩。哈哈。
1，糯米可以,直接煮糯米粥，对产妇很好。
2，糯米可以用电饭锅煮熟，拌入盐，切成小的长方形，炸成粢饭糕（中国的一种早点
）。
3,电饭锅煮熟，加入香肠，雪菜，油条等，做包饭团。（另一个中式早点） |
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a********3
发帖数: 233 | 8 对 我小时候天津的切糕是糯米做的 枣子或者豆沙的 卖切糕的有个饭盒之类的东西 里
面装的都是白糖
你买一块 他就沾上白糖给你 挺好吃的 一块一般不超过2块钱
后来我去北京 上学 碰到卖切糕的 还以为是天津那种 被坑了30多 md |
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t****n
发帖数: 10724 | 9 一大块切糕成本有多少1，2百元，或300元？ 能卖到2，3万元。
切糕：糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，再点缀一点果仁，刀切零售 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 嗯。
说那么多，没见你们的炸油糕是啥样的。我只吃过南方的粢饭糕，好像是糯米做成糕，
油里炸，贼香。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 11 据说拜登要去锦里吃小吃，那是个旅游的地方，小吃质次价高，宰你没商量。一份至少
要5块。这还是去年的价，今年肯定涨了。如果拜登吃到比5块钱低的，就是被豁了。
麻辣类就不推荐了，麻的舌头受不了，辣的肚子受不了，人家毕竟是外国客人，不能遭
整。老美喜欢吃甜食，甜酸肉左宗鸡核桃虾这类玩意，在美国成为中餐的主流，就是这
个道理。
四川小吃里有叶儿粑，蒸的糯米糕，入口香软湿滑，里面有馅，一般都是甜的，也有咸
的，就是带肉的。还有赖汤圆，一提到赖汤圆，就想起那个傻儿师长的演员，当年给赖
汤圆做广告，汤圆心子的包装上有他的头像，头脸圆圆的，跟汤圆一样。
赖汤圆没啥特别的，就是馅料的品种多，一碗的汤圆可以是不同的馅。店里面好多口锅
一起煮，盛的时候每口锅里捞一个。如今川菜兴旺也是有原因，小吃都可以搞的很繁琐
，换了懒人，倒在一口锅里一起煮就行了。
还有三大炮，就是糯米团子，为嘛叫这名，因为制造的最后一道工序，就是由师傅用力
把三个团子甩向一个板子，团子跟板子撞击，反弹后掉到一个笸箩里面，笸箩里面是豆
面，团子在笸箩里面滚上豆面，就算做完了。撞击用的板子，会摆上几个盆碗，团子一
撞上板子，盆碗跟着响，声音... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 12 糍饭糕我记得也是糯米+普通米混合做的
这样的话
糯米掺普通米煮饭理论上应该也是可以的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 昨晚6时许，国家主席习近平和夫人彭丽媛在上海国际会议中心举行欢迎晚宴，欢迎来沪参加亚信峰会的300多位各国嘉宾。
作为一个拥有上千年美食文化的国度，这些各国政要都会品尝到哪些舌尖上的美味呢？昨日国宴结束后，晨报记者第一时间独家对话了国宴总厨、上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏德兴。他也是2001年APEC会议国宴的总厨。
苏德兴告诉晨报记者，此次国宴围绕着亚信峰会“一带一路”这个文化主题来设计，体现了丝绸之路这样一个文化特色。采用的都是中国最地方的食材，尤其是江南的时令食材得到充分利用。
多道美味采用创新做法
半年前，国际会议中心总经理王济明和行政总厨苏德兴接到了这一艰巨的任务，由他俩按照外交部五菜一汤的要求进行菜单设计。毫不夸张地说，从第一份菜单出炉到最终确认菜单，期间经历了上百条的意见修改，其中当然少不了两位“食神”针对创新和细节的争论研究。“比如豉香比目鱼，正常的做法是清蒸，而王总要求先蒸再烤上色，经过尝试无法达成。再比如牛排，王总又要求中西合璧，先焖后煎，这也是以前从未有过的尝试，我们经过探讨研究，感觉可行，反复尝试后最终确定了这一创新方案。再比如丝瓜，很可能翻炒后发黑，... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 14 我才吃到觉得好吃的，该是sunflower halva，感谢隔壁楼里各位的翻译。
再翻翻Halva，新疆切糕就是来自于Halva，原意该是“坚果酥”
Halva 起源于阿拉伯语：حلوى / ALA-LC: ḥalwà，
意思是“甜”。
这里五刀一大桶，400g。
国内居然能卖那么贵！
新疆切糕还加了很多糯米，枣，果干，
甚至还有南瓜，胡萝卜，扁豆等不那么贵重的原料作出来的。
下次回国就给家里人带Halva了。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 15 我才吃到觉得好吃的，该是sunflower halva，感谢隔壁楼里各位的翻译。
再翻翻Halva，新疆切糕就是来自于Halva，原意该是“坚果酥”
Halva 起源于阿拉伯语：حلوى / ALA-LC: ḥalwà，
意思是“甜”。
这里五刀一大桶，400g。
国内居然能卖那么贵！
新疆切糕还加了很多糯米，枣，果干，
甚至还有南瓜，胡萝卜，扁豆等不那么贵重的原料作出来的。
下次回国就给家里人带Halva了。 |
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s******g
发帖数: 2318 | 16 怎么我家乡卖的切糕不是这个样子，也不是新疆人卖的，就是当地的普通百姓。糯米做
的一大块，中间有一层层红枣或者豆沙，好点的有果仁。小时候很爱吃，价钱也就是几
块钱一斤，卖切糕的小伙子骑着自行车四处叫卖，嗓音清脆至今想起来仍是甜甜的回忆
...记得前年回家看他们已经升级成摩托车了，却从没见到有任何争执...
推车
就开 |
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v******s
发帖数: 435 | 17 哈哈，不过不是新疆的那种，是天津北京一带糯米做的切糕，中间夹枣或者豆沙，还可
以蘸白糖吃。一块多点一块就能吃饱，童年的美好回忆啊，哈哈~
标题党了，屌丝永远装不了"糕帅富"啊。。 |
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b*****n
发帖数: 3774 | 18 刚刚做完汇报归来，挣扎2个多月的一个讨厌的项目，收尾不错，很高兴。
发炸油糕，规则如下：
1.本版认得的id，隔壁川大版的也算。
2.前20个
3.马甲和大衣只算一次。
4.必须说一样好吃的东西来过一哈干瘾，范本如下：
我今天突然想吃那个四川的炸油糕，就是糯米做的，炸得金黄的，椒盐味道，镶嵌花椒
颗颗的那种。
好欢迎大家灌水流口水。。。 |
|
y**a
发帖数: 2546 | 19 小时候吃过的
火上放一个粗的铁架子，
上面刷油
慢慢的小火烤粽子，要烤很久，几个小时
这个咸粽子外面跟锅巴一样脆的，里面有花椒，一点红豆
刚刚做完汇报归来，挣扎2个多月的一个讨厌的项目，收尾不错，很高兴。
发炸油糕，规则如下：
1.本版认得的id，隔壁川大版的也算。
2.前20个
3.马甲和大衣只算一次。
4.必须说一样好吃的东西来过一哈干瘾，范本如下：
我今天突然想吃那个四川的炸油糕，就是糯米做的，炸得金黄的，椒盐味道，镶嵌花椒
颗颗的那种。
好欢迎大家灌水流口水。。。
已发名单，大家清点。
1 RainingDay
2 POD
3 AOL
4 Mustang2002
5 bigcatfish
6 nymphea
7 weatherx
8 Uncensored
9 cmspu
10 booksong
11 vortexyin
12 jiansheng
13 JFKKFC
14 TMR
15 dancingwind
1 |
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P**G
发帖数: 305 | 20 lz一个帖子炸出这么多常州人啊。。。
第一个东西没听说过。第二个应该吃过，是不是10cm左右的略呈长方形的糕？上面还有
些红绿丝，芝麻什么的。一般都是过年时候或者祭祖时候有。太干了，所以我更爱吃年
糕啊。常州的年糕跟宁波年糕比起来真是巨型的了。小时候听大人家这种年糕叫脚踏糕
，还觉得挺恶心的。。。第三个听家里长辈说起过。没见过。倒是在这边的中餐馆里面
看到了类似龙虾糊，类似上面的图 |
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P**G
发帖数: 305 | 21 lz一个帖子炸出这么多常州人啊。。。
第一个东西没听说过。第二个应该吃过，是不是10cm左右的略呈长方形的糕？上面还有
些红绿丝，芝麻什么的。一般都是过年时候或者祭祖时候有。太干了，所以我更爱吃年
糕啊。常州的年糕跟宁波年糕比起来真是巨型的了。小时候听大人家这种年糕叫脚踏糕
，还觉得挺恶心的。。。第三个听家里长辈说起过。没见过。倒是在这边的中餐馆里面
看到了类似龙虾糊，类似上面的图 |
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l**s
发帖数: 20567 | 22 是滚出来的
把汤圆馅放在漏勺里，在水盆里过下水，放在平筐里的糯米面上，端起来，运用你摇呼
啦圈的技巧，把汤圆馅摇上一身糯米粉
再把汤圆馅过水。。。。
重复，再重复。。。直到你觉得大小合适了
包的没做过，只包过糯米糕，油炸 |
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c******g
发帖数: 19294 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
ood (狐步) 于 (Mon Jun 15 15:41:43 2009, 美东) 提到:
用凉水还是温水和糯米粉呢
☆─────────────────────────────────────☆
lvus (lvus) 于 (Mon Jun 15 18:08:30 2009, 美东) 提到:
是滚出来的
把汤圆馅放在漏勺里，在水盆里过下水，放在平筐里的糯米面上，端起来，运用你摇呼
啦圈的技巧，把汤圆馅摇上一身糯米粉
再把汤圆馅过水。。。。
重复，再重复。。。直到你觉得大小合适了
包的没做过，只包过糯米糕，油炸
☆─────────────────────────────────────☆
midt (嘿嘿～～不跟你们掺乎～～*^^*) 于 (Mon Jun 15 18:21:16 2009, 美东) 提到:
搖元宵，包湯圓
元宵是滾出來的，湯圓是包的
☆─────────────────────────────────────☆
midt (嘿嘿～～不跟你们掺乎～～*^ |
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r*f
发帖数: 39119 | 24 糯米制品？
也许因人而异？
我家小孩很挑食，但是蛮喜欢吃粽子和糯米糕的，从来没觉得不好消化。 |
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t**********4
发帖数: 2115 | 25
我记得好像要放一点点糯米，我喜欢吃糯米滴～～ |
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x**8
发帖数: 4844 | 26 早上炸了糯米糕，外焦内嫩，味道不错（可惜家里没有小宝贝了）。不过一则油炸（比
油条吃油），二则糯米。这个吃下去比油条实在，要加倍锻炼强度。：） |
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b********n
发帖数: 16354 | 27 啊，这个左边看起来是红豆糯米糍，右边是糯米糕团啊～～没想到是玉米面做的，可是
玉米面做的东西不会带上一点黄色么～～ |
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j*******3
发帖数: 1648 | 28 夏安这个读得好亲切啊！
同想念周庄同里江南水乡！
我对于糯米做的甜食也是毫无抵抗力，哈哈。小时候吃汤圆吃粽子吃青团吃糯米糕，我
哥很不喜欢吃，每次都很恼火地数给我妈听：“nia（第三声，是‘你家’的意思）丫
头已经吃了3个了...她已经吃了4个了...”我就故意气他：“这不还有很多吗？我们可
以来比赛，看谁吃得多。” |
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C*******h
发帖数: 374 | 29 根据楼主的描述，糯米饼在我们那里叫丰糖糕，用面粉做的不是糯米粉，蒸好后通常切
成菱形，中间有空，面上撒芝麻。见图。
第二种我们那里年年过年一定要有的，是我小时候的最爱。图中这种和我家乡的不尽相
同。
第三种应该是蟹糊，不是虾糊。见图。这个到上海有的餐馆还应该有的。
这三样东西我母亲还能做，第二种每年过年仍然做。 |
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C*******h
发帖数: 374 | 30 根据楼主的描述，糯米饼在我们那里叫丰糖糕，用面粉做的不是糯米粉，蒸好后通常切
成菱形，中间有空，面上撒芝麻。见图。
第二种我们那里年年过年一定要有的，是我小时候的最爱。图中这种和我家乡的不尽相
同。
第三种应该是蟹糊，不是虾糊。见图。这个到上海有的餐馆还应该有的。
这三样东西我母亲还能做，第二种每年过年仍然做。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 31 早茶的糯米鸡偶吃过，但是桂林的糯米鸡居然没有吃过，你们以前去哪里吃的 |
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f*****g
发帖数: 9098 | 32 你没吃过油酥饼？
熏肉大饼？
千层饼？
糯米糕？
甜心糕？ |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 南瓜糕很馋人~不过这种还是甜的好吃。。。哈哈～ 下次要做一下！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 36 南瓜糕很馋人~不过这种还是甜的好吃。。。哈哈～ 下次要做一下！ |
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t*****e
发帖数: 15794 | 37 这也有道理，
不过虽然我没作过切糕，我想双方
一方是：整果仁，和碎果仁的价格差
令一方是：果仁，糯米，豆类，胡萝卜，南瓜的价格差；
我还是觉得美国Halva货真价实些。 |
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c****0
发帖数: 14490 | 40 我最早的时候看到这个帖子，还纳闷了下下。
小明在路边捡了十元钱，去批发了十二瓶矿泉水，每一瓶卖一元挣了十二元，用这十二
元批发了二十个冰棍，每个卖一元五角挣了三十元，用三十元批发了一百张张爱情动作
片光碟，十元一张挣了一千块，用这一千块买了核桃红枣果脯糯米，熬了三天三夜，做
了个买买提大切糕，挣了五百万 |
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l****z
发帖数: 29846 | 41 我小时候喜欢吃那种糯米的条头糕. 不知道现在还有没有了. |
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W*******e
发帖数: 1268 | 42 川菜美食
1）最好吃的凉菜 - 夫妻肺片
2）最好吃的街头担担小吃 - 豆腐脑+大头菜丁，红油凉面，担担面
3）最好吃的街头油炸小吃 - 川东叫瓢儿耙，沪宁一带称油墩子，其实就是油炸红白萝
卜丝米糊糕
4）最好吃的街头面食 - 红油/鸡汁抄手和上海的小馄饨
5）最好吃的烙饼 - 红糖锅盔
6）最好吃的糯米糕 - 泸州黄耙，至今无出其右
7）最好吃的甜糕点 - 老重庆的绿豆糕
8）最好吃的卤菜 - 卤猪头肉 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 43 今天姨妈又到访，脸上还是没起痘，前胸起了一颗，从来没有过~~
我解释不清楚，不是学术派我也不理解为什么都是碳水化合物热量也都差不多，但以前
总是跟着姨妈一起来现在就不爱来了。
早餐：小米粥+大枣+枸杞子+红菊纳豆粉
午餐：尖椒土豆丝+鸡肉salad+greek yogurt
期间，同事刚从国内回来带了好些中式小甜点，我吃了好多好多，芝麻糕糖葫芦小麻花
茯苓饼糯米糕豌豆黄。。我都记不住了今天绝对吃爆了
晚餐：本来不想吃饭的，做好了又忍不出还是吃了些。土豆丝+西葫芦+生姜蜜+2块甜酸鸡
运动，无，早早安了。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 44 今天姨妈又到访，脸上还是没起痘，前胸起了一颗，从来没有过~~
我解释不清楚，不是学术派我也不理解为什么都是碳水化合物热量也都差不多，但以前
总是跟着姨妈一起来现在就不爱来了。
早餐：小米粥+大枣+枸杞子+红菊纳豆粉
午餐：尖椒土豆丝+鸡肉salad+greek yogurt
期间，同事刚从国内回来带了好些中式小甜点，我吃了好多好多，芝麻糕糖葫芦小麻花
茯苓饼糯米糕豌豆黄。。我都记不住了今天绝对吃爆了
晚餐：本来不想吃饭的，做好了又忍不出还是吃了些。土豆丝+西葫芦+生姜蜜+2块甜酸鸡
运动，无，早早安了。 |
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发帖数: 1 | 45 很多人都比较喜欢中国古代的茶文化，这个也是中华古典文化里面很重要的一种文化，
直接到了世界上很多国家，但是茶点文化，却没有茶本身这么人气高，最近看了一些古
代书籍和宫廷剧，中式茶点其实完全不输给西式甜点的。
西式甜点作为下午茶的茶点，一般都是各种蛋糕和饼干，能量很高，甜度也比较高，而
中式茶点，无论是花样还是口感都是强于西式甜点的。
大家比较熟悉的就是桂花糕、锅巴、云片糕、糯米糕，红豆糕，绿豆饼，还有核桃酥，
蜜三刀和开口笑等等，就连江米条也是中式茶点，除此之外，各个不同的省市还有属于
自己的特色，比如花生酥，椒盐酥等等。
现在中国强大了，西方人来探索中华文化的也越来越多，自己作为中国人想要更好的了
解自己国家的古代文化，中式茶点也是美食文化的一部分，虽然很少被提及，不像中式
正餐和小吃那么受关注，但是中式茶点是无所不在的，超市里也都有中式茶点。
有人说西式甜点的颜值高，确实如此，但是高端的中式茶点颜值也一点不差，看看宫廷
剧里那些花式点心吧，荷花形状的，鲤鱼形状的，颜色也有很多种，造型各异，其实很
丰富。 |
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w****y
发帖数: 32 | 46 偶小时侯就是爱吃杨村的糕艮，甜甜的，是用糯米做的
上面还有写芝麻香香的，不过就是有点干，。
所以吃的时候，旁边得放壶水，:-pp |
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d*********d
发帖数: 226 | 47 还有没得炸油糕? 我爱糯米!
恭喜土姐贺喜土姐~ |
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c****8
发帖数: 1211 | 48 福州真正好吃的秘店
1.井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定
要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，续而但凡
是没什么名字却有好吃的东西的店，也就冠以破店一说。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样
没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店，得要费点功夫，晃在美女如云的津泰路上，
小心点留意一个小岔道，转进去，那就是福州市公安局鼓楼分局哦。别心虚，过了桥看
到局子的大门，往左一拐，嘿嘿，别有洞天啊，一溜小吃店，记得眼神要拿准了，中间
那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方，老板终于挂起了一个小招牌，上曰：
朱紫坊蹄破店，圆圆的招牌里三个大蹄膀，看得大家心领神会。
3、东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路)，是我吃过最好吃的酸菜鱼。(淡如风:酸菜鱼我还
是喜欢毛家湘菜的呀,离那也不远,在元洪大厦后面.)
6、五一广场买电动车那条街，九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路)，红扒羊... 阅读全帖 |
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d********1
发帖数: 15 | 49 这么老的帖子翻出来上了首页看来Mitbbs人气不旺啊。一和三都吃过，一应该是米饭饼
是烙出来的，现在老家新村楼下的点心店还有，妈妈消化不好时就去买两块，一元一块
，加油条2元。粢饭油条是新鲜的糯米饭包油条，这儿MarinaFood三刀一份还夹肉松榨
菜，我们没去过几次中国的孩子都很爱吃。丰糖糕我小时叫蜂糖糕，以为加了蜂蜜，是
蒸出来的，这儿99Ranch也有。记得以前走路上初中时，天宁寺素菜馆的蒸笼放在外面
，各种馒头糕点可香了，特别是那种小的薄皮的素菜包，可惜没能吃几次，现在回去味
道再也不一样了。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 50 我用的大米不粘牙，如果用糯米可能有点粘吧。
以前家门口的小饮食店卖的粢饭糕就很好，可能大油锅炸出来的好，所以自己做的时候
用油也别太省了。
趁热吃。吃不掉的凉了再复炸，味道就差了。 |
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